CONTABILIDAD DE COSTOS.

1. Definición de Contabilidad de Costos.

Costo, en un amplio sentido financiero, es toda erogación o

desembolso de dinero para obtener algún bien o servicio.
Contabilidad de costos, en un sentido general, sería el arte o
la técnica empleada para recoger, registrar y reportar la
información relacionada con los costos y, con base en dicha
información, tomar decisiones adecuadas relacionadas con la
planificación y control de los mismos. El campo en donde la
contabilidad de costos se ha desarrollado más ampliamente ha
sido el industrial, es decir el campo relacionado con los costos
de fabricación de los productos de las empresas
manufactureras o industriales. La manipulación de los costos
de producción para la determinación del costo unitario de los
productos fabricados es lo suficientemente extensa como para
justificar un subsistema dentro del sistema contable general.
Este subsistema encargado de todos los detalles referentes a
los costos de producción, es precisamente la contabilidad de
costos.

2. Fines principales de la Contabilidad de Costos:

 Determinar el costo de los inventarios de producción de
productos fabricados tanto unitario como global.
 Determinar el costo de los productos vendidos, con el
fin de poder calcular la utilidad o pérdida en el período
respectivo.
 Dotar a la gerencia de una herramienta útil para la
planificación y el control sistemático de los costos de
producción.
 Servir de fuente de información de costos para estudios
económicos y decisiones especiales relacionados
principalmente con inversiones de capital a largo plazo,
tales como reposición de maquinaria, expansión de planta,
fabricación de nuevos productos, fijación de precios de
venta, etc.
3. Propósitos fundamentales de un sistema de contabilidad.
Contabilidad administrativa, contabilidad financiera y
contabilidad de costos.

1) Propósitos del sistema contable:

El sistema de contabilidad es el principal, y el de mayor
credibilidad en el sistema de información cuantitativa en la
mayoría de las organizaciones. Este sistema debe
proporcionar información para cuatro propósitos
fundamentales:

a) Reportes rutinarios internos a los administradores

para la planificación de costos y control de costos
de operaciones; y para la evaluación del desempeño
del personal y sus actividades.
b) Informes internos rutinarios para los administradores
sobre la rentabilidad de productos, clientes, categorías
de marcas, canales de distribución, etc. Se utiliza la
información para tomar decisiones en la asignación
de recursos, y en algunos casos para decidir sobre
precios.
c) Informes internos no rutinarios a los administradores
para decisiones estratégicas y tácticas sobre asuntos
como la formulación de políticas globales y planes
a largo plazo, desarrollo de nuevos productos,
investigación de equipos, etc.
d) Reportes externos por medio de la emisión de
estados financieros a los inversionistas, autoridades
gubernamentales, y otros interesados externos.

2) Contabilidad administrativa, financiera y de costos.

 Contabilidad administrativa: enfoca su atención
en los clientes internos, mide y reporta
información financiera y de otra índole para
ayudar a los administradores a cumplir las
metas de la organización empresarial. Se ocupa
de los tres primeros propósitos del sistema de
contabilidad arriba mencionados.
 Contabilidad financiera: Se enfoca en los
informes externos. Se ocupa del cuarto propósito
que debe cumplir un sistema contable.
  Contabilidad de costos: es la contabilidad
administrativa más una parte de la contabilidad
financiera, al grado de que la contabilidad de
costos proporciona información que ayuda a
cumplir los requisitos de los informes externos.
Los medios por los que se reporta la
información de la contabilidad de costos
constituyen un sistema de contabilidad de costos
o sistema de costeo.
La contabilidad financiera está limitada por los
principios de contabilidad generalmente aceptados. Estos
principios restringen el conjunto de reglas de medición de
costos e ingresos, y los tipos de partidas que se clasifican
como activos, pasivos, o recursos propios de los socios en
las hojas de balance. En contraste, la contabilidad
administrativa no está restringida por esos principios
contables que son aceptables para los reportes financieros.
Por ejemplo, una compañía de productos de consumo puede
presentar un “valor” estimado particular de una marca de
fábrica en sus reportes financieros internos para
mercadotecnia, aunque hacerlo así no estuviera de acuerdo
con los principios contables generalmente aceptados.
La contabilidad financiera asume una perspectiva
histórica. Los informes que genera, se enfocan en lo que ha
sucedido en el pasado; en contraste, la contabilidad
administrativa enfoca al futuro, proporcionando presupuestos
y otras proyecciones posibles además de los informes
históricos.

4. Principios contables básicos:

 ENTIDAD: Este principio establece que todo estado

financiero debe referirse a una entidad donde el propietario
o los accionistas son considerados como terceros; es decir, se
debe segregar el patrimonio personal del propietario o
accionista del patrimonio de la entidad, la empresa se
considera como una unidad económica, jurídica y social
distinta de sus dueños o propietarios.
 REALIZACION: Una transacción económica debe ser
registrada en los libros, sólo cuando se haya perfeccionado
la operación que la origina. Las operaciones y eventos
 económicos registrados en la contabilidad se consideran
realizados cuando se han efectuado intercambios con otros
entes económicos, cuando han ocurrido transformaciones
internas o cuando existen factores externos a la entidad
relacionados con sus operaciones y cuyo efecto puede ser
cuantificado.
 PARTIDA DOBLE: Los hechos económicos llevados a
cabo por una entidad deben ser expresados por medio de
sistemas de contabilidad que den a conocer los dos aspectos
que envuelve toda operación.
 COSTO HISTORICO: La cuantificación monetaria y
registro de las operaciones deben efectuarse al valor de
adquisición o producción correspondiente.
 NEGOCIO EN MARCHA: Este principio establece que a
menos que se exprese lo contrario, se asume que una
empresa que emita estados financieros, está en la capacidad
de continuar sus operaciones por un período razonable de
tiempo.
 REVELACION SUFICIENTE: Todo estado financiero debe
tener la información necesaria y presentada en forma
comprensible de tal forma que se pueda conocer claramente
la situación financiera y los resultados de sus operaciones.
 CONSISTENCIA: Los principios de contabilidad deben ser
aplicados en forma uniforme de un período a otro, en caso
que no sea así se debe explicar la razón y el efecto de los
cambios.
 CONSERVATISMO: A veces conocido como
conservadurismo o prudencia, establece que las pérdidas
deberán ser registradas cuando se conozca o se estime
cuándo se van a producir, en tanto que las ganancias
únicamente cuando éstas se realicen.

