Pti-100 Det. Grasas y Aceites en Aguas

Emisión: 2017/02/09
DETERMINACIÓN DE GRASAS Y
ACEITES EN AGUAS POTABLES, Revisión: 0
INDUSTRIALES Y DE INYECCIÓN POR Código: PTI-100
NIT 830.087.219-0 TÉCNICA ESPECTROFOMETRICA Página: 1 de 11
CONTROL DE CAMBIOS
REVISIÓN FECHA CAMBIOS REALIZADOS.
0 2017/09/11 EMISIÓN INICIAL
Realizó: Paula Cano Revisó: Hernando Valencia Aprobó: Karol Rosales

Cargo: Coordinadora Cargo: Director Técnico
Cargo: Coordinadora SGI
Inspección Inspección
Firma: Firma: Firma:
Fecha: 2017/09/06 Fecha: 2017/09/08 Fecha: 2017/09/11
“Si este documento impreso no tiene sello de copia controlada, el proceso del Sistema de Gestión Integrado no se hace
responsable por su actualización y se considera una copia no controlada”
Emisión: 2017/02/09
1. PROPÓSITO, ALCANCE Y OBJETIVO
Establecer los lineamientos para cuantificar el contenido de aceite en agua, utilizando un

método espectrofotométrico a una longitud de onda de 450 nm.
Este documento contempla desde la toma de muestra, preservación, transporte hasta la

determinación de concentración de grasas y aceites (ppm ó mg/L) de las muestras de aguas
que se analicen. Este procedimiento aplica a aguas potables, industriales y de inyección. Cubre
la determinación de sustancias extraíbles en solvente orgánico, como son: Aceite, Grasa e
Hidrocarburo.
2. REFERENCIAS
NÚMERO NOMBRE DE LA NORMA
ASTM D1129-13 Standard terminology realiting to wáter

ASTM E-200-01 Standard Practice for Preparation, Standarization and Storage of Standard
and Reagent Solutions for Chemical Analysis.
HACH DR 2800 Instrument manual
NÚMERO NOMBRE DEL INSTRUCTIVO
PTI-001 Seguridad
PTI-033 Captación y preservación de muestras de agua
NÚMERO NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO
PDH-002 Plan de emergencia y procedimiento de conformación y activación de la

brigada de emergencia.
PDH-009 Procedimiento para la identificación e implementación de los elementos de
protección personal.
PDH-010 Programa vigilancia epidemiológica de desorden músculos esqueléticos y
dolor lumbar Inespecífico.
PDH-011 Programa de vigilancia epidemiológica de conservación de la audición.
PDH-013 Procedimiento de investigación y análisis de incidentes.
PDH-014 Procedimiento identificación de peligros, análisis, valoración, evaluación y
control de riesgos
PDH-017 Procedimiento de inspecciones planeadas
PDH-018 Procedimiento de identificación de aspectos e impactos ambientales
Emisión: 2017/02/09
PDH-020 Procedimiento de inducción, capacitación, entrenamiento y motivación del

sistema de gestión integrado.
PDH-021 Procedimiento para la identificación, actualización, comunicación y
seguimiento de la legislación, normatividad y compromisos aplicables en
HSE.
PDH-026 Programa de vigilancia epidemiológica de fatiga visual (vigía visual)
PDH-027 Programa de promoción y prevención del riesgo cardiovascular
PDH-033 Programa de vigilancia epidemiológico riesgo psicosocial
PDH-035 Plan de rescate para trabajo en alturas
PDH-036 Procedimiento para trabajo en alturas
PDH-037 Plan de manejo ambiental
PDH-038 Procedimiento para transporte por vía terrestre de sustancias químicas
PDH-043 Procedimiento de seguridad basada en comportamientos, actos y
condiciones seguras e inseguras
PDH-044 Procedimiento de respuesta en caso de emergencia en riesgo biológico
PDH-046 Plan de prevención de enfermedades endémicas
PDH-049 Procedimiento de seguridad física
PDH-050 Protocolos de seguridad
PDH-052 Programa de mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones,
redes eléctricas o telefónicas y locaciones en general
PDH-054 Plan de emergencias para actividades de campo
PDH-056 Programa para el cuidado de manos
PDH-063 Plan estratégico de seguridad vial
PDH-064 Programa de vigilancia epidemiológico riesgo químico
PRH-003 Programa de gestión ambiental
PRH-006 Programa de gestión para trabajo en alturas
PRH-012 Programa de gestión para el riesgo químico
PRH-030 Programa de gestión para la seguridad vial
3. RESPONSABILIDAD
3.1. Responsabilidad General
Es responsabilidad del personal que ejecute los análisis de determinación de determinación de

