LAS PLANTAS Y LA CLOROFILA

LAS PLANTAS Y LA CLOROFILA

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La mayoría de las hojas que existen en nuestro planeta son de color verde. ¿A qué se
debe esto? y ¿Cómo identifico la presencia de la clorofila en las hojas de las plantas?

2. MARCO TEÓRICO

La clorofila no es el único pigmento de las plantas verdes. La xantofila y el caroteno

también están presentes y pueden producir tonalidades que varían del roja al amarillo.
Pero la clorofila, con su color verde, enmascara a los otros pigmentos. En otoño la
clorofila se destruye rápidamente en los árboles y entonces aparece la coloración de los
otros pigmentos y las hojas se vuelven rojas o amarillas.

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El color verde de las plantas se lo da la clorofila. Este pigmento capta la

energía solar y la acumula en la planta en forma de proteínas y azucares. Las plantas
verdes son los únicos seres sobre la tierra que procesan nutrientes con la ayuda del sol.

El color verde presente en

los vegetales es debido a la presencia de dos pigmentos estrechamente emparentados
llamados clorofila A y Clorofila B, que se encuentran prácticamente en todas las plantas
con semilla, helechos, musgos, algas.

Las plantas utilizan la clorofila o pigmento fotosintético ya que tiene la capacidad de

absorber energía de la luz solar, especialmente la luz roja, y cederla para la elaboración
de hidratos de carbono partir de estos compuestos disponibles en el medio: agua y
dióxido de carbono.

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3. HIPÓTESIS

 Las plantas son verdes si están en contacto con la luz

 El color de las hojas pueden variar dependiendo del color del pigmento que tenga.

4. OBJETIVOS
 Demostrar que las plantas son verdes porque tienen clorofila.
 Dar a conocer algunos tipos de clorofila.

5. ELABORACIÓN DEL PROYECTO

5.1 PIGMENTACIÓN DE LAS PLANTAS

Materiales

 Hojas
verdes.


Recipiente
 Alcohol
 Cuchara
 Papel filtro

Procedimiento:

 Vierte en el recipiente 250ml de alcohol

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 Picar las hojas y colocarlas en el recipiente.

 Aplastar las hojas con ayuda de la cuchara

sobre el recipiente con el alcohol

 Cuando el alcohol tiene un color verde separar el líquido a otro recipiente.

 Sumergir el papel filtro en el recipiente con alcohol y esperar por una hora.

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Resultados:
 El líquido pinto el papel y dejó zonas de colores a diferentes alturas

6. CONCLUSIONES

 Se comprobó la presencia de la clorofila en las hojas y que esta es la responsable

del color verde de las plantas.

 Una hoja verde no contiene sólo pigmentos verdes. Los colores que se ven en el
papel son producidos por otros pigmentos que estaban en la hoja. Los amarillos son
llamados xantofilas; los anaranjados, carotenos.

 Los pigmentos más pesados se detienen primero y los menos pesados van más
arriba.

 Si una hoja es verde, es porque sus pigmentos de clorofila son mucho más
abundantes que los otros. En otoño, la atadura del tallo de la hoja se infla como una
pequeña esponja, impidiendo toda comunicación de savia con el árbol. Sin agua y
sin nutrientes, la clorofila de la hoja destruida por la luz, no puede ser reconstruida.
Entonces, los pigmentos verdes desaparecen y los otros (xantofilas y carotenos),
menos frágiles, dan su color amarillo, marrón o rojo a la hoja.

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