PROGRAMA ANALÍTICO

Unidad Académica: Formación de Grado

Carrera: Licenciatura en Criminalística

Materia: Química General e Inorgánica

Profesores: Eduardo Legaspe y Daniel Alejandro Salamón

Días y horarios del curso: T.T. Jueves de 15 a 18 hs. y T.N. miércoles de 18 a 21 hs.

Año y Cuatrimestre: 2020, Anual

Fundamentación

El propósito de esta materia es repasar y profundizar los conocimientos de química básicos para
poder ser aplicados en Criminalística, sirviendo de plataforma para las Químicas Aplicadas que se
verán en los años siguientes.

Resulta difícil imaginar un delito en el cual el laboratorio químico no pueda ser utilizado en mayor
o menor medida para intentar aportar elementos de juicio objetivos para ser utilizados en el
esclarecimiento del mismo.

Objetivos Generales

Adquirir los conocimientos químicos propuestos por el programa teniendo en cuenta

fundamentalmente su aplicación práctica a la Criminalística.

Metodología de Trabajo

La metodología de trabajo estará basada en clases teórico-prácticas, resolución de problemas y

prácticas de laboratorio.

Metodología de Evaluación

Se tomará un examen parcial y un examen recuperatorio en cada cuatrimestre y su correspondiente

examen final.
Contenidos programáticos:

UNIDAD 1: INTRODUCCION y SISTEMAS MATERIALES

Diferencias, y clasificación de las ciencias químicas, su complejidad y extensión. Química Legal o

forense. Ejemplos típicos de aplicaciones forenses. La materia, masa, peso y energía. Estados de
agregación de la materia y cambios de estado. Propiedades intensivas y extensivas. Sistemas
materiales: composición, clasificación, propiedades, separación de fases y fraccionamiento de
componentes. Sustancia simple, compuesta y elemento. Dispersiones y coloides. Uso del material
de laboratorio con aplicación forense. La importancia de la cromatografía en placa como sistema
separativo. Ejemplos forenses de sus aplicaciones, como la identificación de estupefacientes.

UNIDAD 2: TEORÍA ATÓMICO-MOLECULAR

Leyes gravimétricas. Teorías de Dalton y Avogadro. Teoría atómico-molecular. Modelos

moleculares. Fórmulas químicas. Sustancias moleculares, iónicas y metálicas. Composición
atómica: partículas subatómicas, núcleo y tamaño atómico. Números atómico y másico. Masa
atómica, masa molecular, mol, volumen molar y número de Avogadro. Isótopos.

UNIDAD 3: ESTRUCTURA ELECTRÓNICA DE LOS ÁTOMOS

Reseña histórica. Naturaleza de la luz. El espectro electromagnético y sus aplicaciones tecnológicas

a la identificación de sustancias. Modelos atómicos de Rutherford y Bohr. Modelo atómico actual.
Mecánica cuántica: conceptos de orbital y números cuánticos. Átomos polielectrónicos: atracciones
y repulsiones.

UNIDAD 4: CLASIFICACIÓN PERIÓDICA DE LOS ELEMENTOS

Reseña histórica. Modelo de Mendeléyev. Tabla periódica de los elementos: descripción,

configuraciones electrónicas y electrónicas externas. Clasificación de los elementos:
representativos, de transición interna y transición externa. Períodos y grupos. Propiedades
periódicas: radio atómico, radio iónico, energía de ionización y electronegatividad. Características
químicas generales de los grupos.

UNIDAD 5: NOMENCLATURA Y UNIONES QUÍMICAS

Compuestos inorgánicos. Clasificación. Compuestos binarios, ternarios y cuaternarios.

Nomenclatura IUPAC y tradicional. Electrones de valencia y estructura de Lewis. Fórmulas
desarrolladas. Primeras teorías. Enlace covalente: regla del octeto y polaridad del enlace. Enlace
iónico. Carácter iónico parcial. Enlace metálico. Resonancia. Hibridación. Revenidos químicos sus
fundamentos y aplicaciones.

