Tarea Semana 5

Juan Pablo Lindemann Auad

Proyecto titulo

Instituto IACC

30 de marzo de 2020
 Encuesta banquetera Rolls & Rock

1. En lo referente a la comida a usted le gusta:

a. Cocina Tradicional
b. Cocina Gourmet
c. Cocina Internacional
d. Otros

2. Que tipo de evento frecuenta más ir:

a. Matrimonios
b. Bautizos
c. Cumpleaños
d. Seminarios y charlas

3. Cantidad dispuesta a pagar por un evento

a. 0-50.000
b. 51.000-100.000
c. 101.000-150.000
d. 151.000 y más

4. Cada cuanto tiempo se realizan los eventos (Centros de eventos)

a. Semanal
b. Mensual
c. Semestral
d. Anual

5. ¿Prefieres un centro de eventos cercano a tu casa?

a. Si
b. No

6. ¿Cuenta con personal capacitado para los eventos?

a. Si
b. No
c. Depende del evento

7. ¿Cuenta con estacionamiento?

a. Si
b. No
c. Pagado
Resultado de la encuesta:

Encuestados totales: 50 PERSONAS

1) En lo referente a la comida:

Cocina Tradicional Cocina Gourmet

Cocina Internacional Otros

2) Que tipo de evento frecuenta más ir:

Matrimonios Bautizos
Cumpleaños Seminarios y Charals

3) Cantidad de dinero ($)

0-50.000 51.000-100.000
101.000-150.000 151.000- más
4) Cada cuanto tiempo se realizan los eventos
(Centros de eventos)

Semanal Mensual Semestral Anual

5) ¿Prefieres un centro de eventos cercano a tu

casa?

Si No

6)  ¿Cuenta con personal capacitado para los

eventos?

SI NO Depende
 7 ¿Cuenta con estacionamiento?

Si No Pagado

Conclusión Focus Group:

Se realizo un focus group con 10 personas relacionadas al ámbito de la banquetera y centros

de eventos, este se realizo en la oficia de nuestra empresa ubicada en Mark Twain 7371 en la
comuna de Vitacura.

Fue un grupo sensacional, en el cual se tocaron estas mismas 7 preguntas con resultados super
parecidos tales como:

Preguntas:

1. En lo referente a la comida a usted le gusta: Gourmet 7/10

2. Qué tipo de evento frecuenta más ir: Cumpleaños 6/10

3. Cantidad dispuesta a pagar por un evento 151.000-200.000 4.5/10

4. Cada cuanto tiempo se realizan los eventos (Centros de eventos) Semanal 7/10

5. ¿Prefieres un centro de eventos cercano a tu casa? No 6/10

6. ¿Cuenta con personal capacitado para los eventos? Si 7/10

7. ¿Cuenta con estacionamiento? Si 8/10

2. Matriz Foda

Amenazas Fortalezas

Nuevos competidores Adaptación a la variación

Poca capacidad de inversión Flota de emprendedores jóvenes

Centros más conocidos Competitividad en precio

El tiempo y clima del invierno Crecimiento en los últimos años

Servicios adicionales

Debilidades Oportunidades

Disponibilidad de recursos financieros Clientes satisfechos

Bajo nivel tecnológico Diversidad de productos

Exceso de demanda Menor precio según mercado

Oportunidad de emprender y demostrar

confianza

Tamaño empresarial reducido

 Diagrama causa efecto

inversión Personal

Poca capacidad de capital capacitación Poco personal

Bajo nivel de base de datos No existe utilidad la empresa no

crece

Tecnología Eventos pequeños

AL FINAL CON TODAS ESTAS

CAUSAS LO QUE GENERAMOS
ES QUE EL TRABAJO LO
HAGAMOS NOSOTROS
MISMOS,
DESPREOCUPANDONOS DE
TEMAS ADMINISTRATIVOS