UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

DE LOS LLANOS OCCIDENTALES

“EZEQUIEL ZAMORA”

UNELLEZ

PLAN ESTRTÉGICO COMO FACILITADOR:

RECURSO CARLOS DÍAZ

SUBPROYECTO:
ADMINISTRATIVO PARA
METODOLOGÍA DE
EL CONTROL DE LA INVESTIGACIÓN

INVENTERIOS EN LA CONTADURÍA PÚBLICA

EMPRESA FERRE AGRO III SEMESTRE

TURNO:
“LA TALANQUERA” C.A
FIN DE SEMANA

AUTORES:

JOSÉ PÉREZ #26103842

EDNYHFER GUERRERO #25799480

SANTA BÁRBARA JUNIO 2016

 CAPITULO I

EL PROBLEMA

Planteamiento del Problema

Cualquier empresa a nivel mundial debe llevar un control adecuado de la
mercancía que se va a vender y poseer las cantidades necesarias que permitan
cumplir con la planificación de ventas; de esta manera los productos recibidos en la
empresa pueden ser enviados a la venta o convertirse en un inventario en espera de
ser vendido. Es así que los inventarios son los almacenamientos de bienes y
productos por ende pueden estar constituidos por mercancía, materia prima
refacciones entre otros.

En este sentido, la función de los inventarios está relacionada con un amplio

campo de actividades operativas; en consecuencia es necesario dividir el proceso en
los pasos específicos que comprende entre otros aspectos su control. Así el control
del inventario comprende llevar registro de la determinación del tipo y cantidad de
mercancía que se va a vender, de igual forma contempla, establecer registro de la
recepción de productos y el almacenamiento ordenado y seguro del mismo. A manera
tal que estén disponible cuando sean requerido. Es por ello que, una adecuada gestión
de los inventarios debe velar por que en una empresa se preocupe por mantener un
adecuado stock y control de los tiempos de reposición de la mercancía.

Dentro de esta perspectiva, debe indicarse que en este trabajo de

investigación, se toma en cuenta el inventario de mercancía, en el cual desde el punto
de vista contable es aquel donde se registra el importe de los
 Productos que se han recibido de los proveedores y que se destinan a ser
vendidos y la prestación de servicios.

A sí que en esta investigación se trata el caso de problemas de inventarios en

la empresa ferre agro la talanquera C.A; donde se ha podido evidenciar que el
personal no está capacitado para realizar una adecuada gestión de los materiales, por
lo tanto se puede observar deficiencias en la ubicación e identificación del inventario
de mercancía

En la empresa se realiza un conteo físico periódico de la materia prima

existente en la empresa, cuyos resultados son procesados en un programa informático
para el control de inventarios; sin embargo se ha observado con preocupación cómo
las cantidades existentes en las tarjetas de inventario, no coinciden con la información
del programa informático; por lo que no se tiene un conocimiento certero de las
cantidades de material que existe en la empresa.

Según Espinoza (2011). El control de inventarios es una

herramienta fundamental en la administración moderna ya que
esta permite a las empresas y organizaciones conocer las
cantidades existentes de productos disponibles para la venta, en
un lugar y tiempo determinado, así como las condiciones de
almacenamiento aplicables en las industrias
De igual forma, desde el punto de vista contable, mensualmente deben realizar
ajustes del inventario debido a que la información que se genera es incorrecta; a fin
de procurar que la toma de decisiones por parte de la gerencia de la empresa sea lo
más acorde con los reportes que se generan desde el almacén.

Otro de los problemas presentados es la falta de control de la documentación,

en tal sentido que existen fallas en los registros de recepción y entrega de mercancía,
donde se ha podido detectar cantidades que no corresponden con lo que realmente
entra o sale del almacén, falta de verificación de la facturación y cotejo con la orden
de compra al momento de recibir la mercancía y tardanza en la entrega de las
facturas al departamento de cuentas por pagar
 En consecuencia, la gestión del almacén de mercancía ha ocasionado
tardanzas en la entrega del material que se solicita para las ventas. De igual manera,
se ha podido notar que la falta de controles en la documentación, ha generado que en
ocasiones se reciba material que no concuerda con la especificación de la orden de
compra. A sí mismo la falta de controles en las entradas y salidas en generado que los
informes que se envíen a la contabilidad sean poco confiables. Lo que ocasiona que
mensualmente deban realizarse ajustes contables.

En concordancia con la formulación del problema como interrogantes de la

investigación tenemos ¿Cómo debe estar estructurado un plan estratégico que permita
el control de inventario en la empresa?, por otro lado ¿Cómo es la gestión financiera
de los inventarios en la empresa? Y por último ¿Cómo se lleva actualmente el control
de inventarios en la empresa ferre agro “la talanquera”?