UNIDAD 6: GEOMETRÍA MOLECULAR E INTERACCIONES

Geometría molecular. Teoría TREPEV. Polaridad de las moléculas. Momento dipolar. Interacciones
entre partículas y propiedades de las sustancias. Fuerzas intermoleculares: fuerzas de London,
dipolo-dipolo y puente de hidrógeno. La importancia de estas uniones en una molécula de ADN.
UNIDAD 7: COMPUESTOS DEL CARBONO

Diferencias entre compuestos orgánicos e inorgánicos. Comprensión de la complejidad y diversidad

de los compuestos orgánicos. Familias y grupos funcionales. Clasificación de compuestos
orgánicos. Nomenclatura IUPAC y generalidades. Isomería: clasificación. La importancia de la
identificación de grupos funcionales en sustancias estupefacientes, como pueden variar según la
modificación del cambio de ellos.

UNIDAD 8: SOLUCIONES

Soluciones acuosas. Proceso de disolución. Concentración: significado y formas de expresión.

Dilución. Soluciones saturadas y solubilidad. Iones en solución acuosa. Teoría iónica de Arrhenius.
Electrolitos fuertes y débiles. Grado de disociación. Curvas de solubilidad. Concentraciones
aplicadas a técnicas de mesada con fines criminalísticos.

UNIDAD 9: COMPORTAMIENTO GASEOSO

Variables de estado. Leyes de Boyle y de Charles-Gay Lusac. Ley de Avogadro. Ecuación general
de un gas ideal. Mezcla de gases. Teoría cinética. Gases reales. Ecuación de Van der Waals.
Diferencias sustanciales en el comportamiento de ambos.

UNIDAD 10: LOS CAMBIOS QUÍMICOS

Ecuaciones químicas. Clasificación de reacciones químicas. Estequiometría. Ajuste de reacciones.

Reactivo limitante y reactivo en exceso. Pureza de reactivos. Rendimiento de reacción. Limite de
sensibilidad de las reacciones químicas clásicas, su aplicación a la identificación de metales en
situaciones forenses, la diferencia entre microgramo, nanogramo y picogramo. Ecuaciones redox:
número de oxidación, agente oxidante, agente reductor y método del ión-electrón. Reacciones de
óxido-reducción, aplicaciones criminalísticas como la vieja técnica de Dermotest con guante de
parafina. Reacciones de combustión completas e incompletas. El monóxido de carbono como toxico
silencioso.

UNIDAD 11: SISTEMAS EN EQUILIBRIO

Equilibrio químico dinámico. Constante de equilibrio. Principio de Le Chatelier. Ejemplos de

reacciones con aplicación forenses del principio. Posición del equilibrio. Evolución de un sistema
hacia el equilibrio. Modificación del equilibrio por variación de la presión total, volumen,
temperatura y cantidad de reactivos y/o productos. Equilibrio de solubilidad. Producto de
solubilidad y Kps. El conocimiento del producto de solubilidad como variable necesaria para
separar aniones y cationes con fines de identificación.

UNIDAD 12: EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE

Teorías de Bronsted y Lowry. Autoionización del agua. Fuerza de ácidos y bases. Fuerza de un
ácido y su base conjugada. Comportamiento ácido-base de sales. pH. Soluciones buffer. Indicadores
de pH. La importancia del conocimiento del pH en una pericia tomando como ejemplo la
intoxicación de cianuro.
UNIDAD 13: QUÍMICA RADIACTIVA

Química Radiactiva y sus características generales. Diferencias con una reacción química común.
Concepto de Desintegración radiactiva. Tipos de desintegraciones. Interacción de la radiación con
la materia. Efectos biológicos de la Radiación. Funcionamiento de una bomba atómica.

Bibliografía Obligatoria

DI RISIO C. (2018). Química Básica. Buenos Aires: CCC Educando,

ANGELINI M. (2003). Temas de Química General. Buenos Aires: EUDEBA
CARDINI F. (1987). Tratado de Criminalística, Tomo II – La Química Analítica en la
Investigación del Delito. Buenos Aires: Ed Policial.

Bibliografía Optativa

CHANG, R. (2005). Química. Buenos Aires: Mc. Graw Hill.

CARO, PATRICIA (2004) Manual de Química Forense. Buenos Aires: La Rocca,
JOHLL, MATTHEW (2008) Quimica e Investigacion Criminal. Barcelona: Reverte