POLLOS CALATOS EN ISRAEL

Uno de los problemas graves en Israel, es que llegan hasta los 38 °C, es
por eso que se ha elaborado este invento, porque a los pollos les
ocasiona la muerte, ya que aparte que ellos consumen bastante energía
generan calor en su organismo más la temperatura del clima, les
ocasiona asfixia.
El director de los creadores del invento, Avigdor Cahaner, de la
Universidad Hebrea del Israel, ha presentado a la prensa un ejemplar
pequeño, rosado y desnudo, el primer espécimen de una nueva especie
de aves de corral baratas, ecológicas, suculentas y bajas en calorías
que, según sus creadores, revolucionará la industria avícola ya que
mejorará la producción porque se omitirá la parte del desplumaje.
Para lograr el pollo desplumado, los científicos del departamento de
Agricultura de la Universidad Hebrea han mezclado los genes el pollo
común con los de una variedad de pájaro sin plumas. El problema, de
momento, está en el reducido tamaño del pollo desnudo.
Sus dimensiones provienen de la especie de pájaro que presta los genes
que determinan la ausencia de plumas. Como este pájaro es muy
pequeño, el pollo desnudo también lo es. En la Universidad Hebrea se
han producido ya varias docenas de ejemplares y se trabaja en aumentar
su tamaño de manera progresiva hasta alcanzar o superar las
dimensiones del pollo tradicional, ya que el tamaño es el pilar de la actual
industria