ESTEQUIOMETRIA

La estequiometria es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre reactantes (o también

conocidos como reactivos) y productos en el transcurso de una reacción química. Estas
relaciones se pueden deducir a partir de la teoría atómica. El primero que enunció los principios
de la estequiometria fue Jeremías Benjamín Richter (1762-1807), en 1792. Escribió: La
estequiometria es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa en la
que los elementos químicos que están implicados.

En una reacción química se observa una modificación de las sustancias presentes: los reactivos

se modifican para dar lugar a los productos. A escala microscópica, la reacción química es una
modificación de los enlaces entre átomos, por desplazamientos de electrones: unos enlaces se
rompen y otros se forman, pero los átomos implicados se conservan. Esto es lo que llamamos
la ley de conservación de la materia (masa), que implica las dos leyes siguientes:

 La conservación del número de átomos de cada elemento químico

 La conservación de la carga total
 Las relaciones estequiometrias entre las cantidades de reactivos consumidos y productos
formados dependen directamente de estas leyes de conservación, y están determinadas
por la ecuación (ajustada) de la reacción.

AJUSTAR O BALANCEAR UNA REACCIÓN: Una ecuación química (que no es más que la
representación escrita de una reacción química) ajustada debe reflejar lo que pasa realmente
antes de comenzar y al finalizar la reacción y, por tanto, debe respetar las leyes de conservación
del número de átomos y de la carga total.

Para respetar estas reglas, se pone delante de cada especie química un número
llamado coeficiente estequiométrico, que indica la proporción de cada especie involucrada (se
puede considerar como el número de moléculas o de átomos, o de iones o de moles; es decir, la
cantidad de materia que se consume o se transforma).

Por ejemplo: En la reacción de combustión de metano (CH4), éste se combina con oxígeno

molecular (O2) del aire para formar dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O).

COEFICIENTE ESTEQUIOMÉTRICO: Es el coeficiente (un número) que le corresponde a cada

especie química (elemento) en una ecuación química dada.

TANTEO: Este método del tanteo para fijar el coeficiente estequiométrico sirve bien cuando la
reacción es simple. Consiste en fijar arbitrariamente un coeficiente e ir deduciendo los demás
haciendo balances a los átomos implicados en la especie inicial. Si aparecen fracciones, se
multiplican todos los coeficientes por el mínimo común múltiplo (mcm) de los denominadores
En reacciones más complejas, como es el caso de las reacciones Redox, se emplea el método
del ion-electrón. Se recomienda ir balanceando siguiendo el orden: metales, no
metales, hidrógenos, oxígenos.
MEZCLA PROPORCIONES ESTEQUIOMÉTRICAS: Cuando los reactivos de una reacción
están en cantidades proporcionales a sus coeficientes estequiométrico se dice:
 La mezcla es estequiométrica;
 Los reactivos están en proporciones estequiométricas;
 La reacción tiene lugar en condiciones estequiométricas

MOL: Es uno de los más importantes en la química. Su comprensión y aplicación son básicas en
la comprensión de otros temas. Es una parte fundamental del lenguaje de la química. Cantidad
de sustancia que contiene el mismo número de unidades elementales (átomos, moléculas, iones,
etc.) que el número de átomos presentes en 12 g de carbono 12. Cuando hablamos de un mol,
hablamos de un número específico de materia. Por ejemplo si decimos una docena sabemos
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que son 12, una centena 100 y un mol equivale a 6.022x 10 Este número se conoce
como Número de Avogadro y es un número tan grande que es difícil imaginarlo.

VOLUMEN MOLAR DE UN GAS: En ciertas ocasiones de presión y temperatura, es posible que la

mayoría de las sustancias existan en alguno de los tres estados de la materia: solido, líquido y
gaseoso. Por ejemplo, el agua puede estar en estado sólido como hielo, en estado líquido como
en agua o en estado gaseoso como vapor. Las propiedades físicas de una sustancia dependen a
menudo de su estado. Los gases son en diversos aspectos mucho más sencillos que los líquidos
y los sólidos.

