TEMARIO PARA ESPECÍFICO DE MEDICINA

1. MACROMOLÉCULAS.
2. ORGANELOS.
3. CONCEPTOS GENERALES DE PROCESOS CELULARES.
4. CONCEPTOS DE DIVISIÓN CELULAR.
5. CONCEPTOS DE NIVELES DE ORGANIZACIÒN Y ESTRUCTURA DE LOS
SERES VIVOS.
6. CONCEPTOS GENERALES DE GENÉTICA.
7. BIOTECNOLOGÍA.
8. MEMBRANA CELULAR Y TRANSPORTE DE MOLÉCULAS.
1. MACROMOLÉCULAS.

1.1 CARBOHIDRATOS
1.1.1 TIPOS DE CARBOHIDRATOS: MONOSACÁRIDOS, OLIGOSACÁRIDOS, POLISACÁRIDOS
1.1.2 TIPOS DE ENLACES
1.1.3 CARACTERÍSTICAS DE LOS DIFERENTES MONOSACÁRIDOS: TRIOSAS, PENTOSAS Y HEXOSAS
1.1.4 FUNCIONES PRINCIPALES

1.2 LÍPIDOS
1.2.1 TIPOS DE LÍPIDOS
1.2.2 CARACTERÍSTICAS, FUNCIONES Y ESTRUCTURA
1.2.3 DIFERENCIA ENTRE ÁCIDOS GRASOS SATURADOS E INSATURADOS
1.2.4 DERIVADOS DE ESTEROIDES

1.3 PROTEÍNAS
1.3.1 NIVELES DE ESTRUCTURA: PRIMARIO, SECUNDARIO, TERCIARIO Y CUATERNARIO
1.3.2 TIPOS DE ENLACES
1.3.3 FUNCIONES PRINCIPALES
1.3.4 LUGARES DONDE SE SINTETIZA

1.4 ÁCIDOS NUCLEICOS

1.4.1 CONCEPTOS DE ÁCIDOS NUCLEÓTIDOS Y NUCLEÓSIDOS
1.4.2 CARACTERÍSTICAS Y DIFERENCIAS ENTRE MOLÉCULAS DE ADN Y ARN
1.4.3 TIPOS DE ENLACES ADN Y ARN
1.4.4 FUNCIONES GENERALES DE ADN Y ARN
 CARBOHIDRATOS
ÁTOMOS CLASIFICACIÓN EJEMPLOS ORIGEN O FUENTE TIPOS DE ENLACES FUNCIÓN
CHO MONOSACÁRIDOS 3 CARBONOS
UN AZÚCAR GLICERALDEHIDO (ALDOTRIOSA) C3H6O3 GLUCÓLISIS PARA TODOS SON  FUENTE DE ENERGÍA (POR GLUCÓLISIS, RESPIRACIÓN CELULAR,
Los monosacáridos son ENLACES LLAMADOS GLUCONEOGÉNESIS).
DIHIDROXIACETONA (CETOTRIOSA) C3H6O3 GLUCÓLISIS  EL METABOLISMO DE LAS GRASAS ES REALIZADO EN FORMA
Aldehídos o cetonas.
4 CARBONOS
GLUCOSÍDICOS EFICIENTE Y EVITAN LA FORMACIÓN DE CUERPOS CETÓNICOS.
(Se escribe el nombre EXSITEN ENLACES
de los monosacáridos ERITROSA  SON PARTE DE LOS NUCLEÓTIDOS DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS
GLUCOSÍDICOS ADN: DESOXIRRIBOSA. ARN: RIBOSA, ENZIMAS Y HORMONAS.
en base la cantidad de TETROSA
ALFA α  TIENEN ACCIÓN LAXANTE.
carbonos: ERITRULOSA
5 CARBONOS
1,2 1,4 1,6  AÑADE SABOR A LOS ALIMENTOS
3 triosa, 4 tetrosa,
Y BETA β  FORMAN ESTRUCTURAS MUY RESISTENTES EN PLANTAS
5 pentosa, 6 hexosa RIBOSA (ALDOPENTOSA) C5H10 O5 ARN 1,4 (CELULOSA) E INSECTOS (QUITINA).
Además del grupo ADN
funcional DESOXIRRIBOSA (ALDOPENTOSA) C5H10 O5
Aldehído o Cetona) ARABINOSA α (1→2) - sacarosa ESTRUCTURAS
XILOSA α (1→4) - maltosa α- D Glucosa
LIXOSA.0232 α (1→4) - lactosa
GRUPO ALDEHIDO α (1→6) - isomaltosa
RIBULOSA
XILULOSA β (1→4) - celobiosa/lactosa
β (1→4) - celulosa
6 CARBONOS
GLUCOSA o DEXTROSA (ALDOHEXOSA) C6H12O6 FRUTAS, PAPA, CEREALES
GALACTOSA (ALDOHEXOSA) C6H12 O6 LECHE
ALOSA
GRUPO CETONA ALTROSA
GULOSA
MANOSA
IDOSA
TALOSA
FRUCTOSA (CETOHEXOSA) C6 H12 O6 FRUTAS, MIEL, AZÚCAR Estructura Cíclica Estructura lineal
PICOSA de Haworth de Fischer
SORBOSA
TAGATOSA

OLIGOSACÁRIDOS GRANOS
CADENA DE 2 A 9
MALTOSA GLUCOSA + GLUCOSA C12 H22 O11
AZÚCARES LACTOSA GLUCOSA + GALACTOSA C12 H22 O11 LECHE
DISACÁRIDOS SACAROSA GLUCOSA + FRUCTOSA C12 H22 O11 CAÑA DE AZÚCAR
2 AZÚCARES

CELULOSA cientos hasta miles de glucosas beta 1,4 MADERA, TALLOS, GRAMA
POLISACÁRIDOS ALMIDÓN Formada por glucosas alfa con cadenas PAPA, FRIJOL, ARROZ..
CADENAS DE DECENAS Y de amilosa y amilopectina en enlaces alfa 1,4 y 1,6 MONOMERO: MONOSACARIDO
GLUCÓGENO FORMADO POR glucosas alfa 1,4 EN EL TEJIDO ANIMAL
CIENTOS DE AZÚCARES
QUITINA N-acetilglucosamina enlace Beta 1,4 CAPARAZÓN DE INSECTOS
 LÍPIDOS
ÁTOMOS CLASIFICACIÓN EJEMPLOS ORIGEN O FUENTE FUNCIÓN
ÁCIDOS GRASOS LOS ÁCIDOS GRASOS
CHO 1. ACEITES, GRASAS Y SATURADOS (TIENEN SÓLO ENLACES SIMPLES) SATURADOS: FOSFOLIPIDOS  Reserva
BUTÍRICO Se encuentran en: energética.
CERAS CAPROICO
ALGUNOS  Tocino  Forman parte
TAMBIÉN
Cuyas estructuras son similares y LAURICO…
 Mantequilla de membranas.
TIENEN sólo contienen carbono, hidrógeno  Reguladoras.
INSATURADOS (TIENEN UNO O VARIOS
(N P y oxígeno. ENLACES LOS ACEITES INSATURADOS:
2. FOSFOLÍPIDOS Los aceites se componen
S)
DOBLES)
Son estructuralmente similares a MONOINSATURADOS principalmente de ácidos
POLIINSATURADOS grasos insaturados.
los aceites, pero tamtién contienen OMEGA 6 Obtenemos la mayor parte
fósforo y nitrógeno. OMEGA 3
de insaturados de:
3. ESTEROIDES  Aceite de maíz
Tienen anillos fusionados. Los ácidos grasos insaturados son mejores
 Cacahuate
para la salud que los saturados.
 Canola ÁCIDOS GRASOS

Los aceites son líquidos a

temperatura ambiente.
Las grasas son sólidas a
temperatura ambiente.

Las grasas trans que se

producen de forma artificial
no son recomendables para
la salud y se encuentran en : COLESTEROL
 Margarina
 Galletas dulces y
saladas.
 Papas fritas, etc.
 PROTEÍNAS
ÁTOMOS CLASIFICACIÓN EJEMPLOS FUNCIONES MONÓMERO (AMINOÁCIDO)
POR SU FUNCIÓN LA MAYORÍA DE LAS PROTEÍNAS TIENEN UNA ÚNICA FUNCIÓN, LAS PROTEÍNAS están formadas por cadenas de
 ALMACENADORAS OVOALBUMINA YA SEA CATALÍTICA, ESTRUCTURAL, MOTORA O REGULADORA. aminoácidos (cadena peptídica) los cuales se unen
CHONS  CATALIZADORAS ENZIMAS
SIN EMBARGO, ALGUNAS SON BIFUNCIONALES, ES DECIR, QUE entre sí por enlaces peptídicos. Existen 20
PUEDEN EJERCER DOS FUNCIONES DIFERENTES. aminoácidos diferentes que conforman a las proteínas
 CONTRÁCTILES O ACTINA, MIOSINA ALMACENADORAS O DE RESERVA y se clasifican en 8 esenciales y 12 no esenciales. No
MOTORAS QUERATINA, COLÁGENO SIRVEN COMO RESERVA DE AMINOÁCIDOS. todos los aminoácidos son esenciales para todos los
 ESTRUCTURALES CATALIZADORAS organismos (de hecho sólo nueve lo son), por ejemplo,
O FIBROSAS ANTICUERPOS ENZIMAS QUE SIRVEN COMO CATALIZADORES BIOLÓGICOS QUE la ALANINA (no esencial) en humanos se puede
LA ESTRUCTURA GENERAL
DE AMINOÁCIDOS TIENE  INMUNOLÓGICAS O DE INCREMENTAN LA TASA DE MILES DE REACCIONES QUÍMICAS, sintetizar a partir del PIRUVATO.
(AUMENTAN LA CANTIDAD DE REACCIONES QUÍMICAS) La ARGININA puede ser esencial en los niños muy
UN GRUPO FUNCIONAL DEFENSA HORMONAS
DISMINUYENDO LA ENERGÍA DE ACTIVACIÓN Y AUMENTANDO pequeños ya que sus requerimientos son mayores que
1. CARBOXILO, 2. GRUPO  REGULADORAS HEMOGLOBINA LA VELOCIDAD DE REACCIÓN. LAS ENZIMAS ACTÚAN SOBRE su capacidad para sintetizar este aminoácido.
AMINO, 3. UN H, 4.  TRANSPORTADORAS MOLÉCULAS LLAMADAS SUSTRATOS. La ARGININA puede ser esencial y no esencial
GRUPO RADICAL O ESTRUCTURA PRIMARIA CONTRÁCTILES O MOTORAS dependiendo de la etapa de desarrollo del individuo.
POR EL NIVEL INTERVIENEN EN LA CONTRACCIÓN Y MOVIMIENTOS DE LA
VARIABLE Y 5. UN AMINOÁCIDOS
CÉLULA.
CARBONO CENTRAL DE ESTRUCTURA ESENCIALES
ESTRUCTURALES
LLAMADO CARBONO ALFA.  PRIMARIA CONFIEREN FORMA A CÉLULAS Y ORGÁNULOS. W Trp TRIPTÓFANO
CADENA DE AMINOÁCIDOS
INMUNOLÓGICAS O DEFENSA
(CADENA PEPTÍDICA) UNIDOS POR T Thr TREONINA
ESTRUCTURAS SECUNDARIAS PROVEEN PROTECCIÓN ANTE ENFERMEDADES.
ENLACES PEPTÍDICOS Y PUENTES
REGULADORAS Y HORMONALES V Val VALINA
DISULFURO
 SECUNDARIA
CONTROLAN Y ORGANIZAN LOS PROCESOS CELULARES MMet METIONINA
COORDINANDO LAS FUNCIONES CELULARES.
HÉLICE ALFA MEDIAN EN LA COMUNICACIÓN DE CÉLULAS QUE ESTÁN L Leu LEUCINA
2 3
LA CADENA PEPTÍDICA SE PLEGA ALEJADAS. I Ile ISOLEUCINA
DEBIDO A LOS PUENTES DE TRANSPORTADORAS
HIDRÓGENO ESTÁN IMPLICADAS EN LA ENTRADA Y SALIDA DE SUSTANCIAS F Phe FENILALANINA
LÁMINA U HOJA TANTO DE LA CÉLULA COMO EN LOS ORGANELOS U K Lys LISINA
PLEGADA BETA ORGÁNULOS.
NO ESENCIALES
SE FORMA POR EL
A Ala ALANINA
POSICIONAMIENTO PARALELO DE ENLACE PEPTÍDICO
DOS CADENAS DE AMINOÁCIDOS C Cys CISTEÍNA
DENTRO DE LA MISMA PROTEÍNA,
DAsp ÁCIDO ASPÁRTICO
EN EL QUE LOS GRUPOS N-H DE ESTRUCTURA TERCIARIA
UNA DE LAS CADENAS FORMAN EGlu ÁCIDO GLUTÁMICO
ENLACES DE HIDRÓGENO CON LOS GGly GLICINA
GRUPOS C=O DE LA OPUESTA
DEBIDO A LOS PUENTES DE HHys HISTIDINA
HIDRÓGENO. N Asn ASPARAGINA
 TERCIARIA
ESTRUCTURA TRIDIMENSIONAL ESTRUCTURA CUATERNARIA P Pro PROLINA
POR LOS PUENTES DISULFURO QGln GLUTAMINA
 CUATERNARIA RArg ARGININA
4. 5. CUANDO SE UNEN MÁS DE UNA
CADENA PEPTÍDICA POR PUENTES S Ser SERINA
1.
DE HIDROGENO Y Tyr TIROSINA
EL ÚNICO AMINOÁCIDO CUYO CARBONO ALFA NO ES
QUIRAL ES LA GLICINA. LOS ÚNICOS AMINOÁCIDOS
MONOMERO: AMINOÁCIDO LA CADENA PEPTÍDICA TIENE UN EXTREMO N- TERMINAL Y UN CON AZÚFRE SON LA METIONINA Y LA CISTEÍNA,
EXTREMO C- TERMINAL
 ÁCIDOS NUCLEICOS
ÁTOMOS CLASIFICACIÓN CARACTERÍSTICAS
- DOBLE HEBRA O DOBLE HÉLICE
CHONP ADN
(BICATENARIA)
- DEXTRO GIRO
Nuclear - BICATENARIA
Mitocondrial - BIDIRECCIONAL – ANTIPARALELA
3` a 5`
5` a 3´
- DOBLE HEBRA APAREADA
- FUNCIÓN CONTIENE INFORMACIÓN
GENÉTICA (CONTIENE LOS GENES)
- UNA HEBRA (MONOCATENARIA)
ARN - LA HEBRA TIENE UN EXTREMO 3` Y UN
ARNm EXTREMO 5`
(MENSAJERO) - ES UNA COPIA DE LA INFORMACIÓN
GENÈTICA DEL ADN
ARNr
- ES EL PRODUCTO DE LA TRANSCRIPCIÒN.
(RIBOSOMAL) - PARTICIPAN EN PROCESOS COMO
ARNt TRADUCCIÒN Y REPLICACIÒN.
(TRANSFERENCIA) ARNm
SU FUNCIÒN ES CONTENER LOS CODONES
QUE TIENEN LA INFORMACIÒN GENÈTICA DE
LOS AMINOÁCIDOS QUE FORMARÀN A UNA
PROTEÍNA. LUEGO DE LA TRANSCRIPCIÒN
PASA POR UN PROCESO LLAMADO
MADURACIÒN EN EL QUE SE LE UNE EL CAP
EN EL EXTREMO 5` Y UNA COLA DE POLI A (DE
200 A MÀS ADENINAS) EN EL EXTREMO 3´
LUEGO SE REALIZA EL SPLICING QUE ES EL
MONOMERO DEL CORTE DE INTRONES Y EL EMPALME DE
EXONES.
ADN Y ARN
ARNr
NUCLEÓTIDO
SE FORMA EN EL NUCLEOLO UNIENDOSE A
PROTEÍNAS PARA CONSTITUIR A LAS DOS
SUBUNIDADES DEL RIBOSOMA. SU FUNCIÒN
ES “LEER” O TRADUCIR AL ARNm TIENE UN
SITIO A DE AMINO, UN SITIO P DE PEPTÍDICO
Y UN SITIO E DE SALIDA.
ARNt
SE PLEGA EN SÍ MISMO EN UNA FORMA DE
CRUZ Y EN EL EXTREMO 3´ SE UNE UN
AMINOÁCIDO ESPECÍFICO PARA CADA ARNt.
TAMBIÉN CONTIENE UN TRIPLETE DE BASES
LLAMADO ANTICODÓN. SU FUNCIÓN ES
TRANSFERIR EL AMINOÁCIDO AL RIBOSOMA.
COMPONENTES TIPO DE ENLACE PROCESOS
ENLACE
BASES NITROGENADAS FOSFATO INO. 3, 5 FOSFODIESTER  LA EXPRESIÓN DEL GEN.
-TRANSCRIPCIÓN
GENÉTICA.
- TRADUCCIÒN GENÈTICA
- REPLICACIÓN GENÈTICA
AZÚCARES O  UNA MUTACIÓN ES UN
COMBIO EN LA
PENTOSAS
INFORMACIÒN GENÈTICA
NUCLEÓSIDO MOLÉCULA
FORMADA POR UNA BASE
NITROGENADA + UNA PENTOSA
NUCLEÓTIDO MOLÉCULA
FORMADA POR UNA BASE
NITROGENADA + UNA PENTOSA +
GRUPO FOSFATO
CODÓN CONJUNTO DE 3 BASES
NUCLEÓTIDOS EJEM. ATG
NUCLEÓTIDO CAJA CONJUNTO DE NUCLEÓTIDOS
TATA ENCONTRADA EN LA REGION
NUCLEÓSIDO PROMOTORA. 5'-TATAAA-3' SE SITÚA
NORMALMENTE UNOS 25 PARES DE
ARNtARNm BASES CORRIENTE ARRIBA DEL SITIO
DE INICIO DE LA TRANSCRIPCIÓN.
CONJUNTO
GEN SECUENCIA DE NUCLEÓTIDOS
EN LA MOLÉCULA DE ADN (O ARN, EN
EL CASO DE ALGUNOS VIRUS) QUE
CONTIENE LA INFORMACIÓN
NECESARIA PARA LA SÍNTESIS DE UNA
MACROMOLÉCULA CON FUNCIÓN
CELULAR ESPECÍFICA, HABITUALMENTE
PROTEÍNAS PERO TAMBIÉN ARNM,
RIBOSOMA ARNR Y ARNT. EN EL SER HUMANO
SON > 20,000
CROMOSOMA ESTRUCTURA EN LA
QUE SE ORGANIZA LA CROMATINA DEL
NÚCLEO CELULAR DURANTE LAS
DIVISIONES CELULARES (MITOSIS Y
MEIOSIS). EN EL SER HUMONO SON 23
PARES EN LAS CELULAS DIPLOIDES Y 23
UNIDADES EN LAS HAPLOIDES.
2. ORGANELOS.VIDEO http://www.youtube.com/watch?v=2N7BNHKSVC8

