CURVA DE SATURACIÓN DEL AGUA

OBJETIVO GENERAL

 Determinar experimentalmente la
curva de saturación del agua.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Verificar los conceptos

relacionados con la construcción
de la curva de saturación del
agua, fundamentos de presión de
vacío.
 Realizar el montaje experimental.
 Realizar las mediciones
experimentales correspondientes.
 Comparar los valores obtenidos
experimentalmente con los
valores teóricos.
 Realizar el análisis de los datos,
posibles causas de error,
conclusiones y recomendaciones.
EQUIPOS Y MATERIALES
UTILIZADOS
El montaje del sistema se muestra en
la figura 1, y consta de:
 Matraz de 500ml.
 Tapón de caucho de tres orificios.
 Termocupla tipo K.
 Manómetro tipo Bourdon (0-76cm
Hg de vacío).
 Baño de María con control de
temperatura.
 Soporte con pinza.
 Bomba de vacío.
 Mangueras.
 Válvulas.
 Agua.
Figura 1. Montaje para obtener la
curva de saturación del agua.
PROCEDIMIENTO
Proceda como sigue:
1. Se llena el matraz con aprox.
180 ml de agua.
2. Se monta en el matraz, el
tapón, con la termocupla y una
tubería con manómetro para
medición de vacío. Tener
precaución de sumergir la
termocupla en el agua del
interior del matraz. El sistema
debe quedar hermético.
3. Se introduce el matraz con el
tapón, en el baño de María.
4. Se conecta la manguera que
viene del tapón a la bomba de
vacío.
5. Se crea vacío en el sistema por
medio de la bomba de vacío.
6. Aumentar la temperatura y
liberar presión sutilmente
registrando medidas de
temperatura y presión
 manométrica cuando el agua
haga ebullición. Altura sobre el Presión
7. Los valores de temperatura y Item nivel del mar atmosférica
[m] [kPa]
presión en estas condiciones
son valores de temperatura y 1
presión de vapor del agua.
A partir de los datos anteriores y los
Tomar por lo menos cinco (5) reportados en la literatura, se hacen
mediciones de presión de vacío y los cálculos correspondientes y la
temperatura en la cual, hay ebullición siguiente tabla.
del agua.
Tabla 2. Tabla de datos calculados y
Para realizar los cálculos los reportados por la literatura.
Presión de
correspondientes utilice la ecuaciones Temperatura vapor
Presión de
vapor
1 y tenga en cuenta las Item [K] Absoluta
Absoluta
Experimental [kPa]
recomendaciones en 2 y 3. Experimental
[kPa] Teórica

(1) T ( K )  T (C )  273.15

1

2
(2) P vacío: El indicador de
presión de vacío está …

graduado en cm de Hg. …
(3) P de vapor Absoluta: Tener en 10
cuenta la presión atmosférica y
la presión de vacío que se A partir de los datos anteriores, se
midan en el experimento. debe entonces graficar: T[oC] en las
abscisas v. P [kPa] en las ordenadas,
de la presión de vapor experimental y
Construcción de la curva de la teórica.
saturación del agua.
Haga análisis en los siguientes
Para la construcción de la curva de aspectos:
saturación del agua se toman los
siguientes datos experimentales. 1. ¿El comportamiento de la curva
experimental, corresponde con
Tabla 1. Tabla de datos obtenidos lo reportado en la literatura?
experimentalmente 2. Coincide la curva experimental
Presión de
Item vacío
Temperatura con la curva teórica.
[oC] 3. En caso de ser diferentes,
[cm Hg]
causas posibles por las cuales
1
se presentan estas diferencias.
2 4. ¿Cuáles son las posibles
3 causas de error en el
… experimento realizado?
5. Conclusiones y
…
recomendaciones del presente
10 experimento.
 6. ¿Qué bibliografía consultó?

BIBLIOGRAFÍA
[1] Cengel, Yunus y Boles, Michael.
Termodinámica. Cuarta Edición.
McGraw-Hill. México, 2003.