El movimiento molecular de los gases resulta totalmente aleatorio, y las fuerzas de atracción

entre sus moléculas son tan pequeñas que una se mueve en forma libre y fundamentalmente
independiente de las otras. Sujetos a cambios de temperatura y presión, los gases se comportan
en forma más previsible que los sólidos y los líquidos.

LAS REACCIONES QUÍMICAS: son procesos en los que una o más sustancias se transforman en

otra u otras con propiedades diferentes. Para que pueda existir una reacción química debe haber
sustancias que reaccionan y sustancias que se forman. Se denominará reaccionante o reactivo a
la sustancia química que reacciona. A las sustancias que se generan debido a una reacción
química se les denomina sustancia resultante o producto químico. Los cambios químicos alteran
la estructura interna de las sustancias reaccionantes.

Las reacciones también pueden ser clasificadas en a) Reacción química homogénea y b)

Reacción química heterogénea. El estudio de la rapidez con la que se efectúa una reacción
química, consumiendo reaccionantes químicos y liberando productos químicos, se denomina
cinética química. Se puede expresar la rapidez de reacción como la relación que se presenta
entra la masa de reaccionante consumida y tiempo que dura la reacción. También se puede
tomar la rapidez de reacción como la relación existente entre la masa formada de producto y el
tiempo de reacción.

REACCIONES ÓXIDO – REDUCCIÓN: Las reacciones de óxido - reducción o REDOX son aquellas
donde está involucrado un cambio en el número de electrones asociado a
un átomo determinado, cuando este átomo o el compuesto del cual forma parte se transforma
desde un estado inicial a otro final.

La gran mayoría de las reacciones Redox ocurren con liberación de energía. Por ejemplo:
la combustión de compuestos orgánicos que proporciona energía calórica, las reacciones que se
realizan en una pila o batería, donde la energía química es transformada en energía eléctrica, y
las reacciones más importantes, que ocurren a nivel del metabolismo de un ser viviente. Como
los alimentos son substancias reducidas, el organismo las oxida controladamente, liberando
energía en forma gradual y de acuerdo a sus requerimientos. Esta energía es transformada en
energía química en forma de ATP, la cual es utilizada para todos los procesos endergónicos que
ocurren en los organismos.

Gases: Se denomina gas al estado de agregación de la materia en el que las sustancias no

tienen forma ni volumen propio, adoptando el de los recipientes que las contienen. Las
moléculas que constituyen un gas casi no son atraídas unas por otras, por lo que se mueven en
el vacío a gran velocidad y muy separadas unas de otras, explicando así las propiedades:
 Las moléculas de un gas se encuentran prácticamente libres, de modo que son capaces
de distribuirse por todo el espacio en el cual son contenidos.
 Las fuerzas gravitatorias y de atracción entre las moléculas son despreciables, en
comparación con la velocidad a que se mueven las moléculas.
 Los gases ocupan completamente el volumen del recipiente que los contiene.
 Los gases no tienen forma definida, adoptando la de los recipientes que las contiene.

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  Pueden comprimirse fácilmente, debido a que existen enormes espacios vacíos entre
unas moléculas y otras.
El estado gaseoso es un estado disperso de la materia, es decir, que las moléculas del gas
están separadas unas de otras por distancias mucho mayores del tamaño del diámetro real de
las moléculas. Resuelta entonces, que el volumen ocupado por el gas (V) depende de la
presión (P), la temperatura (T) y de la cantidad o número de moles (n).

PROPIEDADES GENERALES DE LOS GASES:

 Pequeña densidad debida a que en virtud de la ausencia de cohesión entre sus

moléculas estas se hallan muy alejadas unas de otras existiendo por ello muy poca masa
en la unidad de volumen.
 Son perfectamente homogéneos e isótropos, es decir, tienen las mismas propiedades en
todos sus puntos como consecuencia de la libertad de sus moléculas en todas las
direcciones.
 Tienden a ocupar el máximo volumen (expansibilidad) adoptan la forma y el volumen del
recipiente que los contiene.
 Son muy compresibles debido a la ausencia de fuerzas de repulsión entre sus moléculas.
 Se mezclan completamente y de manera uniforme cuando están en el mismo recipiente.
 Pequeña viscosidad aunque no nula ya que las acciones mutuas entre moléculas no son
totalmente despreciables.

