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Autores
Mauricio Bautista Ballén
áscar lván Saavedra Sánchez
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El libro Nueva Física 10, para educación media, es una obra colectiva, concebida, diseñada y creada
por el Departamento Editorial de Santillana S.A., bajo la dirección de MARTHA ESPERANZA RANGEL GARCÍA.
Autores
Mauricio Bautista Ballén Óscar lván Saavedra Sánchez
Teoría Actividades
Licenciado en matemáticas. Universidad Pedagógica Nacional. Licenciado en electromecánica. Universidad de la Salle.
Físico. Universidad Nacional de Colombia. Experiencia
Especialista en educación matemática. Universidad Docente de matemáticas y física. Colegio Parroquial Santa
Pedagógica Nacional. Catalina de Siena.
Estudios de Maestría en docencia de !a matemática. Docente de matemáticas y física. Colegio Nuestra Señora
Universidad Pedagógica Nacional. de Lasalette.
Experiencia
Profesor del departamento de matemáticas. Universidad
Pedagógica Nacional.
Profesor de matemáticas y física. Instituto Pedagógico Nacional.
Andrea Constanza Perdomo Pedraza. En el desarrollo gráfico y técnico de este 1ibro participaron:
Editora ejecutiva del área de matemáticas. Dirección de Arte y Diseño:
Carios Ernesto Tamayo Sánchez.
Johann Alexander Chízner Ramos.
Editor júnior. Armada: áscar Fernando Lucero Torres,
Edward Jimeno Guerrero Chinome.
Diana Constanza Salgado Ramírez.
Editora júnior. Corrección de Estilo: Martha Jeanet Pulido Delgado,
Gustavo Martínez Martínez, Beatriz Román.
Juan Gabriel Aldana A/varez.
Documentación Gráfica y Escáner: Diego Herrera Rueda,
As'1stente editorial.
Luis Ne/son CÓ!menares Barragán, Angélica Patricia
El encargado de avalar este texto desde e! punto de vista de la Castaño, Eliécer Castellanos Pérez.
disciplina específica y desde su pedagogía fue Gustavo Erazo
!lustración: Oiomedes Guilombo Ramírez, Francisco Sánchez.
Pinil/a. Ingeniero eléctrico, Universidad de los Andes. Licenciado
en matemáticas y física, Universidad Libre. Fotografía: Gustavo Rodríguez, Juan Gira/do, Carel
La espedalista encargada de avalar este texto desde la equidad de Professionai Photos, lmages províded by
género y de su adecuadón a la diversidad cultural fue Doris Gilma Photodisc, /ne., Corbis /mages, Archivo Santiilana.
Rincón Perilla. Psicóloga. Corporación Universitaria Iberoamericana.
Diseño de carátula: Carlos Ernesto Tamayo Sánchez.
Las pruebas de campo del texto fueron realizadas por
e! Departamento de Investigación de Editorial $antillana, Producción: Francisco Rey González.
bajo la dirección de Ximena Galvis Ortiz.
• Se ha hecho el máximo esfuerzo para ubícar a los propíetaríos de los derechos de autor.
Sin embargo, si es preciso efectuar alguna rectificación, fa Editorial ffevará a cabo los arreglos pertinentes.
El libro está formado por ocho unidades en las cuales se presentan los contenidos propios del entorno físico.
~ Cada unidad está organizada así:
Definiciones
Temas
Ejemplos resueltos
Introducción
Problemas de
profundización.
