MAÍZ FORRAJERO

FABIO ALBERTO MORENO MORENO

CODIGO: 111003622
UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS
VILLAVICENCIO
GENERALIDADES

Descripción:

- El maíz forrajero es una planta de porte alto de fácil

desarrollo y producción anual; el tallo es simple,
erecto, de elevada longitud pudiendo alcanzar los 4 m
de altura.
- Maíz Forrajero es una gramínea originaria de México
- Las hojas son largas, de gran tamaño, lanceoladas,
alternas, paralelinervias, por el haz presentan
vellosidades, los extremos de las hojas son muy
afilados y cortantes.
- Las raíz es fasciculadas y su misión es la de aportar
anclaje a la planta, en algunos casos sobresalen unos
nudos de las raíces a nivel del suelo.
Clima:
- El Maíz requiere una temperatura de 25 a 30ºC,
así como bastante incidencia de luz solar, llega a
soportar temperaturas mínimas de 8ºC y a partir
de los 30ºC, pueden aparecer problemas serios
debido a mala absorción de nutrientes minerales
y agua.
- Es un cultivo exigente en agua en el orden de
unos 5 mm al día
- Se adapta a suelos con PH de 6 a 7.

Fertilización del Maíz Forrajero

• Responde bien a fertilización y si se establece en
suelos fértiles requiere fertilización de
establecimiento con N, P y K. En general se
recomienda utilizar alrededor de 80 Kg N, 40 Kg P
y 40 Kg K por hectárea
Variedades de maíz forrajero:
Las variedades de maíz forrajero con ciclos de precocidad FAO 400 –
500.

MAIZ FNC 8134 Semilla para grano y forraje.

MAIZ FNC 8502 Semilla para grano y forraje.
MAIZ FNC31AC QPM Amarillo.
MAIZ UDENAR GRANIZO 100.
 Maíz forrajero Corpoica V306 
Cosecha:
Su cosecha se realiza antes que madure completamente su
grano en zonas donde el clima es cálido. Se puede cosechar
cuando tenga entre 75 – 115 días dependiendo de la variedad
mientras y en clima frio se cosecha a los 150 días.

Puede alcanzar una producción alrededor de 40 – 60 toneladas

por hectárea de forraje verde. Alrededor de 15 a 25 Toneladas
de mataría seca por hectárea por año.
En animales se registran ganancias de peso de 0.6 a 1.0 kg/día.
Usos:
• Es utilizado principalmente como fuente de
energía en la alimentación animal con el
objetivo principal de ser transformado en
carne y leche. Se puede suministrar picado y
por su alto contenido de carbohidratos se
puede ensilar entre los 75 – 115 días
posteriores a la siembra.
• Su grano es utilizado para hacer cultivos de
forraje verde hidropónico.

Especies en que se usa:

- Porcinos
- Avícola
- Ovinos y todo animal rumiante
Subproductos:
El maíz forrajero tiene tres aplicaciones:
alimento, forraje y materia prima para la
industria.
- El grano maduro o no se usa como técnicas
de molienda: Sémola de partículas de
diferente tamaño , Sémola en escamas,
almidón y harina fina
- Forraje se emplea para elaborar piensos
compuestos y ensilajes para aves de corral,
cerdos.
- Los subproductos de la molienda en seco
son el germen y la cubierta seminal el
primero se utiliza para obtener aceite
comestible de elevada calidad mientras
que la cubierta seminal, o pericarpio, se
emplea fundamentalmente como alimento,
aunque en los últimos años ha despertado
interés como fuente de fibra dietética.
- Se produce combustible, alcohol y
bebidas alcohólicas.
- pellets
Calidad nutricional del Maíz Forrajero

• Presenta un contenido de fibra cruda igual o

superior a 18 %. Un contenido de proteína
cruda que oscila 6 – 12 % y un contenido
de nutrientes digestibles totales superior a
70 %.