En cada uno de los casos:

a) Identifique y defina el problema científico general

b) Sobre la base del problema científico general, identifique y defina el problema
científico específico considerando al menos 3 factores
c) De acuerdo al problema científico específico en b), formule el o los objetivos de
la investigación
d) Sobre la base del o los objetivos de la investigación en d), identifique el o los
factores y sus niveles y desarrolle los tratamientos que se deben considerar en la
investigación, determine su estructura

1. En general, en la zona del Valle Alto de Cochabamba, se observa que las

temperaturas se elevaron significativamente en relación a los años
pasados y las variedades de maíz maduran más antes que lo habitual,
pero con rendimientos más bajos, de grano más pequeño, etc.

a) El rendimiento y calidad del grano de maíz ha disminuido significativamente,

esto debido a las altas T° en la zona del valle alto de Cochabamba.
b)
 Variedad apropiada.
 Sistema de riego-frecuencia.
 Niveles de nitrógeno.
La variedad de maíz más apropiada para la región de valle bajo, un sistema de
riego más eficiente y nivel de nitrógeno que maximice el rendimiento de grano en
el valle alto de Cochabamba.
c) Determinar la variedad de maíz más resistente, un sistema de riego más
eficiente y nivel de Nitrógeno que maximice el rendimiento de grano en el valle alto
de Cochabamba.
d) 1er factor: Variedad apropiada (Cualitativo)
V1: huillcaparu
V2: blanca
V3: waltaco
2do factor: sistema de riego (cualitativo)
R1: por inundación
R2: por goteo
3er factor: niveles de nitrógeno (cuantitativo)
N1: 20kg/ha
N2: 25kg/ha
N3:30kg/ha

n1¿T1 n1¿13
R1 n2¿T2 R1 n2¿14
V1 n3¿T3 V3 n3¿15
R2 n1¿T4 R2 n1¿16
n2¿T5 n2¿17
n3¿T6 n3¿18

n1¿T7
R1 n2¿T8
V2 n3¿T9
R2 n1¿T10
n2¿T11
n3¿T12
Factorial completo 3*2*3¿ 18 tratamientos.
2. La carne de pollo que se comercializa en los mercados, ya no es de
agrado de los consumidores cochabambinos, por eso la preferencia por
carne de pollo criollo va en incremento.
a) Baja preferencia de carne de pollo de granja que se comercializa en los
mercados de Cochabamba.
b)
 Temperatura de cocción.
 Aditivos.
 Colorante.
Proceso de transformación de carne de pollo en salchichas usando aditivos y
colorante para darle un buen sabor, color agradable y una T° de cocción
adecuada para lograr minimizar el consumo de pollo criollo en los mercados de
Cochabamba.
c) Considerar transformación de carne de pollo en salchichas, usando aditivos y
colorante para darle sabor, color agradable y una T° de cocción adecuada para
así maximizar el consumo de pollo de granja que se comercializa en los mercados
de Cochabamba.
d) 1er factor: temperatura de cocción (Cuantitativo)
T1: 55° C .
T2: 65 ° C .
T3: 68° C .
2do factor: aditivos (cuantitativo)
A1: nitritos (120-150ppm).
A2: nitratos (300-500ppm).
A3: sulfitos :(450ppm).

3er factor: colorante (cualitativo)

C1: colorante artificial (tartracina E102).
C2: colorante natural (Carmín de cochinilla).

C1¿T1 C1¿ T 13
A1 C2¿T2 A1 C2¿ T 14
T1 T3
A2 C1¿T3 A2 C1¿ T 15
A3 C2¿T4 C2¿T16
A3
C1¿T5 C1¿ T 17
C2¿T6
 C2¿ T 18G

C1¿T7
A1 C2¿T8
T2
A2 C1¿T9
C2¿T10

C1¿ T 11
A3 C2¿ T 12

Factorial Incompleto 3*2*3¿ 18 tratamientos.

3. En un estudio realizado, se ha demostrado que los helados de las distintas

heladerías de Cochabamba, están altamente contaminados con la salmonella
y es mayor en las zonas marginales.
a) La frecuencia de salmonella en los helados de las distintas heladerías de
Cochabamba, sobre todo en zonas marginales.

b)
 pH del agua.
 desinfectante.
 temperatura.
Control sobre el pH del agua, desinfectante apropiado para el área del
procedimiento de helados, y la temperatura para evitar la incidencia de la
salmonella de las distintas heladerías de Cochabamba.
c) Determinar el desinfectante apropiado para el área del procedimiento de
helados, control sobre el pH del agua y la temperatura para evitar la incidencia de
la salmonella de las distintas heladerías de Cochabamba.
d) 1er factor: pH del agua (Cuantitativo)
P1: 4 Mínimo
P2: 6,5-7,5 Optimo
P3: 9 Máximo
2do factor: desinfectante (cualitativo)
D1: cloro (200 mg/l)
D2: ácido paracético (100ppm)
3er factor: temperatura (cuantitativo)
T1: -18° C
T2: 3° C
T3: 70° C

T1¿T1 T1¿13
D1 T2¿T2 D1 T2¿14
P1 T3¿T3 P3 T3¿15
D2 T1¿T4 D2 T1¿16
T2¿T5 T2¿17
T3¿T6 T3¿18

T1¿T7
D1 T2¿T8
P2 T3¿T9
D2 T1¿T10
T2¿T11
T3¿T12
Factorial completo 3*2*3¿ 18 tratamientos.
4. En el trópico cochabambino, como negocio prometedor, se han
implementado criaderos de peces, sin embargo, en las piscinas se observa
un grado de mortandad muy elevado, principalmente en el sector de
alevines.
a) Elevado grado de mortalidad en las piscinas de criaderos de peces en el trópico
de Cochabamba.
b)
 Tipo de alimentación.
 Temperatura.
 Sobrepoblación (densidad de siembra).
Tipo de alimentación más apropiada, T° optima y densidad de siembra apropiada
para evitar sobrepoblación, y de esta manera maximizar la producción de peces
en el trópico de Cochabamba.
c) Determinar el tipo de alimentación más apropiada, densidad de siembra
(sobrepoblación) y temperatura optima que maximice la producción de peces en el
trópico de Cochabamba.
d) 1er factor: tipo de alimentación (Cuantitativo)
A1: alimentos naturales, detrito, bacterias, gusanos e insectos.
A2: alimentos complementarios, plantas terrestres y productos derivados de la
agricultura.
A3: alimentos completos, mezcla de ingredientes.

2do factor: temperatura (cuantitativo)

T1: 15ºC
T2: 25ºC
T3: 34ºC
3er factor: sobrepoblación (densidad de siembra) (cuantitativo)
S1: 80peces/m3.

S2: 60 peces/m3.
S3: 50 peces/m3.
S1¿T1 S1¿19
T1 S2¿T2 T1 S2¿20
A1 S3¿T3 A3 S3¿21
T2 S1¿T4 T2 S1¿22
T3 S2¿T S2¿23
S1¿7 S3¿T6 T3 S3¿24
S3¿ 9 S2¿8 S1¿25
S2¿26
S3¿27

S1¿T10
T1 S2¿T11
A2 S3¿T12
T2 S1¿T13
S2¿T14
S3¿T15
S1¿16
T3 S2¿17
S3¿18
Factorial completo 3*3*3¿ 27 tratamientos