ADMINISTRACIÓN EMPRESARIAL

Unidad I

AGENDA:

1. Definición etimológica de la palabra Administración

2. Definición según diversos autores

3. Definición Moderna de Administración

4. Elementos básicos del término Administración Moderna

5. Elementos del Proceso Administrativo

6. Recursos de la Empresa

7. Objetivos de la Empresa

8. Las medidas de desempeño

9. El entorno de la empresa

DEFINICION ETIMOLOGICA DE ADMINISTRACION

La Etimología de la palabra administración viene del latín ad que significa

hacia, dirección, tendencia y minister que significa subordinación u obediencia,
aquel que realiza una función mediante el mandato de otra persona, es decir
aquel que presta un servicio a otra persona. Sin embargo, hoy día la definición
de administración es mucho más amplia y compleja, dado que incluye términos
como proceso, recursos, capital humano, eficiencia y eficacia, logro de
objetivos y el entorno en el cual se desenvuelven las organizaciones.

DEFINICION DE ADMINISTRACION SEGÚN DIVERSOS AUTORES

Según Fritz Mostern Marx:

La Administración es “Toda acción encaminada a convertir un propósito en

realidad objetiva. Es el orden sistemático de acciones y el uso calculado de
recursos aplicados a la realización de un propósito, previendo los obstáculos
que pueden surgir en el logro del mismo. Es la acción de dirección y
supervisión del trabajo y del uso adecuado de materiales y elementos para
realizar el fin propuesto con el más bajo costo de energía, tiempo y dinero”.

Según Carlos Dávila:

La Administración “es una práctica social que se esquematiza como el

manejo de los recursos de una organización a través del proceso administrativo
de planeación, coordinación, dirección, organización y control”.

Según George Terri, remitiéndose a Henry Fayol:

La Administración se define como “Un proceso distintivo que consiste en la

planeación, organización, dirección, ejecución y control del trabajo mediante el
empleo de personas y recursos de diversa índole”.

Según Herbert A Simon:

La Administración es la “Acción humana, racional y cooperativa para llegar a

determinados objetivos”

Según Chiavenato:

La Administración consiste en interpretar los objetivos organizacionales y

convertirlos en acción empresarial, mediante el proceso administrativo.

En resumen, la Administración es el proceso de planear, organizar,

dirigir y controlar el empleo de los recursos de la organización para el
logro de los objetivos organizacionales con eficiencia y eficacia en un
ambiente variable.

ELEMENTOS BASICOS DEL CONCEPTO DE ADMINISTRACION

PROCESO: Es una serie de pasos para lograr un objetivo determinado

ADMINISTRATIVO: relativo a la administración
PROCESO ADMINISTRATIVO: Conjunto de etapas o pasos consecutivos para
lograr un objetivo determinado.
Conjunto de acciones interrelacionadas e interdependientes que conforman la
función de administración e involucra diferentes actividades tendientes a la
consecución de un objetivo a través del uso óptimo y racional de recursos
mercadológicos, materiales, financieros, tecnológicos y capital humano
 ELEMENTOS DEL PROCESO ADMINISTRATIVO

a) Planeación:
Es darle una estructura o forma a una idea o proyecto. Va a permitir alcanzar el
objetivo y las metas que se desea lograr.
La planeación trata de prever situaciones, anticipar hechos y adelantarse a
contingencias.
Importante: carecer de los fundamentos de la planeación implica graves
riesgos, ejemplo: desperdicio de recursos, esfuerzo, tiempo, dinero, y nos lleva
a realizar una administración improvisada.

b) Organización:
Establecer el proyecto asignando tareas, sujetándolo a reglas, orden, armonía
y dependencia de las partes.
Es la coordinación de actividades de todos los individuos que integran una
empresa, con el propósito de obtener el máximo aprovechamiento de los
recursos (materiales, capital humano, técnicos y financieros)
Aprovechamiento máximo de los recursos
Distribución lógica de tareas y labores

Cumplir con los objetivos

Definición de distintas actividades

Jerarquización de la empresa (departamentos, áreas, jefaturas y gerencias)

Establecer niveles de autoridad responsabilidad

Detallar recursos necesarios

Evitar desperdicios de dinero, tiempo y recursos.

c) Dirección:
Llevar correctamente el proyecto hacia un objetivo determinado, o sea,
encaminar la intención y obras a un determinado objetivo.
Es la ejecución de los planes de acuerdo con la estructura organizacional
mediante la guía de los esfuerzos del grupo social a través de la motivación, la
comunicación y la supervisión de todo el personal.
Permite: poner en marcha todos los lineamientos establecidos durante la
planeación y la organización.
A través de ella se logra las formas de conducta más detalladas en los
miembros de la organización.

