INSTITUTO TECNOLÓGICO DE AGUASCALIENTES

SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA

DPTO. DE ING. QUÍMICA Y BIOQUÍMICA

LABORATORIO INTEGRAL III

Tema III “HUMIDIFICACIÓN Y SECADO”

Práctica 1 “OPERACIÓN DE UNA TORRE DE
ENFRIAMIENTO DE AGUA”

Profesor: Francisco Javier Alvarado Montoya

Alumnos Equipo 6:
 Melgar García Alejandra
 Ortiz Álvarez Cecilia
 Ortiz Gallegos Andrea Vanessa
 Reyes Montañez Brandon Franco
 Urrea Martínez Andrea Vanessa

TEMA 3: HUMIDIFICACIÓN Y SECADO

Aguascalientes, Ags. 01 de Abril de 2020

 DESARROLLO: DETERMINACIÓN DEL COEFICIENTE DE TRANSFERENCIA
DE MASA “Kya” EN COLUMNA DE HUMIDIFICACIÓN (AGUA DE
ENFRIAMIENTO)

OBJETIVO
Determinar de forma experimental el coeficiente global de transferencia de masa
Kya en una torre de enfriamiento de agua.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Determinar la temperatura de entrada y salida de la corriente de aire y agua
 Medir el flujo de aire y del agua.
 Obtener las dimensiones de la columna.

MARCO TEÓRICO

Las torres de platos son cilindros verticales en que el líquido y el gas se ponen en
contacto en forma de pasos sobre platos o charolas.

El líquido entra en la parte superior y fluye en forma descendente por gravedad.

En el camino fluye a través de cada plato de un conducto, al plato inferior. El gas
pasa hacia arriba, a través de orificios de un tipo u otro en el plato; entonces
burbujea a través del líquido para formar una espuma, se separa de la espuma y
pasa al plato superior. El efecto global es un contacto múltiple a contracorriente
entre el gas y el líquido, aunque cada plato se caracteriza por el flujo transversal
de los dos. Cada plato de la torre es una etapa, puesto que sobre el plato se
ponen los fluidos en contacto íntimo, ocurre la difusión interfacial y los fluidos se
separan.

El número de platos teóricos o etapas en el equilibrio en una columna o torre sólo

depende de lo complicado de la separación que se va llevar a cabo y sólo está
determinado por el balance de materia y las consideraciones acerca del equilibrio.
Con el fin de que la eficiencia de etapas o platos sea elevada el tiempo de
contacto debe ser largo y la superficie interfacial entre las fases debe ser grande.
Con el fin de que el tiempo de contacto sea prolongado, la laguna líquida sobre
cada plato debe ser profunda, de tal modo que las burbujas tarde un tiempo
relativamente largo
para ascender a través del líquido. Cuando el gas burbujea lentamente a través de
los orificios del plato lentamente las burbujas son grandes y la superficie interfacial
es pequeña, el líquido relativamente es tranquilo y gran parte del mismo puede
pasar sobre el plato sin siquiera haber contacto con el gas. Por el contrario,
cuando la velocidad del gas es relativamente elevada, se dispersa totalmente en el
líquido el cual es agitado para la formación de espumas, esto proporciona áreas
interfaciales grandes.

Para mantener estas condiciones se provocan varias dificultades:

 Profundidades elevadas en el líquido, como velocidades elevadas en el gas

producen una caída de presión del gas cuando este fluye a través del plato,
que a su vez acarrea varias dificultades. En el caso de absorbedores y
humidificadores, una alta caída de presión eleva la potencia del ventilador
para empujar o arrastrar el gas a través de la torre y en consecuencia se
eleva el costo de operación.

 La caída de presión puede llevar directamente a inundaciones.

La operación unitaria de humidificación tiene como objetivo humedecer o

deshumedecer el aire y también podemos utilizarla para enfriar agua. La
humidificación de aire se consigue al poner en contacto el aire seco, a una
temperatura tal que el aire aumente su contenido en humedad.

La deshumidificación por el contrario se conseguirá poniendo en contacto aire

húmedo con un líquido más frío, de tal manera que la temperatura del gas
disminuya por debajo del punto de rocío y condense el agua, disminuyendo así la
humedad absoluta del aire hasta el calor deseado. El aire puede posteriormente
calentarse hasta una temperatura tal que su humedad relativa tenga el valor
deseado.

