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Invierno de 2015.
TALLER DE ANÁLISIS Y
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
(11010)
Año 2015
Autora del material y compiladora: Mg. Susana Zito (Profesora responsable de la asignatura)
con la valiosísima colaboración de la Lic. Susana Pérez, como co autora de algunos ejes
temáticos.
A este material se le han realizado correcciones respecto de la edición anterior gracias a la
colaboración de los docentes: Ezequiel Larraburu, Gerardo Farjat. Roxana Pagano. Carolina
Hernández Pezzani y Víctor Hugo González.
Este material puede ser fotocopiado en su totalidad, por partes, dentro o fuera de la UNLu
y/o ser bajado del Campus Digital de esta Universidad sin necesidad de usuario ni
contraseña, sólo con hacer clic en el nombre de la asignatura.
UNIDAD 1
¿Qué es un problema?
Taller de Análisis y resolución de problemas 1
Invierno de 2015.
1. INTRODUCCIÓN.
«Quien quiere hacer algo encuentra un medio; quien no quiere hacer nada encuentra una
excusa». (Proverbio chino)
«La matemática ha constituido, tradicionalmente, la tortura de los escolares del mundo entero, y
la humanidad ha tolerado esta tortura para sus hijos como un sufrimiento inevitable para adquirir un
conocimiento necesario; pero la enseñanza no debe ser una tortura, y no seríamos buenos
profesores si no procuráramos, por todos los medios, transformar este sufrimiento en goce, lo cual
no significa ausencia de esfuerzo, sino, por el contrario, alumbramiento de estímulos y de
esfuerzos deseados y eficaces». (Puig Adam, 1958)
Matemática es la única asignatura que se estudia en todos los países del mundo y en todos los
niveles educativos. Supone un pilar básico de la enseñanza en todos ellos. La causa fundamental
de esa universal presencia hay que buscarla en que las Matemática constituyen un idioma
«poderoso, conciso y sin ambigüedades» (según la formulación del Informe Cockroft, 1985). Ese
idioma se pretende que sea aprendido por nuestros alumnos, hasta conseguir que lo "hablen". En
general por medio de la contemplación de cómo los hacen otros (sus profesores), y por su
aplicación a situaciones muy sencillas y ajenas a sus vivencias (los ejercicios).
La utilización de un idioma requiere de unos conocimientos mínimos para poder desarrollarse,
por supuesto. Pero sobre todo se necesitan situaciones que inviten a comunicarse por medio de
ese idioma, a esforzarse en lograrlo, y, desde luego, de unas técnicas para hacerlo. En el caso del
idioma matemático, una de las técnicas fundamentales de comunicación son los métodos de
Resolución de Problemas.
El párrafo 243 del Informe Cockroft señala en su punto quinto que la enseñanza de las
Matemática debe considerar la «resolución de problemas, incluyendo la aplicación de las
mismas situaciones de la vida diaria».
El N.C.T.M. de Estados Unidos, declaraba hace más de diez años que «el objetivo
fundamental de la enseñanza de las Matemática no debería ser otro que el de la resolución
de problemas».
En el libro de Hofsdadter, Gödel, Escher y Bach, se dice que «las capacidades básicas de
la inteligencia se favorecen desde las Matemática a partir de la resolución de problemas,
siempre y cuando éstos no sean vistos como situaciones que requieran una respuesta
única (conocida previamente por el profesor que encamina hacia ella), sino como un
proceso en el que el alumno estima, hace conjeturas y sugiere explicaciones».
Santaló (1985), gran matemático español y además muy interesado en su didáctica, señala
que «enseñar Matemática debe ser equivalente a enseñar a resolver problemas. Estudiar
Matemática no debe ser otra cosa que pensar en la solución de problemas».
Taller de Análisis y resolución de problemas 2
Invierno de 2015.
En una conferencia pronunciada en 1968 George Polya decía: «Está bien justificado que
todos los textos de matemáticas, contengan problemas. Los problemas pueden incluso
considerarse como la parte más esencial de la educación matemática».
M. de Guzmán (1984) comenta que «lo que sobre todo deberíamos proporcionar a
nuestros alumnos a través de las Matemática es la posibilidad de hacerse con hábitos de
pensamiento adecuados para la resolución de problemas matemáticos y no
matemáticos. ¿De qué les puede servir hacer un hueco en su mente en que quepan unos
cuantos teoremas y propiedades relativas a entes con poco significado si luego van a
dejarlos allí herméticamente emparedados? A la resolución de problemas se le ha llamado,
con razón, el corazón de las matemáticas, pues ahí es donde se puede adquirir el
verdadero sabor que ha atraído y atrae a los matemáticos de todas las épocas. Del
enfrentamiento con problemas adecuados es de donde pueden resultar
motivaciones, actitudes, hábitos, ideas para el desarrollo de herramientas, en una
palabra, la vida propia de las matemáticas».
Aunque no es sencillo, y quizás parezca superfluo, para entendernos es interesante delimitar,
siquiera sea en grandes rasgos, qué es lo que entendemos por problema. Pero, como la palabra
"problema" se usa en contextos diferentes y con matices diversos, haremos un esfuerzo por
clarificar a qué nos referimos.
No aportan mucha claridad las definiciones de los diccionarios generales. Nos acerca más al
sentido de qué es un problema la expresión de "problema de letra" que los alumnos emplean con
frecuencia: son aquellos que hacen referencia a contextos ajenos a las Matemática propiamente
dichas, los que llevan dentro una cierta "historia", que se pueden contar. Los que abren las
ventanas del aula y hacen un puente (aunque sea frágil) entre las Matemática y la vida.
Pero no es el único aspecto a destacar. También hay que caracterizar los "problemas" por
oposición a los ejercicios (algo bien conocido por los alumnos porque constituye el núcleo
fundamental de su quehacer matemático).
En los ejercicios se puede decidir con rapidez si se saben resolver o no; se trata de aplicar un
algoritmo (sucesión finita de pasos que nos llevan a un resultado, por ejemplo el algoritmo de la
división), que pueden conocer o ignorar. Pero, una vez localizado, se aplica y basta. Justamente, la
proliferación de ejercicios en clase de Matemática ha desarrollado y arraigado en los alumnos un
síndrome generalizado; en cuanto se les plantea una tarea a realizar, tras una somera reflexión,
contestan: "lo sé" o "no lo sé", según hayan localizado o no el algoritmo apropiado.
En los problemas no es evidente el camino a seguir; incluso puede haber varios; y desde luego
no está codificado y enseñado previamente. Hay que apelar a conocimientos dispersos, y no
siempre de matemáticas; hay que relacionar saberes procedentes de campos diferentes, hay que
poner a punto relaciones nuevas.
Por tanto, un "problema" sería una cuestión a la que no es posible contestar por aplicación
directa de ningún resultado conocido con anterioridad, sino que para resolverla es preciso poner en
juego conocimientos diversos, matemáticos o no, y buscar relaciones nuevas entre ellos. Pero
además tiene que ser una cuestión que nos interese, que nos provoque las ganas de resolverla,
una tarea a la que estemos dispuestos a dedicarle tiempo y esfuerzos. Como consecuencia de
todo ello, una vez resuelta nos proporciona una sensación considerable de placer. E incluso, sin
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Invierno de 2015.
haber acabado el proceso, sin haber logrado la solución, también en el proceso de búsqueda, en
los avances que vamos realizando, encontraremos una componente placentera.
Aunque los rasgos fundamentales de lo que entendemos por problema están descritos en el
párrafo anterior, todavía creemos conveniente añadir algunos comentarios adicionales sobre los
mismos:
Los algoritmos que se suelen explicar en clase, o que aparecen en los libros de texto,
resuelven grupos enteros de problemas. Lo que pasa es que si no situamos previamente
los problemas a los que responden, estamos dando la respuesta antes de que exista la
pregunta. Y en ese contexto no es difícil de adivinar el poco interés con que se recibe la
misma. (Un algoritmo se convierte en problema cuando nos preguntamos el por qué
del mismo y la posibilidad que exista otro capaz de resolver el ejercicio. SZ) 1
Las situaciones existen en la realidad. Los problemas los alumbramos nosotros. Pasan a
ese estatus cuando los asumimos como un reto personal y decidimos en consecuencia
dedicarle tiempo y esfuerzos a procurar resolverlos.
La resolución de un problema añade algo a lo que ya conocíamos; nos proporciona
relaciones nuevas entre lo que ya sabíamos o nos aporta otros puntos de vista de
situaciones ya conocidas. Suponen el aporte de la chispa de la creatividad.
