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INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO

“AMAZONAS - YURIMAGUAS“

PORTAFOLIO
DOCENTE:

ING. RODRIGO RODRIGUEZ SORIA

1. Control Biológico de Plagas.


2. Cereales y Leguminosas.
3. Horticultura.

2016- I
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO
“AMAZONAS - YURIMAGUAS“

FORMATO Nº 01
PROGRAMACIÓN DEL MÓDULO:
1. Organización y Contextualización del Módulo
-INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO: “Amazonas Yurimaguas”
-CARRERA PROFESIONAL: Producción Agropecuaria.
-MÓDULO TECNICO PROFESIONAL: Protección Agropecuaria.

Capacidades
Contenidos Básicos Criterios de Evaluación
Terminales
1.Identificar, - Control biológico de plagas: Conceptos, Ventajas y beneficios del control 1. Identifica en el laboratorio
manejar, aplicar, los biológico.- Futuro del control biológico.- Métodos de control biológico: como en el campo, a los
controladores Importación, Aumento, Conservación.- Enemigos naturales.-Características principales controladores
biológicos más importantes. biológicos entomófagos de
entomófagos para - Práctica N°01. (A).Construcción de la jama. Frasco entomológico, caja plagas de importancia agrícola,
el control de plagas entomológica. Reconocimiento en laboratorio de las principales plagas efectuando al mismo tiempo el
agrícolas, agrícolas. montaje respectivo en cajas
supervisando su .(B) Muestreo de artrópodos en el campo del IESTAPAY. Clases de muestreo. entomológicas.
crianza y liberación Artrópodos entomófagos (i). Depredadores. Tipos
de acuerdo a < Principales órdenes y familias de depredadores.
especificaciones . Coleópteros. 2. Organiza, realiza y supervisa la
técnicas . Hemípteros crianza masiva de insectos
. Neurópteros. benéficos entomófagos con el
. Dípteros. control de calidad requerido para
. Himenópteros. su liberación y controlar plagas
Depredadores no insectos: Arañas, Ácaros, Caracoles, Vertebrados. Práctica agrícolas.
N°02. Reconocimiento en el laboratorio y el campo de las principales plagas y
sus depredadores biológicos.
- Artrópodos entomófagos (ii). Parasitoides. Tipos
< Características generales.
<. Principales órdenes y familias de parasitoides: Orden Himenóptera:
Ichneumónidos, Bracónidos, Áphiididos, Trichogramátidos, Afelínidos,
Encírtidos, Eulófidos, Pteromalidae, Scolinidae, Sphecidae
Díptera. Taquínidos.
Práctica N°03. Reconocimiento en el laboratorio y el campo de las
principales plagas y sus parasitoides biológicos.
-Laboratorio indispensable para la crianza
de insectos benéficos: instalaciones,
Equipos y materiales. Mantenimiento.
Control de calidad: Metodología.
Practica N°04. Visita Senasa Tarapoto.
1.-Tecnicas de crianza y liberación
insectos predadores (Podisus,
Chrisopas, Hemerobius, Sympherobius,
Coccinélidos.
2.-Tecnicas de crianza y liberación
insectos parasitoides(Trichogramma, Copidosoma,
Telenomus, Euplectrus, Aphytis,
Metaphycus los tipos de muestreo de artrópodos para la toma de
decisiones, Cales noacki, Apanteles)
- Entomopatógenos.
< Características generales.
.. Tipos de entomopatógenos.
< Bacterias.
.. Generalidades.
2. Manejar, explicar . Tipos de bacterias entomopatógenos.
y aplicar los . Bacillus thuringiensis. 1. Identifica a los principales
controladores < Virus. controladores biológicos
biológicos .. Generalidades. Entomopatógenos y explica su
entomopatógenos y .. Tipos de virosis. aplicación en el control de plagas
bioplaguicidas en el .. Los baculovirus. agrícolas.
control de plagas y . Virus de la poliedrosis nuclear. 2. Elabora y aplica bioplaguicidas
enfermedades < Hongos. caseros, evaluando su efectividad
agrícolas, . Generalidades. en el control de plagas y
cumpliendo las . Mecanismo de acción de los hongos entomopatógenos. enfermedades de las plantas.
especificaciones . Grupos de hongos entomopatógenos.
técnicas y normas . Verticillium lecanii.
de seguridad. < Protozoos.
< Nematodos.
.. Generalidades.
. Steinernema y Heterorhabditis.
Practica N°05. Preparación de Bioplaguicidas a base de Entomopatogenos
Bioplaguicidas:
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Concepto, ventajas, desventajas. Tipos/clases


Práctica N°06. Elaboración y aplicación de bioplaguicidas caseros
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FORMATO Nº 2
2. Identificación de unidades didácticas
- MODULO TECNICO PROFESIONAL: Protección Agropecuaria
Capacidades terminales Unidades Didácticas Contenidos Básicos Criterios de Evaluación Horas
1 Identificar, manejar, - Control biológico de plagas: 1. Identifica en el laboratorio como en el
aplicar, los Conceptos, Ventajas y campo, a los principales controladores
controladores biológicos beneficios del control biológicos entomófagos de plagas de
entomófagos para el biológico.- Futuro del control importancia agrícola, efectuando al mismo
control de plagas biológico.- Métodos de control tiempo el montaje respectivo en cajas
agrícolas, supervisando biológico: Importación, entomológicas.
su crianza y liberación Aumento, Conservación.- 2. Organiza, realiza y supervisa la crianza
de acuerdo a Enemigos naturales.- masiva de insectos benéficos entomófagos
especificaciones Características más con el control de calidad requerido para su
técnicas importantes. liberación y controlar plagas agrícolas
- Práctica N°01.
(A).Construcción de la jama.
. Frasco entomológico, caja
entomológica. Reconocimiento
en laboratorio de las
principales plagas agrícolas.
.(B) Muestreo de artrópodos
en el campo del IESTAPAY.
Clases de muestreo

Artrópodos entomófagos (i).


Depredadores. Tipos
< Principales órdenes y familias
de depredadores.
. Coleópteros.
. Hemípteros
. Neurópteros.
. Dípteros.
. Himenópteros.
Depredadores no insectos:
Arañas, Ácaros, Caracoles,
Vertebrados. Práctica N°02.
Reconocimiento en el
laboratorio y el campo de las
UD. 01.
principales plagas y sus
Control Biológico de
depredadores biológicos.
plagas.
- Artrópodos entomófagos (ii).
Parasitoides. Tipos
< Características generales.
<. Principales órdenes y
familias de parasitoides: Orden
Himenóptera: Ichneumónidos,
Bracónidos, Áphiididos, 85
Trichogramátidos, Afelínidos,
Encírtidos, Eulófidos,
Pteromalidae, Scolinidae,
Sphecidae
Díptera. Taquínidos.
Práctica N°03. Reconocimiento
en el laboratorio y el campo de
las principales plagas y sus
parasitoides biológicos.

-Laboratorio indispensable
para la crianza
de insectos benéficos:
instalaciones,
Equipos y materiales.
Mantenimiento.
Control de calidad:
Metodología. Practica N°04.
Visita Senasa Tarapoto.

1.-Tecnicas de crianza y
liberación
insectos predadores
(Podisus,
Chrisopas, Hemerobius,
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Sympherobius,
Coccinélidos.
2.-Tecnicas de crianza y
liberación
insectos
parasitoides(Trichogramma,
Copidosoma,
Telenomus, Euplectrus,
Aphytis,
Metaphycus los tipos de
muestreo de artrópodos para la
toma de decisiones, Cales
noacki, Apanteles)

2. Manejar, explicar y - Entomopatógenos.


aplicar los controladores < Características generales. 1. Identifica a los principales controladores
biológicos .. Tipos de entomopatógenos. biológicos Entomopatógenos y explica su
entomopatógenos y < Bacterias. aplicación en el control de plagas agrícolas.
bioplaguicidas en el .. Generalidades. 2. Elabora y aplica bioplaguicidas caseros,
control de plagas y . Tipos de bacterias evaluando su efectividad en el control de
enfermedades agrícolas, entomopatógenos. plagas y enfermedades de las plantas.
cumpliendo las . Bacillus thuringiensis.
especificaciones < Virus.
técnicas y normas de .. Generalidades.
seguridad. .. Tipos de virosis.
.. Los baculovirus.
. Virus de la poliedrosis nuclear.
< Hongos.
. Generalidades.
. Mecanismo de acción de los
hongos entomopatógenos. .
Grupos de hongos
entomopatógenos.
. Verticillium lecanii.
< Protozoos.
< Nematodos.
.. Generalidades.
. Steinernema y
Heterorhabditis.
Practica N°05. Preparación de
Bioplaguicidas a base de
Entomopatogenos
Bioplaguicidas:
Concepto, ventajas,
desventajas. Tipos/clases
Práctica N°06. Elaboración y
aplicación de bioplaguicidas
caseros.

Total horas del Módulo 85


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FORMATO Nº 03

3. Programación de las Unidades Didácticas.


- Capacidad terminal N°01. Identificar, manejar, aplicar, los controladores biológicos entomófagos para el control de
plagas agrícolas, supervisando su crianza y liberación de acuerdo a especificaciones técnicas
- Capacidad terminal N°02. Manejar, explicar y aplicar los controladores biológicos entomopatógenos y bioplaguicidas en el
control de plagas y enfermedades agrícolas, cumpliendo las especificaciones técnicas y normas de seguridad.
Contenidos Actividades
Elementos de la Criterios de
de Horas
Capacidad Terminal Procedimientos Conceptos Actitudes Evaluación
Aprendizaje
1.1. Explicar, . Explica con Muestra Nº 1 Control .explica, sin
manejar, los precisión los - Control biológico de plagas: Conceptos, empeño biológico de equivocación los
conceptos básicos y principales Ventajas y beneficios del control y Plagas. conceptos básicos
las herramientas en conceptos del biológico.- Futuro del control biológico.- comprom control biológico
toma de decisiones C.B. Métodos de control biológico: iso
para el control Importación, Aumento, Conservación.-
15
biológico de plagas Enemigos naturales.-Características más
importantes.
- Práctica N°01. (A).Construcción de la
jama. Frasco entomológico, caja
entomológica. Reconocimiento en
laboratorio de las principales plagas
agrícolas.
.(B) Muestreo de artrópodos en el
campo del IESTAPAY. Clases de muestreo

. Identifica, Disponibi N° 2. .Identifica sin


1.2.Identificar,Explic clasifica y Artrópodos entomófagos (i). lidad Depredadore equivocarse a través
ar, las principales maneja los Depredadores. Tipos para s de uso de multimedia, y en
Órdenes, familias y depredadores < Principales órdenes y familias de trabajar potencial el campo las
especies de los de las plagas depredadores. en grupo agrícola en el principales órdenes,
depredadores de agrícolas de la . Coleópteros. control familias de los
importancia zona. . . Hemípteros biológico. insectos
económica para el . Neurópteros. depredadores de 15
control de plagas en . Dípteros. importancia
los cultivos agrícolas . Himenópteros. económica que
Depredadores no insectos: Arañas, controlan las plagas
Ácaros, Caracoles, Vertebrados. Práctica de las plantas.
N°02. Reconocimiento en el laboratorio y
el campo de las principales plagas y sus
depredadores biológicos.

1.3.Identificar,Explic Describe las - Artrópodos entomófagos (ii). Muestra N° 3. .Identifica sin


ar, las principales características Parasitoides. Tipos empeño y Parasitoides equivocarse a través 10
Órdenes, familias y principales de las < Características generales. compromiso de uso de multimedia, y en
especies de los órdenes y <. Principales órdenes y familias de personal potencial el campo las
parasitoides de familias de parasitoides: Orden Himenóptera: agrícola en el principales órdenes,
importancia insectos Ichneumónidos, Bracónidos, Áphiididos, control familias de los
económica para el parasitoides Trichogramátidos, Afelínidos, Encírtidos, biologico insectos
control de plagas en benéficos. Eulófidos, Pteromalidae, Scolinidae, . parasitoides de
los cultivos agrícolas Sphecidae importancia
Díptera. Taquínidos. económica que
Práctica N°03. Reconocimiento en el controlan las plagas
laboratorio y el campo de las principales de las plantas
plagas y sus parasitoides biológicos.

1.4. Programar, Explica, -Laboratorio indispensable para la N.4.


explicar un describe la crianza Demuestra Laboratorio
laboratorio partes de un de insectos benéficos: interés y indispensabl
indispensable para laboratorio instalaciones, trabajo en e para la
la crianza de para la crianza Equipos y materiales. Mantenimiento. grupo crianza de
5
insectos de insectos Control de calidad: Metodología. insectos
benéficos, benéficos Practica N°04. Visita Senasa benéficos
teniendo en Tarapoto.
cuenta el control
de calidad.
1.5. Programar, Efectúa y 1.-Tecnicas de crianza y liberación Muestra No. 5. Organiza, realiza y
organizar, criar y supervisa la insectos predadores (Podisus, empeño y Crianza y supervisa la crianza
liberar insectos producción y Chrisopas, Hemerobius, compromiso liberación masiva de insectos
beneficios para el liberación a Sympherobius, personal de insectos benéficos con el 10
control de las aplicación de Coccinélidos. predadores control de calidad
principales plagas. insecto benéfico 2.-Tecnicas de crianza y liberación y requerido para su
de acuerdo a las insectos parasitoides liberación.
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especificaciones parasitoides(Trichogramma,
técnicas Copidosoma,
requeridas Telenomus, Euplectrus, Aphytis,
Metaphycus los tipos de muestreo de
artrópodos para la toma de decisiones,
Cales noacki, Apanteles.
1.6. Reconocer, Reconoce, - Entomopatógenos. Muestra No.6.Entomo Organiza, realiza y
explicar los explica y utiliza < Características generales. empeño y patógenos. supervisa la
principales los principales .. Tipos de entomopatógenos. compromiso aplicación de
entomopatógenos entomopatóge < Bacterias. persona entomopatógenos
de importancia nos de .. Generalidades. en el control de
económica en el importancia . Tipos de bacterias entomopatógenos. plagas, controlando
control de plagas. económica en . Bacillus thuringiensis. la efectividad del
el control de < Virus. producto.
plagas. .. Generalidades.
.. Tipos de virosis.
.. Los baculovirus.
. Virus de la poliedrosis nuclear.
< Hongos. 10
. Generalidades.
. Mecanismo de acción de los hongos
entomopatógenos.
. Grupos de hongos entomopatógenos.
. Verticillium lecanii.
< Protozoos.
< Nematodos.
.. Generalidades.
. Steinernema y Heterorhabditis.
Practica N°05. Preparación de
Bioplaguicidas a base de
Entomopatogenos.
1.7. Explicar, Explica la Bioplaguicidas: Muestra No.7.Bioplag Explica, prepara y
preparar y aplicar producción de Concepto, ventajas, desventajas. empeño y uicidas aplica los
los bioplaguicidas bioplaguicidas Tipos/clases compromiso agrícolas. bioplaguicidas en el
en el control de para el control de Práctica N°06. Elaboración y aplicación persona control de plagas,
plagas y plagas, en una de bioplaguicidas caseros. siguiendo 10
enfermedades, agricultura especificaciones
siguiendo las ecológica. técnicas.
normas de
seguridad.

Examen de recuperación de capacidad


terminal

Examen con jurado de capacidad 10


terminal

TOTAL/HORAS
85
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 01: Control biológico de Plagas.

1.1. ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Explicar, manejar, los Lugar Horas Pedagógicas
conceptos básicos y las herramientas en toma de decisiones para el Laboratorio ( )
control biológico de plagas Campo ( ) 10
Aula ( x) 5
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Explica con precisión los principales - Control biológico de plagas: Conceptos, Ventajas y beneficios Puntualidad
conceptos del C.B. del control biológico.- Futuro del control biológico.- Métodos Trabajo en equipo.
de control biológico: Importación, Aumento, Conservación.- Respeto.
Enemigos naturales.-Características más importantes.
- Práctica N°01. (A).Construcción de la jama. Frasco
entomológico, caja entomológica. Reconocimiento en
laboratorio de las principales plagas agrícolas.
.(B) Muestreo de artrópodos en el campo del IESTAPAY.
Clases de muestreo

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos:
¿Qué es el C.B ¿Qué importancia tiene? .Ventajas. Lluvias de Pizarra
Motivación ideas. acrílica. 1/4 hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

El docente entrega el material bibliográfico


Proporcionar después de haber conformado los equipos de - Exposición. Multimedia 1/4 horas
Información trabajo. PC. USB
Los equipos de trabajo desarrollan el tema de - Trabajo
acuerdo a la separata y los textos que el profesor grupal.
Desarrollar Práctica indica. - Análisis y - Separata
2.5 horas
Dirigida * Los equipos de trabajo elaboran un informe de reflexión.
acuerdo al esquema proporcionado por el
docente.
* Los equipos de trabajo exponen el informe - Trabajo
elaborado utilizando el multimedia, papelotes, grupal. Papelógrafo
Resolución de
lluvia de idea Análisis y Plumón
Problemas y 1.5 horas
El docente hace las aclaraciones de las dudas y reflexión Maskintape
Transferencia
corrige los conceptos equivocados. .exposición. Multimedia.

* La exposición del equipo de trabajo se evaluará Interrogatorio


con una ficha de exposición. Resolución de Ficha de
Evaluación problemas. exposición ½ hora
Solicitud de
producto .

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Presentación adecuada del Interrogatorio Ficha de
trabajo. Resolución de problemas expolición.
 Manejo adecuado del esquema del Solicitud de producto - .
informe
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 02: Depredadores de uso potencial agrícola en el control biológico.

ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Identificar, Explicar, las Lugar Horas Pedagógicas


principales Órdenes, familias y especies de los depredadores de Laboratorio ( ) 5
importancia económica para el control de plagas en los cultivos agrícolas Campo ( ) 5
Aula ( x) 5
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Identifica, clasifica y maneja los Artrópodos entomófagos (i). Depredadores. Tipos Puntualidad
depredadores de las plagas < Principales órdenes y familias de depredadores. Trabajo en equipo.
agrícolas de la zona. . . Coleópteros. Respeto.
. Hemípteros
. Neurópteros.
. Dípteros.
. Himenópteros.
Depredadores no insectos: Arañas, Ácaros, Caracoles,
Vertebrados. Práctica N°02. Reconocimiento en el laboratorio
y el campo de las principales plagas y sus depredadores
biológicos.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos: 1/2 hora
¿Qué son depredadores? ¿? ¿Qué características Lluvias de Pizarra
Motivación puedes mencionar? ideas. acrílica.
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

Conoces a algunos órdenes…


El docente realiza una presentación de PPT y 1/2 horas
Proporcionar expone sobre depredadores. . Multimedia
Información - Exposición. PC. USB
Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo 4.5 horas
analizan la separata de resumen. grupal.
Desarrollar Práctica
* Los estudiantes identifican las principales - Análisis y - Separata
Dirigida
órdenes, familias y especies de insectos reflexión.
benéficos.
* Se organizan grupos de trabajo analizan e - Trabajo 2 horas
Resolución de interpretan la Importancia del mismo. grupal. Papelógrafo
Problemas y * en grupo exponen y sustentan lo realizado Análisis y Plumón
Transferencia * Se consolida los saberes con la intervención del reflexión Maskintape
docente. .exposición. Multimedia.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita. 1/2 hora
en el aula Cuestionario
Evaluación
 Se aplica un cuestionario.
.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Indicadores Técnicas


 Maneja los principales órdenes y  Escrita  Cuestionario.
familias de enemigos naturales
depredadores.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 03: Parasitoides de uso potencial agrícola en el control
1.2. ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Identificar, Explicar, las Lugar Horas Pedagógicas
principales ordenes, familias y especies de los parasitoides de Laboratorio ( )
5
importancia económica para el control de plagas en los cultivos Campo ( )
agrícola Aula ( x) 5
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Identifica, clasifica y maneja los - Artrópodos entomófagos (ii). Parasitoides. Tipos Puntualidad
depredadores de las plagas < Características generales. Trabajo en equipo.
agrícolas de la zona. <. Principales órdenes y familias de parasitoides: Orden Respeto.
Himenóptera: Ichneumónidos, Bracónidos, Áphiididos,
Trichogramátidos, Afelínidos, Encírtidos, Eulófidos,
Pteromalidae, Scolinidae, Sphecidae
Díptera. Taquínidos.
Práctica N°03. Reconocimiento en el laboratorio y el campo de
las principales plagas y sus parasitoides biológicos.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos: 1/2 hora
¿Qué son parasitoides? ¿? ¿Qué características Lluvias de Pizarra
Motivación puedes mencionar? ideas. acrílica.
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

Conoces a algunos órdenes…


El docente realiza una presentación de PPT y 1/2 horas
Proporcionar expone sobre parasitoides. . Multimedia
Información - Exposición. PC. USB
Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo 4.5 horas
analizan la separata de resumen. grupal.
Desarrollar Práctica
* Los estudiantes identifican las principales - Análisis y - Separata
Dirigida
órdenes, familias y especies de insectos reflexión.
benéficos.
* Se organizan grupos de trabajo analizan e - Trabajo 2 horas
Resolución de interpretan la Importancia del mismo. grupal. Papelógrafo
Problemas y * en grupo exponen y sustentan lo realizado Análisis y Plumón
Transferencia * Se consolida los saberes con la intervención del reflexión Maskintape
docente. .exposición. Multimedia.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita. 1/2 hora
en el aula Cuestionario
Evaluación
 Se aplica un cuestionario.
.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Indicadores Técnicas


