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ÍNDICE
1. PLANTEAMIENTO Y OBJETIVOS ................................................................. 3
1.1. Introducción................................................................................................................. 3
1.2. Justificación ................................................................................................................. 4
1.3. Realización del Trabajo Fin de Máster ..................................................................... 4
1.4. Objeto ........................................................................................................................... 4
1.5. Alcance ......................................................................................................................... 5
1.6. Descripción de la empresa .......................................................................................... 5
1.7. Organigrama ............................................................................................................... 8
1.8. Modalidad del Servicio de Prevención ...................................................................... 8
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
1. PLANTEAMIENTO Y OBJETIVOS
1.1. Introducción
Sin embargo, este tipo de trabajo también plantea una serie de inconvenientes que
debemos tener en cuenta, entre los que destacan el mal adecuamiento del mobiliario a la
persona y el mantenimiento prolongado de posturas inadecuadas, cuyos efectos son
notables principalmente en la espalda, además de la aparición de otros trastornos
musculoesqueléticos.
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1.2. Justificación
El principal motivo por el que se hace necesario llevar a cabo un estudio sobre las
condiciones de puestos de trabajo reside en la gravedad de las consecuencias de los
trastornos musculoesqueléticos y su repercusión en la calidad de vida de los trabajadores.
Si bien es cierto que en una fase inicial de su aparición suelen manifestarse mediante
dolores leves y progresivos, si no se tratan estos síntomas desde un primer momento, la
probabilidad de que se vuelvan crónicos y, por lo tanto, el daño sea permanente, es muy
elevada. Además, atajar estos problemas desde la raíz puede ayudar a disminuir el
absentismo laboral y las bajas profesionales. Por todo ello, queda justificada la realización
del presente trabajo, enfocado en todo momento a conservar, evaluar y velar por la
seguridad y salud de los trabajadores en sus puestos de trabajo.
La realización del presente Trabajo Fin de Máster se llevó a cabo durante los meses de
diciembre de 2018 y enero de 2019, en las instalaciones que la empresa DANONE S.A.
tiene en el concejo de Salas, Asturias; coincidiendo temporalmente con las prácticas en
empresa del Máster en Prevención de Riesgos Laborales de la Universidad de Oviedo que
la alumna estaba desarrollando, hecho que facilitó todo el proceso de colaboración con
los trabajadores.
1.4. Objeto
La idea del proyecto surge tras llevar varios meses trabajando en estas instalaciones y
comprobar la ausencia algún tipo de estudio ergonómico similar previo. Aunque es
notable la presencia del resto de especialidades; tanto la Seguridad, como la Higiene y la
Psicosociología forman parte del día a día de la empresa, no lo es en la misma medida la
Ergonomía. Por ello, se trató con la Coordinadora de Seguridad y Salud la posibilidad de
llevar a cabo este estudio.
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Dado que el número de trabajadores con puesto de trabajo propio en estas instalaciones
no es muy numeroso se contempló la idea de hacer un estudio personalizado para cada
uno de ellos, obteniendo así los mejores resultados posibles. La premisa inicial fue el
aprovechamiento del mobiliario existente en la medida de lo posible o, por lo menos, de
las mesas de trabajo.
1.5. Alcance
Los resultados obtenidos en este proyecto serán de aplicación para los ocho trabajadores
observados y medidos, siempre y cuando mantengan el puesto de trabajo en el que estaban
durante la realización del mismo.
Actualmente tiene su sede en París, pero sus inicios fueron en Barcelona en el año 1919
donde su fundador, Isaac Carasso, empezó con una pequeña fábrica artesanal que
producía yogures en el Raval. Por aquel entonces, Isaac observó que muchos niños
españoles sufrían infecciones intestinales. Apoyado en la investigación en fermentos
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lácticos del premio Nobel Ilya Mechnikov, decidió introducir un producto conocido en
los Balcanes por sus beneficios para la salud: el yogur.
Tiene cuatro líneas de negocio: lácteos, aguas, nutrición infantil y nutrición médica.
Los lácteos representan en torno a la mitad de las ventas totales y la empresa es el primer
productor mundial de dicho producto.
La fábrica fue construida en 1981, tiene un área total de 40.700 m2 y unos 7000 m2
construidos y una capacidad de producción máxima de 36.000 Tn.
En su afán por ser un referente en el mercado, DANONE está certificada en los siguientes
Sistemas de Gestión: Calidad según la norma ISO 9001 (año 1997) y Medio Ambiente
según la norma ISO 14001 (año 2001).
Uno de los lemas principales es “365 días del año sin accidentes”, hecho logrado con el
trabajo diario de cada uno de los miembros de la empresa, independientemente del puesto
que ocupen.
Cabe destacar también la existencia del programa Fifty-Fifty, que coordina el Servicio
Médico de la fábrica de Salas y cuyo principal objetivo es la intervención para la
promoción de los hábitos saludables en el ámbito laboral. Es de carácter voluntario y los
trabajadores que se inscriben reciben charlas informativas (ictus, tensión, colesterol,
hábitos alimenticios) de personal formado en la materia, así como un seguimiento de sus
datos y cifras y unas indicaciones personalizadas. Recientemente, con apoyo de este
programa y enmarcado dentro de la Semana de Seguridad y Salud que se ha celebrado en
la fábrica, los trabajadores han recibido una charla formativa sobre Higiene Postural,
dejando la puerta abierta a posibles mejoras en la misma línea que este proyecto.
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1.7. Organigrama
La empresa cuenta con un Servicio de Prevención Propio que da cobertura a todas las
instalaciones que tiene en el territorio español, requisito legal debido al tamaño de su
plantilla, y que asume las especialidades de Seguridad en el trabajo, Higiene Industrial y
Ergonomía y Psicosociología; en la actualidad la especialidad de Medicina del Trabajo
corre a cargo de los médicos y enfermeras del trabajo de la empresa Quirón Prevención.
En cada uno de los diferentes centros distribuidos por el país existe un departamento
especializado. En el caso de la fábrica de Salas, el Departamento de Prevención está
formado por la Coordinadora de Seguridad, el Técnico de Seguridad – con dedicación
exclusiva a esta actividad – y la Stagiarie en Prevención de Riesgos Laborales, mientras
que el Servicio Médico cuenta con un médico y una enfermera del trabajo.
Sus bases fundamentales son:
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La metodología utilizada en el plan de trabajo del presente estudio fue la que sigue el
orden que se muestra a continuación, agrupado en etapas.
ETAPA 3: Solicitud de
ETAPA 1: Observaciones ETAPA 2: Definición de
colaboración a los
previas al estudio los objetivos del estudio
trabajadores
ETAPA 6: Revisión y
ampliación de la etapa ETAPA 5: Recogida de ETAPA 4: Elección de las
4 y puesta en común datos y realización de técnicas, instrumentos y
con los trabajadores entrevistas personales métodos a utilizar
seleccionados
ETAPA 8: Implantación
ETAPA 7: Análisis y
del estudio y posterior
elaboración de
valoración conjunta con
conclusiones
los trabajadores
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Es por ello que se decide plantear la posibilidad de realizar el diseño de puestos de oficina
que, aunque afecta a un porcentaje pequeño de la plantilla, se cree que es un buen paso
para iniciar la cultura ergonómica dentro de la empresa.
La Coordinadora de Seguridad y Salud de la fábrica acepta la propuesta y considera que
la temática del estudio se adapta a los objetivos de la empresa, ya que tal y como se ha
expuesto con anterioridad, la Seguridad y Salud de los trabajadores es uno de los pilares
más importantes de DANONE S.A.
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2.2. Materiales
Para llevar a cabo las medidas antropométricas se utilizó un flexómetro y en los casos en
los que fue posible un pie de rey, además de los materiales auxiliares para la correcta
toma de las medidas (pizarra, silla, escuadra y regla).
2.3. Métodos
2.3.1. Evalter-Obs
1 Jacques Malchaire es profesor emérito de la Universidad Católica de Lovaina (Bélgica), en la que ha desarrollado su
carrera profesional ocupando los cargos de Director del Máster de Ergonomía así como del Máster de Higiene y
Seguridad, siendo además Director de la Unidad de Higiene y Fisiología del trabajo.
