ÍNDICE

RESUMEN

INTRODUCCIÓN

MARCO TEÓRICO

DETALLES EXPERIMENTALES

RESULTADOS

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

BIBLIOGRAFÍA

ANEXOS
 1.RESUMEN

Este informe corresponde al proceso de transferencia de calor por enfriamiento, para

determinar experimentalmente las conductividades térmicas de las barras cilíndricas de
aluminio y cobre.

La práctica se efectúa en sumergir las barras cilíndricas a una determinada temperatura, en

agua fría a temperatura constante, la variación de temperatura con el tiempo se determina
en el centro de estas barras, con ayuda de un termómetro digital.

Se hace uso de las gráficas Ln (T-Too/Ti-Too) VS t (s) y (1/B)*Ln (T-Too/Ti-Too) VS t (s)

para determinar la pendiente, el cual será la conductividad térmica (K) asumida para las
ecuaciones planteadas.

Las conductividades experimentales obtenidas para el aluminio y cobre fueron 259.982 y

400.116 W/m.ºK respectivamente, mientras que las conductividades teóricas de aluminio y
cobre fueron de 240 y 390 W/m.ºK, respectivamente. Con dichos valores se calculó el
porcentaje de error para la conductividad térmica experimental del aluminio y cobre,
comparado con los valores teóricos, obteniendo 8.3% y 2.6%, respectivamente.

LABORATORIO OPERACION ES UNITARIAS 2 CONDUCCIÓN DE CALOR

 2.INTRODUCCIÓN
Son muchos los procesos industriales en los que podemos ver relacionados la importancia
de la conducción de calor. Un ejemplo muy común es el empleo de ciertos materiales que
exhiben una alta conductividad térmica en procesos de calentamiento, podemos nombrar el
aluminio que gracias a su alta conductividad del calor es usado en la fabricación de muchos
instrumentos, y se podrían citar más metales porque ellos tienen capacidad para la
conducción de calor.
La importancia de las propiedades termofísicas de los alimentos en los procesos térmicos
es evidente ya que ellas determinan la velocidad de transferencia de calor en el interior del
producto. Así, en los procesos térmicos de calentamiento y enfriamiento se ha establecido
que las propiedades primarias comprenden: la conductividad térmica, el calor específico y la
densidad. Otra propiedad de interés constituye: la entalpía (ASHRAE, 1977; 1990).
Es de gran importancia conocer las propiedades térmicas de los alimentos vegetales ya que
estas intervienen directamente en el análisis de los procesos de transferencia de calor y el
diseño de equipos relacionados con esta línea.
Indudablemente, el cálculo de tiempos de calentamiento y enfriamiento requiere del
conocimiento de las propiedades termofísicas del producto en el rango de temperaturas de
trabajo. Aunque en este rango las propiedades térmicas son más fáciles de determinar
experimentalmente, su uso es limitado ya que las propiedades del producto pueden cambiar
debido a las variaciones de los parámetros, tales como composición y temperatura. Por esta
razón, es necesario el desarrollo de modelos teóricos para la predicción de las propiedades
termofísicas .

OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES

● Estudio del proceso de transferencia de calor aplicado a barras cilíndricas de

área constante.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
● Obtener en el laboratorio la conductividad térmica de algunos metales cobre
y aluminio.
● Experimentar cómo se transmite el calor en los cuerpos.
● Analizar el efecto de la conductividad térmica sobre la distribución e
temperatura.

LABORATORIO OPERACION ES UNITARIAS 2 CONDUCCIÓN DE CALOR

 3. MARCO TEÓRICO
La transferencia de calor se produce normalmente desde un objeto con alta temperatura, a
otro objeto con temperatura más baja. La transferencia de calor cambia la energía interna de
ambos sistemas implicados, de acuerdo con la primera ley de la Termodinámica.

