Actividad de Proyecto 1.

Caracterizar el Comportamiento del Mercado

MARÍA ALEJANDRA AMADO COGOLLO

c.c 1052388870

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

PROGRAMA TECNÓLOGO EN

GESTIÓN DE MERCADOS (1668020)

VÉLEZ - SANTANDER

2018
Actividad de Proyecto 1. Caracterizar el Comportamiento del Mercado

MARÍA ALEJANDRA AMADO COGOLLO

C.c. 1052388870

INSTRUCTOR:

KAREN ANDREA GARCÍA CARREÑO

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

PROGRAMA TECNÓLOGO EN

GESTIÓN DE MERCADOS (1668020)

VÉLEZ - SANTANDER

2018
TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN.......................................................................................................................................3
OBJETIVOS...............................................................................................................................................4
Actividad de Proyecto 1. Caracterizar el Comportamiento del Mercado...........................................5
Formulación de la problemática..........................................................................................................6
Segmento objeto de la investigación..................................................................................................6
Método de recolección..........................................................................................................................7
Matriz DOFA...........................................................................................................................................7
MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES INTERNOS...............................................................9
MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS............................................................10
Estrategias propuestas.......................................................................................................................11
CONCLUSIONES....................................................................................................................................12
BIBLIOGRAFÍA........................................................................................................................................13
INTRODUCCIÓN

El presente trabajo tiene como intencionalidad la de afianzar los conocimientos

adquiridos por medio del material de estudio correspondientes a la presente semana de
formación en que se han tratado diversos temas relacionados tanto con la obtención de
información, la caracterización del mercado, el marketing, así como aspectos básicos y
generales de la construcción de un informe ejecutivo como herramienta de
comunicación hacia diferentes públicos.
OBJETIVOS

 Definir el plan de recolección de la información, que permita la caracterización

del mercado en el que tiene influencia la empresa LÁCTEOS PESLAC S.A.S.
 Establecer de manera clara una problemática a solucionar por medio de la
información recolectada, y los datos obtenidos de la caracterización del mercado.
 Aplicar la matriz DOFA a la empresa LÁCTEOS PESLAC S.A.S, teniendo en
cuenta su entorno tanto externo como interno.

Actividad de Proyecto 1. Caracterizar el Comportamiento del Mercado

La empresa seleccionada para el desarrollo de la actividad de proyecto es LÁCTEOS
PESLAC S.A.S, ya que se encuentra en la región y es posible el acceso a la
información tanto de los procesos como de los sistemas de comercialización y de
marketing que implementan.

Formulación de la problemática.

¿De qué forma el mercado actual y potencial recibiría la presencia de un nuevo

producto dentro de la línea convencional de LÁCTEOS PESLAC S.A.S?

Se pretende obtener información que permita a LÁCTEOS PESLAC S.A.S, saber la

percepción de los consumidores frente a la nueva apuesta que está realizando la
empresa para implementar un nuevo sabor de yogurt dentro de la línea convencional de
sus productos.

Segmento objeto de la investigación.

El segmento objetivo de la investigación será una porción de los consumidores en las
zonas de influencia de la marca, dentro de los cuales podemos incluir hombres y
mujeres de estratos sociales entre 1 y 4; esta población será de la ciudad de Duitama –
Boyacá en un principio, de las cuales podemos definir diversas ocupaciones para poder
tener varios puntos de vista, teniendo en cuanta lo anterior podemos decir que se
obtendrá información de estudiantes tanto de primaria, secundaria, universitarios,
trabajadores comunes y amas de casa, los cuales se podrán abordar dependiendo del
método de recolección en sus lugares tanto de residencia como de trabajo y de estudio
según sea el caso.

Método de recolección.

Entrevista: Teniendo en cuenta la problemática que se pretende solucionar por medio

de la investigación realizada, el método o técnica de recolección de la información que
más se ajusta a lo solicitado y esperado de la actividad, es la entrevista, ya que esta
nos permite obtener datos puntuales del mercado que se interviene y que no es posible
obtener en ningún otro lado o fuente que se consulte. Los resultados obtenidos por
medio de las entrevistas son fidedignos así como primarios y por consiguientes de gran
valor para la toma de decisiones según los resultados obtenidos.
Matriz DOFA.

Esta herramienta nos permite realizar un diagnóstico de a situación actual de la

empresa tanto interna como externamente antes de la toma de decisiones que afecten
el rumbo de la compañía.

FACTORES INTERNOS FACTORES EXTERNOS

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

- Alta competitividad en el mercado por - Buena oportunidad de crecimiento

su calidad y bajo costo. horizontal de la empresa.

- Amplia experiencia en el sector y - Expansión del mercado a través de los

campo de los lácteos en la región. TLC suscritos recientemente.

- Por su ubicación geográfica tiene fácil - Adquisición de nuevas tecnologías e

acceso a las materias primas de buena innovaciones en el sector lácteo.
calidad a un precio razonable.
- Desarrollo de nuevos productos
- Constante innovación en los procesos relacionados con la producción láctea.
de producción y comercialización.
- Venta de franquicias de la marca en
- Fuerte reinversión tanto en plantas de diversas regiones tanto de la región
producción como en puntos de venta. como del país.

DEBILIDADES AMENAZAS

- Falta de robustez en la cadena de - Alta variación de los precios de las

suministros. materias primas utilizadas en los
procesos lácteos.
 - Poco flujo de caja en tiempos
específicos. - Incursión de multinacionales con
precios inferiores.
- Distribución deficiente por tiempos de
despacho. - Alta presencia y crecimiento del
mercado informal o artesano.
- Falta de negociación con los
potenciales clientes. - Impactos negativos y prolongados por
temporadas climáticas adversas.
- Afectaciones en la producción por
causas climáticas.

MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES INTERNOS

Teniendo en cuenta los parámetros para la valoración tanto de las fortalezas como de
las debilidades, podemos obtener los siguientes resultados.

Una debilidad mayor (Calificar con=1)

Una debilidad menor (Calificar con=2)

Una fortaleza menor (Calificar con=3)

Una fortaleza mayor (Calificar con=4).

Factores internos claves Valor asignado a la F o D

- Alta competitividad en el mercado por su calidad y bajo 4
costo.
3
- Amplia experiencia en el sector y campo de los lácteos
en la región.
4
- Por su ubicación geográfica tiene fácil acceso a las
materias primas de buena calidad a un precio razonable. 4
 - Constante innovación en los procesos de producción y 3
comercialización.

- Fuerte reinversión tanto en plantas de producción como

en puntos de venta. 2

- Falta de robustez en la cadena de suministros. 1

- Poco flujo de caja en tiempos específicos. 2

- Distribución deficiente por tiempos de despacho. 2

- Falta de negociación con los potenciales clientes. 1

- Afectaciones en la producción por causas climáticas. 1

TOTAL 2.6

MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS

Esta matriz de evaluación al igual que la anterior es de vital importancia en el

diagnostico general del mercado y del entorno en el que se desenvuelve la empresa en
un momento determinado. Al igual que la anterior matriz de evaluación esta matriz
tendrá unos valores a asignar para su posterior diagnóstico, así:

Una Amenaza mayor (Calificar con=1)

Una Amenaza menor (Calificar con=2)

Una Oportunidad menor (Calificar con=3)

Una Oportunidad mayor (Calificar con=4)

 Factores externos claves Valor asignado a la A o O
- Buena oportunidad de crecimiento horizontal de la 3
empresa.

- Expansión del mercado a través de los TLC suscritos 3

recientemente.

- Adquisición de nuevas tecnologías e innovaciones en el 4

sector lácteo.

- Desarrollo de nuevos productos relacionados con la 3

producción láctea.

- Venta de franquicias de la marca en diversas regiones

tanto de la región como del país. 3

- Alta variación de los precios de las materias primas 1

utilizadas en los procesos lácteos.

- Incursión de multinacionales con precios inferiores. 1

- Alta presencia y crecimiento del mercado informal o

artesano. 2

- Impactos negativos y prolongados por temporadas

climáticas adversas. 2
TOTAL 2,4

Estrategias propuestas.
Luego de analizar los resultados de las evaluaciones de las matrices podemos
determinar en primer lugar que tanto la situación externa como interna de la empresa se
encuentran dentro de la media; lo que puede proporcionar una estabilidad constante si
el mercado es igualmente constante, pero que de igual forma puede presentar
inconvenientes en la medida que el mercado cambie sus condiciones actuales.

 Reinversión más agresiva con el fin de establecer un colchón financiero que

permita sobrellevar los impases por situaciones climáticas y demás factores
externos.
 Implementación de las franquicias para obtener más flujo de caja en momentos
de crisis y disminución del mercado objetivo.
 Desarrollo de nuevos producto que permitan la expansión del mercado así como
la captación de nuevos clientes de diversas condiciones socio – económicas.
 Adquisición de nuevas tecnologías e innovaciones para competir con las
multinacionales presentes en el mercado.

CONCLUSIONES
 El presente trabajo nos permitió la exploración tanto de las técnicas como de los
métodos que podemos utilizar para la apropiación de información del mercado.
 La aplicación y construcción de las diferentes matrices DOFA así como su
análisis y evaluación nos brindan poderosas herramientas para el diagnóstico y
futuras estrategias a tomar en las decisiones de la empresa.
 La aplicación de las actuales normas para la presentación de trabajos escritos
así como la correcta utilización de las Normas APA en la citación de referencias
es de vital importancia para el logro de los objetivos propuestos en cuanto a la
divulgación de informes de tipo ejecutivo como el presente.

BIBLIOGRAFÍA.
 Conceptos, Funciones y Tendencias del Marketing. Consultado en línea, mayo
de 2018. Recuperado de:
https://senaintro.blackboard.com/bbcswebdav/institution/SENA/Ventas/621113/C
ontenido/OVA/guia1/oas/ap1oa1/docs/pdf.pdf
 Fuentes de información. Consultado en línea, mayo de 2018. Recuperado de:
https://senaintro.blackboard.com/bbcswebdav/institution/SENA/Ventas/621113/C
ontenido/OVA/guia1/oas/ap1oa4/index.html
 Instrumentos de investigación de mercados. Consultado en línea, mayo de 2018.
Recuperado de:
https://senaintro.blackboard.com/bbcswebdav/institution/SENA/Ventas/621113/C
ontenido/OVA/guia1/oas/ap1oa5/index.html
 Informe ejecutivo. Consultado en línea, mayo de 2018. Recuperado de:
https://senaintro.blackboard.com/bbcswebdav/institution/SENA/Ventas/621113/C
ontenido/OVA/guia1/oas/ap1oa6/index.html
 Matriz DOFA. Consultado en línea, mayo de 2018. Recuperado de:
https://senaintro.blackboard.com/bbcswebdav/institution/SENA/Ventas/621113/C
ontenido/OVA/guia1/oas/ap1oa7/utilidades/oa.pdf