El enfriamiento de agua puede que sea la faceta industrialmente hablando más

importante de esta operación unitaria de humidificación. El agua caliente
procedente de la refrigeración de las unidades de una planta puede enfriarse y
reutilizarse con este método.
Para explicar cómo funciona esta operación, vamos a explicar cómo trabaja una
columna de enfriamiento industrial a grandes rasgos.

Figura 1. Esquema torre refrigeración de tiro inducido.

Generalmente la fase líquida es el agua, y la fase gas el aire.

MATERIALES Y EQUIPO

Equipo Servicio Material Reactivo

Columna Termómetro de Energía Agua
empacada mercurio eléctrica caliente
Compresor de Trozo de tela Agua potable
aire
Intercambiador
de calor de Cinta adhesiva Aire
tubos comprimido
concéntricos
PROCEDIMIENTO
1. Encender el compresor de aire para obtener el fluido requerido y
precalentar, por medio del uso del intercambiador, agua para la
alimentación de a columna.
2. Formar un sello hidráulico de agua en la parte inferior de la columna (en la
parte en donde saldrá el flujo), para evitar que el gas (el aire) se dirija al
depósito. En la siguiente figura se puede apreciar en resumidas cuentas lo
que se explica en este paso:

3. Abrir el flujo de aire, por medio de la válvula de globo, y esperar a que

se tenga un flujo estable.
4. Registrar el flujo de aire que se obtuvo en estado estable.
5. Determinar las temperaturas de entrada y salida del agua y del aire. De
este ultimo, registrar las temperaturas de bulbo húmedo y bulbo seco
en cada una.
6. Medir el volumen de agua que se está obteniendo en la parte baja de
la columna por medio de una probeta, en un tiempo determinado.
7. Calcular el coeficiente de transferencia de masa Kya.

DATOS OBTENIDOS
Temperatura de Temperatura de
Fluido entrada salida Flu
°C °C jo
Bulbo Bulbo
Bulbo Bulbo
húmedo húmedo
seco seco
Nm
Aire 15 19 6 58 4.7 3
3 hr

----- 61 -- 35 1.4 lt
Agua -- 1:30 min
-

DIMENSIONES DE LA
COLUMNA
Altura 2m
Diámet 8.9126
ro cm
CÁLCULOS

Figura 2. Diagrama de flujo del humidificador

Fórmulas a emplear

 Para el Coeficiente de Transferencia de masa:

𝑊𝐺
𝑉 = 𝑁𝑌
𝐾𝑦𝑎

Donde:

𝑘𝑔
𝑊𝐺 = 𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑚á𝑠𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑒𝑛
ℎ𝑟
 𝑉 = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑡𝑜𝑟𝑟𝑒 𝑒𝑛 𝑚3
𝑁𝑌 = 𝑛𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑚𝑖𝑠𝑖ó𝑛

 Para el volumen de la torre:

𝑉𝑡𝑜𝑟𝑟𝑒 = 𝐴 ∗ 𝐻

Donde:

𝐴 = 𝑎𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑙𝑢𝑚𝑛𝑎 𝑒𝑛 𝑚2

𝐻 = 𝑎𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑙𝑢𝑚𝑛𝑎 𝑒𝑛 𝑚

 Para el área de la columna:

𝜋 ∗ 𝐷2
𝐴=
4

Donde

𝐷 = 𝑑𝑖𝑎𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑙𝑢𝑚𝑛𝑎 𝑒𝑛 𝑚

 Para flujo volumétrico del aire:

𝑊𝐺 𝑉1
= 𝑉𝑒𝑠𝑝

Donde:

𝑘𝑔
𝑊𝐺 = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑚á𝑠𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑒𝑛
ℎ𝑟
𝑚3
𝑉1 = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑒𝑛
ℎ𝑟
𝑚3
𝑉𝑒𝑠𝑝 = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑔𝑎𝑠 ℎú𝑚𝑒𝑑𝑜 𝑒𝑛
𝑘𝑔
  Para el volumen específico del gas húmedo:

1 𝑌2 𝑅𝑇
𝑉𝑒𝑠𝑝 = (
𝑀𝑔𝑎𝑠 + 𝑀𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 )
𝑃
Donde:

𝑘𝑚𝑜𝑙
𝑀𝑔𝑎𝑠 𝑦 𝑀𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒𝑙 𝑔𝑎𝑠 𝑦 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑛
𝑘𝑔

