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Cuando una sal forma más de un hidrato se cumple la ley de las proporciones
múltiples. En el hidrato el agua mantiene prácticamente inmodificada su
estructura molecular al estar unida al compuesto anhidro mediante enlaces
covalentes coordinados a través de uno de los pares de electrones solitarios
del átomo de oxígeno y a veces mantiene enlaces de puentes de hidrógeno. En
el caso de los compuestos de tipo electrovalente el agua está unida a uno de
los iones, preferentemente al catión.
2. En los Hidratos de gas, ¿A que hacen referencia las moléculas “guest” y
las moléculas “host”?
• Maurice Stewart and Ken Arold (2011 ) Gas Dehydration Field Manual
• Ken Arnold and Maurice Stewart (2008 ) Surface Production Operations.
Design of Handling Systems and Facilities. Third Edition
• Piotr Tomasik, Christopher H. Schilling, in Advances in Carbohydrate
Chemistry and Biochemistry, (1998) ,Complexes of Starch with Organic
Guests*
• https://www.chemicool.com/definition/host.html