5. Sistemas de costos.
Para lograr sus fines, la contabilidad de costos sigue una serie de
normas y procedimientos contables denominados sistemas de costos o
de costeo.
1) Clases de Sistemas de Costos:
Básicamente existen 2 clases de sistemas de costos, caracterizados
por la unidad de costeo (unidad para la cual se acumulan los costos)
y por la modalidad de producción (producción por lotes o
producción en serie):
 Sistema de costos por órdenes de producción (órdenes
específicas). Atiende aquel tipo de empresas que fabrican a
base de pedidos específicos de sus clientes o para satisfacer
órdenes internas (fabricantes de muebles, de artículos para
niños, imprentas, empresas metal-mecánicas, etc.). En este
sistema la unidad de costeo es generalmente un grupo o lote
de productos iguales. La fabricación de cada lote se emprende
mediante una orden de producción. Los costos se acumulan
para cada orden de producción por separado y la obtención de
los costos unitarios es cuestión de una simple división de los
costos totales de cada orden por el número de unidades
producidas en dicha orden. En algunas empresas los costos se
acumulan para cada producto individual, pero el sistema es el
mismo. Es decir, la orden de producción no cubre un lote de
productos iguales, sino un solo producto, como sucede en la
construcción de barcos, máquinas especiales, etc.
 Sistema de costos por procesos. Se implementa en aquellas
empresas cuyo proceso productivo es continuo, con una
producción en masa y homogénea cuya fabricación se cumple
en etapas sucesivas (procesos) hasta su terminación final, con
objeto de satisfacer una demanda esperada (empresas textiles,
cervecerías, fábricas de cigarrillos). En este sistema la unidad
de costeo es un proceso de producción. Los costos se
acumulan para cada proceso durante un tiempo dado. El total
de costos de cada proceso dividido por el total de unidades
obtenidas en el período respectivo, nos da el costo unitario en
cada uno de los procesos.
Qué constituye un proceso de producción, dónde empieza y
dónde termina, es algo que debe decidir cada empresa en
particular. Generalmente los procesos coinciden con
departamentos y, a veces, con plantas completas de una
fábrica. De todos modos, son secciones físicas donde se
realizan operaciones similares (por ejemplo, cortes,
troquelado, ensamble, pintura, etc.) y se identifican claramente
con centros de costo bajo la responsabilidad de algún jefe
determinado.
2) Diferencias entre el sistema de costos por órdenes de producción
y el sistema de costos por procesos.
SISTEMA DE COSTOS POR
ÓRDENES DE PRODUCCIÓN
1. Los elementos del costo de materiales,
mano de obra y costos generales de
fabricación se acumulan por lotes, y se
conoce de antemano el número de
unidades a producir.
2. La producción es intermitente, es
decir, se puede suspender en cualquier
momento, sin que ello afecte de ninguna
manera el trabajo.
3. Los costos unitarios son calculados
dividiendo el costo total de la orden de
producción entre el total de unidades
producidas en esa orden de producción.
4. Se produce generalmente para
satisfacer pedidos de los clientes o para
cumplir con órdenes internas de
producción.
5. Los productos que se obtienen son de
características heterogéneas.
6. El documento fuente de acumulación
de costos es la orden de producción.
7. Los costos totales y unitarios son
calculados cuando se termina la orden de
producción.
8. Los costos de producción no se
traspasan de una orden de producción a
otra.
9. Cada trabajo es independiente de todos
los demás trabajos y los costos pueden
variar considerablemente de una orden
de producción a otra aunque se esté
fabricando el mismo producto.
10. Los elementos del costo se
identifican fácilmente con el producto
terminado e inclusive se dividen los
materiales y la mano de obra en directos
e indirectos.
SISTEMA DE COSTOS POR
PROCESOS
1. Los elementos del costo de materiales,
mano de obra y costos generales de
fabricación se acumulan por procesos,
departamentos, centros de costos,
períodos.
2. La producción es continua, es decir,
una vez iniciado cualquier proceso no se
puede suspender sin perjuicio de la labor
que se está realizando.
3. los costos unitarios son calculados por
departamentos para un período de
tiempo.
4. Se produce generalmente para
aumentar sus existencias en el almacén
de productos terminados o para satisfacer
una demanda esperada.
5. Los productos que se obtienen son de
características homogéneas.
7. El documento fuente de acumulación
de costos es el informe resumen de
costos de producción.
7. Los costos totales y unitarios son
calculados por procesos al final de cada
período.
8. Los costos de producción se traspasan
de un departamento a otro, hasta llegar al
inventario de productos terminados.
9. Como la producción es en masa para
productos con características similares,
los costos no varían considerablemente
de un proceso a otro.
10. Es difícil la identificación de los
elementos del costo con los productos
terminados, por lo tanto, mucho menos la
división de los materiales y la mano de
obra en directos e indirectos.