grasas y aceites en aguas potables, industriales y de inyección por técnica espectrofometrica,
cumplir a cabalidad lo enunciado en este procedimiento y los controles establecidos en el PTI-
001 Seguridad.
Emisión: 2017/02/09
Todos los analistas de laboratorio deben seguir el procedimiento seguro. Reportar condiciones
inseguras en el muestreo, preservación, transporte y análisis de la muestra al laboratorio,
reportar resultados.
3.2. Responsabilidad de la Dirección Técnico de Inspección
Es responsabilidad de los Directores técnicos y Coordinadores del Organismo de Inspección y

el Laboratorio de Ensayos Fisicoquímicos, la revisión, actualización, divulgación de este
Instructivo de Trabajo y la evaluación permanente de la correcta aplicación de sus
lineamientos, además de apoyar técnicamente al personal a su cargo para aclarar dudas sobre
conceptos importantes, asegurando el entrenamiento y la experiencia suficiente para el
desarrollo del procedimiento.
4. AUTORIDAD
Los Directores y Coordinadores del Organismo de Inspección y el Laboratorio de Ensayos

Fisicoquímicos son quienes tienen la autoridad para definir y hacer que se ejecuten las
acciones pertinentes correspondientes para realizar y aplicar este procedimiento.
Todos los empleados de PROASEM S.A. tienen autoridad para suspender las actividades en
caso de detectar que existen riesgos asociados a la operación o condiciones del medio, que
puedan poner en peligro la seguridad, salud e integridad física o mental propia o de sus
compañeros de trabajo o impactar negativamente el medio ambiente o las comunidades
cercanas a la operación.
5. DEFINICIONES
Aceite: es un término genérico para designar numerosos líquidos grasos de orígenes diversos
que no se disuelven en el agua y que tienen menor densidad que ésta. Se destacan por su
viscosidad, su capacidad de lubricación frente a la temperatura y su capacidad de disipar el
calor.
Calibración: Proceso documentado y controlado en la cual, luego de realizados los ajustes

necesarios para corregir cualquier condición fuera de tolerancia, se obtienen mediciones sobre
un patrón de calibración trazable en el rango completo de operación del equipo. El resultado
del proceso de calibración es restaurar/reajustar el medidor para satisfacer/superar la precisión
declarada por el fabricante.
Emisión: 2017/02/09
Certificación: Documentación del estado de la condición del equipo que puede estar
acompañada por acciones correctivas (tales como: ajustes, calibraciones o ambas o el
reemplazo de componentes) necesarios para corregir cualquier condición fuera de tolerancia.
Duplicado de la muestra: uno de dos (2) porciones representativas tomadas de la misma

muestra o la fuente de la muestra.
Ensayo: operación técnica realizada de acuerdo con un procedimiento específico, que

consisten en la determinación cualitativa o cuantitativa de una más características (propiedad o
analitos) en un determinado producto, proceso o servicio.
Inhibidor de corrosión: Son productos que actúan ya sea formando películas sobre la
superficie metálica, tales como los molibdatos, fosfatos o etanolaminas, o bien entregando sus
electrones al medio. Por lo general los inhibidores de este tipo son azoles modificados que
actúan sinérgicamente con otros inhibidores tales como nitritos, fosfatos y silicatos.
Muestra: cantidad de material seleccionado por algún procedimiento de muestreo.
Partes por millón (ppm): es una unidad química, indica miligramos de soluto por litro de
solución.
Repetibilidad: Es el grado de concordancia obtenido entre determinaciones independientes

realizadas bajo las mismas condiciones operativas (analista, tiempo, equipo, laboratorio,
reactivo, etc.).
Punto de muestreo: lugar físico donde se toma la muestra
Reproducibilidad: Proximidad de concordancia entre los resultados de mediciones del mismo

mensurando realizadas bajo condiciones variables de medición.
Dureza total: Es una propiedad que refleja la presencia de metales alcalinotérreos,

