a) según el texto relacionado a HARD ROCK CAFÉ, relación los siguientes aspectos con el texto

e identifique el nivel de toma de decisiones.

1. Administración de calidad: En Hard rock café la administración de calidad se ve reflejada en

la personalización de sus productos y sus estándares de calidad, donde sus comidas se
diseñan, prueban, y se analiza en cuanto al costo de ingredientes, la mano de obra que se
requirió y la satisfacción del cliente. Su nivel de decisión es operativa ya que son tareas
específicas y que se realización siempre.
2. Localización: Un factor muy importante en el éxito Hard rock café es su localización, siendo
una de las cadenas de restaurantes más prestigiosas, con 175 locales distribuidos en 53
países. Ellos realizan una evaluación exhaustiva para los factores que influyen en una buena
localización, como lo son los medios de transporte, turistas, tamaño de su mercado,
agrupación de negocios similares, etc. Su nivel de decisión es estratégico ya que una buena
localización genera una mayor cercanía con el cliente.
3. Diseño de bienes y servicios: el diseño de bienes y servicio de Hard rock café es claro,
satisfacer las necesidades culturales de los clientes, ofreciendo comidas, entretenimiento
y lo más importante una experiencia inolvidable, es por ello que el restaurante hace
encuestas a clientes regularmente para evaluar su nivel de comida y servicio. Su nivel de
decisión es operativo.
4. Mantenimiento: Para la empresa la calidad y el control son las claves, es por ello, que los
cafés se abren todos los días, como también la cocina, el bar y la tienda de suvenir. La
revisión del menú y la correcta aplicación de las encuestas son parte fundamental del
mantenimiento. Su nivel decisión es operativa.
5. Programación: La programación de la empresa se ve a nivel administrativo como del
personal, uno de los factores que hacen que la empresa funcione con un excelente servicio
es que el personal del café se programa en intervalos de 15 minutos para satisfacer cambios
estacionales y diarios en la demanda que genera el ambiente turístico. Su nivel de decisión
es estratégico.
6. Administración de inventario: la administración del inventario en Hard rock café se refleja
en el correcto manejo desde que se recepciona la materia prima hasta que se almacena,
donde se garantizan que los ingredientes correctos se ubiquen en el lugar y momento
adecuado. Además se desarrolla un sistema para saber la historia de cada elemento. Su
mantenimiento de inventario se hace cada 5-7 años. Su nivel de decisión es operativa ya
que son tareas específicas.
7. Recursos humanos: La formación del recurso humano en la empresa se enfoca en una
selección adecuada y con aptitudes específicas, donde se busca personas apasionadas por
la música, que tengan amor a servir que hagan de la visita del cliente toda una experiencia
agradable. Su nivel de decisión es táctico.
8. Administración de la cadena de suministros: Una buena administración en la cadena de
suministros genera un buen funcionamiento en su servicio, la empresa lo sabe, es por ello
por lo que los proveedores deben entregar productos de calidad y a tiempo para que tanto
empleados de cocina, meseros, anfitriones y cantineros preparen comidas y bebidas de
calidad. Su nivel de decisión es táctico.
9. Distribución de las instalaciones: Los administradores de operaciones en Hard rock café
saben que una buena distribución es atractiva para el cliente, es por ello por lo que se
aseguren de que las instalaciones contribuyan a movimiento eficiente de personas y
materiales para asegurar que las porciones servidas sean apropiadas. Su nivel de decisión
es….
10. Proceso: El tipo de proceso que se desarrollan en la empresa se encuentran a distintos
niveles como son los procesos operativos, donde generar un producto y entregar un servicio
donde la satisfacción del cliente es primordial, generando una buena percepción de Hard
rock café. Es para ello que la empresa necesita tecnología y equipos con altos estándares
calidad, y está también su nivel estratégico donde se define su propósito y que se pueda
llevar a cabo la idea de la empresa siendo su principal virtud de negocio el esparcir el espíritu
del Rock and Roll al entregar una experiencia memorable de alimentos y entretenimiento.
Su nivel de decisión es….