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Parte 1:
• Marco conceptual bajo la norma ISO 9000.
Parte 2:
• Sistema de Gestión de la Calidad bajo la norma ISO
9001. Requisitos
Parte 3:
• Normas que apoyan la construcción de un Sistema de
Gestión de la Calidad.
• La Mejora Continua. Herramienta para la supervivencia.
• Norma ISO 9004 (El par consistente).
Parte 4:
• Interpretación y Aplicación Práctica de Sistemas de
Gestión
de la Calidad y la Norma ISO 9001.
Duración: 40 Horas
Proporcionar al participante herramientas
que le permitan establecer, documentar,
implementar, mantener y mejorar Sistemas de
Gestión de la Calidad, según el modelo de la
norma ISO 9001.
CONTENIDO DE LA NORMA
0.1 Generalidades
0.2 Principios de Gestión de la Calidad
1. Objeto y Campo de Aplicación
2. Fundamentos de los SGC
2.1. Base racional para los SGC
2.2. Requisitos para los SGC y requisitos para los productos
2.3. Enfoque de SGC
2.4. Enfoque basado en Procesos
2.5. Política de la calidad y objetivos de la calidad
2.6 Papel de la alta dirección dentro del SGC
2.7. Documentación
2.8. Evaluación de los SGC
2.9. Mejora continua
2.10. Papel de las técnicas estadísticas
2.11. Sistemas de gestión de la calidad y otros sistemas
2.12. Relación entre los SGC y los modelos de excelencia
CONTENIDO DE LA NORMA (continuación)
3. Términos y definiciones
3.1. Términos relativos a la calidad
3.2. Términos relativos a la gestión
3.3. Términos relativos a la organización
3.4. Términos relativos al proceso y al producto
3.5. Términos relativos a las características
3.6. Términos relativos a la conformidad
3.7. Términos relativos a la documentación
3.8. Términos relativos al examen
3.9. Términos relativos a la auditoria
3.10. Términos relativos a la gestión de la calidad para los
procesos de medición.
Identificar y proveer
Establecer y aplicar un proceso
los recursos necesarios
para la mejora continua del SGC
para alcanzar los objetivos
CONTROL
(PROCEDIMIENTOS
(PROCEDIMIENTOS)
ENTRADA SALIDA
PROCESO
MECANISMO
(RECURSOS)
RED DE PROCESOS
Proceso Proceso
A B
Proceso Proceso
C D
Entrada
Salida
Controles
CADENA DE SUMINISTROS
Requisitos Requisitos
Retroalimentació Retroalimentación
n
Marco de referencia
Política de la para establecer y
Calidad revisar
los objetivos
Punto de referencia
para dirigir la
organización
Medibles y coherentes
Objetivos de la con la política y el
Calidad compromiso de mejora
continua
ALTA DIRECCION
DOCUMENTO
GENÉRICA
CORRECCIÓN
PARTITIVA
RETRABAJO RECLASIFICACIÓN
CLASE(3.1.3)
REQUISITO(3.1.2)
Categoría o rango dado a los diferentes
Necesidad o expectativa requisitos de la calidad para productos,
establecida, generalmente procesos o sistemas que tienen el
implícita u obligatoria mismo uso funcional
CALIDAD (3.1.1)
COMPETENCIA (3.1.6)
Grado en el que un conjunto de
Aptitud demostrada para
características inherentes cumple
aplicar los conocimientos
con los requisitos
y habilidades
CAPACIDAD (3.1.5)
Aptitud de una Organización, sistema o
proceso para realizar un producto que cumple
los requisitos para ese producto
OBJETIVO DE LA
SISTEMA DE GESTIÓN GESTIÓN DE LA CALIDAD
CALIDAD(3.2.5)
DE LA CALIDAD (3.2.3) (3.2.8) Algo ambicionado, o pretendido,
Sistema de gestión para dirigir y Actividades coordinadas para dirigir relacionado con la calidad
controlar una organización con y controlar una organización en lo
respecto a la calidad relativo a la calidad
LA GESTIÓN
EFICACIA EFICIENCIA
(3.2.14) (3.2.15)
Relación entre el
Extensión en la que
resultado
realizan actividades
alcanzado y los
planificadas y se
recursos
alcanzan los
utilizados.
resultados
planificados
¿Qué es
ISO? • Organización Internacional para la
Estandarización.
• Fundada en 1947.
• Establecida en Ginebra, Suiza.
• Integrada por más de 130 miembros
(países).
