INFORMACIÓN BÁSICA DE LA EMPRESA

DIAGNOSTICO EMPRESARIAL

ÁNGELA LLANOS GARCÍA

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TUTOR

LUZ MARINA DÁVILA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ADMINISTRACION DE EMPRESAS

ACACIAS – META

MARZO 2019
 1. Información básica de la empresa

El estudiante escoge con una empresa puede ser donde trabaja Presenta:

Reseña histórica, objetivos, años de creada, sector económico al que pertenece, mercado,
tamaño de la empresa teniendo en cuenta el número de empleado, áreas funcionales,
clientes, producto, numero de empleado política de la empresa, estrategia, etapa de vida de
la empresa, cambio que ha tenido la empresa durante su vida, situación en que se encuentra
en el momento.

Historia

La historia de ALPINA es la historia de dos hombres que, con su visión futurista y su amor 
por el trabajo y por estas tierras llegaron a Colombia en 1945, procedentes de Suiza. Don
Walter Goggel, quien recibió de su abuelo la oportunidad de montar un negocio propio
cerca de Lucerna, al presentir los vientos de guerra y tras consultar  un atlas de América
Latina, emigró al Ecuador con su familia y se instaló al sur del país, donde se dedicó a la
agricultura. Así escribió a Max Bazinger, su amigo de juventud, y lo invitó a que se
trasladara a trabajar con él. Juntos iniciaron la fabricación de quesos y mantequilla, pero el
trabajo no prosperó debido a lo incierto del mercado y a las precarias condiciones de agua y
luz tan necesarias en la elaboración de productos lácteos.

Estando en el Ecuador, Don Max Bazinger fue invitado a Colombia por un amigo Suizo
para explorar las posibilidades de trabajo en nuestro país. Así decidieron, junto con Don
Walter Goggel, probar suerte en tierras colombianas. Viajaron en búsqueda de zonas ricas
para el acopio de leche. Conocieron el Valle de Sopó -en la Sabana de Bogotá, Colombia- y
quedaron fascinados por su similitud con el paisaje suizo. Al ir hasta el pueblo, les surgió la
idea de establecerse para fabricar quesos y mantequilla. En ese entonces compraban 500
botellas de leche y manualmente elaboraban el queso diario. Con el tiempo aseguraron un
pequeño mercado y el número de botellas de leche procesadas por día aumentó
rápidamente. Lleno de optimismo se veía a Don Max montar en una carreta tirada por un
caballo, cuando iba a la finca productora a recogerla leche en cantinas. Mientras tanto, fue
Walter Goggel quien, con un sello que contenía el nombre de ALPINA en manuscrito y en
color verde, lo estampó sobre uno de los quesos dando el original logotipo de la compañía.

Objetivos:

Objetivo es promover y/o ejecutar directamente o en asociación, iniciativas, proyectos,

programas y actividades que contribuyan al mejoramiento de la seguridad alimentaria y
nutricional de la población.

A través de su Fundación, Alpina también genera prosperidad colectiva transfiriendo su

conocimiento a comunidades vulnerables y fortalece su compromiso con las geografías
donde está presente.

Ser líderes en la satisfacción de las necesidades del consumidor con alimentos y bebidas
saludables, con atributos de confianza, cercanía y valor agregado; con responsabilidad
frente a los accionistas, colaboradores, clientes, medio ambiente y a la sociedad.

Año de creada:

En el año 1945 del mes de Mayo

Sector económico:

El sector económico al que pertenece la empresa es al sector secundario, ya que transforma

la materia prima en un producto comerciable.

Tamaño y Número de empleados:

Lo que fue el inicio de una empresa pequeña, a través del trabajo constante, innovador
y competitivo, se convirtió en una sociedad que cuenta con más de 5.150
empleados, seis plantas en Colombia (Caloto, Facatativa, Sopó, Chinchiná, Entrerríos y
Popayán), oficinas en Ecuador, Venezuela y Estados Unidos.
Áreas funcionales

Clientes

Alpina clasifica a sus clientes teniendo en cuenta sus canales de Venta; Tradicional (TAT),
Distribuidores, Supermercados, Mini mercados, Autoventa e Institucional en donde cada
uno tiene un manejo diferente en cuanto a producto, precio y publicidad; pero todos bajo un
solo principio calidad, servicio y atención.

Productos
Política de la empresa

Alpina y política de calidad

La trayectoria de los fundadores de Alpina Ltda. Se remonta a los años 1969 donde
empezaron con el negocio de la compra y venta de automóviles de varias marcas. No
obstante no fue hasta 1984 que se convirtieron en representantes de la marca alemana
Volkswagen, inaugurando ese año el local que lleva este nombre en la calle Acevedo Díaz
y Colonia; donde se encuentran aún hoy en día. En el presente Alpina Ltda. Se ha
convertido en una empresa familiar al ingresar los hijos de los fundadores, para seguir con
la tradición de prestar un excelente servicio y de cuidar a nuestros clientes.
Alpina Ltda. se compromete al cumplimiento de ésta, su Política de Calidad:

Satisfacción del cliente: Trabajar en pro de la satisfacción de nuestros clientes,

brindándoles productos y servicios de alto nivel de calidad y profesionalismo, para Alpina
un cliente satisfecho es un negocio bien hecho.

Mejora continua: la mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad es un motor en

nuestro accionar que nos impulsa a una permanente superación, actualizándonos desde el
punto de vista técnico y de infraestructura.

Confianza en nuestra organización: los clientes tienen confianza en el equipo humano y en

la gestión transparente de nuestra empresa, basada en el alto nivel de capacitación y
experiencia y en el cumplimiento legal, normativo y de requisitos que nos aplican.

Alianzas estratégicas: somos parte de una cadena, que debe fortalecerse en forma
permanente. Trabajamos para involucrar a nuestros proveedores con los principios de
nuestra Política de Calidad.

Las diferentes plantas de Alpina tienen implementados sistemas de gestión de calidad y de

medio ambiente, respaldados por certificaciones como ISO 9001:2000, ISO 14001:2004,
HACCP y BASC (Business Antismuggling Coalition).

Las estrategias, los procesos y las actividades de la Compañía, son evaluados a la luz de su
impacto ambiental a largo plazo y de nuestra responsabilidad frente a los recursos naturales
que utilizamos en el desarrollo del negocio y frente a nuestro compromiso con la sociedad.

Estrategias

La tendencia mundial en este sector está muy ligada al desarrollo de alimentos funcionales,
que consiste en la inclusión de ingredientes que contribuyan a un mayor bienestar,
nutrición y/o salud para los diferentes consumidores. Esta tendencia llevara a ofrecer
mucho más valores agregados en las bebidas, buscando que perciban beneficios claros. Por
eso, la estrategia de Alpina es desarrollar productos asociados a salud y nutrición, con
especial énfasis en el mercado de jugos y bebidas lácteas.