SESIÓN DE APRENDIZAJE

I DATOS INFORMATIVOS
I.E ÁREA Ciencia y Tecnología
GRADO Y SECCIÓN 4° DURACIÓN 4 horas
DOCENTE CLAUDIA RIOS TUESTA FECHA
ARMANDO MELENDEZ
DIRECTOR SUB DIRECTORA RODOLFO SAAVEDRA
RENGIFO

II TÍTULO
LA IMPORTANCIA DEL AGUA PARA LA VIDA

III PROPÓSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

DESEMPEÑOS EVIDENCIAS DE INSTRUMENTOS

COMPETENCIAS CAPACIDADES:
APRENDIZAJE DE EVALUACIÓN
Indaga mediante  Problematiza Formula preguntas acerca Intangibles
métodos situaciones del agua y las variables que  Explica la
científicos para  Diseña estrategias influyen en un hecho, importancia del
para hacer agua en la
construir fenómeno u objeto natural o
indagación. composición de
conocimientos. tecnológico y selecciona
 Genera y registra los seres vivos
datos e aquella que puede ser Tangible
información. indagada científicamente  Practica de
 Analiza datos e laboratorio Guía de
información. Propone procedimientos observación
 Evalúa y comunica para conocer el porcentaje
el proceso y de agua en los alimentos,
resultados de su observar, manipular la
indagación. variable independiente,
medir la variable
dependiente y controlar
aspectos que pueden
modificar la
experimentación.

Compara los datos obtenidos

para establecer las
relaciones de causalidad,
contrasta y complementa la
información sobre el
contenido de agua en los
seres vivos.

Explica el mundo  Comprende y usa

físico basado en conocimientos
 conocimientos de sobre los seres Sustenta que el agua es
los seres vivos, vivos, materia y una de las sustancias más
materia y energía energía, importantes para el
biodiversidad, desarrollo y
Tierra y universo mantenimiento de la vida.
Sustenta que el
crecimiento y proliferación
de microorganismos
requiere de sustancias
indispensables como el
agua.
COMPETENCIAS CAPACIDADES DESEMPEÑOS
TRANSVERSALES
-Define metas de Organiza un conjunto de estrategias y acciones en función del tiempo
Gestiona su aprendizaje. y de los recursos de que se dispone, para lo cual establece un orden y
aprendizaje de una prioridad para alcanzar las metas de aprendizaje.
manera -Organiza acciones
autónoma estratégicas para
- alcanzar sus metas de
aprendizaje.

-Monitorea y ajusta su
desempeño durante el
proceso de
aprendizaje.
Se desenvuelve -Personaliza entornos Contrasta información recopilada de diversas fuentes y entornos que
en entornos virtuales. respondan a consignas y necesidades de investigación o tareas
virtuales -Gestiona información escolares, y resume la información en un documento con pertinencia y
generados por del entorno virtual. considera la autoría.
las TIC. -Interactúa en
entornos virtuales.
-Crea objetos virtuales
en diversos formatos.
ENFOQUES TRANSVERSALES VALORES ACCIONES OBSERVABLES
 Docentes y estudiantes impulsan
Solidaridad planetaria y acciones que contribuyen al ahorro
equidad intergeneracional del agua y el cuidado de las cuencas
Enfoque Ambiental hidrográficas de la comunidad,
identificando su relación con el
cambio climático, adoptando una
nueva cultura del agua.