2 Malchaire J. (2009). La estrategia SOBANE: la guía de dialogo Déparis, las guías de Observación y Análisis
relativas a los problemas músculo esqueléticos y los aspectos psicosociales. Unidad de Higiene y Fisiología del
trabajo, Universidad de Lovaina, Bélgica.
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factores: la temperatura del aire, la humedad del aire, la radiación térmica, las corrientes
de aire, la actividad física desarrollada, la ropa y la opinión de los trabajadores.
Se obtienen diferentes puntuaciones según muestran las siguientes tablas:
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c) Radiación térmica
d) Corrientes de aire
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e) Actividad
f) Ropa
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Una vez que tenemos los valores globales de la evaluación (Ver Anexo I), se pueden
obtener los siguientes resultados en referencia a los riesgos y las molestias.
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La Guía EVALTER-OBS fue publicada por el Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo en
el año 2009. Actualmente, dicho organismo se denomina Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el
Trabajo (INSST).
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2.3.2. REBA
Para ello, se divide el cuerpo en segmentos que se codifican por separado y a los que se
da una puntuación, tal y como se muestra en las siguientes figuras. El grupo A (Figura 4)
incluye tronco, cuello y piernas y el grupo B (Figura 5) lo forman los brazos y las
muñecas.
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Además, se tienen en cuenta también la carga o fuerza realizada, cuya puntuación se suma
a la resultante del Grupo A; el acoplamiento de las manos u otras partes del cuerpo a la
carga, cuya puntuación se suma a la resultante del Grupo B y la actividad muscular de las
distintas partes del cuerpo, que se suma a la puntuación C calculada.
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En este caso concreto, el estudio se centrará en dos aspectos clave de esta disciplina
enfocados al trabajo en oficinas: un análisis ergonómico que incluya las dimensiones del
puesto, la postura de trabajo de cada persona y las condiciones mínimas de confort
ambiental; y los riesgos derivados del trabajo continuado con pantallas de visualización
de datos, así como sus posibles soluciones.
Dentro del análisis ergonómico, tal y como se ha mencionado con anterioridad, nos
centraremos en los siguientes factores:
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Es por ello que, ya sea en el caso de trabajos que se efectúan de pie como aquellos que
se realizan sentado, la altura de trabajo se calcula en función del tipo de tarea que vaya
a llevarse a cabo, siendo así diferentes en el caso de un trabajo de mecanografía, de
precisión o de escritura y lectura.
Si la tarea requiere el uso de ordenador o similar, el nivel del plano de trabajo viene
dado por la altura de dicho aparato. Por ello, la altura de la mesa de trabajo deberá ser
un poco más baja que la altura de los codos.
Si por el contrario se trata de trabajos en los que las tareas principales son leer y
escribir, la altura del plano de trabajo quedará a la altura de los codos.
Las alturas del plano de trabajo recomendadas para trabajos sentados son las que se
muestran a continuación, dependiendo del tipo de tarea a efectuar por el trabajador:
Este concepto hace referencia al mínimo espacio necesario para asegurar el confort
postural de todo trabajador en su puesto habitual.
Las dimensiones mínimas de los espacios libres para las piernas son las que se
muestran a continuación:
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Es muy importante tener en cuenta que no solo es necesario el confort postural estático,
sino aquel que nos permita alcanzar los objetos cercanos con los que debemos trabajar
habitualmente, todo ello sin forzarnos a mantener posturas inadecuadas, como pueden
ser los movimientos forzados de tronco.
Se diferencian estas distancias tanto para el plano vertical como para el plano
horizontal y se muestran, respectivamente, en el siguiente esquema:
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Postura de trabajo. Para llegar a conseguir una postura de trabajo correcta debemos
empezar por analizar los elementos que forman el mobiliario básico del puesto de trabajo,
esto es:
a) Silla. Debe satisfacer una serie de datos y características de diseño como base de
partida para su buena utilización ergonómica, es decir, para permitir al usuario
adoptar una postura correcta:
El asiento debe responder a las siguientes características:
− Regulable en altura (mecanismo fácilmente accionable desde la posición
sentado), con un margen ajustable de entre 380 y 500 mm.
− Anchura entre 400 y 450 mm.
− Profundidad entre 380 y 420 mm.
− Acolchado de 20 mm, recubierto de tela flexible y transpirable.
− Borde anterior inclinado (gran radio de inclinación).
En cuanto al respaldo, este puede ser bajo o alto. El primero debe ser regulable
en altura e inclinación, asegurar el correcto apoyo de las vértebras lumbares y
cumplir las siguientes dimensiones:
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La principal ventaja que presentan los respaldos altos frente a los bajos es la
posibilidad de apoyo de la espalda completa, con la consiguiente relajación de
toda esa zona muscular.
La base debe contar con cinco apoyos de ruedas que garanticen su estabilidad y
permitan a la vez su movilidad.
b) Mesa. Los requisitos fundamentales que debe cumplir una mesa de trabajo son:
− Si la altura es fija, esta será de aproximadamente unos 700 mm.
− Si se trata de altura regulable debe tener un rango de regulación entre los
680 y los 700 mm.
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Es por ello esencial lograr un tratamiento adecuado del ambiente visual, que
repercuta de manera positiva en la seguridad, el confort y la productividad. Una
disminución de la eficacia visual puede aumentar el número de errores y accidentes.
Los niveles aceptables en trabajos de oficina y con pantallas de visualización de
datos, como los de los casos que nos ocupan, se encuentran entre los 300 y 500 luxes.
Se deben seguir las siguientes recomendaciones de carácter general:
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La distribución lumínica es otro aspecto a tener en cuenta, ya que una luz dispersa
o una luz concentrada pueden producir efectos muy diversos.
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− En cuanto a la orientación.
El puesto debe ser orientado de manera que las ventanas queden situadas
lateralmente, con el fin de evitar deslumbramientos y reflejos, tal y como se
muestra en la siguiente figura.
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Es muy importante resaltar que para conseguir que un trabajo se desarrolle de forma
eficaz no solo es necesario que se cumplan todos los requisitos previamente
mencionados, sino que deben estar complementados por las características propias
de cada individuo, es decir, por su visión. Por ello, la capacidad visual y la edad son
dos condiciones del observador que también se tendrán en cuenta a la hora de llevar
a cabo el análisis ergonómico de la iluminación de un puesto de trabajo.
Además, otra de las dificultades principales viene dada porque en la mayoría de los
casos el trabajador se ve sometido a dos tipos de tareas casi simultáneamente: la
lectura de los caracteres en la pantalla y la lectura de los documentos sobre papel;
tareas con exigencias visuales muy diferentes. En este tema entraremos con más
profundidad en el apartado reservado a los trabajos con pantallas de visualización de
datos.
b) Ruido
El ruido puede ser un problema de confort en los trabajos de oficina que exigen una
cierta concentración y una comunicación verbal frecuente.
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En el caso de los puestos de oficina, el ruido suele estar muy alejado de los niveles
que producen daños auditivos, pero no por ello debemos no contemplar los problemas
derivados del mismo, como pueden ser las distracciones y las interferencias en la
comunicación. Los niveles de ruido a partir de los cuales puede darse disconfort
acústico se encuentran entre los 55 y los 65 dB(A).
Es cierto que no se trata de una tarea fácil puesto que sabemos que en cualquier parte
estamos expuestos a recibir ruido desde varias fuentes y a través de varias vías. El
nivel de presión sonora además de depender de las fuentes de ruido también lo hace
de las características acústicas y geométricas del local, por lo que tendremos muy en
cuenta cada una de las salas a estudiar.
El orden adecuado para lograr la eficacia en las medidas de control de ruido sería
actuar en un primer momento sobre la fuente generadora de ruido, para
posteriormente hacerlo sobre el medio de transmisión si la primera opción no es
viable y, por último y menos eficiente, actuar sobre el receptor.
Los principales factores que determinan un ruido son el nivel de presión sonora, la
frecuencia, la variación temporal, el contenido de la información, la predictibilidad
del ruido, la actitud del oyente y la actividad que este lleva a cabo. Así, se sabe que
un ruido resulta más molesto cuando es muy variable en el tiempo, cuanta más
información no deseada se perciba en él o cuando estemos realizando una tarea
compleja o suframos malestar en el trabajo.