2.1 NÚCLEO
2.2 RETÍCULOS ENDOPLÁSMICOS: RUGOSO Y LISO
2.3 APARATO O COMPLEJO DE GOLGI
2.4 LISOSOMAS
2.5 PEROXISOMAS
2.6 MITOCONDRIA
2.7 RIBOSOMAS
 ORGANELOS CELULARES
ORGANELO ESTRUCTURA
NÚCLEO ES UN ORGANELO CON UNA DOBLE
MEMBRANA O ENVOLTURA NUCLEAR
QUE TIENE UNAS PERFORACIONES
LLAMADAS POROS. ES DE FORMA
CIRCULAR Y DENTRO CONTIENE AL ADN
(CROMATINA) Y UNA GRAN VARIEDAD
DE ENZIMAS PARA LAS FUNCIONES DE
TRANSCRIPCIÓN, MADURACIÓN Y
DURANTE LA ETAPA DE REPLICACIÓN.
AL CENTRO AL NUCLEOLO QUIEN
REALIZA LA SÍNTESIS O FORMACIÓN DE
LOS RIBOSOMAS.
FUNCIÓN GRÁFICA
1. La función del núcleo es proteger la
información genética contenida en el
ADN en segmentos llamados genes.
2. Controlar las actividades celulares
regulando la expresión génica o
“Expresión del Gen”. Por ello se dice que
el núcleo es el centro de control de la
célula.
3. Contiene el ADN que conforma a los
cromosomas.
4. Las células eucariotas: animal y vegetal
poseen núcleo pero las células
procariotas (bacterias) no poseen núcleo.
5. En el núcleo se realizan los procesos de
REPLICACIÓN, TRANSCRIPCIÓN DEL ADN
Y MADURACIÓN DEL ARN.
REL
SON CAVIDADES O CISTERNAS  Realiza el metabolismo de lípidos, entre
RETÍCULO
CONECTADOS ENTRE SÍ. NO TIENE ellos los lípidos de la membrana
ENDOPLASMÁ
TICO
RIBOSOMAS. EL RETÍCULO (fosfolípidos).
LISO
ENDOPLASMÁTICO LISO TIENE UNA  La desintoxicación celular de los químicos
DOBLE MEMBRANA LIPÍDICA.
como medicamentos y el etanol (cuando
las personas consumen alcohol).
 El almacenamiento de calcio.
 Participa en el transporte intracelular con
vesículas.
 Desfosforilación de la Glucosa 6 fosfato
de la Glucólisis.
RER RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO FUNCIÓN: Realiza la síntesis y transporte de
RETÍCULO
proteínas luego de que los ribosomas que se
ENDOPLASMÁ ESTRUCTURA: SON CAVIDADES O
TICO
encuentran pegados a su membrana forman la
CISTERNAS CONECTADOS ENTRE SÍ Y
RUGOSO QUE SU MEMBRANA ESTÁ TACHONADA cadena peptídica cuya secuencia de
O LLENA DE RIBOSOMAS; DEBIDO A aminoácidos se encuentra en el ARNm. Se
ESTO SU SUPERFICIE SE OBSERVA encuentra cercano al Núcleo, Retículo
RUGOSA Y DE ALLI SU NOMBRE. Endoplasmático Liso y Complejo de Golgi.
Al evitar que las proteínas sean liberadas al
citoplasma, el R.E.R, consigue que estas no
interfieran con la función de la célula y sean
liberadas solo cuando sea necesario.
COMPLEJO O COMPLEJO DE GOLGI
APARATO DE ES UN CONJUNTO DE SACOS  Modifica moléculas. Completa la
GOLGI APLANADOS CONECTADOS. TIENE UN fabricación de algunas proteínas.
ÁREA O REGIÓN CIS EN LA CUAL
INGRESAN LAS MOLÉCULAS
 Glicosilación de proteínas o sea la unión
PROVENIENTES DEL RETÍCULO de glúcidos a proteínas: Glucoproteínas.
ENDOPLASMÁTICO RUGOSO, UN ÁREA  Glicosilación de lípidos: Glucolípidos.
MEDIA O DE TRANSICIÓN DE  Empaca moléculas.
PROCESAMIENTO Y UN ÁREA TRANS  Distribuye moléculas.
QUE ES UNA REGIÓN DE SALIDA DE
MOLÉCULAS EMPACADAS EN
VESÍCULAS.
LISOSOMA LISOSOMA:
SE FORMAN EN EL RETÍCULO
ENDOPLASMÁTICO RUGOSO Y LUEGO
DISTRIBUIDOS POR EL COMPLEJO DE
GOLGI. SON ESFERAS CON MEMBRANA
Y CONTIENEN ENZIMAS DIGESTIVAS. EL
pH DENTRO DEL LISOSOMA ES ÁCIDO.
LAS ENZIMAS MÁS IMPORTANTES DEL
LISOSOMA SON:
 LIPASAS, QUE DIGIERE LÍPIDOS;
 GLUCOSIDASAS, QUE
DIGIERE CARBOHIDRATOS;
 PROTEASAS, QUE
DIGIERE PROTEÍNAS;
 NUCLEASAS, QUE DIGIERE ÁCIDOS
NUCLEICOS.
PEROXISOMAS SON
PEROXISOMA ORGÁNULOS CITOPLASMÁTICOS MUY
COMUNES EN FORMA DE VESÍCULAS
QUE
CONTIENEN OXIDASAS Y CATALASAS.
ESTAS ENZIMAS CUMPLEN FUNCIONES
DE DETOXIFICACIÓN CELULAR. COMO
LA MAYORÍA DE LOS ORGÁNULOS, LOS
PEROXISOMAS SOLO SE ENCUENTRAN
EN CÉLULAS EUCARIOTAS. CONTIENE
ENZIMAS COMO LA CATALASA
 Protege al citosol e igualmente al resto
de la célula de las enzimas digestivas que
hay en su interior.
 Engullen o digieren bacterias para
degradarlas y proteger así a las células.
 Recicla los orgánulos de la célula. El
proceso de digestión de los orgánulos se
llama autofagia. Por ejemplo, las células
hepáticas se reconstituyen por completo
una vez cada dos semanas.
Los peroxisomas tienen un papel esencial en el
metabolismo lipídico, en especial en el
acortamiento de los ácidos grasos de cadena
muy larga, para su completa oxidación en
las mitocondrias.
 La oxidación de la cadena lateral
del colesterol, necesaria para la síntesis
de ácidos biliares.
 También interviene en la síntesis de
ésteres lipídicos
del glicerol (fosfolípidos y triglicéridos)
e isoprenoides.
 Contienen enzimas
que oxidan aminoácidos, ácido úrico y
otros sustratos utilizando oxígeno
molecular con formación de agua
oxigenada.
MITOCONDRI
A
 La membrana externa de la mitocondria
permiten el paso de grandes moléculas.