𝑘𝑔 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟
𝑌2 = ℎ𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎 𝑎 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑒𝑛
𝑘𝑔 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜

Sustituyendo los valores:

𝜋 ∗ (0.0891𝑚)2
𝐴= = 0.000623 𝑚2
4

𝑉𝑡𝑜𝑟𝑟𝑒 = (0.000623 𝑚2)(2𝑚) = 0.01246 𝑚3

1 0.143 (0.082)(292.15°𝐾) 3
𝑉𝑒𝑠𝑝 = ( + ) = 1.01639 𝑚
29 18 1 𝑎𝑡𝑚 𝑘𝑔

𝑁𝑚3
4.7 𝑘𝑔
ℎ𝑟
𝑊𝐺 = = 4.6241
𝑚3 ℎ𝑟
1.01639 𝑘𝑔

Consultando el diagrama psicométrico (Figura 4.1) del libro “Problemas de

Ingeniería Química” del autor Ocon-Tojo, con los datos de temperatura de bulbo
seco y húmedo se obtienen los siguientes datos de humedad relativa para las
entradas y salidas de aire correspondientes:
Figura 3. Diagrama psicrométrico
  Entrada de aire
𝑇ℎ𝑢𝑚
= 15°𝐶 𝑌1 = 0.0095 𝑘𝑔 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟
𝑘𝑔 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜

𝑇𝑠𝑒𝑐𝑜 = 19°𝐶 𝜑1 = 0.70

 Salida de aire
𝑇ℎ𝑢𝑚
= 58°𝐶 𝑌2 = 0.137 𝑘𝑔 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟
𝑘𝑔 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜

𝑇𝑠𝑒𝑐𝑜 = 63°𝐶 𝜑2 = 0.85

 Salida
𝑇ℎ𝑢𝑚
= 58°𝐶 𝑌𝑤 = 0.140 𝑘𝑔 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑦 𝜑𝑤 = 0.85
𝑘𝑔 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜

Para el número de elementos de transmisión:

𝑌
𝑑𝑦
2
𝑌𝑤 − 𝑌1
= ln
𝑁𝑌 = ∫ 𝑌𝑤 − 𝑌 𝑌𝑤− 𝑌2
𝑌1

𝑌𝑤 − 𝑌1 0.140 − 0.0095
NY = ln 𝑌𝑤− 𝑌2 = 0.140 − 0.137 = 3.7727

Por lo tanto:

𝑊𝐺
𝐾𝑦𝑎 = 𝑁𝑌
𝑉
𝑘𝑔
4.6241
ℎ𝑟 𝑘𝑔
𝐾𝑦𝑎 = 3.7727 = 1400.1077
0.01246 𝑚3 ℎ𝑟 𝑚3
RESULTADOS
𝑘𝑔 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟
𝑌1 0.0095
𝑘𝑔 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜
𝑘𝑔 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟
𝑌2 0.137
𝑘𝑔 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜
𝑘𝑔 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟
𝑌𝑤 0.140
𝑘𝑔 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜

N 3.77
Y 27
1400.1077 𝑘𝑔
K ℎ𝑟 𝑚3
Y
a

Tipos de torres de enfriamiento

Se clasifican de acuerdo con los medios por los que suministra el aire. Todas
emplean hileras horizontales de empaque para suministrar gran superficie de
contacto entre al aire y el agua.

 Torres de tiro mecánico

 Tiro inducido.- El aire se succiona a través de lo largo de una o más
paredes de la torre mediante un abanico situado en la parte superior
de la torre. Como resultado, la altura requerida de la torre para
entrada del aire es muy pequeña
  Tiro forzado.- El aire se fuerza por un abanico en el fondo de la torre
y se descarga por la parte superior. A causa de esto se deberá
suministrar una altura de torre y su volumen correspondiente de
relativa inefectividad, que se usa como entrada de aire.

 Torres de circulación natural

 Atmosféricas.- Aprovecha las corrientes atmosféricas de aire, este
penetra a todo el ancho de la torre, las torres se hacen muy angostas
en comparación con otros tipos, y deben ser muy largas para una
capacidad igual.a través de rompevientos en una sola dirección,
cambiando con las estaciones del año y las condiciones
atmosféricas.