 Maneja los principales órdenes y  Maneja los principales órdenes y familias de enemigos Escrita
familias de enemigos naturales naturales parasitoides.
parasitoides.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 04: Laboratorio indispensable para la crianza de insectos benéficos

ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Programar, explicar un Lugar Horas Pedagógicas


laboratorio indispensable para la crianza de insectos benéficos, Laboratorio ( x )
teniendo en cuenta el control de calidad. Campo ( x )
Aula ( ) 5
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Explica, describe la partes de un -Laboratorio indispensable para la crianza Puntualidad
laboratorio para la crianza de de insectos benéficos: instalaciones, Trabajo en equipo.
insectos benéficos Equipos y materiales. Mantenimiento. Respeto.
Control de calidad: Metodología.
Practica N°04. Visita Senasa Tarapoto.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos: 1/4 hora
Motivación Lluvias de Pizarra
ideas. acrílica.
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

El docente realiza una presentación de PPT y 1/4 horas


Proporcionar expone sobre la Parasitoides. - Exposición. Multimedia
Información PC. USB
Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo 2.5 horas
Desarrollar Práctica identifican los principales órdenes y familias de grupal.
Dirigida insectos benéficos tanto en laboratorio como en - Análisis y - Separata
campo. reflexión.
* en grupo exponen y sustentan lo realizado - Trabajo 1.5 horas
Resolución de * Se consolida los saberes con la intervención del grupal. Papelógrafo
Problemas y docente. Análisis y Plumón
Transferencia reflexión Maskintape
.exposición. Multimedia.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita. ½ horas
en el aula Cuestionario
Evaluación
 Se aplica un cuestionario.
.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Maneja y explica las instalaciones Escrita Cuestionario.
y equipos indispensables del lab. - .
De crianza de insectos benéficos.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 05: Crianza y liberación de insectos predadores y parasitoides
1.3. ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Programar, organizar, Lugar Horas Pedagógicas
criar y liberar insectos beneficios para el control de las
principales plagas Laboratorio ( x ) 5
Campo ( x ) 5
Aula ( )
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Efectúa y supervisa la producción y 1.-Tecnicas de crianza y liberación Puntualidad
liberación a aplicación de insecto insectos predadores (Podisus, Trabajo en equipo.
benéfico Chrisopas, Hemerobius, Sympherobius, Respeto.
Coccinélidos.
2.-Tecnicas de crianza y liberación
insectos

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos: 1/4 hora
¿Cuáles son los procedimientos de cría de Lluvias de Pizarra
Motivación entomófagos? ¿? ¿Qué importancia tiene? ideas. acrílica.
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

El docente realiza una presentación de PPT y 1/4 horas


Proporcionar expone sobre la cría y liberación de entomófagos. Multimedia
Información - Exposición. PC. USB
Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo 2.5 horas
Desarrollar Práctica analizan el tema. grupal.
Dirigida - Análisis y - Separata
reflexión.
* en grupo exponen y sustentan lo realizado - Trabajo 1.5 horas
Resolución de * Se consolida los saberes con la intervención del grupal. Papelógrafo
Problemas y docente. Análisis y Plumón
Transferencia reflexión Maskintape
.exposición. Multimedia.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita. 1/2 hora
en el aula Cuestionario
Evaluación
 Se aplica un cuestionario.
.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Maneja y explica las técnicas de Escrita Cuestionario.
crianza y liberación de insectos
benéficos.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 06: Entomopatógenos.
1.4. E LEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Reconocer, explicar los Lugar Horas Pedagógicas
principales entomopatógenos de importancia económica en el Laboratorio ( )
control de plagas Campo (x ) 5
Aula ( x) 5
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Reconoce, explica y utiliza los - Entomopatógenos. Puntualidad
principales entomopatógenos de < Características generales. Trabajo en equipo.
importancia económica en el control .. Tipos de entomopatógenos. Respeto.
de plagas. < Bacterias.
.. Generalidades.
. Tipos de bacterias entomopatógenos.
. Bacillus thuringiensis.
< Virus.
.. Generalidades.
.. Tipos de virosis.
.. Los baculovirus.
. Virus de la poliedrosis nuclear.
< Hongos.
. Generalidades.
. Mecanismo de acción de los hongos entomopatógenos.
. Grupos de hongos entomopatógenos.
. Verticillium lecanii.
< Protozoos.
< Nematodos.
.. Generalidades.
. Steinernema y Heterorhabditis.
Practica N°05. Preparación de Bioplaguicidas a base de
Entomopatogenos.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos: 1/2 hora
Motivación ¿Qué son entomopatógenos? ¿Qué son virus, Lluvias de Pizarra
bacterias, hongos? ideas. acrílica.
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

El docente realiza una presentación de PPT y 1/2 horas


Proporcionar expone sobre los entomopatógenos - Exposición. Multimedia
Información PC. USB
Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo 4.5 horas
Desarrollar Práctica analizan la separata de resumen. grupal.
Dirigida * Los estudiantes en grupos investigan los - Análisis y - Separata
productos que hay en el mercado local. reflexión.
* Se organizan grupos de trabajo exponen y - Trabajo Papelógrafo 2 horas
Resolución de sustentan sobre entomopatógenos grupal. Plumón
Problemas y * Se consolida los saberes con la intervención del Análisis y Maskintape
Transferencia docente. reflexión Multimedia.
.exposición.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita. 1/2 hora
en el aula Cuestionario
Evaluación
 Se aplica un cuestionario.
.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Maneja y aplica los principales Escrita Cuestionario.
entomopatógenos.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 7: Bioplaguicidas .
1.5. E LEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Explicar, preparar y Lugar Horas Pedagógicas
aplicar los bioplaguicidas en el control de plagas y enfermedades, Laboratorio ( )
siguiendo las normas de seguridad. Campo (x ) 5
Aula ( x) 5
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Explica la producción de Bioplaguicidas: Puntualidad
bioplaguicidas para el control de Concepto, ventajas, desventajas. Tipos/clases Trabajo en equipo.
plagas, en una agricultura ecológica. Práctica N°06. Elaboración y aplicación de bioplaguicidas Respeto.
caseros.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos: 1/2 hora
Motivación ¿Qué son bioplaguicidas? ¿Habrá formas de Lluvias de Pizarra
fabricación caseras? ideas. acrílica.
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

El docente realiza una presentación de PPT y 1/2 horas


Proporcionar expone sobre las formas de fabricación caseras de Multimedia
Información bioplaguicidas. - Exposición. PC. USB
Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo 4.5 horas
Desarrollar Práctica analizan la separata de resumen. grupal.
Dirigida * Los estudiantes en grupos fabrican - Análisis y - Separata
bioplaguicidas caseras. reflexión.

* Se organizan grupos de trabajo exponen y - Trabajo Papelógrafo 2 horas


Resolución de sustentan sobre los bioplaguicidas fabricados por grupal. Plumón
Problemas y ellos mismos. Análisis y Maskintape
Transferencia * Se consolida los saberes con la intervención del reflexión Multimedia.
docente. .exposición.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita. 1/2 hora
en el aula Cuestionario
Evaluación
 Se aplica un cuestionario.
.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Maneja y aplica la preparación y Escrita Cuestionario.
aplicación bioplaguicidas caseros.
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SÍLLABUS

I. INFORMACIÓN GENERAL
Carrera Profesional : Producción Agropecuaria.
Módulo Técnico Profesional : Protección Agropecuaria
Unidad Didáctica : Control Biológico de Plagas.
Créditos :3
Semestre Académico : III
Ciclo Académico : 2016 – 1
Período Lectivo : Del 04 de Abril al 31 Julio2016
Horario : Horas Semanales: 5 horas: 3 de teoría - 2 de práctica.
Miércoles: 2.40 a 7.05 PM.
Docente : Rodrigo Rodríguez Soria
II. COMPETENCIA DE LA CARRERA PROFESIONAL
Planificar, organizar, ejecutar, evaluar e innovar las actividades agropecuarias para obtener productos de calidad y
competitivos en el mercado; para su comercialización y/o transformación, aplicando normas de bioseguridad,
manteniendo la conservación del medio ambiente promoviendo la práctica de valores morales y éticos,
ejercitando sus derechos y deberes laborales.

III. CAPACIDADES TERMINALES Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN


Capacidad terminal: Criterios de Evaluación

1. Identificar, manejar, aplicar, 1. Identifica en el laboratorio como en el campo, a los principales controladores biológicos
los controladores biológicos entomófagos de plagas de importancia agrícola, efectuando al mismo tiempo el montaje
entomófagos para el control de respectivo en cajas entomológicas.
plagas agrícolas, supervisando 2. Organiza, realiza y supervisa la crianza masiva de insectos benéficos entomófagos con el
su crianza y liberación de control de calidad requerido para su liberación, para el control de plagas agrícolas.
acuerdo a especificaciones
técnicas
2. Manejar, explicar y aplicar 1. Identifica a los principales controladores biológicos Entomopatógenos y explica su aplicación
los controladores biológicos en el control de plagas agrícolas.
entomopatógenos y 2. Elabora y aplica bioplaguicidas caseros, evaluando su efectividad en el control de plagas y
bioplaguicidas en el control de enfermedades de las plantas.
plagas y enfermedades
agrícolas, cumpliendo las
especificaciones técnicas y
normas de seguridad.

IV. ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BÁSICOS


Semanas Elementos de Actividades de Contenidos Básicos Tareas previas
/fecha capacidad aprendizaje
3Sem. 1.1. Explicar, Nº 1 Control biológico - Control biológico de plagas: Conceptos, Ventajas y Observación
manejar, los de Plagas. beneficios del control biológico.- Futuro del control de videos
2.9,16 Abr. conceptos básicos y biológico.- Métodos de control biológico: Importación, Ilustrativos
las herramientas en Aumento, Conservación.- Enemigos naturales.- referidos sl
toma de decisiones Características más importantes. tema.
para el control - Práctica N°01. (A).Construcción de la jama. Frasco
biológico de plagas. entomológico, caja entomológica. Reconocimiento en
laboratorio de las principales plagas agrícolas.
.(B) Muestreo de artrópodos en el campo del
IESTAPAY. Clases de muestreo

3Sem. 1.2.Identificar,Explic No 2. Depredadores Artrópodos entomófagos (i). Depredadores. Tipos Recolectar


ar, las principales de uso potencial < Principales órdenes y familias de depredadores. insectos
23,30 Abr Órdenes, familias y agrícola en el control . Coleópteros. benéficos
especies de los . Hemípteros
biológico. predadores.
7 May depredadores de . Neurópteros.
importancia . Dípteros.
económica para el . Himenópteros. Muestras de
insectos
control de plagas en Depredadores no insectos: Arañas, Ácaros, Caracoles,
Predadores a
los cultivos agrícolas Vertebrados. Práctica N°02. Reconocimiento en el
través de
laboratorio y el campo de las principales plagas y sus videos
depredadores biológicos.

2Sem 1.3.Identificar,Explic No. 3. Parasitoides de - Artrópodos entomófagos (ii). Parasitoides. Tipos Recolectar
ar, las principales uso potencial agrícola < Características generales. insectos
14,21 May. Órdenes, familias y en el control <. Principales órdenes y familias de parasitoides: Orden benéficos
especies de los Himenóptera: Ichneumónidos, Bracónidos, Áphiididos,
parasitoides de Trichogramátidos, Afelínidos, Encírtidos, Eulófidos,
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importancia biológico. Pteromalidae, Scolinidae, Sphecidae parasitoides.


económica para el Díptera. Taquínidos.
control de plagas en Práctica N°03. Reconocimiento en el laboratorio y el Muestras de
los cultivos agrícolas campo de las principales plagas y sus parasitoides insectos
biológicos. parasitoides
través de
videos
1Sem 1.4. Programar, 4. Laboratorio -Laboratorio indispensable para la crianza Observación
explicar un indispensable para de insectos benéficos: instalaciones, de videos
28May laboratorio la Equipos y materiales. Mantenimiento. Ilustrativos.
indispensable para crianza de insectos Control de calidad: Metodología.
la crianza de benéficos Practica N°04. Visita Senasa Tarapoto.
insectos
benéficos,
teniendo en
cuenta el control
de calidad.
2Sem 1.5. Programar, 5.-Crianza y 1.-Tecnicas de crianza y liberación Observación
organizar, criar y liberación insectos predadores (Podisus, de videos
4,11 Jun. liberar insectos de insectos Chrisopas, Hemerobius, Sympherobius, Ilustrativos
beneficios para el predadores y Coccinélidos.
control de las parasitoides 2.-Tecnicas de crianza y liberación
principales plagas. insectos parasitoides(Trichogramma,
Copidosoma,
Telenomus, Euplectrus, Aphytis,
Metaphycus los tipos de muestreo de artrópodos para
la toma de decisiones, Cales noacki, Apanteles)
2Sem 1.6. Reconocer, No.6.Entomopatógen - Entomopatógenos. Observación
explicar los os. < Características generales. de videos
18,25 Jun. principales .. Tipos de entomopatógenos. Ilustrativos
entomopatógenos < Bacterias.
de importancia .. Generalidades.
económica en el . Tipos de bacterias entomopatógenos.
control de plagas. . Bacillus thuringiensis.
< Virus.
.. Generalidades.
.. Tipos de virosis.
.. Los baculovirus.
. Virus de la poliedrosis nuclear.
< Hongos.
. Generalidades.
. Mecanismo de acción de los hongos
entomopatógenos.
. Grupos de hongos entomopatógenos.
. Verticillium lecanii.
< Protozoos.
< Nematodos.
.. Generalidades.
. Steinernema y Heterorhabditis.
Practica N°05. Preparación de Bioplaguicidas a base de
Entomopatogenos.

2Sem 1.7. Explicar, No.7.Bioplaguicidas. Bioplaguicidas: Observación


preparar y aplicar de videos
2,9 Jul. los bioplaguicidas Concepto, ventajas, desventajas. Tipos/clases Ilustrativos
en el control de
plagas y Práctica N°06. Elaboración y aplicación de
enfermedades,
bioplaguicidas caseros.
siguiendo las
normas de
seguridad.
1 semana Examen de
recuperación de
16 Jul capacidad terminal

1 semana Examen con jurado


de capacidad
23 Jul terminal

V. METODOLOGÍA

- Método informativo.
- Método del descubrimiento
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- Método activo
- Demostración y observación de proceso
- Exposición – Dialogo
- Método experimental.

VI. EVALUACIÓN:
- La evaluación de los aprendizajes se centra en el logro de las capacidades terminales, a través de los criterios e
indicadores de evaluación (expresados en la Ficha de Actividad), que son los estándares mínimos de calidad.
- La evaluación utiliza el sistema vigesimal. El calificativo mínimo aprobatorio es 13 (trece). La fracción 0.5 o más
se considera como una unidad a favor del estudiante.
- El estudiante que en la evaluación de la capacidad terminal programada en la U.D., obtenga nota desaprobatoria
igual o menor que 12 (doce) debe participar en un programa de actividades de recuperación, implementado y
ejecutado por el docente, con carácter obligatorio y comprende acciones tales como: trabajos prácticos,
actividades de autoaprendizaje y otras acciones formativas relacionadas con la capacidad terminal desaprobada.
- Al término del semestre los estudiantes que obtuvieron notas entre 10 (diez) y 12 (doce) participaran del
programa de recuperación, ejecutado por el docente y con carácter obligatorio, serán evaluados por un JURADO.
El estudiante que obtuviera nota menor a 13 (trece) repite la U.D.
- el estudiante que acumulara inasistencias injustificadas en número igual o mayor al 30% del total de horas
programadas en la U.D. será desaprobado de forma automática, anotándose en el registro y acta la nota 00 y en
observaciones DPI (desaprobado por inasistencias).
- El estudiante que deja de asistir sin solicitar licencia durante 20 (veinte) días hábiles consecutivos, se considerara
como abandono de estudios profesionales, perdiendo su condición de estudiante.

VII. MODALIDADES DE EVALUACION:

1 El promedio final se obtiene así:


a. Conceptuales: 34%
i. Exámenes parciales
b. Procedimentales: 33%
i. Exposiciones grupales e individuales, prácticas calificadas y presentación de trabajos.
c. Actitudinales: 33%
i. Participaciones, intervenciones orales, actitudes manifiestas de auto exigencia, superación,
puntualidad, colaboración y práctica de valores positivos.
Total: 100. %
Fecha de entrega de trabajos serán improrrogables

PF=30(EP) + 30 (EF) + 20(PC) + 20(0)


100

VIII. RECURSOS BIBLIOGRÁFICOS /BIBLIOGRAFÍA


 Cisneros V. Fausto H. Principios de Control de las Plagas Agrícolas, UNM, Lima, 1980
 Sarmiento Mata Jorge. Las Plagas. ECA S.A 83
 Control Biológico, UNAS, 1980
 Altieri, M.A., J. Trujillo, L. Campos, C. Klein-Koch, C.S. Gold y J. R. Quezada, 1989. El control biológico clásico en
américa Latina en su contexto histórico. Manejo Integrado de Plagas, 12: 82-107.
 Anónimo. 1990. Manual de capacitación en control biológico. CENICAFE/CIBC, Colombia, 174 pags.
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PROGRAMACION DEL MODULO:


1. ORGANIZACIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN DEL MÓDULO
-INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO: “Amazonas Yurimaguas”
-CARRERA PROFESIONAL: Producción Agropecuaria
-MÓDULO PROFESIONAL: Producción de Cultivos.

Capacidades
Contenidos Básicos Criterios de Evaluación
Terminales
1. Programar, organizar, 1 Arroz. Introducción. Morfología, fenología, variedades - Planifica y dirige las
ejecutar y supervisar Sistemas de siembra del arroz: Arroz bajo riego, Arroz en barreal, arroz al operaciones de preparación
las labores del secano de terreno y siembra,
establecimiento, Practica N°01. Morfología del arroz. estableciendo el
cosecha,  Elección del terreno para las diferentes modalidades de siembra en la distanciamiento de acuerdo
almacenamiento y zona. Tipos de suelo. a cada especie utilizando
comercialización del  Preparación de terreno para las diferentes modalidades de siembra. adecuadamente las
cultivo de arroz y maíz Instalación de una parcela demostrativa de arroz maquinas, equipos y
siguiendo los herramientas para cada
 Deshierbo, fertilización, riego y sanidad
lineamientos técnicos. cultivo.
 Cosecha, post-cosecha y comercialización
- Determina la cantidad de
 Practica N|°02. Visita zona arrocera fundos Túpac Amaru. semilla, fertilizantes y/o
abonos que se utilizaran al
2.- Generalidades del Cultivo de Maíz. momento de la siembra de
 Taxonomía, cada cultivo
 Ciclo vegetativo del maíz.
 caracteres botánicos o morfológicos - Programa, supervisa y
 clima, suelo, realiza la época, cantidad,
Elección del terreno. tipo y frecuencia de riegos,
Preparación de terreno. fertilizantes y/o abonos,
Selección y desinfección de la semilla. Siembra etc., de acuerdo al tipo de
 Deshierbo, aporque, riego, fertilización y sanidad. cultivo.
 Cosecha. - Previene y controla Plagas y
enfermedades que atacan a
2. Programar, 1.- Generalidades de Cultivo de Frijol e Importancia del cultivo. los cereales y leguminosas
organizar,  Características botánicas. Taxonomía. de la zona (identificación,
ejecutar y  Especies importantes, variedades. daños y control, y/o agente
supervisar las causal, síntomas).
 Clima, suelo
labores del - Programa las operaciones de
 Preparación del terreno. semilla, siembra.
establecimiento, cosecha, almacenamiento,
 Deshierbo, riego
cosecha, conservación y
 Control de Plagas y enfermedades
almacenamient comercialización de los
o y  Cosecha. Comercialización. cereales y leguminosas
comercialización  Practica N°03. Instalación de una parcela demostrativa fundo prevalentes de la zona, de
del cultivo de IESTPAY acuerdo a criterios técnicos
frejol y soya 2.- Generalidades de Cultivo de la Soya de mercado.
siguiendo los  Descripción botánica - Aplica los parámetros de
lineamientos  Variedades. calidad para la clasificación
técnicos.  Clima, suelo. de los productos
 Preparación de terrenos. Semilla, siembra. cosechados. Realiza un
 Deshierbo, fertilización, riego. presupuesto básico de cada
 Control de Plagas y enfermedades cultivo.
 Cosecha.
 Practica N°04. Instalación de una parcela demostrativa fundo
IESTPAY.
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2. IDENTIFICACIÓN DE UNIDADES DIDÁCTICAS:

- MODULO TECNICO PROFESIONAL: Protección Agropecuaria.