De acuerdo a lo mencionado anteriormente podemos observar los problemas

que posee la empresa con el control de inventario es por eso que en esta investigación
se estará efectuando un plan estratégico para mejorar el control del inventario y con el
mismo capacitar al personal que opera en el almacén de la mercancía para que se
lleve una buena evaluación de los productos para que al registrarse el inventario
concuerde con lo dicho en el sistema informático.
 Objetivos de la Investigación

Objetivo General

Proponer un plan estratégico como recurso administrativo para el control de

inventario de mercancía en la empresa ferre agro la talanquera C.A a partir del
segundo semestre del año 2016

Objetivos Específicos

Diagnosticar la situación actual de la gestión de inventario de mercancía para

conocer los problemas que posee la empresa en el control de los mismos

Identificar los factores internos que afectan el manejo del inventario de

mercancía para el mejoramiento de dichos factores

Diseñar un plan estratégico como recurso administrativo que permita el buen

funcionamiento en el control del inventario de mercancía de la empresa
 Justificación

La elaboración de esta investigación se justifica debido a la necesidad que

Posee la empresa ferre agro “la tanquera” C.A. de establecer estrategias que permitan
controlar su Inventario de mercancía, debido a que se ha podido evidenciar que Las
cantidades existentes en los registros físicos son distintos a los que se encuentran en
el programa informático que controla el inventario.

De esta forma este trabajo de investigación tendrá como principales aportes

un Modelo de gestión de inventarios que involucre la capacitación de los supervisores
y Operarios que laboren en el almacén de la mercancía, formularios de recepción y
Entrega de materiales, formularios para el control de existencias y los procedimientos
Requeridos para regular todas las actividades que se realizan en este almacén. Por lo
anterior expuesto se puede deducir que los principales beneficiados serán los
trabajadores del área de almacén, debido a que conocerán a través de las estrategias
propuestas cómo es la forma más adecuada para realizar sus actividades de forma
correcta y eficiente, así como los formularios propuestos contribuirán a que los
registros de entrada y salida de material se realicen de una forma más fácil. Desde el
punto de vista de gestión, a través de este trabajo de investigación permitirá que los
trabajadores del almacén, el departamento de compras y producción conozcan con
certeza cuáles son las cantidades de materia que existen en el momento en que sea
solicitada esta información.

Así mismo, desde el punto de vista contable; se pretende que con esta
investigación se minimicen la cantidad de ajustes que se deben realizar mensualmente
al finalizar del cierre de mes, además al conocer con certeza cuáles son las cantidades
de materiales que existen en el almacén de mercancía, las gerencias administración,
compras y de producción podrán tomar decisiones sobre la base de las existencias de
materia prima en la empresa.

Alcances y Delimitaciones
 Alcance de la Investigación
Esta investigación está dedicada a la elaboración de sistemas de
recubrimientos para la protección, decoración y señalización la mercancía, así como
proveer los servicios vinculados a su aplicación para disminuir los ajustes que deben
realizase mensualmente debido al mal control en los inventarios y capacitar al
personal que maneja los productos, específicamente en el área de almacén de la
mercancía de esta organización.

Delimitaciones

Esta investigación se llevó a cabo en la empresa ferre agro “la talanquera”

ubicado en la carrera 5 con calle 18 en la parroquia Santa Bárbara municipio Ezequiel
Zamora estado Barinas y consiste en elaborar un plan estratégico como recurso
administrativo para el buen funcionamiento en control de inventario de dicha
empresa debido a que se pudo observar que la información del inventario que se
registraba en el sistema informático no era la misma que se registraba en la
contabilidad. Este plan estratégico se realizara para capacitar al personal que opera en
el almacén de la mercancía y con ello evitar los problemas mencionados
anteriormente en los registro del inventario tanto en el sistema informático como en
los registros contables.
 CAPITULO II

Marco Teórico

El marco teórico es la etapa en que se reúne información documental y la

elaboración del diseño metodológico de la investigación. Se reúne un conjunto de
preposiciones referidas al problema de investigación tomada de una o más teorías
existentes sobre el campo donde este, se ubica con modificaciones que el investigador
esté en condiciones o capacidad de introducirlos. De lo anteriormente expuesto según
Fidias y Arias (2010).

Un marco teórico es un grupo central de conceptos y teorías

que se utilizan para formular u desarrollar un argumento. Esto
se refiere a las ideas básicas que forman la base para los
argumentos, mientras que la revisión de literatura se refiere a
los artículos, estudios y libros específicos que uno usa dentro
de la estructura predefinida.
En concordancia a lo expuesto anteriormente, se deriva que el marco teórico
tiene el fin de proporcionar a la investigación un sistema coordinado y coherente de
conceptos, preposiciones que permitan abordar el problema. Así mismo el propósito
que tiene el marco teórico es el de ubicar el problema dentro de un conjunto de
conocimientos que permita orienta la búsqueda, y ofrezca una conceptualización
adecuada de los términos que se emplean en la investigación.

Antecedentes de la Investigación

Los antecedentes de la investigación están constituidos por trabajos de

investigación previos que hayan sido definidos en universidades de prestigio o
reconocidas, por lo general trabajos de grado, pero también sirven investigaciones
 Publicadas y trabajos de ascenso. No necesariamente debe ser del mismo tema
que investiga, sino que debe relacionarse con el mismo. Al respecto Tamayo (2007)
“los antecedentes son todos aquellos acontecimientos anteriores a la formulación del
problema y que sirven para aclarar, juzgar e interpretar el problema planteado”

De acuerdo a lo citado anteriormente dice que los antecedentes son los que
permiten tener un enfoque más preciso sobre la situación que se va estudiar,
convirtiéndose en los elementos teóricos que el investigador aprovecha para llevar a
cabo el estudio basado por supuesto en resultados ya obtenidos por otros que han
investigado sobre el mismo tema con anterioridad.

