Nº SEXO EDAD TIPO DE CERVEZA

1 M 24 CRISTAL
2 F 27 CORONA
3 F 20 CORONA
4 F 20 CUSQUEÑA
5 M 18 CRISTAL
6 M 29 CUSQUEÑA
7 M 28 CRISTAL
8 M 30 CRISTAL
9 M 30 CRISTAL
10 M 31 CRISTAL
11 M 20 CRISTAL
12 F 28 CORONA
13 F 22 CUSQUEÑA
14 F 22 CUSQUEÑA
15 F 25 CORONA
16 M 20 CRISTAL
17 M 18 CRISTAL
18 F 19 CRISTAL
19 M 25 CRISTAL
20 M 19 CORONA
21 F 20 CUSQUEÑA
22 M 34 CUSQUEÑA
23 F 26 CUSQUEÑA
24 M 21 CUSQUEÑA
25 F 18 CORONA
26 M 30 PILSEN
27 M 23 CUSQUEÑA
28 M 23 CUSQUEÑA
29 F 30 CORONA
30 F 25 CORONA
31 M 26 CUSQUEÑA
32 F 21 CUSQUEÑA
33 M 25 CRISTAL
34 F 19 CRISTAL
35 M 25 CRISTAL
36 M 26 CRISTAL
37 M 27 CRISTAL
38 F 24 CUSQUEÑA
39 F 19 CORONA
40 M 24 CUSQUEÑA
INGRESOS MENSUALES S/. GASTO DE LA CERVEZA AL DISPONIBILIDAD PARA EL PAGO DE
MES S/. LA CERVEZA

1,200 160 1
1,500 200 2
600 100 3
1,000 50 4
500 80 5
2,000 160 1
1,500 200 2
1,300 140 3
1,500 190 4
2,000 100 5
930 20 1
1,500 100 2
900 200 3
930 90 4
930 100 5
930 120 1
930 70 2
800 60 3
1,800 50 4
650 100 5
750 80 1
1,900 300 2
1,500 75 3
900 75 4
600 100 5
3,000 100 1
1,100 80 2
1,400 80 3
2,500 100 4
1,100 55 5
1,500 20 1
950 50 2
1,000 50 3
900 50 4
1,100 100 5
2,000 150 1
1,500 15 2
1,400 55 1
700 30 2
1,500 20 3
CUANTAS BOTELLAS TAMAÑO DE
CONSUME AL MES ELECCION DE ESA CERVEZA CERVEZA ml
LUGAR DE CONSUMO

36 PRECIO 650 CASA

44 SABOR 473 DISCOTECA
22 MARCA 330 PARQUE
11 PRECIO 355 OTROS
18 CANTIDAD 195 CASA
36 CANTIDAD 195 DISCOTECA
44 PRECIO 195 PARQUE
31 SABOR 650 OTROS
42 PRECIO 473 PARQUE
22 PRECIO 330 CASA
4 SABOR 650 DISCOTECA
22 MARCA 473 PARQUE
44 CANTIDAD 330 OTROS
20 SABOR 355 CASA
22 MARCA 195 DISCOTECA
27 MARCA 195 PARQUE
16 PRECIO 195 OTROS
13 SABOR 650 CASA
11 MARCA 473 DISCOTECA
22 SABOR 330 PARQUE
18 MARCA 355 OTROS
67 CANTIDAD 650 CASA
17 SABOR 473 DISCOTECA
17 PRECIO 330 PARQUE
22 MARCA 355 OTROS
22 PRECIO 195 CASA
18 CANTIDAD 650 DISCOTECA
18 CANTIDAD 473 PARQUE
22 SABOR 330 OTROS
12 MARCA 355 CASA
4 PRECIO 195 DISCOTECA
11 MARCA 650 PARQUE
11 CANTIDAD 473 OTROS
11 MARCA 330 CASA
22 PRECIO 355 DISCOTECA
33 SABOR 195 PARQUE
3 MARCA 650 CASA
12 SABOR 473 DISCOTECA
7 CANTIDAD 330 PARQUE
4 PRECIO 355 DISCOTECA
 TABLA Nº 1
SEXO Consumidores de cerveza, según su sexo en la ciudad de Chiclayo,
DICIEMBRE 2019
M
F SEXO fi hi%
F M 23 57.5%
F F 17 42.5%
M TOTAL 40 100.0
M Fuente: Encuesta a los consumidores de cerveza
M en la Chiclayo, 2018
M
M
M
M
F
F
F
F
M
M INTERPRETACION: En la encuesta realizada a los consumidores de la cuidad
de Chiclayo se obtuvo que el 57.50% es los encuestados son varones y el
F
42.50% son mujeres.
M
M
F
M
F
M
F
M
M
M
F
F
M
F
M
F
M
M
M
F
F
M
 GRAFICO N°01
Porcentaje de consumidores según su sexo en la ciudad de
Chiclayo en el mes de Diciembre 2019
1

