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El documento describe dos tipos de distribución de aforos - rectangular y diagonal - y proporciona cinco ejemplos de cálculos de aforo para diferentes configuraciones de salones y montajes de mesas, incluyendo determinar el número máximo de personas, el tamaño requerido del salón y el costo según el área utilizada.
El documento describe dos tipos de distribución de aforos - rectangular y diagonal - y proporciona cinco ejemplos de cálculos de aforo para diferentes configuraciones de salones y montajes de mesas, incluyendo determinar el número máximo de personas, el tamaño requerido del salón y el costo según el área utilizada.
El documento describe dos tipos de distribución de aforos - rectangular y diagonal - y proporciona cinco ejemplos de cálculos de aforo para diferentes configuraciones de salones y montajes de mesas, incluyendo determinar el número máximo de personas, el tamaño requerido del salón y el costo según el área utilizada.
Un aforo, es el estudio y análisis de la capacidad que tiene un establecimiento de recibir
personas (pax) y posee dos formas:
Distribución Rectangular: es utilizada para la ubicación de mesas en forma cuadrada,
circular, rectangular y su acomodación equivalente a tipo auditorio, escuela, T, L., U, O, E, espina de pez y sus variantes. Distribución Diagonal: es el empleo de alguno de los anteriores tipos de mesas, pero en diagonal, especialmente cuadrada.
APLICACIÓN
1. Determinar el aforo para un salón de 21 mt de ancho x 27 mt de largo para un montaje en
T con tablones de 240 cm x 75 cm. 2. Determinar el área para la acomodación de tablones rectangulares de 1.83mt de largo x 0.75mt de ancho en horizontal con capacidad para 8 pax. El aforo total es de 982 pax y el metro cuadrado equivale a $48.905 pesos. 3. Determinar el aforo para un salón de 156 mt de largo x 110mt de ancho, si se van a utilizar sillas Rimax, mesas cuadradas de 1.40mt y espacio de circulación 50 cm. 4. El señor Jonathan Celis solicita la asesoría de su empresa para una atención de 860 pax en mesa circular de radio 0.90mt y 6 personas por mesa, silla de 50 cm y espacio de circulación 50 cm. Hallar las medidas del salón. 5. Determinar el aforo para un salón de 350 mt de largo con 240 mt de ancho, si se van a utilizar mesas circulares de 180 cm, 6 comensales con un espacio mínimo de 60 cm c/u.