Química II

Clave 7935
Segundo semestre
Ciclo escolar 2018-2019 – 2
SEGUNDO EXAMEN PARCIAL
Grupo 2010

Docente: Marco Antonio García Morales Fecha: __________

Nombre del alumno:___________________ Núm. de exp: ______

Factores a evaluar
Calif. Exam. (40 %) _______________
Calif. Saber hacer. (30 %) ___________
Calif. Saber decir. (20 %) ___________
Calif. Actitudes. (10 %) _____________
Fecha y hora de revisión de examen
_____________________________
Nombre y firma de conformidad del Estudiante
__________________________________

Calif. Total (100 %) _____________

Objetivo: Se evaluaran los conocimientos y habilidades adquiridas por los estudiantes, con el
propósito de obtener la calificación del segundo parcial.

Recomendaciones: A partir de este momento cuentas con 100 minutos para contestar tu
examen. NO SE PERMITE EL USO DE TELÉFONO CELULAR, DURANTE EL EXAMEN
DEBES APAGAR Y GUARDAR TU CELULAR, de no acatar las indicaciones, perderás el
derecho a examen.

Instrucciones: Lee y contesta correctamente lo que se solicita. En caso de que necesites más
espacio para responder a la pregunta; No transcribas la pregunta, solo coloca el número de la
misma y enseguida tu respuesta.
Realiza tu examen con limpieza.

Valor del examen = 4.0 puntos = (.04)(100 Pts.). Para obtener la calificación del
examen se realiza la siguiente multiplicación (.04)(Total de puntos).

1. (45 Pts) Realiza cálculos estequiométricos (mol-mol y masa-masa) a partir de las ecuaciones
químicas de los procesos que se llevan a cabo en la obtención de sales (U1-T13)

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1.1 Los alimentos que ingerimos son degradados en el cuerpo para proporcionar la enegía necesaria
para el crecimiento y otras funciones. La ecuación general global para éste complicado proceso está
representada por la degradación de la glucosa (C6H12O6) en dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O).

C6H12O6 + O2 CO2 + H2O

Si una persona consume 856 g de C6H12O6 durante el desayuno ¿Cuál será la masa de CO 2
producida?

1.2 Todos los metales alcalinos reaccionan con agua para formar hidrógeno gaseoso y el hidróxido
correspondiente. Una reacción común es la que ocurre entre el litio y el agua.

Li + H2O LiOH(ac) + H2 (g)

¿Cuántos gramos de litio se necesitan para producir 9.89 grs de H2?

1.3 La fermentación es un complejo químico complejo que se utiliza en la elaboración de los vinos
en el que la glucosa se convierte en etanol y dióxido de carbono

C6H12O6 C2H5OH + CO2

Si se comienza con 500.4 gr de glucosa, cual es la cantidad de etanol que se obtendrá por medio de
éste proceso?

2. (15 Pts) Identificar los grupos funcionales mediante el análisis de las estructuras de
carbohidratos, grasas y proteínas (U2-T8). Relación de columnas.

1 Aldehído ( ) a

2 Ácido ( ) b
carboxílico

3 Alcohol ( ) c

4 Cetona ( ) d

5 Éster ( ) e

6 Amida ( ) f

7 Amina ( ) g

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3. (40 Pts) Comprende la reactividad de los grupos funcionales al analizar las reacciones de
condensación en los macronutrimentos. (U2-T9). Relación de columnas.
1. Menciona dos ejemplos de ácidos carboxílicos

2. Menciona dos propiedades físicas características de los ácidos carboxílicos

3. Como se nombran los compuestos orgánicos pertenecientes al grupo Aminas

4. Menciona dos usos de las aminas.

5. Menciona dos ejemplos de alcoholes

6. Cuál es el sufijo que se utiliza para nombrar a los acoholes.

7. Menciona dos funciones del ácido fólico.

8. Cual es la mejor forma de obtener las cantidades necesarias de ácido fólico

9. Como se mide la cantidad de aporte energético de los alimentos.

10. El cerebro necesita de un compuesto orgánico para funcionar; cual es este compuesto
orgánico.

11. Como se dividen los carbohidratos

12. Cuantas calorías proporcionan las grasas

13. Cuantas calorías proporcionan los carbohidratos

14. Que es la emaciación.

15, Cuales son las funciones de los carbohidratos

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