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Encuesta Proyectos Final
Encuesta Proyectos Final
Este cuestionario será aplicado para conocer la demanda y los hábitos de consumo de
productos cárnicos de los restaurantes de la Provincia de Cajamarca.
Res ☐ Carnero ☐
Cerdo ☐ Otros☐
Pollo ☐
Mercados ☐ Indistinto ☐
Supermercados ☐ Otro
medios: .......................
4. ¿Qué cantidad de carne compra cada vez que lo requiere para el funcionamiento
de su restaurant?
Pollo: kg Cerdo: kg
Res: kg Otros: kg
Carnero: kg
6. ¿Con qué precios no está de acuerdo, cuánto sugiere que debe costar?
Pollo: s/. /kg Cerdo: s/. /kg
Res: s/. /kg Otros: s/. /kg
Carnero: s/. /kg
8. ¿Qué otro/s tipos de carne suelen solicitar con frecuencia los comensales?
............................................................................................................................
9. Utilizaría una aplicación móvil para ordenar su pedido de carne.
Si ☐ No ☐
10. Para usted que distintivo sería más importante en una carnicería.
Salubridad ☐
Buena atención ☐
Calidad de producto ☐
De 0 a 10 kg ☐ De 20 a 30 kg ☐
De 10 a 20 kg ☐ De 30 a 50 kg ☐
De 50 a más kg ☐
Si ☐ No ☐
¡GRACIAS!