A sí mismo a nivel internacional, Díaz y Pérez (2011) presentaron el trabajo

de investigación denominado optimización de los niveles de inventario en una cadena
de suministro, para el Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría, Cujae.
Facultad de Ingeniería Industrial. La Habana, Cuba. En el mismo, desarrollaron
como objetivo optimizar los inventarios conjuntos suministrador-comprador
comprándolos con las políticas tradicionales no colaborativa, analizándose, como
conclusión las ventajas de este enfoque en los costos totales de inventarios en la
cadena.

En el aspecto metodológico, se define una actividad de carácter cuantitativo

en función de un modelo documental tipo proyecto factible, en el que se hizo
referencia a una población de terminada por un conjunto de veinticuatro (24)
comercios del Estado, dedicado a la compra-venta de mercancía para turismo y los
cuales se aplicó una revisión de manejo de inventario, basada en un modelo EOQ
( Economic Order Quantity) para un sistema de suministro justo a tiempo, en el que el
comprador requiere recibir envíos pequeños y frecuentes en cual se utilizó como
instrumento un modelo matemático en la que se analizaron las varianzas de dicha
relación y su efectividad en el manejo de mercancía

En el contexto de las conclusiones del estudio, los autores señalan que el

análisis cuantitativo de los problemas de inventarios ha probado ser una herramienta
importante para la toma de decisiones acerca de las variables principales que definen
el comportamiento y costo de los inventarios.

Por parte de los antecedentes nacionales según Gonzales, (2012) elaboro una
investigación denominada “plan estratégico para el control de inventario de materia
prima en la empresa Amcor Rigid Plastics, S.A” ubicado en valencia estado
Carabobo universidad José Antonio Páez. Esta investigación se realizó debido a que
su inventario de materia prima no era confiable. Por otra parte, desde el punto de vista
metodológico se llevó a cabo una investigación de paradigma cuantitativo, apoyada
en un diseño de campo tipo proyecto factible. La población estuvo constituida por los
8 trabajadores que elaboran en el almacén de materia prima, y la muestra
seleccionada a través de un muestreo probabilístico. A su vez para la recolección de
la información se seleccionaron 3 técnicas de recolección de datos, la encuesta, la
observación directa y revisión documental, las cuales están apoyadas en fotografías,
cuestionario y registro actual del inventario de materia prima en la empresa como
instrumentos.

Concluyéndose principalmente que el descontrol ha causado perturbaciones de

la producción de la empresa debido a que muchas veces solicitan una materia para un
determinado lote de producción y por las debilidades existentes en la gestión de
almacén se ha tenido que producir menor cantidad de lo que se tenía planificado. Esta
investigación muestra como debe ser el análisis que se le debe realizar a la gestión de
un almacén de materia prima y por ende cuales son las estrategias que se deben
implementar para mejorar las debilidades encontradas.

Seguidamente a nivel regional, Contreras, Romero y Vega (2010) en su

trabajo de investigación titulado, “Sistema de Control de Inventario”, realizado en la
Universidad Nacional Experimental De Los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora,
para obtener el título de Licenciadas en Contaduría Pública donde plantea propone un
sistema de control de inventarios para la empresa Radiales Venezuela C.A, ubicada
en la ciudad San Cristóbal Estado Táchira. Esta investigación se realizó en un diseño
de campo de manera descriptiva y documental, se utilizó la técnica de la encuesta
planteando un cuestionario para la recolección de la información con diez (10)
preguntas cerradas dicotómicas y con alternativas de respuestas. Todo ello permitió
diagnosticar la situación actual del manejo de inventario de la mercancía, señala las
consecuencias eficientes y el control de inventario establece un diagrama de flujo del
manejo de las entradas y salidas en el control de inventarios

En base a los antecedentes a nivel local tenemos que según Alvarado (2011)
desarrollo un tema titulado “Modelo De control de inventario para el manejo de
materiales y equipos del IPASME, santa Bárbara, destinado a la optimización del
servicio prestado en el periodo 2011, se relaciona con la necesidad de abordar el tema
del correcto control de materiales y equipos que utilizan las instituciones de servicios
médicos asistenciales y de seguridad social.

En lo respecta la metodología es un investigación de paradigma cuantitativo

de tipo proyecto factible con apoyo en una investigación de campo de tipo
descriptivo. La población se determinó a partir de la relación con el manejo de
inventario por lo que quedo definida en 7 personas entre directivos y empleados, por
ser tan pequeña. Se escogió una muestra no probabilística con la inclusión de toda la
población. La técnica seleccionada fue la encuesta y el instrumento el cuestionario,
desarrollado en 15 ítems con las respuestas cerradas en escala dicotómica, con
opiniones, Si (S) No (N).