2000
GESTIÓN DE LA
CALIDAD
Fundamentos y Vocabulario
Sistema de
Gestión de . Estipula los fundamentos para el
la Calidad ISO 9000 Sistema de Gestión de la Calidad
. Especifica los términos del Sistema
de Calidad y sus definiciones
Requisitos
Proporciona un escalonamiento
natural hacia la mejora del
desempeño de la Organización
Hace énfasis en el compromiso y
responsabilidad de la dirección de
la organización.
MECANISMO
(RECURSOS)
EXCLUSIONES
Cuando uno o varios requisitos de la Norma Internacional
ISO 9001:2000 no se puedan aplicar debido a la naturaleza
de la organización y de su producto, pueden considerarse
para su exclusión.
Al realizar exclusiones:
las mismas quedan restringidas a los
requisitos expresados en el capítulo 7.
éstas no deberán afectar a la capacidad
o responsabilidad de la organización
para proporcionar productos que
cumplan con los requisitos del cliente y
los reglamentarios aplicables.
Determinar las características
que debe reunir el sistema de
gestión de la calidad para
asegurar que la operación de los
procesos es efectiva y que se
está mejorando continuamente la
efectividad del mismo.
SATISFACCIÓN
REQUISITOS
interacción
CLIENTE
CLIENTE
Determinar criterios y
c métodos
Realización
del
Producto
Producto
Asegurar disponibilidad de
d recursos
Implementar acciones
f necesarias
Procesos contratados externamente
b. Manual de la Calidad
c. Procedimientos
documentados y los
registros exigidos
d. Documentos y
registros necesarios
Nota 1
4.2.3. Control de los documentos
Incluye:
a. La aprobación,
b. La revisión, actualización
c. Identificación de los cambios
d. Distribución
e. Legibles e identificables
f. Control de documentos
Que la organización
determina que son externos necesarios
necesarios para la
planificación y la g. Control de documentos
operación del sistema de
Gestión de la calidad
obsoletos.
Sistema Documental de Gestión de la Calidad
Almacenamiento
Identificación Protección
Disposición Recuperación
Retención
Establecer el liderazgo,
compromiso y participación de la
alta dirección en el sistema de
gestión de la calidad,
propiciando:
Responsabilidad
5.1 Compromiso de la Dirección
de la Dirección
SATISFACCIÓN
REQUISITOS
CLIENTE
CLIENTE
Realización
5.3 Política de Calidad
del
Producto
Producto
5.4 Planificación
Responsabilidades,
5.5 Autoridad y Comunicación
Requerimientos
del Cliente
Compromiso de Políticas
Recursos de la Calidad
la Dirección
Revisiones Objetivos de
Gerenciales la Calidad
5.2 Enfoque al Cliente
CLIENTES
Necesidades
Comprendidos Expectativas
REQUISITOS
Satisfechos Confianza
5.3 Política de la Calidad
Cumplimiento Mejora Continua
de
requerimientos
Documentada
Marco para
Divulgada
objetivos y
metas Revisada
Función pertinente
Nivel en la
organización
2 Determinar su secuencia
5 Seguimiento continuo
6 Implementar acciones
7 Objetivos de la calidad
* Responsabilidades y
autoridad
* Representante de la
dirección
* Comunicaciones
internas
Responsabilidad y Autoridad
Roles, interacciones
Responsabilidades
Autoridad
Comunicada
Representante de la Dirección
Miembro de la dirección
de la organización
Asegurar que el SGC
sea implantado y
mantenido
Reportar a la dirección
Asegurar conocimiento
de los requisitos del
cliente
Comunicación Interna
NIVEL
Función “A”
Procesos de
Comunicación Interna
NIVEL
Función “B”
5.6 Revisión por la Dirección
Generalidades Por parte de la Alta Gerencia.
Con una frecuencia determinada.
Con la finalidad de asegurarse
que éste:
Sigue siendo apropiado y
efectivo.
Cumple con el compromiso
de mejora continua.
Para permitir cambios
en la política,
objetivos
u otros elementos del
Sistema
5.6 Revisión por la Dirección
Información de entrada
Resultados de auditorías
Retroalimentación del cliente
Desempeño del proceso y
conformidad del producto
Estado de las acciones correctivas
y preventivas
Cambios que pueden afectar el
SGC
Recomendaciones de mejora
Seguimiento a acciones derivadas
de revisiones anteriores
5.6 Revisión por la Dirección
Resultados de la revisión
SATISFACCIÓN
REQUISITOS
CLIENTE
CLIENTE
• Asignación de personal
Realización • Competencia, Toma de
del Producto
Producto conciencia y Formación
6.3 Infraestructura
FORMACION
PERSONAL
COMPETENTE
EDUCACION HABILIDAD
Que realice trabajos que
afecten la conformidad
con los requisitos del
producto
EXPERIENCIA
Nota 1
6.2 Recursos Humanos
Competencia, formación y toma de conciencia
a Determinar competencias
necesarias
b Cuando sea aplicable,
proporcionar formación o tomar
otras acciones para lograr la
competencia necesaria
c Evaluar eficacia de las acciones
tomadas
d Asegurar toma de consciencia
e Mantener registros
6.3 Infraestructura
Determinar
Proporcionar
Mantener
Edificios
Instalaciones
Equipos de proceso
Hardware y software
Servicios auxiliares
Transporte
Comunicación
Sistemas de Información.