1 57.5%

1
42.5%
Porcentaje

0
0

0
0

0
M F
SEXO

onsumidores de la cuidad
stados son varones y el
EDAD
Edades de los consumido
24 N 40
27 RANGO 34 18 16 EDAD
20 M 6.91 7
20 AMPLITUD 2.29 2 18 20
18 20 23
29 23 25
28 25 27
30 27 29
30 29 32
31 32 34
20 TOTAL
28 Fuente: Encuesta a los c
22
22
25
20
18
19
25
19
20
34 INTE
MEDIA: LA EDAD PROMED
26 MEDIA
24 CHICLAYO, DICIEMBRE 20
MEDIANA: EL 50% DE LOS
21 MEDIANA DICIEMBRE 2019 EDAD ME
24 CONSUMIDORES SUPERA
MODA: LA EDAD MAS FREC
18 MODA
20 DE CHICLAYO, DICIEMBRE
DESV. ESTAN: LA EDAD DE
30 VARIANZA
17.99 CHICLAYO, DICIEMBRE 20
23 DESV. ESTANDAR 4.24
23 COEF. VARIACION 18%
30
25
26
21
25
19
25
26
27
24
19
24
 TABLA Nº 2

Edades de los consumidores de cerveza en la ciudad de Chiclayo, DICIEMBRE 2019

MARCA fi hi hi% Fi HI Hi% xi*fi

19 12 0.30 30.00 12 0.30 30 229.74

21 4 0.10 10.00 16 0.40 40 85.74
24 5 0.13 12.50 21 0.53 53 118.63
26 10 0.25 25.00 31 0.78 78 260.15
28 3 0.08 7.50 34 0.85 85 84.92
31 5 0.13 12.50 39 0.98 98 152.98
33 1 0.03 2.50 40 1.00 100 32.89
40 1 100.0 965.0
Fuente: Encuesta a los consumidores de cerveza en la Chiclayo, 2019

GRAFICO N°02
Porcentaje de los
Diciembre 2019.

35
INTERPRETACION:
MEDIA: LA EDAD PROMEDIO DE LOS CONSUMIDORES DE CERVEZA EN LA CUIDAD DE 30.00
CHICLAYO, DICIEMBRE 2019 ES DE 24 AÑOS. 30
MEDIANA: EL 50% DE LOS CONSUMIDORES DE CERVEZA EN LA CUIDAD DE CHICLAYO,
DICIEMBRE 2019 EDAD MENOR O IGUAL A24, MIENTRAS QUE EL OTRO 50% DE LOS
CONSUMIDORES SUPERAN DICHAS EDADES. 25

MODA: LA EDAD MAS FRECUENTE DE LOS CONSUMIDORES DE CERVEZA EN LA CUIDAD

DE CHICLAYO, DICIEMBRE 2019 ES DE 20. 20
Porcentaje
DESV. ESTAN: LA EDAD DE LOS CONSUMIDORES DE CERVEZA DE LA CUIDAD DE
CHICLAYO, DICIEMBRE 2019 SE DISPERSA EN SU VALOR CENTRAL DE 4.24 AÑOS
15
12
10.00
10

0
 (Xi-prom)2*fi

297.7
29.0
0.8
35.7
52.4
209.3
76.7
701.5

GRAFICO N°02
Porcentaje de los consumidores según edad de la ciudad de Chiclayo,
Diciembre 2019.

35

30.00
30

25.00
25

20
Porcentaje

15
12.50 12.50
10.00
10
7.50

5
2.50

EDAD
INGRESOS MENSUALES S/.