En la aplicación del instrumento en la fase diagnostica se pudo observar que a pesar

de las inferencias iniciales, el inventario desarrollado en la institución en el tiempo
puede resultar poco efectivo. Así mismo, se determinó la necesidad de acceder a un
mecanismo que identifique algunos aspectos puntuales, como la identificación de los
proveedores y elementos de seguridad internos, los cuales se relacionan en una
propuesta diseñada al efecto y en la cual, se presenta el estudio de factibilidad
correspondiente.
 Bases Teóricas

En esta sección del trabajo se hace un esbozo descriptivo y analítico de los

aspectos que sustentan los objetivos considerados en la investigación, a la luz de la
revisión de diversos materiales bibliográficos consultados, entre ellos los elementos
conceptuales y teóricos, lo cual permite comprender mejor la temática de
investigación y el problema abordado. Asimismo Fidias (2010) establece que
“Comprenden un conjunto de conceptos y proposiciones que constituyen un punto de
vista o enfoque determinado, dirigido a explicar el fenómeno o problema planteado.
Esta sección puede dividirse en función de los tópicos que integran la temática tratada
o de las variables que serán analizadas”. . Lo antes mencionado hace referencia a la
definición y explicación de cada término que comprende la temática de nuestra
investigación y nos da una perspectiva del problema planteado

Plan

Es una intención o proyecto. Se trata un modelo sistemático que se elabora

antes de realizar una acción con el objeto de dirigirla. Según barrera (2010) “Plan
como la gestión materializada en un documento, con el cual se proponen acciones
concretas que buscan conducir el futuro hacia propósitos predeterminados. Es un
documento donde se indican las alternativas de solución a determinados problemas de
la sociedad”. Lo definido anteriormente hace referencia a que un plan es un
instrumento utilizado para plantear labores que poseen un fin futuro es decir que se
realiza con anticipación al objetivo para obtener una idea de lo que se ara

Tipos de planes
Los planes  son obtenidos a partir de ideas y programas. El objetivo de un plan
es organizar, programar y prever. Para ello deben determinarse los objetivos, el
medio, la forma, el lugar y quien lo llevará a cabo. Los planes pueden ser clasificados
en:
Planes Operativos
 Es diseñado con el fin de determinar con anterioridad cual es el rol particular
de cada individuo en las unidades operacionales donde trabajará. Este tipo de plan es
llevado a cabo y dirigido por jefes que no se hallan en las cúpulas jerárquicas de las
instituciones donde serán llevadas a cabo. Y Las reglas y métodos de este tipo de
plan son determinados de manera muy minuciosa. Además deben ser respetados
indiscutiblemente.
Planes Tácticos
Este tipo de planificación recurre a la planeación estratégica como base. 
Estos están destinados a trabajar sobre temas relacionados a los principales
departamentos  o áreas de las organizaciones. Además se encarga de garantizar el
mejor uso de los recursos y su optimización, sobre todo aquellos que serán utilizados
para alcanzar las metas determinadas. Estos planes se diferencian de los estratégicos
por una cuestión de tiempo. Cuando haya una mayor utilización de tiempo la
planificación será más estratégica que táctica. Es por ello que si el plan se encuentra
orientado a un determinado sector o producto será táctico.  Pero si la planificación es
orientada hacia la  empresa en su totalidad será estratégica.
Planes Estratégicos
Se encuentra orientada a metas que competen a una determinada institución o
empresa. Intentará determinar cuáles son los parámetros de orientación y las
limitaciones. Para ello se establecen cuáles son los propósitos, los recursos que se
emplearán y cuáles serán guías a la hora de administrar los mimos. La empresa o
institución es tratada como un todo, no serán diferenciadas sus áreas o sectores.

Plan Estratégico

Es un documento en el que los responsables de una organización  reflejan cual

será la estrategia a seguir por su compañía en el medio plazo. En cuanto al plan
estratégico Martínez y Milla (2006) “indicaron que denomina estratégico porque
implica un razonamiento del más alto nivel, de esta manera hacer un plan estratégico
consiste en razonar que se estima llevará a tomar decisiones correctas dentro de una
organización”. Por lo dicho anteriormente podemos decir que un plan estratégico
involucra una lógica del más alto nivel debido a que se utiliza como un recurso para
tomar buenas decisiones

Características de Planes Estratégicos

Los planes estratégicos presentan las siguientes características: a) Estos planes

son llevados a cabo y guiados por aquellas personas que se hallan en las cúpulas
jerárquicas de la institución, b) La información manejada suele ser ajena a la
organización, c) Los lineamientos que regirán a toda la institución será
determinados en este tipo de planes, es decir que es el plan original. A partir de
este surgirán los demás, que tratarán temas o cuestiones más reducidas o
específicas. d) Estas planificaciones son realizadas para ser aplicada en largos
lapsos de tiempo. e) Su objetivo principal es hallar efectividad. F) Las guías que
determina no son detallados ni minuciosos, son más bien generales. G) Son
planificados sin poseer certezas.

Etapas Para el Proceso de Planeación Estratégica.

La planeación estratégica posee una serie de etapas las cuales son: 1) Establecimiento
de objetivos. 2) Estrategia de planeación. 3) Establecimiento de Metas, 4) Desarrollar
la filosofía de la compañía. 5) Establecer políticas. 6) Planear la estructura de la
organización. 7) Proporcionar el personal. 8) Establecer los procedimientos 9)
Proporcionar instalaciones. 10) Proporcionar el capital. 11) Establecimiento
de normas. 12) Establecer programas directivos y planes organizacionales. 13)
Proporcionar información controlada. 14) Motivar a las personas.