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c) Temperatura
La información proporcionada por el Real Decreto 486/1997 es, en este aspecto, una
relación de valores cuantitativos pero no excesivamente precisos, es decir, se puede
decir que nos ofrece unos márgenes muy amplios dentro de los cuales existen
numerosas posibilidades, todas ellas legales y no por ello con situaciones de confort
en todas las situaciones. Los requisitos mencionados son:
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Según P.O. Fanger4, existen dos aspectos imprescindibles para que una persona
manifieste satisfacción en relación al ambiente térmico: el cumplimiento de la
ecuación del balance térmico -equilibrio entre la ganancia de calor (metabólico o
ambiental) y la eliminación del mismo, siendo este requisito obligatorio pero no
suficiente, puesto que es necesario que también se cumpla el segundo; la temperatura
de la piel y la cantidad de sudor deben estar comprendidas entre ciertos límites.
Solo si estas dos condiciones se cumplen un individuo puede manifestar satisfacción
para el conjunto de su cuerpo en relación al ambiente térmico.
En realidad, nos faltaría una tercera condición: la no existencia de inconfort térmico
local, que ocurre cuando una persona manifiesta esta sensación solo en alguna parte
de su cuerpo, por ejemplo, una está fría y la otra caliente.
Los aspectos a tener en cuenta para conseguir un ambiente térmico adecuado son: la
temperatura del aire, la humedad del aire, la temperatura de paredes y objetos y la
velocidad del aire.
De cara a la evaluación del inconfort térmico local, debemos tener en cuenta los
siguientes factores:
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Povl Ole Fanger (Dinamarca 1934 – Nueva York 2006) fue un experto en confort térmico y profesor del
International Centre for Indoor Environment and Energy de la Universidad Técnica de Dinamarca que en
su libro Thermal Confort, McGraw-Hill, 1973 publicó lo que se conoce como el método Fanger, uno de los
más extendidos para la estimación del confort térmico.
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Debe tenerse en cuenta además lo que sobre este respecto se detalla en el Reglamento de
Instalaciones Térmicas en Edificios (RITE) modificado por el Real Decreto 1826/2009,
de 27 de noviembre, cuyo contenido se puede resumir en la siguiente tabla.
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El segundo aspecto clave de este estudio, tal y como se adelantó anteriormente, se centra
en las pantallas de visualización de datos, teniendo en cuenta los riesgos derivados de su
uso continuado, así como una serie de posibles soluciones y condiciones ergonómicas
correctas a llevar a cabo en su utilización, entre las que destacan un buen diseño del
puesto, una correcta organización del trabajo y una información y formación adecuadas
del usuario.
El auge de los trabajos que necesitan el uso de estas pantallas ha hecho que se realicen
numerosas investigaciones sobre los posibles riesgos que conllevan. En este caso,
abordaremos el tema centrándonos en los principales riesgos que el uso habitual de estos
elementos provoca en los trabajadores: fatiga visual, trastornos musculoesqueléticos y
fatiga mental.
Fatiga visual. Se puede definir la fatiga visual como aquel estado reversible en el que se
sufre una modificación funcional del aparato visual debida a un esfuerzo excesivo.
Las principales patologías derivadas de los problemas de fatiga visual se pueden clasificar
según su gravedad en:
− Molestias visuales: pesadez de ojos, picores, necesidad de frotarse los ojos,
aumento del parpadeo, somnolencia, etc.
− Trastornos visuales: no se perciben con nitidez los caracteres, se tiene sensación
de ver borroso.
− Síntomas extraoculares: molestias en la nuca y en la espalda, cefaleas y mareos.
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En cuanto al primer grupo, la Guía Técnica sobre pantallas de visualización editada por
el Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo, presenta los siguientes:
Es fundamental que el trabajador pueda leer sin problemas los caracteres de la pantalla y,
por ello, la mejor solución ante cualquier problema en este sentido es que las aplicaciones
informáticas permitan ajustar el tamaño de los caracteres a las necesidades de cada
usuario. También deben ser ajustables la regulación de brillo y contraste y deben estar a
disposición del trabajador.
Si nos centramos en la polaridad, todas las pantallas deben permitir su visualización tanto
en polaridad positiva (caracteres o trazos oscuros sobre fondo brillante) como en
polaridad negativa (caracteres o trazos brillantes sobre fondo oscuro) y que sea el propio
trabajador el que decida qué tipología le resulta más cómoda. En la mayoría de los casos
se prefiere la primera opción porque simula de una manera más próxima la representación
sobre papel impreso.
La colocación de la pantalla debe ser la que se muestra en la siguiente figura, en la que la
distancia “d” mínima recomendada son unos 450-550 mm. El ángulo visual óptimo con
pantallas de visualización debe estar entre los 10 y los 20º por debajo de la horizontal,
englobando los 60º indicados la totalidad del teclado.
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Es muy importante recalcar que, en todas las medidas mencionadas con anterioridad,
además de estar a disposición del trabajador, este debe conocer su existencia, así como
manejar sin problemas su uso y programación.
No se puede entender este concepto sin el de postura de trabajo. La Guía Carga Física de
Trabajo que publica el INSHT, denomina “postura” a la posición relativa de los
segmentos corporales en cuya adopción intervienen las piezas óseas del esqueleto, las
articulaciones, los músculos y los tendones.
La aparición de trastornos musculoesqueléticos relacionados con el uso de pantallas de
visualización de datos se debe principalmente a dos motivos, las posturas estáticas
prolongadas y los movimientos repetitivos propios de dicha actividad.
Las primeras son, en la mayoría de los casos, además de estáticas y prolongadas,
incorrectas y debidas principalmente a hábitos adquiridos o a un mal diseño del puesto de
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Dentro del segundo grupo se darán indicaciones sobre los siguientes elementos del
puesto:
a) Teclado. Debe cumplir los siguientes requisitos para evitar influir en la adopción
de posturas incorrectas:
− Debe ser independiente y móvil para poder colocarlo en la posición más
conveniente para el trabajador.
− Las teclas deben ser mates, fáciles de limpiar y ligeramente cóncavas. Las
superficies no deben presentar aristas agudas.
− La inclinación debe estar comprendida entre 0º y 25º.
− En cuanto al grosor, debe ser de unos 3 cm, contados desde la base de apoyo
hasta la parte superior de la tercera fila de teclas.
− Si posee un soporte para las manos, este debe tener al menos unos 10 cm de
profundidad, contando con un espacio similar en la propia mesa si no se
dispusiese del soporte.
b) Ratón. El diseño de este elemento debe adecuarse a la anatomía de la mano y,
sobre todo, permitir que la fuerza necesaria para su uso no sea excesiva ni
demasiado pequeña.
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Por todo ello, y aunque las recomendaciones en cuanto a las posturas de trabajo no se
pueden hacer de forma general, sí que se deben tener muy en presentes siempre las
siguientes premisas:
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Está determinada por la cantidad y tipo de información que debe manejarse en un puesto
de trabajo. Depende, además, de la capacidad de respuesta de cada individuo; aptitud
condicionada a su vez por la edad, el nivel de aprendizaje, las características de
personalidad o las actitudes hacia la tarea.
Los principales síntomas de la fatiga mental son los trastornos neurovegetativos y las
alteraciones psicosomáticas -por ejemplo, las cefaleas y las diarreas- las perturbaciones
psíquicas -como la ansiedad o la irritabilidad- y los trastornos del sueño, siendo el
insomnio el más común. Estos síntomas descritos persistirán siempre y cuando el
organismo de cada individuo no sea capaz por sí mismo de recuperar el estado de
normalidad o se mantengan las condiciones que los desencadenan.
Del mismo modo que en el caso de los trastornos musculoesqueléticos, una de las
recomendaciones básicas para el trabajo con pantallas de visualización de datos de cara a
aligerar la carga y evitar la fatiga es efectuar pequeñas pausas, de unos diez minutos cada
hora o dos horas, siempre y cuando los trabajos sean de continua exposición a dichas
pantallas.
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Centro Nacional para la Investigación Científica, del francés Centre national de la recherche scientifique.
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Consejo Nacional de Fábricas de Renault, del francés Régie Nationale des Usines Renault.
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De estos ocho trabajadores, cinco son mujeres y tres hombres, estando dos de ellos dentro
del percentil 95 y considerándose, por lo tanto, de talla extrema. El diseño de puesto para
estos trabajadores se llevará a cabo siguiendo los mismos procedimientos que para el resto
de trabajadores, pero con las debidas atenciones que requieren su medidas superiores a la
media.
