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Fertilidad de Suelos.
9no Semestre.
Resumen.............................................................................................................................................3
Introducción.......................................................................................................................................4
Planteamiento del problema...............................................................................................................6
Marco Teórico....................................................................................................................................7
Frijol (Phaseolus vulgaris L.):............................................................................................................7
Objetivos..........................................................................................................................................15
Hipótesis..........................................................................................................................................16
Apéndices.........................................................................................................................................17
Mapa de ubicación del área experimental........................................................................................18
METODOLOGÍA............................................................................................................................19
Resultados y Discusión....................................................................................................................21
.........................................................................................................................................................24
.........................................................................................................................................................24
Conclusiones....................................................................................................................................25
Recomendaciones.............................................................................................................................26
Bibliografía:.....................................................................................................................................27
Resumen
Con el propósito de evaluar el efecto de la aplicación de tres diferentes concentraciones de
Giberelinas sobre el crecimiento vegetativo de frijol (Phaseolus vulgaris) en la aldea
Chajbal, Santa Cruz de Quiché, Quiché. Se realizaron pruebas, en diferentes unidades, las
cuales constituyeron 4 secciones o parcelas, bajo condiciones no controladas, (a campo
abierto) con medidas de:
Elongación de la planta
Número de vainas
Los grupos de fitohormonas más conocidas y de las cuales se conocen ampliamente sus
efectos son:
Auxinas,
Citoquininas
Ácido abscísico
Giberelinas,
Cada una de ellas tiene diferentes efectos y aparecen en distintas etapas del crecimiento de
la planta por lo que han sido ampliamente estudiadas debido a que sus efectos son de
importancia económica (Jordan, 2006).
Justificación
El frijol es la principal fuente de proteína vegetal del guatemalteco, 22% y es un cultivo
básico en la dieta alimenticia de la población rural. El fríjol común se produce
principalmente en Guatemala en la zona norte, en el departamento del Peten y en la zona
del Sur-Oriente Jutiapa 36%, Chiquimula y Santa Rosa. Existe una amplia demanda real de
frijol, condición que se ve potencializada por el crecimiento de la población y la evolución
de la estructura del consumo, en donde han desarrollado importancia significativa el
consumo industrial, así como el consumo de los distintos subproductos y productos
procesados. Ello, está determinado por los hábitos de consumo de la población, ya que
dicho producto constituye una parte importante de la dieta de los guatemaltecos. Las
giberelinas en las plantas cumplen una función fundamental ya que son biosintetizadas en
los tejidos apicales y transportados al resto de la planta vía floema. Estimula la elongación
celular al incrementar la plasticidad de la pared y aumentan el contenido de glucosa y
fructosa, provocando la disminución potencial de agua, lo que lleva al ingreso de agua en la
célula y produce su expansión, inducen la deposición transversal de micro túbulos y
participan en el transporte de calcio. También pueden actuar a nivel génico para provocar
algunos de sus efectos fisiológicos, la eliminación de la dormancia que presentan las yemas
y semillas de numerosas especies.
Marco Teórico
Características descriptivas:
El frijol es originario de América, siendo el principal centro de diversificación el área de
México y Guatemala; con una distribución de 50º Latitud Norte a 45º Latitud Sur. En la
actualidad se cultiva en forma extensiva en todo el mundo. Se adapta en regiones tropicales
y subtropicales semiáridas frescas, así como zonas subhumedas. Es un cultivo que se adapta
mejor a regiones subtropicales y desde el trópico hasta las regiones templadas. Su ciclo
vegetativo dura aproximadamente entre 85 a 90 días.
Los 15 días previos a la cosecha, deberían ser secos. Las plantas de frijol consumen la
mayor cantidad de agua en las etapas de floración y llenado de vainas, en estas etapas las
plantas de frijol, son más sensibles a la falta de agua, afectándose seriamente el
rendimiento. El exceso de humedad hace disminuir el N reduciendo el desarrollo de la
planta, además, se favorece el ataque de gran número de patógenos que causan
enfermedades.
El frijol requiere de humedad adecuada en el suelo para que haya un buen crecimiento,
desarrollo de la planta, formación y llenado del grano. A la vez requiere de un periodo seco
o de poca precipitación al final del ciclo, para favorecer el proceso de maduración y
cosecha. Por estas razones es importante sembrar a tiempo, para no carecer de humedad y
para que la cosecha coincida con una estación seca favorable. Cuando se siembra al final de
la época recomendada, se sugiere el uso de variedades de ciclo corto.