CONDUCCIÓN DE CALOR
La conducción es la transferencia de calor, por medio de la excitación molecular en el
interior del material, sin ningún tipo de movimiento entre los objetos. Si un extremo de una
barra de metal está a una temperatura más alta, entonces se transferirá energía hacia el
extremo más frío, debido a las colisiones de partículas de alta velocidad con las más lentas,
produciéndose una transferencia neta de energía hacia estas últimas. En una transferencia
entre dos superficies planas, como la pérdida de calor a través de las paredes de una casa,
la tasa de transferencia de calor por conducción es:

LABORATORIO OPERACION ES UNITARIAS 2 CONDUCCIÓN DE CALOR

 Figura 1: Asociación de la transferencia de calor por conducción con la difusión de energía
debida a la actividad molecular

La conductividad térmica
La conductividad térmica de un cuerpo define su capacidad para conducir el calor, para
muchos alimentos esta propiedad se encuentra ampliamente referenciada en la literatura
debido a su importancia a la hora de determinar la cinética de transferencia de calor en
procesos de conservación y otros tratamientos térmicos. Aunque puede ser determinada
experimentalmente, hoy en día existen varias correlaciones que permiten su cálculo con
base en la composición del alimento, teniendo en cuenta la presencia mayoritaria de agua
en los tejidos vegetales que componen las frutas y verduras, las ecuaciones matemáticas
disponibles para hallar el valor de la conductividad dependen en su mayoría del porcentaje
de este líquido en el alimento.

TRANSMISIÓN DE CALOR POR CONDUCCIÓN EN RÉGIMEN ESTACIONARIO Y FLUJO

UNIDIRECCIONAL. LEY DE FOURIER.

La conducción es el único mecanismo de transmisión del calor posible en los medios sólidos

opacos. Cuando en estos cuerpos existe un gradiente de temperatura en la dirección x, el

calor se transmite de la región de mayor temperatura a la de menor temperatura, siendo el

calor transmitido por conducción Qk , proporcional al gradiente de temperatura dT/ dx , y a la

superficie A , a través de la cual se transfiere, esto es:

en donde T es la temperatura y “x” la dirección del flujo de calor (no el sentido).

El flujo real de calor depende de la conductividad térmica k , que es una propiedad física del

cuerpo, por lo que la ecuación anterior se puede expresar en la forma:

(1)

en la que si la superficie A de intercambio térmico se expresa en m2 , la temperatura en

Kelvin (K ) , la distancia x en metros y la transmisión del calor en W , las unidades de k
serán W / mK .
La ecuación 1 se conoce como Ley de Fourier.

LABORATORIO OPERACION ES UNITARIAS 2 CONDUCCIÓN DE CALOR

 Figura 2: Convenio de signos para la transmisión del calor por conducción

El signo menos (-) es consecuencia del Segundo Principio de la Termodinámica, según el

cual, el calor debe fluir hacia la zona de temperatura más baja (figura 2). El gradiente de
temperaturas es negativo si la temperatura disminuye para valores crecientes de x , por lo
que si el calor transferido en la dirección positiva debe ser una magnitud positiva, en el
segundo miembro de la ecuación anterior hay que introducir un signo negativo.

PARED PLANA: Una aplicación inmediata de la ley de Fourier corresponde al caso de la

transmisión del calor a través de una pared plana, figura 3. Cuando las superficies de la
pared se encuentran a temperaturas diferentes, el calor fluye sólo en dirección
perpendicular a las superficies. Si la conductividad térmica es uniforme, la integración de (1)
proporciona:

Figura 3: Muro plano

en la que L es el espesor de la pared, T1 es la temperatura de la superficie de la izquierda

x = 0 y T2 es la temperatura de la superficie de la derecha x = L .

LABORATORIO OPERACION ES UNITARIAS 2 CONDUCCIÓN DE CALOR

SISTEMAS RADIALES Los sistemas cilíndricos y esféricos a menudo experimentan
gradientes de temperatura sólo en la dirección radial, y por consiguiente se tratan como
unidireccionales. Además bajo condiciones de estado estacionario, sin generación de calor
estos sistemas se pueden analizar usando la expresión de la Ley de Fourier en las
coordenadas adecuadas.
Paredes cilíndricas: Considere el cilindro hueco de la figura 7, cuyas superficie externa e
interna se exponen a fluidos de diferente temperaturas. Para condiciones de estado
estacionario, sin generación interna de calor, la ley de Fourier en coordenadas cilíndricas se
expresa como

Siendo Qr una constante en la dirección radial. Si consideramos también la forma del área
de transferencia para esta geometría,nos queda

figura: cilindro hueco con condiciones convectivas en la superficie

donde Ar = 2πrL es el área normal a la dirección de transferencia de calor.

La resistencia térmica para la conducción radial es de la forma

LABORATORIO OPERACION ES UNITARIAS 2 CONDUCCIÓN DE CALOR

 4. DETALLES EXPERIMENTALES
MATERIALES Y EQUIPO

○ 1 Horno eléctrico.

○ 1 Barra cilíndrica de aluminio.

○ 1 Barra cilíndrica de cobre.

○ 1 Termómetro digital.

○ 1 Termómetro de vidrio.

○ 1 Cronómetro.

○ 1 Tanque con agua.

○ Aceite.

○ Pinzas de metal.

○ Guantes

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. Se miden las dimensiones de los cilindros (barras de aluminio y cobre), son

necesarias medidas de diámetro, altura y también las medidas de los
agujeros (profundidad y diámetro), todo eso con la ayuda del vernier.
2. Cuidadosamente se agrega aceite en los agujeros de las barras con la ayuda
de embudos.
3. Las barras se colocan en la estufa y se calientan hasta una temperatura
dada.
4. Al retirar las barras se mide la temperatura del aceite dentro y se apunta
como temperatura inicial.
5. A la vez se mide la temperatura del baño y se anota como temperatura del
medio.
6. Con ayuda de un soporte metálico se introduce la barra en el baño, cuidando
que esté sumergido hasta el límite superior pero que el aceite no entre en
contacto con el agua.
7. Se mide la variación de la temperatura cada 10 segundos, hasta que la
temperatura del aceite se hace constante.

LABORATORIO OPERACION ES UNITARIAS 2 CONDUCCIÓN DE CALOR

 5. TABULACIÓN DE DATOS Y

RESULTADOS

Tabla Nº1: Propiedades de los materiales aluminio y cobre

Cp (J/kg.ºK) d (kg/m3) K (W/m.ºK)

Aluminio 903 2702 240

Cobre 385 8933 390

Tabla Nº2: Dimensiones de las barras de aluminio y cobre

CILINDRO TOTAL CILINDRO INTERIOR

Barras Diámetro Altura Diámetro Altura

Aluminio 0,05001 0,15094 0,0047 0,073

Cobre 0,4990 0,14964 0,0060 0,072

Tabla Nº3: Temperaturas medidas

T inicial del aceite (ºC) T del baño (ºC)

Aluminio 145 21.4

Cobre 104.3 21.3

Tabla Nº4: Cálculos para las barras

Volumen Superficie V/S

Aluminio 0,00030 0,02763 0,01069

Cobre 0,00029 0,02734 0,01063

LABORATORIO OPERACION ES UNITARIAS 2 CONDUCCIÓN DE CALOR

 Tabla Nº5: Datos de Experimentación para el Aluminio, Cálculos necesarios

t (s) °T (°c) Ln (T-Too/Ti-Too) (1/B)*Ln (T-Too/Ti-Too)

0 114 -0,2888 -42,97
20 89,1 -0,6020 -89,58

40 77,3 -0,7935 -118,08

60 47,1 -1,5706 -233,72
80 33,3 -2,3405 -348,29
100 27,7 -2,9765 -442,93
120 26,1 -3,2695 -486,53
140 25,1 -3,5087 -522,13
160 24,2 -3,7874 -563,61
180 23,9 -3,9008 -580,47
200 23,6 -4,0286 -599,50
220 23,6 -4,0286 -599,50
240 23,3 -4,1752 -621,31
260 23,2 -4,2293 -629,36
280 23,1 -4,2864 -637,86
300 22,8 -4,4806 -666,76
320 22,7 -4,5547 -677,78
340 22,6 -4,6347 -689,70
360 22,6 -4,6347 -689,70
380 22,5 -4,7217 -702,64
400 22,4 -4,8171 -716,83
420 22,3 -4,9224 -732,51
440 22,2 -5,0402 -750,03
460 22,2 -5,0402 -750,03
480 22,1 -5,1737 -769,90
500 22 -5,3279 -792,84
520 22 -5,3279 -792,84
540 22 -5,3279 -792,84
560 22 -5,3279 -792,84
580 21,9 -5,5102 -819,97
600 21,9 -5,5102 -819,97
620 21,9 -5,5102 -819,97
640 21,9 -5,5102 -819,97
650 21,9 -5,5102 -819,97