Resaltemos una vez más la fuerte componente de compromiso personal en los problemas, y
la importancia que tiene la manera en que se nos presenten para que lo asumamos como
tales. Todo ello es de particular interés en la enseñanza, porque de cómo se plantea la
cuestión, el contexto en que se sitúe y de la "tecnología" expositiva utilizada depende, en un
porcentaje muy importante, el que un problema pase a ser considerado como tal por nuestros
alumnos.
Una vez que tenemos un problema, los hay mejores y peores, vamos a referirnos a los rasgos
que caracterizan a los buenos problemas. Reseñamos y comentamos los más importantes (Grupo
Cero, 1984):
No son cuestiones con trampas ni acertijos . Es importante hacer esta distinción en la
enseñanza porque los alumnos, cuando se les plantean problemas, tienden a pensar que
si no hay (o al menos ellos no lo recuerdan directamente) un algoritmo para abordarlos ni
se les ocurre ningún procedimiento, seguro que lo que sucede es que tiene que haber
algún tipo de truco o de "magia". La práctica sistemática resolviendo problemas hace que
esa percepción habitual vaya cambiando.
Pueden o no tener aplicaciones, pero el interés es por ellos mismos . Así como hay otras
cuestiones cuya importancia proviene de que tienen un campo de aplicaciones (y sin
descartar que los problemas las tengan), el interés de los problemas es por el propio
proceso. Pero a pesar de ello, los buenos problemas suelen llevar a desarrollar procesos
que, más tarde, se pueden aplicar a muchos otros campos.
Una vez resueltos apetece proponerlos a otras personas para que a su vez intenten
resolverlos. Pasa como con los chistes que nos gustan, que los contamos enseguida a
otros, y así se van formando cadenas que explican su rápida difusión. Lo mismo sucede
con los buenos problemas.
1
Cada vez que aparezca S.Z al final de un párrafo o paréntesis se tratará de un comentario de la
compiladora.
Taller de Análisis y resolución de problemas 4
Invierno de 2015.
Una vez señaladas las características de los buenos problemas, hay que referirse a la
importancia que tiene resolver problemas en clase. Pensemos, que, como dice Polya (1945) «sólo
los grandes descubrimientos permiten resolver los grandes problemas, hay, en la solución de todo
problema, un poco de descubrimiento»; pero que, si se resuelve un problema y llega a excitar
nuestra curiosidad, «este género de experiencia, a una determinada edad, puede determinar el
gusto del trabajo intelectual y dejar, tanto en el espíritu como en el carácter, una huella que durará
toda una vida».
Para resolver problemas no existen fórmulas mágicas; no hay un conjunto de procedimientos o
métodos que aplicándolos lleven necesariamente a la resolución del problema (aún en el caso de
que tenga solución). Pero de ahí no hay que sacar en consecuencia una apreciación ampliamente
difundida en la sociedad: la única manera de resolver un problema sea por "ideas luminosas", que
se tienen o no se tienen.
Es evidente que hay personas que tienen más capacidad para resolver problemas que otras de
su misma edad y formación parecida. Que suelen ser las que aplican (generalmente de una
manera inconsciente) toda una serie de métodos y mecanismos que suelen resultar especialmente
indicados para abordar los problemas. Son los, procesos que se llaman "heurísticos": operaciones
mentales que se manifiestan típicamente útiles para resolver problemas. El conocimiento y la
práctica de los mismos es justamente el objeto de la resolución de problemas, y hace que sea una
facultad entrenable, un apartado en el que se puede mejorar con la práctica. Pero para ello hay que
conocer los procesos y aplicarlos de una forma planificada, con método.
Es ya clásica, y bien conocida, la formulación que hizo Polya (1945) de las cuatro etapas
esenciales para la resolución de un problema, que constituyen el punto de arranque de todos los
estudios posteriores:
2. TRAZAR UN PLAN PARA RESOLVERLO. Hay que plantearla de una manera flexible y
recursiva, alejada del mecanicismo.
- ¿Este problema es parecido a otros que ya conocemos?
- ¿Se puede plantear el problema de otra forma?
- Imaginar un problema parecido pero más sencillo.
- Suponer que el problema ya está resuelto; ¿cómo se relaciona la situación de llegada con
la de partida?
- ¿Se utilizan todos los datos cuando se hace el plan?
3. PONER EN PRÁCTICA EL PLAN. También hay que plantearla de una manera flexible y
recursiva, alejada del mecanicismo. Y tener en cuenta que el pensamiento no es lineal, que hay
saltos continuos entre el diseño del plan y su puesta en práctica.
- Al ejecutar el plan se debe comprobar cada uno de los pasos.
- ¿Se puede ver claramente que cada paso es correcto?
- Antes de hacer algo se debe pensar: ¿qué se consigue con esto?
- Se debe acompañar cada operación matemática de una explicación contando lo que se hace y
para qué se hace.
-Cuando se tropieza con alguna dificultad que nos deja bloqueados, se debe volver al principio,
reordenar las ideas y probar de nuevo.
4. COMPROBAR LOS RESULTADOS. Es la más importante en la vida diaria, porque supone la
confrontación con contexto del resultado obtenido por el modelo del problema que hemos
realizado, y su contraste con la realidad que queríamos resolver.
- Leer de nuevo el enunciado y comprobar que lo que se pedía es lo que se ha averiguado.
- Debemos fijarnos en la solución. ¿Parece lógicamente posible?
- ¿Se puede comprobar la solución?
- ¿Hay algún otro modo de resolver el problema?
- ¿Se puede hallar alguna otra solución?
- Se debe acompañar la solución de una explicación que indique claramente lo que se ha
hallado.
- Se debe utilizar el resultado obtenido y el proceso seguido para formular y plantear
nuevos problemas.
Hay que pensar que no basta con conocer técnicas de resolución de problemas: se pueden
conocer muchos métodos pero no cuál aplicar en un caso concreto. Por lo tanto hay que enseñar
también a los alumnos a utilizar los instrumentos que conozca, con lo que nos encontramos en un
nivel metacognitivo, que es donde parece que se sitúa la diferencia entre quienes resuelven bien
problemas y los demás.
Dentro de las líneas de desarrollo de las ideas de Polya, Schoenfeld da una lista de técnicas
heurísticas (de investigación, de descubrimiento) de uso frecuente, que agrupa en tres fases, y que
extractamos:
ANÁLISIS.
1. Trazar un diagrama.
2. Examinar casos particulares.
3. Probar a simplificar el problema.
EXPLORACIÓN.
1. Examinar problemas esencialmente equivalentes.
2. Examinar problemas ligeramente modificados.
3. Examinar problemas ampliamente modificados.
Finalmente, hacemos una recopilación de las estrategias más frecuentes que se suelen utilizar
en la resolución de problemas. Según S. Fernández (1992) serían:
- Ensayo-error.
- Empezar por lo fácil, resolver un problema semejante más sencillo.
- Manipular y experimentar manualmente.
- Descomponer el problema en pequeños problemas (simplificar).
- Experimentar y extraer pautas (inducir).
- Resolver problemas análogos (analogía).
- Seguir un método (organización).
- Hacer esquemas, tablas, dibujos (representación).
- Hacer recuente (conteo).
- Utilizar un método de expresión adecuado: verbal, algebraico, gráfico,
numérico (codificar, expresión, comunicación).
- Cambio de estados.
- Sacar partido de la simetría.
- Deducir y sacar conclusiones.
- Conjeturar.
- Principio del palomar.
- Analizar los casos límite.
- Reformular el problema.
- Suponer que no (reducción al absurdo).
- Empezar por el final (dar el problema por resuelto).
Para terminar sólo queremos hacer dos consideraciones. La primera hace referencia a que el
contexto en el que se sitúen los problemas, que por parte de los profesores se tienden a considerar
como irrelevante o, al menos como poco significativo, tiene una gran importancia, tanto para
determinar el éxito o fracaso en la resolución de los mismos, como para incidir en el futuro de la
relación entre las Matemática y los alumnos. La segunda, que parece una perogrullada, es que
la única manera de aprender a resolver problemas es resolviendo problemas; es muy bueno
conocer técnicas y procedimientos, pero vistos en acción, no sólo a nivel teórico, porque si
no, es un conocimiento vacío. Luego, hay que hacer cuantos esfuerzos sean precisos para
que la resolución de problemas sea el núcleo central de la enseñanza matemática (Fin del
compilado).
Actividad 1
Cuando los autores dicen que un algoritmo no es un problema ¿A qué se refieren? ¿Por qué
decimos que: Un algoritmo se convierte en problema cuando nos preguntamos el por qué del
mismo y la posibilidad que exista otro capaz de resolver la “propuesta” 2?
Daremos tres ejemplos para que pienses para la clase próxima, en caso de no haber habido
tiempo en el encuentro
Propuesta Algoritmo
Calcular 0,3 · 0,3 0,3
2
Usaremos la palabra “propuesta” (entre comillas) cuando no se desee diferencia ejercicio de problema.