Esta especie requiere una atmósfera moderadamente húmeda y es afectada por una
atmósfera excesivamente seca y cálida. El cultivo puede resistir variaciones extremas de 12
a 35ºC, aunque no por tiempos prolongados; el frijol no tolera las helada. La temperatura
mínima para el frijol es de 18 ºC y la máxima de 28 ºC, siendo el rango óptimo de 20 ºC a
25 ºC. El ciclo vegetativo se alarga conforme se reduce la temperatura, y las temperaturas
altas aceleran los procesos fisiológicos del frijol.
Temperaturas extremas provocan que las vainas sean vanas, al afectar la viabilidad del
polen, aborto de flores y vainas, y reducción del tamaño de la semilla. Los suelos óptimos
son los de texturas ligeras como los franco-arcillosos y francoarenosos; en tanto que los
suelos pesados de tipo barrial son un poco menos productivos; en sistemas de producción
bajo humedad residual la productividad de los terrenos varía en forma descendente en el
siguiente orden: suelos aluviales, arenosos y arcillosos, prefiere suelos sueltos y ligeros de
textura franca o franca limosa.
Ciclo vegetativo:
El ciclo vegetativo del frijol varía entre 68 a 80 días, dependiendo de las condiciones
ecológicas y la variedad, en promedio normalmente el ciclo dura 75 días.
El peso de la semilla está condicionado por el traslado de los nutrientes de la planta a las
semillas durante la fase vegetativa de la planta. El frijol sembrado a menor densidad
presenta un número mayor de vainas por planta, ocasionado posiblemente por un número
mayor de ramas lo cual se confirma con los resultados obtenidos. Según Pinchinat y
Jacques (1966), realizaron un estudio con el objeto de reunir datos para orientar y acelerar
la selección de líneas más productivas de frijol, mediante la estimulación de la
heredabilidad del rendimiento y sus componentes primarios, así como de las correlaciones
fenotípicas y genotípicas que existen entre estos caracteres.
Se determinó que los caracteres peso de grano y numero de granos por vaina tuvieron los
porcentajes mayores de heredabilida, el número de vainas por planta tuvo una heredabilidad
intermediaria y el rendimiento por planta la heredabilidad más baja.
Manejo agronómico:
Semilla: Lo ideal es usar semilla certificada de variedades mejoradas que han sido liberadas
comercialmente, ya que éstas presentan una mejor adaptación a las diferentes regiones
frijoleras del país. El reciclaje o uso de semilla de un ciclo de cultivo a otro, es válido
siempre y cuando ésta se haya producido en condiciones adecuadas de manejo agronómico
y sanidad, procurando su uso hasta un máximo de cuatro ciclos de siembra. El tratamiento
químico a la semilla no ha sido una práctica tradicional o usual por parte de los
productores.
Siembra con macana: Por lo general se realiza mediante una chapea o botar un guamil
este se quema cuando el monte este seco y se considera la aplicación de herbicida sistémico
glifosato, quince días antes de la siembra, el método consiste en hacer un hoyo en el suelo
con estaca o macana, en cada hoyo se colocan de dos a tres semillas (Hernández 2009).
Para la siembra de invierno (junio), se utiliza una distancia de 50 cm entre surcos y 40 cm
entre plantas. Para la época de verano (septiembre – diciembre) se puede sembrar a una
distancia de 40 cm entre surcos y 40 cm entre plantas. Con esto se logra una población de
entre 150,000 a 180,000 plantas/ha se requiere entre 27 y 36 kg/ha de semilla (Hernández
2009).
Con respecto al control mecánico, en áreas pequeñas se pueden utilizar las deshierbas
manuales, mientras que en siembras extensas y mecanizadas resulta más adecuado el uso de
herbicidas selectivos.
Glifosato: Por su acción sistémica a través del tejido foliar, es necesario que la maleza esté
en actividad metabólica, es decir que la planta (maleza) no esté sometida a ningún estrés, ya
sea por sequía o por exceso de humedad, se recomienda para sistemas de siembra de
labranza cero aplicado en presiembra o preemergencia del cultivo, procurando hacer los
debidos traslapes de aplicación, ya que su efecto de control es evidente hasta los 6 a 8 días
después de aplicado.
Rotboelia exaltata: que es muy común y agresiva en los sistemas de producción de siembra
convencional, debe aplicarse inmediatamente después de sembrar el frijol, de preferencia
que el suelo este húmedo, buena preparación de suelo y asegurándose que la semilla haya
sido adecuadamente tapada.