MITOCONDRIA
SU NÚMERO DEPENDE DE LAS
NECESIDADES ENERGÉTICAS DE LA
CÉLULA. AL CONJUNTO DE LAS
MITOCONDRIAS DE LA CÉLULA SE LE
DENOMINA CONDRIOMA CELULAR.
LAS MITOCONDRIAS ESTÁN RODEADAS
DE DOS MEMBRANAS CLARAMENTE
DIFERENTES EN SUS FUNCIONES Y
ACTIVIDADES ENZIMÁTICAS, QUE
SEPARAN TRES ESPACIOS: EL CITOSOL,
EL ESPACIO INTERMEMBRANA Y LA
MATRIZ MITOCONDRIAL. EN LA MATRIZ
MITOCONDRIAL SE ENCUENTRA EL ADN
CIRCULAR BICATENARIO DE LA
MITOCONDRIA.
 La membrana interna contiene más
proteínas, carece de poros y es
altamente selectiva; contiene muchos
complejos enzimáticos y sistemas de
transporte transmembrana, que están
implicados en la translocación de
moléculas. Esta membrana forma
invaginaciones o pliegues
llamados crestas mitocondriales. En la
membrana interna se realiza la cadena
transportadora de electrones.
 En la matriz mitocondrial tienen lugar
diversas rutas metabólicas clave para la
vida, como el ciclo de Krebs (Ciclo de los
ácidos tricarboxílicos) o llamado también
Ciclo del Citrato.
 La principal función de las mitocondrias
es la oxidación de metabolitos (ciclo de
Krebs, beta-oxidación de ácidos grasos) y
la obtención de ATP mediante la
fosforilación oxidativa, que es
dependiente de la cadena
transportadora de electrones.
RIBOSOMAS
SON SITIOS DONDE SE SINTETIZAN SINTETIZAR CADENAS
CADENAS PEPTÍDICAS QUE FORMARÀN PEPTÍDICAS PARA FORMAR PROTEÍNAS.
A PROTEÍNAS. ESTOS DIMINUTOS
ORGANELOS CONSTITUYEN HACES DE
CADENAS DE ARN RIBOSÓMICO Y
MUCHAS PROTEÌNAS TAMBIÉN
RIBOSÓMICAS. CONSTAN DE DOS
SUBUNIDADES, LA UNIDAD PEQUEÑA O
30´s Y LA SUBUNIDAD GRANDE O 50´s
TAMBIÉN HAY RIBOSOMAS DENTRO DE
LA MITOCONDRIA DONDE SE
ENCARGAN DE SINTETIZAR LAS
PROTEÍNAS MITOCONDRIALES.
3. CONCEPTOS GENERALES DE PROCESOS CELULARES.
3.1 REPLICACIÓN DEL ADNVIDEO https://www.youtube.com/watch?v=WtRA-NsERKY
http://www.youtube.com/watch?v=-EGKrYdQEHQ
3.1.1 ETAPA DONDE OCURRE LA REPLICACIÓN DEL ADN
3.1.2 TIPOS DE REPLICACIÓN
3.1.3 ELEMENTOS NECESARIOS DE LA REPLICACIÓN: ADN POLIMERASAS, ARN PRIMASA, HELICASA, FRAGMENTOS DE OKASAKI Y CEBADOR.
3.1.4 DIFERENCIAS ENTRE REPLICACIÓN DE CÉLULAS EUCARIOTAS Y PROCARIOTAS.

3.2 TRANSCRIPCIÓNVIDEO http://www.youtube.com/watch?v=mFh9L-nu8Hk

3.2.1 CONCEPTO DE TRANSCRIPCIÓN
3.2.2 PRODUCTOS DE LA TRANSCRIPCIÓN ARNm, ARNt y ARNr
3.2.3 FASES O ETAPAS DE LA TRANSCRIPCIÓN
3.2.4 CONCEPTO DE EXÓN, INTRÓN, EMPALME Y MADURACIÓN DEL ARN
3.2.5 FUNCIONES DEL ARNm, ARNt y ARNr
3.2.6 DIFERENCIAS GENERALES ENTRE TRANSCRIPCIÓN DE CÉLULAS EUCARIOTAS Y PROCARIOTAS.

3.3 TRADUCCIÓNVIDEO http://www.youtube.com/watch?v=ZPlnDzkBrpc

http://www.youtube.com/watch?v=stb1KGHivJo

http://www.youtube.com/watch?v=vAtdvsXVNuc
3.3.1 CONCEPTO DE TRADUCCIÓN
3.3.2 DÓNDE OCURRE LA TRADUCCIÓN Y PRODUCTO DE LA TRADUCCIÓN
3.3.3 ELEMENTOS NECESARIOS PARA LA TRADUCCIÓN
3.3.4 FASES O ETAPAS DE LA TRADUCCIÓN
3.4 GLUCÓLISIS, FERMENTACIÓN Y RESPIRACIÓN AERÓBICA
VIDEO GLUCÓLISIShttp://www.youtube.com/watch?v=RbexeG_vMoQ
VIDEO CICLO DE KREBS http://www.youtube.com/watch?v=nl_3OjtpMrY
3.4.1 PRODUCTOS DE CADA UNO DE ESTOS PROCESOS
3.4.2 LUGAR DÓNDE OCURRE CADA UNO DE ESTOS PROCESOS
3.4.3 CONCEPTO DE ANAERÓBICO Y AERÓBICO
3.4.4 TIPOS DE FERMENTACIÓN
3.4.5 CICLO DE KREBS: PRODUCTOS Y DESTINO FINAL DE MOLÉCULAS DE NADH+H+ Y FADH2
3.4.6 CADENA TRANSPORTADORA DE ELECTRONES: ELEMENTOS QUE LA CONFORMAN Y SUS FUNCIONES, DÓNDE SE UBICA
3.4.7 FOSFORILACIÓN OXIDATIVA: ATP SINTETASA Y FUNCIÓN PRINCIPAL
3.4.8 PRODUCTOS ENERGÉTICOS FINALES DESDE GLUCÓLISIS HASTA FOSFORILACIÓN OXIDATIVA
 REPLICACIÓN DEL ADN
PROCESO ORGANELO SE
METABÓLICO PRODUCTO ENZIMAS COMPONENTES EN EL QUE REALIZA
O CELULAR SE REALIZA DURANTE

HELICASA ROMPE LOS PUENTES DE

REPLICACIÓN DOS HEBRAS CEBADOR, INICIADOR, PRIMER O PARTIDOR. ES UN SEGMENTO DE ARN (10 NÚCLEO ETAPA
+
GENÉTICA DE ADN H ENTRE LAS DOS HEBRAS DE ADN. NUCLEÓTIDOS O BASES) QUE SIRVE DE PUNTO DE PARTIDA PARA LA REPLICACIÓN. Y LA “S” DE
EN EUCARIOTAS LA IDÉNTICAS A LA AVANZAN POR CADA HORQUILLA DE FRAGMENTOS DE OKAZAKI CADENAS CORTAS DE ADN RECIÉN SINTETIZADAS EN LA MITOCOND LA
REPLICACIÓN ES DE TIPO HEBRA REPLICACIÓN (HAY DOS POR CADA HEBRA DISCONTINUA. RIA INTERFASE
SEMICONSERVATIVA.
ORIGINAL BURBUJA DE REPLICACIÓN, FORMADA A HEBRA CONTÍNUA O ADELANTADA
ETAPAS: PARTIR DE CADA ORIGEN DE ES LA HEBRA QUE SE SINTETIZA EN DIRECCIÓN 5` a 3` Y TIENE COMO MOLDE LA HEBRA 3´ a 5´.
INICIACIÓN REPLICACIÓN, Y AVANZAN EN SENTIDOS POR SER LA DIRECCIÓN DE POLIMERIZACIÓN NORMAL SE SINTETIZA DE FORMA CONTÍNUA Y SE
SE FORMAN LASDOS OPUESTOS) DESNATURALIZANDO EL ADELANTA A LA OTRA HEBRA EN FORMACIÓN.
HORQUILLAS DE ADN. HEBRA DISCONTÍNUA O RETARDADA
REPLICACIÓN, LA HELICASA TOPOISOMERASA O GIRASA ES LA HEBRA QUE SE SINTETIZA EN DIRECCIÓN 5` a 3` PERO POR FRAGMENTOS Y TIENE COMO
ROMPE LOS PUENTES DE EVITA EL SUPERENRROLLAMIENTO DE MOLDE LA HEBRA 5´ a 3´. POR SER LA DIRECCIÓN DE POLIMERIZACIÓN NO COMÚN SE
H, LAS PROTEÍNAS SSB Y LA LAS DOS HEBRAS DE ADN. SINTETIZA DE FORMA DISCONTÍNUA O POR SEGMENTOS Y SE RETRASA DE LA OTRA HEBRA EN
TOPOISOMERAS PRIMASA FORMA AL CEBADOR O FORMACIÓN.
ELONGACIÓNFORMAC PRIMER EL CUAL ES DE ARN. HORQUILLA DE REPLICACIÓN.
IÓN DEL CEBADOR POR LA ADN POLIMERASA III SINTETIZA ABERTURA Y ESPACIO ENTRE LAS DOS HEBRAS DE ADN EN EL CUÁL SE REALIZARÁ UNA
PRIMASA LUEGO LAS NUEVAS HEBRAS DE ADN, TANTO LA REPLICACIÓN.
FORMACIÓN DE LAS DOS HEBRA CONTINUA COMO LA ORIGEN DE REPLICACIÓN ES EL SITIO ESPECÍFICO DONDE COMIENZA IA REPLICACIÓN
HEBRAS NUEVAS: LA DISCONTÍNUA. SINTETIZA EL ADN CON CONTIENE UNA SECUENCIA DE ADN ESPECIAL DENOMINADA ORIGEN DE REPLICACIÓN.
HEBRA ADELANTADA O SU FUNCIÓN POLIMERASA 5'→3'.
 PRIMASA ES UNA ARN POLIMERASA QUE SINTETIZA EL ARN INICIADOR, CEBADOR
CONTÍNUA Y LA ADN POLIMERASA I QUITA AL O PRIMER. LAS ARN POLIMERASAS PUEDEN INICIAR LA SÍNTESIS DE UNA CADENA DE
RETARDADA O CEBADOR Y LO SUSTITUYE POR ADN,
DISCONTÍNUA POR LA NUCLEÓTIDOS NUEVA, COMPLEMENTARIA A UNA CADENA MOLDE DESDE CERO SIN
TAMBIÉN HACE UN PROCESO DE UN CEBADOR A DIFERENCIA DE LAS ADN POLIMERASAS QUE SÍ NECESITAN DE UNA
ENZIMA ADN POLIMERASA REVISIÓN COMO EXONUCLEASA.
III MUESTRA O CEBADOR.
ADN POLIMERASA II REALIZA UN PRIMOSOMA. (CONJUNTO DE PRIMASA, QUE ES UNA ARN POLIMERASA, Y OTRAS
EL MOVIMIETNTO DE LA
PROCESO DE REVISIÓN. PROTEÍNAS): SINTETIZA EL ARN INICIADOR, CEBADOR O PRIMER.
REPLICACIÓN ES
LIGASA UNE LOS SEGMENTOS DE PROTEÍNAS SSB (SINGLE-STRANDED DNA BINDING PROTEINS O PROTEÍNAS LIGANTES DE
BIDIRECCIONAL EN LAS
DOS HORQUILLAS DE ADN LUEGO DE QUITAR LOS CEBADORES ADN MONOCATENARIO) CONJUNTO DE PROTEÍNAS QUE ESTABILIZAN LA CADENA PARA
REPLICACIÓN. EN LOS EXTREMOS LLAMADOS NICKS. IMPEDIR QUE SE ENRROLLEN DE NUEVO (RENATURALICEN).
LA ADN POLIMERASA I REPLICONES MULTIPLES UNIDADES DE REPLICACIÓN
SUSTITUYE AL CEBADOR REPLISOMA O COMPLEJO DE REPLICACIÓN CONJUNTO DE PROTEÍNAS DE UNA
POR ADN (CORTE) LA HORQUILLA DE REPLICACIÓN. LAS PROTEÍNAS QUE FORMAN PARTE DEL REPLISOMA SON:
LIGASA UNE LOS HELICASAS, PRIMOSOMA ADN.POLIMERASA III.
SEGMENTOS DE ADN  SPLICING (CORTE Y EMPALME).
(EMPALME) PROCESO QUE CONSISTE EN EL CORTE DE LOS CEBADORES (CATALIZADO POR UNA
TERMINACIÓN EXONUCLEASA) Y LA UNIÓN (EMPALME O AJUSTE) COVALENTE DE DOS FRAGMENTOS
LA ADN POLIMERASA III SE DE ADN BICATENARIO, CATALIZADO POR UNA LIGASA DE ADN.
ENCUENTRA CON UNA
SECUENCIA DE ADN DE
TERMINACIÓN.
 TRANSCRIPCIÓN
PROCESO ORGANELO EN EL ETAPA EN QUE SE
METABÓLICO PRODUCTO ETAPAS QUE SE REALIZA REALIZA
O CELULAR
INICIACIÓN
TRANSCRIPCIÓN GENÉTICA ARN FACTOR DE TRANSCRIPCIÓN IDENTIFICA EL GEN NÚCLEO SIEMPRE QUE LA CÉLULA
ARNmMENSAJERO PROMOTOR (SECUENCIA DE ADN QUE INDICA EL Y NECESITA FORMAR
PROTEÍNAS. LA SÍNTESIS
INICIO DEL GEN A TRANSCRIBIR) SE ACOPLAN A LA MITOCONDRIA
ARNrRIBOSOMAL DE PROTEÍNAS ES
SECUENCIA O CAJA TATA. LA HELICASA ROMPE LOS NECESARIA Y CONSTANTE
ARNt de PUENTES DE H SEPARANDO ASÍ A LAS DOS HEBRAS. POR LO QUE LA CÉLULA
TRANSFERENCIA SE FORMA LA BURBUJA DE TRANSCRIPCIÓN. SIEMPRE ESTÁ
TRANSCRIBIENDO
INFORMACIÓN PARA LA
ELONGACIÓN EXPRESIÓN DEL GEN;
LA ARN POLIMERASA SINTETIZA AL ARN APARTIR EXCEPTO DURANTE LA
DE UNA HEBRA DE ADN. REPLICACIÓN (ETAPA S) Y
 ARN POLIMERASA I SINTETIZA AL ARN CUANDO EL ADN SE
MENSAJERO. ENCUENTRA
 ARN POLIMERASA II SINTETIZA AL ARN DE CONFORMANDO A LOS
TRANSFERENCIA. CROMOSOMAS.
 ARN POLIMERASA III SINTETIZA AL ARN
RIBOSOMAL.

TERMINACIÓN
SE IDENTIFICAN SECUENCIAS GUANINA CITOCINA
QUE DETERMINAN EL FIN DE LA SÍNTESIS DE ARN Y
GENERA LA LIBERACIÓN DE LAS ENZIMAS.

SE TRATA DE UN PROCESO REALIZADO EN

EL NÚCLEO DE LA CÉLULA (O EN LA
MITOCONDRIA) EN EL CUAL UN
SEGMENTO DE INFORMACIÓN DE ADN ES
COPIADO EN SEGMENTOS DE ARN.
 TRADUCCIÓN
PROCESO ORGANELO EN EL QUE ETAPA EN
METABÓLICO PRODUCTO COMPONENTES ETAPAS SE REALIZA QUE SE
O CELULAR REALIZA

LA TRADUCCIÓN ES CADENA PEPTÍDICA: EN EL CITOSOL Y LO LUEGO DE LA

 ARN mensajero INICIACIÓN
EL PROCESO CELULAR PROTEÍNA REALIZA EL RIBOSOMA. TRANSCRIPCIÓN
EN EL CUAL SE  RIBOSOMA EL RIBOSOMA IDENTIFICA EL CODÓN DE INICIO LA MAYORÍA DE
“DECODIFICA” AL
 ARN de transferencia AUG Y SE ACOPLA EL PRIMER ARN DE RIBOSOMAS SE
ARN MENSAJERO EN
UNA SECUENCIA DE  Aminoácidos TRANSFERENCIA CODÓN – ANTICODON EN EL ACOPLAN SOBRE LA
AMINOÁCIDOS QUE  ATP SITIO A (AMINO) DEL RIBOSOMA. MEMBRANA DEL
CONFORMARÁN A RETÍCULO
UNA PROTEÍNA.
ELONGACIÓN ENDOPLASMÁTICO
RUGOSO PARA
LUEGO EL ARN DE TRANSFERENCIA TRANSFIERE
DEPOSITAR EN SU
AL AMINOÁCIDO Y SE VA FORMANDO LA CADENA INTERIOR LA CADENA
PEPTÍDICA “DECODIFICANDO” CODÓN A CODÓN PEPTÍDICA FORMADA.
EN BASE AL CÓDIGO GENÉTICO. SE FORMA LA
ESTRUCTURA PRIMARIA DE LA PROTEÍNA.

TERMINACIÓN
IDENTIFICACIÓN DE CUALQUIERA DE LOS
SIGUIENTES CODONES DE TERMINACIÓN: UAA,
UAG, UGA.*

* La síntesis de las proteínas mitocondriales tiene lugar en ribosomas específicos de la mitocondria, cuyos componentes están codificados en el ADNmt (ARNr 12S y 16S) y en el
genoma nuclear (84 proteínas ribosomales). En este sistema de traducción se sintetizan las trece proteínas codificadas en el ADNmt utilizando un código genético que difiere
ligeramente del código genético universal. Así, UGA codifica el aminoácido triptófano (Trp) en vez de ser un codón de terminación, y los codones AUA y AUU se utilizan también
como codones de iniciación.
GLUCÓLISIS

……
 PROCESO ENZIMAS PASOS PRODUCTO LUGAR CELULAR
EN DONDE SE
REALIZA

PROCESO CELULAR 1. HEXOCINASA. LA GLUCÓLISIS SE DIVIDE EN LOS PRODUCTOS DE LA EN EL CITOSOL. LA

POR EL CUAL UN 2. FOSFOGLUCOSA DOS FASES: GLUCÓLISIS SON: GLUCOSA INGRESA
CONJUNTO ISOMERASA.  PRIMERA FASE ES UN  2 PIRUVATO A LA CÉLULA POR
ESPECÍFICO DE 3. FOSFOFRUCTO CINASA. GASTO O INVERSIÓN  2 NADH DIFUSIÓN
ENZIMAS DEGRADA A 4. ALDOLASA DE ENERGÍA (2 ATP).  2H + FACILITADA EN LA
LA GLUCOSA EN DOS 5. TRIOSA FOSFATO  SEGUNDA FASE ES UNA  2 H2O MAYORÍA DE LAS
MOLÉCULAS DE ISOMERASA. PRODUCCIÓN DE  2 ATP CÉLULAS. LA
PIRUVATO. 6. GLICERALDEHIDO FOSFATO ENERGÍA (4 ATP). DIFUSIÓN
DESHIDROGENASA. AL FINAL DE LA FACILITADA ES UN
7. FOSFOGLICERATO CINASA. GLUCÓLISIS HAY UNA PROCESO PASIVO.
8. FOSFOGLICERATO MUTASA. GANANCIA DE 2 ATP
9. ENOLASA. (FORMACIÓN DE ATP A
10.PIRUVATO CINASA. NIVEL DE SUSTRATO).
PASOS DE LA GLUCÓLISIS a)GLUCOSA
ATP 1 ADP
P EN LA PRIMERA PARTE DE LA GLUCOLISIS
R SE INVIERTEN O GASTAN 2 ATP b) GLUCOSA 6 FOSFATO
I ESO QUIERE DECIR QUE HAY UNA INVERSIÓN 2
M DE ENERGÍA c) FRUCTOSA 6 FOSFATO
E ATP 3 ADP
R
A d) FRUCTOSA 1, 6 DIFOSFATO

e) FOSFATO DE DIHIDROXIACETONA
5

f) GLICERALDEHIDO 3 FOSFATO f) GLICERALDEHIDO 3 FOSFATO

NADH+H+ 6 NAD + Pi Pi + NAD 6 NADH+H+

S g) 1,3 DIFOSFOGLICERATO g) 1,3 DIFOSFOGLICERATO

E ATP ADP ADP ATP
G 7 7
U h) 3 FOSFOGLICERATO h)3 FOSFOGLICERATO
N 8 8
D
A i) 2 FOSFOGLICERATO i) 2 FOSFOGLICERATO
H 2O H2O
9 9
j) FOSFOENOLPIRUVATO j) FOSFOENOLPIRUVATO
ATP ADP ADP ATP EN LA SEGUNDA PARTE

10 10 SE PRODUCEN 4 ATP

k) PIRUVATO k) PIRUVATO
 GLUCÓLISIS
PASOS ENZIMA
a) La enzima traslada un grupo fosfato de un ATP a la glucosa 1. HEXOCINASA – HEXOQUINASA – GLUCOCINASA –
en su carbono 6 y luego el ATP se transforma en ADP. GLUCOQUINASA
SON LOS DIFERENTES NOMBRES QUE RECIBE LA MISMA ENZIMA
b) La enzima transforma a la glucosa 6 fosfato en un isómero de
ésta: la fructosa 6 fosfato 2. FOSFOGLUCOSA ISOMERASA
c) La enzima traslada un grupo fosfato de un ATP a la fructosa
en su carbono 1 y luego el ATP se transforma en ADP. 3. FOSFOFRUCTOCINASA
d) La fructosa que es una molécula de 6 carbonos (hexosa) se
rompe a la mitad y forma al fosfato de dihidroxiacetona y al 4. ALDOLASA
gliceraldehido 3 fosfato (ambas moléculas de 3 carbonos).
e) La enzima transforma al fosfato de dihidroxiacetona en un
isómero de éste: en otro gliceraldehido 3 fosfato. 5. TRIOSA FOSFATO ISOMERASA

f) Desde este paso todos los procesos son dobles. Para ambos
gliceraldehídos se les une un fosfato inorgánico (Pi) y NAD se 6. GLICERALDEHIDO FOSFATO DESHIDROGENASA
lleva 2 Hidrógenos. (NAD se reduce: NADH+H+)
g) La enzima traslada un grupo fosfato desde el 1, 3
difosfoglicerato a un ADP para transformarlo en ATP 7. 1, 3 DIFOSFOGLICERATO CINASA
h) La enzima traslada el grupo fosfato del carbono 3 al carbono
2 de la misma molécula. 8. FOSFOGLICERATO MUTASA
i) Se pierde una molécula de agua.
9. ENOLASA
j) La enzima traslada el único grupo fosfato del
Fosfoenolpiruvato a un ADP para transformarlo en ATP 10. PIRUVATO CINASA

k) Se formó PIRUVATO
EL PRODUCTO FINAL DE LA GLUCÓLISIS SON 2 PIRUVATOS Y LA GANANCIA ES DE 2 ATP
 GLUCOSA

GLUCÓLISIS

(EN EL CITOSOL)

PIRUVATO PIRUVATO

FORMACIÓN DE

ACETIL COENZIMA A

CICLO DE KREBS

(MITOCONDRIA) CICLO DE KREBS CICLO DE KREBS

POR CADA GLUCOSA SE FORMAN 2 PIRUVATOS Y CADA UNO INGRESA A UN CICLO DE KREBS

POR CADA GLUCOSA SE REALIZAN 2 CICLOS DE KREBS (EN LA RESPIRACIÓN AERÓBICA MAS NO EN LA FERMENTACIÓN, PUES EN LA
FERMENTACIÓN NO
HAY CICLO DE KREBS)

FERMENTACIÓN LÁCTICA
 La fermentación del piruvato para formar lactato se llama fermentación del ácido láctico; en el citosol, el ácido
láctico se ioniza para formar lactato. La fermentación del ácido láctico se lleva a cabo en los músculos al hacer un
ejercicio vigoroso. Aunque los músculos que trabajan necesitan ATP en abundancia y la respiración celular genera
mucho más ATP que la glucólisis, la respiración celular está limitada por la capacidad del organismo para suministrar
oxígeno (respirando, por ejemplo). En ocasiones, cuando se hace un ejercicio vigoroso, no es posible introducir
suficiente aire en los pulmones y suficiente oxígeno en la sangre para suministrar a los músculos el oxígeno necesario
para que la respiración celular satisfaga todas sus necesidades de energía. Cuando se les priva del oxígeno necesario,
los músculos no dejan de trabajar de inmediato así que la glucólisis prosigue por un tiempo para suministrar sus
escasas dos moléculas de ATP por glucosa y generar piruvato y NADH. Después para regenerar el NAD, las células
musculares fermentan moléculas de piruvato para convertirlas en lactato, usando los electrones y iones hidrógeno
del NADH.

FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA
 Muchos microorganismos utilizan otro tipo de fermentación para regenerar el NAD en condiciones
anaeróbicas: la fermentación alcohólica. Estos organismos producen etanol y CO2 (en vez de lactato) a partir del
piruvato, usando iones hidrógeno y electrones del NADH.
RESPIRACIÓN AERÓBICA
En las células eucariotas la respiración celular se realiza en las mitocondrias, organelos que a menudo se identifican como las
“fuentes de energía de la célula”. Una mitocondria posee dos membranas que forman dos compartimientos. La membrana
interna encierra un compartimiento central que contiene la matriz fluida, y un compartimiento entre las dos membranas. Luego
de que el piruvato que es el producto final de la glucólisis y sintetizado en el citosol ingresa a la mitocondria hasta alcanzar la
matriz mitocondrial, donde se utiliza en la respiración celular aeróbica. Las reacciones que ocurren en la matriz mitocondrial se
realizan en dos etapas: la formación de acetil CoA a partir del piruvato y el ciclo de Krebs (ciclo de los ácidos tricarboxílicos o ciclo
del citrato).

1. El piruvato libera CO2 y reacciona con la coenzima A para formar acetil CoA. Durante esta reacción, se agrega un electrón
energético al NAD+ para formar NADH.
2. Cuando la acetil CoA entra en el ciclo de Krebs, la coenzima A se libera. El ciclo de Krebs produce una molécula de ATP, tres
moléculas de NADH, una de FADH2 y dos de CO2 por cada acetil CoA. Puesto que cada molécula de glucosa produce dos
moléculas de piruvato, la producción total de energía por molécula de glucosa en la matris es de dos ATP, ocho NADH y dos
FADH2.

Se forma ATP por fosforilación oxidativa:

 Por cada NADH+H+ se forman 3 ATP

 Por cada FADH2 se forman 2 ATP
GLUCÓLISIS 2 NADH + 2H+

FORMACIÓN DE ACETIL CoA 2 NADH + 2H+

CICLO DE KREBS 8 NADH + 2H+ y 2 FADH2

TOTAL POR UNA GLUCOSA

10 NADH+H+ 30 ATP

2 FADH2 4 ATP

FORMACIÓN DE ATP A NIVEL DE SUSTRATO 2 ATP (GLUCÓLISIS)

TOTAL 36 ATP
POR CADA GLUCOSA SE PRODUCEN DE 36 A 38 ATP

CICLO DE KREBS
DEGRADACIÓN TOTAL DE LA GLUCOSA
4. CONCEPTOS DE DIVISIÓN CELULAR.
4.1 MITOSIS
4.1.1 CICLO CELULAR
4.1.2 REPRODUCCIÓN ASEXUAL EN CÉLULAS SOMÁTICAS
4.1.3 ETAPAS DE LA MITOSIS Y SUS CARACTERÍSTICAS PARTICULARES DE CADA UNA
4.1.4 PRODUCTO FINAL
4.1.5 CONCEPTO DE CITOCINESIS

4.2 MEIOSIS
4.2.1 REPRODUCCIÓN SEXUAL EN HUMANOS
4.2.2 CONCEPTOS DE ESPERMATOGÉNESIS Y OVOGÉNESIS
4.2.3 ETAPAS Y SUS CARACTERÍSTICAS PARTICULARES DE CADA UNA
4.2.4 CONCEPTO DE ENTRECRUZAMIENTO GENÉTICO Y VARIEDAD ENTRE ESPECIES
4.2.5 RESULTADO FINAL
MITOSIS
CICLO CELULAR
 CICLO CELULAR
El ciclo celular son los procesos o etapas que se dan en el crecimiento y división de la célula. La etapa GO es la etapa de procesos metabólicos normales de la
célula y no se encuentra en división celular. El proceso es Interfase son etapas de preparación de la célula previo a la división nuclear y celular. G significa GAP o
intervalo.

a) INTERFASE Fase de preparación de la célula previa a la división celular.

1.1 G1 Existe síntesis de proteínas y de ARN. Dura entre 6 a 12 horas. La célula duplica su tamaño.
1.2 ETAPA S Se realiza la replicación o síntesis del ADN. Cada cromosoma se duplica y queda formado por dos cromàtidas idénticas. Tiene una
duración de 10 a 12 horas.
1.3 G2 Continua la síntesis de proteínas y ARN. Dura de 3 a 4 horas.

b) ETAPA M Etapa de división nuclear.

c) CITOCINESIS Se realiza después de la etapa M y es la división de la membrana celular, es decir división celular. Dura 30 minutos

d) GO La célula reinicia su función normal.