La dirección eficiente es determinante en los empleados y en la productividad.

La calidad de la dirección se refleja en el logro del objetivo.

d) Control:
Verificar que el proyecto este avanzando hacia el objetivo moviéndose dentro
de los límites marcados, utilizando para ello mediciones numéricas.
Es la evaluación y medición de la ejecución de los planes, con el fin de
determinar y prever desviaciones para establecer las medidas correctivas
necesarias.
Establece medidas para corregir las actividades (pone soluciones)

Se aplica a todo: a las cosas, personas, y a los actos. el control es universal.

Determina y analiza rápidamente las causas que pueden originar los problemas
¿Qué provoca el problema?

Localiza los sectores responsables del problema (permite ubicar perfectamente

el problema)

Reduce los costos y ahorra tiempo al evitar errores.

NOTA IMPORTANTE: en todo proceso de producción (ya sea de un producto o

un servicio) debe estar siempre presente la medición continua y permanente de
las fases del mismo.

RECURSOS DE LA EMPRESA

Son los elementos de que dispone la empresa para funcionar y alcanzar sus
objetivos.

Normalmente cuenta con los siguientes recursos:

a) Recursos materiales: son bienes tangibles

b) Capital humano: son grupos de personas
c) Recursos financieros: es el valor monetario
d) Recursos técnicos o sistema.- son bienes tangibles, maquinarias,
equipos
e) Recursos de mercadotecnia.- son medios para vender y comercializar
el producto.
 OBJETIVOS DE LA EMPRESA

Toda organización pretende alcanzar objetivos. Un objetivo organizacional es

una situación deseada que la empresa intenta lograr, es una imagen que la
organización pretende para el futuro. Al alcanzar el objetivo, la imagen deja de
ser ideal y se convierte en real y actual, por lo tanto, el objetivo deja de ser
deseado y se busca otro para ser alcanzado.
A continuación mencionaremos algunas definiciones de la palabra objetivos.
1º.               La palabra objetivo proviene de ob-jactum, que significa "a donde
se dirigen nuestras acciones."
2º.               Los objetivos son enunciados escritos sobre resultados a ser
alcanzados en un periodo determinado.
3º.               Los objetivos son los fines hacia los cuales está encaminada la
actividad de una empresa, los puntos finales de la planeación, y aun cuando no
pueden aceptarse tal cual son, el establecerlos requiere de una considerable
planeación.
4º.               Un objetivo se concibe algunas veces como el punto final de un
programa administrativo, bien sea que se establezca en términos generales o
específicos.
5º.               Los objetivos tienen jerarquías, y también forman una red de
resultados y eventos deseados. Una compañía u otra empresa es un sistema.
Si las metas no están interconectadas y se sustentan mutuamente, la gente
seguirá caminos que pueden parecer buenos para su propia función pero que
pueden ser dañinos para la compañía como un todo.
6º.               Estos objetivos deben ser racionalmente alcanzables y deben estar
en función de la estrategia que se elija.
7º.               Los objetivos son una obligación que se impone una empresa por
que es necesaria, esencial para su existencia.

LAS MEDIDAS DE DESEMPEÑO:

Eficiencia

Se puede definir la eficiencia como la relación entre los recursos utilizados

en un proyecto y los logros conseguidos con el mismo. Se entiende que
la eficiencia se da cuando se utilizan menos recursos para lograr un
mismo objetivo. O al contrario, cuando se logran más objetivos con los
mismos o menos recursos.
Por ejemplo: se es eficiente cuando en 12 horas de trabajo se hacen 100
unidades de un determinado producto. Ahora, se mejora la eficiencia si esas
100 unidades se hacen en sólo 10 horas. O se aumenta a eficiencia si en 10
horas se hacen 120 unidades. Aquí vemos que se hace un uso eficiente de un
recurso (tiempo), y se logra un objetivo (hacer 100 o 120 productos)