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x
0,3
0,09
(luego de correr la coma dos lugares, sumando los
lugares después de la como de los dos factores
participantes)
1 2 Como tiene distinto denominador sacamos común
Calcular denominador y entonces hacemos:
2 3
1 2 6 : 2 ·1 6 : 3 ·2 3 4 7
2 3 6 6 6
Cuántos litros de agua se V = Largo · Ancho · Alto = 40cm x 20 cm x 10 cm = 8000
necesitan para llenar un recipiente cm3
con forma de “caja de zapados” si Como casi todos saben en un recipiente de 1000 cm 3
sus medidas con de 40 cm de cabe un litro, entonces la respuesta será 8 litros.
largo, 20 de ancho y 10 de altura.
Ahora bien ustedes deberían recordar estos dos algoritmos de la escuela. Sin embargo en
evaluaciones diagnósticas que hemos hecho a muestras muy numerosas de alumnos del último
año de la escuela media y en el primer día de clases en esta Universidad sólo el 35% contestó
bien al primero, el 64% el segundo y el 12% el tercero.
Lo que te pedimos como actividad es que en duplas o tríos de alumnos si hubo tiempo en clase o
solo en tu casa intentes dar respuestas no algorímicas a estas tres “cuestiones”
Por último mi definición predilecta de problema:
3
http://www.quadernsdigitals.net/datos_web/hemeroteca/r_24/nr_286/a_3699/3699.htm
Taller de Análisis y resolución de problemas 8
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Unidad 1 Parte B4
Los problemas reales y los modelos matemáticos
La bomba nuclear: Hiroshima
Introducción
¿Es posible que la ciencia sea una práctica social, es decir, que la práctica científica de un
estado se relacione con los objetivos sociales que planifique un país en conjunto con la totalidad y
para el beneficio de sus ciudadanos?
Hemos encontrado que la ciencia puede ser una tarea social de práctica conjunta. Ya
quedó atrás la idea que entendía la ciencia como una elaboración científica en soledad, aislada del
contexto social y político de un estado.
¿Puede haber avances científicos incorrectos? Según algunos especialistas, la elaboración
de un programa de ciencia debe anticipar los resultados, es decir, las decisiones del científico
están tomadas o programadas desde el principio, como es evidente en la construcción de la bomba
atómica. La toma de esas decisiones no puede realizarse en contextos de opresión para el
científico pero tampoco pueden tomarse desde un marco de libertad absoluta sino que deben estar
restringidas al beneficio de los otros.
Algunos epistemólogos, como Mario Bunge adjudican a los políticos y otros decidores la
responsabilidad sobre la aplicación científica; otros, como Marí y Varsavsky evalúan que el
programa científico prevé la aplicación, el uso, las consecuencias, por lo que no hay decisiones
equivocadas sino que las responsabilidades son asumidas en función de los objetivos.
B. Russell, por otra parte, planteará que todo avance científico es político y que las
decisiones se toman en un marco de negociación (o de imposición de los poderosos) entre los
científicos y los gobiernos, en función de obtener recursos para dominar. En este sentido, no habría
ciencia alternativa al poder, no habría ciencia más allá de los gobiernos.
Ejemplos claros para observar los avances científicos pueden encontrarse en las guerras,
es decir, en cómo invierten sus recursos las naciones más poderosas: se trata de invertir en modos
de dominar aunque sea a través de masacrar a otros de diversas maneras.
Los avances científicos a los que están destinados los mayores recursos consisten en
instrumentos y en entrenamientos para la muerte.
Siempre, detrás de cada creación o avance científico y tecnológico, está la responsabilidad
de científicos, tecnólogos y gobernantes, cuyos fines, siempre, son generados desde el poder y el
poder económico (en los peores sentidos), por lo cual, no hay usos incorrectos de la ciencia.
Tradicionalmente se pensaba que la investigación científica estaba orientada por valores
benéficos y humanitarios, es decir a valores de cuyos beneficios iba a gozar la humanidad, pero,
como el propio Einstein dijo: “la cuarta guerra mundial se llevará a cabo con piedras y con palos”.
Para muchos epistemólogos que están en una línea acorde con la de Marí, un programa
científico es un programa de producción científica de un estado, que decidirá invertir en
investigaciones cuyos resultados se destinen a dominar a otros estados, personas, regiones y no a
beneficiar a la humanidad.
En este módulo trataremos de integrar algunas producciones científicas de la física, la
biología, la economía… con sus posibles modelizaciones matemáticas y cuestionamientos
éticos.
Los importantes desarrollos alcanzados por la ciencia y la tecnología crean un nuevo
escenario de reflexión en la comunidad científica contemporánea, con lo cual se torna imposible
separar la ciencia de la ética, y la razón más poderosa reside, precisamente, en las consecuencias
del uso inadecuado e imprudente de los avances científicos y en las decisiones que se toman en
los centros de poder político, que, en ocasiones, suelen provocar gravísimos problemas sociales,
4
Las partes B y C de esta unidad están basadas en la publicación Susana Zito para el programa de
articulación Escuela Media – Universidad en 2005, durante la gestión de Daniel Filmus como Ministro de
Educación de la Nación.
Taller de Análisis y resolución de problemas 9
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.
Escriban, con palabras de lenguaje cotidiano, qué observaron en la
1 imagen anterior.
5
(Nelson, Nueva Zelanda, 1871-Londres, 1937) Físico y químico británico. Por sus trabajos en el campo de la física
atómica, está considerado como uno de los padres de esta disciplina.
Taller de Análisis y resolución de problemas 10
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“Una reacción en cadena”: 6 ahí estaba la clave de todo para este físico húngaro.
Veremos luego cómo podemos hallar un modelo matemático que nos permita
aproximarnos a la idea de esta “reacción en cadena” para tomar conciencia de la magnitud de lo
que se estaba hablando.
La bomba que los norteamericanos tiraron en Hiroshima el 6 de agosto de 1945, afectó
directamente 350.000 personas. Para el 31 de diciembre ya habían muerto 140.000. No hay hoy
estimaciones exactas de los muertos en Hiroshima debido a que muchísimas se produjeron
bastante después como consecuencia de las radiaciones. Se estiman unas 200.000, sin contar los
que sobrevivieron mutilados, enfermos de cáncer…
Michiyoski Nakushina, comerciante del lugar, dijo: “Yo me había levantado de una silla para
hablar por teléfono. La casa quedó llena de un fuego amarillo y el fuego se volvió después azul, y
el azul se hizo rojo hasta que la ciudad tan clara y sin nubes esa mañana, se hundió de pronto en
una noche sucia” 7
Como se dijo en el módulo anterior, el estreno de la obra de teatro Copenhague pone en
escena un diálogo imaginario entre dos de los científicos más representativos de la fisión nuclear.
Esta obra provocó polémicas y reflexiones en todos los lugares del mundo en los que se
representó.
Artículo de Daniel Bes
En el artículo que sigue hay una serie de reflexiones escritas hace más de quince años por
el físico argentino Daniel Bes:
¿Qué relaciones existen entre las leyes que implementan los gobernantes y la
2 investigación científica?, ¿cuál es el sentido de los ejemplos que hay en el
artículo?
¿Ustedes creen que los científicos deben divulgar y discutir libremente sus
4 descubrimientos o que deben tener restricciones de orden moral y ético?
Acuerden de manera grupal alguna posición fundamentada. Para resolver esta
consigna tengan en cuenta que se entiende por Moral al conjunto de normas,
costumbres, acciones relacionadas con los conceptos del bien y del mal de las
personas y de la sociedad, mientras que la Ética es el estudio, la reflexión de
esas normas, costumbres y acciones. Esta actividad es motivo estudio de la
filosofía. Es importante señalar que cada sociedad o cada cultura pueden tener
diferentes criterios éticos.
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Esta leyenda nos llevará a un tema propio e importante, por sus muchas aplicaciones, de la
matemática: las progresiones geométricas y la función exponencial.
Muchas veces la intuición es útil para resolver problemas, pero otras puede llevarnos a
visiones equivocadas de la realidad. Tendemos a creer que la proporcionalidad directa es aplicable
a todo, o por lo menos a casi todo. Hay casos en que hacerlo nos lleva a conclusiones absurdas.
Por ejemplo si lo aplicamos al problema: “Un ser humano, en sus primeros cinco meses de vida,
aumenta de peso un promedio de un kilogramo mensual, ¿cuánto pesará cuando cumpla su
mayoría de edad (21 años)? concluiríamos que su peso será de unos 250 kilogramos.
Precisamente queremos contar una de estas leyendas pues la misma posee un modelo
análogo al de la fisión nuclear. Para comprenderla no hace falta saber jugar al ajedrez; basta
simplemente estar enterado de que el tablero donde se juega está dividido en 64 casillas.