LABORATORIO OPERACION ES UNITARIAS 2 CONDUCCIÓN DE CALOR

 Tabla Nº6: Datos de Experimentación para el Cobre, Cálculos necesarios

t (s) °T (°c) Ln (T-Too/Ti-Too) (1/B)*Ln (T-Too/Ti-Too)

0 96,4 -0,1000 -0,9658
20 78,1 -0,3793 -3,6627
40 71,8 -0,4969 -4,7980
60 65,8 -0,6234 -6,0194
80 59,5 -0,7760 -7,4935
100 52,5 -0,9784 -9,4481
120 47,5 -1,1531 -11,1347
140 42,5 -1,3648 -13,1795
160 37,9 -1,6094 -15,5415
180 34,5 -1,8386 -17,7546
200 31,1 -2,1365 -20,6306
220 29,7 -2,2906 -22,1191
240 28,6 -2,4310 -23,4745
260 27,7 -2,5625 -24,7451
280 26,8 -2,7141 -26,2085
300 26,2 -2,8296 -27,3239
320 25,7 -2,9372 -28,3633
340 25,3 -3,0325 -29,2836
360 24,9 -3,1379 -30,3010
380 24,6 -3,2249 -31,1412
400 24,3 -3,3202 -32,0616
420 24,1 -3,3892 -32,7278
440 23,9 -3,4633 -33,4435
460 23,8 -3,5025 -33,8222
480 23,7 -3,5434 -34,2164
500 23,6 -3,5859 -34,6274
520 23,5 -3,6304 -35,0566
540 23,5 -3,6304 -35,0566
560 23,4 -3,6769 -35,5058
580 23,3 -3,7257 -35,9770
600 23,2 -3,7770 -36,4723
620 23,1 -3,8311 -36,9944
640 23 -3,8882 -37,5463
660 22,8 -4,0134 -38,7549
680 22,7 -4,0824 -39,4212

LABORATORIO OPERACION ES UNITARIAS 2 CONDUCCIÓN DE CALOR

 Gráficos para el aluminio

Gráfico Nº 1: Ln (T-Too/Ti-Too) VS t (s)

m2 -0,933

Gráfico Nº 2: (1/B)*Ln

(T-Too/Ti-Too) VS t (s)

m1 -0,006588

Gráficos para el cobre

LABORATORIO OPERACION ES UNITARIAS 2 CONDUCCIÓN DE CALOR

 Gráfico Nº 3: Ln (T-Too/Ti-Too) VS t (s)

m1 -0,005507

Gráfico Nº 4: (1/B)*Ln (T-Too/Ti-Too) VS t (s)

m2 -1,029

LABORATORIO OPERACION ES UNITARIAS 2 CONDUCCIÓN DE CALOR

 Tabla Nº7: Número de Biot calculado.

Aluminio Cobre

Número de Biot (Bi) 0,00706 0,00535

1/Bi 141,6307 186,8

Tabla Nº8: Propiedades Calculadas

K asumido h (W/m2*K) α (m^2/s) K (W/m.ºk)

(W/m.ºk)

Aluminio 260 171,78 0,00011

259,982

Cobre 400 201,386 0,00012

400,116

Tabla Nº 9: %Error de la conductividad térmica K para Cu y Al.

K experimental
Metales K teórico W / (m.K) %Error
W/(m.K)

Aluminio 259,982 7.083

260

Cobre 400 400,116 -2,5938462

Fuente: Valores teóricos obtenidos de (Física, 2003).

Tabla Nº 10: %Error de la difusividad térmica "α" para Cu y Al.

α teórico α experimental
Metales %Error %Error
(m^2/s) W/(m^2/s)

Aluminio 0,0000971 0,0001 -17,3300760 17,0

LABORATORIO OPERACION ES UNITARIAS 2 CONDUCCIÓN DE CALOR

 Cobre 0,000117 0,00011 -6,7991163 6,8

Fuente: Valores teóricos obtenidos de (Transferencia de calor y masa, 2007).

6. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
En la Tabla N° 5, los resultados del cálculo del número de Biot, tanto para el caso de la

barra de aluminio como para el cobre, es menor a la unidad, por lo que se optó usar el

método de la resistencia interna despreciable, con el cual se supone una distribución de

temperaturas uniforme a través de un sólido en cualquier momento durante un proceso

transitorio.

En la tabla N° 8 se observa que la conductividad térmica del cobre, hallado

experimentalmente, es mayor que el de aluminio, confirmándose los datos teóricos de que

el cobre es un buen conductor térmico.