Capacidades Unidades Criterios de


Contenidos Básicos Horas
terminales Didácticas Evaluación
1 Programar, 1 .Arroz. Introducción. Morfología, fenología, variedades  Planifica y dirige las
organizar, Sistemas de siembra del arroz: Arroz bajo riego, Arroz en barreal, arroz operaciones de
ejecutar y al secano preparación de
supervisar las Practica N°01. Morfología del arroz. terreno y siembra,
labores del  Elección del terreno para las diferentes modalidades de siembra estableciendo el
establecimiento en la zona. Tipos de suelo. distanciamiento de
, cosecha,  Preparación de terreno para las diferentes modalidades de acuerdo a cada
almacenamient siembra. Instalación de una parcela demostrativa de arroz especie utilizando
oy  Deshierbo, fertilización, riego y sanidad adecuadamente las
comercializació  Cosecha. Conservación y comercialización. maquinas, equipos y
n del cultivo de Practica N°02. Visita zona arrocera fundos Túpac Amaru herramientas para
arroz y maíz 2.- Maíz. Generalidades del Cultivo de Maíz. cada cultivo.
siguiendo los  Taxonomía,  Determina la cantidad
lineamientos  Ciclo vegetativo del maíz. de semilla,
técnicos.  caracteres botánicos o morfológicos fertilizantes y/o
UD. 04.
 clima, suelo, abonos que se
Producción
 Preparación de terreno. utilizaran al momento
de Cereales y
 Selección y desinfección de la semilla. Siembra de la siembra de cada
Leguminosas
 Deshierbo, aporque, riego, fertilización y sanidad cultivo.
 Cosecha. Conservación y comercialización
3.- Generalidades del Cultivo de Frijol e Importancia del cultivo.  Programa, supervisa y
realiza la época,
 Características botánicas. Taxonomía.
cantidad, tipo y
 Especies importantes, variedades.
frecuencia de riegos,
 Clima, suelo 102
fertilizantes y/o
 Preparación del terreno. Fertilización, semilla, siembra.
abonos, etc., de
 Control de Plagas y enfermedades acuerdo al tipo de
 Cosecha. cultivo.
2 Programar,  Practica N°03. Instalación de una parcela demostrativa fundo  Previene y controla
organizar, IESTPAY las Plagas y
4.- Generalidades de Cultivo de la Soya enfermedades que
ejecutar y
 Descripción botánica atacan a los cereales y
supervisar las  Condiciones medioambientales. leguminosas de la
labores del  Variedades. zona (identificación,
establecimien  Preparación de terrenos. daños y control, y/o
to, cosecha,  Clima, suelo agente causal,
almacenamie  Preparación del terreno. Fertilización, semilla, siembra. síntomas,).
nto y  Control de Plagas y enfermedades
comercializaci  Cosecha.
ón de los  Practica N°04. Instalación de una parcela demostrativa fundo  Programa las
cultivos de IESTPAY. operaciones de
frejol y soya cosecha,
almacenamiento,
siguiendo los
conservación y
lineamientos comercialización de
técnicos. los cereales y
leguminosas
prevalentes de la
zona, de acuerdo a
criterios técnicos de
mercado.
 Aplica los parámetros
de calidad para la
clasificación de los
productos
cosechados. Realiza
un presupuesto
básico de cada
cultivo.
Total horas del Módulo 102
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3. PROGRAMACIÓN DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS.


Unidad Didáctica Nº 04: Producción de Cereales y Leguminosas
2. Capacidad terminal: Programar, organizar, ejecutar y supervisar las labores del establecimiento, cosecha, almacenamiento y comercialización del cultivo de arroz y maíz siguiendo los lineamientos técnicos
2. Capacidad terminal: Programar, organizar, ejecutar y supervisar las labores del establecimiento, cosecha, almacenamiento y comercialización del cultivo de frejol y soya siguiendo los lineamientos técnicos.

Elementos de la Capacidad Contenidos Actividades de


Criterios de Evaluación Horas
Terminal Procedimientos Conceptos Actitudes Aprendizaje
1.1 Conocer, explicar, los conceptos 1 Conoce y explica los aspectos generales 1 Arroz. Introducción. Morfología, Es No 1. Cultivo de Explica con criterio técnico las
básicos y sistemas de siembra del básicos, morfológicos fenológicos y fenología, variedades responsable y Arroz. generalidades y aspectos básicos del cultivo
6 h.
arroz en la zona. sistemas de siembra del Arroz en nuestra Sistemas de siembra del arroz: solidario Introducción de arroz, valorando su importancia e
zona. Arroz bajo riego, Arroz en barreal, identificando los factores de producción.
arroz al secano
Practica N°01. Morfología del arroz.
1.2 Planificar, Ejecutar con criterio 2. Planifica y ejecuta las principales 2. Labores agronómicas: Elección del Participa en Realiza las labores agronómicas en las
técnico, las principales labores labores culturales en la siembra del terreno para las diferentes trabajo de No 2. Labores diferentes modalidades de siembra del
agronómicas en el cultivo de Arroz, cultivo de arroz, respetando el medio modalidades de siembra de arroz en grupo agronómicas en el arroz en nuestra zona. Utilizando con
utilizando las diferentes herramientas, ambiente la zona. Tipos de suelo. Preparación cultivo de Arroz criterio técnico las diferentes herramientas,
equipos e insumos en cada caso, de terreno para las diferentes Activamente equipos e insumos en cada caso, 12 h.
respetando el medio ambiente. modalidades de siembra, deshierbo, respetando el medio ambiente
fertilización, riego y sanidad.
 Practica N°02. Visita zona
arrocera fundos Túpac Amaru.

1.3 Evaluar los aspectos técnicos para la 3. Verifica y determina el momento de la 3. Cosecha, post-cosecha y Muestra No 3.
6 h.
determinación de la época de cosecha cosecha y evalúa la mejor época de comercialización del Arroz. empeño y es Cosecha de Arroz. Programa y ejecuta las operaciones de
y pos- cosecha del Arroz. comercialización. responsables cosecha, almacenamiento y
comercialización de arroz
1.4 Conocer, explicar los aspectos básicos 1. Reconoce los aspectos generales 1 Maíz. .- Generalidades del Cultivo No 4. Explica con criterio técnico las
y morfológicos y sus factores de básicos y morfológicos del maíz. de Maíz. Generalidades generalidades y aspectos básicos del
producción del cultivo de maíz en la  Taxonomía, Ciclo vegetativo del básicas del cultivo cultivo de maíz, valorando su importancia.
zona. de Maíz
6 h.
maíz. Caracteres botánicos o
morfológicos clima, suelo,

1.5 Planificar, Ejecutar con criterio 2. Planifica y ejecuta las principales 2. Labores agronómicas: Elección del . Muestra 5. Labores Realiza las labores agronómicas en las
técnico, las principales labores labores culturales en la siembra del terreno. empeño y agronómicas en el diferentes modalidades de siembra del maíz
agronómicas en el cultivo del maíz, cultivo del maíz, respetando el medio Preparación de terreno. compromiso cultivo del maíz en nuestra zona. Utilizando con criterio
utilizando las diferentes herramientas, ambiente Selección y desinfección de la personal. técnico las diferentes herramientas, equipos
equipos e insumos en cada caso, semilla. Siembra e insumos en cada caso, respetando el 12
respetando el medio ambiente. Deshierbo, aporque, riego, medio ambiente
fertilización y sanidad
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Muestra
1.6. Evaluar los aspectos técnicos para la 3. Verifica y determina el momento de la 3. Cosecha, post-cosecha y empeño y es No 6. Programa y ejecuta con criterio técnico las
determinación de la época de cosecha y cosecha y evalúa la mejor época de comercialización del maíz. responsables Cosecha de Maíz. operaciones de cosecha, pos-cosecha, 6h.
pos- cosecha del maíz. comercialización.  almacenamiento y comercialización de maíz

1.7. Conocer, explicar los aspectos básicos y 1. Conoce y explica los aspectos generales 1 Soya. Generalidades, Morfología, Muestra No 7. Explica con criterio técnico las 6h.
morfológicos y sus factores de producción básicos y morfológicos de la Soya. taxonomía. empeño y es Generalidades generalidades y aspectos básicos del
del cultivo de la soya en la zona. Variedades, Semillas, características, responsable básicas del cultivo cultivo de la soya, valorando su
Fase del ciclo vegetativo. de la Soya. importancia.
1.8. Planificar, Ejecutar con criterio técnico, 2. Planifica y ejecuta las principales 2. Labores agronómicas: Elección Activamente No 8. Labores Realiza las labores agronómicas en las
las principales labores culturales en el labores culturales en la siembra del del terreno para la siembra de la participa en agronómicas en el diferentes modalidades de siembra del 12 h.
cultivo de la soya utilizando las diferentes cultivo de la soya, respetando el medio soya. Tipos de suelo, preparación el campo. cultivo de la soya arroz en nuestra zona. Utilizando con
herramientas, equipos e insumos en cada ambiente del terreno, semilla, siembra, criterio técnico las diferentes herramientas,
caso, respetando el medio ambiente. deshierbo, fertilización, riego, equipos e insumos en cada caso,
control de plagas y enfermedades. respetando el medio ambiente

Muestra
1.9.Evaluar los aspectos técnicos para la 3. Verifica y determina el momento de la 1. Cosecha, post-cosecha y empeño y es No 9. Programa y ejecuta las operaciones de
determinación de la época de cosecha y cosecha y evalúa la mejor época de comercialización de la Soya. responsable Cosecha de la cosecha, almacenamiento y
pos- cosecha de la Soya. comercialización. Practica N°03. Instalación de una soya. comercialización.
6h.
parcela demostrativa fundo
IESTPAY

1.10.Conocer, explica los aspectos básicos y 1. Identifica y explica los aspectos 1 Frijol. Características botánicas. Muestra No 10. Explica con criterio técnico las 6 h.
morfológicos y sus factores de producción generales básicos y morfológicos del Taxonomía. Especies importantes, empeño y es Generalidades generalidades y aspectos básicos del cultivo
para la instalación de una parcela del frijol. Frijol. variedades. Clima, suelo responsables básicas del cultivo del frijol, valorando su importancia e
del frijol. identificando los factores de producción.

1.11. Planificar, Ejecutar con criterio 2 Labores agronómicas: Elección del Activamente No 11. Labores Realiza las labores agronómicas en las
técnico, las principales labores culturales en 2.Planifica y ejecuta las principales terreno para la siembra del frijol en participa en culturales en el diferentes modalidades de siembra del frijol
el cultivo de Maíz, utilizando las diferentes labores culturales en la siembra del la zona. Tipos de suelo. Preparación el campo. cultivo del frijol. en nuestra zona. Utilizando con criterio
12h.
herramientas, equipos e insumos en cada cultivo del frejol, respetando el medio de terreno para la siembra, Trabaja en técnico las diferentes herramientas, equipos
caso, respetando el medio ambiente. ambiente deshierbo, fertilización, riego y equipo. e insumos en cada caso, respetando el
sanidad. medio ambiente

1.12. Evaluar los aspectos técnicos para la 3. Verifica y determpina el momento de la 3. Cosecha, post-cosecha y Muestra No 12. Cosecha del
determinación de la época de cosecha y cosecha y evalúa la mejor época de comercialización del frijol empeño y es frijol. Programa y ejecuta las operaciones de 6 h.
pos- cosecha del frijol. comercialización. Practica N°04. Instalación de una responsables cosecha, almacenamiento y
parcela demostrativa fundo IESTPAY. comercialización.
Examen recuperación capacidad terminal 3h
Examen recuperación con jurado
3h
TOTAL/ HORAS 102
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 01: Generalidades básicas del cultivo de Arroz.
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Conocer, explicar, los Lugar Horas Pedagógicas
conceptos básicos y sistemas de siembra del arroz en la zona. Laboratorio ( )
Taller ( )
Campo ( )
Aula (x) 6 horas
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Conoce y explica los aspectos 1 Arroz. Introducción. Morfología, fenología, Muestra empeño y compromiso personal.
generales básicos, morfológicos variedades .Disponibilidad para trabajar en grupo
fenológicos y sistemas de Sistemas de siembra del arroz: Arroz bajo riego, Arroz Activamente participa en el aula y el campo.
Trabaja en equipo.
siembra del Arroz en nuestra en barreal, arroz al secano
zona. Practica N°01. Morfología del arroz.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Conocimientos previos: Lluvias de ideas
¿Cómo describirían al arroz? Plántula de
Motivación Cuáles son sus Características morfológicas, arroz ½ hora
fenológicas y fisiológicas?
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

Que variedades se siembra en la zona.


Presentación de material de resumen impreso y a Estudio dirigidos trabajo en PPT./digital
Proporcionar través de multimedia. equipo. 1 hora
Información Docente explica y absuelve interrogantes
Estudiantes realizan un resumen de la clase a través
de organizadores visuales. Trabajo grupal
Desarrollar Dinámica
Análisis y reflexión sobre el 2 horas
Práctica Dirigida grupal
tema.

Los estudiantes socializan los trabajos Se organiza grupos de


Resolución de encomendados. trabajo.
Problemas y Exposición y debate con Papelotes 2 horas
Transferencia intervención del docente. Multimedia

Monitoreo de los resultados del proceso de Observación. Ficha de Cotejo


Evaluación aprendizaje.
Los estudiantes desarrollan una prueba escrita. Prueba escrita Prueba Objetiva ½ hora

EVALUACIÓN SE LOS APRENDIZAJES

INDICADORES TÉCNICAS INSTRUMENTOS


Conoce y Explica con criterio técnico las generalidades y aspectos Escrita Prueba Objetiva.
básicos del cultivo del arroz, valorando su importancia.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No 2. Labores agronómicas en el cultivo de Arroz

ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Planificar, Ejecutar con Lugar Horas Pedagógicas


criterio técnico, las principales labores agronómicas en el cultivo de Laboratorio ( )
Arroz, utilizando las diferentes herramientas, equipos e insumos en Taller ( )
Campo (x ) 12 horas
cada caso, respetando el medio ambiente. Aula ( )

Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Planifica y ejecuta las 2. Labores agronómicas: Elección del terreno para las Muestra empeño y compromiso personal.
principales labores culturales en diferentes modalidades de siembra de arroz en la zona. .Disponibilidad para trabajar en grupo
Activamente participa en el campo.
la siembra del cultivo de arroz, Tipos de suelo. Preparación de terreno para las
Trabaja en equipo.
respetando el medio ambiente diferentes modalidades de siembra, deshierbo,
fertilización, riego y sanidad.
Practica N°02. Visita zona arrocera fundos Túpac
Amaru.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Conocimientos previos: Lluvias de ideas
Motivación ½ hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

Proporcionar En el campo se mostrara la forma de realizar las Clase demostrativa. El campo


actividades culturales 1 hora
Información
Los estudiantes en el campo realizaran las siguientes
Se organizan en grupo Machete,
Desarrollar actividades: deshierbo, fertilización, riego y sanidad
semilla, abono, 5 horas
Práctica Dirigida pesticidas

Resolución de Los estudiantes socializan lo aprendido a través de Se organizan en grupo Papelote, ppt.
una exposición. multimedia
Problemas y 5 horas
Transferencia
Monitoreo de los resultados del proceso de Observación. Ficha de Cotejo
Evaluación aprendizaje.
½ hora
Los estudiantes desarrollan una prueba escrita. Prueba escrita Prueba Objetiva

EVALUACIÓN SE LOS APRENDIZAJES

INDICADORES TÉCNICAS INSTRUMENTOS


Planifica y explica con criterio técnico las labores Escrita. Prueba Objetiva.
culturales en el cultivo de arroz.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No 3.Cosecha de Arroz.
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Evaluar los aspectos Lugar Horas Pedagógicas
técnicos para la determinación de la época de cosecha y pos- Laboratorio ( )
cosecha del Arroz. Taller ( )
Campo (x ) 6 horas
Aula ( )
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Verifica y determina el momento 3. Cosecha, post-cosecha y comercialización del Arroz. Muestra empeño y compromiso personal.
de la cosecha y evalúa la mejor .Disponibilidad para trabajar en grupo
Activamente participa en el campo.
época de comercialización.
Trabaja en equipo.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Motivación Recojo de conocimiento previos: Lluvias de ideas. 1/5 hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

Proporcionar Se proporcionara información relevante sobre En grupos En campo


técnicas de cosecha, post-cosecha y comercialización 1 horas
Información
Los estudiantes visitan zona de producción y
Desarrollar En grupos Campo
ejecutan la cosecha y participan de la 2 horas
Práctica Dirigida comercialización.
Los alumnos investigan los precios y comparan los Dinámica Campo
Resolución de costos.
Problemas y Los alumnos exponen lo investigado y con el apoyo 2 horas
Transferencia del docente deducen las condiciones de producción y
tiempo de comercialización.
Monitoreo de los resultados del proceso de Observación. Ficha de Cotejo
Evaluación aprendizaje. Prueba Objetiva
½ hora
Los estudiantes desarrollan una prueba escrita. Prueba escrita

EVALUACIÓN SE LOS APRENDIZAJES

INDICADORES TÉCNICAS INSTRUMENTOS


Programa y ejecuta las operaciones de cosecha, Escrita. Prueba Objetiva.
almacenamiento y comercialización.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No 4.Generalidades básicas del cultivo de Maíz
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Conocer, explicar Lugar Horas Pedagógicas
los aspectos básicos y morfológicos y sus factores de producción del Laboratorio ( )
cultivo de maíz en la zona. Campo ( )
Aula ( x) 6 horas
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Reconoce los aspectos generales 1 Maíz. .- Generalidades del Cultivo de Maíz. Muestra empeño y compromiso personal.
básicos y morfológicos del maíz. Taxonomía, Ciclo vegetativo del maíz. Caracteres .Disponibilidad para trabajar en grupo
botánicos o morfológicos clima, suelo, Activamente participa en el campo.
Trabaja en equipo.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Conocimientos previos: Lluvias de ideas
¿Cómo describirían al maíz? Plántula de
Motivación Cuáles son sus Características maíz
1/5 hora
Que variedades se siembra en la zona.
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

Presentación de material de resumen impreso y a Estudio dirigidos trabajo en PPT./digital


Proporcionar
través de multimedia. equipo. 1 horas
Información Docente explica y absuelve interrogantes
Estudiantes realizan un resumen de la clase a través
de organizadores visuales. Trabajo grupal
Desarrollar Dinámica
Análisis y reflexión sobre el 2 horas
Práctica Dirigida grupal
tema.

Resolución de Los estudiantes socializan los trabajos Se organiza grupos de


encomendados. trabajo.
Problemas y Exposición y debate con Papelotes
2 horas
Transferencia intervención del docente. Multimedia
Monitoreo de los resultados del proceso de Observación. Ficha de Cotejo
Evaluación aprendizaje.
½ hora
Los estudiantes desarrollan una prueba escrita. Prueba escrita Prueba Objetiva

EVALUACIÓN SE LOS APRENDIZAJES

INDICADORES TÉCNICAS INSTRUMENTOS


Identifica reconoce y Explica con criterio técnico las generalidades y Escrita. Prueba Objetiva.
aspectos básicos del cultivo de maíz, valorando su importancia e
identificando los factores de producción, clima, suelo, planta.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE: N° 5. Labores agronómicas en el cultivo del maíz

ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Planificar, Ejecutar Lugar Horas Pedagógicas


con criterio técnico, las principales labores agronómicas en el Laboratorio ( )
cultivo del maíz, utilizando las diferentes herramientas, equipos e Taller ( )
insumos en cada caso, respetando el medio ambiente. Campo (x ) 12horas
Aula ( )
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Planifica y ejecuta las principales Labores agronómicas: Elección del terreno. Muestra empeño y compromiso personal.
labores culturales en la siembra Preparación de terreno. .Disponibilidad para trabajar en grupo
Activamente participa en el campo.
del cultivo del maíz, respetando Selección y desinfección de la semilla. Siembra
Trabaja en equipo.
el medio ambiente Deshierbo, aporque, riego, fertilización y sanidad

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Conocimientos previos: Lluvias de ideas
Motivación 1/5 hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

Proporcionar En el campo se mostrara la forma de realizar las Clase demostrativa. El campo


actividades culturales 1 horas
Información
Los estudiantes en el campo realizaran las siguientes
Se organizan en grupo Machete,
Desarrollar actividades: Siembra, deshierbo, aporque,
fertilización, riego y sanidad semilla, abono, 2 horas
Práctica Dirigida pesticidas

Resolución de Los estudiantes socializan lo aprendido a través de Se organizan en grupo Papelote, ppt.
una exposición. multimedia
Problemas y 2 horas
Transferencia
Monitoreo de los resultados del proceso de Observación. Ficha de Cotejo
Evaluación aprendizaje.
½ hora
Los estudiantes desarrollan una prueba escrita. Prueba escrita Prueba Objetiva

EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES

INDICADORES TÉCNICAS INSTRUMENTOS


Planifica y explica con criterio técnico las labores Escrita. Prueba Objetiva.
culturales en el cultivo del maíz.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE: No 6.Cosecha de Maíz.
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Evaluar los Lugar Horas Pedagógicas
aspectos técnicos para la determinación de la época de cosecha y Laboratorio ( )
pos- cosecha del maíz. Taller ( )
Campo (x ) 6 horas
Aula ( )
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Verifica y determina el momento Cosecha. Conservación y comercialización del maíz. Muestra empeño y compromiso personal.
de la cosecha y evalúa la mejor .Disponibilidad para trabajar en grupo
época de comercialización. Activamente participa en el campo.
Trabaja en equipo.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de conocimiento previos: Lluvias de ideas.
Motivación 1/5 hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

Se proporcionara información relevante sobre En grupos En campo


Proporcionar
técnicas de cosecha, conservación y comercialización 1 horas
Información
Los estudiantes visitan zona de producción y
Desarrollar En grupos Campo
ejecutan la cosecha y participan de la 2 horas
Práctica Dirigida comercialización.
Los alumnos investigan los precios y comparan los Dinámica Campo
Resolución de costos.
Problemas y Los alumnos exponen lo investigado y con el apoyo 2 horas
Transferencia del docente deducen las condiciones de producción y
tiempo de comercialización.
Monitoreo de los resultados del proceso de Observación. Ficha de Cotejo
Evaluación aprendizaje. Prueba Objetiva
Los estudiantes desarrollan una prueba escrita. Prueba escrita ½ hora

EVALUACIÓN SE LOS APRENDIZAJES

INDICADORES TÉCNICAS INSTRUMENTOS


Programa y ejecuta las operaciones de cosecha, Escrita. Prueba Objetiva.
almacenamiento y comercialización del maíz
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 07: Generalidades básicas del cultivo de la Soya.
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Conocer, explicar Lugar Horas Pedagógicas
los aspectos básicos y morfológicos y sus factores de producción Laboratorio ( )
del cultivo de la soya en la zona. Taller ( )
Aula ( x) 6 horas
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Conoce y explica los aspectos 1 Soya. Generalidades, Morfología, taxonomía. Muestra empeño y compromiso personal.
generales básicos y morfológicos Variedades, Semillas, características, Fase del ciclo .Disponibilidad para trabajar en grupo
de la Soya. vegetativo Activamente participa en el campo.
Trabaja en equipo.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Conocimientos previos: Lluvias de ideas
¿Cómo describirían a la soya? Plántula de
Motivación Cuáles son sus Características soya
1/5 hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

Presentación de material de resumen impreso y a Estudio dirigidos trabajo en PPT./digital


Proporcionar
través de multimedia. equipo. 1 horas
Información Docente explica y absuelve interrogantes
Estudiantes realizan un resumen de la clase a través
de organizadores visuales. Trabajo grupal
Desarrollar Dinámica
Análisis y reflexión sobre el 2 horas
Práctica Dirigida grupal
tema.