1,200 N 40
1,500 RANGO 3,000 500 2,500
600 M 6.91 7
1,000 AMPLITUD 357.1428571 357
500
2,000
1,500
1,300
1,500
2,000
930
1,500
900
930
930
930
930
800
1,800
650
750
1,900

1,500

900

600

3,000
1,100
1,400
2,500
1,100
1,500
950
1,000
900
1,100
2,000
1,500
1,400
700
1,500
 TABLA Nº3

Ingresos mensuales de los consumidores de cerveza en la ciudad de Chiclayo, DICIEMBRE 20

INGRESO
MARCA fi hi hi% Fi
MENSUAL
500 857 679 7 0.18 18% 7
857 1,214 1,036 15 0.38 38% 22
1,214 1,571 1,393 11 0.28 28% 33
1,571 1,929 1,750 2 0.05 5% 35
1,929 2,286 2,107 3 0.08 8% 38
2,286 2,643 2,464 1 0.03 3% 39
2,643 3,000 2,821 1 0.03 3% 40
TOTAL 40 1.00 100%
Fuente: Encuesta a los consumidores de cerveza en la Chiclayo, 2019

INTERPRETACION:
MEDIA: EL INGRESO PROMEDIO DE LOS CONSUMIDORES DE CERVEZA EN LA
MEDIA
1,268 CUIDAD DE CHICLAYO, DICIEMBRE 2019. ES DE S/.1,268.00
MEDIANA: EL 50% DE LOS CONSUMIDORES DE CERVEZA EN LA CUIDAD DE
MEDIANA
1,100 CHICLAYO, DICIEMBRE 2019 TIENEN UN INGRESO MENOR O IGUAL A S/.1,100.0
MIENTRAS QUE EL OTRO
MODA: EL INGRESO 50% DE LOS DE
MAS FRECUENTE CONSUMIDORES SUPERAN
LOS CONSUMIDORES DEDICHOS
CERVEZA E
MODA IMPORTES.
CUIDAD DE CHICLAYO, DICIEMBRE 2019 ES DE S/. 1,500.00
1500
DESV. ESTAN: LOS INGRESOS DE LOS CONSUMIDORES DE CERVEZA DE LA C
VARIANZA DE CHICLAYO, DICIEMBRE 2019 SE DISPERSA EN SU VALOR CENTRAL DE S/.5
252,155.32
DESV. ESTANDAR 502.15
COEF. VARIACION 40%
 ad de Chiclayo, DICIEMBRE 2019

Hi Hi% xi*fi (Xi-prom)2*fi

0.18 18% 4749.99 2430766.7

0.55 55% 15535.65 808343.4
0.83 83% 15321.35 171871.6
0.88 88% 3499.98 464915.5
0.95 95% 6321.39 2113166.5
0.98 98% 2464.27 1431417.8
1.00 100% 2821.42 2413575.9
50714 9834057
en la Chiclayo, 2019

GRAFICO Nº3
Porcentaje de ingresos mensuales de los consumidores de cerveza en la
ciudad de Chiclayo, DICIEMBRE 2019
0
0
0
0
Porcentaje

MIDORES DE CERVEZA EN LA 0
S/.1,268.00
0
ERVEZA EN LA CUIDAD DE
O MENOR O IGUAL A S/.1,100.00, 0
DORES SUPERAN
ONSUMIDORES DEDICHOS
CERVEZA EN LA 0
. 1,500.00 0
DORES DE CERVEZA DE LA CUIDAD
SU VALOR CENTRAL DE S/.502.15.

INGRESOS MENSUALES
dores de cerveza en la
TIPO DE
CERVEZA TABLA Nº 4
CRISTAL
CORONA
Tipo de cerveza que consumen los cuidadanos en la ciudad
CORONA de Chiclayo, DICIEMBRE 2019
CUSQUEÑA TIPOS DE CERVEZA fi hi%
CRISTAL CRISTAL 16 40.0
CUSQUEÑA CUSQUEÑA 9 22.5
CRISTAL PILSEN 1 2.5
CRISTAL CORONA 14 35.0
CRISTAL TOTAL 40 100.0
CRISTAL Fuente: Encuesta a los consumidores de cerveza en la
CRISTAL Chiclayo, 2019
CORONA
CUSQUEÑA
CUSQUEÑA
CORONA
CRISTAL
CRISTAL
CRISTAL
CRISTAL
CORONA De la encuesta realizada a los chiclayanos, Diciembre 2019;
se obtuvo los siguientes resultados: el 40% consume cerveza
CUSQUEÑA
marca cristal, el 22.5% la cerveza marca cuzqueña, el 2.5%
CUSQUEÑA marca pilsen y el 35% la marca corona.
CUSQUEÑA
CUSQUEÑA
CORONA
PILSEN
CUSQUEÑA
CUSQUEÑA
CORONA
CORONA
CUSQUEÑA
CUSQUEÑA
CRISTAL
CRISTAL
CRISTAL
CRISTAL
CRISTAL
CUSQUEÑA
CORONA
CUSQUEÑA
GRAFICO N°04
Porcentaje del tipo de cerveza que más se consume en la cuidad
de Chiclayo, DICIEMBRE 2019.
45.0
40.0
35.0
30.0
Axis Title

