Jugos Ensalada

Mes Te verde
Funcionales Tropical

1 91 15 121 Asuma los valores de los parámetros para cada

que deba emplear es decir parámetros como α,
2 64 25 78
3 89 33 76
4 66 31 65
Jugos Funci
5 57 46 107
125

6 112 64 115110
7 77 72 13295
8 58 68 88
80
9 113 79 79
10 98 81 77 65
11 65 101 10250
12 93 102 126 0 5 10 15 20
13 82 110 144
14 71 115 93 Te verd
15 98 128 75
16 75 150 64250
17 102 152 111210
18 76 152 137170
19 59 166 152130
20 122 169 108
90
21 88 172 96
50
22 104 180 87
23 73 201 12410
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
24 52 199 143
25 111 211 162
26 90 219 110 Ensalada Tr
27 75 227 98165
28 110 235 88150
29 85 243 132135
30 121 250 154120
9,817 2,577 3,996 3,244
105
26% 41% 33%90
75
60
0 3 6 9 12 15 18 2

Demanda COSE
250
230
210
190
170
150
130
110
90
70
250
230
210
190
170
150
130
110
90
70
50
30
10
0 5 10 15

Jugos Funcionales Te ver

es de los parámetros para cada uno de los pronósticos
ar es decir parámetros como α,β,γ

Jugos Funcionales

Jugos Funcionales

10 15 20 25 30

Te verde

Te verde

10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30

Ensalada Tropical

Ensalada Tropical

9 12 15 18 21 24 27 30

Demanda COSECHAS SA
 10 15 20 25 30

Jugos Funcionales Te verde Ensalada Tropical

 Suavización Suavización
Promedios Regresión
Exponencial Exponencial
Móviles Lineal
Simple Doble

Error PM SES RL SED

ME 6.97 0.39 - 0.00 0.86
Jugos
MAD 25.63 8.64 16.63 18.58
Funcionales
MSE 1,079.53 103.43 364.57 462.64
MAPE 31% 10% 21% 23%

Error PM SES RL SED

ME 16.96 5.11 0.00 - 0.07
Té Verde MAD 16.96 5.11 3.69 4.18
MSE 337.04 32.89 23.91 31.06
MAPE 23% 5% 4% 5%

Error PM SES RL SED

ME 12.60 0.41 - 0.00 0.31
Ensalada
MAD 41.33 11.29 22.06 26.93
Tropical
MSE 2,089.70 140.94 633.59 821.21
MAPE 41% 11% 22% 26%
 Suavizaciòn
Expoencial
Triple

SET
- 1.33
18.36
497.19
23%

SET
- 5.07
6.61
70.57
8%

SET
- 1.49
25.19
814.94
25%
 Pronóstico Adicionalmente se cuenta con la sig
- Un operario trabaja 8 horas/día.
Año Días Hábiles Mes Granos de Café (arrobas) - La fuerza laboral al inicio de Enero
- La empresa desea implementar la
25 Enero 5908 - La tasa de producción de un opera
24 Febrero 9976
- El costo de una hora-hombre es de
- La empresa incurre en un costo de
23 Marzo 2096 - Si se desea despedir en algún mes
2016
26 Abril 1527 cada trabajador despedido.
25 Mayo 9240 - La empresa tiene un inventario ini
- Dada la incertidumbre de los pron
23 Junio 756
300 arrobas en los meses impares (
- La empresa tiene un costo de prod
capacidad por la fuerza laboral sea
externamente a un costo de $250.0
- El costo de almacenar el producto
empresa tiene un espacio para alm
mente se cuenta con la siguiente información:
rio trabaja 8 horas/día.
laboral al inicio de Enero es de 10 operarios.
sa desea implementar la política de no tener más de 50 operarios en cada mes.
e producción de un operario es de 0,5 arrobas/hora.
e una hora-hombre es de $5.000.
sa incurre en un costo de contratación de $600.000 por trabajador
a despedir en algún mes a algún trabajador se incurre en un costo de $800.000 por
ador despedido.
sa tiene un inventario inicial de 430 arrobas al comienzo de Enero.
ncertidumbre de los pronósticos, la compañía desea tener un stock de seguridad de
s en los meses impares (enero, marzo, etc).
sa tiene un costo de producción de $120.000 por cada arroba de cafe. En caso que la
por la fuerza laboral sea insuficiente, se tiene la posibilidad de comprarlos
nte a un costo de $250.000. (Sub-contratación)
e almacenar el producto es de $50.000 por arroba y por mes. La bodega de la
ene un espacio para almacenamiento de 1.500 arrobas.
 Datos
Operarios inicio de Enero (cant.) 10
Implementacion politica max. operarios (mes) 50
Horas turno por operario (horas/dia) 8 PLAN AGREGADO DE P
Inventario inicial (enero) 430
Stock de seguridad (meses impares) 300
Espacio almacenamieto (arrobas) 1,500
Costo hora (operario) 5,000
Costo de produccion (arroba) 120,000
Costo almacenamiento (arroba) 50,000
Costo subcontratacion (arroba) 250,000
Costo de contratacion (operario) 600,000
Costo de despido (operario) 800,000
Tasa de produccion por operario (arrobas/hora) 0.5

