FLUJO

MULTIFASICO

Dr. José M. Andújar Peral

Dto. Ing. Química
UNIVERSIDAD DE ALMERIA
FLUJO MULTIFASICO IMDICE DE MATERIAS

Curso: 2001/02
Centro: FAC. CC. EXPERIMENTALES
Estudios: INGENIERO QUIMICO
Asignatura: FLUJO MULTIFASICO
Código:
Ciclo: 1
Curso:
Cuatrimestre: II
Carácter: OPTATIVO
Créditos teóri.: 4.5
Créditos práct.: 1.5

Área: INGENIERIA QUIMICA

Departamento: INGENIERIA QUIMICA
Descriptores: Flujo gas-solido.Fludificación. Flujo gas-líquido.Flujo de
Burbujas. Flujo líquido-sólido.Flujo de Suspensiones
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INDICE DE MATERIAS

TEMA I:DEFINICIONES Y CONCEPTOS GENERALES:

1.- Introducción. 2.- Métodos de Análisis. 3.- Regímenes de Flujo. 4.-

Determinación del Tipo de Flujo.. 5.- Mapas de Flujo. 6.- Planteamiento
Matemático General. 7.- Procesos Donde se Presentan Sistemas
Multifásicos.

TEMA II: FLUJO HOMOGENEO:

1.- Introducción. 2.- Gradiente de Presión en Flujo Homogéneo. 3.- Cálculo

de las Propiedades de la Mezcla. 4.- Factores Correctores. 5.- Cálculo del
gradiente de Presión Total. 6.- Velocidad de una Onda de Presión en
Sistemas Bifásicos Homogeneos.7.- Factores de Fricción en Sistemas
Homogéneos Multi-Fásicos.

TEMA III: FLUJO SEPARADO:

1.- Métodos Generales. 2.- Métodos de Medida de la Fracción Vacía. 3.-

Correlaciones para la Determinación de la Fracción Vacía. 4.- Medida del
Flujo de Momento. 5.- Ecuaciones Generales de Flujo Bifásico Separado
Tridimensional. Simplificación Unidireccional. 6.- Correlaciones de
Martinelli. 7.- Perdidas de Carga por Fricción.

TEMA IV: FLUJO DE ARRASTRE:

1.- Introducción. 2.- Base del Modelo. 3.- Ecuaciones Generales. Flujo
Burbuja. Flujo Pistón. 4.- Correciones por Perfiles. 5.- Pérdidas de Carga
por Fricción.

TEMA V: CONDICIONES DE INUNDACION:

1.- Introducción. 2.- Mecanismo de Inundación. 3.- Fenómenos de Entrada.

4.-Correlaciones Empíricas de Inundación. 5.- Velocidad Gaseosa de Onda
Estacionaria. 6.- Otros Fenómenos de Inundación.

TEMA VI: TRANSFERENCIA DE CALOR. EBULLICION:

1.- Tipos de Ebullición. 2.- Ebullición en Masa. 3.- Ebullición Nucleada.

Crecimiento de Burbujas. 4.- Nucleación de Burbujas. 5.- Nucleación
Heterogénea. 6.- transferencia de Calor en Ebullición Nucleada. 7.-
Influencia de la Velocidad del Liquido en la Ebullición .

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TEMA VII: FLUJO CRITICO DE CALOR EN LA EBULLICION EN MASA:

1.- Introducción. 2.- Inestabilidad de la capa de Vapor. 3.- Inestabilidad en

Columna. 4.- Cálculo del Flujo de Calor Crítico. 5.- Resultados
Experimentales. 6.- Flujo Crítico en el Exterior de Cilindros Horizontales.
7.- Influencia de las Condiciones del Líquido en el Flujo Crítico de Calor.

TEMA VIII: EBULLICION EN CORRIENTE. NUCLEACIÓN LOCAL Y

TRANSFERENCIA DE CALOR:

1.- Introducción. 2.- Ebullición Nucleada. 3.- Mecanismo General de

Ebullición. 4.- Flujo con Cambio de Fase. Gradiente de Presión en
Ebullición. 5.- Región Sub-enfriada. 6.- Región de Alta Calidad. 7.-
Tendencias Paramétricas y Formas de Correlación. 8.- Correlación de
Condiciones Locales. 9.- Cálculo del Flujo Crítico de Calor. 10.- Cálculo de
la Pérdida de Carga en Conducciones Rectas.

TEMA IX: CONDENSACION:

1.- Modos de Condensación. 2.- Condensación en Capa Sobre una

Superficie Vertical. 3.- Condensación en Capa Sobre un Tubo Horizontal.
4.- Condensación Real. 5.- Condensación en el Interior de un Tubo
Horizontal. 6.- Condensación de un Vapor y un Gas Incondensable.

TEMARIO DE PRACTICAS:

Resolución de problemas basados en los contenidos del programa teórico

expuesto anteriormente.

BIBLIOGRAFÍA:

1.- B.Wallis,Grahani;”One Dimensional Two Phases Flow”; McGraw-Hill (1969)

2.- Whalley, P.B.; “Two-Phase Flow and Heat Transfer”; Oxford Science Publications;
Oxford University Press. (1996)

3.- Perry,R.H.;Chilton,C.H.; “Chemical Engineering Handbook”; McGraw-Hill, (1973).

CRITERIOS DE EVALUACION:

Examen Teórico/Práctico con contribución a la calificación final del 50% de

cada una de las partes indicadas.