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El movimiento Mecánica
de rotación de fluidos
Pág. 140 Pág. 218
Tema l. El movimiento circular 141 Tema l. Fluidos en reposo 219
1.1 La velocidad en el movimiento circular 141 1.1 La densidad 219
1.2 Movimiento circular uniforme 144 1.2 La presión 221
1.3 Aceleración centrípeta 146 1.3 La presión en los líquidos 222
1.4 Fuerza centrípeta 147 1.4 El principio de Pascal 225
1.5 Fuerza centrífuga 148 , 1.5 El principio de Arquímedes 226
1.6 Gravedad simulada 149 1.6 La presión en los gases 228
1. 7 Movimiento circular variado 149 l. 7 Tensión superlicial 230
Tema 2. Fluidos en movimiento 231
Tema 2. La mecánica celeste 152
2.1 El movimiento de Jos fluidos 231
2.1 Desarrollo de la astronomía 152
2.2 Ecuación de continuidad 231
2.2 Leyes de Kepler 156
2.3 Ecuación de Bernoulli 233
2.3 La gravitación universal 158
2.4 Aplicaciones de Ja ecuación de Bernoulli 235
Tema 3. Rotación de sólidos 163 2.5 Flujo sanguíneo 237
3.1 Cuerpos rígidos 163 2.6 Viscosidad 238
3.2 Torque o momento de una fuerza 166 ff ft,CTl\/lDADES 240
3.3 Condiciones de equilibrio C Laboratoi-ios 246
para cuerpos rígidos 168 ~ CIENCIA, TECNOLOGÍA Y SOCIEDAD 248
3.4 La cantidad de movimiento angular 170
~ ACT!VIDl\DES 172
b Laboratorios 180
Termodinámica
~ CIENCIA, TECNOLOGÍA Y SOCIEDAD 182
Pág. 250
Tema l. Calor y temperatura 251
1.1 Los conceptos de calor y temperatura 251
1.2 Calor y la variación de Ja temperatura 254
la energía 1.3 El equiliblio térmico 256
1.4 La transmisión del calor 257
Pág. 184
1.5 La dilatación 260
Tema l. Trabajo, potencia y energía 185
Tema 2. Las fases de la materia 263
1.1 Trabajo 185
2. l Punto de fusión y punto de ebullición 263
1.2 Energía 190 2.2 Cambios de fase 264
1.3 Potencia 195 2.3 Los gases 267
Tema 2. La conservación de la energía 198 Tema 3. Las leyes de Ja termodinámica 271
2.l La conservación de la energía 198 3.1 La primera ley de la termodinámica 271
2.2 Las fuerzas no conservativas 199 3.2 Trabajo en Jos gases 273
2.3 Energía potencial elástica 201 3.3 Procesos termodiná1nicos 274
2.4 Energía en las colisiones 202 3.4 La segunda ley de la termodinámica 276
2.5 La conservación de la energía 203 3.5 Las ináquinas ténnicas 277
2.6 El principio de conservación de la energía 204 3.6 La entropía 280
<( <( ¡, ACTIVIDADES 206 ~ ACTIVIDADES 282
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~ ICFES 212 ~ ICFES 290
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z<( z<( 8 LaboratNios 214 ~ Laboratorios 292
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~ CIENCIA, TECNOLOGÍA Y SOCIEDAD 216 & CIENCIA, TECNOLOGfA Y SOCIEDAD 294
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!a cienci& ft
l. i Qué estudia la p
1.2 El trabajo•'''""'"····· E
l .3 Un ejen1plo de investigación si
científicJ.. ej
T·ema 2. ni ·::J:::;es ·;·¡5¡cas
¡¡1troducciót1 e¡
2. 1 Sisten1as físicos.
2.2 Magnitudes físicas. En todo trabajo científico, los conceptos propios de la ciencia, los métodos utilizados •
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2.3 Có1110 ex.presar los resultados paro la construcción de conocimientos, las aplicaciones que pueden tener dichos·
de las 111ecliciones. conochnientos y /{lj"orn1.a conzo se con1unict1n los resultados a la coniunidad, cunzplen "'º'
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2.4 Cón10 interpretar las un pope! n1u.v i111¡Jortante.
unidades de n1edida. to
En llls ciencios las 111ediciones son de especial inzportancia, ya que ¡Jer111ite11 toniar
2.5 i\IJanejo de errores. d<
dato.'·>, cucu1t{flcar sifU(ltiones y hacer generalizaciones a ¡>artir de resultados experi- q1
Tema 3. ·::u,~·C:i()r;1,::::: y grá·fic:a.s
1nento/es: pora tC!presentar dichas n1edicio11es se requiere efe unida.eles de 1nec.fida
3.1 Sisten1as coordenados. y<
con10 e{ 1n.etro, e{ k.ilogrcuno .v el segundo, entre otras.
3.2 Las variables en un K·
ex.perin1ento. Los datos obtenidos a parrir de la aplicaci6n de los conceptos o de los métodos expe-
3.3 La construcción de gráficas. rimemales permiten el análisis de variables, para lo cual las matemáticas son el len- <( <(
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guaje conveniente hacia una apro¡Jiada co111¡Jrensi6n. <(
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A lo largo de esta unidad describiremos el trabc(jO en ciencias y algunos elementos z
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CIENCIA, TECNOLOGiA Y SOCIEDAD ~
fundamentales como la forma en que se expresan y se representan las medidas. @
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ÁMBITO: MANEJO CONOCIMIENTOS PROPIOS DE LAS CIENCIAS NATURALES
ENTORNO FÍSICO
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Tema l. Cómo se construye la ciencia
1.1 Qué estudia la física
La física, como disciplina científica, indaga acerca del porqué y el cómo suceden
los fenómenos naturales que observamos; en este proceso usamos nuestros senti-
dos y los instrumentos de medición y de observación que existen.
En este contexto, los físicos intentan descubrir las leyes básicas que rigen el
comportamiento y las interacciones de la materia y Ja energía en cualquiera de sus
formas. Así mismo, escudriñan Ja naturaleza de las estrellas, la luz, el tiempo, el
sonido y las partículas subatómicas, entre otros fenómenos.
