UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS UAPA

RECINTO NAGUA

TEMA
TRBAJO FINAL

NOMBRE Y APELLIDO

Beronica Rodríguez

MATRICULA

15-4579

NOMBRE DEL O LA FACILITADORA

María luisa de la cruz

FECHA

23-0420
 INTRODUCCION

Alimentarse bien es imprescindible para la vida diaria. La cantidad de proteínas, grasas,

azúcares y otros nutrientes es básica para que nuestro cuerpo funcione correctamente por
eso es muy importante hablar sobre la nutrición y su clasificación ya que esto nos
ayudará, a proporcionar a nuestro cuerpo alimentos e ingerirlos, porque cada una de las
personas son los encargados de modificar o destruir a los organismos

La calidad de la alimentación depende mucho de dos factores que son lo económico y lo

cultural, por eso en la actualidad hay personas que están al borde de la muerte por haber
consumido alimentos no beneficiosos a su salud por no tener una buena situación
económica.

También es importante conocer la diferencia entre alimentación y nutrición son términos

que nos ayudarán a que las personas se informen bien sobre el tema, ya que pensamos
que es lo mismo pero la verdad no.

tipos de funciones que Enfermedades

nutriente realiza en el Que se pueden producir por su
Aliment s que organismo carencia
 contiene
o
Arroz Acido proporcionan la La enfermedad afecta principalmente
fitíco. base para el los sistemas nervioso y
Grasas metabolismo de  Cardiovascular.
saturadas. tu organismo, la
Adenina. buena salud de tu
Agua. sistema inmune y
Alcohol. el funcionamiento
Carbohidr adecuado de tus
atos órganos

Frijoles Reducen el Las enfermedades que atacan a

colesterol y son los sistemas de las raíces y las
anti cancerígenos. plántulas de las plantas de frijol
pueden provocar pérdidas
importantes de producción.
Pescad vitaminas Son fuente de 1. Falta de potasio.
o A y D, hierro, un mineral2. Deficiencia proteica.
fósforo, de gran ayuda 3. Falta de omega 3.
magnesio, para prevenir
4. Falta de vitamina D.
selenio, y anemias
yodo 5.
nutricionales, y de Riesgo de padecer enfermedad
selenio, yodo y es autoinmunes.
magnesio. 6. Riesgo de padecer enfermedad
es cardiovasculares.

Pan tiamina o Desempeña un rol Que el pan blanco engorda.

