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ASIGNATURA:
MATRICULA:
16-11955
FACILITADOR:
Fecha
6/04/2020
Santo Domingo
Republica Dominicana
Preguntas para análisis Caso de cierre Holiday, Inn en seis continentes pag 174
Los hot dogs no requiere local. En la mayoría de los negocios, el costo de alquiler de
un local es un gasto fijo mensual que se vuelve un lastre sobre todos en los primeros
meses de emprendimiento.
El punto de venta de tus hot dogs es clave: Debes elegir un lugar concurrido, la
estrategia ganadora consiste en detectar eventos sociales, deportivos o estudiantiles.
Por ejemplo, a la salida de una universidad nocturna.
Definición de clientes. El lugar donde has decidido ubicar tu negocio de hot dogs, te
dará una idea del poder adquisitivo de tus futuros clientes y así mismo podrás inferir si
son de paladar exquisito o de gustos espontáneos y senc para una comida rápida.
Implementos para un negocio de hot dogs. Además del carro de perros calientes
debes tener en cuenta los siguientes implementos: Una pipa de gas, dispensadores de
salsas, pinzas, trapos, una sombrilla para el carro, unas cinco butacas de plástico para
los clientes que quieran comer sentados al lado del carrito de perros, Una sincera y
amable sonrisa, aunque esta permanece tapada con un imprescindible tapabocas, que
le dará una buena imagen a tu negocio de hot dogs.
Oportunidades de negocio
Multiservicio. La tendencia imparable a externalizar los servicios de limpieza y a
centralizar limpieza y mantenimiento en un único proveedor está fomentando el
crecimiento de las empresas multiservicio y de gestión y mantenimiento de activos