NOMBRE DE LA EMPRESA:

Q’UMARA
DOCENTE:

SANCHEZ ORELLANA, FLOR DE MARIA

ALUMNOS:
TORRES RAMOS, SUKHEY
AGUILAR CONTRERAS, SAMANTHA
CASTRO AREVALO, JESUS
MILLA ZAVALETA, KEYSI
GIL OLIDEN, DIEGO
CICLO:
VII

2019 – II
Contenido

I. PLAN DE MARKETING ......................................................................................... 3

V. ESTRATEGIAS DE MARKTING DE LA EMPRESA ............................................. 7
5.1. PRODUCTO .......................................................................................................... 7
5.2. PRECIO: ............................................................................................................... 7
5.2. PLAZA: ................................................................................................................. 7
5.4. PROMOCION: ...................................................................................................... 7
 I. PLAN DE MARKETING

Resumen Ejecutivo

 Elegimos Q'umara porque sus productos en especial sus potajes saludables, donde
se puede encontrar fácilmente lo nutritivo a pesar de tener competencia.
 Nuestro objetivo como grupo es atacar la necesidad de querer sentirme mejor
consumiendo comida saludable, nos estamos enfocando específicamente en los
alimentos sanos.
 La problemática es el consumo de grasas o chatarras, por ende, estamos a flor de
piel de consumir más calorías y por ello queremos retener a nuestros clientes
universitarios a consumir saludable y aumentaremos la publicidad de nuestros
productos por las redes sociales.

Objetivos:

 Captar clientes y fomentar la alimentación sana.

 Ofrecer un producto de calidad donde se ofrezca un servicio personalizado a
través de estándares que nos permitan garantizar el servicio.
 Alcanzar un posicionamiento de marca, producto y empresa atacando el mercado
objetivo.
 Establecer un programa promocional que destaque la necesidad por adquirir los
servicios.
 II. HISTORIA DE LA EMPRESA

La empresa Q’UMARA se funda un 12 de Setiembre

del 2019 por la idea de 5 alumnos de la facultad de

psicología que buscaban un producto innovador,

exquisito y sobre todo nutritivo.

“Q’UMARA” es un empresa joven e innovadora que

tiene como significado “saludable” en el idioma

quechua.

La cual se dedicará a la fabricación y despacho de platos de desayunos saludables.

En Q’UMARA entendemos que todos llevan un ritmo de vida acelerado, empujados

siempre por el tiempo y es aquí donde nuestro cuerpo necesita una buena y bien

balanceada alimentación.

En Q’UMARA lo hacemos posible con opciones ricas, saludables y rápidas o listas para

llevar.

Nuestros productos están hechos a base de fresas, arándanos, aguaymanto , entre otras

frutas las cuales el arándano ayuda con la prevención de enfermedades cardiovasculares

y la diabetes .

Los beneficios de las fresas son múltiples desde limpiar los dientes a regular el tránsito

intestinal gracias a la gran cantidad de fibra.

El aguaymanto contiene antioxidantes especiales que incluyen polifenoles y carotenoides,

lo cual es un súper alimento antinflamatorias lo cual ayuda en la prevención del cáncer,

hipertensión.

Descubre con nosotros que saludable y rico deben ir de la mano

Q’UMARA ofrece opciones como:

 Ensaladas

 Jugos

 Desayunos

 Sándwiches

 Hamburguesas

III. MISIÓN
Q’UMARA se encarga de satisfacer las necesidades del cliente interno y externo:
desarrollando, fabricando y comercializando productos de excelente calidad
alimentaria, con un personal capacitado para dar soluciones integrales que
generen bienestar, compromiso y el mejor producto, para así generar
oportunidades de negocios rentables.
VISIÓN:
La visión de nuestra empresa es ser vistos como la empresa líder, utilizando los
mejores productos naturales al alcance del presupuesto económico con el
compromiso de proporcionar a los clientes una experiencia que enriquezca su
alimentación en su día a día para así mejorar las áreas de nutrición, salud y
rendimiento físico.
VALORES:
Exaltar nuevos sabores en frutas
Reinventar la cultura en un estilo orgánico y saludable
Convertirnos en un producto comercial y reconocido
 ANALISIS FODA

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

o Precios que se encuentren al alcance de o Actualmente el número de personas

nuestros clientes. que están interesadas en mejorar su

o Calidad en el producto. estilo de alimentación está en

o Innovador a cuanto, a propuesta, en crecimiento.

base a combos saludables

DEBILIDADES AMENAZAS

o Ser una empresa nueva que carece de o Nuevas empresas que desean

experiencia. incursionar en el mercado de comida

saludables.
 PLAN DE MARKETING MIX

V. ESTRATEGIAS DE MARKETING MIX DE LA EMPRESA

5.1. PRODUCTO

Q'umara desea llegar a su target resaltando su mayor atributo que es la

originalidad, con insumos que sean imposibles de comparar para los que quieran

alimentarse sanamente y dentro de esa linea se presenta de diferentes formas para

fomentar la alimentacion sana.