6.4 Ambiente de Trabajo
FACTORES FACTORES
HUMANOS FÍSICOS
Ergonomía Limpieza
Higiene Iluminación
Seguridad Temperatura
Salud Humedad
Nota
Es el factor crítico
que determina si la
organización es o no
competitiva.
Mejora continua del SGC
Responsabilidad
de la Dirección
Planificación de la
7.1
SATISFACCIÓN
REQUISITOS
CLIENTE
CLIENTE
7.4 Compras.
Producción y prestación
7.5 del servicio.
Determinar:
a Objetivos de la calidad
Procesos / Documentación /
b Recursos
Actividades de verificación,
c validación, seguimiento, medición,
inspección y ensayo…
e Registros
7.2 Procesos relacionados con el cliente
7.2.1 Determinación de los requisitos relacionados con
el producto
La organización debe determinar los requisitos
Nota
7.2 Procesos relacionados con el cliente
7.2.2 Revisión de los requisitos relacionados con el
producto
¿Podremos cumplir
SOLICITUD
con lo establecido en
POR PARTE esta solicitud?
DEL
CLIENTE
♦Presentación
de la oferta.
♦Aceptación
de contratos.
♦Cambios al
Deben
manteners REVISION DE contrato.
e registros REQUISITOS
7.2 Procesos relacionados con el cliente
7.2.3 Comunicación con el cliente
Arreglos eficaces para la comunicación con los
clientes en relación con:
a. Planificación
b. Entradas
c. Salidas
d. Verificación
e. Validación
f. Revisión
g. Control de Cambios
7.3 Diseño y desarrollo
7.3.1 Planificación y control del diseño y desarrollo
Planificar y controlar el diseño y desarrollo del producto
Determinar:
Las etapas necesarias del proceso de diseño y
desarrollo
Actividades de revisión, verificación y validación
apropiadas para cada etapa
Responsabilidades, autoridades e interfaces en la
organización
Actualizar los resultados de la planificación, según sea
apropiado, a medida que progresa el diseño y
desarrollo.
7.3 Diseño y desarrollo
7.3.2 Elementos de entrada
a los requisitos funcionales y de
desempeño,
Identificados y registrados
Sujetos a revisión, verificación y
validación, según sea apropiado.
Aprobados, antes de ser
implantados.
Evaluados sus efectos en las
partes constitutivas y los
productos ya despachados.
7.4 Compras
ESPECIFICACIONES
PARA EL PROVEEDOR
Certificado de calidad. O.K.
Modelo.
Capacidad.
PRODUCTO
7.5. Producción y prestación del servicio
7.5.1 Control de la producción y de la prestación del servicio
Planificación
Condiciones controladas
Disponibilidad de información que
describa las características del producto
Disponibilidad de instrucciones de trabajo
Uso de equipo apropiado
Disponibilidad y uso de equipos de
seguimiento y medición
Implementación de actividades de
liberación, entrega y posteriores a la
entrega del producto
7.5. Producción y prestación del servicio
7.5.2 Validación de los procesos especiales
Criterios definidos para la revisión y aprobación de
procesos
Aprobación de equipos y
calificación de personal
Uso de métodos y procedimientos
específicos
Requisitos de los registros
Revalidación
7.5. Producción y prestación del servicio
7.5.3 Identificación y trazabilidad
Identificar
el producto y
su estado en relación a los
requisitos de seguimiento y
medición a través de toda la
realización del producto.
Cuando la trazabilidad sea un requisito,
la organización debe controlar y
registrar la identificación única del
producto y mantener los registros
7.5. Producción y prestación del servicio
7.5.4 Propiedad del cliente
Identificar Verificar
Puede
incluir
propiedad
Registrar intelectual
y datos
personale
s
Salvaguardar Proteger
Nota
7.5. Producción y prestación del servicio
7.5.5 Preservación del producto
La organización debe preservar la
conformidad del producto durante el proceso
interno y la entrega al destino previsto para
mantener la conformidad con los requisitos.