El ciclo completo dura aproximadamente 24 horas.

CITOCINESIS Es la división de la membrana plasmática, es decir la división celular.
DIVISIÓN CELULAR: MITOSIS

PROCESO CÉLULA EN ETAPA EN

METABÓLICO PRODUCTO ETAPAS GRÁFICA LA QUE SE QUE SE
O CELULAR REALIZA REALIZA
PROFASE
2 CÉLULAS HIJAS SOMÁTICA
MITOSIS IDÉNTICAS A LA
Los cromosomas duplicados se
(Son todas ETAPA M
condensan. Los cromosomas
CÉLULA MADRE
homólogos se aparean. Cada par las células
ORIGINAL.
DIVISIÓN NUCLEAR DE de cromosomas se mantiene de un
LAS CÉLULAS SOMÁTICAS. (SON DOS CÉLULAS junto por una región llamada organismo
DIPLOIDES) centrómero. El nucléolo excepto las
desaparece y la envoltura sexuales)
nuclear se rompe. Se empieza a
formar el huso mitótico que es
una estructura de microtúbulos
que se extienden en forma
ovoidal.
METAFASE
Los cromosomas se alinean en el
plano ecuatorial o el centro.
ANAFASE
Los centrómeros se dividen se
arrastran los cromosomas hacia
los polos opuestos.
TELOFASE
Es la última etapa de la mitosis y
empieza al concluir el
desplazameinto de los
cromosomas hijas. Cada polo
celular tiene un conjunto
idéntico de cromosomas los
cuales se desenrollan. Surge una
envoltura nuclear y aparece el
núcleo.
 DIVISIÓN CELULAR: MEIOSIS

PROCESO CÉLULA EN LA QUE

METABÓLICO PRODUCTO ETAPAS GRÁFICA SE REALIZA
O CELULAR
4 CÉLULAS HIJAS
HAPLOIDES. SEXUALES
MEIOSIS I
MEIÓSIS O
PROFASE I GAMETOS
DIVISIÓN DE LAS CÉLULAS
METAFASE I (ÓVULO Y
SEXUALES. ANAFASE I ESPERMATOZOIDE)
ÓVULO Y TELOFASE I
ESPERMATOZOIDE

MEIOSIS II
PROFASE II
METAFASE II
ANAFASE II
TELOFASE II

MEIÓSIS
 MEIOSIS I
PROFASE I Los cromosomas duplicados se condensan. Los cromosomas homólogos se aparean. Se forman quiasmas para intercambiar segmentos de ADN entre las
cromátidas de los cromosomas homólogos. La envoltura nuclear se desintegra y se forman los microtúbulos del huso.
METAFASE ILos cromosomas homólogos apareados se alinean a lo largo del ecuador de la célula. Un homólogo de cada par “mira” hacia cada uno de los polos de la
célula y se fija a los microtúbulos del huso por su cinetocoro.
ANAFASE ILos cromosomas homólogos se separan y un miembro de cada par se dirige hacia cada uno de los polos de la célula. Las cromátidas hermanas no se
separan.
TELOFASE I Desaparecen los microtúbulos del huso. Se formaron dos conjuntos de cromosomas, cada uno contienen un miembro de cada par de homólogos. Por lo
tanto los núcleos hijos son haploides, por lo común, la citocinesis ocurre en esta etapa. Hay poca o ninguna interfase entre la meiosis I y la meiosis II.

MEIOSIS II
PROFASE IISi los cromosomas se relajaron después de la telofase I, se condensan de nuevo. Los microtúbulos del huso se forman otra vez y se fijan a las cromátidas
hermanas.
METAFASE IIlos cromosomas duplicados se alinean a lao largo del ecuador, con las cromátidas hermanas de cada cromosoma unidas a microtúbulos del huso que
llevan hacia polos opuestos.
ANAFASE II Las cromátidas de los cromosomas duplicados se separan en cromosomas hijos no duplicados independientes; una de las cromátidas hermanas se
desplaza hacia cada uno de los polos.
TELOFASE I ILos cromosomas concluyen su desplazamiento hacia polos opuestos. Se forman de nuevo las envolturas nucleares y los cromosomas se despliegan una
vez más.
 ESPERMATOGÉNESIS
Es el proceso por el que se producen espermatozoides haploides en los túbulos seminíferos testiculares. En seres humanos, ello tarda 65 a 75 días. La espermatogénesis
comienza con los espermatogonios, que poseen el número diploide (2n) de cromosomas. Son células madre, ya que después de su mitosis algunas de las células hija permanecen
cerca de la membrana basal del túbulo seminifero en estado indiferenciado y sirven como células de reserva para la mitosis y producción de espermatozoides subsiguientes. El resto
de las células pierde contacto con la membrana basal, experimenta cambios propios de su desarrollo y se diferencia en espermatocitos primarios. Éstos, al igual que los
espermatogonios, son diploides, es decir, poseen 46 cromosomas. Cada espermatocito primario crece antes de dividirse. Luego, ocurren dos divisiones nucleares como parte de la
meiosis. En la meiosis I, se replica el ADN, se alinean los pares de cromosomas homólogos en la placa de metafase y ocurre el entrecruzamiento. Luego se forma el huso meiótico,
que tira de uno de los cromosomas duplicados, de cada par hacia un polo opuesto de la célula en división. Esta distribución aleatoria de los cromosomas de orígenes materno y paterno
es otra razón de la variabilidad genética de los gametos. Las células que se forman con la Meiosis I son los espermatocitos secundarios, que poseen 23 cromosomas, el número
haploide. Sin embargo, cada cromosoma de estas células se compone de dos cromátides (dos copias del ADN) todavía unidas por un centrómero.
En la meiosis II no ocurre la replicación del ADN. Los cromosomas se alinean en una sola fila a lo largo de la placa de la metafase y las cromátides de cada cromosoma se separan
una de la otra. Las células resultantes de la meiosis II son las espermátides; cada una de las cuales es haploide. Así pues, un espermatocito primario produce cuatro espermátides en
dos divisiones celulares, las meiosis I y II.
Un proceso singular y muy interesante ocurre durante la espermatogénesis. Al proliferar los espermatozoides, no se completa la separación citoplásmica (citocinesis). Las cuatro
células hija permanecen en contacto, gracias a puentes de citoplasma, durante todo su desarrollo. Lo más probable es que esta forma de desarrollo explique la producción sincronizada
de espermatozoides en cualquier área de los túbulos seminíferos. Además, podría tener valor para la supervivencia de la especie, ya que la mitad de los espermatozoides contienen
un cromosoma X, y la otra mitad, uno Y. El cromosoma X, más grande, tendría los genes necesarios para la espermatogénesis, carentes en el cromosoma Y, más pequeño.
La espermiogénesis es la fase final de la espermatogénesis y consiste en la transformación de las espermátides en espermatozoides. En ella no ocurre la división celular, de
modo que cada espermátide origina un solo espermatozoide. El proceso por el cual éste se desprende de la célula de Sertolí es la espermiación. Luego, los espermatozoides pasan a
la luz del túbulo seminífero y fluyen hacia los conductos testiculares.

Los espermatozoides maduran con un ritmo de unos 300 millones diarios y, una vez eyaculados, generalmente no sobreviven más de 48 horas en el aparato reproductor de la
mujer. Cada espermatozoide consta de estructuras muy especializadas para llegar a un oocito secundario y penetrarlo: cabeza, pieza media y cola. La cabeza posee material nuclear
ADN y un acrosoma, vesícula que contiene hialuronidasa y proteinasas, enzimas que facilitan la penetración al oocíto secundario. Numerosas mitocondrias de la pieza media se
encargan del metabolismo que produce ATP para la locomoción. La cola, que es un flagelo común y corriente, impulsa el espermatozoide en su trayecto.
ESPERMATOGÉNESIS

1. ESPERMATOGONIOS
2. ESPERMATOCITO PRIMARIO
3. ESPERMATOCITOS SECUNDARIOS
4. ESPERMIOGÉNEIS: ESPERMATÍDES ESPERMATOZOIDES
 OOGÉNESIS
Es la formación de gametos en los ovarios y, al igual que la espermatogénesis, extraña la meiosis. En el inicio del desarrollo fetal, las células germinativas primordiales
(primitivas) emigran del endodermo del saco vitelino a los ovarios. En éstos, se diferencian en oogonios, células diploides (2n) que se dividen por mitosis para producir millones de
células germinativas. Incluso antes del nacimiento, gran parte de los oogonios se degenera, proceso llamado atresia. Sin embargo, unos cuantos se transforman en células más
grandes, los oocitos primarios, que entran en la profase de la meiosis I durante el desarrollo fetal, si bien dicha fase no se completa hasta después de la pubertad. Al nacimiento,
persisten unos 2000,000 a 2 000,000 de oogonios y oocitos primarios en cada ovario. De ellos, unos 40,000 se conservan al llegar la pubertad y apenas 400 maduran y son
ovulados durante la vida reproductiva de la mujer, mientras que ocurre la atresia de los restantes.
Cada oocito primario está rodeado por una capa de células foliculares, con las cuales recibe la denominación conjunta de folículo primordial. Unos cuantos folículos primordiales
crecen de manera periódica, incluso durante la niñez, si bien se desconoce el mecanismo causal. Se convierten en folículos primarios, que se hallan rodeados primero por una capa
de células foliculares cúbicas y seis o siete capas de células cilíndricas bajas y cúbicas, las células de granulosa. Al crecer el folículo, se forma una capa transparente de glucoproteínas,
la zona pelúcida, entre el oocito primario y las células. La capa más interna de estas últimas se adhiere firmemente a la zona pelúcida y recibe el nombre de corona radiante. Las
células de la granulosa que son más externas se apoyan en una membrana basal que las separa del estroma ovárico circundante y forman la teca del folículo. Al continuar el crecimiento
del folículo primario, la teca se diferencia en dos capas: 1) teca interna, que es una capa vasculizada de células secretoras. 2) teca externa, que se forma con células de tejido conectivo.
Las células de la granulosa empiezan a secretar el líquido folicular, que se acumula en la cavidad llamada antro, del centro del folículo, que ahora se denomina folículo secundario.
Durante la niñez continúa la atresia de los folículos primordiales y en desarrollo.
Después de ocurrir la pubertad, aproximadamente a intervalos de 28 días las hormonas gonadotrópicas de la adenohipófisis estimulan la reactivación de la oogénesis. Se
reanuda la meiosis I en varios folículos secundarios, si bien sólo uno de ellos alcanza en última instancia la madurez necesaria para la ovulación. Se completa la meiosis I en el oocito
primario diploide y de ella resultan dos células haploides de tamaño desigual, ambas con 23 cromosomas (n), de dos cromátides cada uno. La célula más pequeña que resulta de la
meiosis I, el primer cuerpo polar, es en lo esencial un paquete de material nuclear de desecho, mientas que la célula grande, el oocito secundario, recibe gran parte del material
citoplásmico. Una vez formado este oocito, continúa su desarrollo hasta la metafase de la meiosis II, punto en el que se detiene. El folículo de deGraaf, en que ocurren estos
fenómenos, pronto se rompe y libera el oocito secundario, proceso llamado ovulación.
Al ocurrir la ovulación, es usual que se expulse un oocito secundario (con el primer cuerpo polar y la corona radiante) en la cavidad pélvica. También lo es que estas células
pasen a la trompa de Falopio. Si no ocurre la fecundación, el oocito secundario degenera. En caso de haber espermatozoides en la trompa y que uno penetre el oocito secundario, se
reanuda la meiosis II. El oocito secundario se divide en dos células haploides (n), nuevamente de tamaño desigual. La más grande es el óvulo, y la más pequeña, el segundo cuerpo
polar. Luego, se unen los núcleos del espermatozoide y óvulo, con lo que se forma el cigoto diploide (2n). si ocurriese otra división celular del primer cuerpo polar, con la producción
de dos cuerpos polares, el oocito primario originaría en última instancia un solo óvulo haploide (n) y tres cuerpos polares haploides, los cuales degenerarían. Así pues, un oogonio
produce un solo gameto (el óvulo), mientas que un espermatogonio genera cuatro gametos (espermatozoides).
5 CONCEPTOS DE NIVELES DE ORGANIZACIÒN Y ESTRUCTURA DE LOS
SERES VIVOS.
5.1 IDENTIFICACIÓN DE LOS TEJIDOS PRINCIPALES DEL SER HUMANO
5.2 POSTULADOS DE LA TEORÍA CELULAR
5.3 CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DE LAS CÉLULAS EUCARIOTAS Y
PROCARIOTAS
5.4 CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DE LOS VIRUS
5.5 CARACTERÍSTICAS ESTRUCTURALES DE LOS ADN VIRUS (ADENOVIRUS) Y ARN
VIRUS
(RETROVIRUS)
5.6 DIFERENCIAS ENTRE EL VIH Y SIDA
5.7 AGENTES INFECCIOSOS VIROIDES Y PRIONES
IDENTIFICACIÓN DE LOS TEJIDOS PRINCIPALES DEL SER HUMANO

TIPO DE
TEJIDO CLASIFICACIÓN CARACTERÍSTICAS
 De revestimiento CUBRE LAS SUPERFICIES CORPORALES Y REVISTE LAS CAVIDADES Y REVISTE LOS ÓRGANOS HUECOS, CAVIDADES CORPORALES Y
EPITELIAL (piel y tejido que CONDUCTOS. ADEMÁS FORMA GLÁNDULAS.
recubre las
cavidades)
 Glandular

 Óseo PROTEGE AL CUERPO Y SUS ÓRGANOS Y LES BRINDA SOSTÉN. DIVERSOS TIPOS DE TEJIDO CONECTIVO MANTIENEN LA FORMA
CONECTIVO  Sanguíneo DE LOS ÒRGANOS, ALMACENAN ENERGÍA EN FORMA DE GRASA Y AYUDAN A BRINDAR INMUNIDAD CONTRA
 Cartilaginoso MICROORGANISMOS CAUSANTES DE ENFERMEDADES.
 Conjuntivo
 Esquelético GENERA LA FUERZA FÍSICA NECESARIA PARA MOVER LAS ESTRUCTURAS CORPORALES.
MUSCULAR  Cardiaco
 Liso
 Neuronal DETECTA CAMBIOS EN LAS CONDICIONES INTERNAS DEL CUERPO Y LAS DEL ENTORNO, A LAS CUALES RESPONDE MEDIANTE LA
NERVIOSO  Neuroglia GENERACIÓN DE IMPULSOS NERVIOSOS. EL TEJIDO NERVIOSO DEL ENCÉFALO AYUDA A CONSERVAR LA HOMEOSTASIS.
EL TEJIDO DE NEUROGLIA NO REALIZA IMPULSOS NERVIOSOS, ÚNICAMENTE PROTEGEN Y ABASTECEN A LAS NEURONAS.

