Universidad Nacional Autónoma de

México
Facultad de Química

Laboratorio de Ingeniería Química II

Grupo 4

Integrantes:
García Morales Citlalli Jazmín
Vergara Jiménez Andrea
Yáñez Villagrán Diana
Convección
forzada en
una barra
sólida
 Introducción
Convección

Es todo proceso de transferencia de calor entre dos zonas a distinta temperatura como
consecuencia del movimiento de materia caliente hacia las zonas frías y de materia fría
hacia las zonas calientes.

Convección forzada

La transferencia de calor por convección forzada se debe al movimiento de un fluido. En

la convección forzada la corriente se produce por medio de una bomba, un agitador, un
compresor o un ventilador.
 Ley de enfriamiento de Newton
“La temperatura de un cuerpo cambia a una velocidad
que es proporcional a la diferencia de las
temperaturas entre el medio externo y el cuerpo”

Donde:
k= constante de proporcionalidad
TA= temperatura ambiente
T= temperatura del cuerpo
 Problema

Una barra de cobre de dimensiones conocidas,

inicialmente se encuentra a una temperatura máxima y
súbitamente se sumerge en una corriente de aire que lleva
cierta velocidad en un túnel de viento, donde el flujo de
aire se controla a través de una válvula de compuerta.
Indique: ¿en cuánto tiempo la barra tendrá una
temperatura de 30 °C y cuánto calor habrá transferido al
aire?, determine también el coeficiente de transferencia de
calor promedio (hm) para una apertura del 100%, 70%, 50% y
20% en la válvula de compuerta. Adicionalmente, ¿Cómo
varía el coeficiente de transferencia de calor promedio en
función de las velocidades promedio del aire?
Desarrollo experimental
Equipo de convección de calor de flujo cruzado Plint
 Resultados
Tabla 1. Resultados experimentales utilizando tapones negros
 Resultados
Tabla 2. Resultados experimentales utilizando barras de silicón.
 Resultados
Tabla 3. Velocidad del aire en la descarga del túnel de viento para ambos sistemas.
 Análisis de resultados
Cuestionario
1. [Gráfica 1]: Presente las temperaturas registradas para la barra en función del tiempo
de enfriamiento y obtenga la ecuación que mejor ajuste sus datos experimentales.
 Cuestionario
Utilizando tapones negros
 Cuestionario
Utilizando tapones negros
 Cuestionario
Utilizando barras de silicón
 Cuestionario
Utilizando barras de silicón
 Cuestionario

2. [Gráfica 2]: Presente la relación [ΔT/tiempo de enfriamiento] en función del tiempo

de enfriamiento.
 Cuestionario

3. Con el ayuda de las gráficas que se solicitan en los dos puntos anteriores, indique ¿para
qué tiempos la rapidez de enfriamiento en la barra es muy grande? y ¿a partir de qué
tiempo la rapidez de enfriamiento se vuelve asintótica?, adicionalmente responda ¿en
cuánto tiempo estima que la barra alcance la temperatura de 30 °C?
 Cuestionario

4. ¿Cuánta energía (calor sensible, Qs) ha perdido la barra durante el tiempo de

experimentación (tiempo de enfriamiento)?
 Cuestionario

5. Plantear el balance de energía e indicar el mecanismo por el cual se transfiere la

energía de la barra hacia el aire. Integre el modelo resultante y obtenga el coeficiente
convectivo de transferencia de energía promedio, hm (expresado en W/m2°C).
Cuestionario
Cuestionario
 Cuestionario

6. A través de su modelo, determine el coeficiente de transferencia de energía promedio,

para cada apertura de la válvula de compuerta. ¿Cómo varía el coeficiente de
transferencia de energía promedio, en función de las velocidades promedio del aire?
Elabore una gráfica [gráfica 3] donde se presente la relación entre dicho coeficiente y la
velocidad del aire e indique sus conclusiones sobre su trabajo experimental.
 Conclusiones

El coeficiente de transferencia de energía se incrementa al aumentar el flujo de

aire que pasa a través de la superficie de la barra, debido a que la cantidad de aire
al que la barra puede ceder su energía es mayor. También es mayor para el
sistema en el que se utilizaron barras de silicón.

Este coeficiente depende de la propiedades del sistema con el que se trabaja (Cp,
conductividad térmica, etc) así como de las dimensiones en las que se encuentran
en contacto (masa, longitud).

Para tiempos cercanos al tiempo cero, el cambio de temperatura en la barra es

muy grande; mientras que a tiempos lejanos acero, el comportamiento de esta
variación toma un comportamiento asintótico.
 Bibliografía

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