AADN. 7 pias de maz frescas. Miel de abejas. Corojo. Preparacin.

Rallar las mazorcas o pias, y mezclar bien todo con miel y corojo. Hacer una pasta con la que moldear peloticas. Puede o no ser cocinado. ADAL. Comida para Oggn. Frijoles negros. Millo cocinado. Corojo. Cebolla ralladita. Pimienta molida. Camarones secos. Sal al gusto. ( carne de los animales sacrificados ). Preparacin. Se mezcla todo bien molido, con el corojo, rehogar con el corojo, cebolla, pimienta y camarones. Se puede o no, presentar como plato nico o acompaado con la carne de los animales sacrificados a Oggn. Si se muele todo se hacen pelotas que se cubren con corojo. ABADOSUN. 7 o 9 mazorcas o pias de maz. Melaza de caa. Piezas de ans estrellado. Preparacin. Luego de asar las mazorcas, se colocan en una calabaza u ondilla, de manera que puedan quedarse con la punta hacia arriba o de punta hacia abajo. Hacia arriba es contra enemigos con el Orisha, y hacia abajo es para tranquilidad y evolucin. Sobre estas mazorcas en cualquiera de las posiciones, se le agrega por arriba melaza de caa y el ans estrellado molido. Este addimu o aladimu, puede ser ofrecido a cualquier Orisha cazador, menos; gn, Erinle, Otin, Oy, Yew, Obalway. ABADO ERAN. (gn) 1 Kg de millo tostado. 1 Kg de millo tierno. 21 pedazos de carne de buey. Corojo. Preparacin. Se pone todo dentro de una cazuela, y se rehoga bien con aceite de corojo. Seguidamente se le pone a Oggn con alguna bebida fuerte o fina. ( aguardiente, Wiski, etc ). Esta comida se tiene los das que se marque y se usa para la apertura de caminos cuando El defienda a la persona. Cuando se deposite ser en un camino, y as se le dice a Oggn, que segn el maz tostado no germina ni florece, as no florezca nunca ms, la pobreza, enemigos, etc. Luego al llegar a la casa se le pone a

Oggn un plato de maz crudo que se pasa por la cabeza, y se le pide que segn el maz crece, que crezca la suerte, el dinero etc, de la persona. Luego se riega soplndole agua. BAL. ( Bolas de arroz dulce ). Arroz. Leche de cabra. Azcar. Canela. Ans. Preparacin. Se cocina el arroz como para arroz con leche. Al hacerse se agrega leche, canela y dems, y se cocina hasta que se espese bastante ya que hay que hacer una pasta con ello. Se sirve frio. Este addimu no solo se pone a Eshu y a Oggn. ABAR. Pasta de caritas. ( como para akar ) Cebolla rallada. Camarn seco. Corojo. Pimienta. Hojas de pltano. Preparacin. Esta comida o addimu, se prepara igual que el akar, con la diferencia que lleva pimienta y camarones. Se envuelve en hojas de pltano y se cocina al vapor. Se le ofrenda; Or, s, ymi srng, gn, Sng, Oy, Oba, Egngn, Omolu y Obalway. AKARA OKUN. Harina de maz fina. Kg de pltano. Azcar. 7 huevos crudos. Ans estrellado. Preparacin. Se amasa todo bien y se pone a fuego lento hasta hacer liga y una masa homognea. Al terminar se hacen bolas. Se le pone solamente a gn. KR EJ. Masa de carita preparada con camarn y cebolla. Un pescado grande ahumado, desalado y en hilachas como la carne mechada. Corojo. Preparacin. Se prepara la masa que quede consistente y se fre en corojo o aceite y corojo. Se le ofrenda a; gn, sun, Yew, Erinle, Otin, Ob, bej, Obalway.

