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Colegio de Ciencias y Humanidades

Plantel Azcapotzalco
Universidad Nacional Autónoma de México

Práctica 4.

Síntesis de proteínas

Profesor: Juan Bravo Soriano Cayetano Juan


Ruiz Manuel
Biología III Lara Yahir
Fecha de entrega: Eduardo
11/11/19 Equipo 6
Grupo: 543
INTRODUCCIÓN
La síntesis de proteínas se lleva a cabo en dos etapas: la primera etapa (transcripción)
ocurre dentro del núcleo de las células eucariotas, aquí la secuencia se transcribe en
una molécula de ARN, el cual es denominado ARN mensajero (ARNm) y la segunda
etapa (traducción - síntesis de proteína propiamente dicha) el ARNm pasa del núcleo al
citoplasma donde el mensaje es traducido por los ribosomas que arman una proteína.
(Freeman, 2012; pp 194, 204.206)

Nos centramos en la síntesis de proteínas es decir la etapa de traducción. El ARNm es


el que lleva la información que se decodificará en la síntesis (armado) de proteínas,
determina el orden en que se unirán los aminoácidos. La síntesis de proteínas o
traducción tiene lugar en los ribosomas del citoplasma celular. Los aminoácidos son
transportados por el ARN de transferencia (ARNt) específico para cada uno de ellos, y
son llevados hasta ARNm, dónde se aparean el codón de éste y el anticodón del ARNt,
por complementariedad de bases, y de esta forma se sitúan en la posición que les
corresponde. Una vez finalizada la síntesis de una proteína, el ARNm queda libre y
puede ser leído de nuevo. De hecho, es muy frecuente que antes de que finalice una
proteína ya está comenzando otra, con lo cual, una misma molécula de ARNm, está
siendo utilizada por varios ribosomas simultáneamente, esta estructura se conoce con
el nombre de polirribosoma (polisoma). (Pérez, 2016; pp 120)

El trabajo de los ARNt consiste en tomar del citosol a los aminoácidos y conducirlos al
ribosoma en el orden marcado por los nucleótidos del ARNm, que son los moldes del
sistema. La síntesis de las proteínas comienza con la unión entre sí de dos
aminoácidos y continúa por el agregado de nuevos aminoácidos de a uno por vez en
uno extremos de la cadena. sabemos que la clave de la traducción reside en el código
genético, compuesto por combinaciones de tres nucleótidos consecutivos o tripletes en
el ARNm. (Freeman, 2012; pp, 205)

Los distintos tripletes se relacionan específicamente con tipos de aminoácidos usados


en la síntesis de las proteínas. Hay que considerar que la insulina es una hormona
peptídica (enlace químico que se establece entre el grupo carboxilo de un aminoácido y
el grupo amino de otro aminoácido; permite la formación de las proteínas), con una
estructura compleja, que fue determinada por Fred Sanger.

Esta estructura consta de 51 aminoácidos distribuidos en dos cadenas, unidas entre sí


por dos enlaces de tipo puente disulfuro entre los aminoácidos cisteína. La insulina de
cerdo difiere en un aminoácido de la humana y la de bovino en tres.

OBJETIVO

- Reconocer proceso de ADN para formar una proteína.


- Comprender del orden específico de ADN, ARNt, ARNm y proteínas de la
insulina de cerdo.
- Aprender a usar la tabla de proteínas para identificar el código de los
aminoácidos.
- Representar mediante un modelo los procedimientos de la síntesis de proteínas.

MATERIAL Y DESARROLLO
Se examinó la tabla de proteínas que tiene algunos tripletes de ADN que codifican para
la formación del ARNm (codón) y ARNt (anticodón).

Se localizó el aminoácido correspondiente que forma parte del segmento de proteína.


Debido a que varios codones codifican el mismo aminoácido se tomaron en cuenta
varios a lo largo de toda la cadena.

Una vez finalizada esta primera parte, se pegaron varias hojas para formar un
rectángulo lo suficientemente largo para colocar ambas cadenas.

Se procedió a pegar los abatelenguas con el orden respectivo que se debía, y escribir
la combinación de las proteínas sobre los abatelenguas.

Sobre el abatelenguas se pegó un pedazo de hoja la transcripción desde el ADN hasta


el ARN, en el palo abatelenguas ya estaba el trío que conforma a la proteína.

Por último se procedió a poner una simbología de las letras que se transcribieron.
Resultados
Cadena A

Cadena B
Análisis de resultados
Con el uso de la tabla de proteínas se obtuvieron los codones, anticodones y ADN para
realizar las cadenas.

Estructura de la insulina de cerdo. Recuperada de: https://naukas.com/2012/01/05/exitos-transgenicos-la-insulina/

Hubo un error en el orden al pegar las hojas, por lo que no coincidieron los grupos de
ARNt y ARNm con el resto de la cadena. Se corrigió en el reporte.
Código de los aminoácidos utilizada
Recuperada de:
http://bioinformatica.uab.es/genetica/pr7/
codi%20aa_sp.htm

CONCLUSIONES 
Se puede concluir que el proceso que se da la que pase de ser ADN a ser proteína es
un proceso complejo pero muy necesario. Sin este no podrían existir las proteínas que
(en la mayoría de las ocasiones) provienen de los alimentos que diariamente
consumimos.

REFERENCIAS

Freeman, S. (2009) Biología, Madrid: Pearson Educación


Pérez. (2016) Antología de biología celular, México: IPN

Referencia complementaria
Sokolovsk, S. Síntesis de proteínas. https://portalacademico.cch.unam.mx/
materiales/prof/matdidac/sitpro/exp/bio/bio1/GuiaBioI/ANEXO_6SINTESIS.pdf  

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