Cabe resaltar también que se trata de una plantilla cuya media de edad supera los 50 años,
dándose también esta cifra para la muestra seleccionada para el estudio. Esto hace que
algunas personas presenten problemas visuales propios de esa edad, que serán tenidos en
cuenta tanto en el diseño del puesto de trabajo como en las recomendaciones finales.
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La particularidad de esta fábrica radica en que casi ninguno de los puestos estudiados
cuenta con el mismo mobiliario y las mismas condiciones ambientales, por lo que la toma
de medidas se vuelve muy personalizada en cada caso.
• Administración
Tal y como se observa en las Figuras 15 y 16, se trata de un amplio espacio con muebles
modulares que se ajustan a las necesidades de cada puesto de trabajo. Dos trabajadoras
(6 y 7) cuentan con mesa para trabajos con ordenador y anexada a esta, otra para trabajos
de lectura y escritura. La otra trabajadora (8) solo tiene mesa para ordenador, pero con
unas dimensiones mayores que también le facilita los trabajos de lectura y escritura.
Se cumplen las distancias recomendadas de los puestos de trabajo a las paredes u otros
elementos del mobiliario, como pueden ser armarios.
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• Oficina técnica
En este caso, se trata de una sala de unos 2,5 m de ancho x 3 m de largo, en la que se
encuentran distribuidos cuatro puestos de oficina tal y como muestran las Figuras 17 y
18. Uno de ellos se encuentra vacío y otro es el puesto designado a la becaria del
Departamento de Seguridad. Los otros dos, los más próximos a las ventanas, son los
ocupados por los trabajadores 1 y 2.
La distribución de las luminarias es correcta y viene reforzada en gran medida por la gran
cantidad de luz natural que reciben por los ventanales.
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• Oficina de planificación
Se trata de una sala de uso unipersonal, en la que se encuentra el trabajador 3.
Cuenta con dos mesas de trabajo, con un ordenador en cada una de ellas, tal y como se
muestra en la Figura 19. En este caso, la distribución de las luminarias también es
adecuada.
• Laboratorio
Es una sala amplia en la que se llevan a cabo las tareas propias de análisis requeridas por
el producto elaborado en la fábrica. Uno de los casos estudiados (trabajadora 5 y Figura
20) tiene su puesto de trabajo en mitad del espacio y es compartido por el resto de
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trabajadores sin puesto fijo. Para este puesto, la distribución de las luminarias es la
recomendada.
En el caso de la trabajadora 4 cuenta con un despacho propio dentro del laboratorio,
acristalado y con puerta para estar aislado de los ruidos de la sala, tal y como se muestra
en la Figura 21. Las luminarias que existen en este puesto se encuentran justo encima de
la mesa.
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Silla 1
• Regulación de altura desde 46 cm hasta 56 cm medidos desde el suelo al asiento,
incluyendo el acolchado.
• Dimensiones del asiento:
o 49 cm de ancho
o 47 cm de largo
o 3,5 cm de grosor del asiento acolchado
• Respaldo fijo con posibilidad de reclinación, no ajustable en altura.
• Dimensiones del respaldo:
o 46 cm de ancho
o 62 cm de largo
• Reposabrazos fijo a 19 cm del asiento.
• 5 apoyos.
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Silla 2
• Regulación de altura desde 42 cm hasta 54 cm medidos desde el suelo al asiento,
incluyendo el acolchado.
La silla presenta una ligera inclinación hacia la izquierda, haciendo que el peso de
la persona no se reparta de manera uniforme en su superficie.
• Dimensiones del asiento:
o 48 cm de ancho
o 45 cm de largo
o 2 cm de grosor del asiento acolchado
• Posibilidad de regulación del respaldo.
• Dimensiones del respaldo:
o 42 cm de ancho
o 36,5 cm de largo
• Reposabrazos fijo a 21 cm del asiento.
• 5 apoyos.
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Silla 3
• Actualmente, la regulación de altura de esta silla se encuentra inutilizada y
permanece a una altura fija de 47 cm desde el suelo, incluyendo el acolchado.
• Dimensiones del asiento:
o 47 cm de ancho
o 45 cm de largo
o 5 cm de grosor del asiento acolchado
• Imposibilidad de regulación del respaldo por rotura.
• Dimensiones del respaldo:
o 37,5 cm de ancho
o 51 cm de largo
• Reposabrazos fijo a 19,5 cm del asiento.
• 5 apoyos.
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Silla 4
• Regulación de altura desde 47,5 cm a 56,5 cm medidos desde el suelo al asiento,
incluyendo el acolchado.
• Dimensiones del asiento:
o 46,5 cm de ancho
o 44 cm de largo
o 3 cm de grosor del asiento acolchado
• Imposibilidad de regulación de espalda por rotura.
• Dimensiones del respaldo:
o 39 cm de ancho
o 48 cm de largo
• Sin reposabrazos.
• 5 apoyos.
• Aunque cuenta con ruedas, estas no realizan correctamente su función,
dificultando los desplazamientos de la silla y los cambios de postura de la
trabajadora.
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Silla 5
• Regulación de altura desde 42 cm a 54 cm medidos desde el suelo al asiento,
incluyendo el acolchado.
• Dimensiones del asiento:
o 46,5 cm de ancho
o 44 cm de largo
o 3 cm de grosor del asiento acolchado
• Posibilidad de regulación del respaldo.
• Dimensiones del respaldo:
o 39 cm de ancho
o 48 cm de largo
• Sin reposabrazos.
• 5 apoyos.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
Silla 6
• Esta silla presenta un claro desnivel entre la zona donde se apoya el poplíteo y la
zona donde se apoyan los glúteos. Así, la primera está más alta en relación a la
segunda. Por ello, la regulación de altura tomada en la zona del poplíteo va desde
45 cm a 56 cm medidos desde el suelo al asiento, incluyendo el acolchado, y para
la zona de los glúteos va de 40 cm a 51 cm.
• Dimensiones del asiento:
o 45,5 cm de ancho
o 45,5 cm de largo
o 6 cm de grosor del asiento acolchado en la parte donde se apoya el poplíteo
y 3 cm de grosor del asiento acolchado en la parte donde se apoyan los
glúteos.
• Posibilidad de regulación del respaldo.
• Dimensiones del respaldo:
o 38 cm de ancho
o 35 cm de largo
• Reposabrazos fijo a 19 cm del asiento.
• 5 apoyos.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
Se hace inventario también de los modelos de pantallas de ordenador que hay en cada uno
de los puestos de trabajo seleccionados para el estudio, mediante un croquis de los mismos
y una fotografía ilustrativa.
Pantalla 1
Pantalla 2
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En todos los puestos estudiados, las tareas que se llevan a cabo son meramente trabajos
de oficina, en los que se opera principalmente sobre un plano horizontal, en postura
sentada, sin esfuerzos por cargas puesto que los objetos que se manipulan son de poco
peso y además quedan dentro de los alcances de las manos. Las posturas adoptadas se
mantienen durante periodos de tiempo relativamente largos, siendo esto el principal
inconveniente derivado de la falta de adecuación del puesto.
Por ello, se cree oportuno llevar a cabo un diseño del puesto de trabajo que permita
adaptar cada puesto especialmente a su trabajador, logrando así unas condiciones óptimas
para desarrollar las tareas.
3.4.1. Procedimiento
Con la ayuda de una pizarra para proyectarlas, una silla, una escuadra, una regla, un
flexómetro y un pie de rey se toman las siguientes medidas:
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En esta etapa se realiza una observación directa del trabajador y sus posturas de trabajo,
así como de los diferentes elementos que componen su puesto. El objetivo es identificar
aquellas posturas inadecuadas, forzadas o incómodas y poder así darles solución.
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Además, tiene por costumbre colocar los pies como se muestran en la Figura 54, en lugar
de hacerlo de forma que toda la planta del pie quede apoyada en el suelo. Esta postura
favorece que las piernas se encuentren más separadas de lo recomendable. La profundidad
de la mesa le permite estirar las piernas cada cierto tiempo y relajarlas.