Modelo de Planeación Estratégica

Los modelos de la planeación estratégica son: 1) Los diversos insumos
organizacionales. 2) El perfil de la empresa. 3) Orientación de Alta Gerencia.4)
Objetivos de la Empresa. 5) El ambiente interno actual. 6) El ambiente externo. 7)
Desarrollo de las estrategias. 8) Planeación e implementación.
Recurso

Los recursos se definen como materiales utilizados como apoyo para obtener
un beneficio o lograr un fin específico, En una empresa, se denominan recursos, a las
personas, maquinarias, tecnología, dinero, que se emplean como medios para lograr
los objetivos de la entidad por otra parte deducimos que en administración los
recursos son los medios o técnicas que se utilizan para llevar un buen control en la
empresa según anzil (2010)

Los recursos son aquellos elementos que pueden ser utilizados por el
hombre para realizar una actividad o como medio para lograr un
objetivo. En concordancia a lo dicho anteriormente decimos los
recursos son los medios o herramientas que el hombre utiliza para
logran los objetivos planeados en relevancia con lo dicho
anteriormente definimos recurso como las herramientas que
utilizamos como sostén para poder lograr una meta u objetivo.
Tipos de Recursos en una Empresa

Para que una empresa pueda lograr sus objetivos, es necesario que cuente con
una serie de elementos, recursos o insumos que conjugados armónicamente
contribuyen a su funcionamiento adecuado, dichos recursos son:

Recursos Materiales

Son los bienes tangibles con los cuales cuenta la empresa para poder ofrecer
sus servicios, entre estos están: edificios, maquinaria, equipo, oficinas, terrenos,
instrumentos, herramientas, materias auxiliares que forman parte del producto,
productos en proceso, productos terminados. Entre otros. Dichos recursos se emplean
en diferentes áreas y cada uno se utiliza para un fin específico.

Recursos Humanos
 Estos recursos son indispensables para cualquier grupo social; ya que de ellos
depende el manejo y funcionamiento de los demás recursos. Los recursos humanos
poseen. Posibilidad de desarrollo, Ideas, imaginación, creatividad, habilidades,
 Sentimientos, Experiencias, conocimientos, entre otros. Estas características los
diferencian de los demás recursos, según la función que desempeñan y el nivel
jerárquico en que se encuentren pueden ser: obreros, oficinistas, supervisores,
técnicos, ejecutivos, directores…
Recursos Financieros
 Son los recursos monetarios propios y ajenos con los que cuenta la empresa,
indispensables para su buen funcionamiento y desarrollo, pueden ser: a) Recursos
financieros propios, se encuentran en: dinero en efectivo, aportaciones de los socios
(acciones), utilidades, etc. b) Recursos financieros ajenos; están representados por:
prestamos de acreedores y proveedores, créditos bancarios o privados y emisiones de
valores, (bonos).

Recurso Administrativo

Los recursos administrativos son aquellas herramientas que se utilizan como

ayuda para la administración de una empresa según Bonilla (2010) “La
administración es un punto determinante en el manejo estratégico de toda
organización, tanto de prestación de servicios como de producción de bienes. Los
recursos correspondientes a la administración se relacionan con la determinación de
los métodos de registro”

Control

El control es revisar si todo lo que se está haciendo va de acuerdo con lo

planificado y tiene como fin señalar los errores y los problemas que se llevan a cabo
en una empresa según Theo Haimann (2006),”control es el proceso de verificar para
determinar si se están cumpliendo los planes o no, si existe un progreso hacia los
objetivos y metas. El control es necesario para corregir cualquier desviación” por
parte de lo mencionado anteriormente tenemos que el control es llevar a cabo una
supervisión de lo que se está realizando en la empresa y observar si se están
cumpliendo con los objetivos ya planeados y con ello reprender cualquier error que
se esté cometiendo en el proceso.

Inventario

Se define un inventario como la acumulación de materiales (materias primas,

productos en proceso, productos terminados o artículos en mantenimiento) que
posteriormente serán usados para satisfacer una demanda futura. Según, Redondo.
“Los Inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario
del negocio o para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su
posterior comercialización”.  De acuerdo a lo ya mencionado se refiere a que los
inventarios son los bienes de una empresa como materia prima o mercancía las cuales
se utilizan para la producción o para su venta

Clasificación de Inventarios Según su Forma

Inventario de Materias Primas: Lo conforman todos los materiales con los que se
elaboran los productos, pero que todavía no han recibido procesamiento.

Inventario de Productos en Proceso de Fabricación: Lo integran todos aquellos

bienes adquiridos por las empresas manufactureras o industriales, los cuales se
encuentran en proceso de manufactura. Su cuantificación se hace por la cantidad de
materiales, mano de obra y gastos de fabricación, aplicables a la fecha de cierre.

Inventario de Productos Terminados: Son todos aquellos bienes adquiridos por las

empresas manufactureras o industriales, los cuales son transformados para ser
vendidos como productos elaborados.

Inventario de Mercancías: Lo constituyen todos aquellos bienes que le pertenecen a

la empresa bien sea comercial o mercantil, los cuales los compran para luego
venderlos sin ser modificados. En esta Cuenta se mostrarán todas las mercancías
disponibles para la Venta. Las que tengan otras características y estén sujetas a
condiciones particulares se deben mostrar en cuentas separadas, tales como las
mercancías en camino (las que han sido compradas y no recibidas aún), las
mercancías dadas en consignación o las mercancías pignoradas (aquellas que son
propiedad de la empresa pero que han sido dadas a terceros en garantía de valor que
ya ha sido recibido en efectivo u otros bienes).