Meses Días Hábiles Ft (Tp/día)t Pt (Non)t (Noa)t (Noc)t (Tou)t (Nod)t It (Sds)t
Enero 25 5,908 4 100 60 10 40 50 0 430 300
Febrero 24 9,976 4 96 104 50 0 50 0 300 0
Marzo 23 2,096 4 92 23 50 0 23 27 0 300
Abril 26 1,527 4 104 15 23 0 15 8 300 0
Mayo 25 9,240 4 100 93 15 35 50 0 333 300
Junio 23 756 4 92 9 50 0 9 41 300 0
Total 146 29503 24 584 304 198 75 197 76 1663 900
GREGADO DE PRODUCCION MIX (COSECHAS)

(Pa)t (Daf)t (Das)t (Cmo)t (Coc)t (Cod)t (Ca)t (Csub)t

5,000 778 0 $ 50,000,000 $ 24,000,000 $0 $0 $ 194,500,000
4,800 4,876 0 $ 48,000,000 $0 $0 $ 0 $ 1,219,000,000
2,116 280 0 $ 21,160,000 $ 0 $ 21,600,000 $0 $ 70,000,000
1,560 0 333 $ 15,600,000 $0 $ 6,400,000 $0 $0
5,000 4,207 0 $ 50,000,000 $ 21,000,000 $0 $ 0 $ 1,051,750,000
828 0 372 $ 8,280,000 $ 0 $ 32,800,000 $0 $0
19,304 10141 705 $ 193,040,000 $ 45,000,000 $ 60,800,000 $0 $ 2,535,250,000
 (CT)t
$ 268,500,000
$ 1,267,000,000
$ 112,760,000
$ 22,000,000
$ 1,122,750,000
$ 41,080,000
$ 2,834,090,000
 Datos
Operarios inicio de Enero (cant.) 10
Implementacion politica max. operarios (mes) 50
Horas turno por operario (horas/dia) 8 PLAN AGREGADO
Inventario inicial (enero) 430
Stock de seguridad (meses impares) 300
Espacio almacenamieto (arrobas) 1500
Costo hora (operario) $ 5,000
Costo de produccion (arroba) $ 120,000
Costo almacenamiento (arroba) $ 50,000
Costo subcontratacion (arroba) $ 250,000
Costo de contratacion (operario) $ 600,000
Costo de despido (operario) $ 800,000
Tasa de produccion por operario (arrobas/hora) 0.5

Meses Días Hábiles Ft (Tp/día)t Pt (Non)t (Noa)t (Noc)t (Tou)t (Nod)t It (Sds)t
Enero 25 5,908 4 100 51 10 41 51 0 0 300
Febrero 24 9,976 4 96 51 51 0 51 0 0 0
Marzo 23 2,096 4 92 51 51 0 51 0 2,296 300
Abril 26 1,527 4 104 51 51 0 51 0 6,373 0
Mayo 25 9,240 4 100 51 51 0 51 0 2,233 300
Junio 23 756 4 92 51 51 0 51 0 6,469 0
Total 146 29,503 24 584 306 265 41 306 0 17,371 900
AN AGREGADO FUERZADE TRABAJO E INVENTARIOS

(Abp)t (Aba)t (Pa)t (Daf)t (Cmo)t (Coc)t (Cod)t (Ca)t

300 0 5,530 678 $ 51,000,000 $ 24,600,000 $0 $0
0 0 5,196 5,080 $ 48,960,000 $0 $0 $0
1500 796 4,692 0 $ 46,920,000 $0 $0 $ 54,800,000
1500 4,873 7,900 0 $ 53,040,000 $0 $0 $ 243,650,000
1500 733 11,473 0 $ 51,000,000 $0 $0 $ 51,650,000
1500 4,969 7,225 0 $ 46,920,000 $0 $0 $ 248,450,000
6,300 11,371 42,016 5,758 $ 297,840,000 $ 24,600,000 $0 $ 598,550,000
 (Csub)t (CT)t
$ 169,500,000 $ 245,100,000
$ 1,270,000,000 $ 1,318,960,000
$0 $ 101,720,000
$0 $ 296,690,000
$0 $ 102,650,000
$0 $ 295,370,000
$ 1,439,500,000 $ 2,360,490,000