TODOS LOS TEJIDOS SE DERIVAN DE TRES TEJIDOS EMBRIONARIOS QUE SON:

ECTODERMO Tejido epitelial, glándulas asociadas (sudoríparas, sebáceas) y Tejido nervioso.

MESODERMO Tejido epitelial (endotelio de los vasos sanguíneos). Tejido Conjuntivo, Tejido adiposo, Cartílago, Hueso, Sangre, Músculo estriado, cardiaco, liso.
ECTODERMO Epitelio del sistema digestivo, hígado, páncreas. Epitelio del sistema respiratorio y glándulas asociadas.
POSTULADOS DE LA TEORÍA CELULAR

La teoría celular es el conjunto de constructos y postulados que describe la constitución de los seres vivos y su principio funcional celular.
1. La estructura básica (más pequeña) funcional de los seres vivos es la célula.
2. Todos los seres vivos están formados por células.
3. Toda célula nace de otra preexistente.
4. El funcionamiento de un organismo viviente es el reflejo del funcionamiento de sus células individuales.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DE LAS CÉLULAS EUCARIOTAS Y PROCARIOTAS

VEGETAL (PLURICELULAR)

EUCARIOTA

ANIMAL (PLURICELULAR)

CÉLULA

PROCARIOTA (UNICELULAR)
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DE LOS VIRUS
Los virus son estructuras que no se consideran organismos vivientes debido a que no cumplen con una sola de las características de los organismos vivos: la
reproducción. Los virus no pueden reproducirse a sí mismos por lo que necesitan invadir a una célula (animal, vegetal o bacteriana). El proceso de invasión y reproducción de los
virus dentro de una célula para luego invadir otras células se denomina proceso infeccioso. Los virus que infectan a las bacterias se llaman bacteriófagos. Los virus poseen ADN o
ARN. Tienen un ciclo intracelular activo y un ciclo extracelular que es inactivo. los virus se componen de ADN o ARN, una cubierta de proteína y algunos también poseen una
envoltura o bicapa lipídica.

ESQUEMA DE CLASIFICACIÓN
BALTIMORE DE LOS VIRUS I VIRUS ADN BICATENARIO
II VIRUS ADN MONOCATENARIO
III VIRUS ARN BICATENARIO
IV VIRUS ARN MONOCATENARIO POSITIVO
V VIRUS ARN MONOCATENARIO NEGATIVO
VI VIRUS ARN MONOCATENARIO RETROTRANSCRITO
VII VIRUS ADN BICATENARIO RETROTRASCRITO
CARACTERÍSTICAS ESTRUCTURALES DE LOS ADN VIRUS (ADENOVIRUS) Y ARN VIRUS
(RETROVIRUS)

RETROVIRUS
Los retrovirus comprenden una gran clase de virus
desarrollados que contienen ARN de cadena sencilla como
genoma viral. Durante el ciclo de vida vírico normal, el ARN
vírico se transcribe a la inversa para producir ADN de cadena
doble (gracias a la acción del enzima reversotranscriptasa o
transcriptasa inversa), que se integra en el genoma de la célula
hospedadora y se expresa en períodos prolongados. Como resultado,
las células infectadas vierten virus de forma constante sin daño
aparente en la célula hospedadora. El genoma viral es pequeño
(aproximadamente 10 kilobases).

ADENOVIRUS
Los adenovirus comprenden una gran clase de virus no
desarrollados que contienen ADN lineal de cadena doble. El
ciclo de vida normal del virus requiere la división de células y
lleva consigo una infección productiva en células tolerantes
durante la cual grandes cantidades de virus se acumulan en el
núcleo. El ciclo de infección productiva lleva cerca de 32 a 36
horas en el cultivo celular y comprende dos fases, la primera, la
más importante para la síntesis del ADN, la segunda, durante la
cual las proteínas estructurales y el ADN vírico son sintetizados
y ensamblados en viriones. En general, las infecciones de
adenovirus están asociadas con enfermedades benignas en
humanos.El genoma del adenovirus es más grande ( sobre 35
kilobases), y su organización es más compleja que la de retrovirus.
DIFERENCIAS ENTRE EL VIH Y SIDA

El VIH es el virus causante del SIDA pero se diagnostica el síndrome cuando el sistema inmunológico del paciente muestra un conteo de Linfocitos T CD4 menor a 200 células por
mL3 de sangre.

VIH
VIRUS DE LA INMUNODEFICIENCIA HUMANA es el virus causante del síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA)

SIDA
SINDROME DE INMUNODEFICIENCIA ADQUIRIDA Diagnosticado cuando el conteo de Linfocitos T CD4 es menor a 200 células por mL 3 de sangre. Por esta condición hay una
depresión en el sistema inmunológico por lo que una enfermedad oportunista de tipo infeccioso puede causar un cuadro grave e incluso mortal en un paciente. El organismo se
encuentra indefenso ante una patología.

AGENTES INFECCIOSOS VIROIDES Y PRIONES

 VIROIDESSONAGENTES INFECCIOSOS QUE, AL IGUAL QUE LOS VIRUS, TIENEN UN CICLO EXTRACELULAR QUE SE CARACTERIZA POR LA INACTIVIDAD
METABÓLICA Y UN CICLO INTRACELULAR EN EL QUE CAUSAN INFECCIÓN AL HUÉSPED SUSCEPTIBLE, PERO QUE A DIFERENCIA DE LOS VIRUS, LOS VIROIDES NO
POSEEN PROTEÍNAS NI LÍPIDOS Y ESTÁN CONSTITUIDOS POR UNA CADENA CÍCLICA CORTA DE ARN, CIRCULAR O CON FORMA
DE VARILLA, (QUE NO CODIFICA PROTEÍNAS).1 ES IMPORTANTE DECIR QUE TANTO SU FORMA INTRACELULAR COMO EXTRACELULAR SON LAS MISMAS (ARN
DESNUDO), LOS MECANISMOS POR LOS CUALES ÉSTOS LOGRAN CAUSAR INFECCIÓN ESTÁN RELACIONADOS CON LA AUTOCATÁLISIS DE SU MATERIAL GENÉTICO.
EN SÍ CONSTITUYEN UNA ETAPA PRIMITIVA DE LOS VIRUS.
 UN PRIONES UNA PARTÍCULA INFECCIOSA FORMADA POR UNA PROTEÍNA DENOMINADA PRIÓNICA, QUE PRODUCE UNA PATOLOGÍA.
6 CONCEPTOS GENERALES DE GENÉTICA.

6.1 CONCEPTO DE HERENCIA

6.2 ALELOS
6.3 GEN
6.4 LEYES DE MENDEL
6.5 HETEROCIGOTO
6.6 HOMOCIGOTO
6.7 GEN DOMINANTE Y RECESIVO
6.8 ENTRECRUZAMIENTO Y DIVERSIDAD
6.9 CONCEPTO DE CROMOSOMAS AUTOSÓMICOS Y SEXUALES
6.10 ANOMALÍAS NUMÉRICAS DE LOS CROMOSOMAS: SÍNDROME DE DOWN,
SÍNDROME DE TURNER, SÍNDROME DE KLINEFELTER
CONCEPTO DE HERENCIA
Es el proceso por el cual un organismo vivo transmite sus características biológicas a su descendencia. Transmisión genética de las características
de los progenitores a sus descendientes.

ALELOS
Dos versiones de un mismo gen. Una de varias formas alternativas de un gen en particular.

LOCUS o LOCI
El lugar físico que ocupa un gen dentro de un cromosoma. Ubicación física de un gen en un cromosoma.

GEN
Es una característica o carácter genético. El ser humano tiene más de 20,000 genes. Unidad de la herencia. Segmento de ADN situado en un
lugar particular de un cromosoma que codifica la información para la secuencia de aminoácidos de una proteína y, por consiguiente, rasgos
particulares.

LEYES DE MENDEL
LEY DE LA UNIFORMIDAD
Cuando se mezclan dos razas puras los genes dominantes siguen siendo dominantes.

LEY DE LA SEGREGACIÓN
Los dos alelos de un gen se segregan (es decir se separan) uno del otro durante la meiosis. Cuando un espermatozoide fecunda un óvulo, la
progenie resultante recibe un alelo del padre y uno de la madre.
LEY DE LA TRANSMISIÓN O DISTRIBUCIÓN INDEPENDIENTE
La cual establece que los alelos de un gen pueden distribuirse en los gametos de forma independiente respecto a los alelos de otros genes.

HETEROCIGOTO
Cuando dos cromosomas homólogos de un organismo tienen diferentes alelos en un locus. Son organismos híbridos tienen dos alelos diferentes
de un determinado gen.

HOMOCIGOTO
Cuando dos cromosomas homólogos de un organismo tienen el mismo alelo en un locus de un gen específico.

GEN DOMINANTE Y RECESIVO

RECESIVO Alelo que se expresa únicamente en homocigotos y queda enmascarado por completo en heterocigotos.

DOMINANTE Alelo que determina completamente el fenotipo de los heterocigotos, de tal forma que resultan indistinguibles de los
homocigotos para ese alelo. En los heterocigotos, la expresión del alelo recesivo queda completamente enmascarada.

ENTRECRUZAMIENTO Y DIVERSIDAD
Durante la profase I de la meiosis los cromosomas homólogos en ocasiones intercambian segmentos y esto se conoce como entrecruzamiento.
En la mayoría de los cromosomas, por lo menos un intercambio entre cada par de cromosomas homólogos ocurre durante cada división celular
meiótica.

CONCEPTO DE CROMOSOMAS AUTOSÓMICOS Y SEXUALES

 CROMOSOMAS AUTOSÓMICOS Cromosoma somático que se presenta en pares homólogos en machos y hembras y que no llevan los
genes que determinan el sexo.

CROMOSOMAS SEXUALES Cromosomas que determinan el sexo de un organismo. Por ejemplo el cromosoma X, Y de los mamíferos. En
los seres humanos es el cromosoma 23.

RECOMBINACIÓN GENÉTICA
Es el intercambio de ADN entre cromosomas homólogos creando nuevas combinaciones de alelos. Entre más alejados estén los genes en un
cromosoma, es más probable que entre ellos se realice el entrecruzamiento.

CROMOSOMA HOMÓLOGO
Cromosoma de aspecto e información genética semejante a otro cromosoma con el que se aparea durante la meiosis.

ANOMALÍAS NUMÉRICAS DE LOS CROMOSOMAS: SÍNDROME DE DOWN, SÍNDROME

DE TURNER, SÍNDROME DE KLINEFELTER

SINDROME DE DOWN o TRISOMIA 21

Es un trastorno genético en el cual una persona tiene 47 cromosomas en lugar de los 46 usuales.
Causas
 En la mayoría de los casos, el síndrome de Down ocurre cuando hay una copia extra del cromosoma 21. Esta forma de síndrome de Down se
denomina trisomía 21. El cromosoma extra causa problemas con la forma como se desarrolla el cuerpo y el cerebro.
 El síndrome de Down es una de las causas más comunes de anomalías congénitas en los humanos.
Síntomas
Los síntomas del síndrome de Down varían de una persona a otra y pueden ir de leves a graves. Sin embargo, los niños con síndrome de Down
tienen una apariencia característica ampliamente reconocida.

 La cabeza puede ser más pequeña de lo normal y anormalmente formada. Disminución del tono muscular al nacer
 Exceso de piel en la nuca
 Nariz achatada
 Uniones separadas entre los huesos del cráneo (suturas)
 Pliegue único en la palma de la mano
 Orejas pequeñas
 Boca pequeña
 Ojos inclinados hacia arriba
 Manos cortas y anchas con dedos cortos
 Manchas blancas en la parte coloreada del ojo (manchas de Brushfield)
 El desarrollo físico es a menudo más lento de lo normal y la mayoría de los niños que lo padecen nunca alcanzan su estatura
adulta promedio.
 Los niños también pueden tener retraso en el desarrollo mental y social.
 Comportamiento impulsivo
 Deficiencia en la capacidad de discernimiento
 Período de atención corto
 Aprendizaje lento
 A medida que los niños con el síndrome de Down crecen y se vuelven conscientes de sus limitaciones, también pueden sentir
frustración e ira.
 Anomalías congénitas que comprometen el corazón, como la comunicación interauricular o la comunicación interventricular
 Entre otras.
Pruebas y exámenes
Un médico con frecuencia puede hacer un diagnóstico inicial del síndrome de Down al nacer con base en la apariencia del bebé pero el concluyente es
hacer un examen de sangre para verificar si hay un cromosoma extra para confirmar el diagnóstico.