25.0
20.0
15.0
10.0
5.0
0.0
CRISTAL CUSQUEÑA PILSEN CORONA
 GASTO DE LA
CERVEZA AL MES S/.
160 N 40
200 RANGO 300 15 285
100 M 6.91 7
50 AMPLITUD 40.71428571 41
80
160
200
140
190
100
20
100
200
90
100
120
70

60

50

100

80
300
75
75
100
100
80
80
100
55
20
50
50
50
100
150
15
55
30
20
 TABLA Nº 5
Gasto mensual por el consumo de la cerveza por parte de los c
Chiclayo, DICIEMBRE 2019

GASTOS MARCA fi hi
15 56 35 12 0.30
56 96 76 9 0.23
96 137 117 10 0.25
137 178 157 4 0.10
178 219 198 4 0.10
219 259 239 0 -
259 300 280 1 0.03
TOTAL 40
Fuente: Encuesta a los consumidores de cerveza en la C

INTERPRETACION:
MEDIA: LOS GASTOS PROMEDIO DE LOS CONSUMIDORES DE CE
MEDIA
99 CHICLAYO, DICIEMBRE 2019 ES DE S/.99.00 MENSUALES.
MEDIANA: EL 50% DE LOS CONSUMIDORES DE CERVEZA EN LA
MEDIANA DICIEMBRE 2019 TIENEN UN GASTO MENOR O IGUAL S/. 85.00, M
50% DE LOS CONSUMIDORES SUPERAN DICHOS MONTOS.
85
MODA: EL IMPORTE DEL GASTO MENSUAL MAS FRECUENTE DE
MODA
100 CERVEZA EN LA CUIDAD DE CHICLAYO, DICIEMBRE 2019 ES DE
DESV. ESTAN: LOS IMPORTES DE LOS GASTOS MENSUALES DE
VARIANZA CERVEZA DE LA CUIDAD DE CHICLAYO, DICIEMBRE 2019 SE DIS
2,380.16 CENTRAL DE S/. 48.79.
DESV. ESTANDAR 48.79
COEF. VARIACION 49%
ABLA Nº 5
de la cerveza por parte de los cuidadanos de la ciudad de

hi% Fi HI HI% xi*fi (Xi-prom)2*fi

30.00% 12 0.30 30% 424.26 49334.4
23% 21 0.53 53% 684.59 4931.7
25% 31 0.78 78% 1167.75 2993.4
10% 35 0.88 88% 629.94 13461.3
10% 39 0.98 98% 792.78 38983.6
0% 39 0.98 98% 0.00 0.0
3% 40 1 100% 279.63 32456.3
100% 3979 92826
onsumidores de cerveza en la Chiclayo, 2019

ON:
LOS CONSUMIDORES DE CERVEZA EN LA CUIDAD DE
S/.99.00 MENSUALES.
DORES DE CERVEZA EN LA CUIDAD DE CHICLAYO,
MENOR O IGUAL S/. 85.00, MIENTRAS QUE EL OTRO
RAN DICHOS MONTOS.
NSUAL MAS FRECUENTE DE LOS CONSUMIDORES DE
YO, DICIEMBRE 2019 ES DE S/.100.00.
OS GASTOS MENSUALES DE LOS CONSUMIDORES DE
YO, DICIEMBRE 2019 SE DISPERSA EN SU VALOR
GRAFICO Nº 5
Porcentaje de los gastos mensuales de los consumidores de la ciudad de
Chiclayo, Agosto 2018.