VOLUMEN Y TEMPERATURA DE LOS GASES EN CONDICIONES NORMALES:

TEMPERATURA: Es una medida de la intensidad del calor, y el calor a su vez es una forma de

energía que podemos medir en unidades de calorías. Cuando un cuerpo caliente se coloca en
contacto con uno frío, el calor fluye del cuerpo caliente al cuerpo frío.

K= °C + 273
La temperatura de un gas es proporcional a la energía cinética media de las moléculas del gas.
A mayor energía cinética mayor temperatura y viceversa. La temperatura de los gases se
expresa en grados kelvin.

VOLUMEN: Es el espacio ocupado por un cuerpo. Unidades de volumen:

1000 centímetros cúbicos (cc)

m3 = 1000 litros litro = = 1 mililitro
1c.c

En una gas ideal (es decir, el gas cuyo comportamiento queda descrito exactamente mediante
las leyes que plantearemos más adelante), el producto PV dividido por nT es una constante, la
constante universal de los gases, R. EL valor de R depende de las unidades utilizadas
para P, V, n y T. A presiones suficientemente bajas y a temperaturas suficientemente altas se ha
demostrado que todos los gases obedecen las leyes de Boyle, Charles y Gay-Lussac, las cuales
relacionan el volumen de un gas con la presión y la temperatura.

TEORÍA CINÉTICA DE LOS GASES IDEALES

GAS IDEAL: Los Gases que se ajusten a estas suposiciones se llaman gases ideales y aquellas
que no se les llaman gases reales, o sea, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y otros. Se dice que un
gas tiene un comportamiento como un gas ideal, si a temperaturas suficientemente altas y
presiones suficientemente bajas, su densidad es mucho menor que la densidad crítica.

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CARACTERÍSTICAS DE GAS IDEAL, Se considera que un gas ideal presenta las siguientes
características:

 El número de moléculas es despreciable comparado con el volumen total de un gas.

 No hay fuerza de atracción entre las moléculas.
 Las colisiones son perfectamente elásticas.
 Evitando las temperaturas extremadamente bajas y las presiones muy elevadas,
podemos considerar que los gases reales se comportan como gases ideales. 

Ley de Boyle: La ley de Boyle establece que la presión de un gas en un recipiente cerrado es
inversamente proporcional al volumen del recipiente. Esto quiere decir que si el volumen del
contenedor aumenta, la presión en su interior disminuye y, viceversa, si el volumen del
contenedor disminuye, la presión en su interior aumenta.

La ley de Boyle permite explicar la ventilación pulmonar, proceso por el que se intercambian

gases entre la atmósfera y los alvéolos pulmonares. El aire entra en los pulmones porque la
presión interna de estos es inferior a la atmosférica y por lo tanto existe un gradiente de presión.
Inversamente, el aire es expulsado de los pulmones cuando estos ejercen sobre el aire
contenido una presión superior a la atmosférica.

De la Ley de Boyle se sabe que la presión es directamente proporcional a la temperatura con lo

cual la energía cinética se relaciona directamente con la temperatura del gas mediante la
siguiente expresión:

ENERGÍA CINÉTICA PROMEDIO = 3kT/2: Donde k es la constante de Boltzmann. La

temperatura es una medida de energía del movimiento térmico y a temperatura cero la energía
alcanza un mínimo (el punto de movimiento cero se alcanza a 0 K). 

LEY DE LOS GASES IDEALES: Dado que n y R son constantes para cada gas, la ecuación
puede expresarse de la siguiente forma:

EJERCICIOS

1. ¿Cuántas moles de H2O se producirán en una reacción donde tenemos 1,57 moles de O 2,
suponiendo que tenemos hidrógeno de sobra?

2. Calcular la masa de CO2 producida al quemar 1,00 gramo de C4H10

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3. Si se hacen reaccionar 0,25 moles de Br 2(l) con 150 ml de solución acuosa 1,5 M de KI,
determina la masa de KBr que se produce.