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La leyenda
Por el siglo VI DC, vivía el rey hindú Sheram que había perdido a su hijo en una
batalla. A causa de esta tragedia había decidido encerrarse en su castillo y no hablaba con
nadie. Uno de sus ministros llamó a todos los científicos y filósofos del reino para que
buscaran una posible solución a la tristeza del rey. Uno de ellos inventó un juego de
estrategias, el ajedrez. El rey no sólo volvió a sonreír sino que se volvió un gran maestro de
este juego. Quedó tan feliz con el invento que, al enterarse de que el inventor era uno de sus
súbditos, el rey lo mandó llamar con el objeto de recompensarlo personalmente por su
acertado invento.
El inventor, llamado Seta, se presentó ante el soberano. Era un sabio vestido con
modestia, que vivía gracias a los medios que le proporcionaban sus discípulos.
- Seta, quiero recompensarte dignamente por el ingenioso juego que has inventado.
El sabio contestó con una inclinación.
- Soy bastante rico como para poder cumplir tu deseo más elevado. Di la recompensa que te satisfaga y
la recibirás.
Luego de ciertos silencios de Seta, que parecían causados por una extremada timidez, se atrevió a
responder:
Grande es tu magnanimidad, soberano. Pero concédeme un corto plazo para meditar la respuesta. Mañana, tras
maduras reflexiones, te comunicaré mi petición.
Cuando al día siguiente Seta se presentó de nuevo ante el trono, dejó maravillado al
rey con su petición sin precedentes, por su modestia.
- Soberano: manda que me entreguen un grano de trigo por la primera casilla
del tablero del ajedrez, por la segunda casilla ordena que me den dos granos; por la
tercera, 4; por la cuarta, 8; por la quinta, 16; por la sexta, 32 así sucesivamente
- ¿Un simple grano de trigo?
- Sí, soberano sólo uno por la primera.
-¡Basta! Recibirás el trigo correspondiente a las 64 casillas del tablero de acuerdo con tu deseo: por
cada casilla doble cantidad que por la precedente. Pero has de saber que tu petición es indigna de mi
generosidad. Al pedirme tan mísera recompensa, menosprecias, irreverente, mi benevolencia.
En verdad que, como sabio que eres, deberías haber dado mayor prueba de respeto ante la bondad de tu
soberano. Retírate. Mis servidores te sacarán un saco con el trigo que necesitas.
Seta sonrió, abandonó la sala y quedó esperando en la puerta del palacio.
Durante la comida, el rey se acordó del inventor del ajedrez y envió para que se enteraran de si habían
entregado ya al reflexivo Seta su mezquina recompensa.
Uno de sus súbditos le respondió que su orden se estaba cumpliendo, que los matemáticos de la corte
estaban calculando el número de granos que correspondería entregarle a Seta.
El rey frunció el ceño. No estaba acostumbrado a que tardaran tanto en cumplir sus órdenes.
Por la noche, al retirarse a descansar, el rey preguntó de nuevo cuánto tiempo hacía que Seta había
abandonado el palacio con su saco de trigo.
Otro de sus súbditos le respondió que los matemáticos trabajaban sin descanso y esperaban terminar los cálculos
al amanecer.
El rey grito indignado:
-¿Por qué va tan despacio este asunto? Que mañana, antes de que me despierte, hayan entregado a
Seta hasta el último grano de trigo. No acostumbro a dar dos veces una misma orden.
Por la mañana comunicaron al rey que el matemático mayor de la corte solicitaba audiencia para
presentarle un informe muy importante. El rey mandó que le hicieran entrar. Antes de permitirle comenzar su
informe el rey quiso saber si se había entregado por fin a Seta la mísera recompensa que había solicitado.
- Precisamente para eso me he atrevido a presentarme tan temprano. Hemos calculado
escrupulosamente la cantidad total de granos que desea recibir Seta. Resulta una cifra tan enorme, monstruosa…
- ¡Dime, ya cuál es esa cifra tan monstruosa. Siempre cumplo mis promesas!
- ¡Oh, soberano!
Dieciocho trillones cuatrocientos cuarenta y seis mil setecientos cuarenta y cuatro
billones setenta y tres mil setecientos nueve millones quinientos cincuenta y un mil
seiscientos quince.
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7
La razón por la que les hicimos observar especialmente
el esquema anterior tiene que ver con que vayan
vivenciando cómo se descubre un modelo matemático
a partir de una situación real. Es un ejemplo bastante
simple pero puede darles una idea de uno de los
procesos más importantes que lleva a un científico a
lograr un modelo: La búsqueda de una regularidad, de
una generalización.
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Les presentamos el siguiente cuadro para que escriban lo que falta en los renglones en que está
subrayado el orden del casillero, los demás están completos.
.
.
.
Casillero enésimo para cualquier an
valor de n, natural (incluso
menor que 64)
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Progresiones aritméticas
Pensemos por qué el rey Sheram le dijo a Seta:
“Pero has de saber que tu petición es indigna de mi generosidad. Al pedirme tan mísera
recompensa, menosprecias, irreverente, mi benevolencia”
5 3
1) a) Escriban la progresión aritmética de razón , primer término y 5
9 2 2
términos.
b) Completen el siguiente cuadro referido a la progresión anterior
a1
an
r
n
2) Ídem anterior pero para una progresión geométrica (recuerden que
representamos a la razón con la letra q y no r)
Ahora comparemos las formas en que crecen los términos de la progresiones geométrica (realidad de los
granos de trigo y el tablero de ajedrez) y la forma en que seguramente le indicó la intuición al rey Sheram:
Granos de trigo
por casillero
Crecimiento
geométrico
Crecimiento
aritmético
Taller de Análisis y resolución de problemas 18
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1 + 2 +3 + … + 50 + 51 + … + 98+99+100
Suman 101
Suman 101
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Nació en Brunswic en 1777 y murió en Göttingen murió en1855. Conocido como “El príncipe de las matemáticas”
...cuando el famoso viajero y aficionado a las ciencias barón Alexander von Humboldt preguntó a Laplace quién era el más
grande matemático de Alemania, Laplace replicó Plaff. "Y entonces Gauss, ¿qué?", preguntó el asombrado von Humboldt.
"Oh, - dijo Laplace-, Gauss es el mayor matemático del mundo."
Taller de Análisis y resolución de problemas 20
Invierno de 2015.
Vamos a analizar ahora el tema, para intentar lograr un modelo para la suma donde se puedan
incluir todos los casos de progresiones aritméticas. En el caso de las geométricas les dimos el
modo de razonamiento para encontrar la fórmula de la suma y les pedimos que lo lean hasta
comprenderlo.
Primera pista: Sn = a1 + a2 + a3 + .......... + an
Segunda pista: an = a1 + (n – 1) . r
Tercera pista: a1= a1
a2 = a1 + r
a3 = a1 + 2 r
a4 = a 1 + 3 r
· · ·
an = a1 + (n – 1) r
Cuarta pista: Sn = n a1 + (r+2r+3r+4r+...+(n-1)r) ¿Por qué? (1)
Quinta pista: Ahora deben encontrar un modo de que “desaparezca el paréntesis grande, para lo
cual pensemos a Sn “de atrás para adelante”:
an = an
an – 1 = an – r (pues an -1 es el término anterior a an)
an – 2 = an – 2 r
an – 3 = an – 3 r
..............................
a1 = an – (n-1) . r (sumando miembro a miembro se obtiene)
Por último deben sumar miembro a miembro las expresiones (1) y (2) y despejar Sn
A. Escriban unos veinte renglones acerca de lo que leyeron en todo el capítulo (Quizá los ayude
pensar tienen un compañero que no asistió y deben contarle que estuvieron estudiando)
B. El valor de un equipo de computación se deprecia 18% cada año. Su precio original fue $1.900.
¿Cuánto valdrá al cabo de 9 años?
C. Andrés, de 10 años, fue a pasar dos semanas con sus abuelos al campo. Ellos le prometieron
que si colaboraba en las tareas le regalarían $2 el primer día, $2,50 el segundo día, $3 el tercer día
y así aumentando de a 50 centavos hasta el decimocuarto día. El niño ayudó mucho y sus abuelos
cumplieron la palabra.
a) ¿Cuánto dinero le dieron el decimocuarto día?
b) ¿Cuánto dinero le dieron en total?
D. Una ciudad tiene hoy 600.000 habitantes. La tasa de crecimiento de esa población es 8% anual.
¿Cuántos habitantes tendrá dentro de trece años?
E. Supongamos que un asalariado logra negociar un aumento del 10% de su sueldo que
actualmente es de $ 7400, durante 3 meses y de manera acumulativa; mientras que otro empleado
logra un aumento del 12% de manera lineal, durante 3 meses. ¿Cuál de las dos propuestas de
aumento es la más beneficiosa para el empleado? ¿Qué relación tiene esto con los conceptos de
progresión aritmética y progresión geométrica?