Según sea aplicable la preservación debe
incluir:
Identificación
Manipulación
Embalaje
Almacenamiento
Protección
7.6. Control de los equipos de seguimiento y medición
Los equipos de medición deben
SATISFACCIÓN
REQUISITOS
CLIENTE
CLIENTE
8.5 Mejora.
8.1. Generalidades
Seguimiento
Observación
Supervisión
Revisión o verificación para
regulación o control
Medición
Determinación de magnitud o
cantidad
8.2. Seguimiento y medición
8.2.1. Satisfacción del cliente
Establecer método para
medir y analizar la
satisfacción del cliente
Nota
8.2. Seguimiento y medición
8.2.2. Auditoría interna
Intervalos planificados
Programa de auditorías
Criterios, alcance, frecuencia y
metodología.
Selección de auditores
Procedimiento documentado
Correcciones y Acciones correctivas sin
demoras injustificadas
Establecer los registros e informar los
resultados
8.2. Seguimiento y medición
8.2.3. Seguimiento y medición de los procesos
Se debe aplicar métodos apropiados para el seguimiento,
y cuando sea aplicable, la medición de los procesos del
sistema de gestión de la calidad
Estos métodos deben demostrar la capacidad de los
procesos para alcanzar los resultados planificados.
Cuando no se alcancen los
resultados planificados, deben
llevarse a cabo correcciones y
acciones correctivas, según sea
conveniente.
Nota
8.2. Seguimiento y medición
8.2.4. Seguimiento y medición del producto
Hacer el seguimiento y medir las
características del producto para verificar
que se cumplen los requisitos del mismo.
Nota
8.3. Control del producto no conforme
Identificación y control.
X
Responsabilidades y
autoridades definidas.
Procedimiento documentado.
Registros.
Re-inspección del producto
corregido.
Acciones correctivas
8.4. Análisis de datos
a) Satisfacción del cliente
b) Conformidad del producto
Determinar, recopilar y c) Características y tendencias
analizar datos para: de los procesos y producto
d) Proveedores
Demostrar idoneidad y
eficacia del SGC
Identificar oportunidades
de mejora
8.5. Mejora
8.5.1. Mejora continua
Se debe mejorar continuamente la eficacia del
sistema de gestión de la calidad mediante el uso
de:
la política de la calidad,
los objetivos de la calidad,
los resultados de las auditorías,
el análisis de datos,
Las acciones correctivas y preventivas y
la revisión por la dirección.
8.5. Mejora
8.5.2. Acción correctiva
Se debe tomar acciones para eliminar las causas de las no
conformidades con objeto de prevenir que vuelvan a ocurrir
Procedimiento documentado que defina requisitos para:
a. revisar las no conformidades (incluyendo las quejas de
los clientes),
b. determinar las causas de las no conformidades,
c. evaluar la necesidad de adoptar acciones para
asegurarse de que las no conformidades no vuelvan a
ocurrir,
d. determinar e implementar las acciones necesarias,
e. registrar los resultados de las acciones tomadas, y
f. revisar la eficacia de las acciones correctivas tomadas.
8.5. Mejora
8.5.3. Acción preventiva
Se debe determinar acciones para eliminar las causas de no
conformidades potenciales para prevenir su ocurrencia
Procedimiento documentado que defina requisitos para:
a. determinar las no conformidades potenciales y sus
causas,
b. evaluar la necesidad de actuar para prevenir la
ocurrencia de no conformidades,
c. determinar e implementar las acciones necesarias,
d. registrar los resultados de las acciones tomadas, y
e. revisar la eficacia de las acciones preventivas tomadas.
CONTENIDO DE LA NORMA
Introducción
1 Objeto y campo de aplicación
2 Referencias normativas
3 Términos y definiciones
4 Gestión para el éxito sostenido de una organización
4.1Generalidades
4.2 Éxito sostenido
4.3 El entorno de la organización
4.4 Partes interesadas, necesidades y expectativas
5 Estrategia y política
5.1 Generalidades
5.2 Formulación de la estrategia y la política
5.3 Despliegue de la estrategia y la política
5.4 Comunicación de la estrategia y de la política
6 Gestión de los recursos
6.1 Generalidades
6.2 Recursos financieros
6.3 Personas en la organización
6.4 Proveedores y aliados
6.5 Infraestructura
CONTENIDO DE LA NORMA. Continuación…
Resultado de la capacidad
de una organización para
lograr y mantener sus
objetivos a largo plazo.
ENTORNO DE LA ORGANIZACIÓN
Combinación de factores y de
condiciones internos y externos
que pueden afectar al logro de los
objetivos de una organización y a
su comportamiento hacia las
partes interesadas.
Para lograr el éxito sostenido, la alta dirección debería
aplicar los principios de sistemas de gestión de la
calidad en la organización.
La organización debería desarrollar el sistema de
gestión de la calidad para asegurarse de que: