DOCUMENTO DE ESTUDIO:

MAQUI

ANACARDIACEAE. La familia Anacardiaceae agrupa a plantas de países cálidos y

templados, son árboles o arbustos leñosos con abundantes materiales taninos y resinas,
el fruto es comúnmente drupáceo y son representantes de la familia los
géneros Mangifera y Anacardium, este último es el que da nombre a la misma, son
ampliamente conocidas en Cuba las especies Mangifera indica (El Mango) y Anacardium
occidentale (Marañón) y Spondia purpurea (Ciruela), entre otras por sus exquisitas frutas.
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Hojas Esparcidas, simples como en Mangifera indica (El Mango), ternadas o
imparipinnadas, opuestas o verticiladas.
Flores Generalmente hermafroditas, aunque pueden ser unisexuales (monoicas o
dioicas), regulares, actimorfas y pentámeras, reunidas en inflorescencias en panícula.
Cáliz: Generalmente con cinco sépalos libres (dialisépalo).
Corola: Generalmente con cinco pétalos libres. (dialipétalo)
Androceo: Los estambres (5-10) están dispuestos sobre un disco formado por la
terminación del receptáculo.
Gineceo: Con ovario súpero con carpelos aislados de 1-5, con otros tantos lóculos, cada
uno con un óvulo, a veces unilobulado.
Fruto Es comúnmente drupáceo, aunque también puede ser en aquenio o cápsula.
Semilla Generalmente única, cubierta dura, a veces pelosa, oras rugosa. Embrión
grande.

MORACEAE. Familia con 50 géneros y más de 1.500 especies. 4 géneros (3

introducidos) con especies silvestres o naturalizadas en Europa. Representada por
árboles, arbustos, herbáceas y trepadoras, siempreverdes o caducifolios, dioicos o
monoicos, la mayoría de las veces con látex.
Características
La familia Moraceae presenta sus hojas alternas, rara vez opuestas, simples, enteras,
lobadas o dentadas, normalmente con 2 estípulas. Flores unisexuales, muy pequeñas,
dispuestas en cabezuelas globosas o a veces dentro de receptáculos carnosos. Tienen 4-
5 sépalos o a veces ausentes, carecen de pétalos y poseen 1-5 estambres. El fruto es
variable y frecuentemente comestible. La parte carnosa no es producida por el ovario,
sino por el receptáculo que está muy desarrollado y es donde se encuentran las semillas.
Algunas especies tienen frutos comestibles de relativa importancia.
Secciones
La familia está convencionalmente dividida en 2 secciones
 Moroideae
 Arctocarpeae
Moroideae
Sección a la que pertenece el género Morus, con inflorescencias masculinas y femeninas
en amentos. Los tépalos del perigonio en la madurez se vuelven carnosos y participan en
la formación de una particular inflorescencia, la mora, cuyo verdadero fruto son las
núculas, que están envueltas por el perianto carnoso
Arctocarpeae
Sección a la que pertenece el género más rico, Ficus, con 700 especies, presentes
incluso en nuestra flora con la higuera, Ficus carica. Característica fundamental de este
grupo es su particular inflorescencia, el sicono, de forma esférica o piriforme, con las
flores colocadas en la cavidad interna, después de la fecundación el sicono se transforma
en una infrutescencia con los verdaderos frutos (pequeñas núculas) en el interior. La
polinización es entomógama.

DANIEL

Euphorbiaceae: Es una familia con 300 géneros y alrededor de 7.500 especies, la

mayoría de ellas matas y hierbas, aunque también, en especial en los trópicos
Características
Árboles, arbustos y plantas herbáceas a menudo con látex blanco. Las hojas
normalmente son alternas, simples o a veces palmaticompuestas, con estípulas. Las
flores son regulares, unisexuales, sobre el mismo pie o en diferentes plantas.
Normalmente constan de 0-10 sépalos libres o unidos, 0-10 pétalos y de uno a muchos
estambres.
Distribución
Sobre todo, tropical, aunque también está bien representada en regiones templadas.

Flacourtiaceae. Una de las familias neotropicales más heterogéneas en cuanto a

características morfológicas. Representada por árboles y arbustos y rara vez bejucos.
Cuenta con alrededor de 86 géneros y 875 especies en el trópico.
Generalidades
Familia de plantas con flores, incluida en varios sistemas de clasificación, entre ellos el de
Cronquist, hoy obsoleto. A menudo se le ha achacado a Arthur Cronquist el hábito de
incluir en esta familia a todos los miembros que no poseían una clara característica para
ser incluidas en otras familias. Dentro del sistema de Cronquist, las Flacourtiaceae
formarían el papel de relleno del orden de las Violales. Las especies tropicales,
subtropicales y templadas tienen pocos hilos en común para incluirlas dentro de una
misma familia.
Características distintivas
Hojas siempre simples, casi siempre alternas, usualmente aserradas, con frecuencia con
nerviación terciaria más o menos paralela y con puntos en las hojas. Puede darse la
presencia de espinas (especialmente en Xylosma) y las ramas tienden a tener disposición
en zigzag.
Frutos
Bayas carnosas o cápsulas dehiscentes parcial o completamente, rara vez drupas.

CACHA

Las Capparaceae o Capparidaceae son una familia de árboles o arbustos del

orden brassicales. Anteriormente la familia se dividió en 2 sub
familias, Capparoideae y Cleomoideae, que hoy día ya no están aceptadas. En su lugar
se elevó las Cleomoideae al rango de familia: las Cleomaceae.1

Descripción
Son matojos, arbustos, o árboles, siempreverdes o caducifolios, generalmente no
espinosos, glabros o con pubescencia de tricomas o escamas. Los tallos son erectos,
poco o muy ramificados. Las hojas son alternas y dispuestas en 2 filas organizadas
espiralmente, palmati compuestas. Sus estípulas, escamosas o ausentes, son cáducas.
Tienen peciolos con espinas, su inervación es pinada y sus bordes enteros.
Las inflorescencias, habitualmente racimos - a veces corimbos o bien flores solitarias, son
axilares o terminales, sin brácteas. Las flores son bisexuales - aunque puedan parecer
unisexuales en algunos casos, actinomorfas o ligeramente zigomorfas. Tienen
4 sépalo generalmente persistentes, e igual número de pétalos fijados directamente
al receptáculo. Hay de 6 hasta 250 estambres; un ovario uni-carpelar, bi-locular
de placentación parietal con un estilo de un estigma sin lóbulos, recto, corto y espeso. Los
frutos son cápsulas o bayas, indehiscentes o dehiscentes por 2 válvulas.
Las simientes van de 8-32 hasta muchísimas, generalmente de color pardo o marrón,
ocasionalmente verdes. Pueden tener arilo o no.

Arecáceas (sinónimo Palmae). Familia de plantas monocotiledóneas, la única

familia del orden Arecales. Normalmente se las conoce como palmeras o palmas.
Hábito
Son árboles o arbustos con troncos sin ramificar o raramente ramificados, ocasionalmente
hierbas largamente rizomatosas, o lianas (Calamus spp.). El sexo de la planta es variable.
El crecimiento secundario está ausente. Ápice del tallo con un meristema apical grande,
las hojas se desarrollan helicoidalmente. Taninos y polifenoles muchas veces presentes.
Pelos variados, y plantas a veces espinosas debido a segmentos de hojas modificados,
fibras expuestas, raíces puntiagudas, o crecimientos del pecíolo.
Raíces
Las raíces son micorrícicas, sin pelos.
Tallo
El tallo es usualmente arborescente, consistiendo en un tronco único sin ramificar
(ramificado dicotómicamente en Hyphaene) o en un grupo cespitoso de tallos erectos, o
en un rizoma erecto ramificado dicotómicamente (Nypa), o en una liana elongada con
largos internodos (ratanes).

Hojas
Hojas típicamente bastante grandes, alternas y espirales (raramente dísticas o trísticas),
muchas veces agrupadas en una corona terminal (acrocaulis), pero a veces bien
separadas, enteras, envainadoras en la base, con un elongado, erecto pecíolo (a veces
referido como un pseudopecíolo) entre la base envainadora y la lámina.
En los taxones arborescentes las bases envainadoras de las hojas adyacentes pueden
solaparse una a la otra, formando un distintivo capitel en el ápice del tronco.
Las hojas pueden ser, si simples, usualmente dividiéndose en forma pinada o palmada a
medida que la hoja se expande, y en la madurez pareciendo palmadamente lobadas (con
segmentos irradiando de un solo punto), costapalmadamente lobadas (con segmentos
más o menos palmados divergiendo de un eje central corto, o "costa"), pinadamente
lobadas o compuestas (con un eje central bien desarrollado portando segmentos
pinados), o raramente dos veces pinadamente compuestas. A veces bífidas. Con foliolos
convertidos en espinas presentes en algunos taxones. Lámina "plicada", y los segmentos
o bien induplicados (con forma de V en la sección transversal), o bien reduplicados (con
forma de Λ en sección transversal), cada segmento con venas más o menos paralelas a
divergentes.
El pecíolo, en los taxones con hojas palmadas, con una solapa ("hastula"), entre el
pecíolo y la lámina. Con tejidos blandos muchas veces decayendo hasta revelar variados
patrones de fibras. Sin estípulas. Hojas típicamente liguladas, con el apéndice, la lígula,
en la unión interna entre la lámina y el pecíolo. La venación es pinada -o palmado-
paralela.

Flores
Agrupadas en inflorescencias determinadas o indeterminadas, panículas o espigas
de flores solitarias o de unidades cimosas, típicamente axilares o también terminales, con
brácteas de persistentes pequeñas a grandes y deciduas. Las inflorescencias emergen de
debajo (infrafoliares) o entre (interfoliares) o por encima de (suprafoliares) las hojas. El
pedúnculo tiene por debajo un profilo muchas veces grande con 1 a numerosas espatas.
Las flores pueden ser bisexuales o unisexuales (y entonces plantas monoicas a dioicas),
radiales, usualmente sésiles, con perianto usualmente diferenciado en cáliz y corola,
hipóginas.
Cáliz: Usualmente 3 sépalos, separados a connados, usualmente imbricados.
Corola: Usualmente 3 pétalos usualmente, separados a connados, imbricados a
valvados.
Androceo: Con estambres en grupos de 3 o 6 a numerosos, filamentos separados a
connados, libres o adnatos a los pétalos. Estaminodios presentes en algunas especies.
Anteras longitudinales, raramente poricidas en dehiscencia. Polen usualmente
monosulcado.
Gineceo: Con carpelos usualmente en grupos de 3, pero ocasionalmente tantos como 10,
a veces pareciendo que hay uno solo, separados a connados. Ovario súpero, usualmente
con placentación axilar, pero placentación variable. Estilos, si presentes, separados o
connados, estigmas sésiles o en la punta de los estilos, estigma variado. Óvulos 1 por
lóculo, anátropo a ortótropo, bitégmico. Nectarios en los septos del ovario o sin nectarios.
Fruto
El fruto es una drupa, usualmente de una sola semilla, muchas veces fibrosa, o raramente
una baya. Raramente dehiscente. Algunos con escamas externas (Calamoideae), pelos,
aguijones, u otras cosas.
Semillas
Semillas usualmente 1 por fruto y con endosperma
con aceites o carbohidratos (hemicelulosas), a veces ruminado. Almidón ausente

JHONATAN

Bignoniaceae. Familia compuesta por 109 géneros y un total de 750 especies,

representada por árboles, arbustos y trepadoras, rara vez plantas herbáceas.

Características
La familia Bignonieae tienen una estructura vascular único, en el que los brazos se
extienden hacia abajo del floema en el xilema debido a ciertos segmentos de la cambium
cesan la producción de xilema en una etapa temprana de desarrollo. El número de estas
armas es de cuatro o un múltiplo del mismo, hasta 32. Cuando cuatro, los brazos del
floema aparecen como una cruz, de ahí el nombre común "enredadera cruzada". El
floema en los brazos tiene tubos cribosos más amplios y menos que el parénquima del
floema ordinaria.
Hojas
Las hojas son pecioladas. Disposición de las hojas por lo general es opuesta, 0r
raramente alternativo o verticiladas. Las hojas son generalmente compuesto, bifoliados,
trifoliadas, pinnadas o palmadas, o raramente simple. Estípulas están ausentes, pero
persistente, escamas de las yemas axilares agrandados a menudo están presentes.
Domatia ocurre en algunos géneros.
Flores
Son solitarias o en inflorescencias en un racimo o una cima helicoide o dicasiales. Las
inflorescencias tienen brácteas o bractlets persistentes o caducas. Las flores son
hipóginas, zygomorphic, bisexual, y normalmente visible. El cáliz y la corola son distintos.
El cáliz es synsepalous, con cinco sépalos. La corola es sympetalous, con cinco pétalos, a
menudo bilabiados. Lóbulos de la corola están imbricados en la yema, o rara vez
valvados, y por lo general mucho más corto que el tubo de la corola. Estambres se
insertan en el tubo de la corola, alternando con lóbulos de la corola. Los cuatro estambres
son didynamous, los miembros de cada par a menudo connivent, el estambre adaxial es
por lo general estaminodial o ausente; rara vez con cinco estambres fértiles o con dos
estambres estaminodiales fértiles y tres. El estigma bilobulado, y por lo general sensibles;
un estilo está presente. El ovario es superior, por lo general rodeado por un disco
nectario, compuesto por dos carpelos, biloculares y con un tabique, excepto unilocular en
Tourrettia y quadrilocular en Eccremocarpus. Placentación es axilar, excepto parietal en
Tourrettia. Los óvulos son numerosos.

fruto
El fruto es generalmente una cápsula bivalvo, a menudo con un replum. Dehiscencia es
septicida o loculicida. Las tres excepciones son los géneros Kigelia, Crescentia y sus
parientes cercanos, y Colea y sus parientes cercanos. En éstos, el fruto es indehiscente,
no una cápsula y las semillas no tienen alas. El fruto es una baya de Colea. Las semillas
son generalmente plana y alado. El endospermo suele estar ausente, ya veces escasa.

Fabaceae. Es una familia del orden fabales de distribución cosmopolita con

aproximadamente 730 géneros y unas 19.400 especies, lo que la convierte en la tercera
familia con mayor riqueza de especies después de las compuestas (Asteraceae) y
las orquídeas (Orchidaceae).
Esta riqueza de especies se halla particularmente concentrada en las ramas de las
mimosóideas y las fabóideas, ya que contienen cerca del 9,4% de la totalidad de las
especies de las eudicotiledóneas. Se ha estimado que alrededor del 16% de todas las
especies arbóreas en los bosques lluviosos neotropicales son miembros de esta familia.
Las fabáceas son la familia más representada en los bosques tropicales lluviosos y en los
bosques secos de América y África. Junto con los cereales y con algunas frutas y raíces
tropicales, varias leguminosas han sido la base de la alimentación humana durante
milenios, siendo su utilización un compañero inseparable de la evolución del hombre.

Características generales
Hábitat
En esta familia se encuentran desde árboles y arbustos hasta de porte herbáceo; las que
pueden ser perennes o anuales.
Hojas
Pueden ser simples; pero generalmente son compuestas predominando las hojas
trifoliadas, a veces los últimos floliolos se transforman en zarcillos. Las hojas son
generalmente estipuladas.
Flores
Hermafroditas con verticilos pentámeros, solitarias o en racimos.
Cáliz: Gamosépalo formado por cinco sépalos.

Corola: Dialipétala formada por cinco pétalos. Un pétalo de mayor tamaño que los demás
con simetría irregular forma el estandarte, dos pétalos laterales, constituyen las alas y la
quilla representada por dos pétalos unidos situada entre las dos alas. Varía en tamaño y
coloración, blanco, azul, rojo, amarillo, naranja, violeta, púrpura.
Androceo: Constituido por 10 estambres que pueden ser libres o soldados: monadelfos o
diadelfos, esta última disposición es muy frecuente.
Gineceo: Súpero, constituido por un solo cárpelo (monocarpelar) con numerosos
rudimentos seminales generalmente. Placentación parietal marginal.
Fruto (legumbre) y semillas características de Fabaceae
Fruto: Legumbre, a veces indehiscente de forma y tamaño variable; puede ser
samaroide.
Semilla: Diversidad de tamaños, forma y color, algunas de cubierta dura y brillante;
colores: rojo, violeta, negro, amarillo, blanco, verde jaspeados, etc. Cotiledones muy
desarrollados.

DOUGLAS

Rubiaceae. Las Rubiáceas, como comúnmente se le conoce, es una gran familia

que reúne más 6000 especies distribuidas por toda la tierra, aunque tiene su máxima
expresión en los trópicos, donde está representada, sobre todo, por plantas leñosas.
Importantes especies pertenecen a esta familia, dentro de las que resaltamos por su
importancia económica al café (Coffea arabica). Otras especies ornamentales son
igualmente importantes como es el caso de las plantas de Ixora (Ixora odorata).
Características botánicas
Son árboles, arbustos, sufrútices, hierbas, enredaderas o lianas, de hábitos terrestres o
raras veces epífitas, a veces con rafidios.
Los tallos son tetragonales y con muchos ganchos, que permiten a las especies
trepadoras sujetarse a las especies circundantes.
Las hojas se presentan simples, opuestas o verticiladas, de borde generalmente entero
con estípulas situadas entre los peciolos de las mismas (interpeciolares).
La flores son hermafroditas, regulares (raramente zigomorfas) generalmente dispuestas
en inflorescencias cimosas.
 Cáliz
El cáliz está formado por 4 – 5 segmentos o no existe.

 Corola
La corola se presenta de forma gamopétala asalvillada, rotáceae, embudada o tubulosa 4-
5 lobulada, blanca, roja, amarilla, rosada.
Androceo
El androceo presenta tantos estambres como lóbulos de la corola alternando con ellos;
epipétalos en el tubo de la corola.
Gineceo
El gineceo presenta el ovario ínfero, formado por 2 o 3 carpelos, sincárpico, estilo único a
menudo 2- partido estigmas lineales o lobulados. La plancentación se presenta de forma
axial.

Fruto
El fruto es variable, pudiendo estar compuesto por 2 mericarpos formando un diaquenio,
una cápsula o una baya. La familia está dividida en varias secciones:
 En Cinchonoideae, con lóculos ováricos provistos de muchos óvulos y fruto en
cápsula o carnoso (Gardenia).
 En Coffeoideae, con lóculos ováricos que contienen un único óvulo y el fruto es
una baya (Coffea).
 En Galieae, plantas herbáceas con estípulas muy desarrolladas de modo que
simulan un verticilo foliar, el fruto es generalmente un diaquenio o una baya.
Semillas
A veces alada, o con cotiledones de base plana, endospermo a menudo abundante y
carnoso, raramente cartilaginoso.

Sapindáceas (Sapindaceae). Son una familia constituida por árboles y

arbustos en su mayoría de hojas caedizas. Hay alrededor de 140-150 géneros con 1400-
2000 especies nativas de países cálidos. Entre otros géneros, pertenecen a ella
los arces y los castaños de Indias.

Características
Son árboles, arbustos, lianas y hierbas, frecuentemente bejucos. Hojas esparcidas. A
menudo con células secretoras.
La flores son hermafroditas, o unisexuadas por aborto, zigomorfas, en general
pentámeras. Poseen generalmente un disco anular excéntrico entre la corola y
elandroceo, con 8-10 estambres. Gineceo de 2-3 carpelos concrescentes, con un único
óvulocada uno.
Su fruto es variable, capsular, seco e indehiscente, esquizocárpico, en baya o drupa.
Forman parte de esta familia, especies tan importantes como las aceráceas (Aceraceae).