4. La reacción del aluminio con el cloro produce cloruro de aluminio. a. ¿Qué masa de tricloruro
de aluminio se obtiene al hacer reaccionar 23 g de aluminio con un exceso de dicloro? b. ¿Qué
masas de aluminio y cloro se necesitan para obtener 145 g de cloruro de aluminio?

5. Al mezclar una disolución de hidróxido de sodio con una disolución de nitrato de cobre (II), Cu
(NO3)2, se forma un precipitado de hidróxido cúprico y nitrato de sodio (NaNO3). a. Escribir y
ajusta la ecuación química que corresponde a la ecuación química anterior. b. Calcula la masa
de hidróxido de cobre (II) que se formará al mezclar 20 cm3 de NaOH 0,5 M con una disolución
de nitrato cúprico en exceso.

6. Qué cantidad de Clorato de Potasio en moles, se requieren para producir 6 moles de Oxigeno.

7. Cuantos moles de tricloruro de fosforo se necesitan para producir 0.52 moles de Acido
Clorhídrico.

8. Cuantos moles de Oxígeno molecular se necesitan para producir 7 moles de Óxido de

Magnesio

9. ¿Cuántos moles de cloruro de sodio, se necesitan para producir 355 g de cloro?

10. Determinar la masa en gramos de SO3 que se producen cuando se tratan 500gr O2 con
exceso de SO2.

11.  Calcula el % m/m de una solución que tiene 6 gramos de soluto en 80 gramos de solución

12. Cuantos gramos de soluto y solvente tendrán 320 gramos, de solución cuya concentración
es 5 % m/m.

VIDEOS

https://www.youtube.com/watch?v=zivYHIOsks8

https://www.youtube.com/watch?v=EIqft09zTSY

https://www.youtube.com/watch?v=u3tae1w9aVo

https://www.youtube.com/watch?v=x52MbRu-tYA

GASES

LEYES DE LOS GASES: Las leyes fundamentales de los gases o leyes volumétricas son las

siguientes:

LEY DE AVOGADRO: Avogadro descubre en 1811 que a presión y temperatura constantes,

la misma cantidad de gas tiene el mismo volumen independientemente del elemento químico
que lo forme.

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 El volumen (V) es directamente proporcional a la cantidad de partículas de gas (n) independiente del
elemento químico que forme el gas Por lo tanto: V1 / n1 = V2 / n2
Lo cual tiene como consecuencia que:
 Si aumenta la cantidad de gas, aumenta el volumen
 Si disminuye la cantidad de gas, disminuye el volumen

LEY DE BOYLE: Boyle descubrió en 1662 que la presión que ejerce un gas es inversamente
proporcional a su volumen a temperatura y cantidad de gas constante: P = k / V → P · V = k  (k es
una constante). Por lo tanto: P1 · V1 = P2 · V2
Lo cual tiene como consecuencia que:
 Si la presión aumenta el volumen disminuye 
 Si la presión disminuye el volumen aumenta
Nota: también se llama Ley de Boyle-Mariotte pues la descubrió de forma independiente en 1676.

LEY DE CHARLES: Charles descubrió en 1787 que el volumen del gas es directamente proporcional
a su temperatura a presión constante: V = k · T (k es una constante). Por lo tanto: V1 / T1 = V2 / T2
Lo cual tiene como consecuencia que:
 Si la temperatura aumenta el volumen aumenta
 Si la temperatura disminuye el volumen disminuye

LEY DE GAY - LUSSAC: Gay-Lussac descubre en 1802 que la presión del gas es directamente

proporcional a su temperatura a volumen constante: P = k · T (k es una constante). Por lo
tanto: P1 / T1 = P2 / T2
Lo cual tiene como consecuencia que:
 Si la temperatura aumenta la presión aumenta
 Si la temperatura disminuye la presión disminuye

LEY DE LOS GASES IDEALES: Los gases ideales poseen las siguientes propiedades:

 Las moléculas del gas se mueven a grandes velocidades de forma lineal pero desordenada
 La velocidad de las moléculas del gas es proporcional a su temperatura absoluta
 Las moléculas del gas ejercen presión sostenida sobre las paredes del recipiente que lo
contiene  
 Los choques entre las moléculas del gas son elásticas por lo que no pierden energía cinética
 La atracción / repulsión entre las moléculas del gas es despreciable
 Para estos gases ideales se cumple la siguiente ley: P · V = n · R · T
Donde n son los moles del gas y R la constante universal de los gases ideales.