principalmente el calcio y el magnesio en una muestra liquida, expresado como mg/L de
CaCO3
Trazabilidad: Propiedad del resultado de una medición o del valor de un patrón por la cual
pueda ser relacionado a referencias determinadas, generalmente patrones nacionales o
internacionales, por medio de una cadena ininterrumpida de comparaciones teniendo todas las
incertidumbres determinadas.
Emisión: 2017/02/09
6. PROCEDIMIENTO
6.1. Introducción
Las grasas y aceites son compuestos orgánicos constituidos principalmente por ácidos grasos
de origen animal y vegetal, así como los hidrocarburos del petróleo. Algunas de sus
características más representativas son baja densidad, poca solubilidad en agua, baja o nula
biodegradabilidad. Por ello, si no son controladas se acumulan en el agua formando natas en la
superficie del líquido.
En la determinación de grasas y aceites no solo se mide una sustancia específica sino un
grupo de sustancias con unas mismas características fisicoquímicas (solubilidad) susceptibles
de disolverse en Varsol o hexano, la determinación de aceites incluye grasas, ácidos grasos,
jabones, hidrocarburos y ceras.
6.2. Aspectos previos
 Revisar las herramientas manuales.
 Organizar materiales para el análisis: frascos de vidrio Schoot con preservante (1 ml HCl
al 25%)
 Asegurar que el equipo cuente con la Curva de Calibración Grasas y Aceites
6.3. Toma y preservación de la muestra
El muestreo se define como todos los pasos necesarios para obtener una alícuota del fluido
de los ductos, tanques u otro sistema y su almacenamiento en un recipiente adecuado para
ser llevados al laboratorio. Ver Procedimiento para toma de muestras de aguas industriales
e inyección.
6.4. Limpieza de vidriería.
Lavar toda la vidriería con jabón neutro, enjuagar con agua de la llave, purgar con agua
destilada y ubicar en la estufa para su respectivo secado. Para el lavado de las celdas, se
recomienda enjuagar con abundante solvente (varsol), una vez tomada la medida. Cuando
las celdas estén muy coloreadas se recomienda dejarlas durante la noche en una solución
de HCl 0.01M o en jabón neutro, posteriormente retirar con agua y retirar totalmente el
agua enjuagando con solvente (varsol) y secar.
Emisión: 2017/02/09
6.5. Descripción del procedimiento.
 A continuación, se describe el procedimiento que debe seguir el analista químico para la

toma de muestras de agua para Grasas y Aceites:
 Alistar los recipientes para muestreo (botellas de vidrio Schoot) y verificar su estado,
rotulado y limpieza de los recipientes.
 Adicionar con una pipeta 1 ml de HCl al 25% para conservar la muestra. • Dirigirse al
punto de toma-muestras.
 Verificar que la tubería o unidad que se vaya a muestrear esté en línea y opere en
condiciones normales, en caso contrario, tome nota de las condiciones de operación.
 Si se requiere instalé accesorio para facilitar la tomar la muestra
 Retirar tapón del toma-muestra.
 Antes de tomar la muestra, establezca un flujo continuo.
 Abrir la válvula del punto de muestreo para purgar con un flujo no menor de 1 L/min
durante mínimo dos (2) minutos.
 Disponer el contenido del recipiente donde se purgó en un sitio autorizado por la

autoridad de área Local.
 Tome la muestra en el frasco de vidrio Schoot a un volumen mínimo de recolección de

300ml.
 Colocar el envase de la muestra en la canasta recolectora.
 Cerrar la válvula del punto de muestreo y colocar el tapón.
NOTA: En caso de taponamiento de las líneas, suspenda el trabajo y reporte a la autoridad de

área local.
Emisión: 2017/02/09
6.6. Descripción de las actividades de calibración y análisis de la muestra.
6.6.1. Curva de calibración DR 2800
Documento/
N° Actividad Descripción de la actividad Responsable
Registro
Mida 1ml de crudo limpio y diluya a 100ml con

Analista de Cuaderno de
1 Varsol, para este caso la concentración de esta
laboratorio aceite en agua
solución es de 1000ppm (Solución Inicial).
A partir de la anterior solución generar la siguiente Analista de Cuaderno de

2
tabla de patrones (ver tabla 1) laboratorio aceite en agua
Adecuación de Crear el método GRASAS Y ACEITES, a 450nm de
la curva de longitud de onda, medir los patrones descritos en la
calibración en Tabla 1.
el DR2800
A partir de las soluciones patrones el equipo genera Analista de Cuaderno de
3
la respectiva ecuación y gráfica, sobre la cual se laboratorio aceite en agua
determinan los valores de concentración a partir de
las lecturas de absorbancia a futuras muestras. La
curva quedará almacenada internamente en el
equipo.
Tabla 1. Patrones curva de calibración
Emisión: 2017/02/09
6.6.2. Análisis de muestra de aguas
Documento/
N° Actividad Descripción de la actividad Responsable
Registro
Para la medición de aceite en agua, ingresar a
Adecuación
Programas de Usuario, dentro del Menú Principal y
del Bitacora de
seleccionar la opción; Analista de
1 espectrofot aguas
Laboratorio
ómetro
GRASAS AGOSTO o GRASAS SEPTIEMBRE según el
DR2800
origen de la muestra. (CIRA, LLANITO)
Preparació
Tomar una celda de 10 ml, aforar con Varsol, introducir Bitacora de
n del Analista de
2 en el equipo DR2800 y oprimir Cero, la pantalla aguas
blanco de Laboratorio
mostrará 0 ppm de aceite
método
Agregar el10% del volumen de la muestra, en Varsol y
agitar vigorosamente durante 2 minutos.
Adición de
Adicionar agua destilada hasta llenar la botella de 500 Bitacora de
Varsol, Analista de
3 ml. aguas
agitación y Laboratorio
reposo
Dejar reposar 1 hora la mezcla para la formación de las
dos fases, en donde la capa superior está compuesta de
Varsol y aceite.
Retirar cuidadosamente con una jeringa de 10 ml y
trasvasarla a la celda de 10 ml hasta aforo.
Separación Bitacora de
Analista de
4 de la capa aguas
Nota: Si la fase superior (Varsol más aceite) esta turbia, Laboratorio
superior
dejar más tiempo de reposo y filtrar al trasvasarla a la
celda de 10 ml.
Introducir la celda en el equipo, presionar medición y
registrar el valor obtenido en ppm.
Bitacora de
Lectura Analista de
5 aguas
final Nota: Si la absorbancia de la muestra supera el valor de Laboratorio
la curva de calibración se recomienda diluir la muestra
con Varsol y aplicar un factor de dilución.
Formato
Reporte de Reportar los datos obtenidos en ppm en el formato Analista de Reporte Análisis
6
Resultados respectivo. Laboratorio Fisicoquímico
de aguas
Realizar el respectivo lavado de acuerdo al numeral
Lavado de Analista de
7 N.A
Material Laboratorio
11.2.2 Limpieza de Vidriería
Emisión: 2017/02/09
7. SEGURIDAD INDUSTRIAL
Para realizar un trabajo seguro se recomienda que consulte los siguientes procedimientos e
instructivo, que se refieren a seguridad industrial antes de realizar las labores:
Código Nombre del procedimiento e instructivo

PTI-001 Seguridad
Plan de emergencia y procedimiento de conformación y activación de la brigada
PDH-002
de emergencia.
Procedimiento para la identificación e implementación de los elementos de
PDH-009
protección personal.
Programa vigilancia epidemiológica de desorden músculos esqueléticos y dolor
PDH-010
lumbar Inespecífico.
PDH-011 Programa de vigilancia epidemiológica de conservación de la audición.
PDH-013 Procedimiento para investigación y análisis de incidentes
Procedimiento identificación de peligros, análisis, valoración, evaluación y control
PDH-014
de riesgos.
PDH-017 Procedimiento de Inspecciones Planeadas.
Procedimiento de inducción, capacitación entrenamiento y motivación del Sistema
PDH-020
de Gestión Integrado
Procedimiento para la identificación, actualización, comunicación y seguimiento
PDH-021
de la legislación, normatividad y compromisos aplicables en HSE.
PDH-026 Programa de vigilancia epidemiológica de fatiga visual “vigía visual”
PDH-027 Programa de promoción y prevención del riesgo cardiovascular
PDH-033 Programa de vigilancia epidemiológico riesgo psicosocial
PDH-035 Plan de rescate para trabajo en alturas
PDH-036 Procedimiento para trabajo en alturas
PDH-038 Procedimiento para transporte por vía terrestre de sustancias químicas
Procedimiento de seguridad basada en comportamientos, actos y condiciones
PDH-043
seguras e inseguras
PDH-044 Procedimiento de respuesta en caso de emergencia en riesgo biológico
PDH-046 Plan de prevención de enfermedades endémicas
PDH-049 Procedimiento de seguridad física
PDH-050 Protocolos de seguridad
Programa de mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones, redes
PDH-052
eléctricas o telefónicas y locaciones en general
PDH-054 Plan de emergencias para actividades de campo
PDH-056 Programa para el cuidado de manos
PDH-063 Plan estratégico de seguridad vial
PDH-064 Programa de vigilancia epidemiológico riesgo químico
Emisión: 2017/02/09
PRH-006 Programa de gestión para trabajo en alturas