 AKARAFUN. Masa de frijol carita, sin cscara. Cebolla picada. Camarn molido. Sal ( menos para Obbatal y Oshanla ). Aceite de girasol. Preparacin. Se mezcla todo bien y se deja reposar unas 3 horas. Luego se frie. Se le ofrece a; Oshun, Obbatal, Oy, Yew, Yemay y Omulu. AKARAOGUN. 3 ames grandes. Camarones molidos. Sal. Cebolla picada. Cebollino verde picado o puerro. Laurel en polvo. Corojo. Preparacin. Se cocinan los ames y se pelan. Luego se mezcla todo y se hace una pasta dura. Esto se hace bolas y se fre en corojo o aceite y corojo. Luego de frito, se coloca en hojas de palmera y se ofrenda a Oggn con un atar sobre cada una de las bolas. AKARALA. Igual que el akara, que se pica pequeo o en bolitas y se fre con corojo o con aceite y corojo. AKARALA IPAKA. Harina de millo. Melaza de caa. Polvo de osun. Polvo de anis. Agua. Preparacin. Se coloca todo en una ondilla mediana y se mezcla bien. Luego se coloca en hojas de pltano y se cocina al vapor. Se le ofrece a; Yew, Obaluaye y Omolu. ARARAKUU. Masa de frijoles negros amasados sin caldo. Agua. Cebolla rallada. Camarn molido. Pimienta atare, blanca y negra molida. Sal. Corojo.

Preparacin. Se prepara como el akara etc, pero esta se fre. Se coloca en una cazuela bien preparada y se le pone arriba un cuchillo nuevo. Esta ofrenda es para los Orishas Guerreros y para situaciones de defensa. KOSO. ( ofrenda de frutas ). Contra las negatividades. Una bandeja de barro. Pltanos, uvas, manzanas, naranjas, etc. 1 eko. 2 obi abata. 2 orogbo. 16 ramos de trigo. Anis estrellado en polvo. Azcar. Melaza de caa. Preparacin. Se coloca todo en una gran cazuela de barro y en el fondo se coloca la miel o melaza con los obi abata y orogbo abiertos. Seguidamente encima se coloca las frutas y encima se le esparce agua fresca, azcar y el anis. Se pregunta cuantos das se tiene delante del santo. Se le ofrenda a gn, Obalway, Erinle, sun, e Or. APABURU O APAKU. ( El que mata el mal ). Pescado ahumado. Huevo de pato. Pltano. Preparacin. Se coge el pescado ahumado y se muele haciendo polvo o muy triturado. Se le agrega el huevo de pato desmigajado, el pltano en rodaja y se mezcla todo haciendo una especie de ensalada. Se divide en 2 porciones, que se colocan en una calabaza. Esta ofrenda se le puede propiciar a los Ibeji, por el bien de los nios, o para alejar Iku y cosas muy malas. Siempre que se ofrende ha de hacerse delante de Eshu o Obaluaye, o si coje la obra, enterrado en Onile. BATT. ame crudo. Pimienta. Sal. Corojo. Preparacin. Se corta en tres pedazos el ame, y se sazona con sal, corojo y atar. Se coloca crudo la finalidad de esta obra es la de la prosperidad, y se le ofrenda a Eshu u Ogun. DNDU. ame crudo. Corojo. Sal.

Preparacin. Se corta el ame en rodajas finas y se frie. Se sazona y se le coloca a Oggn o Eshu. La finalidad es prosperidad. EBA-OBEJA. Corojo. Cebolla picada. Camarn seco o fresco. Carne de pescado. Maicena. Perejil. Caracoles. Preparacin. Se rehoga los camarones, con el corojo, la cebolla la pimienta. Al estar bien hecho, se le agrega agua y maicena para hacer una pasta o crema, que posteriormente se le agrega encima del pescado y se termina de cocinar, junto con sus camarones. Luego se le agregan caracoles encima ( ewo ero ). Se le ofrenda a los muertos. EGBO. Pasta de maz tierno, leche y azcar. Ori. Corojo. Preparacin. Se cocina la carne con or. Luego de esto se le ofrenda a Obbatal u Oshanla, pero en el medio se le agrega unas gotas de corojo, mientras se saluda a Iyami Osoronga. Esta ofrenda tiene la nica finalidad de atraer la abundancia, la suerte y la alegra. EGBOYAAN. Pasta de maz tostado, leche y azcar. Polvo de osun. Corojo. Preparacin. Se mezcla todo y se cocina con osun y corojo. Se le ofrece a cualquier Iyagba. F. Para Iyami Osoronga. f Oyinb.