En conclusión, mediante la física se busca descubrir generalidades en la
estructura básica del universo, para así explicar fenómenos observables en térmi-
nos de principios fundamentales.
En el Sol se producen interacciones
entre materia y energía.
1.2 El trabajo científico
A continuación describiremos los pasos del trabajo científico.
0
El trabajo científico se planifica
Para desarrollar un trabajo, los científicos planean los objetivos y las etapas que,
aunque no siempre se dan en el mismo orden, les permiten abordar problemas,
explicar fenómenos, realizar descubrimientos y obtener conclusiones generales
sobre el funcionamiento de un sistema en estudio.
0 El trabajo científico busca soluciones
La esencia del quehacer científico es la capacidad humana para plantearse pregun-
tas acerca de los sucesos más complejos e incomprensibles, por lo cual, Ja razón,
fundamental del estudio de un fenómeno se relaciona con el interés que este des-
pierta en el científico.
En muchas ocasiones, la motivación de Jos científicos se relaciona con las nece-
sidades de la sociedad, por lo que su trabajo tiene un marcado carácter social. Un
ejemplo de esto se ve en el desarrollo de vacunas para combatir enfermedades y
epidemias que arremeten sobre la población.
0
El trabajo científico se basa en conocimientos existentes
Para realizar su trabajo, Jos científicos no parten de cero, sino que en sus investi-
gaciones aprovechan los conocimientos que existen sobre el objeto de estudio. En
este sentido, se dice que la ciencia es acumulativa, es decir, los nuevos conocimien-
tos se construyen sobre los anteriores y, de esta forma, dichos conocimientos pue-
den ser ampliados. Por ejemplo, el físico inglés Isaac Newton ( 1643-1727) declaró
que nunca habría podido llegar a plantear sus leyes sobre el movimiento sin apo-
yarse en los hombros de dos gigantes: Galileo Galilei (1564-1642) y Johannes
Kepler (1571-1630).
Galileo Galilei produjo un cambio en i
la forma de observar los fenómenos.
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El trabajo científico es cualitativo y cuantitativo
~ En ocasiones, el trabajo científico implica observaciones de tipo cualitativo en las
1
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g que no es necesario tomar medidas. En estas observaciones se analiza y se descri- .!
~ be un determinado fenómeno para establecer la causa que lo produce, los factores ¡'
© que intervienen en él, la relación que tiene con otros fenómenos, etc.
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Terna 1. CóMO SE CONSTRUYE LA CIENCIA
que nuestros sentidos nos engañen. este caso, será el termómetro. ~ ~es
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ÁMBITO: MANEJO CONOCIMIENTOS PROPIOS DE LAS CIENCIAS NATURALES >11 [j
ENTORNO FÍSICO ,;a,)¡
• Búsqueda de información
Luego de la observación es necesruio consultar información acerca de la pregun-
ta planteada en fuentes como libros, enciclopedias o revistas científicas. En este
tipo de fuentes se encuentra el conocimiento científico acumulado a través de
Ja historia. Internet resulta una herramienta útil, pero es importante verificru· Ja
información allí presente.
En el caso del ejemplo, Ja consulta realizada mostrará que Jos conceptos de calor y
temperatura son diferentes y que, en algunos casos, la temperatura de las sustancias
aumenta cuando se Je suministra calor. Sin embargo, encontramos que en algunas
situaciones particulares, al suministrar calor a una sustancia, Ja temperatura no
aumenta.
Un caso de esta afirmación se presenta cuando Ja sustancia experimenta cambio
de fase, es decir, cuando cambia de Ja fase líquida a la gaseosa o de Ja fase sólida
a Ja líquida.
• Formulación de hipótesis
Luego de h observación y la documentación, se plantea una posible explicación
del fenómeno, tratando de responder preguntas como:
"Si la temperatura no aumenta, ¿qué sucede con el calor suministrado cuando Ja
sustancia cambia de fase?"
Esta explicación, denominada hipótesis, debe ser coherente con las leyes y teorías
científicas aceptadas hasta el momento.
A prutir de la hipótesis planteada, es posible especular acerca de qué pasaría si se
cambia algo o qué pasaría si las condiciones fueran diferentes. En otras palabras,
hacemos suposiciones y predicciones, que Juego deberán ponerse a prueba a tra- Un metal puede cambiar de fase
vés de una serie de experimentos. cuando se somete al calor.
Volviendo al ejemplo, se sabe que los conceptos de calor y temperatura se rela-
cionan, de manera que una posible causa del aumento de temperatura en una sus-
tancia es el suministro de calor.
Podemos plantear una explicación, a mru1era de hipótesis, en los siguientes términos:
La temperatura de una sustancia no varía durante el tiempo en el cual la sustancia
cambia de fase.
• Comprobación experimenta!