 Tiro natural.- Operan de la misma manera que una chimenea de un

horno. La diferencia entre la densidad del aire en la torre y en el
exterior originan un flujo natural de aire frío en la parte inferior y una
expulsión del aire caliente menos denso en la parte superior.
EVIDENCIA FOTOGRÁFICA

Se expone la columna Se presenta la columna

empacada, los cuerpos en donde se regula el
de relleno que posee con flujo de aire.
pequeños tubos de
vidrio.

Medición de la
Medición de la temperatura de
temperatura de entrada del
salida del agua. agua.
OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES
Una torre de enfriamiento es una instalación cuya función es la dispersión de calor
del agua, que involucra conjuntamente los fenómenos de transferencia de calor y
de masa (evaporación controlada por el contacto directo del agua con el aire).
Para lograr efectos en la torre de enfriamiento es muy importante que la gota del
líquido tenga un tamaño menor durante su trayectoria, es por esto que en la
práctica el flujo obtenido de agua es muy pequeño. Al comparar las temperaturas
de entrada y salida del gas en bulbo húmedo y en bulbo seco, los valores de las
temperaturas de bulbo húmedo serán menores con respecto a las del bulbo seco,
ya que cuando se tiene el termómetro adaptado para la medición de bulbo
húmedo, el efecto que provoca el agua es un enfriamiento, por medio de una
evaporación teniendo así una disminución de temperatura.
Melgar García Alejandra

En la práctica se pudo observar que el flujo de aire que se alimentó, fue necesario
para poder tener un cambio significativo en la temperatura del agua.
En la columna el flujo de aire en comparación al del agua puede considerarse
mayor en proporción, es por ello que el cambio que se tiene en la temperatura del
aire es mayor que el del agua, ya que tomando como referencia la temperatura de
bulbo húmedo, el aire aumenta su temperatura en casi 50°C, por otra parte el
agua la disminuye en 30°C.
Ortiz Alvarez Cecilia

Una torre de absorción opera con una corriente de gas entrante a la columna, en este
caso aire, que circula en contracorriente con un líquido, agua. El aire asciende como
consecuencia de la diferencia de presión de la entrada y la salida de la columna. El
contacto entre las dos fases produce la transferencia de masa de la fase gaseosa a la
fase liquida debido a la diferencia de temperatura y calor entre estas dos fases como
se pudo observar en las diferencias de temperatura de la entrada y salida de cada
fase. Se busca que este contacto entre ambas corrientes sea el máximo posible, así
como que el tiempo de residencia sea suficiente para que pueda ocurrir la
transferencia de una fase a otra.
Ortiz Gallegos Andrea Vanessa

La torre empacada utilizada para la práctica es un buen ejemplo de una torre de

enfriamiento, el tiempo en que se tiene en contacto agua y aire beneficia el
proceso pero a su vez evita que la transferencia de calor se logre de una manera
adecuada, el aire frio está en contacto con el agua más tiempo por lo que es más
probable que
se humedezca más de lo necesario, cosa que se puede comprobar en los
resultados una Kya tan grande hace denotar una transferencia poco eficiente y
con bastante humedad, la fracción de salida del vapor es otra de las variables que
pueden explicar este suceso.
Reyes Montañez Brandon Franco

Para esta práctica se empleó la torre de enfriamiento que se tiene en el laboratorio

esto con el fin de simular lo que se lleva a cabo en la humidificación, con ello se
logró comprender cómo funciona una torre de enfriamiento y la correcta operación
del mismo, así como de los factores que influyen en su manejo y los resultados
que arroja.
La humidificación es una operación unitaria en la cual se da una transferencia
simultánea de materia y calor sin la presencia de una fuente de calor externa,
tiene lugar cuando un gas se pone en contacto con un líquido puro, en el cual es
prácticamente insoluble. Este fenómeno nos conduce a diferentes aplicaciones, su
principal aplicación industrial es el enfriamiento de agua de refrigeración.
Urrea Martínez Andrea Vanessa

BIBLIOGRAFÍA
 Nieto, A. (17 de Agosto de 2018). Mundohvacr - Revista Digital. Obtenido de
Torres de enfriamiento: https://www.mundohvacr.com.mx/2009/03/torres-
de- enfriamiento/
 Treybal, R. E. (1988). Operaciones de Transferencia de Masa (2a ed.). (A.
R. García, Trad.) México: McGraw-Hill.