B1, fundamental en el
riboflavina sistema nervioso y
o B2, su déficit da lugar
piridoxina a la falta de
o B6 y concentración y a
niacina, alteraciones en la
memoria.
Huevo  riboflavin Aporta Diarrea.
a, niacina, al organismo una Vómitos.
ácido gran cantidad de
Fiebre.
fólico, nutrientes
vitamina sumamente Cólicos abdominales.
 B12, necesarios para
calcio, llevar una vida
hierro, saludable.
cobre,
zinc y
sodio
Pasta calcio, Son alimentos
magnesio, bajos en grasas,
potasio, por lo que son
fósforo y recomendados
selenio; y para personas con
vitaminas colesterol elevado.
del
complejo
B
Tomate vitaminas Ayuda a proteger  Enfermedad de Oídio: este hongo
A, B1, B2, ayuda a eliminar parásito que pertenece a la familia de
B3, B6, C, los niveles de las erisifacea.
KyEy ácido úrico en la
numerosa sangre.
s sales Nuestros ojos de
minerales, enfermedades
como degenerativas o
potasio, ceguera nocturna.
cloro,
fósforo,
calcio,
azufre,
magnesio,
sodio,
hierro,
cobre,
zinc,
yodo,
cobalto,
manganes
o, cromo,
níquel y
flúor.
Zanaho El potasio, Es un excelente La deficiencia de vitamina A es la
ria el sodio, vigorizante para principal causa de ceguera evitable en
 el calcio, mentes cansadas los niños en el mundo.
el fósforo, y restauradora de
el nervios.
magnesio,
el hierro,
el zinc, el
yodo y el
selenio.
Lechug  el calcio, Aportará Enfermedad causada por un hongo
a magnesio, al organismo la hay que detectar pequeñas manchas
potasio, cantidad diaria oscuras sobre las hojas de la lechuga.
vitamina necesaria de
A, vitamina A y beta
vitamina carotenos.
Cy
vitaminas
B, 
Brócoli A y ayudan a Pueden llevar a deficiencias
vitaminas fortalecer nuestro  nutricionales debido a la
C. ácido sistema inmune inmovilización de nutrientes.
fólico.
Potasio,
calcio,
fósforo,
magnesio
y hierro.
Coliflor vitamina Ayuda a prevenir  Pueden llevar a deficiencias
K, enfermedades nutricionales debido a la
proteína, cardiovasculares o inmovilización de nutrientes.
tiamina, cáncer.  Algunos suelos son naturalmente
riboflavina bajos en nutrientes específicos.
, niacina,
magnesio
y fósforo,
Naranj Calcio, Favorece la
a magnesio, cicatrización, y
beta refuerza es
caroteno, sistema
ácido inmunológico
fólico, de organismo.
fósforo,
 potasio,
cobre,
zinc,
ácidos
málico,
oxálico,
tartárico y
cítrico.
Limone 40 Ayuda a Insuficiencia cardiaca y, con ella, ser
s calorías, 9 maximizar la fatal.
gramos función de la
de enzima, que estim
hidratos ula el hígado y
de ayuda a la
carbono, desintoxicación.
1 gramo
de fibra,
149
miligramo
s de
potasio,
18 de
magnesio,
7
microgra
mos de
ácido
fólico y 50
miligramo
s de
vitamina
C.
Pina vitamina Es fuente de ácido La carencia
C, B1, B6, fólico, vitamina de potasio se manifiesta por la
B9 (ácido esencial para aparición de puntos amarillos en las
fólico) y fortalecer el siste hojas
un poco ma inmunológico.
de
vitamina
E.
Manzan Ag  Es muy buena Las que se encuentran las
a ua. para mejorar la cardiovasculares (ECV) y el cáncer,
Hid memoria y activar representan un problema de salud
ratos de las funciones cere pública a nivel mundial.
carbono. brales debido a su
contenido en
Pro
fósforo.
teínas y
Grasa.
Vit
aminas.
Min
erales.
Fib
ra. .

Cebolla Su consumo diario

vitamina de forma cruda
C (9 ayuda a
mg/100 que nuestro
g), potasio organismo se
(300 mg), mantenga mejor,
calcio (32 evitando
mg) y infecciones de tipo
fósforo bacteriano.
(44 mg),
Fresa antioxidan Ejercen
tes, fibra y una función antioxi
minerales dante en el
(magnesio organismo,
, mejoran el tránsito
manganes intestinal e incluso
io, ayudan a
potasio), mantener una
que adecuada salud
aporta bucodental, entre
flavonoide otras propiedades
sy y beneficios. 
vitaminas
(C, B2,
B3, ácido
 fólico
Ceresa vitaminas Ayuda a eliminar Crisis convulsivas, y mentales,
C, E, los niveles de macrocefalia.
potasio, ácido úrico en la
magnesio, sangre.
hierro,
ácido
fólico y
fibra

CONCLUSIONES

 Para obtener una buena salud es muy importante ingerir alimentos nutritivos para
nuestro organismo, puesto que estos nos dan energía y vitalidad para desarrollar las
actividades que se presentan diariamente.

 Los carbohidratos a más de proporcionar energía forman un papel muy importante

en el desarrollo de las neuronas, permitiéndonos desarrollar nuestro cerebro.
 Las vitaminas son sustancias reguladoras de complejos procesos metabólicos de
nuestro organismo, las cuales no proporcionan energía pero son importantes para el
crecimiento de nuestro cuerpo.

Opinión personal

Estuve una experiencia muy agradable ya que sabía muy poco de la misma ahora sé
cómo puedo obtener una alimentación sana y saludable.

También cabe destacar que es de gran importancia tomar en cuenta los alimentos que se
consumen diariamente ya que estos pueden perjudicar o beneficiar respectivamente a
nuestros organismos.

Ejercitar nuestro cuerpo a través de actividades físicas como los ejercicios para de esta
manera transformar todas las grasas en energías.