Se deben confirmar las hipótesis con experimentos que reproduzcan las condicio-
nes bajo las cuales ocurre el fenómeno estudiado. El fenómeno tendrá validez si
tiene Jugar en tales condiciones y se cumplen las suposiciones y predicciones que
se hicieron con base en la hipótesis.
Para el caso tratado, es posible poner un recipiente con hielo sobre el fogón de
una estufa para suministrarle calor. Mientras haya hielo únicamente dentro del
recipiente, la temperatura permanecerá constante.
• Trabajo en el laboratorio
~ En el laboratorio, se crean condiciones para reproducir el fenómeno estudiado; allí
g es posible cuantificar las variables, tomar datos y repetir las medidas tomadas por
::¡ diferentes personas.
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9
Tema 1. CóMO SE CONSTRUYE LA CIENCIA
• Elaboración de teorías
En palabras del filósofo alemán Goethe:
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Toda contemplación se convierte en observación, toda observación conduce a una
conjetura, toda conjetura conlleva el establecimiento de un enlace importante y se
s
puede decir que cada vez que nosotros examinamos con atención el mundo, creamos
g
una teoría
11
Las palabras anteriores, que pueden considerarse como una guía del trabajo cien- e
tífico, sitúan la observación como una contemplación que puede generar conoci- d
miento de un fenómeno. A partir de Ja misma, surgen hipótesis y suposiciones que
E
representan una primera aproximación al conocimiento.
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Las leyes son hipótesis comprobadas que permiten explicar algunos fenómenos
A
y hacer predicciones acerca de Jos mismos. Deben ser generales y, con frecuencia,
di
requieren del uso de las matemáticas.
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Las teorías son sistemas de leyes que, relacionadas entre sí en forma coherente, per- m
miten explicar fenómenos. Las teorías científicas, como Jo hemos indicado, tienen
validez hasta que se muestran limitaciones para explicar determinados fenómenos 2.
o hasta que un nuevo descubrimiento las contradice. A
De acuerdo con las limitaciones de uria teoría, se puede establecer el campo de apli- pa
cación, es decir, se indican los problemas en los que dicha teoría es o no R<
suficiente. <( <(
2 br.
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La pregunta planteada con respecto al aumento de la temperatura quedó resuelta ~
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al comprobar Ja hipótesis que establece qne, durante Jos cambios de fase, el sumi- 2
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10
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ÁMBITO: MANEJO CONOCIMIENTOS PROPIOS DE LAS CIENCIAS NATURALES
ENTORNO FÍSICO
TABLA 1..2
~~bínú:Itíplos
12
L
ÁMBITO: MANEJO CONOCIMIENTOS PROPIOS DE LAS CIENCIAS NATURALES ·1
ENTORNO FÍSICO •. ;
A continuación, hablaremos sobre las tres magnitudes fundamentales más utilizadas
en física: la longitud, la masa y el tiempo.
Es importante tener presente que las unidades de las magnitudes fundamentales
han sido escogidas de manera arbitraria por la comunidad científica, teniendo en
cuenta algunas condiciones de comodidad, reproducibi!idad, accesibilidad y
universalidad.
• La longitud
La unidad básica de longitud en el Sistema Internacional es el metro (m). Durante
mucho tiempo se tomó como definición internacional de metro la distancia exis-
tente entre dos marcas hechas en una barra de platino e iridio (distancia denomi-
nada metro patrón) que se conserva en la oficina internacional de pesas y medidas
de Sevres (París). Definir de esta manera el metro no es del todo correcto, ya que
cualquier material, aun el platino y el iridio, está sometido a dilataciones y con-
tracciones por efecto de la temperatura.
A partir del 982, las unidades básicas del Sistema Internacional se definen en
función de constantes totalmente invariables, en particular, el metro se define así:
DEFINICIÓN·1 .. 1
Un metro es la distancia que recorre la luz en el vacío -en un tien;;;; ck.J
¡ 11299.972,458 de segundo.
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J
Aunque el metro es la unidad básica de longitud en el Sistema Internacional, es
nsual utilizar los múltiplos y los submúltiplos del metro para determinar algunas
distancias. En ocasiones, si las distancias son muy grandes se emplea el año luz,
equivalente a la distancia que recorre la luz en un año.
• Lamasa
La unidad básica de masa en el Sistema Internacional es el kilogramo (kg). Un kilo-
gramo fue definido desde 1889 como la masa de un bloque de platino e iridio,
denominado kilogramo patrón, que se conserva en la oficina internacional de pesas La masa de /os objetos se mide con
y medidas de Sevres. la balanza.
• El tiempo
La unidad de tiempo en el Sistema Internacional es el segundo (s).
Desde 1889 a 1967, el segundo fue definido como la fracción 1/86.400 del día solar
medio, pero, como la duración del día experimenta variaciones, la definición actual
es Ja siguiente:
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