Tratamiento
No hay un tratamiento específico para el síndrome de Down. En la mayoría de las comunidades, se ofrece educación y capacitación especial, también
se necesitan educadores especiales.

Prevención
Los expertos recomiendan la asesoría genética para personas con antecedentes familiares de síndrome de Down que deseen tener un hijo.
El riesgo para las mujeres de tener un hijo con síndrome de Down se incrementa a medida que envejecen y es significativamente mayor entre mujeres de 35
años en adelante.
Las parejas que ya tienen un bebé con este síndrome tienen un mayor riesgo de tener otro bebé con el mismo trastorno.
Exámenes como la translucencianucal, la amniocentesis o la muestra de vellosidades coriónicas se pueden llevar a cabo en el feto durante los primeros meses
del embarazo para verificar si hay síndrome de Down.
 En la formación habitual de los gametos el par de cromosomas se separa, de modo que cada progenitor sólo transmite la información de uno de los
cromosomas de cada par. Cuando no se produce la disyunción se transmiten ambos cromosomas). No se conocen con exactitud las causas que originan la
disyunción errónea. Como en otros procesos similares se han propuesto hipótesis multifactoriales (exposición ambiental, envejecimiento celular…) sin que
se haya conseguido establecer ninguna relación directa entre ningún agente causante y la aparición de la trisomía. El único factor que presenta una asociación
estadística estable con el síndrome es la edad materna, lo que parece apoyar las teorías que hacen hincapié en el deterioro del material genético con el paso
del tiempo.

En aproximadamente un 15% de los casos el cromosoma extra es transmitido por el espermatozoide y en el 85% restante por el óvulo.

SINDROME DE TURNER

CARACTERÍSTICAS
 Es un síndrome que se da en mujeres.
 Estas mujeres del cromosoma sexual que es el número 23 no tienen un par sino únicamente uno: XO
 En la pubertad las deficiencias hormonales impiden que las mujeres X0 empiecen a menstruar.
 No desarrollan caracteres sexuales secundarios como el crecimiento de las glándulas mamarias.
 La mayoría de mujeres carecen de óvulos maduros. Por ende la mayoría son estériles.
 Baja estatura.
 Pliegues de piel alrededor del cuello.
 Mayor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
 Riesgo de padecer defectos renales.
 Riesgo de pérdida de la audición.
 Hemofilia.
 Daltonismo.
7 BIOTECNOLOGÍA.
7.1 CONTRIBUCIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA A LA SALUD HUMANA
7.2 CONCEPTO DE BIOTECNOLOGÍA
7.3 CONCEPTO DE RECOMBINACIÓN DEL ADN O GENÉTICA
7.4 CONCEPTO DE CLONACIÓN
8 MEMBRANA CELULAR Y TRANSPORTE DE MOLÉCULAS.
8.1 ESTRUCTURA Y FUNCIONES DE LA MEMBRANA CELULAR
8.2 CARACTERÍSTICAS DE LÍPIDOS Y PROTEÍNAS EN LA MEMBRANA
8.3 CONCEPTO DE ÓSMOSIS, SOLVENTE, ISÓSMOSIS, ENDÓSMOSIS Y EXÓSMOSIS
8.4 CONCEPTO DE GRADIENTE DE CONCENTRACIÓN
8.5 TRANSPORTE DE SOLUTOS TIPOS DE TRANSPORTE PASIVO Y ACTIVO
RESUMEN CONDENSADO TEMARIO

1. MOLÉCULAS – ESTRUCTURA Y FUNCIONES.

1.1 CARBOHIDRATOS
También llamados Hidratos de Carbono, sacáridos, glúcidos, glicidos o azúcares (aunque no todos tienen sabor dulce). Están compuestos por los átomos C, H
y O con una fórmula generalCn(H2O)n(donde "n" es un entero ≥ 3) si es una triosa o molécula de 3 carbonos n es 3, si es una pentosa o molécula de 5 carbonos
n es 5 y si es una hexosa o molécula de seis carbonos entonces n es 6. Estas biomoléculas (moléculas biológicas) o macromoléculas (moléculas grandes)
forman polímeros, es decir cadenas de unidades (monómero) repetitivas.

1.1.1 TIPOS DE CARBOHIDRATOS: MONOSACÁRIDOS, OLIGOSACÁRIDOS, POLISACÁRIDOS

Los carbohidratos se clasifican por la cantidad de azúcares:
1 azúcar Monosacárido
GALACTOSA, GLUCOSA, FRUCTOSA, RIBOSA, DESOXIRRIBOSA, GLICERALDEHIDO, DIHIDROXIACETONA…
2 a 9 azúcares Oligosacáridos. Ejemplo 2 azúcares Disacáridos
DISACÁRIDOS: MALTOSA, SACAROSA, LACTOSA.
Cadenas mayores a 10 azúcares Polisacáridos
CELULOSA, QUITINA, ALMIDÓN, GLUCÓGENO.
1.1.2 TIPOS DE ENLACES
Son enlaces llamados O- glucosídicos y se clasifican en enlaces alfa α y beta β
Ejemplo:
Enlace α 1, 4 glucosídico

1.1.3 CARACTERÍSTICAS DE LOS DIFERENTES MONOSACÁRIDOS: TRIOSAS, PENTOSAS Y HEXOSAS

TRIOSAS
Monosacáridos que tienen tres carbonos, pueden ser aldehídos como el gliceraldehído o cetonas como la dihidroxiacetona.
PENTOSAS
Monosacáridos que poseen cinco carbonos, pueden ser aldehídos como la ribosa y desoxirribosa o cetonas.
HEXOSAS
Monosacáridos que poseen seis carbonos, pueden ser aldehídos como la glucosa y galactosa o cetonas como la fructosa.
 1.1.4 FUNCIONES PRINCIPALES
o Fuente de energía (por glucólisis, respiración celular, gluconeogénesis).
o El metabolismo de las grasas es realizado en forma eficiente y evitan la formación de cuerpos cetónicos.
o Son parte de los nucleótidos de los ácidos nucleicos ADN: desoxirribosa. ARN: ribosa, enzimas y hormonas.
o Tienen acción laxante.
o Añade sabor a los alimentos
o Forman estructuras muy resistentes en plantas (celulosa) e insectos (quitina).
1.2 LÍPIDOS
1.2.1 TIPOS DE LÍPIDOS

1.2.2 CARACTERÍSTICAS, FUNCIONES Y ESTRUCTURA

Características: Son apolares e hidrofóbicos (no se disuelven en agua).
Funciones:
Estructura:

1.2.3 DIFERENCIA ENTRE ÁCIDOS GRASOS SATURADOS E INSATURADOS

Los ácidos grasos saturados poseen en la cadena de carbonos interna únicamente carbonos con enlaces simples.
Los ácidos grasos insaturados poseen en la cadena de carbonos interna carbonos con uno o varios enlaces dobles. Los ácidos grasos insaturados son
más saludables que los saturados.
1.2.4 DERIVADOS DE ESTEROIDES
Se distinguen tres grupos de esteroides:
Esteroles, Ácidos y sales biliares y Hormonas esteroideas.
Esteroles.

 Los esteroles son esteroides con 27 a 29 átomos de carbono. Su estructura química deriva del esterano o delciclopentanoperhidrofenantreno.

 Son abundantes en los organismos vivos.

 El esterol más común en los humanos y animales es el colesterol, que forma parte de las membranas de todas las células eucariotas.

 Los hongos y levaduras contienen esteroles tipo ergosterol, que son precursores de la vitamina D, y por tanto es necesario ingerirlos en la dieta.
Ácidos y sales biliares.

Ácidos biliares.

 Los ácidos biliares son compuestos de 24 átomos de carbono dihidroxilados o trihidroxilados, que derivan del colesterol. Por lo tanto
son esteroides, una clase de lípidos insaponificables.

 Componen la bilis, en la que se encuentra formando sales que actúan como detergentes en el intestino delgado, al disminuir la tensión superficial
de las grasas, provocando la emulsión de las mismas, que se degradarán posteriormente por la acción de las lipasas.

 Son necesarios para la absorción de las vitaminas liposolubles.

 Tienen una acción catártica suave, mejoran el drenaje biliar y evitan la presencia de infecciones, ya que la bilis es un excelente caldo de cultivo.

 Con gran frecuencia aparecen conjugados a glicina y taurina. Así, el ácido cólico formará los ácidos taurocólico y glicocólico, formando el grupo de
los ácidos biliares secundarios.

Sales biliares.

 Las sales biliares son las sales de los ácidos biliares, pueden ser sales sódicas o potásicas.

 Se forman a partir de los ácidos biliares secundarios (ácidos biliares conjugados con aminoácidos) que son unidos a un ion de sodio o potasio para
formar un sal. Las sales biliares son la forma en que el cuerpo guarda los ácidos biliares en la vesícula biliar y son secretados al intestino para la
digestión de lípidos.
  Los lípidos son apolares y necesitan de las sales biliares para estabilizar la emulsión y para facilitar el contacto entre enzima y sustrato, lo que
permite la metabolización de los lípidos y su absorción en la pared intestinal.

Hormonas esteroides.

 Se sintetizan a partir del colesterol.

 Son hormonas lipofílicas que atraviesan libremente la membrana plasmática, se unen a un receptor citoplasmático, y este complejo
receptor-hormona tiene su lugar de acción en el ADN del núcleo celular, activando genes o modulando la transcripción del ADN.
 hormonas esteroides son:
 Corticoides: glucocorticoides y mineralocorticoides. Existen múltiples fármacos con actividad corticoide, como laprednisona.
 Hormonas sexuales masculinas: son los andrógenos, como la testosterona y sus derivados, los anabolizantes androgénicos
esteroides (AE); estos últimos llamados simplemente esteroides.
 Hormonas sexuales femeninas.
 Vitamina D y sus derivados.
 Todos ellos son derivados de los esteroides, por ende es de suma importancia en el ser humano.

Entre los esteroides se pueden destacar los esteroles.

1.3 PROTEÍNAS
Son moléculas compuestas por una o más cadenas de aminoácidos los cuales poseen átomos de CHON y algunos tienen S. Los aminoácidos que conforman a
los aminoácidos son 20.
1.3.1 NIVELES DE ESTRUCTURA: PRIMARIO, SECUNDARIO, TERCIARIO Y CUATERNARIO
1.3.2 TIPOS DE ENLACES
 Los aminoácidos se unen por enlaces peptídicos (por deshidratación).
 Puentes de Hidrógeno
La carga positiva del Hidrógeno genera una atracción al átomo que tiene una carga negativa (opuesta) Nitrógeno u Oxígeno. Al generarse
esta atracción la cadena de aminoácidos se pliega. Si bien los puentes de hidrógeno son débiles en disolución acuosa, su gran número
pueden ser lo suficientemente fuertes para estabilizar la estructura secundaria y terciaria de proteínas.

 Puentes disulfuro

La estabilización de la proteína recién plegada puede suceder mediante la formación de puentes disulfuro entre residuos de
cisteína adyacentes o enfrentados. Dicho procesamiento se produce en muchos casos en el lumen del retículo endoplasmático mediante
la enzima disulfuroisomerasa, presente en todas las células eucariotas. Dicha enzima, que cataliza la oxidación de los grupos sulfhidrilo o
grupos tiol (-SH2) de los residuos de cisteína, es especialmente abundante en órganos como el hígado o páncreas, donde se producen
pequeñas cantidades de proteínas que contienen este tipo de enlaces.

 Interacciones de Van der Waals

El denso empaquetamiento en el núcleo de las proteínas globulares facilita la interacción débil entre grupos moleculares sin carga.
Dichos enlaces son de baja energía, pero su abundante número suple su debilidad.
 Interacciones hidrfóbicas
Cualquier sustancia hidrofóbica en contacto con el agua provoca que ésta huya y se agrupe en estructuras denominadas clatratos. Esta
ordenación corresponde a una disminución de la entropía del sistema. En el caso de las proteínas, los residuos hidrofóbicos de los
aminoácidos quedan orientados, en su plegamiento, hacia el interior de la molécula, en contacto con sus semejantes y alejados del agua.
1.3.3 FUNCIONES PRINCIPALES
 Estructural: Colágeno en la piel, Queratina en cabello y uñas…
 Movimiento o contráctiles: Actina y miosina en los músculos…
 Hormonales, Reguladoras o de Señal: Insulina…
 Defensa o inmunológicas: Anticuerpos en el torrente sanguíneo…
 Catalíticas o enzimáticas: Amilasa que degrada carbohidratos, ATP sintetasa que produce ATP…
 Almacenamiento: Albumina…
 Transportadoras: Hemoglobina…
 1.3.4 LUGARES DONDE SE SINTETIZA
 En el citosolcon los ribosomas y éstos depositan la cadena de aminoácidos en el Retículo Endoplasmático Rugoso.
 También los ribosomas de la mitocondria sintetiza las proteínas de ésta.

1.4 ÁCIDOS NUCLEICOS

Los ácidos nucleicos son el ADN y el ARN.
El ADN se encuentra en el núcleo y en la mitocondria.
Existen 3 tipos de ARN: ARN mensajero, ARN ribosomal y ARN de transferencia.
Las bases nitrogenadas son:
Bases púricas Bases pirimídicas
Adenina Timina
Guanina Citosina
Las bases nitrogenadas se aparean A – T y G – C. La Adenina se une a la Timina a través de dos puentes de hidrógeno y la Guanina con la Citosina con tres
puentes de hidrógeno.

1.4.1 CONCEPTOS DE ÁCIDOS NUCLEÓTIDOS Y NUCLEÓSIDOS

Los ácidos nucleicos son cadenas de nucleótidos. El ARN tiene nucleótidos que contienen Ribosa y en lugar de timina es la base nitrogenada
uracilo. El ADN tiene nucleótidos que contienen Desoxirribosa y Timina, Adenina, Guanina y Citosina.