PRH-012 Programa de gestión para el riesgo químico
PRH-030 Programa de gestión para la seguridad vial
8. CONCIENCIA AMBIENTAL
Para mantener la naturaleza y contribuir a la conservación del medio ambiente se debe realizar
una correcta clasificación de los residuos generados durante la ejecución de este
procedimiento.
En esta actividad se generan residuos contaminados, como trapos y papeles impregnados con
crudo, guantes, envases plásticos, entre otros, estos residuos deben ser entregados para su
disposición final según lo establecido en cada sitio de trabajo y el programa de gestión
ambiental. Los residuos líquidos se retornan al proceso puesto que se trata de petróleo crudo
y/o productos derivados del petróleo y no altera las propiedades del mismo. Además se debe
también optimizar el consumo de los recursos naturales tales como agua, energía y papel.
Los siguientes procedimientos hacen referencia a la conciencia ambiental y social, los cuales
deben cumplirse dentro de cada tarea que se realiza PROASEM S.A.
Código Nombre del procedimiento e instructivo

PDH-018 Procedimiento de identificación de aspectos e impactos ambientales
PDH-037 Plan de Manejo Ambiental
PRH-003 Programa de gestión Ambiental

Pti-100 Det. Grasas y Aceites en Aguas

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Pti-100 Det. Grasas y Aceites en Aguas

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Emisión: 2017/02/09

Realizó: Paula Cano Revisó: Hernando Valencia Aprobó: Karol Rosales

Fecha: 2017/09/06 Fecha: 2017/09/08 Fecha: 2017/09/11

1. PROPÓSITO, ALCANCE Y OBJETIVO

Establecer los lineamientos para cuantificar el contenido de aceite en agua, utilizando un

Este documento contempla desde la toma de muestra, preservación, transporte hasta la

NÚMERO NOMBRE DE LA NORMA

ASTM D1129-13 Standard terminology realiting to wáter

NÚMERO NOMBRE DEL INSTRUCTIVO

NÚMERO NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO

PDH-002 Plan de emergencia y procedimiento de conformación y activación de la

PDH-020 Procedimiento de inducción, capacitación, entrenamiento y motivación del

3.1. Responsabilidad General

Es responsabilidad del personal que ejecute los análisis de determinación de determinación de

3.2. Responsabilidad de la Dirección Técnico de Inspección

Es responsabilidad de los Directores técnicos y Coordinadores del Organismo de Inspección y

Los Directores y Coordinadores del Organismo de Inspección y el Laboratorio de Ensayos

Calibración: Proceso documentado y controlado en la cual, luego de realizados los ajustes

Duplicado de la muestra: uno de dos (2) porciones representativas tomadas de la misma

Ensayo: operación técnica realizada de acuerdo con un procedimiento específico, que

Muestra: cantidad de material seleccionado por algún procedimiento de muestreo.

Repetibilidad: Es el grado de concordancia obtenido entre determinaciones independientes

Punto de muestreo: lugar físico donde se toma la muestra

Reproducibilidad: Proximidad de concordancia entre los resultados de mediciones del mismo

Dureza total: Es una propiedad que refleja la presencia de metales alcalinotérreos,

6.2. Aspectos previos

 Revisar las herramientas manuales.

 Asegurar que el equipo cuente con la Curva de Calibración Grasas y Aceites

6.3. Toma y preservación de la muestra

6.4. Limpieza de vidriería.

6.5. Descripción del procedimiento.

 A continuación, se describe el procedimiento que debe seguir el analista químico para la

 Si se requiere instalé accesorio para facilitar la tomar la muestra

 Retirar tapón del toma-muestra.

 Antes de tomar la muestra, establezca un flujo continuo.

 Disponer el contenido del recipiente donde se purgó en un sitio autorizado por la

 Tome la muestra en el frasco de vidrio Schoot a un volumen mínimo de recolección de

 Colocar el envase de la muestra en la canasta recolectora.

 Cerrar la válvula del punto de muestreo y colocar el tapón.

NOTA: En caso de taponamiento de las líneas, suspenda el trabajo y reporte a la autoridad de

6.6. Descripción de las actividades de calibración y análisis de la muestra.

6.6.1. Curva de calibración DR 2800

Mida 1ml de crudo limpio y diluya a 100ml con

A partir de la anterior solución generar la siguiente Analista de Cuaderno de

6.6.2. Análisis de muestra de aguas

Código Nombre del procedimiento e instructivo

PRH-006 Programa de gestión para trabajo en alturas

Código Nombre del procedimiento e instructivo

También podría gustarte