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Idea de Negocio
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Perfil del Cliente potencial: Nuestro cliente potencial serán los trabajadores de las entidades y
empresas cercanas a la ubicación del negocio y para eso el segmento más adecuado serán
adultos jóvenes, algunos con un estilo de vida sedentaria, quienes prefieren las comidas prácticas
y los establecimientos informales cercanos a sus lugares de trabajo.
Valor Agregado de la idea: Capacitar al equipo de trabajo con asesorías nutricionales, además
de brindar un excelente servicio, el personal tendrá conocimiento sobre las propiedades
alimenticias de los alimentos, hará mejores sugerencias y recomendaciones en el momento de
tomar una orden, el empaque y presentación de la comida transmitirá a los clientes un mensaje
de valor generando sentimiento e identidad a nuestro negocio. Los productos con los que se
preparan las recetas serán de comercio local y regional, el cual dará autenticidad y credibilidad a
nuestras comidas, habrá una mayor seguridad y calidad de lo que consumes, sino estaremos
colaborando con el medio ambiente, el beneficio un consumo responsable y sostenible.
Necesidad que cubre con la idea: La alimentación saludable en los trabajadores es ya una
necesidad que no se debe ignorar. Pues una persona mal alimentada irá disminuyendo su
capacidad de trabajo. Por eso, esta es la oportunidad de fomentar hábitos saludables para cambiar
su alimentación. Sabemos que hoy en día los empleados de las empresas cuentan con jornadas
laborales extensas y por falta de tiempo tienden a saltarse el horario de las comidas,
consumiendo alimentos no tan saludables “comida chatarra” creando una alimentación
desequilibrada y con falta de nutrientes.
Por otro lado el brote por la enfermedad del coronavirus está trastocando la vida de
muchos incluyendo a los agricultores del Municipio, nuestro negocio trabajará con productos
locales y regionales; y con esto estaremos ayudando un poco a muchos de los campesinos que no
pueden comercializar los alimentos a otros lugares, contribuyendo al bienestar de nuestro
entorno y a la economía de la localidad.
Cuál es el beneficio para el cliente final: Contarán con una alimentación saludable en el trabajo
el cual traerá una serie de beneficios que pueden repercutir positivamente en los trabajadores.
Llevar una alimentación equilibrada hace que aumenten su vitalidad, mejora su atención y
desempeño. Además también beneficiara a las empresas. Una buena alimentación hace que se
reduzca el absentismo laboral y los errores en el trabajo, mejora el rendimiento de los
trabajadores y produce una mayor productividad. El cliente tendrá un ahorro considerable,
debido a que los precios son muy moderados respecto a comer en un restaurante cada día, pues
se ajustara al ingreso económico que reciben. Y por supuesto un ahorro en tiempo, porque el
trabajador no tendrá que salir fuera de la oficina a comer.
Referencias Bibliográficas