Clasificación de Inventarios Según su Función.

Inventario de seguridad o de reserva: es el que se mantiene para compensar los

riesgos de paros no planeados de la producción o incrementos inesperados en la
demanda de los clientes.

Inventario de desacoplamiento: es el que se requiere entre dos procesos u

operaciones adyacentes cuyas tasas de producción no pueden sincronizarse; esto
permite que cada proceso funcione como se planea.

Inventario en tránsito: está constituido por materiales que avanzan en la cadena de

valor. Estos materiales son artículos que se han pedido pero no se han recibido
todavía.

Inventario de ciclo: resulta cuando la cantidad de unidades compradas (o

producidas) con el fin de reducir los costos por unidad de compra (o incrementar la
eficiencia de la producción) es mayor que las necesidades inmediatas de la empresa.

Inventario de previsión o estacional: se acumula cuando una empresa produce más

de los requerimientos inmediatos durante los periodos de demanda baja para
satisfacer las de demanda alta. Con frecuencia, este se acumula cuando la demanda es
estacional.

Control de Inventario

Se refiere a la evaluación de las actividades administrativas que se realizan en

el inventario, como la estrategia de para la gestión de los inventarios o los procesos
de planificación. Según Sandoval (2009) “señala que la actividad del almacén tiene
que ser de objeto de un control eficiente, toda vez que involucra notables cifras de
inversiones financieras. Dicho control tiene que ser riguroso, profundo, frecuente,
armonizado n el sistema de control de la Empresa, y naturalmente objeto de
programación adecuada” de acuerdo a lo ya mencionado dice que el buen
funcionamiento en el almacén de inventario depende del control que se lleve en este
ya que si dicho control no se realiza de manera habitual surgen los problemas en el
manejo de los inventarios

Objetivos del Control de Inventarios

Evitar el Desabastecimiento
Asegurarse de que tus clientes tengan acceso a los productos cuando los
necesiten o deseen es un problema técnico clave en el control de inventario. El
sistema debe incluir un sistema de reposición bien delineado, donde los niveles de
inventario críticos en una tienda produzcan envíos rápidos desde el centro de
distribución o directamente de un proveedor. Teniendo en cuenta el tiempo y el
esfuerzo puesto en la promoción de productos para atraer el interés del cliente,
querrás tener el inventario a la mano cuando vienen a comprar.

Evitar el Exceso de Inventario

Un control de inventario optimizado realmente equilibra una línea muy fina
entre demasiado y poco. De hecho, la razón principal por la cual algunas compañías
han ido tras los sistemas just-in-time y soluciones avanzadas de software es para
evitar el exceso de inventario al tratar de satisfacer la demanda. Tener demasiado
inventario en los centros de distribución o en las tiendas es costoso. Ocupa espacio,
tiempo del empleado, costos de servicios públicos y limita el espacio del suelo para la
venta. Además, los productos perecederos o productos con fecha de caducidad deben
ser eliminados si no se pueden vender.

Transportar Mercancías de Manera Eficiente

La eficiencia en el inventario se entiende como la capacidad de recibir y
almacenar rápidamente los productos que entran y recuperar y enviar cuando salen.
Cada segundo extra gastado en estos procesos se suma a los costos de manejo del
inventario. Además, la distribución eficiente es un asunto de satisfacción de los
clientes para los vendedores de los canales comerciales y los minoristas. Los
minoristas esperan que los proveedores cumplan con los horarios establecidos de
entrega y los clientes esperan que los pedidos personalizados y productos lleguen a
tiempo.

Maximizar los Márgenes de Beneficio

Un control de inventario bien gestionado es a menudo la clave para alcanzar los
objetivos del margen de beneficio. El margen bruto es la diferencia entre los ingresos
obtenidos de las ventas y los costos de los bienes vendidos. Quita los costos fijos
como edificios, servicios y mano de obra y se obtiene el margen operativo. Invertir lo
menos posible en el control de inventario, mientras se cumplen los demás objetivos es
fundamental en la obtención de ganancias y el crecimiento de tu negocio.

Métodos de Control de Inventarios

Método PEPS: Este método de valoración de inventarios supone que las existencias
están formadas por las últimas compras; ya que lo primero que se compro fue lo
primero que se vendió. Ofrece la ventaja de ajustarse más a la realidad, en cuanto a
las tendencias de los precios; puesto que se adapta más a la situación actual del
mercado, al emplear una valoración basada en los costos más recientes.

Método UEPS: En este método se utiliza una mecánica un tanto similar al anterior;
pero se supone que el último que compras es lo primero en venderse. De allí los
cómputos se traten de agotar las últimas compras, para satisfacer los pedidos. Ofrece
la ventaja de que, cuando hay tendencia al alza de precios, el inventario tiende a
mantenerse con un valor estabilizado.
Método del costo promedio simple o aritmético: El promedio aritmético lo da la
media aritmética de los precios unitarios de los artículos. Se suman todos los precios
de los productos para luego dividir el total entre el número de precios de los artículos,
para por último multiplicarlo por total de las unidades. Para Rodríguez (2006), “La
aplicación de este método es muy simple, basta sumar los Costos Unitarios de todas
las compras incluyendo el del Inventario Inicial, y la suma de ellos se divide por los
números de los Costos Unitarios”

Método del promedio ponderado: Este promedio se obtiene ponderando los precios
con las unidades compradas, para luego dividir los importes totales entre el total de
las unidades, para de esta forma poder obtener un coso unitario igual para cada
artículo, sin que pudiera afectar el momento en que se adquirió. Rodríguez (2006)
“establece que el Promedio Ponderado se determina dividiendo el total de los costos
del Inventario disponible, incluyendo lo que quede del Inventario Inicial, por el
número total de las Unidades.”