0
30%
0
25%
0 23%
PORCENTAJE
0
0
10% 10%
0
0 3%
0%
0 56

96

9
15

13

25
17

21
GASTO
e la ciudad de

3%
0%
9

9
25
21
DISPONIBILIDAD PARA EL
PAGO DE LA CERVEZA
1 N 40
2 RANGO 5 1 4
3 M 6.91 7
4 AMPLITUD 0.57
5
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
1
2

5
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
1
2
1
2
3
 TABLA Nº 6
Disponibilidad que tienen los consumidores para adquerir la cerveza en
la cuidad de Chiclayo, Diciembre 2019

PRECIO MARCA fi hi hi% Fi Hi

1.00 1.57 1.29 9 0.23 23 9 0.23

1.57 2.14 1.86 9 0.23 23 18 0.45
2.14 2.71 2.43 0 - 0 18 0.45
2.71 3.29 3.00 8 0.20 20 26 0.65
3.29 3.86 3.57 0 - 0 26 0.65
3.86 4.43 4.14 7 0.18 18 33 0.83
4.43 5.00 4.71 7 0.18 18 40 1.00
TOTAL 40 1.0 100
Fuente: Encuesta a los consumidores de cerveza en la Chiclayo, 2019

INTERPRETACION:
MEDIA: LA DISPONIBILIDAD PROMEDIO DE LOS CONSUMIDORES DE CERVEZA EN LA CUIDA
MEDIA
3 CHICLAYO, DICIEMBRE 2019 ES DE 3 PUNTOS.
MEDIANA: EL 50% DE LOS CONSUMIDORES DE CERVEZA EN LA CUIDAD DE CHICLAYO, DIC
MEDIANA TIENEN UNA DISPONIBILIDAD MENOR O IGUAL A 3, MIENTRAS QUE EL OTRO 50% DE LOS C
3 SUPERAN DICHOS puntos.
MODA: LA DISPONIBILIDAD MAS FRECUENTE DE LOS CONSUMIDORES DE CERVEZA EN LA
MODA
1 CHICLAYO, DICIEMBRE 2019 ES DE 1.
DESV. ESTAN: LA DISPONIBILIDAD DE LOS CONSUMIDORES DE CERVEZA DE LA CUIDAD D
VARIANZA
1.15 DICIEMBRE 2019 SE DISPERSA EN SU VALOR CENTRAL DE 1.07 puntos.
DESV. ESTAN 1.07
COEF. VARIACIO 38%
 Hi% xi*fi (Xi-prom)2*fi

23 11.57 22.2
45 16.71 9.0
45 0.00 0.0 GRAFICO Nº6
65 24.00 0.2 Porcentaje de la disponibilidad que tienen los consumidores para adquerir la
65 0.00 0.0 cerveza en la ciudad de Chiclayo, DICIEMBRE 2019.
83 29.00 11.6 0 0.23 0.23
100 33.00 24.1 0.20
114 45 0 0.18 0.18

0
Porcentaje
0

0
DE CERVEZA EN LA CUIDAD DE - -
0
00 57 14 71 29 86 43
CUIDAD DE CHICLAYO, DICIEMBRE 2019 1. 1. 2. 2. 3. 3. 4.
UE EL OTRO 50% DE LOS CONSUMIDORES
Precio
DORES DE CERVEZA EN LA CUIDAD DE

CERVEZA DE LA CUIDAD DE CHICLAYO,

puntos.
sumidores para adquerir la
019.

0.18 0.18

29 86 43
3. 3. 4.
 TA
CUANTAS BOTELLAS
CONSUME AL MES N° de botellas consumidas al mes po

36 N 40
44 RANGO 67 3 63
BOTELLAS CONSUMIDAS
22 M 6.91 7
11 AMPLITUD 9.05 3 12
18 12 21
36 21 30
44 30 40
31 40 49
42 49 58
22 58 67
4 TOTAL
22 Fuente: Encue
44
20
22
27
16 MEDIA
23

13 MEDIANA
19

11 MODA
22.22
22 VARIANZA
157.65
18 DESV. ESTA 12.56
67 COEF. VARI 55%
17
17
22
22
18
18
22
12
4
11
11
11
22
33
3
12
7
4
 TABLA Nº 7
las consumidas al mes por los consumidores de la ciudad de Chiclayo, DICIEMBRE 2019