En la Tabla Nº9 y Nº10, se obtuvieron los % de error para la conductividad y la difusividad

térmica, los cuales son valores bajos, sin embargo estos errores se podrían explicar debido

a que la realización de la experiencia en laboratorio se realiza teniendo en cuenta que no

existe variación de temperatura entre el centro de las muestras cilíndricas y la superficie, lo

cual no es del todo cierto.

LABORATORIO OPERACION ES UNITARIAS 2 CONDUCCIÓN DE CALOR

 7. CONCLUSIONES Y

RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
● Se puede observar que el valor de la conductividad térmica del aluminio es
menor que la del cobre, en consecuencia el cobre será mejor conductor de
calor que el aluminio.

● La conductividad térmica de un metal, se encuentra en función de la

temperatura, así como también de las propiedades fisicoquímicas del propio
metal.

● El cobre tiene un coeficiente de convección mayor que el aluminio y un

número de Biot más pequeño por lo tanto la conductividad experimental del
cobre es más cercano al teórico.

RECOMENDACIONES
❖ El baño donde se sumergirá los cilindros metálicos, deben mantener una
temperatura constante.

❖ La temperatura del baño del tanque de agua debe ser la misma para todas
las medidas, así no se verá afectado el resultado final.

❖ Mantener limpios los cilindros metálicos, para evitar mediciones erróneas de

la conductividad por formación de suciedad (película).

LABORATORIO OPERACION ES UNITARIAS 2 CONDUCCIÓN DE CALOR

 8. BIBLIOGRAFÍA
● http://www.icytal.uach.cl/efmb/apuntes/ITCL234/Te%C3%B3rico/Unidad-

4/Thermal%20Properties-reviewed.pdf

● J. D. Wilson y A. J. Buffa. Física, Edit. Pearson Education, México, 2003, 5º Edic.,

pág. 389.

● Y. A. Cengel. Transferencia de calor y masa, Edit. Mc Graw-Hill/Interamericana

Editores S.A., México, 2007, 4º Edic. pág.844.

● J. P. Holman, Transferencia de Calor, México 1999, 10° Reimpresión.

LABORATORIO OPERACION ES UNITARIAS 2 CONDUCCIÓN DE CALOR

 9. ANEXOS
EJEMPLOS DE CÁLCULOS PARA LA BARRA DE ALUMINIO

1). Cálculo del coeficiente de transferencia de calor convectivo (h).

Para el caso de conducción en estado no estacionario, y asumiendo resistencia interna
despreciable:

𝑇−𝑇𝑜𝑜 ℎ.𝑆
𝐿𝑛( ) = −( )∗𝑡 (1)
𝑇𝑖−𝑇𝑜𝑜 𝜌.𝐶𝑝.𝑉

Donde:

T = Temperatura en en tiempo “t” (oC.)

Ti = Temperatura Inicial (°C)

T∞ = Temperatura del agua (°C)

ρ = densidad del Aluminio (Kg/m3)

Cp = calor específico del Aluminio (J/Kg.°K)

V = Volumen de la barra (m3)

S = Superficie de la barra (m2)

t = tiempo de enfriamiento (s)

Esta ecuación indica que al efectuar la gráfica:

𝑇−𝑇𝑜𝑜
𝐿𝑛( ) 𝑣𝑠 𝑡
𝑇𝑖−𝑇𝑜𝑜

ℎ.𝑆
la pendiente es: −( )
𝜌.𝐶𝑝.𝑉

𝑇−𝑇𝑜𝑜
Reemplazando valores en : 𝐿𝑛( ) 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑡 = 0 𝑠𝑒𝑔
𝑇𝑖−𝑇𝑜𝑜

T = 114°C

Ti = 145°C

T∞ = 21.4°C

LABORATORIO OPERACION ES UNITARIAS 2 CONDUCCIÓN DE CALOR

 114 − 21.4
𝐿𝑛( ) = −0.2888
145 − 21.4
𝑇−𝑇𝑜𝑜
Al graficar los datos tabulados de la Tabla N° 5 : 𝐿𝑛( ) 𝑣𝑠 𝑡
𝑇𝑖−𝑇𝑜𝑜

se obtiene la pendiente: 𝑚1 = −0.006278

ℎ
Entonces: −0.006278 = −( 𝑉 ) (2)
𝜌.𝐶𝑝.
𝑆

Cálculo de la superficie de la barra de aluminio:

𝛱𝐷2 𝛱𝐷02
𝑆=( + 𝛱𝐷𝐿) −
2 4
𝛱(0.5001𝑚)2 𝛱(0.0047𝑚)2
= + 𝛱(0.05001𝑚)(0.15094𝑚) −
2 4

𝑆 = 0,02763𝑚2

Cálculo del volumen de la barra de aluminio:

𝛱𝐷2 𝐿 𝛱𝐷02 𝐿0
𝑉= −
4 4
𝛱(0.05001𝑚)2 (0.15094𝑚) 𝛱(0.0047𝑚)2 (0.073𝑚)
= −
4 4

𝑉 = 0,00030𝑚3

𝑉
entonces: = 0,01069𝑚
𝑆

De la Tabla N° 1: 𝐶𝑝 = 903𝐽/𝐾𝑔. °𝐾 y 𝜌 = 2702𝐾𝑔/𝑚3

ℎ
Reemplazando en (2) : −0.006278 = −( 𝑉 )
𝜌.𝐶𝑝.
𝑆

ℎ = 163,6963358𝑊/𝑚2 . 𝐾

LABORATORIO OPERACION ES UNITARIAS 2 CONDUCCIÓN DE CALOR

2). Cálculo de la conductividad térmica (K) de la barra de Aluminio.

ℎ. (𝑉/𝑆)
[ ] = 𝐵𝑖𝑜𝑡 = 𝐵
𝐾
ℎ.𝑆 ℎ.(𝑉/𝑆) 𝐾.𝑡 𝐾
=[ ]. [ ] =𝛼
𝜌.𝐶𝑝.𝑉 𝐾 𝜌.𝐶𝑝.(𝑉/𝑆)2 𝜌.𝐶𝑝

ℎ 𝛼.𝑡
Entonces :[ ]=𝐵 (3)
𝜌.𝐶𝑝.(𝑉/𝑆) (𝑉/𝑆)2

Reemplazando (3) en (1):

𝑇−𝑇𝑜𝑜 𝛼.𝑡
𝐿𝑛( )= 𝐵
𝑇𝑖−𝑇𝑜𝑜 (𝑉/𝑆)2

1 𝑇−𝑇𝑜𝑜 𝛼.𝑡
∗ 𝐿𝑛( )=− (4)
𝐵 𝑇𝑖−𝑇𝑜𝑜 (𝑉/𝑆)2

1 𝑇−𝑇𝑜𝑜 𝛼
Al graficar : 𝑣𝑠 𝐿𝑛( ) la pendiente es −
𝐵 𝑇𝑖−𝑇𝑜𝑜 (𝑉/𝑆)2

3). Proceso de iteración. Se asumirá un valor de K:

K asumido = 260.0 W/m.°K

ℎ.(𝑉/𝑆)
Se procede a calcular B: 𝐵=
𝐾

(720.8478𝑊/𝑚2 . 𝐾)(0,00030𝑚3 /0,02763𝑚2 )

𝐵= = 0,006728374592
260.0 𝑊/𝑚. °𝐾

1
= 148,6243054
𝐵
● B (Biot), es menor de 0.1. Esto nos permite realizar los cálculos despreciando la
resistencia interna.
1 𝑇−𝑇𝑜𝑜
Graficamos: ∗ 𝐿𝑛( ) 𝑣𝑠 𝑡
𝐵 𝑇𝑖−𝑇𝑜𝑜

𝛼
La pendiente que se obtiene del gráfico es: 𝑚2 = −0.91𝑠 −1 =
(𝑉/𝑆)2

Reemplazando: 𝛼 = 0,00010𝑚2 /𝑠

𝐾 = 𝛼. 𝜌. 𝐶𝑝

Entonces: 𝐾 = (0,00010𝑚2 /𝑠)(2702𝐾𝑔/𝑚3 )(903𝐽/𝐾𝑔. °𝐾)

LABORATORIO OPERACION ES UNITARIAS 2 CONDUCCIÓN DE CALOR

𝐾 = 253,573𝑊/𝑚. º𝐾

LABORATORIO OPERACION ES UNITARIAS 2 CONDUCCIÓN DE CALOR