IV SECUENCIA DIDÁCTICA

MOMENTO ORIENTACIONES
ACTIVIDADES ESTRATEGICAS
S PEDAGÓGICOS
INICIO

PARTIR DE SITUACIONES
SIGNIFICATIVAS La docente da la bienvenida a los y las estudiantes y pide que en parejas
PROBLEMATIZACIÓN lean la sección “NOS PREGUNTAMOS”, luego le invita a enfatizar el
aporte de agua de los alimentos presentados
PROPÓSITO DIDÁCTICO Elabora experimento para identificar la composición química del agua en
las frutas.
La docente indica a los estudiantes que lean la sección "¿SABÍAS
QUE...?" y que, en parejas, determinen la cantidad aproximada de agua
en su cuerpo.
La docente presenta la siguiente tabla con el contenido de agua en las
personas, en relación con su edad:
Edad Porcentaje de agua
FETO (3 mese) 94%
RECIEN NACIDO 71%
PERSONA JOVEN 65%
MOTIVACIÓN ANCIANO 55%
Luego formula las siguientes preguntas:
a. El feto humano tiene más agua que el individuo adulto ¿Crees que
puede tener relación con la actividad que se desarrolla en el interior
del organismo? (En el feto la cantidad de agua es mayor por la
elevada actividad que realizan sus células al crecer y formar nuevos
tejidos, órganos y sistemas).
b. ¿Por qué una persona anciana posee menor cantidad de agua que
una persona joven? (En una persona anciana, la actividad biológica es
menor por lo que tienen menor contenido en agua).
La docente Activa los saberes previos de los estudiantes con las
preguntas de la sección “LO QUE SABEMOS”
Posteriormente los y las estudiantes dan respuesta a las interrogantes
en forma oral ante la clase.
SABERES PREVIOS La docente solicita a los estudiantes que contrasten la información del
texto escolar con sus respuestas.
Explicar que las biomoléculas inorgánicas son el agua y las sales
minerales. Además, el agua es importante para la vida porque en ella
se desarrollan muchas de las reacciones químicas de los seres vivos.
 Construcción deI aprendizaje

Indicar a los estudiantes que, en parejas, desarrollen en su cuaderno las

presuntas planteadas en la sección “LO QUE APRENDEMOS”. Atender
las consultas, dudas o dificultades que se les puedan presentar.
Presentar la sección "Talleres científicos" (págs. 50-53, 122-123, 266-
2ó7) para que los estudiantes aprendan a formular hipótesis y
predicciones.
Presentar el Anexo 9 (Págs. 354-355) para aprender el manejo de datos
e información en tablas y gráficos.
Respuestas:
 Porque las castañas contienen menos agua que las naranjas.
 Las castañas son frutos secos, su cantidad de agua es limitada. pero
contienen una gran cantidad de nutrientes, como carbohidratos y
lípidos. Las naranjas son frutos que contienen gran cantidad de agua,
vitaminas y carbohidratos.
 Respuesta libre.
 El agua es importante para la vida porque es el medio utilizado para las
reacciones de obtención de materia y energía; además, transporta
sustancias y regula la temperatura corporal.
 Respuesta libre.

Transferencia del aprendizaje

 La docente conforma grupos de estudiantes con diferentes ritmos de
aprendizaje para realizar las tareas propuestas en la sección
“APLICAMOS LO QUE APRENDEMOS”.
 Monitorea la elección del problema que deben resolver y la
formulación de la hipótesis respectiva. Enfatizar que la
experimentación permite validar o rechazar una hipótesis.
 Orienta la selección de los materiales. Tomar en cuenta que necesitan 3
naranjas frescas de similar tamaño 12 castañas, una balanza y un
mechero.
 Tiene sumo cuidado con los materiales y/o instrumentos a utilizar.
 Brinda un tiempo adecuado para que los estudiantes definan los pasos
a seguir en su experimento. Un método muy acertado es el siguiente.
a. Hallar la masa total de las naranjas y castañas. Anotar el valor
obtenido.
DESARROLLO

GESTIÓN Y
b. traducir cada muestra trozada en un tubo. Volver a pesar y verificar
ACOMPAÑAMIENTO
si presenta algún cambio.
c. Calentar al mechero evitando que se deteriore el producto. El agua
debe salir poco a poco.
d. Cuando el material esté seca pero no quemado dejarlo enfriar y
hallar la masa de nuevo.
e. En el tubo queda la materia seca. La diferencia entre la masa inicial
(Mi) y final (Mf) representa la masa del agua.
M del agua = Mi - Mf
f. Para calcular el porcentaje de agua, restar la masa del tubo (Mt) a la
masa del tubo con la muestra inicial (Mi)
M = Mi - Mt
g. Para averiguar el porcentaje de agua. aplicamos la siguiente fórmula:
%del agua= M agua
M
Apoya a los estudiantes en el uso de la balanza, en especial si es de
platillos.
Verifica que los estudiantes calculen los datos solicitados
adecuadamente. Para ello la docente la asesora empleando las
fórmulas anteriores.
 Autoevaluación