MARCA fi hi hi% Hi Fi Hi% xi*fi (Xi-prom)2*fi

8 12 0.30 30.0 0.3 12 30.0 94.29 2756.0

17 9 0.23 22.5 0.5 21 52.5 152.14 335.7
26 10 0.25 25.0 0.8 31 77.5 259.52 86.5
35 4 0.10 10.0 0.9 35 87.5 140.00 574.9
44 0 - 0.0 0.9 35 87.5 0.00 0.0
53 4 0.10 10.0 1.0 39 97.5 212.38 3620.0
62 1 0.03 2.5 1.0 40 100.0 62.14 1531.2
40 1.0 100 920 6148
Fuente: Encuesta a los consumidores de cerveza en la Chiclayo, 2019

INERPRETACION
• MEDIA: El consumo de cerveza promedio de los ciudadanos de la cuidad de Chiclayo, DICIEMBRE 2019
es de 23 botellas.
MEDIANA: EL 50% DE LOS CONSUMIDORES DE CERVEZA EN LA CUIDAD DE CHICLAYO,
DICIEMBRE 2019 SE CONSUMEN POR LO MENOS O IGUAL A 19 BOTELLAS, MIENTRAS QUE EL
OTRO 50% DE LOS CONSUMIDORES SUPERAN DICHAS BOTELLAS.

MODA: EL CONSUMO MAS FRECUENTE DE LOS CONSUMIDORES DE CERVEZA EN LA CUIDAD DE

CHICLAYO, DICIEMBRE 2019 ES DE 22 BOTELLAS.
DESV. ESTAN: El CONSUMO DE CERVEZA DE LOS CUIDADANOS DE LA CUIDAD DE CHICLAYO,
DICIEMBRE 2019 SE DISPERSA EN SU VALOR CENTRAL DE 12.56 BOTELLAS
 GRAFICO Nº 7
Porcentaje del numero de botellas que consume para cuidadano de la ciudad de
Chiclayo, DICIEMBRE 2019
0
0.30
0
0.25
0 0.23
0
Porcentaje

0
0.10 0.10
0
0 0.03
-
0

Nº DE CONSUMO
 TABLA Nº 8
ELECCION DE ESA CERVEZA Preferencia según características de la
cerveza por consumidores de la ciudad de
PRECIO Chiclayo., DICIEMBRE 2019
SABOR Preferencia Frecuencia %
MARCA PRECIO 11 27.5
PRECIO SABOR 10 25.0
CANTIDAD CANTIDAD 8 20.0
CANTIDAD MARCA 11 27.5
PRECIO TOTAL 40 100.0
SABOR Fuente: Encuesta a los consumidores de
cerveza en la Chiclayo, Diciembre 2019
PRECIO
PRECIO
SABOR
MARCA
CANTIDAD
SABOR
MARCA
MARCA
PRECIO De acuerdo a la encuesta realizada a los
consumidores de cerveza chiclayanos,
SABOR DICIEMBRE 2019 se obtuvo que el 27.5%
MARCA consume cerveza dependiendo del precio, el
SABOR 25% dependiendo del sabor, el 20% consume
cerveza dependiendo la cantidad, 27.5%
MARCA consume dependiendo la marca.
CANTIDAD
SABOR
PRECIO
MARCA
PRECIO
CANTIDAD
CANTIDAD
SABOR
MARCA
PRECIO
MARCA
CANTIDAD
MARCA
PRECIO
SABOR
MARCA
SABOR
CANTIDAD
PRECIO

DESV.ESTANDAR
Err:504
Err:504
Err:504
Err:504
Err:504
Err:504
GRAFICO Nº 8
Porcentaje de preferencia según características de la cerveza en la ciudad de
Chiclayo., DICIEMBRE 2019
30 27.5 27.5
25.0
25
20.0
20
Percent

