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Practica nº 2

HALOGENOS
I. OBJETIVO:
En esta práctica se pretende aislar de algunos conocidos como halógenos, así como
algunos de sus compuestos y demostrar experimentalmente algunas de sus propiedades
químicas más importantes.
II. MATERIAL Y REACTIVOS
MATERIAL
 1 matraz fondo plano de 500 ml y tapón bihoradado
 1 Embudo de adición
 5 matraces Erlenmeyer de 250 ml con tapones
 1 Soporte universal con anillo de fierro
 2 pinzas
 1 mechero bunsen
 2 vidrios de reloj
 10 tubos de ensayo
 2 pinzas para tubo de ensayo
 1 tela de asbesto
 Tubo de vidrio delgado de 1 m
REACTIVOS
 Dicromato de potasio
 Ácido clorhídrico concentrado
 Ácido sulfúrico concentrado
 Bromuro de potasio
 Ioduro de potasio
 Dióxido de manganeso
 Solución de almidón
 Magnesio en polvo
 Iodo metálico y en solución
 Cloruro de sodio
 Hidróxido de sodio
 Tetracloruro de carbono
 Benceno
 Papel tornasol azul y rosa
 Agua destilada
III. TECNICA
a) OBTENCION DEL CLORO Y AGUA DE CLORO
Montar el equipo que se muestra en la figura 1. Colocar 7g de dicromato de potasio
en el matraz de 500ml agregar ácido clorhídrico por el embudo de seguridad en
cantidades suficientes para que cubra el dicromato de potasio y calentar
ligeramente; cerciorarse de que barbotee el cloro en los matraces erlenmeyer.
Nota: Realizar esta práctica en la campana de extracción, cuando ya se haya llenado
el matraz recolector, agregar agua al matraz generador para impedir que se obtenga
más cloro. (GUARDAR EL AGUA DE CLORO OBTENIDA)

b) OBTENCION DEL BROMO E IODO


1. Por oxidación del halógeno correspondiente
a) Colocar en un matraz erlenmeyer 5g de bromuro de potasio, agregar la
misma cantidad de dióxido de manganeso y por un medio del embudo de
adición 5ml de ácido clorhídrico. Los vapores se recogen en un matraz que
contenga una mezcla de etanol y agua. Hacerlo en la campana de extracción.
Observar el color de la solución y guardarla para experiencias posteriores.
Ver figura.

b) Repetir la experiencia anterior, pero ahora utilizando ioduro de potasio en


lugar de bromuro de potasio. Observar el color de la solución y compararla
con la anterior, guardarla para identificación
2. Por desplazamiento con cloro de compuesta bromados e iodados.
a) Colocar una gota de solución de bromuro de potasio en un tubo de ensayo,
añadir 1ml de tetracloruro de carbono y unas gotas de agua de cloro (utilizar
la obtenida en la experiencia I) y agitar. Anotar lo sucedido.
b)
c) Repetir la experiencia anterior peto utilizando ioduro de potasio en lugar de
bromuro de potasio. Anotar y comparar con la experiencia anterior.
c) Desplazamiento con bromo de compuestos y iodados
Colocar unas gotas de solución de ioduro de potasio en un tubo de ensayo, añadir
1ml de tetracloruro de carbono y unas gotas de agua de bromo obtenida en la
experiencia II, I y agitar.
d) Reacciones de los metales con los halógenos
En un tubo de ensayo con agua de bromo agregar polvo de magnesio y agitar hasta
que se descolore, agregar al tubo un poco de benceno y enseguida agua de cloro.
Asignar y anotar lo que sucedió.
e) Obtención de cloruro de hidrogeno
En la campana de extracción montar el equipo de diagrama 2. Depositar en un
matraz erlenmeyer de 1 a 2 gramos de cloruro de sodio y adicionar ácido sulfúrico.
Tapar enseguida con un tapón horadado junto con el tubo de desprendimiento.
Recoger los vapores en un matraz que contenga agua.
f) Propiedades del iodo
a) Agregar unas gotas de solución de almidón en un tubo de ensayo que contenga
solución de yodo (observar la coloración azul) Calentar hasta que desaparezca la
coloración y enfriar el tubo (sublimación del yodo). efectuar cuidadosamente la
evaporación.
b) En un tubo de ensayo que contenga solución de hidróxido de sodio agregar un
cristal de iodo y agitar. Cuando se descolore y disuelva adicional ácido sulfúrico
hasta que aparezca una coloración.
IV. REACCIONES:
a) 6NaOH + 3I2 → 5NaI + NaIO3 + 3 H3 O
b) 𝟓𝑵𝒂𝑰 + 𝑵𝒂𝑰𝑶𝟑 + 𝟑 𝑯𝟐 𝑺𝑶𝟒 → 𝟑𝑵𝒂𝟐 𝑺𝑶𝟒 + 𝟑𝑰𝟐 + 𝟑 𝑯𝟐 𝑶
V. CUESTIONARIO:
1. Escribir las reacciones de las experiencias I y II.

2. ¿Porque no es soluble el iodo en agua?


El yodo tiene una solubilidad muy baja en el agua porque no es polar. (Cualquier
molécula que consta de dos átomos idénticos no es polar, ya que las
electronegatividades de los átomos son las mismas). Como resultado, una molécula
I₂ no puede formar fuertes interacciones con las moléculas de agua (sin enlaces de
hidrógeno o interacciones permanentes dipolo-dipolo), mientras que las moléculas
de agua forman fuertes interacciones entre sí. Por lo tanto, es energéticamente
desventajoso que las moléculas de yodo se mezclen con las moléculas de agua, ya
que se interpondrán en el camino de las moléculas de agua formando interacciones
máximas entre sí. Por lo tanto, baja solubilidad.

En contraste, el yodo es bastante soluble en solventes no polares, como los


hidrocarburos, debido a que sus atracciones intermoleculares también son débiles y
no sufren una desventaja energética cuando interactúan con las moléculas de yodo.

Esta es una explicación más detallada de la regla general que dice "disuelve similar
como": los solutos polares se disuelven en solventes polares y los solutos no polares
se disuelven en solventes no polares.
3. Explique y escriba las reacciones de desplazamiento de la experiencia III.

4. ¿Qué función desempeña el benceno en la parte IV?

5. ¿A qué se debe la coloración azul en la solución de yodo al añadir la solución de


almidón y porque desaparece el color al calentar?

Esta reacción es el resultado de la formación de cadenas de poliyoduro a partir de


la reacción del almidón con el yodo presente en la solución de
un reactivo llamado Lugol. La amilosa, el componente del almidón de cadena lineal,
forma hélices donde se juntan las moléculas de yodo, formando un color azul oscuro
a negro. La amilopectina, el componente del almidón de cadena ramificada, forma
hélices mucho más cortas, y las moléculas de yodo son incapaces de juntarse,
obteniéndose un color entre naranja y amarillo. Al romperse o hidrolizarse el
almidón en unidades más pequeñas de carbohidrato, el color azul-negro desaparece.
En consecuencia, esta prueba puede determinar el final de una hidrólisis, cuando ya
no hay cambio de color constituyendo una evidencia experimental ampliamente
utilizada.
La solución de yodo también reacciona con el glucógeno, aunque el color producido
es más castaño y mucho menos intenso.
VI. Referencias

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