BIOQUIMICA

PRETAREA

ESTUDIANTES:

JONATHAN VARELA

TUTOR (A)

LUISA FERNADA PEÑARANDA

UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA.

PERIODO ACADÉMICO
2019 - 04
 CONTENIDO
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................... 3
OBJETIVOS..................................................................................................................................... 4
DESARROLLO DE LA GUIA ........................................................................................................ 5
CONCLUSIONES ........................................................................................................................... 9
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ........................................................................................... 10
 INTRODUCCIÓN

La bioquímica es una rama de la ciencia que estudia la composición química de los seres vivos,
especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, además de otras pequeñas
moléculas presentes en las células y las reacciones químicas que sufren estos compuestos
(metabolismo) que les permiten obtener energía (catabolismo) y generar biomoléculas propias
(anabolismo).
 OBJETIVOS

 Revisar cada entorno del curso.

 Hacer una breve presentación en el foro de información general, donde se incluye nombre,
CEAD al que pertenece, programa al que pertenece, cuenta de Skype y correo electrónico
(personal e institucional).
 Luego dar clic sobre su nombre, actualizar su perfil con una foto reciente y hacer una breve
descripción.
 DESARROLLO DE LA GUIA

Ejercicio 1: Moléculas de importancia en bioquímica

Descripción del Ejercicio:

El estudiante debe escoger una de las siguientes opciones (A, B, C, D ó E) y con base en sus
conocimientos previos, debe responder cada uno de los tres (3) aspectos propuestos en la tabla 1,
para cada una de las cuatro (4) moléculas que le corresponden según su selección.

C. Ácido Hialuronico, vitamina D, Hemoglobina, ARN mensajero

1. Tipo de 2. Grupos
4.
Molécula biomolécul funcional 3. Tipos de enlaces
Función
as es

1 Ácido Ácido Amino Una de sus

Hialuronico propiedade
s más
importante
s es la
capacidad
para atraer
y retener el
agua, lo
que hace
que esos
tejidos se
mantengan
en buenas
condicione
s.
2 vitamina D Lípido Metilo ayudar al
cuerpo a
absorber el
calcio

3 Hemoglobi Proteína Hidroxilo La

na hemoglobi
na le
confiere a
los
eritrocitos
la función
de
transportar
el oxígeno
desde los
pulmones
hasta los
tejidos, y
parte del
dióxido de
carbono
desde los
tejidos
hasta los
pulmones,
participa
de esta
manera en
el proceso
de la
respiración
.
 4 ARN Ácido Amino transfiere
mensajero el código
genético
("comunic
a la
informació
n
genética")
procedente
del ADN
del núcleo
celular a un
ribosoma
en el
citoplasma

Ejercicio 2: Interacciones entre moléculas biológicas

El estudiante debe escoger una de las siguientes opciones (A, B, C, D ó E) y con base en sus
conocimientos previos, debe realizar un cuadro comparativo entre los dos tipos de interacciones
entre moléculas biológicas que le corresponden según su selección para el desarrollo del Ejercicio
2:

C. Puente salino – Enlace covalente cordinado

Puente salino Enlace covalente cordinado

Diferencia El puente salino contiene un electrolito
1 inerte respecto de la reacción de óxido
reducción que ocurre en la celda, y
cumple la función de conectar
eléctricamente las dos semiceldas
enlace químico que se forma cuando dos
cuerpos comparten un par de electrones,
procediendo estos dos electrones de uno
de los dos átomos.
Diferencia Los puentes salinos de tubos de vidrio
2 consisten justamente en un tubo de
vidrio lleno de un electrolito inerte para
la reacción que ocurrirá en la pila,
algunos de los más usados son sulfato
de sodio o ioduro de potasio.
Diferencia Existen puentes salinos de papel de
3 filtro, que consisten justamente en
papel de filtro embebido en electrolito
inerte. Entre los más usados
encontramos el cloruro de sodio o de
potasio. La conductividad en puentes
salinos de papel de filtro depende,
además de la concentración del
electrolito, de la textura y capacidad
absorbente del papel. Texturas más
suaves y mayor capacidad de absorción
significan por lo general mayor
conductividad.
Diferencia El puente salino permite el flujo
4 continuo de electrones de una
semicelda a la otra. Si no existiera, la
diferencia de potencial generada entre
ambas semiceldas no permitiría el paso
de más electrones.
Para que se presente este tipo de enlace, se
requiere que el átomo electropositivotenga
un par de electrones libres en un orbital
exterior y el átomo electronegativo tenga
capacidad para recibir ese par de
electrones en su última capa de valencia.
Temperaturas de fusión y ebullición muy
elevadas. Son sólidos a temperatura
ambiente (excepto el mercurio que es
líquido). * Buenos conductores de la
electricidad (nube de electrones
deslocalizada) y del calor (facilidad de
movimiento de electrones y de vibración
de los restos atómicos positivos)
Son dúctiles (facilidad de formar hilos) y
maleables (facilidad de formar láminas) al
aplicar presión. Esto no ocurre en los
sólidos iónicos ni en los sólidos covalentes
dado que al aplicar presión en estos caso,
la estructura cristalina se rompe.
 CONCLUSIONES
Es necesario tener conocimientos previos sobre la asignatura para la realización del trabajo y tener
el mejor desempeño posible.
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Estructura de carbohidratos estructurales y no estructurales.

Feduchi, E. (2014). Bioquímica: Conceptos esenciales (2ª edición). Madrid. Médica
Panamericana, S.A. (pp. 28-45). Recuperado de -
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"Vista":"Indice","Busqueda":""}
Torres, G. (2011). Capítulo 1. Módulo de bioquímica. Universidad Nacional Abierta y a distancia
UNAD (pp. 15–17, 32-34, 40-48). Recuperado
de http://repository.unad.edu.co/bitstream/10596/9281/1/201103_Modulo_bioquimica_1_2013%
20_final_45_leccione_WORD.pdf

Aminoácidos y proteínas
Feduchi, E. (2014). Bioquímica: Conceptos esenciales (2ª edición). Madrid. Médica
Panamericana, S.A. (pp. 110-123). Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2055/VisorEbookV2/Ebook/9788498358742#{"Pagina":"
110","Vista":"Indice","Busqueda":""}
Torres, G. (2011). Módulo de bioquímica. Universidad Nacional Abierta y a distancia UNAD
(pp. 15–17, 32-34, 40-48). Recuperado
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Lípidos
Feduchi, E. (2014). Bioquímica: Conceptos esenciales (2ª edición). Madrid. Médica
Panamericana, S.A. (pp. 51, 53-64). Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2055/VisorEbookV2/Ebook/9788498358742#{"Pagina":"
51","Vista":"Indice","Busqueda":""}
Ácidos nucleicos
Feduchi, E. (2014). Bioquímica: Conceptos esenciales (2ª edición). Madrid. Médica
Panamericana, S.A. (pp. 88-99). Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2055/VisorEbookV2/Ebook/9788498358742#{"Pagina":"
88","Vista":"Indice","Busqueda":""}