Resolución de Los estudiantes socializan los trabajos Se organiza grupos de


encomendados. trabajo.
Problemas y Exposición y debate con Papelotes
2 horas
Transferencia intervención del docente. Multimedia
Monitoreo de los resultados del proceso de Observación. Ficha de Cotejo
Evaluación aprendizaje.
½ hora
Los estudiantes desarrollan una prueba escrita. Prueba escrita Prueba Objetiva

EVALUACIÓN SE LOS APRENDIZAJES

INDICADORES TÉCNICAS INSTRUMENTOS


Identifica reconoce y Explica con criterio técnico las generalidades y Escrita. Prueba Objetiva.
aspectos básicos del cultivo de la soya, valorando su importancia e
identificando los factores de producción, clima, suelo, planta y
hombre.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE: Nº 8. Labores agronómicas en el cultivo de la soya

ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Planificar, Ejecutar Lugar Horas Pedagógicas


con criterio técnico, las principales labores culturales en el cultivo Laboratorio ( )
de la soya utilizando las diferentes herramientas, equipos e insumos Taller ( )
en cada caso, respetando el medio ambiente. Campo (x ) 12 horas
Aula ( )
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Planifica y ejecuta las principales . Labores agronómicas: Elección del terreno para la Muestra empeño y compromiso personal.
labores culturales en la siembra siembra de la soya. Tipos de suelo, preparación del .Disponibilidad para trabajar en grupo
del cultivo de la soya, terreno, semilla, siembra, deshierbo, fertilización, riego, Activamente participa en el campo.
Trabaja en equipo.
respetando el medio ambiente control de plagas y enfermedades

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Conocimientos previos: Lluvias de ideas
Motivación 1/5 hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

Proporcionar En el campo se mostrara la forma de realizar las Clase demostrativa. El campo


actividades culturales 1 horas
Información
Los estudiantes en el campo realizaran las siguientes
Se organizan en grupo Machete,
Desarrollar actividades: Siembra, deshierbo, aporque,
fertilización, riego y sanidad semilla, abono, 2 horas
Práctica Dirigida pesticidas

Resolución de Los estudiantes socializan lo aprendido a través de Se organizan en grupo Papelote, ppt.
una exposición. multimedia
Problemas y 2 horas
Transferencia
Monitoreo de los resultados del proceso de Observación. Ficha de Cotejo
Evaluación aprendizaje.
½ hora
Los estudiantes desarrollan una prueba escrita. Prueba escrita Prueba Objetiva

EVALUACIÓN SE LOS APRENDIZAJES

INDICADORES TÉCNICAS INSTRUMENTOS


Planifica y explica con criterio técnico las labores
Escrita. Prueba Objetiva.
culturales en el cultivo de la soya.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE: No 9. Cosecha de la soya.
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Evaluar los Lugar Horas Pedagógicas
aspectos técnicos para la determinación de la época de cosecha y Laboratorio ( )
pos- cosecha de la Soya. Taller ( )
Campo (x ) 6 horas
Aula ( )
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Verifica y determina el momento . Cosecha, post-cosecha y comercialización de la Soya. Muestra empeño y compromiso personal.
de la cosecha y evalúa la mejor .Disponibilidad para trabajar en grupo
época de comercialización. Activamente participa en el campo.
Trabaja en equipo.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de conocimiento previos: Lluvias de ideas.
Motivación ¿ Qué tipo de máquinas e implementos se utiliza 1/5 hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

para la cosecha de soya¿


Proporcionar Se proporcionara información relevante sobre En grupos En campo
técnicas de cosecha, conservación y comercialización 1 horas
Información
Los estudiantes visitan zona de producción y
Desarrollar ejecutan la cosecha y participan de la En grupos Campo
2 horas
Práctica Dirigida comercialización.
Los alumnos investigan los precios y comparan los Dinámica Campo
Resolución de costos.
Problemas y Los alumnos exponen lo investigado y con el apoyo 2 horas
Transferencia del docente deducen las condiciones de producción y
tiempo de comercialización.
Monitoreo de los resultados del proceso de Observación. Ficha de Cotejo
Evaluación aprendizaje. Prueba Objetiva
½ hora
Los estudiantes desarrollan una prueba escrita. Prueba escrita

EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES

INDICADORES TÉCNICAS INSTRUMENTOS


Programa y maneja la época de cosecha y comercializa
Escrita. Prueba Objetiva.
eficientemente.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE: No 10. Generalidades básicas del cultivo del frijol.
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Conocer, explica Lugar Horas Pedagógicas
los aspectos básicos y morfológicos y sus factores de producción Laboratorio ( )
para la instalación de una parcela del frijol. Taller ( )
Aula ( x) 6 horas
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Identifica y explica los aspectos 1 Frijol. Características botánicas. Taxonomía. Especies Muestra empeño y compromiso personal.
generales básicos y morfológicos importantes, variedades. Clima, suelo .Disponibilidad para trabajar en grupo
del Frijol. Activamente participa en el campo.
Trabaja en equipo.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Conocimientos previos: Lluvias de ideas
¿Cómo describirían al frijol? lamina
Motivación Cuáles son sus Características
½ hora
Que variedades se siembra en la zona.
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

Presentación de material de resumen impreso y a Estudio dirigidos trabajo en PPT./digital


Proporcionar través de multimedia. equipo.
½ hora
Información Docente explica y absuelve interrogantes

Estudiantes realizan un resumen de la clase a través


de organizadores visuales. Trabajo grupal
Desarrollar Dinámica
Análisis y reflexión sobre el 2 hora
Práctica Dirigida grupal
tema.

Resolución de Los estudiantes socializan los trabajos Se organiza grupos de


encomendados. trabajo.
Problemas y Exposición y debate con Papelotes
2- ½ hora
Transferencia intervención del docente. Multimedia
Monitoreo de los resultados del proceso de Observación. Ficha de Cotejo
Evaluación aprendizaje.
½ hora
Los estudiantes desarrollan una prueba escrita. Prueba escrita Prueba Objetiva

EVALUACIÓN SE LOS APRENDIZAJES

INDICADORES TÉCNICAS INSTRUMENTOS


Identifica reconoce y Explica con criterio técnico las generalidades y
aspectos básicos del cultivo del frijol, valorando su importancia e Escrita.
Prueba Objetiva.
identificando los factores de producción, clima, suelo, planta y
hombre.
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 11: Labores culturales en el cultivo del frijol.
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Planificar, Ejecutar Lugar Horas Pedagógicas
con criterio técnico, las principales labores culturales en el cultivo Laboratorio ( )
de Maíz, utilizando las diferentes herramientas, equipos e insumos Taller ( )
en cada caso, respetando el medio ambiente. Campo (x ) 12horas
Aula ( )
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Planifica y ejecuta las principales Labores agronómicas: Elección del terreno para la Muestra empeño y compromiso personal.
labores culturales en la siembra siembra del frijol en la zona. Tipos de suelo. Preparación .Disponibilidad para trabajar en grupo
del cultivo del frejol, respetando de terreno para la siembra, deshierbo, fertilización, Activamente participa en el campo.
Trabaja en equipo.
el medio ambiente riego y sanidad.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Conocimientos previos: Lluvias de ideas
Motivación ½ hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

Proporcionar En el campo se mostrara la forma de realizar las Clase demostrativa. El campo


actividades culturales ½ hora
Información
Los estudiantes en el campo realizaran las siguientes
Se organizan en grupo Machete,
Desarrollar actividades: Siembra, deshierbo, aporque,
fertilización, riego y sanidad semilla, abono, 2 hora
Práctica Dirigida pesticidas

Resolución de Los estudiantes socializan lo aprendido a través de Se organizan en grupo Papelote, ppt.
una exposición. multimedia
Problemas y 2- ½ hora
Transferencia
Monitoreo de los resultados del proceso de Observación. Ficha de Cotejo
Evaluación aprendizaje.
½ hora
Los estudiantes desarrollan una prueba escrita. Prueba escrita Prueba Objetiva

EVALUACIÓN SE LOS APRENDIZAJES

INDICADORES TÉCNICAS INSTRUMENTOS


Escrita.
Planifica y explica con criterio técnico las labores
Prueba Objetiva.
culturales en el cultivo del frijol.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No 12: Cosecha del frijol.
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Evaluar los Lugar Horas Pedagógicas
aspectos técnicos para la determinación de la época de cosecha y Laboratorio ( )
pos- cosecha del frijol. Taller ( )
Campo (x ) 6 horas
Aula ( )
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
. Verifica y determina el Cosecha, post-cosecha y comercialización del frijol Muestra empeño y compromiso personal.
momento de la cosecha y evalúa .Disponibilidad para trabajar en grupo
la mejor época de Activamente participa en el campo.
Trabaja en equipo.
comercialización.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de conocimiento previos: Lluvias de ideas.
Motivación ½ hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

Proporcionar Se proporcionara información relevante sobre En grupos En campo


técnicas de cosecha, conservación y comercialización ½ hora
Información
Los estudiantes visitan zona de producción y
Desarrollar En grupos Campo
ejecutan la cosecha y participan de la 2 hora
Práctica Dirigida comercialización.
Los alumnos investigan los precios y comparan los Dinámica Campo
Resolución de costos.
Problemas y Los alumnos exponen lo investigado y con el apoyo 2- ½ hora
Transferencia del docente deducen las condiciones de producción y
tiempo de comercialización.
Monitoreo de los resultados del proceso de Observación. Ficha de Cotejo
Evaluación aprendizaje. Prueba Objetiva
½ hora
Los estudiantes desarrollan una prueba escrita. Prueba escrita

EVALUACIÓN SE LOS APRENDIZAJES

INDICADORES TÉCNICAS INSTRUMENTOS


Programa y ejecuta la respectiva cosecha y
Escrita. Prueba Objetiva.
comercializa eficientemente del frijol.
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SÍLABO

I. INFORMACIÓN GENERAL
Carrera Profesional : Producción Agropecuaria.
Módulo Técnico Profesional : Producción de cultivos
Unidad Didáctica : Cereales y Leguminosas.
Créditos :4
Semestre Académico :I
Ciclo Académico : 2016 – 1
Período Lectivo : Del 04 de Abril al 02 de Agosto 2015
Horario : Horas Semanales: 6 horas: 30 % de teoría – 70% de práctica
Docente : Rodrigo Rodríguez Soria.

II. COMPETENCIA DE LA CARRERA PROFESIONAL


Planificar, organizar, ejecutar, evaluar e innovar las actividades agropecuarias para obtener productos de calidad y
competitivos en el mercado; para su comercialización y/o transformación, aplicando normas de bioseguridad,
manteniendo la conservación del medio ambiente promoviendo la práctica de valores morales y éticos,
ejercitando sus derechos y deberes laborales.

III. CAPACIDADES TERMINALES Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN


Capacidad terminal: Criterios de Evaluación

1 Programar, organizar, ejecutar y supervisar las 1. Realiza con criterio técnico, las principales labores agronómicas en el cultivo de
labores del establecimiento, cosecha, Arroz y Maíz, utilizando las diferentes herramientas, equipos e insumos en cada
almacenamiento y comercialización del cultivo de caso, respetando el medio ambiente
arroz y maíz siguiendo los lineamientos técnicos. 2. Planifica, supervisa y ejecuta las labores de cosecha, almacenamiento y
comercialización del cultivo de arroz y Maíz, siguiendo los lineamientos técnicos
para cada cultivo.
2 Programar, organizar, ejecutar y supervisar las 1. Realiza con criterio técnico, las principales labores agronómicas en el cultivo de
labores del establecimiento, cosecha, frejol y soya, utilizando las diferentes herramientas, equipos e insumos en cada
almacenamiento y comercialización de los cultivos caso, respetando el medio ambiente
de frejol y soya siguiendo los lineamientos técnicos. 2. Planifica, supervisa y ejecuta las labores de cosecha, almacenamiento y
comercialización del cultivo de soya, siguiendo los lineamientos técnicos para cada
cultivo.

IV. ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BÁSICOS


Semanas Elementos de capacidad Actividades de Contenidos Básicos Tareas
/fecha aprendizaje previas
1 semana 1.1. Conocer, explicar, los conceptos básicos y Nº 01: Generalidades 1 Arroz. Introducción. Morfología, fenología, Traer una
sistemas de siembra del arroz en la zona. básicas del cultivo de variedades Sistemas de siembra del arroz: Arroz planta de
4/Ab Arroz. arroz./
bajo riego, Arroz en barreal, arroz al secano
semilla de
Practica N°01. Morfología del arroz
arroz

2 semana 2. Labores agronómicas: Elección del terreno para Traer


1.2. Planificar, Ejecutar con criterio técnico, las No 2 : Labores las diferentes modalidades de siembra de arroz diferentes
9,10/16,17/Ab principales labores agronómicas en el cultivo de agronómicas en el en la zona. Tipos de suelo. Preparación de terreno tipos de tierra
Arroz, utilizando las diferentes herramientas, cultivo de Arroz para las diferentes modalidades de siembra,
equipos e insumos en cada caso, respetando el
medio ambiente. deshierbo, fertilización, riego y sanidad.

Practica N°02. Visita zona arrocera fundos Túpac


Amaru.
1 semanas 1.3. Evaluar los aspectos técnicos para la No 3.Cosecha de Arroz. 3. Cosecha, post-cosecha y comercialización del Arroz
determinación de la época de cosecha y pos-
23,24/Ab. cosecha del Arroz.

1 semana 1.4. Conocer, explicar los aspectos básicos y No 4.Generalidades 1 Maíz. .- Generalidades del Cultivo de Maíz.
morfológicos y sus factores de producción del básicas del cultivo de Taxonomía, Ciclo vegetativo del maíz. Caracteres
30/Ab. 1/May cultivo de maíz en la zona. Maíz botánicos o morfológicos clima, suelo,

2 semana 1.5. Planificar, Ejecutar con criterio técnico, las N° 5. Labores 2. Labores agronómicas: Elección del terreno. Presentar los
principales labores agronómicas en el cultivo del agronómicas en el Preparación de terreno. Selección y desinfección grupos 100
7,8/14,15May maíz, utilizando las diferentes herramientas, cultivo del maíz de la semilla. Siembra, deshierbo, aporque, riego, gr. De arroz
equipos e insumos en cada caso, respetando el en clase.
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medio ambiente. fertilización y sanidad

1 semana 1.6. Evaluar los aspectos técnicos para la No 6.Cosecha de Maíz. 3. Cosecha. Conservación y comercialización del maíz.
determinación de la época de cosecha y pos-
21,22/May cosecha del maíz.

1 semana 1.7. Conocer, explicar los aspectos básicos y Nº 07: Generalidades 1 Soya. Generalidades, Morfología, taxonomía.
morfológicos y sus factores de producción del básicas del cultivo de Variedades, Semillas, características, Fase del
28,29/May cultivo de la soya en la zona. la Soya. ciclo vegetativo

2 semana 1.8. Planificar, Ejecutar con criterio técnico, las Nº 8. Labores 2. Labores agronómicas: Elección del terreno
principales labores culturales en el cultivo de la agronómicas en el para la siembra de la soya. Tipos de suelo,
4,5/11,12 jun soya utilizando las diferentes herramientas, preparación del terreno, semilla, siembra,
cultivo de la soya
equipos e insumos en cada caso, respetando el
deshierbo, fertilización, riego, control de plagas y
medio ambiente.
enfermedades

1 semana 1.9. Evaluar los aspectos técnicos para la No 9. Cosecha de la 3. Cosecha, post-cosecha y comercialización de Traer los
determinación de la época de cosecha y pos- soya. la Soya. Practica N°03. Instalación de una parcela grupos de
18,19/ Jun cosecha de la Soya. demostrativa fundo IESTPAY alumnos cada
una 1oo
gramos de
soya al salón
de clase.
1 semana 1.10. Conocer, explica los aspectos básicos y No 10. Generalidades
morfológicos y sus factores de producción para la básicas del cultivo del 1 Frijol. Características botánicas. Taxonomía.
25,26/Jun instalación de una parcela del frijol. frijol. Especies importantes, variedades. Clima, suelo

2 semana 2. Labores agronómicas: Elección del terreno


1.11. Planificar, Ejecutar con criterio técnico, las Nº 11.Labores para la siembra del frijol en la zona. Tipos de
2,3/9,10 Jul principales labores culturales en el cultivo de culturales en el cultivo suelo. Preparación de terreno para la siembra,
Maíz, utilizando las diferentes herramientas, del frijol. deshierbo, fertilización, riego y sanidad.
equipos e insumos en cada caso, respetando el
medio ambiente.

1 semana 1.12. Evaluar los aspectos técnicos para la No 12.Cosecha del 3. Cosecha, post-cosecha y comercialización del
determinación de la época de cosecha y pos- frijol. frijol. Practica N°04. Instalación de una parcela
16,17/ Jul cosecha del frijol. demostrativa fundo IESTPAY.

1semana Examen de recuperación de capacidad terminal.

23,24/ Jul

1semana Examen con jurado de capacidad terminal

30,31 Jul

V. METODOLOGÍA :
- Método informativo.
- Método del descubrimiento
- Método activo
- Demostración y observación de proceso
- Exposición – Dialogo
- Método experimental.

VI. EVALUACIÓN:
- La evaluación de los aprendizajes se centra en el logro de las capacidades terminales, a través de los criterios e
indicadores de evaluación (expresados en la Ficha de Actividad), que son los estándares mínimos de calidad.
- La evaluación utiliza el sistema vigesimal. El calificativo mínimo aprobatorio es 13 (trece). La fracción 0.5 o más
se considera como una unidad a favor del estudiante.
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- El estudiante que en la evaluación de la capacidad terminal programada en la UD., obtenga nota desaprobatoria
igual o menor que 12 (doce) debe participar en un programa de actividades de recuperación, implementado y
ejecutado por el docente, con carácter obligatorio y comprende acciones tales como: trabajos prácticos,
actividades de autoaprendizaje y otras acciones formativas relacionadas con la capacidad terminal desaprobada.
- Al término del semestre los estudiantes que obtuvieron notas entre 10 (diez) y 12 (doce) participaran del
programa de recuperación, ejecutado por el docente y con carácter obligatorio, serán evaluados por un JURADO.
El estudiante que obtuviera nota menor a 13 (trece) repite la UD.
- el estudiante que acumulara inasistencias injustificadas en número igual o mayor al 30% del total de horas
programadas en la UD. será desaprobado de forma automática, anotándose en el registro y acta la nota 00 y en
observaciones DPI (desaprobado por inasistencias).
- El estudiante que deja de asistir sin solicitar licencia durante 20 (veinte) días hábiles consecutivos, se considerara
como abandono de estudios profesionales, perdiendo su condición de estudiante.

VII. MODALIDADES DE EVALUACIÓN:


Por cada una de las capacidades terminales, se llevaran a cabo evaluaciones conceptuales,
procedimentales y actitudinales.