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Al igual que en el caso anterior, tras un periodo de observación largo, se detecta que suele
adoptar una postura de pies como la que se muestra en la siguiente imagen, siendo esta
totalmente inadecuada. La profundidad de la mesa le permite estirar las piernas cada
cierto tiempo y relajarlas.
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El trabajador 3 presenta una postura bastante ergonómica, con la espalda recta y casi
completamente apoyada en el respaldo de la silla.
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Se observa, además, que la falta de espacio para colocar los documentos en papel es muy
notable y genera situaciones de estrés en la trabajadora. Esto hace que aleje la pantalla
buscando hueco para colocarlos, encontrándose a unos 70 cm de distancia.
La postura adoptada por la trabajadora 6 es muy ergonómica. Es, además, la única que
utilizaba reposapiés antes del presente estudio, tal y como se muestra en la siguiente
imagen. Mantiene la espalda erguida, con la cabeza en el mismo plano sin realizar ningún
tipo de inclinación o flexión.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
Se observa una clara falta de espacio y distribución de la mesa, que hace que la trabajadora
sufra una carga mental superior a la esperada. Además, la base para teclado y ratón es
muy pequeña para albergar estos dos elementos auxiliares.
Fuerza la vista para leer los documentos impresos en papel con caracteres más pequeños
porque sufre astigmatismo, pero asegura que si se pone las gafas solo ve bien estos y no
la pantalla del ordenador. Opta por no usarlas, aunque sus tareas la obliguen a estar
continuamente trabajando tanto con documentos en papel como con la pantalla del
ordenador.
Es también la única que tiene una alfombra bajo la mesa, pero esta no impide su
movilidad.
También se trata de una buena postura corporal la adoptada por la trabajadora 7, con
casi la totalidad de la espalda descansando sobre el respaldo y la cabeza correctamente
situada. No se observan en ella posturas incómodas o no recomendadas.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
Sin embargo, si nos fijamos bien, se ve obligada a adquirir la postura de pies que se
muestra en la siguiente imagen al no tener la altura regulada correctamente y por carecer
de reposapiés. La trabajadora manifiesta hacerlo de forma inconsciente para poder tener
sensación de postura estable.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
Siguiendo el formato de entrevista adjunto como Anexo V y realizado ex profeso para este
estudio, se mantienen pequeñas charlas con los trabajadores, con fecha 29-01-2019, de
las que se extraen los siguientes comentarios y apreciaciones.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
dimensiones. Además, por iniciativa propia, tal y como se explica con anterioridad,
aumenta la altura de su pantalla y comprueba por sí mismo los efectos provocados en su
bienestar.
En cuanto al confort ambiental, coincide totalmente con las apreciaciones de su
compañero de oficina, el trabajador 1. Aunque describe como aceptable la temperatura a
la que está expuesto, matiza que dicha temperatura se obtiene mediante radiadores y que
en invierno pasan frío. Su opinión en relación a la luz de la que dispone en su puesto de
trabajo es que esta es adecuada. Señala como aspecto ambiental más problemático el
ruido, describiéndolo como constante y monótono, el propio de las actividades que se
llevan a cabo en la fábrica.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
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trabajar con el ordenador. Propone además un cambio de silla, que le permita desplazarse
con fluidez y regular la altura del asiento, así como un reposapiés para evitar descargar el
peso de las piernas sobre los apoyos de la silla, tal y como viene haciendo hasta la fecha.
En cuanto al confort ambiental, por estar su puesto de trabajo dentro de un laboratorio en
el que se controlan de forma muy exhaustiva las condiciones -tal y como se mencionó
para el caso de su compañera la trabajadora 4-, define el confort térmico, lumínico y
acústico de su oficina como adecuado. Matiza que los equipos de trabajo que hay en el
laboratorio ayudan a estabilizar la temperatura, pero que también generan unos niveles de
ruido que, aunque son mínimos y no molestos, sí son constantes.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
Dado que se ha encontrado una falta de adecuación en todos los puestos observados con
respecto a las personas habituales que los ocupan, se plasma en las siguientes tablas la
84
Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
comparación de medidas del puesto real con aquellas que tendría el puesto ideal de cada
trabajador.
En el caso del trabajador 1, la silla cumple con las medidas obtenidas para la anchura
del asiento y la profundidad del mismo, la mesa lo hace para las profundidades a la altura
de las rodillas y de los pies.
Es posible llevar a cabo la adaptación del puesto y tras ella, se comprueba que se cumplen
también los requerimientos mínimos para el espacio del muslo y la holgura.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
Además, tras la adaptación del puesto se cumplen también los requerimientos mínimos
para el espacio del muslo y la holgura.
Se observa en la siguiente tabla que también se cumplen todas las medidas obtenidas para
el caso del trabajador 3. Sin embargo, no se puede llevar a cabo la adaptación puesto
que la silla no tiene el mecanismo de regulación en buen estado. Es por ello que se dejan
indicadas las alturas recomendadas y pendiente la comprobación del espacio para el
muslo y la holgura.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
En el caso de la trabajadora 5, la silla cumple con las medidas obtenidas para la anchura
del asiento y la profundidad del mismo. No ocurre lo mismo con la mesa, puesto que esta
dispone de un panel que no permite estirar las piernas a la altura de los pies.
Es posible llevar a cabo la adaptación del puesto y tras ella, se comprueba que se cumplen
también los requerimientos mínimos para el espacio del muslo y la holgura, aunque de
una forma demasiado ajustada.
En el caso de la trabajadora 6, la silla cumple con las medidas obtenidas para la anchura
del asiento, pero no para la profundidad del mismo, la mesa lo hace para las profundidades
a la altura de las rodillas -de forma un tanto ajustada- y de los pies.
Es posible llevar a cabo la adaptación del puesto y tras ella, se comprueba el espacio para
el muslo es inferior al recomendado y no queda ningún tipo de holgura.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
En el caso de la trabajadora 8, la silla cumple con las medidas obtenidas para la anchura
del asiento pero no para la profundidad del mismo, la mesa lo hace para las profundidades
a la altura de las rodillas y de los pies.
Es posible llevar a cabo la adaptación del puesto y tras ella, se comprueba que se cumplen
también los requerimientos mínimos para el espacio del muslo y la holgura.
A modo de resumen, se adjunta tabla con las alturas idóneas para las partes superiores de
los monitores medidas desde el tablero de la mesa para cada trabajador, para la silla y
para el reposapiés, todas ellas en milímetros.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
En cuanto a la postura, el borde superior de la pantalla del ordenador debe quedar más o
menos a la altura de la horizontal de los ojos o ligeramente por debajo de ella. En todo
caso, se debe evitar mantener extensiones y flexiones de cuello muy pronunciadas que
puedan derivar en cervicalgia.
Una vez hechos los cambios pertinentes, cabe recordar que deben tenerse en
consideración como casos especiales aquellos trabajadores que habitualmente utilicen
gafas – ya sean las propias personales o las de seguridad, como es el caso de la fábrica de
Salas- en los que es posible que sea mejor situar unos centímetros más bajo el monitor
del ordenador para no forzar la extensión de cuello.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
La espalda debe estar erguida y apoyada en el respaldo de la silla, evitando cualquier otra
postura que implique flexiones, torsiones o giros de tronco.
En aquellos casos en los que la altura de la silla permita que el trabajador llegue sin
dificultad con los pies al suelo, se les recuerda que la postura correcta es aquella en la que
se apoyan los pies en su totalidad, sin que se necesario valerse de ningún otro elemento
auxiliar erróneo -como pueden ser los apoyos de la silla- o mediante la adopción de
posturas incómodas que dan sensación de estabilidad.
Además, se les recuerda que siempre que sea posible deben evitar leer documentos dentro
de fundas de plástico que provoquen brillos.
En el caso del trabajador 1 se ha podido adaptar el puesto a partir de los datos obtenidos.
Se le coloca la silla a la altura recomendada, disminuyéndola unos centímetros de la que
estaba utilizando con anterioridad. Tras el cambio, el trabajador asegura sentir un mejor
apoyo de la zona de la espalda.
Pese a las cifras calculadas como ideales para sus medidas, el trabajador refiere no
necesitar reposapiés y opta por colocar la pantalla unos centímetros por debajo de la altura
recomendada, utilizando para ello y, temporalmente, unos libros de la oficina. Se cree
oportuno respetar las consideraciones personales puesto que el fin último de este trabajo
es alcanzar el confort de cada uno de los trabajadores, aunque estas contradigan en
ocasiones puntuales a los cálculos realizados.