Taller de Análisis y resolución de problemas 21
Invierno de 2015.
12
Den una mirada de no más de cinco minutos a las páginas que continúan (de la página 23 a la 32)
leyendo títulos, subtítulos, cuadros y traten de responder:
¿Cuáles creen que son los temas que se abordan?
¿A qué área de conocimiento o disciplina pertenecen dichos temas?
Intercambien ideas con otros compañeros y respondan a las preguntas que se presentan a
continuación
¿Qué factores creen que inciden en el crecimiento poblacional? ¿Se trata de factores
económicos y sociales o de factores naturales?
¿Consideran que hay diferencias en el crecimiento poblacional entre países
industrializados y países pobres? ¿Cuáles? ¿Por qué?
¿Cómo incidirán en el crecimiento poblacional las variables de trabajo, educación y
distribución de alimentos en el mundo?
¿Consideran que es pertinente que en las escuelas se estudie el crecimiento poblacional a
través de alguna disciplina?
¿Piensan que es un tema importante para las jóvenes generaciones?
¿En qué sentido puede la población afectar al ecosistema?
¿Por qué los gobiernos se ocupan de medir la tasa de crecimiento poblacional?
Taller de Análisis y resolución de problemas 22
Invierno de 2015.
“A partir del siglo XVII, los grandes avances del conocimiento científico, la agricultura, la industria,
la medicina y la organización social hicieron posible que la población creciera de forma
considerable. Las máquinas fueron sustituyendo poco a poco la mano de obra humana y animal,
aumentando lentamente el conocimiento y los medios para controlar las enfermedades. La
población mundial se quintuplicó en 300 años (pasando de 500 millones en 1650 a 2.500 millones
en 1950) y el crecimiento fue más espectacular en las regiones donde se inventaron y aplicaron
nuevas tecnologías.
Hacia 1950 se inicia una nueva fase en el crecimiento de población. Se logra controlar el hambre y
las enfermedades incluso en zonas que no habían alcanzado todavía un alto nivel de
escolarización o que no estaban tecnológicamente desarrolladas. Las causas de este cambio
fueron el bajo coste de importación de vacunas, antibióticos, insecticidas y variedades de semillas
de alto rendimiento. Al mejorar la red de abastecimiento de agua, las instalaciones de alcantarillado
y las redes de transporte, aumentaron las cosechas y disminuyó de forma notable el número de
fallecimientos por enfermedades infecciosas y parasitarias. En la
mayor parte de los países más desarrollados, la esperanza de
vida al nacimiento pasó de 35-40 años en 1950 a 61 años en
1990. La rápida disminución de fallecimientos en una población
con altos índices de fertilidad hizo que muchos países en vías
de desarrollo alcanzaran un índice de crecimiento anual superior
al 3,1%, índice que duplicaría la población en veintitrés años.”
Fuente: Biblioteca de Consulta Microsoft® Encarta® 2003. ©
1993-2002 Microsoft Corporation.
Contrasten la información de este artículo con los textos
de los capítulos anteriores sobre la bomba atómica y
sobre la radiación para luego escribir y compartir con el
resto del curso una reflexión sobre los avances
científicos y los tan disímiles fenómenos que suelen Thomas Malthus
causar.
0.3
Formulen una opinión personal sobre el siguiente texto:
Los estudios del economista británico Thomas Malthus sobre el crecimiento de la población
permitieron el desarrollo de la demografía. Malthus creía que la población crecía de forma natural
más rápidamente que la cantidad de alimentos que se podían producir. Era partidario del control o
la abstinencia sexual para frenar el aumento de la población, y reconocía el papel que cumplen las
plagas, epidemias y guerras en el control de la superpoblación. Concretamente, sugirió que las
personas contrajeran matrimonio más tarde y tuvieran familias más pequeñas.
Fuente: Biblioteca de Consulta Microsoft® Encarta® 2003. © 1993-2002 Microsoft
Corporation.
Actividad 1
¿Los alimentos alcanzan para todos?
“Un hombre que nace en un mundo ocupado, no “Un hombre que nace en un mundo ocupado, no
halla cubierto en el gran banquete de la halla cubierto en el gran banquete de la
naturaleza” naturaleza porque hay otros que ocupan mucho
T. Malthus (1766 – 1834) lugar.
J. B. Justo (1865 – 1928)
Taller de Análisis y resolución de problemas 23
Invierno de 2015.
Más de 6.300 millones de seres humanos habitan hoy este planeta; ¿será un número demasiado
grande para que todos puedan cubrir sus necesidades alimenticias?
Esta pregunta es tema de debate, y, en la actualidad las opiniones están divididas, básicamente,
en dos corrientes.
Una es la de quienes sostienen (Ehrilich, 1975) que ya ha sido alcanzada la cantidad de individuos
que puede sostenerse con los recursos de la biosfera y estamos asistiendo al agotamiento de los
recursos naturales. Así explican la desnutrición y el hambre.
Otra, es la de quienes se oponen a esa idea y sostienen que la actual situación en el mundo
subdesarrollado no es causa del exceso de población sino que la desnutrición y el hambre son el
resultado de la desigual distribución de los recursos, y que, por otra parte, nos encontramos
alejados del agotamiento de los recursos de la biosfera.
Para considerar estas perspectivas en este capítulo les proponemos analizar desde la matemática,
algunos de los factores que intervienen en la discusión: distintas estimaciones acerca del
crecimiento potencial de la población del planeta y de la producción potencial de alimentos de la
biosfera, y distintos puntos de vista respecto del nivel de vida (consumo) considerado “deseable”.
Analizaremos estas tres cuestiones para intentar responder a la pregunta planteada en el título.
1.1. Según inferencias de los científicos, se calcula que los habitantes humanos del mundo fueron
ocupando distintas zonas del planeta, y creciendo en número del modo en que se indica en el
gráfico siguiente:
Hace un millón de años, durante el paleolítico inferior, se calcula que el mundo tenía 125.000
habitantes humanos. Todos en África.
Hace trescientos mil años, durante el paleolítico medio, ya ocupaban Eurasia.
Hace diez mil años, poco antes de comenzar el neolítico, ocupaban todo el mundo.
¿Por qué los tramos representados tienen diferente inclinación con respecto al eje x?
¿Qué representa esa inclinación?
Se estima que hace unos 2000 años los habitantes de la Tierra eran unos 200 millones
y no fue hasta 1804 cuando se llegó a los 1000 millones ¿es posible incluir estos datos
en el gráfico? ¿Por qué?
Va el gráfico:
Taller de Análisis y resolución de problemas 24
Invierno de 2015.
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
-2000 -1800 -1600 -1400 -1200 -1000 -800 -600 -400 -200 0
1.2 Para analizar con más detalle la evolución de la población hasta nuestros días es necesario
considerar períodos de tiempo más cortos, como se muestra en el gráfico siguiente:
http://www.eumed.net/cursecon/2/evolucion.htm
¿De qué período aporta datos este gráfico? ¿Cuál es la escala en el eje x?
En tiempos del Imperio Romano se calcula que había 150 millones de habitantes, 50 en
torno al Mediterráneo, 50 en China, y el resto dispersos por todos los continentes.
¿Cuántos siglos necesitó la población para duplicarse?
¿En qué siglo se alcanzan los 500 millones de habitantes?
¿Cuántos siglos necesitó la población para duplicar la cifra anterior?
¿En cuánto tiempo se vuelve a duplicar? ¿Qué se puede decir del crecimiento en este
tiempo?¿En qué año aproximadamente se vuelve a duplicar?
Si la población mundial alcanzó los tres mil millones en los años sesenta, ¿en cuánto
tiempo se duplicó?
Según estas previsiones la población se estabilizaría en unos 11500 millones; pero de hecho se
está dando una disminución claramente más rápida que la que las Naciones Unidas preveían y ya
se está hablando de estabilización de la población en menos de 11000 millones.
1.4
¿Qué análisis pueden hacer de la tabla hasta el año 1998? ¿Y para las estimaciones
previstas?
¿Cuáles les parece que pueden ser las razones por las que se prevé una estabilización de
la población?
Completen la siguiente tabla, buscando y / o estimando los datos que necesites en los
gráficos que analizaron antes y en la tabla anterior.
1.5 Si bien el crecimiento de una población biológica se ve afectado por múltiples factores, en
algunos casos es posible considerar un modelo exponencial para describirlo.
El tamaño de la población, en cualquier instante, varía a una determinada velocidad que dependerá
del tamaño de la población:
N o bien N r · N t
rN
t
Variación en el tiempo
Tasa de crecimiento de población
En forma análoga a lo realizado en el capítulo anterior, para variaciones del tiempo
extremadamente pequeñas, esta expresión nos llevará a:
N (t ) n0 ·e r t
Taller de Análisis y resolución de problemas 26
Invierno de 2015.
