Cambios de estado.

La materia que nos rodea está en un cambio continuo. Algunos de estos cambios se producen
en el aspecto, la forma o el estado de la materia. A estos cambios se les llama cambios físicos
de la materia. Los cambios de estado son los que se producen por efecto de calor. Hay dos
tipos de cambio por el calor: cambios progresivos y cambios regresivos. Cambios progresivos
son los que se producen al aplicar calor y son:

Sublimación progresiva, que se da cuando una materia pasa del estado sólido al estado
gaseoso al aplicar calor. Ejemplo: hielo + calor = vapor.

Fusión: es la transformación de un sólido en líquido al aplicarle calor. Hay que diferenciar lo

que es el punto de fusión, que es la temperatura específica a la que funde cada sustancia.
Ejemplo: hierro sólido + calor = hierro líquido.

Evaporación: es cuando por la acción del calor las partículas de superficie de un líquido pasan a
gas. Hay líquidos que a temperatura ambiente se evaporan, como por ejemplo el agua o el
alcohol. Si se sigue aplicando más temperatura de evaporación pasaríamos a ebullición.
Ebullición: es cuando todas las partículas de un líquido se transforman en gas por acción del
calor aplicado. Para la ebullición también hay una temperatura distinta para cada sustancia, es
lo que llamamos punto de ebullición. V Página 5 de 10

Cambios regresivos: Estos cambios se producen por el enfriamiento de las sustancias. Y se

distinguen tres tipos, que son:

Sublimación regresiva, éste cambio se da cuando una sustancia en estado gaseoso pasa
directamente al estado sólido.

Solidificación: es cuando un líquido pasa a estado sólido. Como por ejemplo cuando ponemos
agua en el congelador.}

Condensación: es cuando un gas pasa a estado líquido. Como cuando te duchas en casa y por
efecto de la condensación se puede ver el vapor de agua en forma de gotas corriendo por los
azulejos.

Es muy corriente que las fuerzas se ejerzan sobre una superficie. De ahí que se defina
la presión como la fuerza ejercida (perpendicularmente) sobre la unidad de superficie:

 La fuerza ejercida sobre un cuchillo se concentra en una superficie muy pequeña (el
filo) produciendo una elevada presión sobre los objetos deformándolos (corte)

Los líquidos ejercen una presión hidrostática, la cual crea una fuerza que actúa desde el
interior del líquido perpendicularmente a todas las paredes del recipiente; F = p * A.

La compresibilidad es casi nula en los líquidos, aun así el volumen que éste ocupa disminuya al
aumentar la presión.

La presión en los gases.

Los gases ejercen presión sobre cualquier superficie con la que entran en contacto, ya que sus
moléculas están en constante movimiento. Ésta, la presión, se define como una fuerza aplicada
por unidad de área; fuerza dividida por el área sobre la que se distribuye P = F/S. La unidad de
presión es el pascal (Pa), que se define como la presión de un newton por metro cuadrado, por
lo que Pa = N / m2.