2 El promedio final se obtiene así:


a. Conceptuales: 34%
i. Exámenes parciales / escritas , orales
b. Procedimentales: 33%
i. Exposiciones grupales e individuales, prácticas calificadas y presentación de trabajos,
c. Actitudinales: 33%
i. Participaciones, intervenciones orales, actitudes manifiestas de auto exigencia, superación,
puntualidad, colaboración y práctica de valores positivos.
Total: 100.%
Fecha de entrega de trabajos serán improrrogables

PF=30(EP) + 30 (EF) + 20(PC) + 20(0)


100

VIII. RECURSOS BIBLIOGRÁFICOS /BIBLIOGRAFÍA


http://www.arroz.com
http://www.minag.gob.pe
Proyecto INTA PRECOP. www.cosechaypostcosecha.org
BIBLIOTECA DE LA AGRICULTURA, 1997. Técnicas Agrícolas en Cultivos Extensivos. La soja. Ed. Idea
Books.Pág. 496-499.

E-mail: rrsoia1402@hotmail.com
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“AMAZONAS - YURIMAGUAS“

FORMATO Nº 1
PROGRAMACIÓN DEL MODULO
1. Organización y Contextualización del Módulo
-INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO: “Amazonas Yurimaguas”
-CARRERA PROFESIONAL: Producción Agropecuaria
-MÓDULO TÉCNICO PROFESIONAL: Producción de cultivos.
Capacidades Contenidos Básicos Criterios de Evaluación
Terminales
1. Planificar, .Horticultura. Importancia. Huertos. Tipos.  Planifica el establecimiento de
organizar, ejecutar, .Hortalizas, clasificación. Principales especies que se cultivan en la zona. un huerto hortícola
supervisar y evaluar . Factores a considerar en el establecimiento de un huerto hortícola: considerando los factores
el establecimiento Mercado, transporte, clima, suelos, topografía del terreno, agua, mano de necesarios.
 Clasifica las hortalizas
de un huerto obra, factores locales.
botánicamente, de acuerdo al
hortícola en el suelo Práctica N° 01. Instalar un huerto hidropónico. Instalar un huerto en el suelo. clima y partes que se consume.
e hidropónico . Preparación del terreno. Máquinas y herramientas a utilizar de acuerdo a  Selecciona y prepara el terreno
siguiendo los los requerimientos de la especie. para la siembra de las
lineamientos Practica N° 02. Muestreo de suelo. hortalizas de acuerdo a los
técnicos en cada . Siembra delas hortalizas: Directa, Indirecta, Mixta. Cantidad de semilla y parámetros técnicos de cada
caso. forma de siembra. Época de siembra. especie.
Practica N° 03. Trabajo de investigación: visita mercado, clasificar hortalizas  Determina con criterio técnico
la calidad y cantidad de
. Planificación de la producción: Diversificación, Escalonamiento, Rotación de
semilla.
cultivos.
 Organiza y supervisa el
. Sistemas de conducción de los cultivos hortícolas: Surcos a doble hilera, muestreo del suelo de acuerdo
hilera simple, alterna y melliza. a los procedimientos
Practica N° 04. Visita pequeños horticultores establecidos.
 Determina y selecciona
técnicamente la maquinaria,
implementos, equipos,
herramientas e insumos que se
van a utilizar en las diversas
labores de instalación.
.Supervisa las labores de la
siembra directa e indirecta o
. Abonamiento y Fertilización en el cultivo de hortalizas: Momento de la mixta de acuerdo a las
aplicación, Forma de aplicación al suelo y foliar, Calculo de fertilizantes. especificaciones técnicas del
Preparación de compost, y foliar. cultivo.
Practica N° 05. Compost, y abono orgánico. Preparación  Planifica y supervisa las
2 Planificar, . Riego en el cultivo de hortalizas: sistemas de riego. diferentes labores culturales y
protección vegetal de acuerdo
organizar, ejecutar, . Cultivos y deshierbo en las hortalizas: Cultico. Equipos utilizados. Las
al proceso productivo.
supervisar y evaluar malezas y los métodos de su control.  Planifica y calcula la cantidad
las diferentes . Control Fitosanitario en el cultivo de hortalizas: Plagas, métodos de control. de fertilizantes y época de
labores culturales, Enfermedades, métodos de control. Plagas y enfermedades en las principales aplicación de acuerdo al
cosecha y hortalizas y su control. análisis del suelo y la especie
comercialización del . Labores especiales en el cultivo de hortalizas: Espaldares o tutoraje de cultivada.
cultivo de hortalizas plantas, Poda, Raleo de frutos.  Planifica y supervisa la
Exposición Oral : investigación bibliográfica aplicación de riegos en las
diferentes hortalizas de
Trabajos de investigación individual bibliográfica.
acuerdo al proceso productivo.
 Determina el momento
. Cosecha y Manejo de post-cosecha de hortalizas: Cosecha, momento de la oportuno de la cosecha.
cosecha, Principales prácticas de recolección, clasificación del producto.  Determina el personal
Empaque o envase, transporte, perdidas de pos-cosecha y conservación de necesario y calificado para
las hortalizas. realizar la cosecha.
. Mercado y comercialización. Practica N°06. Estudio de mercado de las  Selecciona y determina los
hortalizas a nivel de Yurimaguas. equipos, herramientas,
implementos y materiales
necesarios para la cosecha.
 Supervisa el cumplimiento de
los criterios de calidad
establecidos en la limpieza,
selección y clasificación para
su almacenamiento y
conservación de los productos
cosechados.
 Organiza los procesos de
comercialización de los
productos hortícolas de
acuerdo a las exigencias del
mercado.
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FORMATO Nº 2
2. Identificación de unidades didácticas
MODULO TÉCNICO PROFESIONAL: Protección Agropecuaria
Capacidades terminales Unidades Didácticas Contenidos Básicos Criterios de Evaluación Horas
1 Planificar, organizar, .Horticultura. Importancia.
ejecutar, supervisar y UD. 01. Huertos.Tipos.Hortalizas,  Planifica el establecimiento de un
evaluar el Horticultura clasificación. Principales huerto hortícola considerando los
establecimiento de un especies que se cultivan en la factores necesarios.
huerto hortícola en el zona.  Clasifica las hortalizas botánicamente,
de acuerdo al clima y partes que se
suelo e hidropónico . Factores a considerar en el
consume.
siguiendo los establecimiento de un huerto  Selecciona y prepara el terreno para la
lineamientos técnicos en hortícola: Mercado, transporte, siembra de las hortalizas de acuerdo a
cada caso. clima, suelos, topografía del los parámetros técnicos de cada
terreno, agua, mano de obra, especie.
factores locales.  Determina con criterio técnico la calidad
Práctica N° 01. Instalar un y cantidad de semilla.
huerto hidropónico. Instalar un  Organiza y supervisa el muestreo del
huerto en el suelo. suelo de acuerdo a los procedimientos
establecidos.
. Preparación del terreno.
 Determina y selecciona técnicamente la
Máquinas y herramientas a maquinaria, implementos, equipos,
utilizar de acuerdo a los herramientas e insumos que se van a
requerimientos de la especie. utilizar en las diversas labores de
Practica N° 02. Muestreo de instalación. 102
suelo. .Supervisa las labores de la
. Siembra delas hortalizas: siembra directa e indirecta o mixta de
Directa, Indirecta, Mixta. acuerdo a las especificaciones técnicas
del cultivo.
Cantidad de semilla y forma de
siembra. Época de siembra.
Practica N° 03. Trabajo de
investigación: visita mercado,
clasificar hortalizas
. Planificación de la
producción: Diversificación,
Escalonamiento, Rotación de
cultivos.
. Sistemas de conducción de los
cultivos hortícolas: Surcos a
doble hilera, hilera simple,
alterna y melliza.
Practica N° 04. Visita pequeños
horticultores

. Abonamiento y Fertilización
2 Planificar, organizar, en el cultivo de hortalizas:  Planifica y supervisa las diferentes
Momento de la aplicación, labores culturales y protección vegetal
ejecutar, supervisar y
Forma de aplicación al suelo y de acuerdo al proceso productivo.
evaluar las diferentes
foliar, Calculo de fertilizantes.  Planifica y calcula la cantidad de
labores culturales, fertilizantes y época de aplicación de
cosecha y Practica N° 05. Compost, y
acuerdo al análisis del suelo y la
comercialización del abono orgánico. Preparación. especie cultivada.
cultivo de hortalizas . Riego en el cultivo de  Planifica y supervisa la aplicación de
hortalizas: sistemas de riego. riegos en las diferentes hortalizas de
. Cultivos y deshierbo en las acuerdo al proceso productivo.
hortalizas: Cultico. Equipos .
utilizados. Las malezas y los  Determina el momento oportuno de la
métodos de su control. cosecha.
. Control Fitosanitario en el  Determina el personal necesario y
calificado para realizar la cosecha.
cultivo de hortalizas: Plagas,
 Selecciona y determina los equipos,
métodos de control. herramientas, implementos y materiales
Enfermedades, métodos de necesarios para la cosecha.
control.  Supervisa el cumplimiento de los
. Labores especiales en el criterios de calidad establecidos en la
cultivo de hortalizas: limpieza, selección y clasificación para
Espaldares o tutoraje de su almacenamiento y conservación de
plantas, Poda, Raleo de frutos. los productos cosechados.
Exposición Oral : investigación  Organiza los procesos de
comercialización de los productos
bibliográfica
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Trabajos de investigación hortícolas de acuerdo a las exigencias


individual bibliográfica. del mercado.

. Cosecha y Manejo de post-


cosecha de hortalizas: Cosecha,
momento de la cosecha,
Principales prácticas de
recolección, clasificación del
producto. Empaque o envase,
transporte, perdidas de pos-
cosecha y conservación de las
hortalizas.
. Mercado y comercialización.
Practica N°06. Estudio de
mercado de las hortalizas que
se consumen en Ygs.

Examen de recuperación de
capacidad terminal

Examen con jurado de


capacidad terminal

Total horas del Módulo 102


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FORMATO Nº 03

3. Programación de las Unidades Didácticas.


Unidad Didáctica Nº 01: Horticultura
1. Capacidad terminal.- Planificar, organizar, ejecutar, supervisar y evaluar el establecimiento de un huerto hortícola en el
suelo e hidropónico siguiendo los lineamientos técnicos en cada caso.
2. Capacidad terminal.- Planificar, organizar, ejecutar, supervisar y evaluar las diferentes labores culturales, cosecha y
comercialización del cultivo de hortaliza

Elementos de la Contenidos Actividades de Criterios de


Horas
Capacidad Terminal Procedimientos Conceptos Actitudes Aprendizaje Evaluación
1.1, Explicar, . Explica con .Horticultura. Importancia. Muestra Nº 1. La .explica,
clasificar, las precisión sobre la Huertos.Tipos.Hortalizas, empeño y horticultura. sin
hortalizas que se horticultura. clasificación. Principales especies que compromiso equivocare 12
cultivan en la zona. se cultivan en la zona. la
Practica N° 01. Trabajo de importanci
investigación: visita mercado, a de la
clasificar hortalizas horticultura
.
1.2. Instalar, Maneja con . Factores a considerar en el No 2 . Maneja
Explicar, los factores criterio los establecimiento de un huerto Factores a con criterio
a considerar para factores para hortícola: Mercado, transporte, clima, considerar en el técnico los
establecimiento de cumplir el proceso suelos, topografía del terreno, agua, establecimiento factores 12
un huerto hortícola. productivo en un mano de obra, factores locales. de un huerto durante el
huerto hortícola. Práctica N° 02. Instalar un huerto hortícola. establecimi
hidropónico. Instalar un huerto en el ento de un
suelo. huerto
hortícola.

1.3. Manejar, Maneja las . Preparación del terreno. Máquinas y .Disponibilida No 3 Explica y
eficientemente las principales herramientas a utilizar de acuerdo a d para Preparación del maneja las
máquinas y máquinas y los requerimientos de la especie. trabajar en terreno principales
herramientas para herramientas Practica N° 03. Muestreo de suelo. grupo máquinas y
la preparación del para la herramient
12
terreno. preparación del as en la
terreno de preparació
acuerdo a la n del
siembra de las terreno.
hortalizas.
1.4. Explicar y Explica, maneja las . Siembra del as hortalizas: Directa, N.4. siembra, Explica con
manejar los formas de siembra, Indirecta, Mixta. Cantidad de semilla Demuestra planificación y precisión
sistemas de época de siembra y y forma de siembra. Época de interés y trabajo conducción de un los
siembra, de los niveles de siembra. en grupo huerto hortícola. sistemas de
producción y producción y . Planificación de la producción: siembra,
conducción del conducción de los Diversificación, Escalonamiento, producción
cultivo de hortalizas. cultivos hortícolas. Rotación de cultivos. y
12
. Sistemas de conducción de los conducción
cultivos hortícolas: Surcos a doble en un
hilera, hilera simple, alterna y melliza. huerto
Practica N°04.Visita pequeños hortícola.
horticultores. Cercado Ygs.

1.5. Explicar, Explica, prepara y . Abonamiento y Fertilización en el Muestra empeño No. 5. Explica y
preparar y manejar maneja las cultivo de hortalizas: Momento de la y compromiso Abonamiento y maneja las
las diferentes diferentes formas aplicación, Forma de aplicación al personal Fertilización en el formas de
formas de de abonamiento suelo y foliar, Calculo de fertilizantes. cultivo de abonamien 12
abonamiento y en el cultivo de Practica N° 05. Compost, y abono hortalizas. to.
fertilización en el hortalizas. orgánico. Preparación.
cultivo de hortalizas.
1.6. Explicar y Explica y maneja el . Riego en el cultivo de hortalizas: Muestra empeño No. 6. Riego y Explica
manejar l el sistema riego, el deshierbo sistemas de riego. y compromiso cultivo Labores
de riego y control de y su método de . Cultivos y deshierbo en las personal culturales
malezas en las control de malezas hortalizas: Cultico. Equipos utilizados. de las 12
hortalizas. en hortalizas. Las malezas y los métodos de su hortalizas.
control.
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1.7. Efectuar y Efectúa y . Control Fitosanitario en el cultivo de Muestra empeño No.7. Control Explica con
supervisar el control supervisa el hortalizas: Plagas, métodos de y compromiso Fitosanitario en precisión el
fitosanitario de las control control. Enfermedades, métodos de personal el cultivo de control
principales fitosanitario de control. hortalizas fitosanitari 6
hortalizas. las principales o de las
hortalizas. principales
hortalizas.
1.8. Explicar y Explica y maneja Labores especiales en el cultivo de Muestra empeño No.8. Labores Explica y
manejar las labores las labores hortalizas: Espaldares o tutoraje de y compromiso especiales en el maneja las
especiales en el especiales en el plantas, Poda, Raleo de frutos. persona cultivo de labores
cultivo de hortalizas cultivo de Exposición Oral : investigación hortalizas especiales
6
hortalizas bibliográfica en el
Trabajos de investigación individual cultivo de
bibliográfica. hortalizas

1.9. Manejar la Maneja la cosecha . Cosecha y Manejo de post-cosecha Muestra empeño No.9. Cosecha y Explica y
cosecha y post- y post-cosecha de de hortalizas: Cosecha, momento de y compromiso Manejo de post- Maneja la
cosecha de las las hortalizas. la cosecha, Principales prácticas de persona cosecha de cosecha y
hortalizas. recolección, clasificación del hortalizas post- 6
producto. Empaque o envase, cosecha de
transporte, perdidas de pos-cosecha y las
conservación de las hortalizas. hortalizas.
1.10. Organizar y Organiza, prepara . Mercado y comercialización. Muestra empeño No.10. Mercado y Organiza y
supervisar la la comercialización Practica N°06. Estudio de mercado de y compromiso comercialización supervisa la
comercialización de de las hortalizas las hortalizas que se consumen en persona comercializ 6
las hortalizas. Ygs. ación de las
hortalizas.
Examen de recuperación de
capacidad terminal
12
Examen con jurado de capacidad
terminal
TOTAL/HORAS
102
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 01: La horticultura.
2.1. ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Explicar, clasificar, las Lugar Horas Pedagógicas
hortalizas que se cultivan en la zona. Laboratorio ( )
Campo ( ) 6
Aula ( x) 6
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
. Explica con precisión sobre la Horticultura. Importancia. Huertos.Tipos.Hortalizas, Puntualidad
horticultura. clasificación. Principales especies que se cultivan en la zona. Trabajo en equipo.
Practica N° 01. Trabajo de investigación: visita mercado, Respeto.
clasificar hortalizas

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos:
Motivación ¿Qué entiendes por horticultura? .Importancia. Lluvias de Pizarra 1hora
Cómo se clasifican. ideas. acrílica.
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

El docente entrega el material bibliográfico


Proporcionar después de haber conformado los equipos de - Exposición. Multimedia 1 horas
Información trabajo. PC. USB
Los equipos de trabajo desarrollan el tema de - Trabajo
acuerdo a la separata y los textos que el profesor grupal.
Desarrollar Práctica indica. - Análisis y - Separata
6horas
Dirigida * Los equipos de trabajo elaboran un informe de reflexión.
acuerdo al esquema proporcionado por el
docente.
* Los equipos de trabajo exponen el informe - Trabajo
elaborado utilizando el multimedia, papelotes, grupal. Papelógrafo
Resolución de
lluvia de idea Análisis y Plumón
Problemas y 3 horas
El docente hace las aclaraciones de las dudas y reflexión Maskintape
Transferencia
corrige los conceptos equivocados. .exposición. Multimedia.

 La exposición del equipo de trabajo se Interrogatorio


evaluará con una ficha de exposición. Resolución de Ficha de
Evaluación problemas. exposición 1 hora
Solicitud de
producto .

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Presentación adecuada del Interrogatorio Ficha de
trabajo. Resolución de problemas expolición.
 Manejo adecuado del esquema del Solicitud de producto - .
informe.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 02. Factores a considerar en el establecimiento de un huerto hortícola.

2.2. ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Instalar, Explicar los Lugar Horas Pedagógicas
factores a considerar para establecimiento de un huerto hortícola. Laboratorio ( x )
Campo ( x ) 8
Aula ( ) 4
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Maneja con criterio los factores para . Factores a considerar en el establecimiento de un huerto Puntualidad
cumplir el proceso productivo en un hortícola: Mercado, transporte, clima, suelos, topografía del Trabajo en equipo.
huerto hortícola. terreno, agua, mano de obra, factores locales. Respeto.
Práctica N° 02. Instalar un huerto hidropónico. Instalar un
huerto en el suelo.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos:
¿Cómo se planifica una instalación de un cultivo? Lluvias de Multimedia
Motivación ¿Cuáles son los Factores a considerar en el ideas. 1 hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

establecimiento de un huerto hortícola?

El docente realiza una presentación de PPT y Multimedia


Proporcionar expone sobre la planificación - Exposición. PC. USB 1 horas
Información

Los estudiantes organizados en grupos realizan la - Trabajo


Desarrollar Práctica planificación y ubicación del área de instalación grupal. 6 horas
Dirigida del cultivo. - - Separata

* reconocen la ubicación del cultivo. - Trabajo Papelógrafo


Resolución de * Se consolida los saberes con la intervención del grupal. Plumón
Problemas y docente. Análisis y Maskintape 3 horas
Transferencia reflexión Multimedia.
.exposición.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita.
Evaluación en el aula Cuestionario 1 hora
 Se aplica un cuestionario.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Describe correctamente los pasos escrita Cuestionario.
para llevar a cabo una - .
planificación para la instalación del
cultivo.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 03: Preparación del terreno.