Eficacia

Podemos definirla como el nivel de consecución de metas y objetivos. La

eficacia hace referencia a nuestra capacidad para lograr lo que nos
proponemos.
Ejemplo: se es eficaz si nos hemos propuesto construir un edificio en un mes y
lo logramos. Fuimos eficaces, alcanzamos la meta.
La eficacia difiere de la eficiencia en el sentido que la eficiencia hace referencia
en la mejor utilización de los recursos, en tanto que la eficacia hace referencia
en la capacidad para alcanzar un objetivo.
Se puede ser eficiente sin ser eficaces y podemos ser eficaces sin ser
eficientes. Lo ideal sería ser eficaces y a la vez ser eficientes.
Se puede dar el caso que se alcanzó la meta de construir una autopista en un
semana tal como se había previsto (fuimos eficaces), pero para poder construir
la autopista, se utilizaron más recursos de lo normal (no fuimos eficientes).
Caso contrario, se utilizaron un 10% menos de los recursos previstos para
construir la autopista pero no se logró terminar en una semana (fuimos
eficientes pero no eficaces).
Lo ideal sería construir la autopista en una semana y utilizar el 100% de los
recursos previstos. En este caso seriamos tanto eficaces como eficientes.

EL ENTORNO DE LA EMPRESA

1.- EL ENTORNO ESPECÍFICO/Micro entorno

A.- Los proveedores y los suministradores proporcionan las materias primas

y los bienes de capital necesarios para producir.

B.- Las entidades financieras quienes facilitan créditos para poder atender los
gastos del proceso de producción.

C.- Los clientes son las personas físicas y las empresas que consumen los
bienes y los servicios producidos por la empresa.
D.- La competencia son las otras empresas que producen el mismo tipo de
bienes y servicios producidos por la empresa.

E.- La administración regula el funcionamiento de la empresa y grava su

producción con impuestos y tasas.

2.- EL ENTORNO GENERAL.

1.- Factores económicos.

 El nivel de desarrollo. Muchos factores ligados a la actividad

empresarial dependen del nivel de desarrollo de la zona.

 La disponibilidad de materias primas. La disponibilidad de minerales,

productos agrícolas, entre otros.

 La disponibilidad de mano de obra adecuada. el capital humano en la

empresa.

 El tipo de mercado. Es un factor determinante porque las decisiones

que se toman en el seno de una empresa dependen de sí esta es la
única empresa del mercado.

 El nivel de impuestos. En todos los países, para que el Estado pueda

financiar los gastos públicos se fijan impuestos que, al menos en parte,
se recaudan directamente sobre las empresas y suponen un recorte de
sus beneficios.

2.- Factores políticos.

 Las tendencias ideológicas del gobierno. No todos los gobiernos

muestran la misma actitud respecto a las empresas.

 La estabilidad política del país. La estabilidad política influye de forma

positiva en la actividad empresarial, mientras que la inestabilidad tiende
a dificultarla.

 Las políticas adoptadas por otros países. En la actualidad, muchas

empresas venden su producción en otros países y compran materias
primas y maquinas en el extranjero.

 La educación y la formación profesional. Si el elemento humano es

vital para la empresa, también lo es su grado de formación.
3.- Factores tecnológicos.

La actividad de la empresa Los procedimientos de fabricación

Existen actividades en la que la
Algunos procedimientos de fabricación
incorporación de la tecnología en los
permiten la incorporación de nuevas
bienes y los servicios finales es más
tecnologías en la producción.
intensa que otras

4.- Factores sociales.

 Las creencias religiosas ejercen una influencia fundamental en todos

los órdenes de la vida y determinan, en gran medida, qué actividades e,
incluso, que actitudes le son permitidas a un individuo.

 Los sistemas de organización de la producción. El propio sistema

político condiciona, de alguna manera, la forma de actuación de los
individuos.

 El sistema educativo es otro factor importante. Este puede fomentar

actitudes creativas entre los alumnos que favorecen el uso de la lógica y
la iniciativa individual, o basarse en el aprendizaje puramente
memorístico.

 La actitud frente a los gastos y el ahorro. En sociedades más

orientadas al consumismo, la cantidad y la composición de los bienes y
los servicios ofrecidos por las empresas varían respecto a los exigidos
por sociedades menos consumistas.

 La actitud frente al trabajo. Existen algunos empleos que están

desprestigiados y son evitados por los individuos, mientras que otros
cuentan con gran aceptación.

 La discriminación por razones de sexo o raza. En algunos países

desarrollados todavía están vigentes sistemas discriminatorios por
razones de sexo o raza, o se aprecian los efectos de la discriminación
que ha existido en épocas anteriores.