Se le recomienda que mantenga una postura más erguida y que acerque la pantalla, tal y
como muestran las siguientes imágenes.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
En cuanto a la posición del monitor con respecto a los ventanales, se le indica que un
pequeño desplazamiento del mismo que lo coloque en paralelo con ellos puede ayudar a
disminuir los deslumbramientos que sufre.
Se sugiere además un posible cambio de tamaño en los caracteres de la pantalla para
facilitar su lectura, puesto que el trabajador refiere fatiga visual casi de forma continua.
Debido a que sufre fatiga visual pronunciada, se le recomienda probar el cambio de
polaridad en su monitor. En las pantallas con polaridad negativa el parpadeo es menos
perceptible y la lectura resulta más sencilla para las personas que presentan una menor
agudeza visual. Por el contrario, con polaridad positiva, los reflejos resultan menos
molestos.
También se ha podido adaptar el puesto a partir de los datos obtenidos en el caso del
trabajador 2. Se le coloca la silla a la altura recomendada, es decir, unos centímetros
más alta de lo que estaba. Tal y como le sucede a su compañero de oficina, el trabajador
1, utiliza unas carpetas para elevar la altura del monitor, manteniéndolo aun así unos
centímetros por debajo de lo recomendado por consideración personal. Al hacer el
cambio, los reposabrazos pasan por encima de la mesa y le permiten al trabajador
utilizarlos con comodidad. Opta por no utilizar reposapiés y refiere mejoría tras los
cambios efectuados.
Se acerca el monitor para que la distancia quede comprendida en el rango recomendado,
aproximadamente a unos 55 cm y se aumenta el tamaño de los caracteres de la pantalla.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
Se le recomienda no adoptar posturas como las descritas con anterioridad, en las que posa
un pie sobre otro o cruza las piernas.
Al igual que en el caso de su compañero de oficina, el trabajador 1, y por tener ambos la
misma distribución del puesto, se cree que un pequeño desplazamiento del monitor del
ordenador situándolo en paralelo con las ventanas disminuiría los deslumbramientos,
aunque este trabajador en concreto dice no sufrirlos y no utiliza además ningún tipo de
persiana.
En el caso del trabajador 3, las oportunidades de mejora se limitan a colocar las dos
pantallas existentes a la misma altura, para así no cambiar excesivamente la posición de
la cabeza y a desplazar unos centímetros la pantalla principal hacia la izquierda, quedando
así alineada con el teclado y evitando el giro de cabeza constante.
La falta de mecanismo de regulación de altura en la silla hace imposible adaptar el puesto
de trabajo.
Sería recomendable también poder separar la mesa unos centímetros más de la pared ya
que actualmente se encuentra a unos 50 cm y es un espacio demasiado escaso. Sin
embargo, las dimensiones de la oficina limitan este desplazamiento.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
3.4.2.3. Recomendaciones
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
En los casos en los que los ratones no sean inalámbricos, se recomienda su sustitución
por algún modelo ergonómico que sí lo sea, puesto que facilitan los movimientos y evitan
las desviaciones radiales y cubitales de la mano.
Centrándonos en las pantallas, y debido a que los trabajadores que tienen el modelo 1
solicitan un cambio de tamaño de la misma, se sugiere estandarizar también este elemento
y facilitar en todos los puestos la colocación del modelo 2 de pantalla. Si esto no fuese
posible, debería proporcionarse un elevador de pantalla a aquellos que se viesen
obligados a seguir utilizando el modelo más bajo.
Otro aspecto a valorar sería recubrir las mesas con una capa pintura mate puesto que todas
tienen superficies algo brillantes, facilitando así la eliminación de destellos y
deslumbramientos.
Si nos centramos en los casos particulares, para los trabajadores 1 y 2 sería muy
recomendable la adquisición de una base que les permitiese aumentar considerablemente
la altura del monitor. Actualmente y tras la puesta a punto de sus puestos de trabajo, esto
se consigue mediante carpetas u otros elementos similares, pero se considera esta medida
como provisional a la espera de otra menos casera.
En el caso concreto del trabajador 1 se le recomienda la realización del test para la
evaluación de puestos con pantallas de visualización en su versión de aplicación
informática PVCHECK, incluido en la Guía Técnica publicada por el INSHT sobre este
tema.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
postura ergonómica y se recomienda el cambio de la mesa auxiliar por una de las mismas
características que la principal.
La trabajadora 6 manifiesta que los niveles de luz a los que está expuesta son
insuficientes. Aunque el aporte de luz natural sea el adecuado, opina que la distribución
de las luminarias no es correcta. Esto podría solucionarse aportando un foco de luz
artificial centrado en su puesto, tal y como muestra la siguiente imagen.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
Tras la entrevista mantenida con los trabajadores, se tiene constancia de los graves
problemas musculoesqueléticos que presentan dos de ellas (trabajadoras 4 y 5), ya que
ambas están operadas del síndrome del túnel carpiano, tanto en la mano derecha como en
la izquierda, siendo además sus operaciones muy cercanas en el tiempo.
Las tareas que llevan a cabo habitualmente estas trabajadoras son las propias del puesto
de jefe de turno de laboratorio, siendo en gran medida un trabajo de oficina sin
manipulación de cargas.
Por todo ello, se decide aplicar el Método REBA, explicado con detalle en el apartado
Métodos.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
− Trabajadora 4
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
− Trabajadora 5
Cabe recordar que en los trabajos con ratón se deben evitar en todo momento las
desviaciones cubitales y radiales de la mano, manteniendo posturas adecuadas como las
mostradas en la siguiente imagen.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
El presente estudio pretende ir un paso más allá del diseño de los puestos de trabajo tras
observar que en el caso de varios trabajadores, además de la postura de trabajo, las
condiciones ambientales a las que están sometidos influyen de manera muy directa en su
bienestar.
Para los puestos de administración y laboratorio se cuenta con los resultados de las
mediciones de condiciones ambientales obtenidos e incorporados en la última evaluación
de riesgos de la empresa, con fecha 2018, de los que se muestra a continuación un cuadro
resumen. Todos ellos cumplen con la normativa vigente pero solo las trabajadoras de
laboratorio (4 y 5) no refieren incomodidades.
19/04/18 Laboratorio 22 ºC
100
Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
Sin embargo, las tres trabajadoras (6, 7 y 8) que realizan sus tareas habituales en la oficina
de administración refieren importantes problemas de disconfort, por lo que se ha optado
por aplicarles el Método Evalter-Obs.
En el caso del trabajador 3, puesto que no refiere disconfort en ninguno de los aspectos
contemplados en la entrevista personal, se descarta la realización de un análisis más
detallado.
No ocurre así para los puestos de los trabajadores 1 y 2, que comparten oficina y para
los que, además de no tener datos previos a este estudio sobre las condiciones
medioambientales a las que están sometidos en sus puestos de trabajo, refieren
incomodidades por luz, temperatura o ruido con frecuencia y en función de la estación
del año. Además de estos motivos, el puesto de trabajo de la becaria de Prevención de
Riesgos Laborales se encontraba en ese mismo despacho y con anterioridad a la
realización de este estudio ya eran conocidas dichas incomodidades.
Las tareas llevadas a cabo en dichos puestos de trabajo se limitan a trabajos de ordenador
y, en menor medida, trabajos de escritura y lectura. Además, se debe tener en cuenta que
ambos trabajadores reciben visitas y deben tener su puesto acondicionado también a esta
tarea.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
EVALTER-OBS: FASE 1
Temperatura inadecuada debido a que hay fuentes de mucho calor o frío o porque no hay sistema de
calefacción/ refrigeración apropiado:
Temperatura inadecuada debido a que hay fuentes de mucho calor o frío o porque no hay sistema de
calefacción/ refrigeración apropiado:
Temperatura inadecuada debido a que hay fuentes de mucho calor o frío o porque no hay sistema de
calefacción/ refrigeración apropiado:
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
EVALTER-OBS: FASE 2
- FICHA 1 -
RECOGIDA DE INFORMACIÓN SOBRE LOS FACTORES CAUSANTES DE LOS R/M TÉRMICOS
Zona : OFICINA Puesto: TÉCNICO SEG. Época del año: INVIERNO Fecha de evaL: 31/01/2019
TÉCNICA
MEDIDAS DE
FUENTES U
FACTOR OBSERVACIONES PREVENCIÓN PUNTUACIÓN
ORIGEN
EXISTENTES
-Temperatura exterior
climatización
-Radiadores
0
HUMEDAD
DEL AIRE
__ __ __ 0
RADIACIÓN
TÉRMICA __ __ __ 0
CORRIENTES
DE AIRE __ __ __ 0
ACTIVIDAD
- La propia de trabajos de oficina
sedentarios. __ __ 0
- El trabajador matiza que la ropa
ROPA
no se adapta a la estación, sino al
entorno y cuando tiene que salir de
la oficina se ve obligado a usar
__ __ 0
ropa de abrigo.
OPINIÓN DE
LOS
TRABAJADORES
__ __ __ 0
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
EVALTER-OBS: FASE 2
- FICHA 3 -
PUNTUACIÓN GLOBAL DE LOS FACTORES E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
Zona : OFICINA Puesto: TÉCNICO SEG. Época del año: INVIERNO Fecha de evaL: 31/01/2019
TÉCNICA
PUNTUACIONES
FACTORES
-3 -2 -1 0 +1 +2 +3
Temperatura del
aire
Humedad
del aire
Radiación térmica
Corrientes
de aire
Actividad
Ropa
Opinión de los
trabajadores
Ateniéndose a los requisitos legales establecidos en el R.D. 486/1997 sobre Lugares de Trabajo para que no haya
molestias ni incomodidades en los locales cerrados, serían aceptables algunas puntuaciones de –1 (menos uno) y +1
(más uno) en los siguientes casos:
Trabajos sedentarios (actividad =0):
● temperatura del aire: +1, -1 (sólo si al medirse con un termómetro está comprendida entre 17ºC y 27 ºC)
Trabajos ligeros (actividad=+1):
● temperatura del aire: -1 (sólo si al medirse con un termómetro es mayor o igual que 14 ºC)
Trabajos sedentarios o ligeros:
● humedad relativa del aire: +1 (sólo cuando el proceso de trabajo o el clima de la zona lo impongan)
No obstante, dado que el Reglamento de las Instalaciones Térmicas de Edificios (RITE) establece que las
instalaciones de calefacción y refrigeración se han de diseñar para proporcionar unos valores de temperatura y humedad
relativa más cercanos al confort, que harían que ambos parámetros obtuviesen una puntuación de 0, en los locales
cerrados de trabajo donde sea de aplicación el RITE, la temperatura y la humedad relativa deberán ser tales
que den lugar a puntuaciones de 0.
Independientemente de que se cumpla la legislación, si uno o más factores obtienen puntuaciones de (+1) ó (–1)
(zona amarilla), se verá si pueden compensarse unos con otros, siempre y cuando los trabajadores afectados no
se quejen o la puntuación obtenida por el factor “Opinión de los trabajadores haya sido “0”. Por ejemplo, temperatura
del aire ligeramente baja (–1) puede compensarse con trabajo ligero (+1); radiación que origina sensación de calor
(+1) con temperatura del aire ligeramente baja (–1).
De no ser así, se tratarán de averiguar las causas y conseguir condiciones de confort.
SIEMPRE SE DEBERÁN INVESTIGAR LAS CAUSAS Y APLICAR MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y CONTROL cuando
haya un factor con una puntuación de –3 (menos tres), –2 (menos dos), +2 (más dos) ó +3 (más tres). No obstante,
cuando haya dudas o en las situaciones difíciles, es conveniente recurrir a métodos de evaluación de riesgos más
rigurosos, con mediciones, realizados por técnicos de PRL con la formación exigida por el anexo VI del RD 39/1997 para
las funciones de nivel superior.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
(I-b)
RESULTADOS DE LA EVALUACIÓN DE LOS RIESGOS POR ESTRÉS TÉRMICO
Y DE LAS MOLESTIAS TÉRMICAS CON EVALTER-OBS
(Evaluación por Observación Directa de las Condiciones de Trabajo)
Persona(s) que ha(n) hecho la evaluación: Rosa Ana Álvarez Fecha: 31/01/2019
García (Stagiaire de Seguridad)
RESULTADOS
□ M-A.1 Es un local cerrado tipo oficinas o similares en el que todos los factores han
obtenido una puntuación de 0 (cumple la legislación y no hay quejas de los
trabajadores).
□ M-A.4 Es un local cerrado, con aislamiento térmico adecuado a las condiciones climáticas de
la zona, en el que proceso de trabajo o el clima de la zona impide que se cumpla
el apartado 3 del anexo III del R.D. 486/97. Se recomiendan medidas preventivas.
RECOMENDACIONES
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
EVALTER-OBS: FASE 2
- FICHA 1 -
RECOGIDA DE INFORMACIÓN SOBRE LOS FACTORES CAUSANTES DE LOS R/M TÉRMICOS
Zona : OFICINA Puesto: ADMINISTRATIVO Época del año: INVIERNO Fecha de evaL: 31/01/2019
ADMON
MEDIDAS DE
FUENTES U
FACTOR OBSERVACIONES PREVENCIÓN PUNTUACIÓN
ORIGEN
EXISTENTES
-Temperatura exterior
climatización
-Radiadores
-1
HUMEDAD
DEL AIRE
- Las trabajadoras refieren
sequedad de ojos. __ __ -1
RADIACIÓN
TÉRMICA
- En las primeras horas de la
jornada, las trabajadoras tienen
sensación de frío en las manos.
__ __ -1
CORRIENTES
DE AIRE __ __ __ 0
ACTIVIDAD
- La propia de trabajos de oficina
sedentarios. __ __ 0
ROPA - El uniforme de trabajo para esta
sala consiste en una bata ligera.
__ __ 0
- La inactividad de la
OPINIÓN DE
LOS
fábrica durante el fin
- Quejas por frío, malestar en todo de semana hace que __
TRABAJADORES la temperatura de los
el cuerpo y también en zonas
localizadas. lunes sea inferior a la
media del resto de la
-2
semana.
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EVALTER-OBS: FASE 2
- FICHA 3 -
PUNTUACIÓN GLOBAL DE LOS FACTORES E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
Zona : OFICINA Puesto: ADMINISTRATIVO Época del año: INVIERNO Fecha de evaL: 31/01/2019
ADMON
PUNTUACIONES
FACTORES
-3 -2 -1 0 +1 +2 +3
Temperatura del
aire
Humedad
del aire
Radiación térmica
Corrientes
de aire
Actividad
Ropa
Opinión de los
trabajadores
Ateniéndose a los requisitos legales establecidos en el R.D. 486/1997 sobre Lugares de Trabajo para que no haya
molestias ni incomodidades en los locales cerrados, serían aceptables algunas puntuaciones de –1 (menos uno) y +1
(más uno) en los siguientes casos:
Trabajos sedentarios (actividad =0):
● temperatura del aire: +1, -1 (sólo si al medirse con un termómetro está comprendida entre 17ºC y 27 ºC)
Trabajos ligeros (actividad=+1):
● temperatura del aire: -1 (sólo si al medirse con un termómetro es mayor o igual que 14 ºC)
Trabajos sedentarios o ligeros:
● humedad relativa del aire: +1 (sólo cuando el proceso de trabajo o el clima de la zona lo impongan)
No obstante, dado que el Reglamento de las Instalaciones Térmicas de Edificios (RITE) establece que las
instalaciones de calefacción y refrigeración se han de diseñar para proporcionar unos valores de temperatura y humedad
relativa más cercanos al confort, que harían que ambos parámetros obtuviesen una puntuación de 0, en los locales
cerrados de trabajo donde sea de aplicación el RITE, la temperatura y la humedad relativa deberán ser tales
que den lugar a puntuaciones de 0.
Independientemente de que se cumpla la legislación, si uno o más factores obtienen puntuaciones de (+1) ó (–1)
(zona amarilla), se verá si pueden compensarse unos con otros, siempre y cuando los trabajadores afectados no
se quejen o la puntuación obtenida por el factor “Opinión de los trabajadores haya sido “0”. Por ejemplo, temperatura
del aire ligeramente baja (–1) puede compensarse con trabajo ligero (+1); radiación que origina sensación de calor
(+1) con temperatura del aire ligeramente baja (–1).
De no ser así, se tratarán de averiguar las causas y conseguir condiciones de confort.
SIEMPRE SE DEBERÁN INVESTIGAR LAS CAUSAS Y APLICAR MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y CONTROL cuando
haya un factor con una puntuación de –3 (menos tres), –2 (menos dos), +2 (más dos) ó +3 (más tres). No obstante,
cuando haya dudas o en las situaciones difíciles, es conveniente recurrir a métodos de evaluación de riesgos más
rigurosos, con mediciones, realizados por técnicos de PRL con la formación exigida por el anexo VI del RD 39/1997 para
las funciones de nivel superior.
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(III-a)
RESULTADOS DE LA EVALUACIÓN DE LOS RIESGOS POR ESTRÉS TÉRMICO
Y DE LAS MOLESTIAS TÉRMICAS CON EVALTER-OBS
(Evaluación por Observación Directa de las Condiciones de Trabajo)
Persona(s) que ha(n) hecho la evaluación: Rosa Ana Álvarez Fecha: 31/01/2019
García (Stagiaire de Seguridad)
RESULTADOS
Riesgos térmicos pueden ser inaceptables (por tanto las molestias también)
(márquese lo que proceda)
ACCIONES INMEDIATAS
(márquese lo que proceda)
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(III-b)
RESULTADOS DE LA EVALUACIÓN DE LOS RIESGOS POR ESTRÉS TÉRMICO
Y DE LAS MOLESTIAS TÉRMICAS CON EVALTER-OBS
(Evaluación por Observación Directa de las Condiciones de Trabajo)
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Dado que estas decisiones no dependen de la persona que ha efectuado la evaluación, tanto el plazo de
realización como el trabajador responsable quedan por determinar.
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Tampoco es posible comprobar la eficacia de la medida tras su aplicación puesto que el período de estancia
de la becaria de Seguridad en la fábrica no permite conocer los resultados.
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Diseño de puestos de oficina y análisis ergonómico: caso DANONE - Fábrica de Salas Rosa Ana Álvarez García
Cabe destacar también la influencia que las condiciones metereológicas tienen en las
condiciones ambientales, por lo que, para que el estudio arroje datos extrapolables y
valorables, es aconsejable realizar al menos dos evaluaciones de riesgos/molestias
térmicas, una en el periodo de calor y otra en el de frío.
En nuestro caso solo se pudo llevar a cabo durante el mes de enero, dentro del periodo de
frío, pero se deja abierta la posibilidad de continuación del estudio, ofreciendo los
materiales necesarios a los trabajadores para que la realicen cuando crean conveniente,
mediante la ayuda del Servicio de Prevención Propio.
Para valorar este aspecto nos centraremos solamente en la oficina técnica. Tal y como se
aprecia en las imágenes expuestas con anterioridad de dicho espacio, aunque esta
disponga de dos amplios ventanales que, en un primer momento, podría pensarse dotarían
a la sala de la iluminación necesaria, la existencia de dos grandes tanques en la parte
posterior de las mismas las ciega casi en su totalidad, siendo necesario el aporte continuo
de luz artificial en dicha sala.
En este caso también se centrará la valoración en la oficina técnica, puesto que son los
trabajadores 1 y 2 los únicos que relatan episodios de disconfort acústicos, debidos
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4. CONCLUSIONES
Con carácter general se recomienda la sustitución de todas las sillas de los voluntarios,
no siendo estas en la actualidad adecuadas para ninguno de los casos estudiados; y su
estandarización, siendo obligatorio el cumplimiento de los requisitos enumerados para
ellas en apartados anteriores.
En tres casos sería necesario también cambiar la pantalla y en cinco sustituir el ratón por
uno inalámbrico y más ergonómico.
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Análisis ergonómico. La aplicación del Método REBA en dos trabajadoras que presentan
los mismos problemas musculoesqueléticos y se encuentran ambas operadas de las dos
muñecas por sufrir síndrome del túnel carpiano arroja evidencias sobre la importancia de
la adaptación de los elementos auxiliares en el confort de la persona, demostrándose que
tanto el teclado como el ratón debe estar debidamente acondicionados a las condiciones
personales de cada trabajador para lograr una postura ergonómica completa.
Como punto final, y no por ello menos importante, se describe el presente trabajo como
un mero punto de partida de la cultura ergonómica dentro de la empresa, en la que la
formación e información deben jugar un papel fundamental. Se adjunta como Anexo VI
un modelo de píldora informativa para todos aquellos trabajadores que habitualmente
realicen tareas con pantallas de visualización de datos, en la que se incluyen unos consejos
a modo de resumen para poder adaptar su propio puesto de trabajo con solo unos pequeños
cambios. Se cree oportuno y necesario dar formación sobre higiene postural y ergonomía
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a toda la plantilla, haciendo hincapié en los riesgos que conllevan sus trabajos, así como
la forma de prevenirlos. Es fundamental que todos los trabajadores sean conocedores de
los mecanismos regulables de sus puestos de trabajo y, en los casos de PVDs, de las
características propias de los monitores -tales como resolución, luminancia y contraste.
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5. BIBLIOGRAFÍA
5.1. Normativa
Real Decreto 486/1997, de 14 de abril, por el que se establecen las disposiciones mínimas
de seguridad y salud en los lugares de trabajo. BOE núm. 97, de 23 de abril de 1997.
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CASTEJÓN VILELLA, E. (1983). NTP 74: Confort térmico – Método Fanger para su
evaluación. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo.
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NOGAREDA CUIXART, C. (1984). NTP 179: La carga mental del trabajo: definición y
evaluación. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo.
ROYO BEBERIDE, S. & NOGAREDA CUIXART, C. (1986). NTP 139: El trabajo con
pantallas de visualización. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo.
VILLAR FERNÁNDEZ, M.F. & BEGUEIRA LATORRE, P.A. (1990). NTP 232:
Pantallas de visualización de datos (P.V.D.): fatiga postural. Instituto Nacional de
Seguridad e Higiene en el Trabajo.
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INSHT. Método REBA. Calculador para el análisis de las posturas forzadas. [consulta
31-01-2019]. Disponible en:
<http://calculadores.insht.es/Análisisdeposturasforzadas/Introducción.aspx>
Malchaire, J. Stratégie SOBANE prévention risques guide Déparis français. [consulta 21-
1-2019]. Disponible en: <http://www.deparisnet.be/>
VV. AA. (2017). Encuesta Nacional de Condiciones de Trabajo. 2015 6ª EWCS – España.
Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo.
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6. ANEXOS
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ENTREVISTA PERSONAL
¿Estás cómodo/a en tu puesto de trabajo?
¿Crees que tus tareas habituales te generan un alto nivel de carga mental?
o ¿Has realizado algún cambio en tu puesto de trabajo para adecuarlo a tus medidas y
tu postura de trabajo?
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OBSERVACIONES:
OBSERVACIONES:
OBSERVACIONES:
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PANTALLA
1. Coloque la pantalla frente a usted.
2. El borde superior debe estar,
aproximadamente, a la altura del nivel de
los ojos o unos centímetros por debajo.
3. La distancia visual entre la pantalla y los
ojos no debe ser inferior a 45 cm.
4. Si lo cree oportuno, solicite un atril que le
facilite la lectura de documentos.
5. Realice cambios en el tamaño de los
caracteres si nota signos de fatiga visual.
TECLADO RATÓN
1. Coloque el 1. Coloque el ratón lo más
teclado cerca posible del
frente a teclado.
usted. 2. Evite posturas forzadas.
2. Apoye los
antebrazos
en la mesa, o
en su
defecto,
sobre los
apoyabrazos.
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Recuerde que esto solo es una pequeña píldora informativa complementaria a las jornadas de formación más
detalladas sobre el tema; y a evaluaciones realizadas en su puesto de trabajo, de cuyos resultados debe ser
informado, así como de las medidas correctoras que, en su caso, deban ser aplicadas.
Además, tiene derecho a una vigilancia periódica de su salud que contemple los riesgos específicos de su trabajo
con pantallas de visualización de datos y, dependiendo de lo síntomas que presente, también a una revisión
oftalmológica.
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