15

10

0
PRECIO SABOR CANTIDAD MARCA
Preferencia
TAMAÑO DE
CERVEZA ml
650 N 40
473 RANGO 650 195 455
330 M 6.91 7
355 AMPLITUD 65.00
195
195
195
650 MEDIA 406 EL TAMAÑO DE CERVEZA PROMEDIO QU
473 MEDIANA 355 EL 50% DE LOS CONSUMIDORES DE CER
330 MODA 195 EL TAMAÑO DE CERVEZA MAS FRECUEN
650 VARIANZA 18,795.83 EL TAMAÑO DE CERVEZA QUE PREFIERE
473 DESV. ESTANDAR 137.10
330 COEF. VARIACION 34%
355
195
195
195
650
473
330 TABLA N°09
355 Tamaño de la cervezas cosumidas en la cuidad de Chiclay
650
473
330
TAMAÑO DE LA CERVEZA MARCA fi
355
195 195 260 228 9
650 260 325 293 0
473 325 390 358 15
330 390 455 423 0
355 455 520 488 8
195 520 585 553 0
650 585 650 618 8
473 TOTAL 40
330 Fuente: Encuesta a los consumidores de cerveza en la C
355
195
650
473
330
355
CERVEZA PROMEDIO QUE CONSUMEN LOS CUIDADANOS DE LA CUIDAD DE CHICLAYO, DICIEMBRE 2019 ES DE 406.
CONSUMIDORES DE CERVEZA EN LA CUIDAD DE CHICLAYO, DICIEMBRE 2019 CONSUMEN UN TAMAÑO DE CERVEZA MEN
CERVEZA MAS FRECUENTE DE LOS CONSUMIDORES DE CERVEZA EN LA CUIDAD DE CHICLAYO, DICIEMBRE 2019 ES DE 1
CERVEZA QUE PREFIEREN LOS CONSUMIDORES DE LA CUIDAD DE CHICLAYO, DICIEMBRE 2019 SE DISPERSA EN SU CAN

TABLA N°09
Tamaño de las
de Chiclayo, DI
das en la cuidad de Chiclayo, Diciembre 2019

hi % Fi % xi*fi (Xi-prom)2*fi

0.23 22.5 9 53.3 2047.50 287564.1 Porcentaje

0.23
- 0.0 9 81.7 0.00 0.0
0.38 37.5 24 83.3 5362.50 35648.4
- 0.0 24 86.7 0.00
0.20 20.0 32 86.7 3900.00 52812.5 -
- 0.0 32 96.7 0.00 228 293
0.20 20.0 40 98.3 4940.00 357012.5
1.00 100 16250 733038
midores de cerveza en la Chiclayo, 2019
E 2019 ES DE 406.
AÑO DE CERVEZA MENOR O IGUAL A 355, MIENTRAS QUE EL OTRO 50% DE LOS CONSUMIDORES SUPERAN DICHO TAMAÑ
ICIEMBRE 2019 ES DE 195.
E DISPERSA EN SU CANTIDAD DE 137.10 .

TABLA N°09
Tamaño de las cervezas consumidas en la ciudad
de Chiclayo, DICIEMBRE 2019

0.38

0.23
0.20 0.20

- - -
228 293 358 423 488 553 618
Tamaño de la cerveza
DORES SUPERAN DICHO TAMAÑO .
LUGAR DE CONSUMO
TABLA Nº 10
CASA Lugar de preferencia por parte de los
DISCOTECA consumidores de la ciudad de
PARQUE Chiclayo, DICIEMBRE 2019.
OTROS Preferencia Frecuencia %
CASA CASA 10 25.0
DISCOTECA DISCOTECA 11 27.5 GRAFICO Nº 10
PARQUE PARQUE 11 27.5 Porcentaje de los lugares d
ciudad de Chiclayo, DICIEM
OTROS OTROS 8 20.0
PARQUE TOTAL 40 100.0 30 27.5
CASA Fuente:Encuesta a los consumidores

Percent
de cerveza, Chiclayo DICIEMBRE 25
DISCOTECA
2019.
PARQUE 20
OTROS
CASA 15
DISCOTECA 10
PARQUE
OTROS 5
CASA
De acuerdo a la encuesta realizada a 0
DISCOTECA los chiclayanos, DICIEMBRE 2019; PRECIO
PARQUE obtuvimos los siguientes resultados: el
OTROS 25% cosume cerveza en casa, el
27.5% consume cerveza en las
CASA discotecas, el 27.5% consume cerveza
DISCOTECA en los parques, el 20% consume
cerveza en otros lugares.
PARQUE
OTROS
CASA
DISCOTECA
PARQUE
OTROS
CASA
DISCOTECA
PARQUE
OTROS
CASA
DISCOTECA
PARQUE
CASA
DISCOTECA
PARQUE
DISCOTECA
GRAFICO Nº 10
Porcentaje de los lugares de preferencia por consumidores de cerveza de la
ciudad de Chiclayo, DICIEMBRE 2019
30 27.5 27.5
25.0
Percent

25
20.0
20

15

10

0
PRECIO SABOR CANTIDAD MARCA

Preferencia