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Inroduccion
Inroduccion
Los fenoles son alcoholes aromáticos. Están compuestos de moléculas que tienen un grupo -
OH unido a un átomo de carbono de un anillo bencénico. La estructura que se encuentra en todos
los fenoles es el fenol.
Todos los demás fenoles difieren con respecto a los grupos que están unidos al anillo aromático.
Propiedades físicas
Los fenoles pueden formar puentes de hidrógeno debido a que contienen grupos -OH.
Puesto que la mayoría de los fenoles forman enlaces fuertes de hidrógeno están en el
estado sólido a temperatura ambiente. El fenol tiene un punto de fusión de 43°C y un
punto de ebullición de 181°C. La adición de un segundo grupo -OH al anillo, como en el
caso de resorcinol, aumenta la fuerza de los enlaces de hidrógeno entre las moléculas; en
consecuencia, el punto de fusión (110°C) y el punto de ebullición (281°C) del resorcinol
son significativamente mayores que los del fenol.