Realicen un gráfico que muestre el crecimiento de la población humana según los datos de la tabla
anterior y decidan si este crecimiento puede describirse con un modelo exponencial, en caso
afirmativo ¿cuál sería?
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
1000 1100 1200 1300 1400 1500 1600 1700 1800 1900 2000
1.6 A los científicos que se han ocupado y se ocupan actualmente del tema del crecimiento
poblacional humano, les interesa explicar y sobre todo predecir cómo aumentará la población a
través del tiempo y para hacerlo utilizan algunos modelos matemáticos.
Las teorías sobre población siempre han estado influenciadas por el entorno político – social en
que se desarrollaron, y siempre han provocado en las distintas sociedades reacciones a favor o en
contra.
En este sentido, es particularmente relevante la figura de Thomas Malthus, que mencionamos al
principio del capítulo, sacerdote y economista inglés de fines del siglo XVIII. Su teoría sobre la
población parte de dos hipótesis: la población aumenta en progresión geométrica (2-4-8-16-32-
64…) y los medios de producción crecen en progresión aritmética (2-4-6-8-10-12…), suponiendo
además el rendimiento decreciente de la tierra Como solución propone restricciones morales para
evitar la reproducción y ve a la pobreza como resultante de la superpoblación.
¿La forma de aumento de la población que supone Malthus en su teoría responde a los
datos considerados en la actividad anterior? ¿Por qué?
abonos.
Los suelos desnudos también corren serios riesgos de desgastarse por efecto del impacto de las
gotas de agua o del viento. Por ejemplo, una fuerte lluvia impactará sobre el suero, deshaciéndolo
en partículas cada vez más pequeñas. Estas, al salir el sol y secarse, taponan la superficie de la
tierra, formando "costras" que dificultan el crecimiento de las plantas. El viento, a su vez, actúa
sobre el suelo desprotegido "barriendo" su capa superficial, que es precisamente la más valiosa.
Para evitar estos problemas, mantendremos los tablones siempre sembrados o bien los
protegeremos con mantillo, que amortiguará los golpes del agua y evitará la erosión por el viento o
el resecamiento por el sol.
¿Cómo cuidar la tierra? Conociendo qué pasa en el suelo, advertiremos que, si queremos obtener
cosechas sanas y abundantes durante todo el año, vamos a tener que "proteger" y "alimentar"
nuestra tierra. En los primeros centímetros es donde está la tierra fértil y los seres vivos (que
"fabrican" permanentemente alimento para las plantas). Esta es la razón por la cual no vamos a dar
vuelta el pan de tierra al preparar los tablones, sino que sólo la removeremos con la horquilla. Con
trabajo podremos transformar una tierra mala en tierra orgánica, apta para verduras. La fertilidad
puede asegurarse por dos caminos: Las Rotaciones (con plantas reponedoras de fertilidad) y Los
Abonos: de superficie, verdes y compuestos.
Actividad 2
Las grandes diferencias en el crecimiento de la población
Bajo las cifras de crecimiento del conjunto de la Tierra se esconden grandes diferencias de ritmos
de crecimiento y de situaciones de población.
En los países desarrollados, el crecimiento de la población se ha frenado mucho en las últimas
décadas. En ningún país desarrollado se llega a un índice de fecundidad de 2,1 estando en
algunas regiones por debajo del 1 lo que indica que si continua así, empezarán a disminuir su
población muy pronto. Esto se refleja en las pirámides de población de estos países con bases
estrechas y cimas proporcionalmente anchas que significan que la proporción de jóvenes en estas
sociedades irá disminuyendo. En la actualidad, mientras la media mundial de la relación entre
menores de 15 años y mayores de 64 años es de 32/6; en Europa es de 19/14.
En los países no desarrollados la situación es totalmente distinta. El 90% del crecimiento de la
población del mundo ocurre en estos países que tienen índices de fecundidad de entre 2,5 y 6.
Dentro de estos países las situaciones son también muy diferentes. Los índices de natalidad más
elevados son los de África con un 5,8 de media. Varios países africanos, casi todos los de Ibero
América y muchos de Asia han disminuido muy notablemente sus índices en los últimos años y se
han situado en valores de entre 2,5 y 4,5. Países muy poblados, como la India, que se han situado
en el 3,9 o Brasil, en 2,6, siguen descendiendo. China, Tailandia, Corea, Argentina, Chile, están
acercándose a los valores de los países occidentales y otros como Japón Corea del Sur o Taiwán
están ya por debajo de la tasa 2,1 de renovación de generaciones.
2.1
¿En qué tipo de países se da principalmente el crecimiento de la población mundial?
Respecto de lo que se preveía, el ritmo de crecimiento de la población humana ¿cómo se
ha comportado en los últimos tiempos?
¿Qué puede inferirse respecto de qué ocurrirá muy pronto en los países desarrollados?
Les daremos ahora una cantidad de información para que lean, observen, discutan y obtengan
conclusiones. Centraremos la cuestión en la comparación entre en un país desarrollado muy
ligado al nuestro: España y Argentina.
Índice de fecundidad
También llamado tasa media de fecundidad se obtiene del siguiente modo: calculando primero el
número de hijos por mujer que han tenido las mujeres de 15 años, las de 16, las de 17… hasta las
de 45 años (se asume que la edad reproductora es de 15 a 45 años). Se suman todos esos valores
y resulta el número de hijos que tendría la mujer teórica que se comportara a lo largo de toda su
vida reproductora como lo han hecho las españolas ese año. Ese número es el índice de
fecundidad.
Taller de Análisis y resolución de problemas 28
Invierno de 2015.
2.2
¿Cuál ha sido aproximadamente el índice de fecundidad de las mujeres españolas y de las
argentinas en 1975 y en 2000 respectivamente?
Como habrán observado, en ambos casos es decreciente pero ¿Qué pueden decir
comparando a ambos países?
Les mostraremos ahora otros cuadros relacionados con la edad de las poblaciones de ambos
países
Población Española en 2003
Año Población
1869 1.830.214
1895 4.044.911
1914 7.903.662
1947 15.893.811
1960 20.013.793
1970 23.364.431
1980 27.949.480
1991 32.615.528
2001 36.223.947
2.3
Escriban qué observan al comparar ambos gráficos.
Taller de Análisis y resolución de problemas 29
Invierno de 2015.
2.4 ¿Los siguientes dos gráficos corresponden a dos zonas diferentes de nuestro país discutan
acerca de cuáles podrían ser?
La tasa media de fecundidad es de 2,68 a nivel mundial y los valores extremos corresponden a
Níger con 8 hijos por mujer, y a Bulgaria con 1,10.
La tasa anual media de crecimiento expresa el ritmo en que crece una población, es decir cuánto
aumenta (o disminuye) en promedio anualmente por cada 1.000 habitantes, durante un
determinado período.
Les daremos algunos datos comprendidos entre los años 1970 y 2001 para que, además de
calcular lo que luego se les pide, comparen y discutan acerca de las tasas de ambos países.
Argentina
(*) En base a la definición de tasa anual media de crecimiento para obtener este valor se hizo el
siguiente razonamiento:
Para alcanzar los 27.949.480 entre 1970 y 1980 la población aumentó en 27.949.480 - 23.364.431
= 4.585.049
Luego si para 27.949.480 aumentó 4.585.049 para 1000 aumentó…
Taller de Análisis y resolución de problemas 30
Invierno de 2015.
España
Tasa anual media de
Año Población total crecimiento
1970 33.713.000 11,6
1981 37.746.000
1991 39.434.000
2001 40.847.000
El promedio mundial de natalidad es actualmente de 23 por mil. Los mayores valores se presentan
en África (Níger con 54,5 por cada mil) y los menores en Europa (por ejemplo, Letonia con
alrededor de 7,5 por cada mil).
Una vez obtenidas la huella ecológica y la capacidad biológica disponible se comparan las dos, de
modo que si la primera es mayor que la segunda, se puede afirmar que los hábitos de consumo de
la población no son sostenibles.
3.1 Observen el siguiente cuadro en el que se presentan las “huellas” de los distintos seres
humanos según el país en que viven y discutan acerca de la relación entre el promedio y la
realidad de los distintos países:
Taller de Análisis y resolución de problemas 31
Invierno de 2015.
3.2 Observen el siguiente cuadro comparativo respecto del consumo de Kilocalorías y Proteínas en
distintos países:
El gran Médico José Carlos Escudero sanitarista y sociólogo, que tenemos el honor de que pertenezca,
hace muchos años, a la Universidad Nacional de Luján escribió:
Taller de Análisis y resolución de problemas 32
Invierno de 2015.