CIERRE
- Motivar a los estudiantes a que respondan las preguntas
EVALUACIÓN
propuestas tomar en cuenta lo siguiente:
- Las preguntas de autoevaluación están relacionadas con las
actividades realizadas y, estas a su vez, con los indicadores

V RECURSOS Y MATERIALES

MATERIALES EDUCATIVOS RECURSOS EDUCATIVOS ESPACIOS DE APRENDIZAJE

 Texto escolar de cuarto grado del área  Kit de C y T  Aula
de ciencia y tecnología  Patio escolar.
 Guía de actividades de cuarto grado  Fichas de trabajo  Laboratorio

 Manual del docente del cuarto grado

del área de Ciencia y Tecnología.

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Claudia Ríos Tuesta V°B° Directivo
PROFESORA

OBSERVACIONES:
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 EL agua y los alimentos

El agua es un elemento esencial para el desarrollo de todos los procesos fisiológicos del
cuerpo como la digestión, la función del aparato circulatorio (ya que este líquido forma parte
de la sangre) y la temperatura corporal.
El cuerpo humano puede sobrevivir sin alimentos durante un par de semanas, pero sin agua
no; la pérdida de este líquido vital solo en un 20% podría detener el funcionamiento de los
órganos y causar la muerte.

Debido a esto es muy importante mantenernos hidratados e incluir agua a la dieta diaria; es
importante recordar que esta no solo ingresa al cuerpo mediante los vasos de agua que
ingerimos, también lo hace a través de los alimentos en mayor medida de lo que imaginabas
¿Pero exactamente cuánto líquido contiene?
Se sabe que las frutas y verduras contienen el mayor porcentaje de agua; sin embargo, te
sorprenderá saber que alimentos como los mariscos, algunos quesos y carnes posen más del
50%. A continuación, te compartimos algunos datos valiosos y la cantidad que contiene cada
alimento.

• Las frutas y verduras aportan al cuerpo el 20% del agua que necesita consumir
diariamente.
• Los champiñones, la sandía, el melón, la papa, las acelgas y los espárragos cocidos y
la lechuga contienen un poco más del 90%.
• El huevo frito tiene un 64.3%; mientras que el hervido tiene un 73.5%.
• La naranja, manzana, ciruelas, yogurt, leche y las almejas hervidas contienen más del
80% de agua.
• Pescados y moluscos como el atún, la sardina, la merluza y el calamar contienen
entre un 50% y 70%.
• Los tallarines, las habas y el plátano, contienen alrededor de un 70%.
• El bife de res y el lomo de ternera tienen más del 50%.
• Las galletas, la miel y la mantequilla se encuentran entre los alimentos con menor
aporte de agua, ya que contienen menos del 20%.

Es importante además tomar en cuenta que la cantidad de agua está relacionada con su
textura y con la alteración y proliferación de microorganismos patógenos. Es decir, a menor
cantidad de agua mayor conservación del producto, y mientras más líquido se deben de
conservar mejor guardándolos en el refrigerador.

Nunca hay que perder de vista el agua dentro de la alimentación, así como tomar 2 litros al
día, ya que ayuda a mantener la vitalidad del cuerpo y nos ayuda a tener mayor energía y
concentración.
 GUIA DE OBSERVACION

N° 0106 “Alfonso Ugarte Vernal” INDAGA MEDIANTE METODOS CIENTIFICOS PARA

ORD CONSTRUIR CONOCIMIENTOS
- Problematiza situaciones para hacer indagación.
- Diseña estrategias para hacer indagación.
- Genera y registra datos e información.
- Analiza datos e información.
- Evalúa y comunica el proceso y resultados de su
indagación.
DESEMPEÑO

. Propone procedimientos para conocer el porcentaje

APELLIDOS Y NOMBRES
de agua en los alimentos, observar, manipular la
variable independiente, medir la variable dependiente
y controlar aspectos que pueden modificar la
experimentación.
AD A B C Puntos
adicionales
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
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