2.3. ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Manejar, eficientemente Lugar Horas Pedagógicas


las máquinas y herramientas para la preparación del terreno. Laboratorio ( )
Campo ( ) 7
Aula ( x) 5
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Maneja las principales máquinas y Preparación del terreno. Máquinas y herramientas a utilizar de Puntualidad
herramientas para la preparación del acuerdo a los requerimientos de la especie. Trabajo en equipo.
terreno de acuerdo a la siembra de Practica N° 03. Muestreo de suelo. Respeto.
las hortalizas.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos:
¿Qué es preparación de terreno en cultivos? ¿? Lluvias de Pizarra
Motivación ¿Qué maquinarias o herramientas conoces? ideas. acrílica. 1hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

El docente realiza una presentación de PPT y


Proporcionar expone. Multimedia 1 horas
Información - Exposición. PC. USB
Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo
analizan la separata de resumen. grupal.
Desarrollar Práctica
* Los estudiantes identifican las maquinarias y - Análisis y - Separata 6horas
Dirigida
herramientas a utilizar en la preparación del reflexión.
suelo.
* Se organizan grupos de trabajo analizan e - Trabajo
Resolución de interpretan la Importancia del mismo. grupal. Papelógrafo
Problemas y * en grupo exponen y sustentan lo realizado Análisis y Plumón 3 horas
Transferencia * Se consolida los saberes con la intervención del reflexión Maskintape
docente. .exposición. Multimedia.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita.
Evaluación en el aula Cuestionario 1hora
 Se aplica un cuestionario.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Maneja las máquinas y escrita Cuestionario.
herramientas para la preparación - .
del terreno.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 04: sistema de siembra de las hortalizas.
2.4. ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Explicar y manejar los Lugar Horas Pedagógicas
sistemas de siembra, de producción y conducción del cultivo de Laboratorio ( x )
hortalizas Campo ( x ) 8
Aula ( ) 4
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Explica, maneja las formas de Siembra delas hortalizas: Directa, Indirecta, Mixta. Cantidad de Puntualidad
siembra, época de siembra y los semilla y forma de siembra. Época de siembra. Trabajo en equipo.
niveles de producción y conducción . Planificación de la producción: Diversificación, Respeto.
de los cultivos hortícolas. Escalonamiento, Rotación de cultivos.
. Sistemas de conducción de los cultivos hortícolas: Surcos a
doble hilera, hilera simple, alterna y melliza.
Practica N°04.Visita pequeños horticultores. Cercado Ygs.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos: 1 hora
Motivación ¿Qué es un sistema de siembra de las hortalizas? Lluvias de Pizarra
¿? ¿Qué es una planificación de la producción? ideas. acrílica.
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

El docente realiza una presentación de PPT y 1 horas


Proporcionar expone - Exposición. Multimedia
Información PC. USB
Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo 6 horas
realizan la siembra Directa, Indirecta, Mixta. grupal.
Desarrollar Práctica Cantidad de semilla y forma de siembra. Época de - Análisis y - Separata
Dirigida siembra. reflexión.
. Planificación de la producción: Diversificación,
Escalonamiento, Rotación de cultivos.
* en grupo exponen y sustentan lo realizado - Trabajo 3 horas
Resolución de * Se consolida los saberes con la intervención del grupal. Papelógrafo
Problemas y docente. Análisis y Plumón
Transferencia reflexión Maskintape
.exposición. Multimedia.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita. 1 hora
Evaluación en el aula Cuestionario
 Se aplica un cuestionario.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Explica, las formas de siembra, Escrita Cuestionario.
época de siembra y los niveles de
conducción de los cultivos
hortícolas.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 05: Abonamiento y Fertilización en el cultivo de hortalizas

2.5. ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Explicar, preparar y Lugar Horas Pedagógicas


manejar las diferentes formas de abonamiento y fertilización en el Laboratorio ( x )
cultivo de hortalizas. Campo ( x ) 8
Aula (x ) 4
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Explica, prepara y maneja las . Abonamiento y Fertilización en el cultivo de hortalizas: Puntualidad
diferentes formas de abonamiento Momento de la aplicación, Forma de aplicación al suelo y Trabajo en equipo.
en el cultivo de hortalizas. foliar, Calculo de fertilizantes. Preparación de compost, y Respeto.
foliar.
Practica N° 05. Compost.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos: 1 horas
¿Qué es un abonamiento? ¿? ¿Cómo se prepara Lluvias de Pizarra
un abono? ideas. acrílica.
Motivación
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

Abonos,
fertilizantes,
plaguicidas.
El docente realiza una presentación de PPT y 1 horas
Proporcionar
expone. - Exposición. Multimedia
Información
PC. USB
Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo 6 horas
Desarrollar Práctica identifican las técnicas de abonamiento y grupal.
Dirigida fertilización. - Análisis y - Separata
reflexión.
* en grupo exponen y sustentan lo realizado - Trabajo 3 horas
Resolución de * Se consolida los saberes con la intervención del grupal. Papelógrafo
Problemas y docente. Análisis y Plumón
Transferencia reflexión Maskintape
.exposición. Multimedia.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita. 1 hora
en el aula Cuestionario
Evaluación
 Se aplica un cuestionario.
.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Maneja y explica las técnicas de Escrita Cuestionario.
abonamiento y fertilización en - .
hortalizas.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 06. Riego y cultivo.

2.6. ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Explicar y manejar l el Lugar Horas Pedagógicas


sistema de riego y control de malezas en las hortalizas.
Laboratorio ( x )
Campo ( x ) 6

Aula ( ) 6
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Explica y maneja el riego, el . Riego en el cultivo de hortalizas: sistemas de riego. Puntualidad
deshierbo y su método de control de . Cultivos y deshierbo en las hortalizas: Cultico. Equipos Trabajo en equipo.
malezas en hortalizas. utilizados. Las malezas y los métodos de su control. Respeto.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos: 1/2 hora
¿Cuáles son los sistemas de riego empleado en el Lluvias de Pizarra
Motivación
cultivo de hortalizas ¿ cite las herramientas ideas. acrílica.
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

utilizadas en el deshierbo de hortalizas.


El docente realiza una presentación de PPT y 1/2 horas
Proporcionar expone. - Exposición. Multimedia
Información PC. USB
Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo 3 horas
Desarrollar Práctica analizan el tema. grupal.
Dirigida - Análisis y - Separata
reflexión.
* en grupo exponen y sustentan lo realizado - Trabajo 1.1/2 horas
Resolución de * Se consolida los saberes con la intervención del grupal. Papelógrafo
Problemas y docente. Análisis y Plumón
Transferencia reflexión Maskintape
.exposición. Multimedia.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita. 1/2 hora
Evaluación en el aula Cuestionario
 Se aplica un cuestionario.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Maneja y explica el sistema de Escrita Cuestionario.
riego y cultivo en hortalizas. - .
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 7: Control Fitosanitario en el cultivo de hortalizas
2.7. ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Efectuar y supervisar el Lugar Horas Pedagógicas
control fitosanitario de las principales hortalizas. Laboratorio ( x )
Campo ( x ) 6
Aula ( x)
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Efectúa y supervisa el control . Control Fitosanitario en el cultivo de hortalizas: Plagas, Puntualidad
fitosanitario de las principales métodos de control. Enfermedades, métodos de control. Trabajo en equipo.
hortalizas. Respeto.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos: 1/2 hora
¿Qué es un control fitosanitario? ¿? ¿Cómo se Lluvias de Pizarra
Motivación
controla una plaga o enfermedad en una ideas. acrílica.
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

hortaliza? Plaguicidas
El docente entrega el material bibliográfico 1/2 horas
Proporcionar después de haber conformado los equipos de Multimedia
Información trabajo. - Exposición. PC. USB
Los equipos de trabajo desarrollan el tema de - Trabajo 3 horas
acuerdo a la separata y los textos que el profesor grupal. - Separata
Desarrollar Práctica indica. - Análisis y
Dirigida * Los equipos de trabajo elaboran un informe de reflexión.
acuerdo al esquema proporcionado por el
docente.
* Los equipos de trabajo exponen el informe - Trabajo 1.1/2 horas
elaborado utilizando el multimedia, papelotes, grupal. Paleógrafo
Resolución de
lluvia de idea Análisis y Plumón
Problemas y
El docente hace las aclaraciones de las dudas y reflexión Maskintape
Transferencia
corrige los conceptos equivocados. .exposición. Multimedia.

 La exposición del equipo de trabajo se Prueba escrita. 1/2 hora


evaluará con una ficha de exposición. Cuestionario
Evaluación
.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Presentación adecuada del Interrogatorio Ficha de
trabajo. Resolución de problemas expolición.
 Manejo adecuado del esquema del Solicitud de producto - .
informe
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 8: Labores especiales en el cultivo de hortalizas.

2.8. E LEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Explicar y manejar las Lugar Horas Pedagógicas
labores especiales en el cultivo de hortalizas Laboratorio ( )
Campo (x ) 6
Aula ( x)
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Explica y maneja las labores Labores especiales en el cultivo de hortalizas: Espaldares o Puntualidad
especiales en el cultivo de hortalizas tutoraje de plantas, Poda, Raleo de frutos. Trabajo en equipo.
Exposición Oral : investigación bibliográfica Respeto.
Trabajos de investigación individual bibliográfica.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos: ½ hora
Motivación ¿Qué es un tutoraje, poda, raleo...? Lluvias de Pizarra
ideas. acrílica.
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

El docente realiza una presentación de PPT y 1/2 horas


Proporcionar expone. - Exposición. Multimedia
Información PC. USB
Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo 3 horas
Desarrollar Práctica analizan la separata de resumen. grupal.
Dirigida - Análisis y - Separata
reflexión.

* Se organizan grupos de trabajo exponen y - Trabajo Papelógrafo 1.1/2 horas


Resolución de sustentan grupal. Plumón
Problemas y * Se consolida los saberes con la intervención del Análisis y Maskintape
Transferencia docente. reflexión Multimedia.
.exposición.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita. ½ hora
en el aula Cuestionario
Evaluación
 Se aplica un cuestionario.
.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Maneja y aplica las labores Escrita Cuestionario.
especiales en el cultivo de
hortalizas.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 9: Cosecha y Manejo de post-cosecha de hortalizas.
2.9. E ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Manejar la cosecha y Lugar Horas Pedagógicas
post-cosecha de las hortalizas. Laboratorio ( )
Campo (x ) 6
Aula ( x)
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Maneja la cosecha y post-cosecha de . Cosecha y Manejo de post-cosecha de hortalizas: Cosecha, Puntualidad
las hortalizas. momento de la cosecha, Principales prácticas de recolección, Trabajo en equipo.
clasificación del producto. Empaque o envase, transporte, Respeto.
perdidas de pos-cosecha y conservación de las hortalizas.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos: ½ hora
Motivación ¿Qué técnicas de cosechas conoces y que se Lluvias de Pizarra
realiza después? ideas. acrílica.
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

El docente realiza una presentación de PPT y 1/2 horas


Proporcionar expone sobre las técnicas de cosecha y post- Multimedia
Información cosecha - Exposición. PC. USB
Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo 3 horas
Desarrollar Práctica analizan la separata de resumen. grupal.
Dirigida * - Análisis y - Separata
reflexión.

* Se organizan grupos de trabajo exponen y - Trabajo Paleógrafo 1.1/2 horas


Resolución de sustentan grupal. Plumón
Problemas y * Se consolida los saberes con la intervención del Análisis y Maskintape
Transferencia docente. reflexión Multimedia.
.exposición.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita. ½ hora
Evaluación en el aula Cuestionario
 Se aplica un cuestionario.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Maneja la cosecha y post-cosecha. Escrita Cuestionario.
- .
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 10: Mercado y comercialización
2.10. E LEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Organizar y supervisar la Lugar Horas Pedagógicas
comercialización de las hortalizas. Laboratorio ( )
Campo (x ) 6
Aula ( x)
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Organiza, supervisa y comercializa de . Mercado y comercialización. Puntualidad
acuerdo a la demanda y oferta de Practica N°06. Estudio de mercado de las hortalizas que se Trabajo en equipo.
hortalizas. consumen en Ygs. Respeto.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos: 1/2 hora
Motivación ¿Cómo se realiza la comercialización de Lluvias de Pizarra
hortalizas? ¿Conoces algún estudio de mercado? ideas. acrílica.
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

El docente realiza una presentación de PPT y 1/2 horas


Proporcionar expone sobre las formas de comercialización. - Exposición. Multimedia
Información PC. USB
Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo 3 horas
Desarrollar Práctica analizan la separata de resumen. grupal.
Dirigida * Los estudiantes en grupos realizan el estudio de - Análisis y - Separata
mercado. reflexión.

* Se organizan grupos de trabajo exponen y - Trabajo Paleógrafo 1.1/2 horas


Resolución de sustentan sobre mercados grupal. Plumón
Problemas y * Se consolida los saberes con la intervención del Análisis y Maskintape
Transferencia docente. reflexión Multimedia.
.exposición.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita. 1/2 horas
en el aula Cuestionario
Evaluación
 Se aplica un cuestionario.
.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Conoce los diferentes tipos de Escrita Cuestionario.
mercados de acuerdo a su - .
investigación.
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SÍLABO

IX. INFORMACIÓN GENERAL


Carrera Profesional : Producción Agropecuaria.
Módulo Técnico Profesional : Protección Agropecuaria
Unidad Didáctica : Horticultura.
Créditos :4
Semestre Académico : I.
Ciclo Académico : 2016– 1
Período Lectivo : Del 04 de Abril al 31 de Julio 2016
Horario : Horas Semanales: 6 horas: 2 de teoría - 4 de práctica
Docente : Rodrigo Rodríguez Soria.

X. COMPETENCIA DE LA CARRERA PROFESIONAL


Planificar, organizar, ejecutar, evaluar e innovar las actividades agropecuarias para obtener productos de calidad y
competitivos en el mercado; para su comercialización y/o transformación, aplicando normas de bioseguridad,
manteniendo la conservación del medio ambiente promoviendo la práctica de valores morales y éticos,
ejercitando sus derechos y deberes laborales.

XI. CAPACIDADES TERMINALES Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN


Capacidad terminal: Criterios de Evaluación

1. Planificar, organizar,
ejecutar, supervisar y evaluar 1 - Planifica, organiza e instala una parcela de hortalizas en el suelo e hidropónico teniendo en
el establecimiento de un cuenta los factores y aspectos técnicos en cada caso.
2. Prepara el terreno, utilizando las máquinas, herramientas necesarias y supervisa la siembra, la
huerto hortícola en el suelo e
planificación y conducción del cultivo de hortalizas.
hidropónico siguiendo los
lineamientos técnicos en cada
caso.

2. Planificar, organizar,
ejecutar, supervisar y evaluar 1- Planifica y ejecuta el abonamiento, fertilización, el control fitosanitario y supervisa el riego,
las diferentes labores control de malezas en el cultivo de hortalizas.
2-Planifica, determina y supervisa, la cosecha y pos-cosecha, empaque, mercadeo y
culturales, cosecha y
comercialización de las hortaliza
comercialización del cultivo de
hortalizas.

XII. ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BÁSICOS


Semanas Elementos de Actividades de Contenidos Básicos Tareas previas
/fecha capacidad aprendizaje
2sem 1.1, Explicar, Nº 1. La horticultura. Horticultura. Importancia. Huertos.Tipos.Hortalizas, Realizar las
clasificar, las clasificación. Principales especies que se cultivan en la diapositivas de
4,7/11,14/ hortalizas que se zona. presentación.
Ab cultivan en la zona. Practica N° 01. Trabajo de investigación: visita
mercado, clasificar hortalizas

2sem 1.2. Instalar, N° 2. Factores a Factores a considerar en el establecimiento de un Coordinar la visita al


Explicar los factores considerar en el huerto hortícola: Mercado, transporte, clima, suelos, fundo del IESTPAY
18,21/25,28A a considerar para establecimiento de un topografía del terreno, agua, mano de obra, factores
b establecimiento de huerto hortícola.
locales.
un huerto hortícola.
Práctica N° 02. Instalar un huerto hidropónico. Instalar
un huerto en el suelo.

2sem 1.3. Manejar, Nº 03: Preparación Preparación del terreno. Máquinas y herramientas a Lluvia de
eficientemente las del terreno. utilizar de acuerdo a los requerimientos de la especie. Ideas.
2,5/9,12IMay máquinas y Observación
herramientas para de videos
Practica N° 03. Muestreo de suelo.
la preparación del Ilustrativos.
terreno. Observación
de láminas
ilustrativas
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2sem 1.4. Explicar y No 4. Sistemas de . Siembra delas hortalizas: Directa, Indirecta, Mixta. Se recolecta
manejar los siembra de las Cantidad de semilla y forma de siembra. Época de muestras del suelo
16,19/23,26 sistemas de hortalizas. siembra. del fundo del
May siembra, de IESTPAY
producción y
. Planificación de la producción: Diversificación,
conducción del
cultivo de hortalizas Escalonamiento, Rotación de cultivos.

. Sistemas de conducción de los cultivos hortícolas:


Surcos a doble hilera, hilera simple, alterna y melliza.

Practica N°04.Visita pequeños horticultores. Cercado


Ygs.

2sem 1.5. Explicar, No 5. Abonamiento y Abonamiento y Fertilización en el cultivo de hortalizas: Preparar las
preparar y manejar Fertilización en el Momento de la aplicación, Forma de aplicación al suelo herramientas
,30May/2Jun las diferentes cultivo de hortalizas y foliar, Calculo de fertilizantes. Preparación de
formas de
compost, y foliar. Practica N° 05. Compost, y abono
6,9Jun abonamiento y
fertilización en el orgánico. Preparación
cultivo de hortalizas
2sem 1.6. Explicar y N.6. Riego y cultivo. . Riego en el cultivo de hortalizas: sistemas de riego. Se compra semillas
manejar l el sistema certificadas.
13,16/20,23/ de riego y control de . Cultivos y deshierbo en las hortalizas: Cultico. Equipos
Jun malezas en las utilizados. Las malezas y los métodos de su control.
hortalizas.

1 Sem. 1.7. Efectuar y N° 7. Control . Control Fitosanitario en el cultivo de hortalizas: Preparación en


supervisar el control Fitosanitario en el Plagas, métodos de control. Enfermedades, métodos diapositivas para
27/Jun.4Jul fitosanitario de las cultivo de hortalizas de control. presentación.
principales
hortalizas.
1sem 1.8. Explicar y No. 8. Labores Labores especiales en el cultivo de hortalizas: Buscamos/prepara
manejar las labores especiales en el Espaldares o tutoraje de plantas, Poda, Raleo de frutos. mos los abonos,
7,11/Jul especiales en el cultivo de hortalizas. fertilizantes
cultivo de hortalizas Exposición Oral : investigación bibliográfica

Trabajos de investigación individual bibliográfica.

1sem 1.9. Manejar la No.9. Cosecha y . Cosecha y Manejo de post-cosecha de hortalizas: Se prepara los
cosecha y post- Manejo de post- Cosecha, momento de la cosecha, Principales prácticas materiales para
14,18/Jul cosecha de las cosecha de hortalizas. de recolección, clasificación del producto. Empaque o realizar las labores
hortalizas. culturales.
envase, transporte, perdidas de pos-cosecha y
conservación de las hortalizas.

1sem 10. Organizar y No.10. Mercado y . Mercado y comercialización. Compra de


supervisar la comercialización insecticidas.
21,25/Ju comercialización de Practica N°06. Estudio de mercado de las hortalizas
las hortalizas. que se consumen en Ygs.

1 semana Examen de
recuperación de
28/jul capacidad terminal

1 semana Examen con jurado


de capacidad
/Jul terminal
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XIII. METODOLOGÍA
- Método informativo.
- Método del descubrimiento
- Método activo
- Demostración y observación de proceso
- Exposición – Dialogo
- Método experimental.

XIV. EVALUACIÓN:
- La evaluación de los aprendizajes se centra en el logro de las capacidades terminales, a través de los criterios e
indicadores de evaluación (expresados en la Ficha de Actividad), que son los estándares mínimos de calidad.
- La evaluación utiliza el sistema vigesimal. El calificativo mínimo aprobatorio es 13 (trece). La fracción 0.5 o más
se considera como una unidad a favor del estudiante.
- El estudiante que en la evaluación de la capacidad terminal programada en la U.D., obtenga nota desaprobatoria
igual o menor que 12 (doce) debe participar en un programa de actividades de recuperación, implementado y
ejecutado por el docente, con carácter obligatorio y comprende acciones tales como: trabajos prácticos,
actividades de autoaprendizaje y otras acciones formativas relacionadas con la capacidad terminal desaprobada.
- Al término del semestre los estudiantes que obtuvieron notas entre 10 (diez) y 12 (doce) participaran del
programa de recuperación, ejecutado por el docente y con carácter obligatorio, serán evaluados por un JURADO.
El estudiante que obtuviera nota menor a 13 (trece) repite la U.D.
- el estudiante que acumulara inasistencias injustificadas en número igual o mayor al 30% del total de horas
programadas en la U.D. será desaprobado de forma automática, anotándose en el registro y acta la nota 00 y en
observaciones DPI (desaprobado por inasistencias).
- El estudiante que deja de asistir sin solicitar licencia durante 20 (veinte) días hábiles consecutivos, se considerara
como abandono de estudios profesionales, perdiendo su condición de estudiante.

XV. MODALIDADES DE EVALUACION:


Por cada una de las capacidades terminales, se llevaran a cabo evaluaciones conceptuales,
procedimentales y actitudinales.
El promedio de cada capacidad terminal se calculara teniendo en cuenta los criterios de evaluación que
se mencionan en el cuadro de capacidades termínales y criterios de evaluación de la siguiente manera:

El promedio final se obtiene así:


d. Conceptuales: 34%
Exámenes parciales
e. Procedimentales: 33%
Exposiciones grupales e individuales, prácticas calificadas y presentación de trabajos.
f. Actitudinales: 33%
Participaciones, intervenciones orales, actitudes manifiestas de auto exigencia, superación,
puntualidad, colaboración y práctica de valores positivos.
Total: 100. %

XVI. RECURSOS BIBLIOGRÁFICOS /BIBLIOGRAFÍA


 CONDEVILLA, JOSE 1 981 “Frutales y Hortalizas “ Edit. Aedos. Primera Edición. Barcelona - España.
 BIBLIOTECA DE LA AGRICULTURA.. Edic. Primera. Edit. Lexus. Barcelona - España.Año 1997.
 CORDON, R . HALFACRE, HOHN A . B. D 1 984 “Horticultura” Edit. AGT - S . A . Primera Edición .Primera Edición.
México.
 DOUGLAS J . S . 1 994 “Hidroponía: Como cultivar sin tiera “ Sexta Edición . Edit. Librería El Ateneo . Buenos
Aires , Lima , México y Barcelona.
 LLERENA G . A . 1 980 “Enciclopedia de la huerta “Edit, Mundo Técnico. Séptima Edición. Brasil.
 RODRIGUEZ R . J . M . TABARES 1 984 “Cultivo Moderno del Tomate”Edit. E . Mundo Prensa. Primera Edición.
Madrid - España.
 SERRANO C . Z . 1 979 “Cultivo de hortalizas en invernaderos” Edit. Aedos. Primera Edición . Barcelona - España.
 ZEVALLOS S . M. D 1 980 “Manual de Horticultura para el Perú “ . Edit. Morfer S . A - Segunda Edición. Lima –
Perú.
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FORMATO Nº 1
PROGRAMACION DEL MODULO
1. Organización y Contextualización del Módulo
-INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO: “Amazonas Yurimaguas”
-CARRERA PROFESIONAL: Producción Agropecuaria
-MÓDULO TECNICO PROFESIONAL: Protección Agropecuaria

Capacidades Contenidos Básicos Criterios de Evaluación


Terminales
01.- Describir y
explicar los Conceptos básicos del mejoramiento genético de plantas: .Describe y explica conceptos
conceptos básicos .Introducción al mejoramiento genético de la plantas básicos del mejoramiento genético
del mejoramiento .Objetivo e importancia del mejoramiento genético. de las plantas y su relación con
genético de las .Algunos de los primeros filogenistas. otras ciencias
plantas .Centros de origen de las plantas.
.Domesticación de las plantas cultivadas.
.Bancos de germoplasma.
.Medios para obtener mayor producción

Lectura N°01. Conoce y aplica los principios del


mejoramiento genético
.Formas de reproducción de las plantas
.Técnicas y sistemas para controlar la polinización
Lectura N°02.