Un hecho elemental angustió a la humanidad desde el comienzo de la historia: la comida no alcanzaba, las
necesidades alimenticias de la población demandaban más alimento que el que se producía las hambrunas o
su amenaza eran el acompañante permanente de la vida, aunque fuera porque las malas comunicaciones
hacían difícil poder transportar el alimento – un producto voluminoso y perecedero –desde donde sobraba a
donde hacía falta. (1)
En la segunda mitad del siglo XX se demostró que estos miedos dejaban de tener validez: un gran adelanto
en la red de comunicaciones y, sobre todo, una producción de alimentos que superaba al aumento
poblacional aseguraba un hecho sin precedentes: una cantidad y calidad de alimento adecuada para toda la
población del planeta. (2).Contribuyó a esta proeza una disminución en el ritmo de aumento de la población,
pero sobre todo un gran aumento de las fuerzas productivas en la agricultura, donde jugaron un papel la
“Revolución Verde” y los alimentos transgénicos, pese a las fundadas objeciones que se pueden hacer a
ambos: un aumento de la concentración del ingreso y de la propiedad de la tierra, un empobrecimiento de la
población mas pobre, una pérdida de la biodiversidad, excesivo énfasis en gastos de energía fósil, en
fertilizantes y plaguicidas químicos; y, en el caso de los transgénicos sus riesgos potenciales (3) , pero lo
cierto es que hay hoy alimentos para satisfacer las necesidades de todos, y para hacernos a todos obesos, si
esto fuera deseable.
¿Adonde va este alimento que se produce tan generosamente? En el mundo de hoy aproximadamente el 10%
de la población está desnutrida, y la desnutrición, debido a su papel debilitador del sistema inmunitario, juega
un rol importante en la carga de enfermedad que sufre el mundo y en los 12 millones de muertes anuales por
infecciones, los 3 millones de muertes por tuberculosis y los 3 millones por paludismo. El alimento que se
produce hoy, y que está tan en exceso de las necesidades humanas no es destruido, no es arrojado al mar.
En gran parte se lo destina a forraje, cosa que sucede crecientemente mientras el número de seres humanos
desnutridos permanece estable, o inclusive aumenta, como es el caso de la Argentina. Diferentes
estimaciones de población desnutrida a nivel mundial oscilan entre 500 y 1000 millones de personas.
(Escudero, J. C, 1994)
Taller de Análisis y resolución de problemas 33
Invierno de 2015.
Este escamoteo de alimentos de sus destinatarios humanos naturales y hacia el consumo animal
tiene una explicación que es a la vez monstruosa y lógica. Monstruosa porque enferma y muere
gente en un contexto de abundancia. Lógica porque si uno es capitalista obtiene un beneficio
económico mayor si vende alimentos para consumo animal, y luego productos animales a
quienes pueden luego comprarlos, que si vende alimentos a seres humanos desnutridos que, casi
por definición, carecen de capacidad de compra. Esto es lógico también para los economistas del
FMI o de ideología neoliberal, cuyo papel es impedir que los Estados nacionales compren
alimentos para su población pobre en cantidades adecuadas, ya que esto les dificultaría el pago
de la Deuda Externa y la aplicación de Ajustes.
Desde el punto de vista de la lógica nutricional del Homo Sapiens, este ha sido cazador recolector
durante el 99% de su historia, recibiendo la mayor parte de su energía nutricional de la
recolección de productos vegetales. Biológica y fisiológicamente somos omnívoros, con
predominio vegetariano, y estas características han sido afianzadas por la selección natural
durante cientos de generaciones. Se sostiene, inclusive, que las actuales epidemias de
enfermedades degenerativas, como el cáncer y la ateroesclerosis, se deban al históricamente
muy reciente y actualmente acelerado consumo masivo de productos cárneos. (5).
El alimento de los animales con forraje es una práctica muy reciente. En Estados Unidos era
prácticamente inexistente antes de 1950, pero para 1970 tres cuartas partes de las vacas se
alimentaban de forraje. El volumen de forraje en uso en EE.UU. se duplicó en los últimos 40 años,
y hoy se consumen como forraje en ese país diez veces mas productos agrícolas que los que
consume la población humana. (6). A comienzos de los años 80 se usaba como forraje el 43% de
la producción cerealera mundial, y la mitad de la pesca. Estos volúmenes podrían haber
alimentado una población humana 40% superior a la que entonces vivía en el planeta (7)
Como sabe todo estudiante de grado de ciencias biológicas, consumir de un eslabón superior de
una cadena trófica supone una pérdida importante de energía. Se necesitan 16 kilos de cereales
y soja para producir un kilo de carne vacuna, 6 para un kilo de carne de cerdo y 3 para un kilo de
huevos o de pollo. Además, en un mundo amenazado por la limitación de los recursos
renovables, por la depleción de los recursos no renovables y por la contaminación, es significativo
que para producir una caloría de proteínas de origen vacuno se requieren 78 calorías de
combustibles fósiles, para una caloría de leche 36, para una caloría de proteína de cerdo 35, para
una caloría de may o trigo 3,5, y para una caloría de soja 2. Medio kilo de carne vacuna requiere
10 000 litros de agua. Cada norteamericano usa 16 000 litros de agua por DIA, el 80 % de los
cuales han sido bebidos por los animales que consume (8)
Taller de Análisis y resolución de problemas 34
Invierno de 2015.
Con esta derivación de tanto alimento humano potencial a forraje se configura un despropósito
científico y ecológico, ya que las reales necesidades de proteínas animales del Homo Sapiens son
mucho menores que las que recibe de esta forma, y pueden ser satisfechas, por ejemplo,
exclusivamente por lácteos. Se ha dicho que la hamburguesa comercial es el alimento que menos
se debe comer: con exceso de grasas saturadas (que generan ateroesclerosis), con poco residuo
(que genera cáncer de colon), con exceso de sal (hipertensión) y nitritos (trastornos sanguíneos),
con una cocción muchas veces insuficiente (contaminación bacteriana ), y cuya producción
supuso un despilfarro de recursos ecológicos, cuando no deforestación, desempleo rural y
emigración de población campesina.
Argentina es, de todos los países del mundo, el que quizás más se ha adentrado en la lógica capitalista del
beneficio aplicado a las políticas agrícolas y nutricionales a expensas de las necesidades de la población. La
Pampa Húmeda y sus exportaciones agropecuarias lo convirtieron hace más de cien años en uno de los
principales exportadores mundiales de alimentos, y a la vez lo pusieron en condiciones de satisfacer las
necesidades alimentarias de una población mucho mayor a la que tuvo en cualquier momento de su historia..
Ya en 1984 se había calculado que con la exclusiva producción nacional de trigo, maíz , arroz y soja, y
excluyendo cualquier otra, se podía alimentar una población un tercio superior a la que el país tenía (9 ). A
partir de 1980 hubo una explosión productiva en la Pampa Húmeda. En la actualidad, cada argentino produce
por DIA 19 000 kilocalorías diarias de alimento, mientras consume solamente 3 000 (10) Pese a esto – o
quizás debido a esto, ya que el modelo agropecuario volcado casi exclusivamente a la exportación se
corresponde al modelo aperturista, desindustrializador y empobrecedor implantado en 1976 y vigente hasta
hoy –el número de pobres, indigentes y desnutridos continua aumentando entre nosotros.
La desnutrición humana es un problema político, en cuanto no depende de la magnitud de un excedente sino
de la forma en que se distribuye un excedente que ya existe. Señalemos las incompatibilidades estructurales
entre un capitalismo fundamentalista, como el que aplica el neoliberalismo, y la satisfacción de necesidades
alimentarias del homo sapiens. Caracteriza al capitalismo una ausencia de horizonte
histórico, ya que su único horizonte es el de la rentabilidad en el corto plazo. La estrategia del homo sapiens
debería ser otra, si se trata de mantener una especie que ya tiene unos millones de años, pero estas
consideraciones de sensato conservadurismo son irrelevantes para los gerentes del capitalismo. El “efecto
invernadero”, el reemplazo de la agricultura de subsistencia y el bosque tropical por praderas de pastoreo,
una excesiva dependencia agropecuaria en plaguicidas, fertilizantes y transgénicos, una comercialización que
abusa del “packaging“ y las cadenas de frió, el énfasis en alimentos de dudoso valor nutricional y alto valor
agregado, la mercantilización del alimento y la falta de acceso a el por derecho de ciudadanía, la creciente
brecha entre pobres y ricos a escala nacional y planetaria, todo basado en un alto consumo de combustibles
fósiles (que se agotan, y mientras tanto contaminan ) son, pese al aumento de los volúmenes de producción
un mal pronóstico para la alimentación de los seres humanos del planeta.