Fertilización:
Para obtener un mejor rendimiento del cultivo de frijol en términos de producción de grano,
una nutrición mineral balanceada es fundamental. El conjunto de prácticas agronómicas
como la adecuada preparación del suelo, la fertilidad natural del suelo, el potencial
productivo de la variedad, semilla, época y condiciones climáticas, son factores que
influyen en el estado nutricional de la planta, resultando en una mayor o menor
productividad.
Las cantidad total que consume el frijol para producir 1 tonelada de grano corresponden en
promedio a 53 kg de nitrógeno, 6 de fosforo (15 kg P2O5), 55 de Potasio (66 de K2O).
Aunque hay diferencias entre variedades, la tendencia es la misma, para Nitrógeno, Fosforo
y Potasio, aproximadamente la mitad de estos nutrimentos se acumulan en el grano,
mientras que el 80 y 70% de Ca y Mg, respectivamente, permanecen en los residuos de
cosecha.
La máxima absorción de Nitrógeno, Fosforo y Potasio corresponde al periodo entre los 30 y
los 45 días después de la siembra. El encalado ayuda mucho a mejorar el pH del suelo,
disminuir la acidez del mismo y mejorar la disponibilidad de macro y micronutrimentos.
Cosecha:
Se recomienda realizar la cosecha (o arranque) cuando se observe en la plantación lo
siguiente: Las hojas están amarillas y más de la mitad han caído.
Las vainas cambian de color, esto va a depender de la variedad. Las plantas se arrancan y se
amontonan con la raíz hacia arriba por dos o tres días mientras se secan para ser aporreadas.
En algunos casos es necesario proteger el frijol de las lluvias, para esto se puede utilizar un
plástico que cubra los montones de frijol, formando una especie de rancho. Para construir el
rancho se requiere de un plástico agrícola de 6 m de acho por 6 m de largo o de 6 m de
ancho por 7 m de largo de color negro. Además, se debe montar una tarima (elevada a 30
cm del suelo), colocando una cama hecha de hojas de palma o cualquier otro rastrojo
disponible, pero asegurarse de que este bien seco.
Aporreo:
Con esta labor se procura separar el grano de la vaina. La aporrea puede hacerse
manualmente, utilizando un tendido con nylon negro y golpeando con un bate los manojos
de plantas de frijol o montones de plantas.
Secado y limpieza:
El método más frecuente de secado consiste en colocar los granos de frijol en tendidos con
nylon al sol hasta que estos alcancen una humedad del 15%. La limpieza del grano juega un
papel muy importante, debido a que le da mejor apariencia y por ende mayor precio de
venta. Tradicionalmente se han utilizado zarandas para eliminar basura, terrones y piedras.
Giberelinas:
Las giberelinas son reguladores de crecimiento que van a transmitir a las células los
mensajes necesarios para influir sobre el desarrollo y diferenciación de los tejidos. A pesar
de que no se han encontrado receptores específicos, se sabe que concentraciones
diferenciales de este regulador provocan distintos efectos fisiológicos en la planta como la
elongación celular. Las giberelinas, en general, favorecen la elongación celular, sobretodo
de forma muy específica en plantas que son mutantes enanos o en aquellas que de alguna
forma tienen reprimidos los genes de la ruta biosintética de giberelinas.
Hay que destacar que gracias a este tipo de plantas se pudo descubrir la ruta biosintética.
Preferentemente producen elongación caulinar afectando a componentes de membrana, y a
través de modificaciones de ésta consiguen una elongación diferencial.
En planta: Promueven floración (en especies que requieren día largo, que necesitan más
horas de luz, y/o frío, lo que se conoce como vernalización) Promueven la formación de
conos en coníferas, ya que son reguladores del sexo, especialmente de conos masculinos.
Hay distintas giberelinas según el tipo de cono. Estimulan la germinación de semillas que
tengan algún tipo de problema para llevar a cabo el proceso ya que facilitan la movilización
de sustancias de reserva activando sus enzimas de degradación. Estimulan la elongación de
tallos, como se dijo anteriormente, pero el problema es que no va acompañado de
lignificación y los tallos son bastante débiles.
Objetivos
General
Evaluar el efecto de la aplicación de tres diferentes concentraciones de Giberelinas sobre
el crecimiento vegetativo de frijol (Phaseolus vulgaris) en la aldea Chajbal, Santa Cruz
de Quiché, Quiché.
Específicos
Describir los efectos de aplicación de las tres concentraciones de Giberelinas
sobre el crecimiento vegetativo de frijol (Phaseolus vulgaris).
Observar el efecto de la aplicación de Giberelinas en el cultivo de frijol
(Phaseolus vulgaris).