02.- Reconocer, Mejoramiento genético de plantas alógamas: Selección masal, Selección Reconoce y diferencia los
describir y individual, Pedrige. diferentes métodos del
explicar los mejoramiento genético de las
diferentes Mejoramiento genético de plantas Autogamas: Selección masal, Selección plantas.
métodos y recurrente interpoblacional, Selección por hibridación.
técnicas Mejoramiento genético del arroz, maíz, cacao, palma aceitera.
empleadas en el Biotecnología: Aplicación de técnicas biotecnológicas en el mejoramiento Describe y explica las técnicas
mejoramiento de vegetal. Avances biotecnológicos actuales en el mejoramiento genético empleadas en el mejoramiento de
las plantas vegetal. Aplicación de la ingeniería genética en vegetales los principales cultivos de la zona.
Plantas transgénicas : Aspectos técnicos, éticos y legales Analiza conceptos de biotecnología
y plantas transgénicas desde el
punto de vista técnico, ético y legal.
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FORMATO Nº 2

2. Identificación de unidades didácticas


MODULO TÉCNICO PROFESIONAL: Protección Agropecuaria

Unidades
Capacidades terminales Contenidos Básicos Criterios de Evaluación Horas
Didácticas

01.- Describir y explicar Conceptos básicos del mejoramiento . Describe y explica conceptos
los conceptos básicos del UD. 01. genético de plantas: básicos del mejoramiento genético
mejoramiento genético Mejoramiento .Introducción al mejoramiento genético de las plantas.
de las plantas Genético de de la plantas
plantas .Objetivo e importancia del mejoramiento
genético.
.Algunos de los primeros filogenistas.
.Centros de origen de las plantas.
.Domesticación de las plantas cultivadas.
.Bancos de germoplasma.
.Medios para obtener mayor producción

Lectura N°01.

.Formas de reproducción de las plantas


.Técnicas y sistemas para controlar la
polinización
Lectura N°02.
68
2.Conocer, valorar, .Mejoramiento genético de plantas .Reconoce y diferencia los
explicar los métodos y alógamas: Selección masal, Selección diferentes métodos del
técnicas del individual, Pedrige. mejoramiento genético de las
mejoramiento genético plantas.
de las plantas .Mejoramiento genético de plantas
Autogamas: Selección masal, Selección . Describe y explica las técnicas
recurrente interpoblacional, Selección por empleadas en el mejoramiento de
hibridación. los principales cultivos de la zona.

.Mejoramiento Genético del Arroz .Analiza conceptos de biotecnología


.Mejoramiento genético del Maíz y plantas transgénicas desde el
.Mejoramiento Genético del Cacao. punto de vista técnico, ético y legal.
.Mejoramiento Genético del Cacao
.Biotecnología: Aplicación de técnicas
biotecnológicas en el mejoramiento
vegetal. Avances biotecnológicos actuales
en el mejoramiento genético vegetal.
.Aplicación de la ingeniería genética en
vegetales
.Plantas transgénicas: Aspectos técnicos,
éticos y legales.

Total horas del Módulo 68


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FORMATO Nº 03

3. Programación de las Unidades Didácticas.


Unidad Didáctica: Mejoramiento genético de plantas
Capacidad terminal N° 01.- Describir y explicar los conceptos básicos del mejoramiento genético de las plantas
Capacidad terminal N° 02.- Reconocer, describir y explicar los diferentes métodos y técnicas empleadas en el mejoramiento de las
plantas

Contenidos Actividades
Elementos de la Criterios de
de Horas
Capacidad Terminal Procedimient Evaluación
Conceptos Actitudes Aprendizaje
os
1.1 Describir, la . Explica con Conceptos básicos del mejoramiento Muestra Nº 1 .Explica, sin
importancia del precisión los genético de plantas: empeño Aspectos equivocare los
mejoramiento principales .Introducción al mejoramiento genético y básicos del conceptos básicos
genético de plantas conceptos de de la plantas comprom del mejoramiento 8
mejoramiento .Objetivo e importancia del iso Mejoramien genético de las
genético de mejoramiento genético. Disponibi to de plantas.
las plantas .Algunos de los primeros filogenistas. lidad Plantas
.Centros de origen de las plantas. para
.Domesticación de las plantas cultivadas. trabajar .
.Bancos de germoplasma. en grupo
.Medios para obtener mayor producción

Lectura N°01.

1.2. Explicar los Conoce las .Formas de reproducción de las plantas .Disponib No 2. Conoce las formas
sistemas formas de .Técnicas y sistemas para controlar la ilidad Reproducción de reproducción de
reproductivos de las reproducción polinización para y técnicas de las plantas y maneja
plantas y su de las plantas Lectura N°02. trabajar control de la con criterio técnico
aplicación en el cultivadas. en grupo polinización las técnicas del
mejoramiento . en plantas control de la
genético. polinización 8
. .

1.3.Identificar los Describe las Mejoramiento genético de plantas Muestra No 3 Maneja las
diferentes métodos principales alógamas: Selección masal, Selección empeño y Mejoramient principales técnicas
de mejoramiento de técnicas del individual, Pedrige. compromiso o en de mejoramiento
8
plantas alógamas mejoramiento personal alógamas genético de plantas
genético de las alógamas
plantas alógamas
1.4 Identificar los Describe las Mejoramiento genético de plantas N.4 Maneja las
diferentes métodos principales Autogamas: Selección masal, Selección Demuestra Mejoramient principales técnicas
de mejoramiento de técnicas del recurrente interpoblacional, Selección interés y o en de mejoramiento
plantas autógamas mejoramiento por hibridación. trabajo en autógamas genético de plantas 8
genético de las grupo autógamas
plantas
Autogamas
1.5. Conocer, las Describe las Mejoramiento Genético del Arroz Muestra No. 5. Conoce y maneja las
técnicas, de principales empeño y Mejoramient principales técnicas
mejoramiento técnicas, del compromiso o genético de Mejoramiento
genético del arroz. mejoramiento personal del arroz. Genético del Arroz 8
genético del
arroz.

1.6. Conocer, las Describe las Mejoramiento Genético del Maíz Muestra No. 6. Explica y maneja los
técnicas, de principales empeño y Mejoramient principales métodos
mejoramiento características, compromiso o genético de Mejoramiento
genético del maíz del personal del maíz. Genético del maíz. 8
mejoramiento
genético del
maíz.
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“AMAZONAS - YURIMAGUAS“

1.7. Conocer, las Describe las Mejoramiento genético del cacao Muestra No. 7. Explica y maneja los
técnicas, de principales empeño y Mejoramient principales métodos
mejoramiento características, compromiso o genético de Mejoramiento
genético del cacao. del personal del cacao. Genético del cacao.
mejoramiento 4
genético del
cacao.

1.8. Conocer, las Describe las Mejoramiento Genético de Palma Muestra No.8. Explica y maneja los
técnicas, de principales Aceitera empeño y Mejoramient principales métodos
mejoramiento características, compromiso o genético de de Mejoramiento
genético de la del persona la palma Genético de la 4
palma aceitera. mejoramiento aceitera. palma aceitera.
genético de la
palma aceitera.
1.9. Reconocer, Reconoce, Biotecnología: Aplicación de técnicas Muestra No.9. Conoce y explica la
explicar la explica las biotecnológicas en el mejoramiento empeño y Biotecnología aplicación de la
biotecnología en el técnicas de vegetal. Avances biotecnológicos actuales compromiso . biotecnología en el
mejoramiento aplicación de la en el mejoramiento genético vegetal. persona mejoramiento
genético de las biotecnología y Aplicación de la ingeniería genética en genético vegetal.
plantas la ingeniería vegetales 4
genética en el
mejoramiento
genético de las
plantas

1.10. Reconocer los Reconoce los Plantas transgénicas : Aspectos técnicos, Muestra No.10. Organiza, realiza
aspectos técnicos, aspectos éticos y legales empeño y Plantas críticas de la
éticos y legales del técnicos, éticos compromiso transgénicas aplicación en el Perú
cultivo de plantas y legales del persona de cultivos
transgénicos. cultivo de transgénicos. 4
plantas
transgénicos.

Examen de recuperación de capacidad


terminal

Examen con jurado de capacidad


terminal 4

TOTAL/HORAS
68
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 01: Aspectos básicos del Mejoramiento de las Plantas

ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Determinar y explicar Lugar Horas Pedagógicas


aspectos básicos del mejoramiento. Laboratorio ( )
Campo ( )
Aula ( x) 8
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Explica con precisión los principales Conceptos básicos del mejoramiento genético de plantas: Muestra empeño y
conceptos básicos del mejoramiento .Introducción al mejoramiento genético de la plantas compromiso
genético de las plantas .Objetivo e importancia del mejoramiento genético. Disponibilidad para
.Algunos de los primeros filogenistas. trabajar en grupo
.Centros de origen de las plantas.
.Domesticación de las plantas cultivadas.
.Bancos de germoplasma.
.Medios para obtener mayor producción

Lectura N°01.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos:
¿Qué es el mejoramiento genético? .Objetivos. Lluvias de Pizarra
Motivación ideas. acrílica. 1/2 hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

El docente entrega el material bibliográfico


Proporcionar después de haber conformado los equipos de - Exposición. Multimedia 1 horas
Información trabajo. PC. USB
Los equipos de trabajo desarrollan el tema de - Trabajo
acuerdo a la separata y los textos que el profesor grupal.
Desarrollar Práctica indica. - Análisis y - Separata
4 horas
Dirigida Los equipos de trabajo elaboran un informe de reflexión.
acuerdo al esquema proporcionado por el
docente.
Los equipos de trabajo exponen el informe - Trabajo
elaborado utilizando el multimedia, papelotes, grupal. Paleógrafo
Resolución de
lluvia de idea Análisis y Plumón
Problemas y 2 horas
El docente hace las aclaraciones de las dudas y reflexión Maskintape
Transferencia
corrige los conceptos equivocados. .exposición. Multimedia.

La exposición del equipo de trabajo se evaluará Interrogatorio


con una ficha de exposición. Resolución de Ficha de
Evaluación problemas. exposición ½ hora
Solicitud de
producto .

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Presentación adecuada del Interrogatorio Ficha de
trabajo. Resolución de problemas expolición.
 Manejo adecuado del esquema del Solicitud de producto - .
informe
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 02 .Reproducción y técnicas de control de la polinización en plantas
ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Explicar los sistemas Lugar Horas Pedagógicas
reproductivos de las plantas y su aplicación en el mejoramiento genético. Laboratorio ( x )
Campo ( x )
Aula ( ) 8
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Conoce las formas de reproducción .Formas de reproducción de las plantas Puntualidad
de las plantas cultivadas. .Técnicas y sistemas para controlar la polinización Trabajo en equipo.
. Lectura N°02. Respeto.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos:
¿Qué entiende por reproducción sexual y Lluvias de Multimedia
Motivación asexual? ¿Cuáles son las estructuras morfológicas ideas. 1/2 hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

de las plantas?
El docente realiza una presentación de PPT y Multimedia
expone: .Tipos de reproducción de las plantas, la - Exposición. PC. USB
Proporcionar fecundación y polinización.
1 horas
Información .Técnicas y sistemas para controlar la polinización
.Plantas dioicas y plantas monoicas.

Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo


desarrollan el tema de acuerdo a la separata y los grupal.
Desarrollar Práctica textos que el profesor indica. - - Separata
4 horas
Dirigida * Los equipos de trabajo elaboran un informe de
acuerdo al esquema proporcionado por el
docente.
* Se organizan grupos de trabajo para la - Trabajo Paleógrafo
Resolución de presentación de trabajo grupal. Plumón
Problemas y * en grupo exponen y sustentan lo realizado Análisis y Maskintape 2 horas
Transferencia * Se consolida los saberes con la intervención del reflexión Multimedia.
docente. .exposición.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita.
en el aula Cuestionario
Evaluación  Se aplica un cuestionario. 1/2 hora
.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Maneja con criterio técnico las escrita Cuestionario.
técnicas de reproducción. - .
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“AMAZONAS - YURIMAGUAS“

FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 03: Mejoramiento en alógamas

ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL. Identificar los diferentes Lugar Horas Pedagógicas


métodos de mejoramiento de plantas alógamas Laboratorio ( ) 6
Campo ( )
Aula ( x) 2
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Describe las principales técnicas del Mejoramiento genético de plantas alógamas: Selección masal, Puntualidad
mejoramiento genético de las Selección individual, Pedrige. Trabajo en equipo.
plantas alógamas Respeto.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos:
¿Conoces algún método de mejoramiento Lluvias de Pizarra
Motivación genético de las plantas? ideas. acrílica. 1/2 hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

El docente realiza una presentación de PPT y


Proporcionar expone sobre .Plantas Alógamas: Selección masal, Multimedia 1 horas
Información Selección individual, Pedrige. - Exposición. PC. USB
Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo
Desarrollar Práctica analizan la separata de resumen. grupal.
- Análisis y - Separata 4 horas
Dirigida
reflexión.

* Se organizan grupos de trabajo y realizan un - Trabajo


Resolución de consolidado grupal. Paleógrafo
Problemas y * en grupo exponen y sustentan lo realizado Análisis y Plumón 2 horas
Transferencia * Se consolida los saberes con la intervención del reflexión Maskintape
docente. .exposición. Multimedia.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita.
en el aula Cuestionario
Evaluación  Se aplica un cuestionario. 1/2 hora
.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Maneja las principales escrita Cuestionario.
características de mejoramiento - .
genético.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 04: Mejoramiento en autógamas

ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Identificar los diferentes Lugar Horas Pedagógicas


métodos de mejoramiento de plantas autógamas. Laboratorio ( ) 6
Campo ( x )
Aula ( ) 2
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Describe las principales técnicas del Mejoramiento genético de plantas Autogamas: Selección Puntualidad
mejoramiento genético de las masal, Selección recurrente interpoblacional, Selección por Trabajo en equipo.
plantas Autogamas hibridación. Respeto.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos:
¿Conoces algún método de mejoramiento Lluvias de Pizarra
Motivación genético de las plantas? ideas. acrílica. 1/2 hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

El docente realiza una presentación de PPT y


expone: Multimedia
El mejoramiento genético de plantas Autogamas: - Exposición. PC. USB
Selección masal, Selección recurrente
Proporcionar
interpoblacional, Selección por hibridación. 1 horas
Información

Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo


Desarrollar Práctica analizan la separata de resumen. grupal.
* Los estudiantes realizan una práctica. - Análisis y - Separata 4 horas
Dirigida
reflexión.

* Se organizan grupos de trabajo analizan e - Trabajo


Resolución de interpretan la Importancia del mismo. grupal. Paleógrafo
Problemas y * en grupo exponen y sustentan lo realizado Análisis y Plumón 2 horas
Transferencia * Se consolida los saberes con la intervención del reflexión Maskintape
docente. .exposición. Multimedia.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita.
en el aula Cuestionario
Evaluación  Se aplica un cuestionario. 1/2 hora
.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Explica los métodos de escrita Cuestionario.
mejoramiento genético. - .
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 05: Mejoramiento genético del arroz.

2.11. ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Explicar, las principales Lugar Horas Pedagógicas
características, del mejoramiento genético del arroz. Laboratorio ( ) 4
Campo ( ) 4
Aula ( x)
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Describe las principales Mejoramiento Genético del Arroz Puntualidad
características, del mejoramiento Trabajo en equipo.
genético del arroz. Respeto.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos:
¿Qué variedades de arroz existe? ¿? ¿Qué Lluvias de Pizarra
Motivación mejoras tuvo el arroz? ideas. acrílica. 1/2 hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

El docente realiza una presentación de PPT y


Proporcionar expone sobre mejoramiento genético del arroz. Multimedia 1 horas
Información - Exposición. PC. USB
Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo
Desarrollar Práctica analizan la separata de resumen. grupal.
* Los estudiantes identifican los principales - Análisis y - Separata 4 horas
Dirigida
mejoramiento genético del arroz. reflexión.

* Se organizan grupos de trabajo analizan e - Trabajo


Resolución de interpretan la Importancia del mismo. grupal. Paleógrafo
Problemas y * en grupo exponen y sustentan lo realizado Análisis y Plumón 2 horas
Transferencia * Se consolida los saberes con la intervención del reflexión Maskintape
docente. .exposición. Multimedia.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita.
en el aula Cuestionario
Evaluación  Se aplica un cuestionario. ½ hora
.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


Explica y maneja los principales escrita Cuestionario.
métodos de Mejoramiento Genético - .
del Arroz
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 06: Mejoramiento Genético del Maíz

ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Explicar, las principales Lugar Horas Pedagógicas


características de mejoramiento genético del maíz. Laboratorio ( x ) 4
Campo ( x ) 4
Aula ( )
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Describe las principales Puntualidad
características, del mejoramiento Mejoramiento Genético del Maíz Trabajo en equipo.
genético del maíz. Respeto.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos:
¿Qué variedades de arroz existe? ¿? ¿Qué Lluvias de Pizarra
Motivación mejoras tuvo el maíz? ideas. acrílica. 1/2 hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

El docente realiza una presentación de PPT y


Proporcionar expone sobre mejoramiento genético del maíz. Multimedia 1 horas
Información - Exposición. PC. USB
Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo
Desarrollar Práctica analizan la separata de resumen. grupal.
* Los estudiantes identifican los principales - Análisis y - Separata 4 horas
Dirigida
mejoramiento genético del maíz. reflexión.

* Se organizan grupos de trabajo analizan e - Trabajo


Resolución de interpretan la Importancia del mismo. grupal. Paleógrafo
Problemas y * en grupo exponen y sustentan lo realizado Análisis y Plumón 2 horas
Transferencia * Se consolida los saberes con la intervención del reflexión Maskintape
docente. .exposición. Multimedia.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita.
en el aula Cuestionario
Evaluación  Se aplica un cuestionario. ½ hora
.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


Explica y maneja los principales escrita Cuestionario.
métodos de Mejoramiento Genético - .
del maíz.
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FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 07: Mejoramiento genético del cacao.

2.12. ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Explicar, las principales Lugar Horas Pedagógicas
características, del mejoramiento genético del cacao Laboratorio ( x )
Campo ( x ) 4
Aula ( x)
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Describe las principales Mejoramiento genético del cacao Puntualidad
características, del mejoramiento Trabajo en equipo.
genético del cacao. Respeto.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos:
¿Qué variedades de cacao existe? ¿? ¿Qué Lluvias de Pizarra
Motivación mejoras tuvo el cacao? ideas. acrílica. 1/4 hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

El docente realiza una presentación de PPT y


Proporcionar expone sobre mejoramiento genético del cacao. Multimedia 1/2 horas
Información - Exposición. PC. USB
Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo
Desarrollar Práctica analizan la separata de resumen. grupal.
* Los estudiantes identifican los principales - Análisis y - Separata 2 horas
Dirigida
mejoramiento genético del cacao. reflexión.

* Se organizan grupos de trabajo analizan e - Trabajo


Resolución de interpretan la Importancia del mismo. grupal. Paleógrafo
Problemas y * en grupo exponen y sustentan lo realizado Análisis y Plumón 1 horas
Transferencia * Se consolida los saberes con la intervención del reflexión Maskintape
docente. .exposición. Multimedia.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita.
en el aula Cuestionario
Evaluación  Se aplica un cuestionario. 1/4hora
.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


Explica y maneja los principales escrita Cuestionario.
métodos de Mejoramiento Genético - .
del cacao.
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“AMAZONAS - YURIMAGUAS“

FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 08: Mejoramiento Genético de Palma Aceitera

ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Conocer, las técnicas, de Lugar Horas Pedagógicas


mejoramiento genético de la palma aceitera. Laboratorio ( x ) 4
Campo ( x )
2.13. Aula ( )
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Describe las principales Puntualidad
características, del mejoramiento Mejoramiento Genético de Palma Aceitera Trabajo en equipo.
genético de la palma aceitera. Respeto.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos: 1/4 hora
¿Qué variedades de palma aceitera existe? ¿? Lluvias de Pizarra
Motivación ¿Qué mejoras tuvo la palma aceitera? ideas. acrílica.
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

El docente realiza una presentación de PPT y ½ horas


Proporcionar expone sobre mejoramiento genético de la palma Multimedia
Información aceitera. - Exposición. PC. USB
Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo 2 horas
Desarrollar Práctica analizan la separata de resumen. grupal.
Dirigida * Los estudiantes identifican los principales - Análisis y - Separata
mejoramiento genético de la palma aceitera. reflexión.

