Sellado por inducción

Centro de estudios tecnológicos en aguas continentales

Integrantes:
José
Kristoff
Mauricio

¿Por qué elegimos este proceso?

Por qué dio una gran solución a las pérdidas que se estaban dando en
la industria lechera además de darle un mayor rendimiento a los
productos lácteos y expandirse fácilmente por su gran rendimiento de
el sellado además tiene grandes ventajas como
 Caducidad más larga del producto
 Incrementa la productividad
 Frescura del producto
 Mantenimiento reducido
 Prevenir fugas
 Protección contra las falsificaciones
 Reducción del coste unitario
 Respetuoso con el medio ambiente

¿Por qué sellar por inducción productos lácteos?

Hace aproximadamente 30 años, la industria lechera en el reino unido tenía un
grave problema: la leche se filtraba fuera de las botellas de plástico y esto
provocaba un alto número de quejas por los clientes.
Además del daño de reputación corporativa, el coste de las devoluciones estaba
también empezando a repercutir en los beneficios de los productores, ya que
cuando una botella pierde contenido, los supermercados devuelven al productor el
lote completo, junto con la factura.
Fue entonces cuando Enercon llego con una solución: las filtraciones podrían
evitarse añadiendo al envase una sencilla pieza de aluminio.
La inducción no tardo en expandirse atravez de la industria y, hoy, Enercon
Industries es responsable del sellado de más de 4,2 mil millones de botellas al año
con una cifra que sigue creciendo a medida que más y más productores del sector
lácteo adoptaron el sellado mediante inducción.
Desde entonces el sellado de tapones mediante inducción se ha expandido
también a una amplia gama de productos lácteos, y es adecuado para la leche
fresca, UHT y aromatizada, crema yogur y yogur líquido.
Además de la prevención de filtraciones, la principal razón de la popularidad de ele
sellada de tapones mediante inducción en la industria de los lácteos es la
protección de los productos contra gérmenes, para extender su vida útil.
La producción añadida del aluminio también facilita el transporte, ya que los
productos se hacen resistentes a las variaciones de la temperatura y a su manejo
de brusquedad y pueden, por lo tanto viajar más lejos y por periodos de tiempo
más largos.

Sensores industriales de este sellado

 Sensor de límite: que son los que nos van a decir si la posición del
producto está bien

Ultrasónicos: son detectores de proximidad que trabajan libre de roces

mecánicos y que detectan objetos a distancia que van desde pocos
centímetros hasta varios metros
Sensor de temperatura: es el que nos dirá la temperatura del sellado
ya que este proceso es mediante calor

Algunos de los materiales que ocuparemos para simular

son:

 Cartón
 Pegamento
 Cables
 Sensores
 Una banda
 Fuete de energía

Bibliografía
enercon-industries.es/industrias/lácteos/
Consultado 3 de marzo de 2020