LEY GENERAL DE LOS GASES: La Ley General de los Gases consiste en la unión de las
siguientes leyes:
 Ley de Boyle: P1 · V1 = P2 · V2
 Ley de Gay-Lussac: P1 / T1 = P2 / T2
 Ley de Charles: V1 / T1 = V2 / T2
Todas ellas se condensan en la siguiente fórmula: P1·V1 / T1 = P2·V2 / T2

LEY DE GRAHAM: Formulada por Graham descubrió en 1829: Las velocidades de efusión (salida a

través de poros) y difusión (expansión hasta ocupar el volumen del recipiente) de los gases son
inversamente proporcionales a la raíz cuadrada de sus masas molares: v1 / v2 = (M2 / M1)-1/2
donde: v1, v2 son las masas de difusión / efusión del gas y M2, M1 son las masas molares

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LEY DE DALTON: Formulada por Dalton en 1801. La presión total de una mezcla de gases es igual
a la suma de las presiones que ejercen cada uno de los gases que la componen. A la presión que
ejerce cada gas de la mezcla se denomina Presión Parcial. Por lo tanto esta ley se puede expresar
como: P Total = p1+p2+...+pn
Donde p1, p2, ..., pn son las presiones parciales de cada uno de los gases de la mezcla.

LEY DE HENRY:  Formulada por Henry en 1803. La cantidad de gas disuelta en un líquido a

temperatura constante es proporcional a la presión parcial del gas sobre el líquido. Esta ley se
resume en la siguiente ecuación: p = kH · c Donde: p: presión parcial del gas, c: concentración del
gas y kH: constante de Henry

EJERCICIOS

1. calcular el volumen de 6,4 moles de un gas a 210ºC sometido a 3 atmósferas de presión.

2. calcular el número de moles de un gas que tiene un volumen de 350 ml a 2,3 atmósferas de
presión y 100ºC. 

3. sean 0,5 moles de un gas que ocupan 2 litros. Calcular cual será el nuevo volumen si se
añade 1 mol de gas a presión y temperaturas constantes.

4. Calcular la temperatura de una determinada cantidad de gas que pasa de 1,5 atmósferas a
3 atmósferas de presión y de un volumen de 2 litros a 1,0 litros si la temperatura inicial es
288,15K.

5. Una masa gaseosa ocupa u volumen de 2,5 litros a 12 °C y 2 atm de presión. ¿Cuál es el
volumen del gas si la temperatura aumenta a 38°C y la presión se incrementa hasta 2,5 atm?

6. El volumen inicial de una cierta cantidad de gas es de 200 ml a la temperatura de 293,15 K.

Calcule el volumen del gas si la temperatura asciende a 363,15 K y la presión se mantiene
constante.

7. Una masa de oxígeno ocupa 200 ml a 100°C. Determine su volumen a 0°C, si la presión se
mantiene constante.

8. Una cantidad fija de gas a 296,15 K ocupa un volumen de 10,3 Litros, determine la
temperatura final del gas si alcanza un volumen de 23,00 L a presión constante.

9. Una muestra de oxígeno ocupa 4.2 litros a 760 mm de Hg. ¿Cuál será el volumen del oxígeno
a 415 mm de Hg, si la temperatura permanece constante?

10. Un gas ocupa 1.5 litros a una presión de 2.5 atm. Si la temperatura permanece constante,
¿Cuál es la presión en mm de Hg, si se pasa a un recipiente de 3 litros?

VIDEOS
https://www.youtube.com/watch?v=4J6sD236ZWU
https://www.youtube.com/watch?v=PxdQW2ZUOPI
https://www.youtube.com/watch?v=dB930S391aI