NUCLEÓTIDO es el monómero de los ácidos nucleicos. El nucleótido está formado por un fosfato inorgánico, un azúcar o pentosa (desoxirribosa o
ribosa) y una base nitrogenada (adenina, guanina, timina, citosina, uracilo).

NUCLEÓTIDOS DE ADN
Fosfato + Desoxirribosa + Adenina
Fosfato + Desoxirribosa + Timina
Fosfato + Desoxirribosa + Guanina
Fosfato + Desoxirribosa + Citosina
NUCLEÓTIDOS DE ARN
Fosfato + Ribosa + Adenina
Fosfato + Ribosa + Uracilo
Fosfato + Ribosa + Guanina
Fosfato + Ribosa + Citosina
La adenina y la timina o uracilo están unidos por dos puentes de hidrógeno.La guanina y la citosina están unidas por tres.

1.4.2 CARACTERÍSTICAS Y DIFERENCIAS ENTRE MOLÉCULAS DE ADN Y ARN

ADN
 Doble hebra o doble hélice (bicatenaria).
 Su azúcar o pentosa es la desoxirribosa.
 No hay uracilo en el ADN, en lugar de uracilo el ADN tiene timina.
 Tiene un dextrógiro.
 Es una doble hebra apareada.
 Es bidireccional, antiparalela: una hebra tiene dirección 5´a 3´ y la otra hebra dirección 3´ a 5´
 Se une a proteínas llamadas histonas para formar cromatina.
 Es el constituyente principal de los cromosomas.
 Contiene información genética. Tiene información para más de 20, 000 genes.
 Tiene segmentos con información que se traduce llamados exones.
 Tiene segmentos con información que no se traduce llamados intrones.
 Cada segmento de tres nucleótidos se llama codón.
 Contiene segmentos de información de inicio llamadas cajas: TATA, CGCG
 Su lectura es en dirección 3´ a 5´
 Su polimerización, síntesis o formación es en dirección 5´ a 3´
ARN
 Una hebra o hélice (monocatenaria).
 Su azúcar o pentosa es la ribosa.
 No hay timina en el ARN, en lugar de timina el ARN tiene uracilo.
 Tiene un extremo 5´ y uno 3´
 Existen tres tipos: ARNm, ARNr y ARNt.
 Contiene copia de la información genética.
 Tiene segmentos con información que se traduce llamados exones.
 Tiene segmentos con información que no se traduce llamados intrones (los intrones se pierden en la maduración del ARN).
 Cada segmento de tres nucleótidos se llama codón.
 Contiene segmentos de información: ARNm contiene codón inicio AUG y codones de terminación UAA, UGA y UAG. El ARNt tiene un
codón llamado anticodón. El ARNr tiene tres áreas funcionales cuando se une a proteínas para formar al ribosoma: sitio A (amino), sitio P
(peptídico) y el sitio E (salida).
1.4.3 TIPOS DE ENLACES ADN Y ARN
Enlaces 3, 5 fosfodiester.

1.4.4 FUNCIONES GENERALES DE ADN Y ARN

ADN
 Contiene la información genética de la célula.
 El núcleo controla la expresión de esa información genética.
 Realiza el proceso de Transcripción y Replicación con la participación de enzimas y el control del núcleo.

ARN
 Es una copia de un segmento de ADN.
 Existen 3 tipos: ARNm, ARNr y ARNt.
 Cuando se transcribe el ARN desde el ADN se le llama transcrito primario.
 Participan en la síntesis de proteínas: el ARNm contiene la información de la secuencia de aminoácidos que conformará a una proteína. El ARNr
conformará al Ribosoma que decodifica al ARNm. El ARNt lleva los aminoácidos para formar la cadena peptídica.
2. ORGANELOS DE LAS CÉLULAS EUCARIOTAS, FUNCIONES Y CARACTERÍSTICAS GENERALES.
2.1 NÚCLEO
Tiene doble membrana con poros. Controla la función de la célula a través de la expresión del gen.

2.2 RETÍCULOS ENDOPLÁSMICOS: RUGOSO Y LISO

RER. Realiza la síntesis de proteínas.
REL. Realiza la síntesis de lípidos y desintoxicación celular.

2.3 APARATO O COMPLEJO DE GOLGI

Modifica, empaca y distribuye moléculas.

2.4 LISOSOMAS
Contiene enzimas digestivas y participa en la defensa de las células. Recicla orgánulos.

2.5 PEROXISOMAS
Contiene enzimas de oxidación y participa en la defensa de las células, degrada proteínas.

2.6 MITOCONDRIA
Está formado por dos membranas, tiene ribosomas, su propio ADN de tipo circular, enzimas de fosforilación oxidativa. Su función fabricar energía a través
del proceso de la respiración celular: ciclo de Krebs y cadena trasportadora de electrones.

2.7 RIBOSOMAS
Están formados por ARNribosomal y proteína. Son dos subunidades las que constituyen al ribosoma: la subunidad pequeña y la subunidad grande. Su función
es la traducción genética, es decir decodificar la información del ARNm para formar la cadena de aminoácidos.
3. CONCEPTOS GENERALES DE PROCESOS CELULARES.

3.1 REPLICACIÓN DEL ADN

Es el proceso de autocopia del ADN. Se duplica el ADN en un proceso semiconservativo.

3.1.1 ETAPA DONDE OCURRE LA REPLICACIÓN DEL ADN

Etapa S de la interfase. Llamada así por la Síntesis de ADN.

SE REALIZA EN TRES PASOS:

INICIACIÓN: Identificación del segmento de inicio. El proceso de la Helicasa y la Topoisomerasa. Luego de que ya se formó la horquilla
de replicación y se unieron las proteínas SSB.
ELONGACIÓN: Se realiza la formación de las nuevas cadenas de ADN tanto la rezagada, retardada o discontinua y la adelantada o
continua.

TERMINACIÓN: Identificación de segmentos de terminales de la horquilla y el consecuente “desprendimiento” de

las enzimas de la replicación y las proteínas SSB.

3.1.2 TIPOS DE REPLICACIÓN

La replicación de las células eucariotas es SEMICONSERVATIVA.

3.1.3 ELEMENTOS NECESARIOS DE LA REPLICACIÓN: ADN POLIMERASAS, ARN PRIMASA, HELICASA,

FRAGMENTOS DE OKASAKI Y CEBADOR.
ENZIMAS
 Helicasa Separa las dos hebras de ADN rompiendo los puentes de H+
 Topoisomerasa Evita el super enrollamiento de la doble hebra.
 Primasa Es una ARN polimerasa y coloca al cebador.
 ADN polimerasa III Sintetiza a las nuevas hebras de ADN.
  ADN polimerasa I Quita al cebador y realiza una revisión (proceso de exonucleasa).
 ADN polimerasa II Realiza un proceso de revisión.
 Ligasa Realiza el empalme o unión los fragmentos de ADN luego del corte.

COMPONENTES
 Primosoma Conjunto de enzimas que constituye a la primasa y a la ADNpolimerasa III
 Horquilla de replicación Espacio de apertura del ADN para realizar la replicación.
 Fragmentos de Okazaki Segmentos de ADN de la hebra discontinua que se sintetizan entre los cebadores.
 Proteínas SSB Proteínas que expanden las dos hebras para no permitir que se vuelvan a enrrollar.
 Cebador Fragmentos de ARN que es una muestra para la replicación.
 Hebra continua o adelantada Hebra que se sintetiza en forma continua de la hebra molde 3´ a 5´
 Hebra discontinua o retardada Hebra que se sintetiza en forma discontinua de la hebra molde 5´ a 3´

3.1.4 DIFERENCIAS ENTRE REPLICACIÓN DE CÉLULAS EUCARIOTAS Y PROCARIOTAS.

La replicación de las células eucariotas es de forma lineal con horquillas de replicación y segmentos llamados replicones. En las células procariotas la
replicación es circular (como en la mitocondria). La replicación en procariotas en el citosol puesto que no hay envoltura nuclear.
3.2 TRANSCRIPCIÓN

3.2.1 CONCEPTO DE TRANSCRIPCIÓN

Proceso metabólico de pasar o copiar un segmento de ADN en un fragmento de ARN. Se realiza en el núcleo en el ADN nuclear de la célula eucariota
o en la mitocondria con el ADN mitocondrial.

3.2.2 PRODUCTOS DE LA TRANSCRIPCIÓN ARNm, ARNt y ARNr

Todos los ARN que se transcriben del ADN se les nombra: transcrito primario, PreARN, ARN inmaduro o ARN heterogéneo. Luego se realiza el
proceso de maduración.

ARNm ARN mensajero

Contiene información genética en codones para sintetizar una proteína. La maduración del ARNm se efectúa en tres pasos: 1. En el extremo
5´se adhiere una guanina metilada en enlace 5, 5 fosfodiester y se le llama CAP o caperuza. 2. Se coloca una cola de más de 200 Adeninas en el extremo
3´ 3. Se realiza el proceso de SPLICING: se cortan los intrones y se empalman o unen los exones. El proceso de maduración se realiza para proteger
del proceso enzimático al ARNm en el citosol.
 ARNr ARN ribosomal forma al Ribosoma en el nucléolo. Y la función del ribosoma es decodificar o traducir al ARNmensajero.

ARNt ARN de transferencia. Se enrolla en sí mismo formando cuatro redondeles o brazos. Uno de los brazos tiene un triplete de bases llamado
anticodón. En el extremo 3´ se encuentra unido un aminoácido específico para cada ARNt.

3.2.3 FASES O ETAPAS DE LA TRANSCRIPCIÓN

INICIACIÓN Identificación de la CAJA TATA y gen promotor.

ELONGACIÓN Formación del ARN por la ARN polimerasa I para ARNmensajero; ARN polimerasa II para ARN de
transferencia y ARN polimerasa III para ARN ribosomal.

TERMINACIÓN Identificación de las secuencia de terminación GC

3.2.4 CONCEPTO DE EXÓN, INTRÓN, EMPALME Y MADURACIÓN DEL ARN

EXÓN Secuencias de ácidos nucleicos en la hebra de ADN o ARN que contienen información genética que si se traducen en
aminoácidos.
INTRÓN Secuencias de ácidos nucleicos en la hebra de ADN o ARN cuya información genética no se traduce en aminoácidos.
EMPALME
 Es parte del proceso llamado SPLICING: corte y empalme. El corte se realiza cuando una exonucleasa quita los segmentos llamados intrones.
Luego se realiza el empalme y es cuando la ligasa une los exones.

MADURACIÓN
 ARNm La maduración del ARNm se efectúa en tres pasos: 1. En el extremo 5´se adhiere una guanina metilada en enlace 5, 5 fosfodiester y se le
llama CAP o caperuza. 2. Se coloca una cola de más de 200 Adeninas en el extremo 3´ 3. Se realiza el proceso de SPLICING: se cortan los
intrones y se empalman o unen los exones. El proceso de maduración se realiza para proteger del proceso enzimático al ARNm en el citosol.

3.2.5 FUNCIONES DEL ARNm, ARNt y ARNr

ARN mensajero
 Contiene la información o el “mensaje” para producir una cadena de aminoácidos que conformará una proteína.
 ARN ribosomal
 Decodifica o traduce al ARN mensajero.

ARN transferencia
 Lleva los aminoácidos que formarán a la cadena peptídica.

3.2.6 DIFERENCIAS GENERALES ENTRE TRANSCRIPCIÓN DE CÉLULAS EUCARIOTAS Y PROCARIOTAS.

En la célula eucariota se realiza en el núcleo, mientras que en las procariotas como no hay envoltura nuclear se realiza en el citosol. El ARNm no
realiza un proceso de maduración en la célula procariota. Mientras que el ARNr y ARNt si siguen el proceso de maduración.

3.3 TRADUCCIÓN

3.3.1 CONCEPTO DE TRADUCCIÓN

Decodificación del ARNm por el Ribosoma y con la ayuda del ARNt para formar una cadena peptídica que luego conformará a una proteína.

3.3.2 DÓNDE OCURRE LA TRADUCCIÓN Y PRODUCTO DE LA TRADUCCIÓN

En el citosol, específicamente en el Ribosoma. Algunos ribosomas se encuentran libres y otros unidos a la membrana del Retículo Endoplasmático
Rugoso. El producto de la traducción es una cadena peptídica que luego se transformará en una proteína funcional.

3.3.3 ELEMENTOS NECESARIOS PARA LA TRADUCCIÓN

 ARNm que contiene la información genética (los codones) que determinarán la secuencia de
aminoácidos para formar una proteína.
 RIBOSOMA que está formado por ARNr y proteínas y que decodifica al ARN mensajero.
  ARNt que tiene adherido a un aminoácido específico y lo transfiere al ribosoma para formar la
cadena peptídica. Hay 61 ARNt diferentes puesto que hay 61 codones diferentes para los 20 aminoácidos del
código genético.
 Codón de inicio AUG
 Codones de fin UAA, UGA, UAG
 Código genético Conjunto de secuencia de información entre codón – anticodón y aminoácido específico que
maneja la célula para la formación de la cadena peptídica.

CÓDIGO GENÉTICO
3.3.4 FASES O ETAPAS DE LA TRADUCCIÓN

INICIACIÓN

ELONGACIÓN

TERMINACIÓN
3.4 GLUCÓLISIS, FERMENTACIÓN Y RESPIRACIÓN AERÓBICA

3.4.1 PRODUCTOS DE CADA UNO DE ESTOS PROCESOS

GLUCÓLISIS
Por una glucosa se producen 2 Piruvato.

FERMENTACIÓN LÁCTICA
Por una glucosa se producen 2 Lactato.
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA
Por una glucosa se producen 2 CO2 Y 2 Etanol.

RESPIRACIÓN AERÓBICA: CICLO DE KREBS