José Carlos Escudero Médico sanitarista y sociólogo, ex funcionario sanitario en la Argentina y en la OMS, ex
profesor titular de la Universidad Autónoma de México. Actual profesor titular en la U.N.Lu, la UNLP y la UBA.
Taller de Análisis y resolución de problemas 35
Invierno de 2015.
Este texto fue extraído del en el libro “Ecología Humana” (Leonardo Malacalza, editor)
BIBLIOGRAFÍA
(1) Hunger in History Lucia Newman , editora. Blackwell, Oxford, 1990.
(2) John Warnock The Politics of Hunger Methuen, Toronto, 1987
(3) Existe una muy abundante bibliografía sobre las consecuencias disfuncionales de la Revolución Verde, y
crece permanentemente la bibliografía que alerta sobre los transgénicos
(4) José Carlos Escudero “Notas sobre seguridad alimenticia” Salud, Problema y Debate No. 11, 1994,
Buenos Aires
(5) Thomas Mc Keown Los orígenes de las enfermedades humanas Crítica Grijalbo, Barcelona, 1990.
(6) Frances Moore Lappe “Like driving a Cadillac”, en The paradox of plenty (D. Boucher, editor) Food First
Books, Oakland, California, 1999.
(7) José Carlos Escudero “The logic of the biosphere, the logic of Capitalism” Review, The Fernand Braudel
center Vol XIV, número 1, invierno de 1991.
(8) Frances Moore Lappe op. cit.
(9)José Carlos Escudero “¿Puede erradicarse la desnutrición “Cuadernos de Marcha nümero 26, 1984,
México. Reproducido en Salud y Sociedad número.5, 1984, Córdoba, Argentina.
3.3 Luego de todo lo analizado les proponemos que vuelvan a discutir las preguntas que les
formulamos en la actividad 0:
¿Qué factores creen que inciden en el crecimiento poblacional? ¿Se trata de factores
económicos y sociales o de factores naturales?
¿Consideran que hay diferencias en el crecimiento poblacional entre países
industrializados y países pobres? ¿Cuáles? ¿Por qué?
¿Cómo incidirán en el crecimiento poblacional las variables de trabajo, educación y
distribución de alimentos en el mundo?
¿Consideran que es pertinente que en las escuelas se estudie el crecimiento poblacional a
través de alguna disciplina?
¿Piensan que es un tema importante para las jóvenes generaciones?
¿En qué sentido puede la población afectar al ecosistema?
¿Por qué los gobiernos se ocupan de medir la tasa de crecimiento poblacional?
Taller de Análisis y resolución de problemas 36
Invierno de 2015.
Cuantitativas: son las variables que toman valores numéricos, o sea que se pueden medir
(estatura, velocidad,...) o contar (edad, cantidad de personas, cantidad de puntos ganados,...)
Dentro de éstas, encontramos
1. Variables continuas: son aquellas en que la variación entre los datos obtenidos no
posee saltos o interrupciones; entre dos valores sucesivos siempre habrá valores
intermedios.(Asociadas a los números reales)
Cualitativas: son las variables cuyos valores se expresan con palabras o como categorías de
una escala. Podemos poner como ejemplos el sexo, el estado civil, la nacionalidad, el desempeño.
Con respecto a esta última variable, la escala podría ser desempeño Bajo, Medio, Alto.
Para las situaciones que involucran variables continuas es frecuente el uso de representaciones
gráficas en coordenadas cartesianas."
Los gráficos cartesianos son útiles en particular cuando se quiere comparar, en la misma
representación, dos distribuciones cuantitativas. Se ubican: en la abscisa (comúnmente el eje
horizontal), la variable independiente es decir, aquella que se modifica en forma arbitraria, y en la
ordenada (habitualmente el eje vertical), la variable dependiente, aquella cuya variación es
producto de los cambios de la variable independiente.
En la siguiente tabla se registraron las distancias recorridas por dos vehículos diferentes, en
función del tiempo transcurrido.
9
Extraído del material que se ha usado en la asignatura hasta el año 2010
Taller de Análisis y resolución de problemas 37
Invierno de 2015.
Actividad 2 LA FAMILIA
En el gráfico de abajo tenemos una fotografía de la familia López: Juan es el abuelo, los hijos de
Bella y José son Pablo que va a la guardería y Pepe que está estudiando 3º de la secundaria,
Alicia que estudia medicina y Luis.
a) ¿Quién está representado por cada uno de los puntos del diagrama de la derecha? (colocar al
lado la las iniciales)
b) ¿Es apropiada la escala utilizada? Razonar la respuesta. (Realiza las hipótesis que consideres
oportunas)
c) Realizar una representación de toda la familia en donde el eje horizontal corresponda a la edad
y el eje vertical a la altura de cada uno de ellos, colocando valores posibles (reales).
Taller de Análisis y resolución de problemas 38
Invierno de 2015.
Actividad 3 TEMPERATURAS
En un pueblo del interior se han tomado distintas mediciones de la temperatura a lo largo de un día
del mes de julio. Éstas vienen reflejadas en la siguiente gráfica:
a) Reconstruí la tabla con los datos que se pueden obtener del gráfico.
b) ¿A qué temperatura es máximo el número de bacterias?
c) ¿Cuántas bacterias existen a 30 º C?
Número de bacterias
60000
50000
40000
30000
20000
10000
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
Temperatura en ºC
Taller de Análisis y resolución de problemas 39
Invierno de 2015.
Rafael y Alicia son compañeros de clase y se ponen de acuerdo un día para salir. Rafael sale de su casa y
recoge a Alicia, que tarda un poco en bajar. Después dan un paseo y se sientan en un bar a tomar un
refresco. Al regreso se acercan a la casa de unos compañeros a recoger unos apuntes y allí se entretienen un
tiempo. Después regresan a una de las casas. La gráfica del paseo viene aquí representada.
RESPONDER:
1. ¿Qué variables se relacionan?
2. ¿Cuál es la variable dependiente y la variable independiente?
3. ¿Cuánto dista la casa de Alicia de la de Rafael?
4. ¿Cuánto tiempo esperó Rafael a que bajara Alicia?
5. ¿Cuánto tiempo tardaron en llegar a la cafetería?
6. ¿A qué hora salieron de la cafetería?
7. ¿A qué casa regresaron?
8. ¿Cuánto tiempo pasearon los dos juntos?
9. ¿Cuándo pasearon más deprisa: de la cafetería a casa de sus amigos o de ésta al final del paseo?
¿Por qué?
0
0 1 2 3 4 5
Tiempo en horas
Taller de Análisis y resolución de problemas 41
Invierno de 2015.
Se pide responder:
1. ¿Qué magnitudes se relacionan?
2. ¿Cuál es la graduación horizontal?
3. ¿Y la vertical?
4. ¿En qué año es más alta la tasa de mortalidad?
5. ¿Qué tanto por mil de mortalidad hay en 1900?
6. ¿Qué ocurre desde 1943 a 1963 aproximadamente?
7. ¿En qué año es más baja la tasa de mortalidad?
8. Hacé un comentario sobre la gráfica (de tres a cinco renglones).
9. ¿Qué otros datos se pueden extraer de la gráfica?
Los diagramas de barras son apropiados para comparar datos cualitativos o cuantitativos
discretos. El gráfico está constituido por un conjunto de barras cuyas alturas son proporcionales a
la frecuencia de la variable representada en el eje vertical.
Los gráficos circulares o gráficos de torta son útiles cuando se desea mostrar porcentajes. Este
tipo de gráficos es semejante a una torta vista desde arriba, en donde en forma rápida se puede
distinguir el tamaño de las porciones.
La torta representa el 100% de los casos observados. El ángulo que se asigna a cada sector es
proporcional a la frecuencia que representa y se calcula teniendo en cuenta que el total de los
casos corresponde al ángulo central de 360°.
3
1
4
9
10
-1
-1
-1
-2
-2
-1
-1
-1
-1
-1
-1
-2
-2
-2
8-
9-
14
16
18
20
22
10
11
12
13
15
17
19
21
23
Se pide contestar a las siguientes preguntas
a) ¿Cuál fue el horario de mayor consumo?
b) ¿Cuántas se han consumido hasta las 11?
c) Si la capacidad de la máquina es de 100 latas y en algún momento, luego del mediodía, quedó
vacía, ¿en qué horario se rellenó por primera vez?
d) ¿Cuántas latas se consumieron en todo el día?
Luján
Luján 6%
13% 16%
Otra ciudad de Bs.
Otra ciudad de Bs. 46% As.
40%
As.
24% Otra Provincia
Otra Provincia
32%
Extranjero
Extranjero
23%
Taller de Análisis y resolución de problemas 43
Invierno de 2015.
Lugar de nacimiento de los alumnos que cursan en el turno noche (sobre un total de 1600)