Método de costo promedio móvil: Expresa el valor de los artículos en existencia, de

acuerdo con las variaciones producidas por las entradas y salidas, o sea las compras y
las ventas; de acuerdo con las cuales se van obteniendo promedios sucesivos. En lo
que respecta a este método

Método del precio al detal: Este método consiste en realizar la valoración de los
inventarios al precio de venta, relegando a un segundo lugar las unidades de los
artículos. Al efecto es indispensable fijar un porcentaje de ganancias brutas en ventas,
perfectamente determinado; el cual debe ser mantenido a toda costa. A los precios de
costo se les sumaran estos porcentajes y así se obtendrá el inventario al precio de
venta. De esta forma el inventario estará estimado al valor del mercado.

Método de valuación al precio de ventas menos gastos: Es muy parecido al

método de valuación anterior; pero aquí se le asigna al inventario un precio de venta;
y, para no anticipar ganancias, se le resta un estimado por concepto de los gastos de la
distribución y venta. Método de la utilidad bruta en ventas: Según Brito (2007)

“este método se basa en la experiencia que la empresa haya

tenido en periodos anteriores, en relación con el margen de
utilidad bruta. El precio de venta está dividido en dos partes, el
costo de compra y la utilidad bruta que el empresario quería
ganar”
Método del último costo: No debe confundirse los métodos de “Últimos Costos”
con “PEPS”. Este método consiste en valuar los inventarios de acuerdo al precio de la
factura de la última compra realizada en el ejercicio económico. Es aconsejable
solamente cuando los inventarios rotan con la misma celeridad que las compras; en
cuyo caso, el inventario resultara a su valor real de reposición.
 Bases Legales

Artículo 33.- El libro Diario y el de Inventarios no pueden ponerse en uso sin

que hayan sido previamente presentados al Tribunal o Registrador Mercantil, en los
lugares donde los haya, o al Juez ordinario de mayor categoría en la localidad donde
no existan aquellos funcionarios, a fin de poner en el primer folio de cada libro nota
de los que éste tuviere, fechada y firmada por el juez y su Secretario o por el
Registrador Mercantil. Se estampará en todas las demás hojas el Sello de la oficina.

Artículo 35: Todo comerciante, al comenzar su giro y al fin de cada año, hará en
el libro de Inventarios una descripción estimatoria de todos sus bienes, tanto muebles
como inmuebles y de todos sus créditos, activos y pasivos, vinculados o no a su
comercio. El inventario debe cerrarse con el balance y la cuenta de ganancias y
pérdidas; ésta debe demostrar con evidencia y verdad los beneficios obtenidos y las
pérdidas sufridas. Se hará mención expresa de las fianzas otorgadas, así como de
cualesquiera otras obligaciones contraídas bajo condición suspensiva con anotación
de la respectiva contrapartida.

Resolución Nº 039-98/SBN Reglamento Para el Inventario Nacional de Bienes

Muebles del Estado. Artículo 121.- Del inventario El Inventario es el procedimiento
que consiste en verificar físicamente, codificar y registrar los bienes muebles con que
cuenta cada entidad a una determinada fecha, con el fin de verificar la existencia de
los bienes, contrastar su resultado con el registro contable, investigar las diferencias
que pudieran existir y proceder a las regularizaciones que correspondan.
 CAPITULO III

Marco Metodológico

La metodología del proyecto incluye el tipo o tipos de investigación, las

técnicas y procedimientos que serán utilizadas para llevar a cabo la indagación. Es el
cómo se realizara el estudio para responder al problema planteado según Finol y
Camacho (2008). El marco metodológico está referido a “cómo se realiza la
investigación, muestra el tipo y diseño de la investigación, población muestra,
técnicas e instrumentos para la recolección de datos, validez y confiabilidad y las
técnicas para el análisis de datos”

Naturaleza de la Investigación

En lo que respecta a la naturaleza del presente trabajo se realizó bajo un

paradigma cuantitativo el cual lo define Pelakis, Finol, Neuman y Belloso (2007)
como. “el paradigma cuantitativo asume la objetividad como única vía para alcanzar
el conocimiento y su finalidad es explicar, predecir, controlar los fenómenos y
verificar teorías, donde el investigador asume un punto de vista extremo” para los
citados autores, en este tipo de investigación los criterios de calidad son la validez.

