al

República de Colombia

igin
Ministerio de Salud y Protección Social
Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos – INVIMA

RESOLUCIÓN No. 2019001099 DE 17 de Enero de 2019

Por la cual se concede un Registro Sanitario
El Director de Alimentos y Bebidas del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos INVIMA,
en ejercicio de las facultades legales conferidas en el decreto 2078 del 8 de octubre del 2012, con base en lo

Or
previsto por la ley 9a. de 1979, Decreto - Ley 019 de 2012, Ley 1755 de 2015, Decreto 1686 de 2012.

ANTECEDENTES

Mediante escrito No. 20181139395 de 12 de Julio de 2018, la Doctora Nydia Valeria Salamanca López, en calidad de
apoderada, presentó la solicitud de concesión de Registro Sanitario para el producto descrito abajo en la modalidad de

to
ELABORAR Y VENDER.

Mediante Auto No. 2018010596 de 07 de Septiembre de 2018, el Instituto requirió al interesado en lo referente a:

en
1. Eliminar el texto de la leyenda "AUTHENTISCHE REIFUNG", teniendo en cuenta que de acuerdo al numeral 2 del
Artículo 46 del Decreto 1686 de 2012, "en las etiquetas de las bebidas alcohólicas nacionales, no podrán
emplearse expresiones, leyendas o imágenes en idioma diferente al castellano que induzcan a engaño al público,
haciendo pasar los productos como elaborados en el exterior".
um
2. Aportar copia del contrato de elaboración, envase o hidratación, suscrito entre CERVECERIA UNION S.A. -
CERVECERIA DEL VALLE S.A. y BAVARIA S.A., cuando el producto no sea elaborado por el titular del registro
sanitario. Conforme a lo establecido en Numeral 2. del Artículo 62 del Decreto 1686 de 2012.

Mediante escrito No. 20181215105 de 19 de Octubre de 2018, la Doctora Nydia Valeria Salamanca López, en calidad
de apoderada, presentó solicitud de prórroga por un (1) mes para dar respuesta al Auto en mención.
oc

Mediante escrito número 20181236465 de 19 de Noviembre de 2018, la Doctora Nydia Valeria Salamanca López, en
calidad de apoderada, presentó respuesta al Auto No. 2018010596 de 7 de Septiembre de 2018.

CONSIDERACIONES DEL DESPACHO

lD

Que ante este Instituto se ha solicitado la Concesión de un Registro Sanitario con base en la documentación allegada,
previo estudio técnico y legal de la Dirección de Alimentos y Bebidas y en orden a lo establecido en el Decreto 1686 de
2012 y demás normas concordantes, se emitió concepto favorable para la autorización de este Registro Sanitario.
de

De otra parte, en relación al etiquetado del producto se encontró que cumple con lo dispuesto en el Artículo 46 y ss.,
del Decreto 1686 de 2012; y las leyendas obligatorias estipuladas por el Artículo 16 de la Ley 30 de 1986 y el Artículo 1
de la Ley 124 de 1994.

Así mismo, cabe resaltarse que la información de loteado de producción, por parte del fabricante pone en manifiesto
que para los productos enlatados y embotellados el código de identificación de lotes se coloca mediante inyección de
tina en la base de las latas o cuerpo de la botella respectivamente. El código consiste en una combinación
ión

alfanumérica de dos líneas:

La primera línea se compone de tres letras:

La letra L como abreviatura de lote.

Las dos letras siguientes indican la planta productora.
ac

Una letra o número que señalan el equipo en el que se envasó el producto.

Cuatro números que indican la hora a la que se realizó el envasado.

La segunda línea se compone de:

orm

Las letras VEN como abreviatura de vence.

La fecha de vencimiento descrita con dos números, tres letras y otros dos números que indican día, mes y año.

Por ejemplo LTO 2 14:55 VEN 03 JUN 18 donde: L = Lote, TO = Cervecería de Tocancipá, 2 = máquina envasadora,
14:55 = hora de envasado, VEN = vence, 03 = Día 3, JUN = Junio y 18 = Año 2018.

La información antes descrita, sanitariamente es aceptada y se enmarca dentro de lo establecido por el artículo 47 del
Inf

Decreto 1686 de 2012.

 al
República de Colombia

igin
Ministerio de Salud y Protección Social
Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos – INVIMA

RESOLUCIÓN No. 2019001099 DE 17 de Enero de 2019

Por la cual se concede un Registro Sanitario
El Director de Alimentos y Bebidas del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos INVIMA,
en ejercicio de las facultades legales conferidas en el decreto 2078 del 8 de octubre del 2012, con base en lo

Or
previsto por la ley 9a. de 1979, Decreto - Ley 019 de 2012, Ley 1755 de 2015, Decreto 1686 de 2012.

En consecuencia, este Instituto,

RESUELVE

to
ARTICULO PRIMERO.- Conceder REGISTRO SANITARIO por el término de DIEZ (10) años al
PRODUCTO: CERVEZA TIPO LAGER Marca KAUFMANN.
REGISTRO SANITARIO No.: INVIMA 2019L-0009793
TIPO DE REGISTRO: ELABORAR Y VENDER

en
TITULAR(ES): BAVARIA S.A. con domicilio en BOGOTA - D. C.
FABRICANTE(S): CERVECERIA DEL VALLE S. A. con domicilio en YUMBO - VALLE; BAVARIA
S.A. con domicilio en TOCANCIPÁ - CUNDINAMARCA; CERVECERIA UNIÓN
S.A. con domicilio en ITAGÜI - ANTIOQUIA.
GRADO ALCOHOLICO: 3,8 % en Volumen.
um
CLASIFICACION: CERVEZA
EXPEDIENTE No.: 20147804
RADICACIÓN No.: 20181139395

ARTICULO SEGUNDO: AUTORIZAR el rotulado del producto CERVEZA TIPO LAGER Marca KAUFMANN en la
presentación comercial de 330 cm3 (330 mL), en envase de aluminio.
oc

ARTICULO TERCERO: Para poder comercializar el producto, éste y sus etiquetas, deben cumplir en todo momento
con los requisitos técnico/legales, establecidos en el Artículo 16 de la Ley 30 de 1986, Ley 124 de 1994, Decreto
Reglamentario 1686 de 2012 (Inscribir el número de Registro Sanitario), el Titular(es), Fabricante(es), serán
responsables por lo aquí dispuesto y en caso de incumplimiento o infracción a las normas sanitarias se impondrá las
lD

sanciones correspondientes de acuerdo a lo establecido en los Artículos 576 y siguientes de la Ley 09 de 1979.

ARTICULO CUARTO.- Contra la presente resolución procede únicamente el Recurso de Reposición, que deberá
interponerse ante EL DIRECTOR TECNICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DEL INSTITUTO NACIONAL DE
VIGILANCIA DE MEDICAMENTOS Y ALIMENTOS INVIMA, dentro de los DIEZ (10) días siguientes a su notificación,
de

en los términos señalados en el Código de Procedimiento Administrativo y de lo Contencioso Administrativo.

ARTICULO QUINTO.-La presente resolución rige a partir de la fecha de su ejecutoria.

NOTIFIQUESE Y CUMPLASE

Dada en Bogotá D.C. a los 17 de Enero de 2019

ión

Este espacio, hasta la firma se considera en blanco.

ac
orm

CARLOS ALBERTO ROBLES COCUYAME

DIRECTOR TÉCNICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Vo.Bo. Ing. Andrés Ruiz. Vo.Bo. Coordinadora. Ing. Lady Ortiz; Legal. Claudia Escobar L.; Revisó: Belquis A. Jory O.
Inf