* Se organizan grupos de trabajo analizan e - Trabajo 1 horas


Resolución de interpretan la Importancia del mismo. grupal. Paleógrafo
Problemas y * en grupo exponen y sustentan lo realizado Análisis y Plumón
Transferencia * Se consolida los saberes con la intervención del reflexión Maskintape
docente. .exposición. Multimedia.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita. 1/4
en el aula Cuestionario
Evaluación  Se aplica un cuestionario.
.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


Explica los principales métodos de escrita Cuestionario.
Mejoramiento Genético de la palma - .
aceitera.
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“AMAZONAS - YURIMAGUAS“

FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 09: Biotecnología

2.14. ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Reconocer, explicar la Lugar Horas Pedagógicas


biotecnología en el mejoramiento genético de las plantas
Laboratorio ( x ) 4
Campo ( x )
Aula ( )
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Reconoce, explica las técnicas de Biotecnología: Aplicación de técnicas biotecnológicas en el Puntualidad
aplicación de la biotecnología y la mejoramiento vegetal. Avances biotecnológicos actuales en el Trabajo en equipo.
ingeniería genética en el mejoramiento genético vegetal. Aplicación de la ingeniería Respeto.
mejoramiento genético de las genética en vegetales
plantas

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos:
¿Qué es la biotecnología? ¿? ¿Qué es la ingeniería Lluvias de Pizarra
Motivación genética? ideas. acrílica. ¼ hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

El docente realiza una presentación de PPT y


Proporcionar expone sobre la cría y liberación de entomófagos. Multimedia 1/2 horas
Información - Exposición. PC. USB
Los estudiantes organizados en grupos de trabajo - Trabajo
Desarrollar Práctica analizan el tema. grupal.
- Análisis y - Separata 2 horas
Dirigida
reflexión.

* en grupo exponen y sustentan lo realizado - Trabajo


Resolución de * Se consolida los saberes con la intervención del grupal. Papelógrafo
Problemas y docente. Análisis y Plumón 1 horas
Transferencia reflexión Maskintape
.exposición. Multimedia.
 Se observa el comportamiento democrático Prueba escrita.
en el aula Cuestionario
Evaluación  Se aplica un cuestionario. ¼ hora
.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Programa y recomienda con escrita Cuestionario.
precisión los métodos y técnicas - .
de Mejoramiento genético
vegetal.
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“AMAZONAS - YURIMAGUAS“

FICHA DE ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE Nº 10: Plantas transgénicas

2.15. ELEMENTOS DE LA CAPACIDAD TERMINAL: Reconocer los aspectos Lugar Horas Pedagógicas
técnicos, éticos y legales del cultivo de plantas transgénicos. Laboratorio ( x )
Campo ( x )
Aula ( x) 4
Contenidos
Procedimientos Conceptos Actitudes
Reconoce los aspectos técnicos, Plantas transgénicas : Aspectos técnicos, éticos y legales Puntualidad
éticos y legales del cultivo de plantas Trabajo en equipo.
transgénicos. Respeto.

SECUENCIA METODOLÓGICA
Métodos/
Momentos Estrategias Recursos Duración
Técnicas
Recojo de saberes previos:
¿Qué son plantas transgénicas? ¿? ¿Consumimos Lluvias de Pizarra
Motivación alimentos transgénicos? ideas. acrílica. ¼ hora
MOTIVACIÓN Y EVALUACIÓN

El docente entrega el material bibliográfico


Proporcionar después de haber conformado los equipos de Multimedia 1/2 horas
Información trabajo. - Exposición. PC. USB
Los equipos de trabajo desarrollan el tema de - Trabajo
acuerdo a la separata y los textos que el profesor grupal.
Desarrollar Práctica indica. - Análisis y - Separata
2 horas
Dirigida * Los equipos de trabajo elaboran un informe de reflexión.
acuerdo al esquema proporcionado por el
docente.
* Los equipos de trabajo exponen el informe - Trabajo
elaborado utilizando el multimedia, papelotes, grupal. Papelógrafo
Resolución de
lluvia de idea Análisis y Plumón
Problemas y 1 horas
El docente hace las aclaraciones de las dudas y reflexión Maskintape
Transferencia
corrige los conceptos equivocados. .exposición. Multimedia.

 La exposición del equipo de trabajo se Prueba escrita.


evaluará con una ficha de exposición. Cuestionario
Evaluación ¼ hora
.

Evaluación de los Aprendizajes

Indicadores Técnicas Instrumentos


 Organiza, realiza críticas de la Interrogatorio Ficha de
aplicación en el Perú de cultivos Resolución de problemas expolición.
transgénicos. Solicitud de producto - .
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO
“AMAZONAS - YURIMAGUAS“

SYLABUS

XVII. INFORMACIÓN GENERAL


Carrera Profesional : Producción Agropecuaria.
Módulo Técnico Profesional : Protección Agropecuaria
Unidad Didáctica : Mejoramiento Genético
Créditos : 3.
Semestre Académico : III
Ciclo Académico : 2015 – 1
Período Lectivo : Del 01 de Abril al 31de Julio 2015
Horario : Horas Semanales: 4 horas: 2 de teoría - 2 de práctica
Docente : Rodrigo Rodríguez Soria.

XVIII. COMPETENCIA DE LA CARRERA PROFESIONAL

Planificar, organizar, ejecutar, supervisar, evaluar e innovar las actividades agropecuarias para obtener
productos de calidad y competitivos en el mercado; para su comercialización y/o transformación aplicando
normas de Bioseguridad, manteniendo la conservación del medio ambiente, promoviendo la práctica de
valores morales y éticos, ejercitando sus derechos y deberes laborales.

XIX. CAPACIDADES TERMINALES Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN


Capacidad terminal: Criterios de Evaluación

01.- Describir y explicar los Describe y explica conceptos básicos del mejoramiento genético de las plantas y su relación
conceptos básicos del con otras ciencias
mejoramiento genético de las
plantas

2.Conocer, valorar, explicar los .Reconoce y diferencia los diferentes métodos del mejoramiento genético de las plantas.
métodos y técnicas del
mejoramiento genético de las . Describe y explica las técnicas empleadas en el mejoramiento de los principales cultivos de la
plantas zona.

.Analiza conceptos de biotecnología y plantas transgénicas desde el punto de vista técnico,


ético y legal.

XX. ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BÁSICOS


Semanas Elementos de Actividades de Contenidos Básicos Tareas
/fecha capacidad aprendizaje previas

2sem 1.1 Describir, la Nº 1. Aspectos Conceptos básicos del mejoramiento genético


importancia del básicos del de plantas: Introducción al mejoramiento
3,4/10,11/Ab mejoramiento Mejoramiento de genético de la plantas. Objetivo e importancia
genético de plantas Plantas
del mejoramiento genético. Algunos de los
primeros fitogenistas. Centros de origen de las
plantas. Domesticación de las plantas
. cultivadas. Bancos de germoplasma. Medios
para obtener mayor producción

Lectura N°01.
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO
“AMAZONAS - YURIMAGUAS“

2sem 1.3. Identificar los No 3. Mejoramiento Mejoramiento genético de plantas alógamas:


diferentes métodos en alógamas Selección masal, Selección individual, Pedrige.
17,18/24,25 de mejoramiento de
Ab. plantas alógamas

2sem 1.4 Identificar los N.4. Mejoramiento en Mejoramiento genético de plantas


diferentes métodos autógamas Autogamas: Selección masal, Selección
1,2/8,9/May de mejoramiento de recurrente interpoblacional, Selección por
plantas autógamas.
hibridación.

2sem 1.5. Explicar, las No. 5. Mejoramiento Mejoramiento Genético del Arroz
principales genético del arroz.
15,16/22,23/ características,
May. De mejoramiento
genético del arroz.
2sem 1.6.Explicar, las No. 6. Mejoramiento Genético del Maíz
principales
29,30/May características, Mejoramiento
De mejoramiento genético del maíz.
5,6/Jun genético del maíz.

1sem 1.7. Explicar, las No. 7. Mejoramiento Mejoramiento genético del cacao
principales genético del cacao.
12,13/Jun características,
De mejoramiento
genético del cacao.
1sem 1.8. Explicar, las No.8. Mejoramiento Mejoramiento Genético de Palma Aceitera
principales genético de la palma
19,20/Jun características, aceitera.
De mejoramiento
genético de la
palma aceitera.
1sem 1.9. : Reconocer, No.9. Biotecnología. Biotecnología: Aplicación de técnicas
explicar la biotecnológicas en el mejoramiento vegetal.
26,27/Jun biotecnología en el Avances biotecnológicos actuales en el
mejoramiento
mejoramiento genético vegetal. Aplicación de
genético de las
plantas la ingeniería genética en vegetales

1sem 1.10. Reconocer los No.10. Plantas Plantas transgénicas : Aspectos técnicos,
aspectos técnicos, transgénicas éticos y legales
2,3/Jul éticos y legales del
cultivo de plantas
transgénicos.
1/2 semana Examen de
recuperación de
10,jul capacidad terminal

1/2seman Examen con jurado


de capacidad
11/Jul terminal

XXI. METODOLOGÍA
- Método informativo.
- Método del descubrimiento
- Método activo
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO
“AMAZONAS - YURIMAGUAS“

- Demostración y observación de proceso


- Exposición – Dialogo
- Método experimental.

XXII. EVALUACIÓN:
- La evaluación de los aprendizajes se centra en el logro de las capacidades terminales, a través de los criterios e
indicadores de evaluación (expresados en la Ficha de Actividad), que son los estándares mínimos de calidad.
- La evaluación utiliza el sistema vigesimal. El calificativo mínimo aprobatorio es 13 (trece). La fracción 0.5 o más
se considera como una unidad a favor del estudiante.
- El estudiante que en la evaluación de la capacidad terminal programada en la U.D., obtenga nota desaprobatoria
igual o menor que 12 (doce) debe participar en un programa de actividades de recuperación, implementado y
ejecutado por el docente, con carácter obligatorio y comprende acciones tales como: trabajos prácticos,
actividades de autoaprendizaje y otras acciones formativas relacionadas con la capacidad terminal desaprobada.
- Al término del semestre los estudiantes que obtuvieron notas entre 10 (diez) y 12 (doce) participaran del
programa de recuperación, ejecutado por el docente y con carácter obligatorio, serán evaluados por un JURADO.
El estudiante que obtuviera nota menor a 13 (trece) repite la U.D.
- el estudiante que acumulara inasistencias injustificadas en número igual o mayor al 30% del total de horas
programadas en la U.D. será desaprobado de forma automática, anotándose en el registro y acta la nota 00 y en
observaciones DPI (desaprobado por inasistencias).
- El estudiante que deja de asistir sin solicitar licencia durante 20 (veinte) días hábiles consecutivos, se considerara
como abandono de estudios profesionales, perdiendo su condición de estudiante.

XXIII. MODALIDADES DE EVALUACION:

3 El promedio final se obtiene así:


a. Conceptuales: 34%
i. Exámenes parciales
b. Procedimentales: 33%
i. Exposiciones grupales e individuales, prácticas calificadas y presentación de trabajos.
c. Actitudinales: 33%
i. Participaciones, intervenciones orales, actitudes manifiestas de auto exigencia, superación,
puntualidad, colaboración y práctica de valores positivos.
Total: 100.%
Fecha de entrega de trabajos serán improrrogables

PF=30(EP) + 30 (EF) + 20(PC) + 20(0)


100

XXIV. RECURSOS BIBLIOGRÁFICOS /BIBLIOGRAFÍA


 ALLARD D .W . 1967. “Principios de la mejora Genética de Plantas”. Edic. 1era. España.
 BRAVER . G . H. 1976. “Fitotecnia Aplicada “ Edit. LIMUSA . Edic. 2da.. México.
 BREWBAKER. JJLL. . 1967. “Genética Agrícola “ Edit. Liteha . México.
 OCHSE . J . 1965. “Cultivos y Mejoramiento de plantas. “ Edit. WILLEY. – MÉXICO
 POEHLMAN. J.M. 1990. ” Mejoramiento de la Cosechas”- Ciencia y Técnica.
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO
“AMAZONAS - YURIMAGUAS“

“AÑO DE LA INVERSIÓN PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA”

SEÑOR (A) : ING. Licmam Mozombite Moreno.


“Jefe de Área de Producción Agropecuaria”.

DE : ING. Rodrigo Rodríguez Soria


Docente Estable.

ASUNTO : Portafolio Docente.

FECHA : Yurimaguas 18 de Marzo del 2016.

Mediante la presente me dirijo a si Jefatura, para


alcanzarle el Portafolio Docente 2016- I , que manejara el suscrito en el presente
Semestre Académico, la misma que consta de las siguientes Unidades Didácticas: 1.
Control Biológico de plagas, 2. Horticultura, 3. Producción de cereales y leguminosas,

Atentamente:

…………………………………………

RODRIGO RODRIGUEZ SORIA


DOCENTE ESTABLE
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO
“AMAZONAS - YURIMAGUAS“

AÑO DE LA INVERSIÓN PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA”

SEÑORA : Mg. Irma López Chumbe


“Directora General”.

DE : ING. Rodrigo Rodríguez Soria


Docente Estable.

ASUNTO : Remite Notas de la Unidad Didáctica Medio Ambiente y


Desarrollo Sostenible.

REFERENCIA : RD. N° 131-2015-10-DIESTPA-YGS.

FECHA : Yurimaguas 24 de Marzo del 2015.

Mediante la presente me dirijo a su Dirección, para


alcanzarle las notas del Proyecto de Nivelación Académica “Medio Ambiente y
Desarrollo Sostenible”, de los siguientes Alumnos:

C. Evaluación
Nombre y Apellidos Especialidad Puntaje Promedio
I1 I.2 I.3
Tapullima Marichin Victor
Enfermería Técnica 13 13 14 40 13
Edgardo
Del Castillo Altamirano Rosa Enfermería Técnica 14 13 13 40 13
Ríos Orbe Jim Enfermería Técnica 14 14 13 41 14

Atentamente:

…………………………………………

RODRIGO RODRIGUEZ SORIA


DOCENTE ESTABLE
cc.se adj. Syllabus.
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO
“AMAZONAS - YURIMAGUAS“

SÍLABO

XXV. INFORMACIÓN GENERAL


Carrera Profesional : C. civil y Enf. Técnica.
Módulo Transversal. : Medio Ambiente y desarrollo sostenible.
Unidad Didáctica : Medio ambiente y desarrollo sostenible.
Créditos :3
Semestre Académico : I.
Ciclo Académico : 2015– 1
Período Lectivo : Marzo 2015
Horario : Horas Semanales: 3 horas (54 semestral).
Docente : Rodrigo Rodríguez Soria.

XXVI. COMPETENCIA DE LA CARRERA PROFESIONAL

XXVII. CAPACIDADES TERMINALES Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN


Capacidad terminal: Criterios de Evaluación
Crear conciencia ambiental en
el estudiante para mantener,
proteger y utilizar Identifica los problemas ambientales provocados por la actividad humana con la finalidad de realizar
adecuadamente los recursos actividades de prevención y control.
naturales de su medio
Promueve la conservación del entorno ambiental, convirtiéndose en un agente activo para la
ambiente, ampliando su sostenibilidad ambiental.
percepción como parte
integrante de la sociedad y el
logro del Desarrollo Sostenible

XXVIII. ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BÁSICOS


Semanas Elementos de Actividades de Contenidos Básicos Tareas
/fecha capacidad aprendizaje previas

Propicia conciencia Ecología y medio Ambiente Reseña Histórica. Realizar las


ambiental en el Identifica los puntos diapositivas
Disciplinas de la Ecología.
estudiante para de
críticos de Niveles de organización de la naturaleza
mantener, proteger presentación.
los Contaminación. Biosfera. Paisajes. Ecosistema.
recursos naturales y El ambiente y los factores ambientales
el logro del Conoce y protege
los recursos abióticos, bióticos. Conocimie
Desarrollo Sostenible
naturales. Ecosistemas nto del
Enfoque de sistema. Estructura general de un medio
Utiliza ecosistema; productores, consumidores y ambiente.
adecuadamente desintegradores.
l o s recursos
Ecosistema acuáticos y terrestres.. Interpreta
naturales.
Los ciclos biogeoquímicos ción de
los
. Ciclos del carbono, nitrógeno, fósforo, azufre,
programa
Gestiona para el logro oxigeno. Otros ciclos. s
de una mejor gestión Cambios ambientales globales: ambienta
Ambiental Calentamiento global, Efecto invernadero, lluvia ácida. les.

características
principales del
Ecosistema
Conoce Contaminación ambiental  Reconoc
lContaminación ambiental en la industria, imiento
Analiza os  Contaminación de aguas, aire y suelo. de las
documentos de documentos en materia ambiental.
Residuos Sólidos. principal
la Gestión ambiental en la industria. es
normatividad Implementa Pasos Generales de una óptima gestión ambiental fuentes
ambiental actividades para el de
control de Control de contaminantes, Aplicaciones contami
para una Análisis de la Normatividad Ambiental, Ley del
Contaminantes. nación.
mejor gestión Ambiente, de protección de los recursos naturales, de
ambiental. Agua Suelos, etc.
Utiliza datos de
Desarrollo Sostenible  Disting
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO
“AMAZONAS - YURIMAGUAS“

Límites Permisibles Política de uso del medio ambiente y los uir los
para una mejor diferent
recursos naturales.
gestión ambiental. es tipos
La Ecología y el bienestar humano de
Reconoce la aplicación Residu
de la Gestión Ambiental os
para el bienestar Sólidos
humano.
Leer la
normativa
ambiental

1 semana Examen de
recuperación de
capacidad terminal

1 semana Examen con jurado


de capacidad
terminal

XXIX. METODOLOGÍA
- Método informativo.
- Método del descubrimiento
- Método activo
- Demostración y observación de proceso
- Exposición – Dialogo
- Método experimental.

XXX. EVALUACIÓN:
- La evaluación de los aprendizajes se centra en el logro de las capacidades terminales, a través de los criterios e
indicadores de evaluación (expresados en la Ficha de Actividad), que son los estándares mínimos de calidad.
- La evaluación utiliza el sistema vigesimal. El calificativo mínimo aprobatorio es 13 (trece). La fracción 0.5 o más
se considera como una unidad a favor del estudiante.
- El estudiante que en la evaluación de la capacidad terminal programada en la U.D., obtenga nota desaprobatoria
igual o menor que 12 (doce) debe participar en un programa de actividades de recuperación, implementado y
ejecutado por el docente, con carácter obligatorio y comprende acciones tales como: trabajos prácticos,
actividades de autoaprendizaje y otras acciones formativas relacionadas con la capacidad terminal desaprobada.
- Al término del semestre los estudiantes que obtuvieron notas entre 10 (diez) y 12 (doce) participaran del
programa de recuperación, ejecutado por el docente y con carácter obligatorio, serán evaluados por un JURADO.
El estudiante que obtuviera nota menor a 13 (trece) repite la U.D.
- el estudiante que acumulara inasistencias injustificadas en número igual o mayor al 30% del total de horas
programadas en la U.D. será desaprobado de forma automática, anotándose en el registro y acta la nota 00 y en
observaciones DPI (desaprobado por inasistencias).
- El estudiante que deja de asistir sin solicitar licencia durante 20 (veinte) días hábiles consecutivos, se considerara
como abandono de estudios profesionales, perdiendo su condición de estudiante.

XXXI. MODALIDADES DE EVALUACION:


Por cada una de las capacidades terminales, se llevaran a cabo evaluaciones conceptuales,
procedimentales y actitudinales.
El promedio de cada capacidad terminal se calculara teniendo en cuenta los criterios de evaluación que
se mencionan en el cuadro de capacidades termínales y criterios de evaluación de la siguiente manera:

El promedio final se obtiene así:


d. Conceptuales: 34%
Exámenes parciales
e. Procedimentales: 33%
Exposiciones grupales e individuales, prácticas calificadas y presentación de trabajos.
f. Actitudinales: 33%
Participaciones, intervenciones orales, actitudes manifiestas de auto exigencia, superación,
puntualidad, colaboración y práctica de valores positivos.
Total: 100. %

XXXII. RECURSOS BIBLIOGRÁFICOS /BIBLIOGRAFÍA.


INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO
“AMAZONAS - YURIMAGUAS“

ANGIER E. 2002. Ecología de Aguas Corrientes. Editorial Acriba. España.


ARANA F. 2004. Ecología para principiantes. Editorial Trillas. México.
BRACK EGG, Antonio 1977 El ambiente en que vivimos.

http://www.desarrollo sostenble.com/xp.htm
http://www. Edologia y medioambiente/index.htm

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