5.2. PRECIO:
Se incrementará las ventas de los produtos,que será generado por una valor percibido, el

cual es atributo de originalidad. En la estrategia de precios basados en la comptencia, se

busca obtener la relacion de la imagen de Q’umara con el beneficio que otorga, por eso

se añade un 40% mas sobre el precio actual, con la iniciativa que el consumidor valore el

producto.

5.3. PLAZA:

- Locales propios: Q’umara fija sus puntos de la venta en su local dentro de la

universidad, son escenciales ya que donde los lcientas toman el 50% de decisión

de compra.

- E- COM: Punto de venta ONLINE que nos generen altas ganancias.

5.4. PROMOCION:
En un inicio nuestro producto será promocionado con volantes, lo cual es

ventajoso dado su bajo costo. Estos volantes también serán entregados a los transeúntes

y a los clientes que consuman directamente .

 Tendremos presencia en Facebook y Twitter, para de esa manera estar cerca

de los clientes y conocer sus necesidades, expectativas y sugerencias.

Q’umara –
Saludable Tentación

Adicional a ello, se ha creado una página web donde se publiciten los desayunos (www.

Q’umarasaludabletentacion.com.pe)
BALANCE DE LOS GASTOS

1. Granola Casera
 Granola :5 soles
 Frutos secos : 5 soles
 Yogurt :5 soles
 Total : 15soles

2. Ensalada de frutas
 Fresas :
 Aguaymanto :
 Arándanos :

3. Pancakes de avena
 Avena : 3 soles
 Vainilla : 1.50 soles
 Huevo : 2.00
 Azúcar : 1.00
 Frutos/manjar : 5.50 soles
 Total : 13.00 soles

4.- Jugo mix

 Fresas : 2.00 soles

 Aguaymanto : 1.50 soles
 Arándanos : 2.50 soles
 Total : 6.00 soles

5.- Pan con pollo

 Pollo : 11.90 soles

 Pecanas : 1.00 soles
 Mandarina : 2.00 soles
  Pan : 11.00 soles
 Total : 25.90 soles

Extras:

 Servilleta :2 soles
 Vasos descartables : 2 soles
 Impresión : 0.40 céntimos
 Bolsa : 3.00
 Total : 7.40 soles

ENSALADA DE AGUAY MANTO-PEPINO Y FRAMBUESAS

INGREDIENTES:
- GRANOLA
- PEPINO
- UVAS
- AGUAY MANTO
- FRAMBUESAS
- MANÍ O PASAS AL GUSTO

PREPARACIÓN:
- Lavar la fruta y pelar
- Echar la fruta en un pote grande
- Combinar 1 x 1 cada fruta sin aplastar
- Colocar la granola al último como toque final

RECETA DE PANCAKES DE AVENA

INGREDIENTES:
 50 GR DE AVENA
 5 HUEVOS, SOLO 1 CLARA
 1 CDTA. DE VAINILLA
 EDULCORANTE NATURAL
PREPARACION:
1. Viertes lo ingredientes en la licuadora, agregándole un poquito de agua si en caso
sale muy espeso.
2. Calientas la sartén con un poquito de mantequilla.
3. Teniendo ya tu masa hecha, solo hechas en forma de círculo, dentro de la sartén
hasta que se cocinen y así sucesivamente.
4. Decoras con tus frutas preferidas, en esta ocasión hemos elegido, fresas y
arándanos.
5. A disfrutar con un poco de miel o dulce de leche.
 RECETA PARA EL PAN CON POLLO

INGREDIENTES:

 MAYONESA
 PECHUGA DE POLLO
 PECANA
 LECHUGA
 MANDARINA
 PAN DE MOLDE

PREPARACIÓN:

 Sancochar el pollo.
 Desmenuzar la pechuga de pollo.
 Mezclar junto con la mayonesa el pollo desmenuzado.
 Picar las pecanas en cuadrados y mezclar con el pollo.
 Exprimir la mandarina en un vaso.
 Incorporar el juego de mandarina al pollo.
 Colocar nuestra mezcla del pollo al pan de molde.
 RECETA DEL JUGO MIX

INGREDIENTES:

 250 gr. de arándanos

 150gr. de fresas
 100 gr. de aguaymanto
 Estevia
 Agua

PREPARACION:
1. Lavar y pelar las frutas

2. Echar a la licuadora cada fruta con

agua

3. Añadir 50gramos de estevia

4. Decorar y servir