Establecer la concentración de Giberelinas más apropiada para aplicar en el
cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris).
Hipótesis
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
DESCRIPCIÓN DE
8/02/2020 15/02/2020 29/02/2020 11/03/2020 14/03/2020 29/04/2020 07/05/2020
ACTIVIDADES
Siembra de semillas de x
frijol
Germinación de x
semillas
Fertilización x
Riego (Cada 2 días)
calculo y peso de
Biogib
Primera aplicación de
Biogib
Segunda aplicación de
Biogib
Toma de datos de altura
y número de vainas por
planta
Cosecha
Mapa de ubicación del área experimental
Fuente: Google maps
METODOLOGÍA
DESCRIPCION DEL AREA EXPERIMENTAL
LOCALIZACIÓN
La prueba de manejo se llevó a cabo en el área experimental de Centro Universitario de
Quiche – CUSACQ-, dicha área está situada a 3.5 km de la cabecera departamental del
municipio de Santa Cruz del Quiché.
MATERIALES Y MÉTODOS
Materiales
Material biológico
a) Plantas de frijol común (Phaseolus vulgaris L.)
En el grupo de las leguminosas comestibles, el frijol común (Phaseolus vulgaris L.) es una
de las más importantes debido a su distribución en los cinco continentes, por ser
complemento nutricional indispensable en la dieta alimenticia. El frijol ha sido un elemento
tradicionalmente importante en América latina y en general en una gran cantidad de países
en vías de desarrollo en los cuales se cultiva. En Nicaragua el frijol común es después del
maíz, el principal alimento básico y constituye la fuente de proteínas más importantes y
barata en la dieta humana.
Material químico:
a) BIOGIB 10 SP
Es un estimulante de crecimiento vegetal hecho a base de ácido giberélico (GA3) para ser
utilizado en vid en donde actúa uniformizando la floración, mejora el amarre y el desarrollo
de frutos.
Métodos
Primeros ensayos
Tratamiento con Ácido Giberélico (GA3)
Las unidades de prueba se constituyeron en 4 secciones o parcelas y en condiciones a
campo abierto de 2 m de ancho por 2 m de largo haciendo un total de 16 metros 2. Aquí se
contaba con un sistema de riego por goteo y condiciones de luminosidad, viento y
temperaturas homogéneas.
Los tratamientos aplicados fueron los siguientes:
1) 100 ppm 1g de BIOGIB 10 SP.
2) 65 ppm 625 mg de BIOGIB 10 SP.
3) 25 ppm 250 mg de BIOGIB 10 SP.
4) TESTIGO.
La aplicación se realizó mediante aspersión con un atomizador de capacidad de 1 litro,
aplicando 1 litro por tablón, realizando en total tres aplicaciones. La primera aplicación fue
realizada al mes de haber germinado la planta.
Resultados y Discusión
1. Largo de la planta:
Promedios
Parcela Dosis
Largo (cm)
(Sección) (Tratamiento)
1 100 ppm 135.55
2 65 ppm 147.2
3 25 ppm 132.3
4 Testigo 69.8
160
140
120
100
Largo (cm)
80
60
40
20
0
100 ppm 65 ppm 25 ppm Testigo
2. Número de vainas
Promedios
No. De
Parcela Dosis
vaina por
(sección) (Tratamiento)
planta
1 100 ppm 21.9
2 65 ppm 19.2
3 25 ppm 11.1
4 Testigo 6
20
Vainas (unidades)
15
10
0
100 ppm 65 ppm 25 ppm Testigo
Otra de las características a comparar es el número de vainas por planta se debe recordar
que uno de los mayores efectos fisiológicos de las giberelinas es promover el desarrollo
súbito de inflorescencias y la floración en muchas plantas, especialmente en aquellos que
son de día largo, esta hormona en asociación con los fitocromos cumplen un papel
importante en la inducción de la floración.
Se puede observar en la tabla anterior que los tratamientos a los que se le aplico dicha
hormona, comparados con el testigo tuvieron un incremento muy marcado, siendo la
sección 1 con el mayor aumento en cuanto al número de vainas y el testigo con el número
muy bajo, con esto podemos comprobar que sí se desea acelerar el proceso de floración
estas hormonas son las más efectivas.
Comparación Visual
- Testigo vs tratamiento 1 (100ppm)
Conclusiones
- Con la aplicación de hormonas vegetales como las giberelinas a distintitas
concentraciones, pudo observarse un aumento vegetativo por parte de las
plantas específicamente cuando se le aplica una dosis de 100 ppm.
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%20y%20GLOBALGAP.pdf