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Introducción: El presente ensayo parte de la pregunta motivadora ¿Se necesitan en Colombia


profesionales de la carrera Zootecnia? Esta carrera es de formación científica, técnica, socio-
humanística y ambiental, aplicada al estudio de la ciencia animal y a los procesos fisiológicos de
los animales, que contribuye al bienestar humano y por ende al desarrollo económico del país.
La Zootecnia racionaliza el uso de los recursos agropecuarios para satisfacer las necesidades
humanas y la conservación del medio ambiente, con indicadores de sostenibilidad,
competitividad y equidad. Se pretende defender la importancia y el impacto que esta tiene en
Colombia, mediante 4 argumentos.

Tesis: La zootecnia es necesaria como un compromiso por el bien público y el progreso


sostenible ambiental y social, aumentando el desarrollo económico a futuro en Colombia.

Argumento 1: La producción de alimentos tiene un alto impacto ambiental por deforestación,


contaminación de aguas y suelos, degradación del suelo y, la coexistencia competencia con la
flora y fauna silvestres. Por ejemplo, para el caso de Colombia se estima que al año 1998 se
había deforestado el 35% del área total debido a la agricultura (32%) y pastoreo de ganado
(68%). Por lo tanto, se requieren Zootecnista que puedan identificar e implementar nuevas
opciones de producción animal más sostenibles y más eficientes. (Nassar F., 2012)
Argumento 2: La Zootecnia trabaja en el mejoramiento genético y la biotecnología para el
desarrollo de animales más especializados con un objeto productivo, incluyendo el manejo de
tecnologías reproductivas, la manipulación del ácido nucleico y la fusión de células intertaxones.
la importancia de hacer mejoramiento genético en animales radica en los resultados progresivos
que se alcanzan y conservan en los sistemas de producción, disminuyendo el tiempo en obtener
mejores generaciones de animales. (Nassar F., 2012)
Argumento 3: La globalización y los nuevos paradigmas comerciales en la intensificación del
comercio internacional ha derivado en el lógico aumento de la preocupación sobre la
movilización de los productos agropecuarios, lo que ha generado la firma de acuerdos
internacionales y de medidas para garantizar la inocuidad de los alimentos, la salud de los
animales y la preservación de los vegetales, Por lo que la zootecnia en un futuro debe apuntar a
encontrar opciones de comercio más viables que garantice la calidad de los productos. (Nassar
F., 2012)
Argumento 4: Nuevos paradigmas en el bienestar animal. La calidad de vida de los animales en
las granjas y fincas ha empezado a interesar a los consumidores y productores a nivel mundial,
aunque parecería haber mayor preocupación en los países desarrollados occidentales; ya que por
ejemplo el bienestar animal es un objetivo primordial en la Política Agraria Común europea.
Pero más allá, es un momento coyuntural para que la zootecnia como ciencia, retome lo que fue
su olvido primordial: entender el animal como el pilar fundamental de su conocimiento y no sólo
como una máquina productiva, lo que subestima la relación bienestar-salud. (Nassar F., 2012)
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Contraargumento: La revisión realizada muestra que la zootecnia es sensible a los cambios


socioeconómicos y ambientales que ocurren a nivel nacional y global. Esto representa una
amenaza para su institucionalidad y hegemonía, pero también una gran oportunidad de desarrollo
y de extensión en sectores no tradicionales para estas ciencias. Su éxito dependerá de su
capacidad de adaptación y flexibilidad para entender los nuevos retos y responder a los
paradigmas modernos de calidad, equidad y sostenibilidad; la capacidad de articulación con otras
profesiones y saberes y, de la conceptualización de la ciencia, la investigación y su aplicación en
Una salud (comprendida como la integración de la salud animal, humana y de los ecosistemas),
bioseguridad, seguridad alimentaria, salud-bienestar-producción animal, animal-bienestar
humano, biodiversidad-conservación, producción-sostenibilidad y sistema de producción animal.
Conclusión: Por todo lo anterior se concluye que la zootecnia, es muy necesaria para el
crecimiento y el desarrollo económico del país, de esta depende el avance y el mejoramiento en
los sistemas de producción animal, “La nueva Zootecnia” debe apuntar a ofrecer calidad de vida
a los animales y bienestar en la salud para las personas, obteniendo mejor producción en menos
tiempo, buscando también alternativas que favorezcan el medio ambiente, dando el mejor uso a
los desechos, como por ejemplo la Lombricompost. La producción de alimentos cada día crece
más, gracias al rápido aumento de la demografía en el país, por lo que cada día son mas las
oportunidades para los zootecnistas en Colombia y cada vez se hace más amplio este campo.

Referencia Bibliográfica:
Nassar Montoya Fernando. (2012). ¿Están preparadas las ciencias veterinarias y zootécnicas para
el futuro?: una visión desde Colombia. 29/06/2019, de Revista MVZ Córdoba Sitio web:
http://www.scielo.org.co/pdf/mvz/v17n1/v17n1a17.pdf

Congreso de Colombia. (s.f). Ley 576 de 2000. 29/06/2019, de Ministerio de


Educación Nacional Sitio web: https://www.mineducacion.gov.co/1621/articles-
105017_archivo_pdf.pdf

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