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7. MARCADO Y ETIQUETADO
Únicamente el queso que cumpla las disposiciones de esta Norma podrá denominarse
"Cheddar". Deberá etiquetarse de conformidad con los correspondientes párrafos del
Artículo 4 de la Norma A-6, FAO/OMS, "Norma General para el Queso"2.
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Actualmente en la sección 7 de la Norma General del Codex para el Queso (CODEX STAN A-6-1978. Rev.
1 1999.