ACEITE DE CAFÉ A PARTIR DE LA BORRA.

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES

Este proyecto se decidió presentar a parte del proyecto de biodiesel debido a que
puede darse un uso diferente al proceso de obtención de éste, efectuada en el
proyecto de biodiesel, por ejemplo para productos cosméticos debido a su alta
demanda en el mercado. Por tanto el siguiente proyecto se parte en dos etapas, la
primera una revisión del estado del arte y estudio del tema; donde se desea
adquirir conocimiento para poder valorar el alcance de este proyecto y poder
extraer un protocolo viable para desarrollar este proyecto. Como segunda etapa se
tiene el desarrollo del protocolo establecido en la primera etapa y obtener un
producto final para poder realizar las debidas caracterizaciones para poder darle
un valor a este producto y verificar la calidad del mismo.
 Extractor soxhlet.
 Roto evaporador.
 Plancha de calefacción con agitación magnética y barra magnética.
 Balanza analítica.
 Destilador de agua.
 Equipo de filtración de polisulfona.
 Bomba de vacío.
 Kit de vidriería de laboratorio.
 Papel filtro cualitativo.
 N-hexano.

El recurso humano para el proyecto viene dado por el departamento de

investigación y desarrollo, y si se desea escalar a una etapa semi industrial se
debe tener presente que los anteriores equipos pueden ser usados pero tienen
limitante de capacidad.

A continuación se presenta la cotización entregada por el departamento para

ejecución de este proyecto:
DESCRIPCIÓN COSTO (Pesos) DURACIÓN
Caracterización del aceite $250.000 c/u Desarrollo del
cada que se tenga un lote proyecto
Equipo Soxhlet, con el $560.000 Desarrollo del
balón 250 ml, camara proyecto
central, filtro, condensador,
mangueras y soportes.
Equipo de destilación $434.000 Desarrollo del
simple. proyecto
Erlenmeyer de filtración $58.500 Desarrollo del
500 ml proyecto
Embudo Buchner plástico $71.000 Desarrollo del
90mm diámetro proyecto
Tapón para el Erlenmeyer $6.500 Desarrollo del
con hueco para el embudo proyecto
Buchner
n-hexano 1litro $120.000 Desarrollo del
proyecto
Agitador Magnetico Con $952,000 Desarrollo del
Calentamiento 19 x 19 cm proyecto
Benchmark
Cabina Bioseguridad $13,510,800 Desarrollo del
Clase II Streamline 1.2m proyecto
Unidad
Destilador 3.8L/4.5h $1,574,000 Desarrollo del
proyecto
Horno de Convección Desarrollo del
natural para laboratorio proyecto
53 litros $3.149.000

Extractor Soxhlet 6 $ 12.068.000 Desarrollo del

posiciones proyecto

Balanza Analitica LS220A $3.850.000 Desarrollo del

220g proyecto
SUBTOTAL $36.603.000

IVA $5.856.480
TOTAL $42.459.480

RESULTADOS
Este proyecto hasta la fecha de entrega de este informe se obtuvo el producto final
con muy buenas características de viscosidad y textura, queda pendiente las
caracterizaciones pertinentes.