Sistema a analizar: Organización Hotel La

Vecindad
•
Deyson Andrés Vente Piedrahita
Tutor
MARCO ANTONIO RODRIGUEZ 
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD).
ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERA
TECNOLOGIA EN DESARROLLO DE SOFTWARE
Palmira Valle del Cauca
2020
•
 Organización Hotel La Vecindad

• Esta es una organización basada en la recepción, hospedaje y

aseguramiento de sus clientes. Esta organización cuenta con una
estructura muy definida donde cada sector tiene claro lo que debe
hacer.
• Bueno, lo primero que tenemos que saber son los roles más
importantes que existen en esta organización para luego detallar sus
funciones.
• Estos roles son los siguientes:
●
Comité ejecutivo
●
Gerente general
●
Empleados
●
 Comité ejecutivo

• Está conformado por los socios del hotel quienes son los encargados
de tomar las decisiones más importantes, son los motores de la
organización ya que con sus planes estratégicos buscan lo mejor para
la misma.
 Gerente general

• Aquel que está cerca a todo lo que sucede dentro del hotel y tiene
contacto directo con los del CE. Se encarga de que todo lo planeado
por parte del CE se cumpla, además periódicamente les informará
cómo marcha todo en la organización, resultados, objetivos
cumplidos, etc.
• Ya definidos los roles más relacionados a la administración,
podemos ver que quienes se encargan de la estructura general
y planeación en una organización son los del CE y el GG.
• A continuación vamos a definir otros componentes de esta
organización quienes tienen la tarea de llevar a la practica
aquellas ideas propuestas por la administración.
 Definamos quienes son los clientes

• Son los huéspedes que llegan a aprovechar los espacios que le brinda
el hotel. Además los clientes son aquellos que permiten el
crecimiento de la organización.
 ¿Cómo lo hacen?
• Por medio de las críticas constructivas y encuestas que pueden
realizar, son el punto de partida para que los administradores
conozcan la opinión de los clientes y mejoren la calidad de sus
servicios.
 Definamos los Actores
• Son el sujeto más importante e indispensable para el funcionamiento
de una organización, ya que sin estos no habría un funcionamiento
idóneo de la organización. Estos están distribuidos en tres
departamentos. ¿cuáles son?
 Departamento de recepción
•
●
Atención al cliente
●
Finanzas
●
Registro de huéspedes
v Atención al cliente: son los que tienen el primer contacto con el cliente,
son los que atienden y realizan las reservas que quiere una persona.
v Registro de huéspedes: llevan el registro y control de toda la
reservación del cliente desde el momento en que llega al hotel.
 Departamento de Servicios a Huéspedes
●
Mayordomía
●
Lavandería
●
Restaurante y cafetería
v
Mayordomía: son los encargados del orden y aseso diario
habitacional de los huéspedes antes y durante su estadía.
v
Lavandería: encargados del control y limpieza de los insumos en las
habitaciones.
v
Restaurante y cafetería: cocineros que ofrecen servicio de comida y
que abastece el hotel durante todo el día.
 Departamento de administración
Ø
Abastecimiento
Ø
Finanzas
Ø
Personal
Ø
Marketing
Ø
Abastecimiento: su principal función es la de adquisición y
distribución de los insumos necesario del hotel.
Ø
Finanzas: realizan el control y envío oportuno de pagos a los
empleados.
Ø
Personal: realizan el control de novedades de los empleados, junto
con los contratos.
 Transformación
• Es todo el proceso que realiza una organización en busca de mejoras y
crecimientos. Esta se logra gracias a todas las propuestas que
realizan los clientes después de su estadía en el hotel.
• Para realizar una correcta transformación hay que tener en cuenta
varios aspectos, como lo son:
●
Personal administrativo
●
Infraestructura del hotel
●
Objetivos de la organización
●
Empleados
●
Imagen que tienen los clientes
 Visión global
• Representa la capacidad con la que tienen todo organizado de acuerdo a los
requerimientos. Tienen claro como debe estar estructurado el hotel, no
solo para el hospedaje sino para el correcto funcionamiento.
• El correcto funcionamiento no solo tiene que ver con hospedar al
cliente sino en que cada una de las necesidades que se requieran
se cumplan bien, esto se logra gracias a la estructura que se
realiza en cada sector administrativo.
 Dueño

• Sabemos que los socios están directamente relacionados con la

administración porque componen el comité ejecutivo. Es decir,
quienes proponen ideas y estrategias para el hotel.
 Enfoque Sistémico
&
Enfoque Reduccionista
Enfoque Enfoque
Sistémico Reduccionista

Similitudes

• En general podemos decir que ambos enfoques tienen como

objetivo el análisis de sistemas, aunque lo hacen de formas
diferentes.

• El objetivo es conseguir los mejores resultados en un análisis que

sirvan para comprobar el estado de un sistema.
 Enfoque Sistémico
&
Enfoque Reduccionista Enfoque
Enfoque
Reduccionista
Sistémico
Diferencias
• Este no analiza un sistema en general,
• La propiedad de los objetos de ser o sino más bien las partes de un
pertenecer a un sistema. sistema de forma muy detallada.
• Consiste en que el mundo no lo • Al analizar las partes de un sistema de
constituyen objetos aislados o forma minuciosa busca el mejor
agregados, sino conjuntos Inter entendimiento de las partes.
conexos en interacción e Integridad. • Este enfoque trata de analizar hasta lo
• Toda cosa material y toda idea es un más profundo de un elemento.
sistema o componente de alguno. • En algunos casos al analizar los
• Cosmovisión o enfoque general que elementos de un sistema, no logra
considera que todo lo que hay es analizar cómo encajan todos en
sistémico general.
• Los objetos abordados son parte de un •
todo. •
• No siempre el análisis tiene la mayor
exactitud.
 Problemática a resolver
La problemática que yo encontré en el hotel es que no cuentan con
espacios recreativos para que los clientes aprovechen durante su
estadía en el hotel, la idea es que no solo sea una simple estadía sino
que también les sirva para realizar otras actividades que permitan
salir de lo que hacen de forma cotidiana. Por eso diseñé el siguiente
diagrama con posibles actividades de interés para los clientes.
 Enlaces Educaplay
1). SISTEMAS:
• https://es.educaplay.com/juego/5484113-actividad_1.html
• https://es.educaplay.com/juego/5484282-actividad_2.html
•
2). ELEMENTOS:
• https://es.educaplay.com/juego/5484401-actividad_2.html
• https://es.educaplay.com/juego/5484539-actividad_2.html
•
3). Relación:
• https://es.educaplay.com/juego/5484787-actividad_1.html
• https://es.educaplay.com/juego/5484833-actividad_2.html
4).Objetivos:
• https://es.educaplay.com/juego/5484958-actividad_1.html
• https://es.educaplay.com/juego/5485003-actividad_2.html
•
5). entrada:
• https://es.educaplay.com/juego/5485044-actividad_1.html
• https://es.educaplay.com/juego/5485153-actividad_2.html
•
6).salidas:
• https://es.educaplay.com/juego/5564728-actividad_1.html
• https://es.educaplay.com/juego/5564829-actividad_2.html
•
7). contexto:
• https://es.educaplay.com/juego/5564909-actividad_1.html
• https://es.educaplay.com/juego/5564944-actividad_2.html
•
8).Proceso:
• https://es.educaplay.com/juego/5564996-actividad_1.html
• https://es.educaplay.com/juego/5565025-actividad_2.html
•
9). retroalimentación:
• https://es.educaplay.com/juego/5565191-actividad_1.html
• https://es.educaplay.com/juego/5565222-actividad_1.html