La investigación que se está realizando es de carácter descriptivo Según el

autor Fidias, Arias (2012), define:

La investigación descriptiva consiste en la

caracterización de un hecho, fenómeno, individuo o
grupo, con el fin de establecer su estructura o
comportamiento. Los resultados de este tipo de
investigación se ubican en un nivel intermedio en
cuanto a la profundidad de los conocimientos se refiere.
(pag.24)
 Diseño de la Investigación

Se refiere a la estrategia que adopta el investigador para responder al

problema, dificultad o inconveniente planteado en el estudio. La presente
investigación se ha estado trabajando bajo un diseño de campo según Arias
(2012), define:
La investigación de campo es aquella que consiste
en la recolección de todos directamente de los sujetos
investigados, o de la realidad donde ocurren los
hechos (datos primarios), sin manipular o controlar
variables alguna, es decir, el investigador obtiene la
información pero no altera las condiciones existentes.
De  allí su carates de investigación no experimental. 

Tipo de Investigación

El tipo de investigación se refiere a la clase de estudio que se va a realizar.

Orienta sobre la finalidad general del estudio y sobre la manera de recoger las
informaciones o datos necesarios. En el presente trabajo se realiza una investigación
tipo proyecto factible que de acuerdo a Fidias, arias (2012) “consiste en elaborar una
propuesta viable destinada a atender necesidades específicas, determinada a partir de
una base diagnostica”. De acuerdo a lo ya mencionado dice que un proyecto factible
quiere decir que se trata de elaborar un plan realizable mediante una propuesta. Las
cuales poseen las siguientes fases: diagnóstico, factibilidad y diseño de la propuesta
de igual forma Fidias, arias (2012) definen diagnostico “El diagnóstico es una
reconstrucción del objeto de estudio y tiene por finalidad, detectar situaciones donde
se ponga de manifiesto la necesidad de realizarlo” así mismo definen factibilidad
como “ indica la posibilidad de desarrollar un proyecto, tomando en consideración la
necesidad detectada, beneficios, recursos humanos, técnicos, financieros, estudio de
mercado, y beneficiarios”  una vez culminado el diagnóstico y la factibilidad, se
procede a la elaboración de la propuesta, lo que conlleva necesariamente a una tercera
fase del proyecto.. 
 Población y Muestra

Población.

Una población está determinada por sus características definitorias. Por lo

tanto, el conjunto de elemento que posea esta característica se denomina población o
universo. Población es la totalidad del fenómeno estudiado, donde las unidades de
población poseen una característica común, la que se estudió y da origen a los datos
de la investigación. Lo que respecta a la población Fidias y Arias (2012).

La población, o en términos más precisos población

objetivo, es un conjunto finito o infinito de elementos con
características comunes para las cuales será extensivas la
conclusiones de la investigación. Esta queda delimitada por
el problema y por los objetivos del estudio.
En concordancia con lo ya mencionado la población es las personas que darán una
opinión sobre lo que se está investigando dándonos a conocer los problemas que se
están presentando en los establecimientos en donde se está llevando a cabo esta
investigación. La población con que se está trabajando es de un total de (7)
trabajadores del almacén de mercancía
Muestra.
En este sentido, una muestra representativa es aquella que por su tamaño y
características similares a las del conjunto, permite hacer inferencia o generalizar los
resultados al resto de la población con un margen de error conocido. Para seleccionar
la muestra se utiliza una técnica o procedimiento denominado muestreo. Haciendo
referencia a lo dicho Fidias, Arias (2012) define muestra como “la muestra es un
subconjunto representativo y finito que se extrae de la población accesible”. Esto me
hace referencia a que la muestra es una pequeña proporción de personas que se extrae
de una población. En esta investigación se tomó una muestra de (7) trabajadores
debido a la poca población no se realizó ninguna técnica de muestreo

Técnica e Instrumento
 Técnica

La técnica de recolección representa el conjunto de procedimiento o formas

utilizadas en la obtención de la información necesaria para lograr los objetivos de la
investigación. En lo que respecta a la técnica Finol y Camacho (2008) “es el
procedimiento por medio del cual se obtiene y registra la información, directamente
en el lugar en el que ocurre los fenómenos, hechos o situaciones objetos de
investigación”. En este trabajo se consideró como instrumento la encuesta según
Fidias, Arias (2012) “la encuesta es una técnica que pretende obtener información que
suministra un grupo o muestra acerca de sí mismo o en relación con un tema en
particular. En lo ya mencionado hace referencia a que la encuesta es lo que me
permite recolectar la información que necesito para conocer desde un mejor punto de
vista los problemas del establecimiento donde se realiza la investigación

Instrumento

El instrumento es un utensilio que se utiliza para recolectar los datos que se

obtienen con la técnica de acuerdo a Finol y Camacho (2008) establece que el
instrumento es “la herramienta utilizada por el sujeto investigador para recabar
información acerca del hecho, evento o fenómeno que investiga” en relevancia a lo
mencionado anteriormente el instrumento se utiliza para recolectar toda la
información acerca de lo que se está investigando.

Validez y Confiabilidad

La validez es cuando el investigador busca 2 expertos 1 en de su área y el otro

del área de metodología, estas personas serán los que den el veredicto en cuanto a su
instrumento. Según Ramírez (2007) expresa, que “comúnmente el mecanismo
utilizado para garantizar este tipo de validez es el conocido como juicio de expertos o
prueba de jueces” así mismo según Hernández (2006) define: que la “validez se
refiere al grado en que un instrumento refleja un dominio especifico de contenido de
lo que se mide”. En base a lo expuesto anteriormente expresa que todo trabajo
necesita la aprobación de expertos los cuales se encargaran de dar el veredicto final
del instrumento que se está investigando.